普洱红茶与绿茶的营养区分

普洱红茶与绿茶的营养区分

普洱红茶是大叶茶晒青毛料经人工发酵而成熟茶即为红茶,目前市场的云南七彩红茶、滇红、云南红茶等都是此类茶。生茶经过自然发酵、也就是将生茶经过5-10年以上存放、自然发酵、从而营养价值更高。相对来说、生茶饼具有收藏与存放价值,而生茶工艺饼既有艺术存放、更是必具一格。

红茶(熟茶),从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。较适合中老年人群及胃寒等人群。经常饮用具有促进睡眠、养胃和护胃及养生之功效。 " 普洱绿茶是大叶茶晒青毛料直接精制而成。俗称生茶。目前市场的云南绿茶、滇绿、普洱绿茶等一系列:从营养、功效区分:

1、抗衰老:有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E 强18倍。

2、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌:有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。有助于预防和抗癌。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

3、美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,

收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、利尿解乏、缓解疲劳:有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C ,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

6、降脂:有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

勐库古茶山以勐库河为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。坝糯古茶三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。茶种为大叶种野生。

坝糯古树在生长形态上跟勐库其他寨子的古树有所差别,因其枝条遒

劲盘结像藤子一样,所以他还有另外一个名称叫做“坝糯藤子茶”, “

坝糯藤子茶”曾经是头人、土司与贵族的专供茶,历代进贡茶的首选, 普通百姓很难品尝的到。

专家对坝糯古茶山普洱茶特色做了以下归纳:此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度,在云南大叶种中无出其右者。

坝糯古茶山海拔达1840米,生态环境非常好。

坝糯藤子茶头拨春茶的嫩度极高,所以当地茶农的采摘习惯是采的比较长,马蹄也比较多,这也算是坝糯茶的一个典型标志吧;

而在这海拔1800米天地云交汇之处由夏德生家族祖辈就辛勤开垦一片荒地种下茶树、从1999年仲怀忠进入夏氏家族、开始熟悉这片土地、从2010年开始扩开荒地、2012年参与管理、要求不打农药、采用农家有机肥。目前已经成为云南省普洱生态茶实验基地。 普洱茶发源与功效及饮茶技巧

普洱茶是以云南省一定区域内(目前为勐库镇十八寨)的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶(也就是普洱绿茶、滇绿等绿茶)。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为

普洱熟茶(也就是普洱红茶、滇红等红茶)。

熟普洱茶:生茶自然发酵也同、经过5-10年以上就自然发酵后的生茶、减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。相对来说、生茶饼具有收藏与存放价值。

熟茶:从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。较适合中老年人群及胃寒等人群。经常饮用具有促进睡眠、养胃和护胃及养生之功效。

茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶,现代医学证明:普洱茶除保健和减肥功效。还可缓解痛风:痛风在我国过去比较少见,近几年发病率上升非常之快,每年因关节炎就诊的患者中有5%为痛风,男性多见,发作年龄段多为30—40岁,多为肥胖者、脑力劳动者,发病与嗜酒、盛餐、过敏体质。痛风发作的前兆有:局部不适感、下肢静脉曲张、头痛、失眠、易怒、疲劳、不能胜任工作、腹胀、暖气、便秘或 腹泻、肾绞痛等。

饮用普洱茶技巧:无论用哪种茶具:普洱茶饮用有这几个步骤:

1、醒茶(又名洗茶);将茶叶放入杯中放入适宜的开水、即将杯中水用来烫饮茶之杯子,如果直接从茶杯就直接将第一道水倒掉。

2、初泡;冲入开水(一定要沸开水冲泡)至杯中、稍等一分钟后、再倒出分之各饮茶小杯中,如果是茶杯即可饮用,一般第一泡茶相对有点涩、再第二泡第三泡才能有回甜。

通常可以泡以八泡以上。编辑:仲淮中

普洱红茶与绿茶的营养区分

普洱红茶是大叶茶晒青毛料经人工发酵而成熟茶即为红茶,目前市场的云南七彩红茶、滇红、云南红茶等都是此类茶。生茶经过自然发酵、也就是将生茶经过5-10年以上存放、自然发酵、从而营养价值更高。相对来说、生茶饼具有收藏与存放价值,而生茶工艺饼既有艺术存放、更是必具一格。

红茶(熟茶),从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。较适合中老年人群及胃寒等人群。经常饮用具有促进睡眠、养胃和护胃及养生之功效。 " 普洱绿茶是大叶茶晒青毛料直接精制而成。俗称生茶。目前市场的云南绿茶、滇绿、普洱绿茶等一系列:从营养、功效区分:

1、抗衰老:有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E 强18倍。

2、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌:有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。有助于预防和抗癌。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

3、美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,

收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、醒脑提神:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、利尿解乏、缓解疲劳:有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C ,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

6、降脂:有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

勐库古茶山以勐库河为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。坝糯古茶三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。茶种为大叶种野生。

坝糯古树在生长形态上跟勐库其他寨子的古树有所差别,因其枝条遒

劲盘结像藤子一样,所以他还有另外一个名称叫做“坝糯藤子茶”, “

坝糯藤子茶”曾经是头人、土司与贵族的专供茶,历代进贡茶的首选, 普通百姓很难品尝的到。

专家对坝糯古茶山普洱茶特色做了以下归纳:此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度,在云南大叶种中无出其右者。

坝糯古茶山海拔达1840米,生态环境非常好。

坝糯藤子茶头拨春茶的嫩度极高,所以当地茶农的采摘习惯是采的比较长,马蹄也比较多,这也算是坝糯茶的一个典型标志吧;

而在这海拔1800米天地云交汇之处由夏德生家族祖辈就辛勤开垦一片荒地种下茶树、从1999年仲怀忠进入夏氏家族、开始熟悉这片土地、从2010年开始扩开荒地、2012年参与管理、要求不打农药、采用农家有机肥。目前已经成为云南省普洱生态茶实验基地。 普洱茶发源与功效及饮茶技巧

普洱茶是以云南省一定区域内(目前为勐库镇十八寨)的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶(也就是普洱绿茶、滇绿等绿茶)。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为

普洱熟茶(也就是普洱红茶、滇红等红茶)。

熟普洱茶:生茶自然发酵也同、经过5-10年以上就自然发酵后的生茶、减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。相对来说、生茶饼具有收藏与存放价值。

熟茶:从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。较适合中老年人群及胃寒等人群。经常饮用具有促进睡眠、养胃和护胃及养生之功效。

茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶,现代医学证明:普洱茶除保健和减肥功效。还可缓解痛风:痛风在我国过去比较少见,近几年发病率上升非常之快,每年因关节炎就诊的患者中有5%为痛风,男性多见,发作年龄段多为30—40岁,多为肥胖者、脑力劳动者,发病与嗜酒、盛餐、过敏体质。痛风发作的前兆有:局部不适感、下肢静脉曲张、头痛、失眠、易怒、疲劳、不能胜任工作、腹胀、暖气、便秘或 腹泻、肾绞痛等。

饮用普洱茶技巧:无论用哪种茶具:普洱茶饮用有这几个步骤:

1、醒茶(又名洗茶);将茶叶放入杯中放入适宜的开水、即将杯中水用来烫饮茶之杯子,如果直接从茶杯就直接将第一道水倒掉。

2、初泡;冲入开水(一定要沸开水冲泡)至杯中、稍等一分钟后、再倒出分之各饮茶小杯中,如果是茶杯即可饮用,一般第一泡茶相对有点涩、再第二泡第三泡才能有回甜。

通常可以泡以八泡以上。编辑:仲淮中


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