牛肉萝卜白米粥的做法

牛肉萝卜白米粥的做法详细介绍

更新于:2013-10-26 13:42:32

美食分享,让更多人知道0

分类标签:消化不良食谱精品主食营养不良食谱健脾开胃食谱幼儿菜谱

菜品口味咸甜味

主要工艺煮

食材明细

稻米120克

牛腩(腰窝)50克白萝卜50克

盐3克胡椒粉2克

淀粉(玉米)5克味精1克

白砂糖2克姜3克

香菜5克

教您牛肉萝卜白米粥怎么做,如何做牛肉萝卜白米粥才好吃

1. 牛腩洗净,切片;

2. 牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用;

3. 白萝洗净后切片;

4. 大米洗净后用水浸泡1小时;

5. 锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟;

6. 加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟;

7. 用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可。

牛肉萝卜白米粥的做法小贴士

食物相克:

稻米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

牛肉萝卜白米粥的做法详细介绍

更新于:2013-10-26 13:42:32

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分类标签:消化不良食谱精品主食营养不良食谱健脾开胃食谱幼儿菜谱

菜品口味咸甜味

主要工艺煮

食材明细

稻米120克

牛腩(腰窝)50克白萝卜50克

盐3克胡椒粉2克

淀粉(玉米)5克味精1克

白砂糖2克姜3克

香菜5克

教您牛肉萝卜白米粥怎么做,如何做牛肉萝卜白米粥才好吃

1. 牛腩洗净,切片;

2. 牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用;

3. 白萝洗净后切片;

4. 大米洗净后用水浸泡1小时;

5. 锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟;

6. 加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟;

7. 用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可。

牛肉萝卜白米粥的做法小贴士

食物相克:

稻米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


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