高考七日营养餐：健脑粥增强记忆力瑞典一项研究发现，早餐热能摄入充足 的学生，身体耐受能力、创造能力明显高于热 能摄入不充足的学生。许多考生家长为孩子准备许多滋补品，不宜滥用。含铅、铝 的食品， 如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等，会影响脑细胞的功能， 引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。另外，尽量不吃烧烤 食品。 第一天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、香蕉 1 根。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果 1 个。 夜餐：鸡汤鸡丝馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第二天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、橘子 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、 西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃 1 个。 夜餐：菜肉馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第三天 早餐：花样馒头 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、梨 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、 西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果 1 个。 夜餐：健脑粥 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 健 脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、 气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米 100 克、胡桃仁 10 克、百合 10 克、黑芝 麻 10 克、大 枣 10 枚、莲子 10 克、桂圆 10 克，加水适量煮粥，后 6 种食品可调换增减，可以起到很好 的养心安神和养血益智保健作用。 第四天 早餐：麻酱花卷 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、香蕉 1 根。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果 1 个。 夜餐：紫菜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第五天 早餐：豆包 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、橘子 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、 猕猴桃 1 个。 夜餐：骨汤荠菜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第六天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、梨 1 个。
午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿 椒、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果 1 个。 夜餐：鸡汤鸡丝馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心 第七天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、苹果 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁 豆、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉 1 个。 夜餐：三鲜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 文章来源：盛凯元养生商城皮蛋瘦肉粥/更多做法评论(104)浏览(135252) 粥咸半小时-1 小时熬全菜系 3-4 人锅子 准备时间：10-20 分钟 制作时间：30 分钟-1 小时 用餐人数：3-4 人皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比较适口。 特点：粥香滑爽，咸鲜味美。 食材 主料 东北大米 100g 猪瘦肉 50g 皮蛋 2 个 辅料葱 30g 姜 30g 步骤
1.原料图：东北大米,猪瘦肉,皮蛋,姜,葱。2.大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制 10--30 分钟。3.姜切成丝状，葱切葱花备用。4.瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。5.锅内放冷水，下姜丝略煮。
6.下入肉丝，烧开，撇去浮沫。7.在沸水中放入油浸过的大米。8.皮蛋去壳后切成小块或者小丁，大米烧开后下入一部分的皮蛋，转中小火煮 30 分钟。
9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中，出锅前撒葱花即可。不用再加盐，如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味的。 小贴士1.先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮开，再转小火慢煮，火候足，粥就绵 软入味而且容易消化。 2.在大米中加入几滴油浸一下，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，而且米也比较容易“开花”。 3.皮蛋要选择无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大。 4.瘦肉最好在头一天擦上盐，然后放在冰箱里卤一夜，让它入味。 5.两个皮蛋要分次放，与米同下的皮蛋在煮的过程中会软化，融入粥的味道中，最后放的皮蛋是为了 在吃的时候能吃到皮蛋，口感好一些。
高考七日营养餐：健脑粥增强记忆力瑞典一项研究发现，早餐热能摄入充足 的学生，身体耐受能力、创造能力明显高于热 能摄入不充足的学生。许多考生家长为孩子准备许多滋补品，不宜滥用。含铅、铝 的食品， 如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料，还有油条、粉丝、凉粉、油饼等，会影响脑细胞的功能， 引起记忆力和智力减退，思维能力迟钝。另外，尽量不吃烧烤 食品。 第一天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、香蕉 1 根。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果 1 个。 夜餐：鸡汤鸡丝馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第二天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、橘子 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、 西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃 1 个。 夜餐：菜肉馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第三天 早餐：花样馒头 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、梨 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、 西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果 1 个。 夜餐：健脑粥 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 健 脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、 气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米 100 克、胡桃仁 10 克、百合 10 克、黑芝 麻 10 克、大 枣 10 枚、莲子 10 克、桂圆 10 克，加水适量煮粥，后 6 种食品可调换增减，可以起到很好 的养心安神和养血益智保健作用。 第四天 早餐：麻酱花卷 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、香蕉 1 根。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果 1 个。 夜餐：紫菜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第五天 早餐：豆包 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、橘子 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、 猕猴桃 1 个。 夜餐：骨汤荠菜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 第六天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、梨 1 个。
午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿 椒、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果 1 个。 夜餐：鸡汤鸡丝馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心 第七天 早餐：花样面食 2～4 两、牛奶 1 杯、鸡蛋 1 个、各种小菜若干、苹果 1 个。 午餐：米饭 2～4 两、鲜玉米 1.5 两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁 豆、西瓜。 晚餐：米饭 1.5～3 两、红薯 1.5 两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉 1 个。 夜餐：三鲜馄饨 1.5 两或牛奶 1 杯+点心。 文章来源：盛凯元养生商城皮蛋瘦肉粥/更多做法评论(104)浏览(135252) 粥咸半小时-1 小时熬全菜系 3-4 人锅子 准备时间：10-20 分钟 制作时间：30 分钟-1 小时 用餐人数：3-4 人皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比较适口。 特点：粥香滑爽，咸鲜味美。 食材 主料 东北大米 100g 猪瘦肉 50g 皮蛋 2 个 辅料葱 30g 姜 30g 步骤
1.原料图：东北大米,猪瘦肉,皮蛋,姜,葱。2.大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制 10--30 分钟。3.姜切成丝状，葱切葱花备用。4.瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。5.锅内放冷水，下姜丝略煮。
6.下入肉丝，烧开，撇去浮沫。7.在沸水中放入油浸过的大米。8.皮蛋去壳后切成小块或者小丁，大米烧开后下入一部分的皮蛋，转中小火煮 30 分钟。
9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中，出锅前撒葱花即可。不用再加盐，如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味的。 小贴士1.先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮开，再转小火慢煮，火候足，粥就绵 软入味而且容易消化。 2.在大米中加入几滴油浸一下，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，而且米也比较容易“开花”。 3.皮蛋要选择无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大。 4.瘦肉最好在头一天擦上盐，然后放在冰箱里卤一夜，让它入味。 5.两个皮蛋要分次放，与米同下的皮蛋在煮的过程中会软化，融入粥的味道中，最后放的皮蛋是为了 在吃的时候能吃到皮蛋，口感好一些。