关于发挥我国酒店联盟有效性的思考

  摘 要:由华住酒店集团推出“万店联盟”这一事件引入,提出应该如何构建真正有效的酒店联盟的思考。首先回顾我国酒店联盟的发展历程,然后分析当前时代背景下的发展现状,进而提出联盟作用的有效发挥建立在三个重要条件之上:打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平、强化成员酒店的参与感。   关键词:酒店联盟;有效性;发挥   中图分类号:F719.3 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2015)13-0236-03   引言   2014年12月,华住酒店集团推出同一标识“H World(华住世界)”,计划联合国内3 000家三、四星级优选酒店和1 000家高品质精品酒店与华住集团旗下6 000家店一同建立“万店联盟”,打造国内最大的旅游度假、商务出行领域综合服务商[1]。“万店联盟”的构想是打造万家酒店的统一平台,建立酒店生态圈,成为全方位服务商,涵盖线上、线下、采购、培训、IT等方面,通过这些服务来收取一定的费用[1]。多数业界人士将认为此举是华住酒店集团抗击OTA的重要举措。近几年,酒店业和OTA之间的矛盾不断升级,一方面表现为收取的佣金持续走高。据统计,2014年中国OTA平台的佣金平均提高了约37%[2];另一方面,不少OTA开始研发和推广APP,依靠其广泛的影响力和越来越强的客户黏性,直接影响着酒店直销系统效力的发挥。华住酒店集团创始人季琦认为,“城门失火殃及池鱼”是因为水不够多,在面临OTA的压榨下,酒店直销平台不断弱化,受八项规定的影响,在星级酒店面临亏损的情况下,酒店联盟是先形势下的必然趋势[3]。2000年以来,我国酒店业陆续出现了很多形式的联盟,但赵焕焱认为,截止目前中国还没有出现真正起作用的酒店联盟[4]。联盟的失败率一直居高不下。一些研究表明,大约占 60%的联盟往往都以失败告终[5]。   “万店联盟”的设想是宏伟和美好的,其他众多的酒店联盟也是如此,但怎样才能建立一个真正有效、能为成员酒店带来实际利益的酒店联盟,并使之长远地发展下去?是值得探讨的问题。   一、我国酒店联盟的相关研究和发展   (一)我国酒店联盟的研究现状   “联盟”一词的汉语解释是“结为伙伴”,而在学术界,联盟的定义尚无定论。有学者以“酒店战略联盟”、 “区域饭店联盟”等进行论述。从本文研究目的来讲,文中的“联盟”侧重于“战略联盟”,是酒店集团(或个体)为求更好的发展,从酒店战略的高度,与其他酒店集团(或个体)合作。   战略联盟源于生产制造业,概念最早由美国DEC公司的总裁简・霍普兰德和管理学家罗杰・奈格尔提出,它指两个或两个以上的企业为达到共同使用资源、共同拥有市场等战略目标,通过各种契约而结成的优势相长、风险共担、要素双向或多向流动的松散型网络组织[6]。   战略联盟有效性就是战略联盟给加盟各方所带来的战略效果,它衡量了战略联盟带给企业的收益多少以及是否使企业利益最大化,它表现在四个维度:资源与能力的共享与互补、共同拥有或者扩大市场、共同分担成本与风险、获得学习与创新的效应[7]。   与战略联盟相关的书籍最早出现在1998年,2000年开始出现研究联盟内在运行机制的文献。不过,研究工作者对后续研究缺乏连续的文献支持[8]。在中国期刊网CNKI数据库中,以“酒店”或“饭店”,并含“战略联盟”或“联盟”为篇名搜索词,进行检索,得到173条结果。从文献来源来看,学术研究性质的文章只有31篇,仅占文章总量的18%,其中发表在核心期刊上的只有两篇;从时间分布来看,2001―2008年期间,文献数量增长较快,从2009年开始减少;从研究内容来看,主要集中在联盟稳定性、联盟模型构建、联盟绩效、联盟现状与对策、联盟组织管理等五个方面,从研究角度来看,出现了关于经济型酒店联盟、博弈论思维的应用等研究。   综上,我国酒店业联盟的相关研究成果较少;研究水平偏低;研究起步较晚,研究高峰期是在2001―2008年;研究内容覆盖面有限;研究视角较为局限。   (二)我国酒店业联盟的发展历程   随着社会经济的发展,战略联盟的理念被引入到更广泛的行业,组建联盟成为企业保持持续竞争优势的重要战略。我国酒店业也在巨大的市场竞争压力下,开始展开更广泛的联盟行动。通过对网络资料的搜集和整理,发现国内酒店联盟的发展明显滞后于国际。早在20世纪20年代,国际上就出现了世界顶级酒店联盟、世界金钥匙酒店联盟、国际青年旅舍联盟等知名的酒店联盟组织,而我国直到2000年才有正式的酒店联盟形式出现(北京百洋数源科技有限公司在2000年6月推出的24hotel酒店联盟)。通过百度分别搜索“饭店联盟”和“酒店联盟”,所得结果都在5 000万条以上,其中近2/3是最近五年的酒店联盟相关信息。这说明我国的酒店联盟在最近几年取得了快速发展。根据国内目前存在的酒店联盟的成立时间(见图1),将我国酒店联盟的发展分为三个阶段:   1.萌芽阶段(2000―2006年)。该时期我国旅游业发展空间巨大,但随着酒店业投资热潮的兴起,行业盈利能力逐渐下降,酒店业开始寻求降低经营成本的良方,战略联盟在一定程度上可以降低采购成本,受到酒店业主们的关注,但发展速度缓慢,主要是通过网络整合某地的住宿信息,如阳朔住宿网络联盟、酒店联盟网等。整体处于探索阶段。   2.发展阶段(2007―2010年)。中国酒店业逐渐进入了供过于求的阶段,酒店集团之间联合、兼并渐成趋势。国内酒店品牌的发展依然受到国际酒店品牌的冲击,发展环境不容乐观。这也在一定程度上加快了酒店联盟的形成。在这一时期,我国酒店联盟数量增多,形式更加多样化,如地方性的客栈联盟、酒店分销联盟、商务酒店联盟等等。成员酒店更加强调合作共赢。   3.快速增长阶段(2011年至今)。我国酒店业经历了二十多年的高速增长阶段之后,开始进入平稳增长阶段。随着市场的进一步细分,酒店业的内部竞争并未得到缓和,异业竞争却逐渐加剧,使得我国酒店联盟在数量上取得了快速的增长。自2011年以后,每年新成立的酒店联盟数量保持在十家以上,我国的酒店联盟进入快速增长阶段。   二、我国酒店联盟现状分析   我国酒店联盟的出现和发展,依托于整个行业的发展。随着市场化程度不断加深,酒店业的自由竞争日益加剧,越来越多的酒店企业开始认识到,传统的“闭门造车”式的发展思想已经不能适应当前的市场环境。于是,酒店企业除了进一步加强自身集团化的建设之外,开始寻求联盟,希望通过“抱团”发展,能进一步稳定自己的市场地位、增强竞争力。通过对市场的观察及我国酒店联盟的发展状况,可以总结出我国酒店业联盟的发展具有以下特征:   1.数量多,形式杂。资料整理结果显示,最近十年时间里,我国新出现了近百家酒店联盟,联盟形式复杂多样。例如,华住酒店集团与雅高酒店集团签署长期战略同盟协议,两者交叉持股,是股权式联盟;铂涛集团与希尔顿集团合作,铂涛成为希尔顿在中国欢朋酒店的“品牌运营商”,是基于品牌运营的联盟;服务于东三省中小型酒店的坦途酒店联盟,是以酒店规模为标准的联盟;中国精品酒店联盟、合众经济型酒店联盟等,是针对某一酒店类型的联盟;中国第一个单体平价酒店联盟――联合驿站,是基于价格协定的酒店联盟。此外,还有中国酒店投资人联盟、中国会议酒店联盟、中国酒店工程联盟、中国智慧酒店联盟、饭店业人力资源联盟等等。   2.我国多数联盟成立时间短,后续发展情况有待考验。我国的酒店联盟起步较晚,发展过程中出现了很多令人担忧的问题。如2007年,冰城酒店联盟成立3个月便无奈瓦解。不少专家学者通过跟踪调查或数据统计等方法,对联盟的失败率进行估算,从总体上看,战略联盟确实存在着一个高失败率的问题,其失败率大致在50%~60%之间[9]。我国酒店联盟应该以此为鉴,考虑如何让联盟发挥实效、走的更远。   3.构建联盟的动因明确,但内部有效性不足。以上提到过的联盟有效性体现的四个维度,也是对我国酒店业构建联盟的动因的总结。成立之初,酒店业们主因为诉求一致而一拍即合,有明确的合作动因,但忽视了联盟目标的动态性。酒店业是一个瞬息万变的行业,实践的超前性非常明显,这就要求联盟各成员酒店负责人有敏锐的市场洞察力,及时互通有无,保持信息畅通,更新联盟的约束条件,充分发挥其有效性,使联盟整体适应行业的进步,取得长足的发展。   4.联盟多为自发性组建,国家监管制度不健全。我国大部分酒店联盟都属于自发性组建,属于松散型联盟。若干个酒店管理者因为各自的发展需要而发起,然后组织一次成立大会,请来媒体报道宣传,就标志着一个新的酒店联盟成立了。关于联盟的运作和规则,也都是几个主要发起人制定,缺乏强有效的约束力,这是我国酒店联盟发展的现状之一,也是导致我国酒店联盟有效性得不到发挥的重要原因。冰城酒店联盟的主要倡导者之一、吉林大韩食代酒店黑龙江第一店总经理叶振楠表示,联盟失败主要是由于缺乏规范的制约[10],成员酒店“私心较重”,逐渐使得合作无法进行。此外,由于酒店业特殊的行业性质,导致其实践的发展总是领先于理论,进而使得法律法规的建设滞后于行业的进步。目前,我国虽然存在一些相关的组织协会,但实际监管效率有限。   三、构建真正有效的酒店联盟   通过以上回顾和分析可以总结,我国酒店联盟形成的动因主要在于两个方面:一是通过达到规模经济,从而节约成本;二是通过“抱团”,保持自己的市场地位。文章以此为依据,在此提出建立真正有效的酒店联盟,需要酒店联盟自身做好以下几点:   1.打造联盟专属的强有力的预订系统。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,酒店业的联盟要在预订系统上寻求突破,否则效果不明显[3]。目前酒店业直销系统很大程度上是受到OTA的影响,很多酒店被困于这样的两难境地:一方面是OTA持续走高的佣金压力,另一方面是自身建设预订系统的高额成本。而酒店联盟的出现,可以在一定程度上破解这个难题:联盟统一建设预订系统,既可以争取到联盟共同的客源市场,又可以分摊成本。但是,为了避免这种联盟形式变相发展成另一种形式的OTA,联盟内部建立统一规则非常必要。   2.强调联盟的整体性,提高酒店联盟整体的服务水平,赢得整体的良好口碑。饭店业的鼻祖――斯塔特勒强调,酒店出售的产品只有一种,那就是“服务”[11]。联盟作为一个整体,稳固的基础不是酒店数量和规模,而是服务本身[12]。大多数研究者认为,影响联盟发挥作用的主要因素是成员之间信任不足,而笔者认为,信任不足是表现,根源在于各成员酒店的服务水平参差不齐,不能很好地展现联盟的整体形象,客人对各成员酒店的认知不统一,会有意识的选择服务较好的酒店,这就导致成员酒店之间产生矛盾,进而产生信任不足等问题。   3.强化成员酒店的参与感,成立联盟委员会,加强有序管理。华住酒店集团提出的“万店联盟”,被业界人士质疑,原因之一就是“联盟的盟主即是运动员又是裁判”,这种情况下很容易导致其他成员酒店心生“不平衡”情绪,也很难避免成员酒店中再生成小的“非正式组织”。酒店联盟在一定程度上类似于一个超大型的集团,在顾及各自的发展目标的前提下,需要组建一个能够从整体上控制联盟的管理机制。可以由各成员酒店选派的代表组成联盟委员会,建立简单可行的沟通机制,给予各成员酒店充分的发言权,共同商议,公平决策,将内部问题及时解决。相信这样公平、公正的管理环境,有利于联盟的长远发展。   结语   在竞争激烈的市场环境下,无论是单体酒店,还是酒店集团,联盟化发展都是十分必要的战略决策。但由于我国酒店业联盟整体发展的水平有限,宏观的政策法规缺乏,仍处在尝试中前进的状态。联盟有效性的发挥是联盟价值的直接体现,也是联盟长远发展的重要保障。打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平,强调联盟的整体性以及强化成员酒店的参与感,加强有序管理,是保证酒店联盟有效性的必要前提。   如果是相同档次或类型的酒店组成联盟,则要注重统一培训、统一服务标准,尽量避免差异过大,这样客人会对联盟整体有一个好的印象,有利于联盟忠诚客户的培育;如果是不同档次或类型的酒店组建联盟,则要强调差异,内部做到及时沟通,建立成员酒店之间相互介绍有需求的客户的良好机制,互通有无、资源互补。一旦酒店联盟的整体形象被客人认可,那么,各个成员酒店也会从中受益。   参考文献:   [1] 迈点网.华住世界H World:点亮中国酒店万家灯火[EB/OL].http://info.meadin.com/Industry/110466_1.shtml.   [2] 中国网.抗衡OTA是酒店业必然 业内人士:制定游戏规则必要[EB/OL].http://news.china.com.cn/2014-12/26/content_34415726.htm.   [3] 南方网.华住打造万店联盟[EB/OL].http://travel.southcn.com/hotel/content/2014-12/19/content_114630962.htm.   [4] 张欣.精品酒店谋建联盟寻求自救[N].北京商报,2014-10-30(4).   [5] 陈国香.经济型酒店战略联盟成功运作的影响因素研究[D].杭州:浙江理工大学,2010.   [6] 郭信艳.国际酒店战略联盟稳定性研究[D].厦门:厦门大学,2008.   [7] 杨志东.浅论战略联盟有效性及其控制[J].企业经济,2004,(2):20-22.   [8] 衣永清.经济型酒店战略联盟研究[D].青岛:中国海洋大学,2010.   [9] 蒋国平.企业战略联盟高失败率原因分析及其成功之路[J].现代财经,2001,(1):23-25.   [10] 新浪网.冰城首个“酒店联盟”无奈瓦解[EB/OL].http://news.sina.com.cn/c/2007-11-28/[1**********]7s.shtml.   [11] 辛宗.联盟对酒店服务产生的影响[J].饭店现代化,2004,(2):41-42.   [12] 环球旅讯.酒店联盟模式是速效救心丸,还是烟幕弹?[EB/OL].http://www.traveldaily.cn/article/87581.   [责任编辑 王晓燕]

  摘 要:由华住酒店集团推出“万店联盟”这一事件引入,提出应该如何构建真正有效的酒店联盟的思考。首先回顾我国酒店联盟的发展历程,然后分析当前时代背景下的发展现状,进而提出联盟作用的有效发挥建立在三个重要条件之上:打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平、强化成员酒店的参与感。   关键词:酒店联盟;有效性;发挥   中图分类号:F719.3 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2015)13-0236-03   引言   2014年12月,华住酒店集团推出同一标识“H World(华住世界)”,计划联合国内3 000家三、四星级优选酒店和1 000家高品质精品酒店与华住集团旗下6 000家店一同建立“万店联盟”,打造国内最大的旅游度假、商务出行领域综合服务商[1]。“万店联盟”的构想是打造万家酒店的统一平台,建立酒店生态圈,成为全方位服务商,涵盖线上、线下、采购、培训、IT等方面,通过这些服务来收取一定的费用[1]。多数业界人士将认为此举是华住酒店集团抗击OTA的重要举措。近几年,酒店业和OTA之间的矛盾不断升级,一方面表现为收取的佣金持续走高。据统计,2014年中国OTA平台的佣金平均提高了约37%[2];另一方面,不少OTA开始研发和推广APP,依靠其广泛的影响力和越来越强的客户黏性,直接影响着酒店直销系统效力的发挥。华住酒店集团创始人季琦认为,“城门失火殃及池鱼”是因为水不够多,在面临OTA的压榨下,酒店直销平台不断弱化,受八项规定的影响,在星级酒店面临亏损的情况下,酒店联盟是先形势下的必然趋势[3]。2000年以来,我国酒店业陆续出现了很多形式的联盟,但赵焕焱认为,截止目前中国还没有出现真正起作用的酒店联盟[4]。联盟的失败率一直居高不下。一些研究表明,大约占 60%的联盟往往都以失败告终[5]。   “万店联盟”的设想是宏伟和美好的,其他众多的酒店联盟也是如此,但怎样才能建立一个真正有效、能为成员酒店带来实际利益的酒店联盟,并使之长远地发展下去?是值得探讨的问题。   一、我国酒店联盟的相关研究和发展   (一)我国酒店联盟的研究现状   “联盟”一词的汉语解释是“结为伙伴”,而在学术界,联盟的定义尚无定论。有学者以“酒店战略联盟”、 “区域饭店联盟”等进行论述。从本文研究目的来讲,文中的“联盟”侧重于“战略联盟”,是酒店集团(或个体)为求更好的发展,从酒店战略的高度,与其他酒店集团(或个体)合作。   战略联盟源于生产制造业,概念最早由美国DEC公司的总裁简・霍普兰德和管理学家罗杰・奈格尔提出,它指两个或两个以上的企业为达到共同使用资源、共同拥有市场等战略目标,通过各种契约而结成的优势相长、风险共担、要素双向或多向流动的松散型网络组织[6]。   战略联盟有效性就是战略联盟给加盟各方所带来的战略效果,它衡量了战略联盟带给企业的收益多少以及是否使企业利益最大化,它表现在四个维度:资源与能力的共享与互补、共同拥有或者扩大市场、共同分担成本与风险、获得学习与创新的效应[7]。   与战略联盟相关的书籍最早出现在1998年,2000年开始出现研究联盟内在运行机制的文献。不过,研究工作者对后续研究缺乏连续的文献支持[8]。在中国期刊网CNKI数据库中,以“酒店”或“饭店”,并含“战略联盟”或“联盟”为篇名搜索词,进行检索,得到173条结果。从文献来源来看,学术研究性质的文章只有31篇,仅占文章总量的18%,其中发表在核心期刊上的只有两篇;从时间分布来看,2001―2008年期间,文献数量增长较快,从2009年开始减少;从研究内容来看,主要集中在联盟稳定性、联盟模型构建、联盟绩效、联盟现状与对策、联盟组织管理等五个方面,从研究角度来看,出现了关于经济型酒店联盟、博弈论思维的应用等研究。   综上,我国酒店业联盟的相关研究成果较少;研究水平偏低;研究起步较晚,研究高峰期是在2001―2008年;研究内容覆盖面有限;研究视角较为局限。   (二)我国酒店业联盟的发展历程   随着社会经济的发展,战略联盟的理念被引入到更广泛的行业,组建联盟成为企业保持持续竞争优势的重要战略。我国酒店业也在巨大的市场竞争压力下,开始展开更广泛的联盟行动。通过对网络资料的搜集和整理,发现国内酒店联盟的发展明显滞后于国际。早在20世纪20年代,国际上就出现了世界顶级酒店联盟、世界金钥匙酒店联盟、国际青年旅舍联盟等知名的酒店联盟组织,而我国直到2000年才有正式的酒店联盟形式出现(北京百洋数源科技有限公司在2000年6月推出的24hotel酒店联盟)。通过百度分别搜索“饭店联盟”和“酒店联盟”,所得结果都在5 000万条以上,其中近2/3是最近五年的酒店联盟相关信息。这说明我国的酒店联盟在最近几年取得了快速发展。根据国内目前存在的酒店联盟的成立时间(见图1),将我国酒店联盟的发展分为三个阶段:   1.萌芽阶段(2000―2006年)。该时期我国旅游业发展空间巨大,但随着酒店业投资热潮的兴起,行业盈利能力逐渐下降,酒店业开始寻求降低经营成本的良方,战略联盟在一定程度上可以降低采购成本,受到酒店业主们的关注,但发展速度缓慢,主要是通过网络整合某地的住宿信息,如阳朔住宿网络联盟、酒店联盟网等。整体处于探索阶段。   2.发展阶段(2007―2010年)。中国酒店业逐渐进入了供过于求的阶段,酒店集团之间联合、兼并渐成趋势。国内酒店品牌的发展依然受到国际酒店品牌的冲击,发展环境不容乐观。这也在一定程度上加快了酒店联盟的形成。在这一时期,我国酒店联盟数量增多,形式更加多样化,如地方性的客栈联盟、酒店分销联盟、商务酒店联盟等等。成员酒店更加强调合作共赢。   3.快速增长阶段(2011年至今)。我国酒店业经历了二十多年的高速增长阶段之后,开始进入平稳增长阶段。随着市场的进一步细分,酒店业的内部竞争并未得到缓和,异业竞争却逐渐加剧,使得我国酒店联盟在数量上取得了快速的增长。自2011年以后,每年新成立的酒店联盟数量保持在十家以上,我国的酒店联盟进入快速增长阶段。   二、我国酒店联盟现状分析   我国酒店联盟的出现和发展,依托于整个行业的发展。随着市场化程度不断加深,酒店业的自由竞争日益加剧,越来越多的酒店企业开始认识到,传统的“闭门造车”式的发展思想已经不能适应当前的市场环境。于是,酒店企业除了进一步加强自身集团化的建设之外,开始寻求联盟,希望通过“抱团”发展,能进一步稳定自己的市场地位、增强竞争力。通过对市场的观察及我国酒店联盟的发展状况,可以总结出我国酒店业联盟的发展具有以下特征:   1.数量多,形式杂。资料整理结果显示,最近十年时间里,我国新出现了近百家酒店联盟,联盟形式复杂多样。例如,华住酒店集团与雅高酒店集团签署长期战略同盟协议,两者交叉持股,是股权式联盟;铂涛集团与希尔顿集团合作,铂涛成为希尔顿在中国欢朋酒店的“品牌运营商”,是基于品牌运营的联盟;服务于东三省中小型酒店的坦途酒店联盟,是以酒店规模为标准的联盟;中国精品酒店联盟、合众经济型酒店联盟等,是针对某一酒店类型的联盟;中国第一个单体平价酒店联盟――联合驿站,是基于价格协定的酒店联盟。此外,还有中国酒店投资人联盟、中国会议酒店联盟、中国酒店工程联盟、中国智慧酒店联盟、饭店业人力资源联盟等等。   2.我国多数联盟成立时间短,后续发展情况有待考验。我国的酒店联盟起步较晚,发展过程中出现了很多令人担忧的问题。如2007年,冰城酒店联盟成立3个月便无奈瓦解。不少专家学者通过跟踪调查或数据统计等方法,对联盟的失败率进行估算,从总体上看,战略联盟确实存在着一个高失败率的问题,其失败率大致在50%~60%之间[9]。我国酒店联盟应该以此为鉴,考虑如何让联盟发挥实效、走的更远。   3.构建联盟的动因明确,但内部有效性不足。以上提到过的联盟有效性体现的四个维度,也是对我国酒店业构建联盟的动因的总结。成立之初,酒店业们主因为诉求一致而一拍即合,有明确的合作动因,但忽视了联盟目标的动态性。酒店业是一个瞬息万变的行业,实践的超前性非常明显,这就要求联盟各成员酒店负责人有敏锐的市场洞察力,及时互通有无,保持信息畅通,更新联盟的约束条件,充分发挥其有效性,使联盟整体适应行业的进步,取得长足的发展。   4.联盟多为自发性组建,国家监管制度不健全。我国大部分酒店联盟都属于自发性组建,属于松散型联盟。若干个酒店管理者因为各自的发展需要而发起,然后组织一次成立大会,请来媒体报道宣传,就标志着一个新的酒店联盟成立了。关于联盟的运作和规则,也都是几个主要发起人制定,缺乏强有效的约束力,这是我国酒店联盟发展的现状之一,也是导致我国酒店联盟有效性得不到发挥的重要原因。冰城酒店联盟的主要倡导者之一、吉林大韩食代酒店黑龙江第一店总经理叶振楠表示,联盟失败主要是由于缺乏规范的制约[10],成员酒店“私心较重”,逐渐使得合作无法进行。此外,由于酒店业特殊的行业性质,导致其实践的发展总是领先于理论,进而使得法律法规的建设滞后于行业的进步。目前,我国虽然存在一些相关的组织协会,但实际监管效率有限。   三、构建真正有效的酒店联盟   通过以上回顾和分析可以总结,我国酒店联盟形成的动因主要在于两个方面:一是通过达到规模经济,从而节约成本;二是通过“抱团”,保持自己的市场地位。文章以此为依据,在此提出建立真正有效的酒店联盟,需要酒店联盟自身做好以下几点:   1.打造联盟专属的强有力的预订系统。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,酒店业的联盟要在预订系统上寻求突破,否则效果不明显[3]。目前酒店业直销系统很大程度上是受到OTA的影响,很多酒店被困于这样的两难境地:一方面是OTA持续走高的佣金压力,另一方面是自身建设预订系统的高额成本。而酒店联盟的出现,可以在一定程度上破解这个难题:联盟统一建设预订系统,既可以争取到联盟共同的客源市场,又可以分摊成本。但是,为了避免这种联盟形式变相发展成另一种形式的OTA,联盟内部建立统一规则非常必要。   2.强调联盟的整体性,提高酒店联盟整体的服务水平,赢得整体的良好口碑。饭店业的鼻祖――斯塔特勒强调,酒店出售的产品只有一种,那就是“服务”[11]。联盟作为一个整体,稳固的基础不是酒店数量和规模,而是服务本身[12]。大多数研究者认为,影响联盟发挥作用的主要因素是成员之间信任不足,而笔者认为,信任不足是表现,根源在于各成员酒店的服务水平参差不齐,不能很好地展现联盟的整体形象,客人对各成员酒店的认知不统一,会有意识的选择服务较好的酒店,这就导致成员酒店之间产生矛盾,进而产生信任不足等问题。   3.强化成员酒店的参与感,成立联盟委员会,加强有序管理。华住酒店集团提出的“万店联盟”,被业界人士质疑,原因之一就是“联盟的盟主即是运动员又是裁判”,这种情况下很容易导致其他成员酒店心生“不平衡”情绪,也很难避免成员酒店中再生成小的“非正式组织”。酒店联盟在一定程度上类似于一个超大型的集团,在顾及各自的发展目标的前提下,需要组建一个能够从整体上控制联盟的管理机制。可以由各成员酒店选派的代表组成联盟委员会,建立简单可行的沟通机制,给予各成员酒店充分的发言权,共同商议,公平决策,将内部问题及时解决。相信这样公平、公正的管理环境,有利于联盟的长远发展。   结语   在竞争激烈的市场环境下,无论是单体酒店,还是酒店集团,联盟化发展都是十分必要的战略决策。但由于我国酒店业联盟整体发展的水平有限,宏观的政策法规缺乏,仍处在尝试中前进的状态。联盟有效性的发挥是联盟价值的直接体现,也是联盟长远发展的重要保障。打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平,强调联盟的整体性以及强化成员酒店的参与感,加强有序管理,是保证酒店联盟有效性的必要前提。   如果是相同档次或类型的酒店组成联盟,则要注重统一培训、统一服务标准,尽量避免差异过大,这样客人会对联盟整体有一个好的印象,有利于联盟忠诚客户的培育;如果是不同档次或类型的酒店组建联盟,则要强调差异,内部做到及时沟通,建立成员酒店之间相互介绍有需求的客户的良好机制,互通有无、资源互补。一旦酒店联盟的整体形象被客人认可,那么,各个成员酒店也会从中受益。   参考文献:   [1] 迈点网.华住世界H World:点亮中国酒店万家灯火[EB/OL].http://info.meadin.com/Industry/110466_1.shtml.   [2] 中国网.抗衡OTA是酒店业必然 业内人士:制定游戏规则必要[EB/OL].http://news.china.com.cn/2014-12/26/content_34415726.htm.   [3] 南方网.华住打造万店联盟[EB/OL].http://travel.southcn.com/hotel/content/2014-12/19/content_114630962.htm.   [4] 张欣.精品酒店谋建联盟寻求自救[N].北京商报,2014-10-30(4).   [5] 陈国香.经济型酒店战略联盟成功运作的影响因素研究[D].杭州:浙江理工大学,2010.   [6] 郭信艳.国际酒店战略联盟稳定性研究[D].厦门:厦门大学,2008.   [7] 杨志东.浅论战略联盟有效性及其控制[J].企业经济,2004,(2):20-22.   [8] 衣永清.经济型酒店战略联盟研究[D].青岛:中国海洋大学,2010.   [9] 蒋国平.企业战略联盟高失败率原因分析及其成功之路[J].现代财经,2001,(1):23-25.   [10] 新浪网.冰城首个“酒店联盟”无奈瓦解[EB/OL].http://news.sina.com.cn/c/2007-11-28/[1**********]7s.shtml.   [11] 辛宗.联盟对酒店服务产生的影响[J].饭店现代化,2004,(2):41-42.   [12] 环球旅讯.酒店联盟模式是速效救心丸,还是烟幕弹?[EB/OL].http://www.traveldaily.cn/article/87581.   [责任编辑 王晓燕]


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