蓝莓栽培管理技术
娄
锋1
宋开彬
1
刘兆锋2
日照276800；日照276815）
（1. 山东省日照市东港区农业技术推广中心
2. 山东省日照市东港区西湖镇农技站
摘要：从蓝莓的定植、肥水管理、除草、光照、温度、病虫害防治、修剪、采摘等方面论述了蓝莓栽培管理技术，以期为蓝莓产业发展提供技术参考。关键词：蓝莓；栽植技术；管理措施
蓝莓（Blueberry ）又称越桔，是杜鹃科（Ericaceae ）越桔属(Vaccinium spp.) 植物，由于果实呈蓝色，原产美国和主产美国而俗称“美国蓝莓”，国内也有人称之为蓝浆果。蓝莓果实平均重0.5～2.5g ，最大重5g ，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率100%，具有清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A 、B 、C ）、熊果甙、花青甙和SOD 、蛋白质、食用纤维及丰富的K 、Fe 、Zn 、Ca 等矿质元素，是营养价值较高的浆果类果树。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，具有防止脑神经衰老、增强心功能、明目及抗癌功效，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪保健浆果之王”，发展前景非常广阔。
由于蓝莓市场前景广阔、投资回报率大、产业附加值高、东港区气候土壤条件适宜，所以近几年本区蓝莓栽植发展迅速，到目前为止，全区蓝莓栽植面积已达1.5万亩。为充分发挥本区资源优势，加快推进蓝莓产业健康发展，提升规模和形成特色，创造更大的经济效益，现将蓝莓栽培管理技术简述如下。
1.1.1调节土壤的pH 值蓝莓喜欢酸性土壤，是在
所有果树当中要求土壤pH 值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH 值为4.3～4.8，兔眼蓝莓要求pH 值以4.3～5.3生长最好。如果土壤pH 过高，施用硫磺粉和酸性草炭土可降低到比较合适的范围。
1.1.2土壤pH 值的调整方法如果土壤的pH 在
5.5以下，用已经调整好的酸性草炭土等有机资材
（每立方米草炭内均匀混入1～1.5kg 硫磺粉处理
3个月以上，pH 值为3.5～4.0）调整即可，可降低土壤pH 值到1.0左右。如果土壤pH 值在5.5～7.0之间，
需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH 值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH 值到4.5为基准，一般壤土每平方米降低pH 1.0，需要施入100g 硫磺粉。而局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm ，深度为50cm 左右。视原来土壤的pH 值状况，一般每穴硫磺粉的施入量在80～
1
1.1
园地选择与定植
园地的选择与准备
园地土壤pH 值4.3～5.5，最适宜pH 值为4.3～
150g ，施入后要均匀搅拌。
如果土壤的pH 值在7.0以上，栽植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的
4.8。土壤有机质含量在8%～12%，土壤疏松、通气良
好，湿润但不积水。园地选择好后，在定植前1年结合压绿肥进行深翻，深度以20～25cm 为宜，深翻熟化，以利蓝莓的生长。
pH 值大于7.5，同时灌溉用水的pH 值也大于7.5，这
样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。
1.1.3增加土壤有机质栽植蓝莓的土壤有机质最
作者简介：娄锋（1962-），男，本科，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。电话：0633-8272585，[1**********]
-272
1.5m ，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m 。1.2.4
授粉树搭配
兔眼蓝莓自花不实，必须配置
授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率很高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1∶1或2∶1比例栽植，1∶1式即主栽品种与授粉品种每隔1行或
好在8％以上，否则就需要增加有机质，最好的材料是草炭（泥炭），草炭最好事先用硫磺粉处理。一般东北地区的草炭pH 多在5.0以上，每立方米施用硫磺粉1kg 可降低草炭pH 值到4.0以下，栽植时要均匀拌入穴内。其他有机质是指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为栽植蓝莓的较好资材。
2行等量栽植，2∶1式即主栽品种每隔2行定植1行
授粉树。
1.2定植
土壤翻耕深度以20～25cm 为宜，整好地后进行
1.3土壤酸度调整
种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH 值
起垄栽植，垄高25～30cm ，垄宽为1.2～1.5m ，垄背中间栽植一行，株行距根据栽植品种确定。
上升的情况，需要定期的检测土壤pH 值的变化。如果土壤的pH 值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。
1.2.1定植时期春栽和秋栽均可，北方地区一般
都在春季定植，秋季定植冬季管理不当容易遭受冻害。春季栽植通常在3～4月份苗木新芽萌动前栽植，一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm 以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度, 优质苗木的根系发达、地上枝条粗壮发达、有基生枝出现。
2
2.1
肥水管理
施肥
蓝莓是寡肥性植物，对肥料比较敏感，施肥过多
会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH 值。通常在春季施足有机肥，夏季采完果后再补充一些化肥即可。
栽植后第一年，施用化肥不当会造成植株枯死，可施用有机肥和硫酸钾型复合肥（如N ∶P ∶K 为15∶15∶
1.2.2挖定植穴栽植苗木时，需要在事先准备好
的栽植床上（垄背上）挖深度20～30cm 、宽度50～
80cm 的定植穴。在定植穴内填入一些湿的酸性草炭
土或事先配制好的栽植土，然后再将苗木栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与垄面相平。
定植前应进行土壤测试，如缺少某些元素可将肥料一同施入，同时在定植穴周围覆盖10～15cm 的有机物，如锯末、稻壳、碎稻草、碎玉米秸、腐叶土、树皮等有机物。地表覆盖具有调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分、抑制杂草生长并促进根系生长等作用。
15型复合肥）。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g 混加硫酸钾型复合肥30g 于土壤表面，距离树
木根部20cm 以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥1次，每株追施硫酸钾型复合肥40g ，距离树木根部30cm 以外环状施入。
栽植后第二年，施肥量是种植后第一年的1.5～
2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg 混加硫酸钾型复合肥50g ；
第2次在6月份，每株追施硫酸钾型复合肥80g ，距离树木根部40cm 以外环状施入。
成龄树每年施肥2次，第1次在春季发芽后的
1.2.3株行距栽植蓝莓的行间距离因品种、土地
状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～
2.5m ，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m 。兔
眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，为2.5～3.0m 。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持2.0m 的行距，这样便于作业管理。
一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m ，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～
3～4月，每株施农家肥2kg 混加硫酸钾型复合肥100g ；第2次在8月中上旬进行，每株追施硫酸钾型
复合肥100g ，距离树木根部40cm 以外环状施入，施肥后最好浇一次透水。
2.2水分管理
蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水
分过大需要及时排水。蓝莓属于须根系，没有主根粗
--
大的根系，它的吸收根部分细如头发丝，而且分布很浅，一般分布在5～20cm 土层内，所以蓝莓也是抗旱力最差的果树树种。如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节，一般有条件的地方4～5d 灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。保障充足的水源和灌水条件是蓝莓成功栽培的关键。
时候，由于温度较低或者被防寒物裹在里面，湿度比较大形成的，整个枝条并没有完全死掉，而是形成一块块的病斑。如果进一步发展病枝会逐渐死掉，但是不会传染给其他健康枝条。该病在比较寒冷的北方地区经常出现，但危害不是很大，一般是在某一株的个别枝条出现，春天修剪时应该剪掉。
5.2蓝莓缺素症
蓝莓是杜鹃花科植物，需要pH 值在4.3～5.5的
3除草
有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生
酸性土壤（最适宜pH 值4.3～4.8），如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住，根系就很难吸收，从而产生缺素症。叶片黄化是蓝莓缺铁缺镁的典型表现，它的主要特征是叶片呈黄色，只有叶脉是绿色的。如果缺素症状持续下去，就会出现叶片发焦（因为整个叶片没有叶绿素，不能进行光合作用，就出现焦边现象），慢慢树势越来越弱最后死掉。
蓝莓出现黄化的根本原因并不是土壤缺少铁和镁，而是土壤pH 值偏高和干旱，影响了蓝莓对这些营养元素的吸收，所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是：每一棵蓝莓用1.5kg 草炭土加2两硫磺粉，搅拌均匀后撒在蓝莓的根系附近，盖上秸秆等覆盖物后浇透水，大概
长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第2年后会有杂草生长，要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块，由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm 。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。
4光照等气候因子对莓蓝生产的影响
蓝莓是一种对周围环境条件要求较高的水果。
适宜栽种于土质疏松、湿润、气候适宜的条件下。气候因子对蓝莓生产的影响很大，其中以光照、温度等气候因子对其影响最大。
1个月后蓝莓就能缓过来。5.3
虫害
由于蓝莓喜欢酸性土壤，其叶片也呈酸性，大多数害虫不喜欢取食，所以蓝莓很少发生虫害。但是食叶类黄刺蛾、蛀干类天牛、金龟子的幼虫蛴螬等也危害蓝莓。
蓝莓备受人们推崇的是其保健价值，所以蓝莓种植要尽量不使用农药，发现害虫应及时进行人工扑杀。
4.1光照
蓝莓是一种长日照作物，需要较长的光照时间
和光照强度，才能满足其生长。在冷棚或暖棚生产时，一定要保证其光照条件才能达到高产、高质。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光或者伐除，在选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。
5.4鸟害
蓝莓的果实酸甜可口，麻雀、喜鹊、乌鸦和斑鸠等
4.2温度
蓝莓对温度的要求也很高。低于7℃一般就不再
鸟喜欢取食。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为
20mm 左右，要全园架网，以方便作业。作法是在园内
均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。
生长进入休眠。蓝莓在冬季一般也落叶，一些小苗要做好防冻工作。在产果期间，温度过高则会使果品质量下降，因此温室生产时一定要控制好温度。另外，蓝莓也需要一定的需冷量才能进行花芽分化。
6
6.1
修剪
高丛蓝莓的修剪
栽植当年要剪掉地上部分的1/2左右；栽植后第
5
5.1
病虫害防治
蓝莓溃疡病
也叫茎腐病，发病后蓝莓枝条的颜色出现异常，
2年不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤
害的枝条；栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第
，这主要是冬天防寒越冬的
4年，树高达到120～150cm ，可以进入结果期。但要
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注意千万不要结实过多，以防压弯枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条，以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。
7
7.1
采收技术
高丛蓝莓
由于果实成熟期不一致，一般采收需持续3～
4周。果实鲜销时，采用人工采摘。采收后放入塑料食
品盒中，再放入浅盘中运输到市场。尽量避免挤压、暴晒。
6.2兔眼蓝莓的修剪
前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝
7.2矮丛蓝莓
矮丛蓝莓果实成熟期较长，但先成熟的果实不
莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期进行，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。
（上接216页）太多改良，改良后亲本的遗传基因与原
易脱落，所以可待全部成熟时一起采收。矮丛蓝莓果实较小，人工采摘比较困难，使用最多而且快捷方便的是梳齿状人工采收器。使用时，采收器沿地面插入株丛，然后向上捋起，将果实采下。果实采收后，清除枝叶、石块等杂物，装入容器。
距基本不变，玉米机械化作业会很方便。引导农民走规模化生产的道路，在土地拥有制度不变的前提下，通过转租、承包等形式来解决，加速机械化水平的提高。
有的大部分都相同，其组配的杂交种和原有的农艺性状基本相似，很难区分。
技术措施：要解决玉米品种多、杂、乱的问题，通过筛选，第一要确定主导品种，加强种子管理，特别是审定品种的监督和管理，加大种子侵权行为的打击力度。第二建立几个种子大公司，提高这些种子公司品种质量、市场份额和品牌影响。第三建立熟化的配套技术，并指导农民使用，建立高产、高效的玉米配套生产技术。
4玉米病虫害严重
近年来玉米病虫害呈逐渐加重的趋势，主要原
因有：大面积种植单一品种，有些品种抗性差，多年的连作使品种的抗性更加降低，病原菌出现生理分化或发生变异；现在普遍采用免耕和秸秆还田技术，导致土壤中的地下害虫的虫源增加，致使玉米的虫害加重；生产上很多玉米品种对玉米螟的抗性差，防治也不及时，化学防治难以进行，致使灌浆期玉米的病虫害呈上升趋势；近几年的气候也适合病虫害的发生。吉林地区常见发生的病虫害主要有：丝黑穗病、茎腐病、粗缩病、叶斑病、苗枯病、玉米螟、玉米蚜等，这些病虫害对玉米的生产造成了极大的影响，平均减产在10%左右。
技术措施：（1）培育多抗玉米新品种。现在多数玉米品种抗性往往单一，品种间的差异也很大，一旦某种非抗性的病虫害流行，会造成严重的损失，因此应加大对多抗玉米品种的培育。（2）加强苗期病虫害的防治。玉米苗期病虫害的防治是关键，通过种子包衣可以起到很好的效果。对种子进行包衣时要注意药量的控制，种衣剂药量不够，对苗期病虫害的防治效果不明显，药量过高，会出现黄苗现象。（3）在生长期注意病虫害防治。在玉米苗期至喇叭口期病虫害的防治多为化学防治，并且以虫害为主，病害化学防治较少，通常采用抗病品种。
3农户分散种植，大型机械使用受限
制约玉米生产机械化总体水平的最关键环节就
是玉米机收水平偏低。玉米机械化程度低、机械质量不过关、农机与农艺不配套，致使一批先进的生产技术在生产上得不到很好的应用，严重的制约了玉米生产的发展。尤其是吉林大部分农村地区还是用人工和畜力进行玉米生产，机械化播种程度不足50%，机械化收获程度不足10%。我国现行一家一户的土地承包制度，使农户土地十分分散，影响了机械化操作的效率。由于机械化程度低导致大部分土地多年未进行深松和秋翻整地，造成土壤板结，无法蓄水保墒，导致耕层有效土壤量锐减，接纳降水能力和抗逆性减弱，土壤理化性质恶化，生产能力降低。
技术措施：农机与农艺需要一个相互促进、相互结合、相互适应的过程，最好由政府出面，先投入好的机具，让一部分农民优先选用，当农民尝试到机械作业的优势后，另一部分农民就会主动提出机械作业的要求。统一种植模式，尤其在同一地区，保持行
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蓝莓栽培管理技术
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宋开彬
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刘兆锋2
日照276800；日照276815）
（1. 山东省日照市东港区农业技术推广中心
2. 山东省日照市东港区西湖镇农技站
摘要：从蓝莓的定植、肥水管理、除草、光照、温度、病虫害防治、修剪、采摘等方面论述了蓝莓栽培管理技术，以期为蓝莓产业发展提供技术参考。关键词：蓝莓；栽植技术；管理措施
蓝莓（Blueberry ）又称越桔，是杜鹃科（Ericaceae ）越桔属(Vaccinium spp.) 植物，由于果实呈蓝色，原产美国和主产美国而俗称“美国蓝莓”，国内也有人称之为蓝浆果。蓝莓果实平均重0.5～2.5g ，最大重5g ，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率100%，具有清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素（A 、B 、C ）、熊果甙、花青甙和SOD 、蛋白质、食用纤维及丰富的K 、Fe 、Zn 、Ca 等矿质元素，是营养价值较高的浆果类果树。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，具有防止脑神经衰老、增强心功能、明目及抗癌功效，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪保健浆果之王”，发展前景非常广阔。
由于蓝莓市场前景广阔、投资回报率大、产业附加值高、东港区气候土壤条件适宜，所以近几年本区蓝莓栽植发展迅速，到目前为止，全区蓝莓栽植面积已达1.5万亩。为充分发挥本区资源优势，加快推进蓝莓产业健康发展，提升规模和形成特色，创造更大的经济效益，现将蓝莓栽培管理技术简述如下。
1.1.1调节土壤的pH 值蓝莓喜欢酸性土壤，是在
所有果树当中要求土壤pH 值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH 值为4.3～4.8，兔眼蓝莓要求pH 值以4.3～5.3生长最好。如果土壤pH 过高，施用硫磺粉和酸性草炭土可降低到比较合适的范围。
1.1.2土壤pH 值的调整方法如果土壤的pH 在
5.5以下，用已经调整好的酸性草炭土等有机资材
（每立方米草炭内均匀混入1～1.5kg 硫磺粉处理
3个月以上，pH 值为3.5～4.0）调整即可，可降低土壤pH 值到1.0左右。如果土壤pH 值在5.5～7.0之间，
需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH 值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH 值到4.5为基准，一般壤土每平方米降低pH 1.0，需要施入100g 硫磺粉。而局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm ，深度为50cm 左右。视原来土壤的pH 值状况，一般每穴硫磺粉的施入量在80～
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园地选择与定植
园地的选择与准备
园地土壤pH 值4.3～5.5，最适宜pH 值为4.3～
150g ，施入后要均匀搅拌。
如果土壤的pH 值在7.0以上，栽植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的
4.8。土壤有机质含量在8%～12%，土壤疏松、通气良
好，湿润但不积水。园地选择好后，在定植前1年结合压绿肥进行深翻，深度以20～25cm 为宜，深翻熟化，以利蓝莓的生长。
pH 值大于7.5，同时灌溉用水的pH 值也大于7.5，这
样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。
1.1.3增加土壤有机质栽植蓝莓的土壤有机质最
作者简介：娄锋（1962-），男，本科，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。电话：0633-8272585，[1**********]
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1.5m ，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m 。1.2.4
授粉树搭配
兔眼蓝莓自花不实，必须配置
授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率很高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1∶1或2∶1比例栽植，1∶1式即主栽品种与授粉品种每隔1行或
好在8％以上，否则就需要增加有机质，最好的材料是草炭（泥炭），草炭最好事先用硫磺粉处理。一般东北地区的草炭pH 多在5.0以上，每立方米施用硫磺粉1kg 可降低草炭pH 值到4.0以下，栽植时要均匀拌入穴内。其他有机质是指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为栽植蓝莓的较好资材。
2行等量栽植，2∶1式即主栽品种每隔2行定植1行
授粉树。
1.2定植
土壤翻耕深度以20～25cm 为宜，整好地后进行
1.3土壤酸度调整
种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH 值
起垄栽植，垄高25～30cm ，垄宽为1.2～1.5m ，垄背中间栽植一行，株行距根据栽植品种确定。
上升的情况，需要定期的检测土壤pH 值的变化。如果土壤的pH 值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。
1.2.1定植时期春栽和秋栽均可，北方地区一般
都在春季定植，秋季定植冬季管理不当容易遭受冻害。春季栽植通常在3～4月份苗木新芽萌动前栽植，一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm 以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度, 优质苗木的根系发达、地上枝条粗壮发达、有基生枝出现。
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2.1
肥水管理
施肥
蓝莓是寡肥性植物，对肥料比较敏感，施肥过多
会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH 值。通常在春季施足有机肥，夏季采完果后再补充一些化肥即可。
栽植后第一年，施用化肥不当会造成植株枯死，可施用有机肥和硫酸钾型复合肥（如N ∶P ∶K 为15∶15∶
1.2.2挖定植穴栽植苗木时，需要在事先准备好
的栽植床上（垄背上）挖深度20～30cm 、宽度50～
80cm 的定植穴。在定植穴内填入一些湿的酸性草炭
土或事先配制好的栽植土，然后再将苗木栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与垄面相平。
定植前应进行土壤测试，如缺少某些元素可将肥料一同施入，同时在定植穴周围覆盖10～15cm 的有机物，如锯末、稻壳、碎稻草、碎玉米秸、腐叶土、树皮等有机物。地表覆盖具有调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分、抑制杂草生长并促进根系生长等作用。
15型复合肥）。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g 混加硫酸钾型复合肥30g 于土壤表面，距离树
木根部20cm 以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥1次，每株追施硫酸钾型复合肥40g ，距离树木根部30cm 以外环状施入。
栽植后第二年，施肥量是种植后第一年的1.5～
2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg 混加硫酸钾型复合肥50g ；
第2次在6月份，每株追施硫酸钾型复合肥80g ，距离树木根部40cm 以外环状施入。
成龄树每年施肥2次，第1次在春季发芽后的
1.2.3株行距栽植蓝莓的行间距离因品种、土地
状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～
2.5m ，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m 。兔
眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，为2.5～3.0m 。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持2.0m 的行距，这样便于作业管理。
一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m ，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～
3～4月，每株施农家肥2kg 混加硫酸钾型复合肥100g ；第2次在8月中上旬进行，每株追施硫酸钾型
复合肥100g ，距离树木根部40cm 以外环状施入，施肥后最好浇一次透水。
2.2水分管理
蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水
分过大需要及时排水。蓝莓属于须根系，没有主根粗
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大的根系，它的吸收根部分细如头发丝，而且分布很浅，一般分布在5～20cm 土层内，所以蓝莓也是抗旱力最差的果树树种。如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节，一般有条件的地方4～5d 灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。保障充足的水源和灌水条件是蓝莓成功栽培的关键。
时候，由于温度较低或者被防寒物裹在里面，湿度比较大形成的，整个枝条并没有完全死掉，而是形成一块块的病斑。如果进一步发展病枝会逐渐死掉，但是不会传染给其他健康枝条。该病在比较寒冷的北方地区经常出现，但危害不是很大，一般是在某一株的个别枝条出现，春天修剪时应该剪掉。
5.2蓝莓缺素症
蓝莓是杜鹃花科植物，需要pH 值在4.3～5.5的
3除草
有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生
酸性土壤（最适宜pH 值4.3～4.8），如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住，根系就很难吸收，从而产生缺素症。叶片黄化是蓝莓缺铁缺镁的典型表现，它的主要特征是叶片呈黄色，只有叶脉是绿色的。如果缺素症状持续下去，就会出现叶片发焦（因为整个叶片没有叶绿素，不能进行光合作用，就出现焦边现象），慢慢树势越来越弱最后死掉。
蓝莓出现黄化的根本原因并不是土壤缺少铁和镁，而是土壤pH 值偏高和干旱，影响了蓝莓对这些营养元素的吸收，所以治疗蓝莓缺素症的的方法就是进行土壤调酸和适当灌溉。具体做法是：每一棵蓝莓用1.5kg 草炭土加2两硫磺粉，搅拌均匀后撒在蓝莓的根系附近，盖上秸秆等覆盖物后浇透水，大概
长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第2年后会有杂草生长，要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块，由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm 。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。
4光照等气候因子对莓蓝生产的影响
蓝莓是一种对周围环境条件要求较高的水果。
适宜栽种于土质疏松、湿润、气候适宜的条件下。气候因子对蓝莓生产的影响很大，其中以光照、温度等气候因子对其影响最大。
1个月后蓝莓就能缓过来。5.3
虫害
由于蓝莓喜欢酸性土壤，其叶片也呈酸性，大多数害虫不喜欢取食，所以蓝莓很少发生虫害。但是食叶类黄刺蛾、蛀干类天牛、金龟子的幼虫蛴螬等也危害蓝莓。
蓝莓备受人们推崇的是其保健价值，所以蓝莓种植要尽量不使用农药，发现害虫应及时进行人工扑杀。
4.1光照
蓝莓是一种长日照作物，需要较长的光照时间
和光照强度，才能满足其生长。在冷棚或暖棚生产时，一定要保证其光照条件才能达到高产、高质。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光或者伐除，在选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。
5.4鸟害
蓝莓的果实酸甜可口，麻雀、喜鹊、乌鸦和斑鸠等
4.2温度
蓝莓对温度的要求也很高。低于7℃一般就不再
鸟喜欢取食。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为
20mm 左右，要全园架网，以方便作业。作法是在园内
均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。
生长进入休眠。蓝莓在冬季一般也落叶，一些小苗要做好防冻工作。在产果期间，温度过高则会使果品质量下降，因此温室生产时一定要控制好温度。另外，蓝莓也需要一定的需冷量才能进行花芽分化。
6
6.1
修剪
高丛蓝莓的修剪
栽植当年要剪掉地上部分的1/2左右；栽植后第
5
5.1
病虫害防治
蓝莓溃疡病
也叫茎腐病，发病后蓝莓枝条的颜色出现异常，
2年不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤
害的枝条；栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第
，这主要是冬天防寒越冬的
4年，树高达到120～150cm ，可以进入结果期。但要
-274
注意千万不要结实过多，以防压弯枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条，以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。
7
7.1
采收技术
高丛蓝莓
由于果实成熟期不一致，一般采收需持续3～
4周。果实鲜销时，采用人工采摘。采收后放入塑料食
品盒中，再放入浅盘中运输到市场。尽量避免挤压、暴晒。
6.2兔眼蓝莓的修剪
前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝
7.2矮丛蓝莓
矮丛蓝莓果实成熟期较长，但先成熟的果实不
莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期进行，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。
（上接216页）太多改良，改良后亲本的遗传基因与原
易脱落，所以可待全部成熟时一起采收。矮丛蓝莓果实较小，人工采摘比较困难，使用最多而且快捷方便的是梳齿状人工采收器。使用时，采收器沿地面插入株丛，然后向上捋起，将果实采下。果实采收后，清除枝叶、石块等杂物，装入容器。
距基本不变，玉米机械化作业会很方便。引导农民走规模化生产的道路，在土地拥有制度不变的前提下，通过转租、承包等形式来解决，加速机械化水平的提高。
有的大部分都相同，其组配的杂交种和原有的农艺性状基本相似，很难区分。
技术措施：要解决玉米品种多、杂、乱的问题，通过筛选，第一要确定主导品种，加强种子管理，特别是审定品种的监督和管理，加大种子侵权行为的打击力度。第二建立几个种子大公司，提高这些种子公司品种质量、市场份额和品牌影响。第三建立熟化的配套技术，并指导农民使用，建立高产、高效的玉米配套生产技术。
4玉米病虫害严重
近年来玉米病虫害呈逐渐加重的趋势，主要原
因有：大面积种植单一品种，有些品种抗性差，多年的连作使品种的抗性更加降低，病原菌出现生理分化或发生变异；现在普遍采用免耕和秸秆还田技术，导致土壤中的地下害虫的虫源增加，致使玉米的虫害加重；生产上很多玉米品种对玉米螟的抗性差，防治也不及时，化学防治难以进行，致使灌浆期玉米的病虫害呈上升趋势；近几年的气候也适合病虫害的发生。吉林地区常见发生的病虫害主要有：丝黑穗病、茎腐病、粗缩病、叶斑病、苗枯病、玉米螟、玉米蚜等，这些病虫害对玉米的生产造成了极大的影响，平均减产在10%左右。
技术措施：（1）培育多抗玉米新品种。现在多数玉米品种抗性往往单一，品种间的差异也很大，一旦某种非抗性的病虫害流行，会造成严重的损失，因此应加大对多抗玉米品种的培育。（2）加强苗期病虫害的防治。玉米苗期病虫害的防治是关键，通过种子包衣可以起到很好的效果。对种子进行包衣时要注意药量的控制，种衣剂药量不够，对苗期病虫害的防治效果不明显，药量过高，会出现黄苗现象。（3）在生长期注意病虫害防治。在玉米苗期至喇叭口期病虫害的防治多为化学防治，并且以虫害为主，病害化学防治较少，通常采用抗病品种。
3农户分散种植，大型机械使用受限
制约玉米生产机械化总体水平的最关键环节就
是玉米机收水平偏低。玉米机械化程度低、机械质量不过关、农机与农艺不配套，致使一批先进的生产技术在生产上得不到很好的应用，严重的制约了玉米生产的发展。尤其是吉林大部分农村地区还是用人工和畜力进行玉米生产，机械化播种程度不足50%，机械化收获程度不足10%。我国现行一家一户的土地承包制度，使农户土地十分分散，影响了机械化操作的效率。由于机械化程度低导致大部分土地多年未进行深松和秋翻整地，造成土壤板结，无法蓄水保墒，导致耕层有效土壤量锐减，接纳降水能力和抗逆性减弱，土壤理化性质恶化，生产能力降低。
技术措施：农机与农艺需要一个相互促进、相互结合、相互适应的过程，最好由政府出面，先投入好的机具，让一部分农民优先选用，当农民尝试到机械作业的优势后，另一部分农民就会主动提出机械作业的要求。统一种植模式，尤其在同一地区，保持行
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