酒店餐厅主管竞聘演讲稿三篇
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说, 真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫xx, 一个来自xx 店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美, 我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会, 今天我要向着主管这一岗位冲刺。
担任助理这一职已有将近半年时间。在这半年里, 因为有我们xx 的各位领导对我工作的关心和鼓励, 让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。
我认为, 作为一个主管, 她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁, 做好主管的左右手, 她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带, 同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力, 能够在第一时间把握员工的心态, 做好沟通工作。能完全地管理好一个区域, 带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然, 对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式, 等等。
在担任助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区, 不管是从业绩到服务水准, 都得到了主管主管
们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散, 跑单现像比较严重。经过资源的优化整合, 到现在的连续四个月无跑单现象, 也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制, 区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识, 让我们这一个小家庭团结得更加紧密, 在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中, 我们区的管理又更进了一步, 真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标, 在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案, 虽然我们在地形上不利因素多一些, 但在业绩上也不会输给其他区域。
如果我能竞聘上主管这一职, 我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧, 向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程, 涉及的方面可以更广一些, 从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决, 适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作, 细心观察她们的思想动态, 以便能及时掌握她们的想法与意见, 并做好记录, 进行反馈。
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先, 服务至上。要做到好的
酒店餐厅主管竞聘演讲稿三篇
尊敬的各位领导:
大家好!
人们都说, 真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫xx, 一个来自xx 店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美, 我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会, 今天我要向着主管这一岗位冲刺。
担任助理这一职已有将近半年时间。在这半年里, 因为有我们xx 的各位领导对我工作的关心和鼓励, 让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。
我认为, 作为一个主管, 她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁, 做好主管的左右手, 她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带, 同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力, 能够在第一时间把握员工的心态, 做好沟通工作。能完全地管理好一个区域, 带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然, 对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式, 等等。
在担任助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区, 不管是从业绩到服务水准, 都得到了主管主管
们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散, 跑单现像比较严重。经过资源的优化整合, 到现在的连续四个月无跑单现象, 也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制, 区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识, 让我们这一个小家庭团结得更加紧密, 在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中, 我们区的管理又更进了一步, 真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标, 在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案, 虽然我们在地形上不利因素多一些, 但在业绩上也不会输给其他区域。
如果我能竞聘上主管这一职, 我将做好以下几点:
1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧, 向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。
2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程, 涉及的方面可以更广一些, 从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决, 适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作, 细心观察她们的思想动态, 以便能及时掌握她们的想法与意见, 并做好记录, 进行反馈。
4、一个企业的营业目标永远是业绩为先, 服务至上。要做到好的