古贡枣园冬枣采摘节导游解说词(2011年)1

美 丽 齐 家 务

(解说词)

各位嘉宾:

大家好!欢迎您来到古老而美丽的齐家务乡。我们齐家务这个名字的由来,是很有意思的。齐家是“修身、齐家、治国、平天下”的齐家,务是任务、要务的务,从名字上您就可以猜测到,在这里居住的老百姓,没有一家不是美满幸福的。因为这里的人们,他们的自身建设,已经从修身开始到了齐家的第二个阶段了,当然,这些说的是字面上的意思。说到齐家务这个名字的由来,要追溯到春秋战国时期了。那时候,这里是齐国北部的边防要塞,我们现在所处的聚馆村,是齐国著名的君主春秋霸主齐桓公和大夫们聚在一起听歌赏舞、饮酒祝捷的地方。另外,齐家务村还是自明代以来,华北平原最古老的村庄之一,说到这里,大家不免要有疑问了,那是在明朝初建时期,燕王朱棣扫北,北方民众奋起反抗,燕王军队一路掳杀,兵近齐家务之时,突起大雾,笼罩了整个村庄,村民免遭残杀。所以说这里的人们大部分是原住居民,不是从山西洪洞大槐树下走来的移民。齐家务是冬枣的故乡,又是黄骅的北大门,如今的齐家务是一个经济强、人民富、环境美的地方,凭借独特的区位、资源、人文优势和电路板、化工、五金、印刷四大特色产业,已经跻身河北省百强、沧州三十强乡镇之列。

好了,言归正传,大家面前这片枣林,就是我们今天游览观光的主要景点——聚馆古贡枣园,也称原始冬枣林。这片古贡枣园是我国乃至世界上现存栽培历史最长、面积最大、品质最好的原始冬枣林。古林面积有2000余亩,林内现存百年以上

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古树1067株,其中树龄在600年以上的198株,最古老的一棵“嫡祖树”已有740多年的历史。这里已获得国家原产地域保护,2006年6月被国务院批准为“全国重点文物保护单位”,成为国内首家植物类“国保”,开创了文博事业的先河。聚馆村也被国家旅游局批准为“全国农业旅游示范点”。

我们现在所处的位臵是古贡枣园东园广场(西园广场),矗立在广场的这块巨石,名为“雪浪石”(龙背石),它采自于太行山脉(沂蒙山脉),天然形成,未经任何雕琢和加工,正面镌刻的五个大红字是“原始冬枣林”。

现在请大家跟随我进入枣园。入园前,我提醒大家一下,来到冬枣园要完成五件事,哪五件事呢?叫品冬枣、观古树、呼吸绿色空气、观赏田园美景、听美丽传说。

冬枣属于晚熟鲜食枣品,因成熟于秋未冬初得名。冬枣的发现和成名,乃至传播,极具传奇色彩。首先说它的发现,据聚馆村刘氏族谱记载,明永乐二年(公元1404年),刘姓迁沧始祖洪公率家人从原籍山东省即墨县移民北上,行至沧州东北部,饥渴难耐,忽见一片枣林,其枣大如苹果,众人分食,入口即酥,甘甜可口,顿觉神清气爽,众人认为是天降神赐的仙枣,遂在此立村。说到这里,我向大家讲一个小常识,就是冬枣树不是自然生成的,不能靠种子和根繁育,必须要靠人工嫁接。那么大家一定会问,第一棵冬枣树到底如何而来,这个问题已经难以考究了,至今众说纷纭,民间流传着很多诸如王母栽植、仙人恩赐等等美丽的传说,其中比较科学的说法有两种,一种说法是将不同品种枣树经过长期嫁接,培育出了冬枣这一新品种;另一种说法是雷击改变了枣树基因,产生了冬枣。据专家考证,聚馆冬枣林应为元朝时期得到大面积栽植,但因为

2

燕王扫北的缘故,明朝以前的历史资料被保存下来的很少,我们已无法掌握冬枣栽培的详实资料。下面再讲一下冬枣的成名。有关冬枣的历史可追溯到秦汉时期,据载,秦始皇为求长生,命方士徐福往东海寻长生不老之药,徐福在今黄骅一带逗留两年有余,遍寻仙丹,偶得土人奉上异枣,采于初冬,落地即酥,入口甘甜,食之神清气爽,众人以为“神果”。然而咸阳距此千里之遥,无法送达。后徐福东渡扶桑,一去不返。公元前210年,始皇帝亲自带队,来寻神果,未果即驾崩于途中,始皇帝终无口福。一代英雄汉武帝也是迷信拜神求仙,乞求长生不老。受方士李少君“有仙人食仙枣逾500年而不衰”的盅惑,于公元前110年东巡观海、筑台求仙,在齐家务东20公里处(今天津市沙井子)修建武帝台北台,可惜因年久现已不复存。这里距原始冬枣林仅10公里,武帝终于得食冬枣,当即封为“仙枣”。冬枣的名字被正式载入史册则是在明朝,明弘治3年(公元1490),为治水患,皇后张娘娘派他的胞弟张鹤龄、张延龄修建兴济碱河,两位国舅在督办时发现了这片冬枣树,便采摘了进献皇帝,受到宫廷青睐,以后年年进贡,一直沿袭至清朝。那么关于冬枣的传播,也是始于明朝,在明正统年间,吏部天官王翱由京返乡,途中观园品枣,称其滋味“美不可言”,回到离此地往南100华里的王帽圈村(今天的海兴县)教村民种植此树,后来传入山东等地,也就是说,聚馆是冬枣的发源地。

大家通过品尝可以知道,这里的冬枣皮薄肉厚,酥脆多汁,甘甜可口,更富含铁、锌、磷、粗纤维、氨基酸等多种营养成份,尤其是维生素C 的含量是苹果、梨等水果的50-100倍,比维生素C 含量很高的猕猴桃还高3-4倍,说其营养,堪称百果之冠。我们当地常说,“日食三枣,红颜不老”。可以说,大

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家若一年吃上一次这里的冬枣,也算是有口福了,因为,这儿的冬枣是全国最好的冬枣,因为这儿有最适宜冬枣生长的土壤,就像茅台镇弥漫在空气中的醇香,是酿造茅台酒最好的发酵剂一样。不妨大家可以比较比较。

一路走来,我们可以发现有些古树旁立了石碑,这些古树都有六百年以上的历史了。在当地百姓看来,一草一木,皆有生命,更何况六年多年的古树,它历经沧桑,吸收天地灵气、日月精华,不仅有生命,更有灵性。大家可以看到这些古树上挂着很多红丝带,这是祈福许愿用的。每棵古树都有自己的名字,都有一段美丽的神话传说,所以每棵树下求的愿望也是不一样的,比如:

天寿树:它是因为洪公当年一场大病,吃了此树上的枣不治而愈而得名,取“天增岁月人增寿”、添福添寿的意思。各位来宾如家有老人,可在此树下许愿。

昭福树:它具有平安、幸福之意,“昭福”是一个仙童的名字,他常常帮助善良之人,扶危救困,保佑家庭和睦,福气长随。求平安者可在此树下许愿。

如意树:也叫“送子观音树”,“枣生贵子”就是由此而得来。聚馆村里有这样一个习俗,就是新婚燕尔三天祭祖后,都会来到如意树下,祈求吉祥如意、早生贵子。

隆恩树:刚才我们讲到了,古贡枣园最老的古树是嫡祖树,它位于聚馆村南,已经有740多岁了,由于时间关系我们今天不能一睹真颜了。那么大家面前的这棵隆恩树,就是我们今天游览的园子里最老的冬枣树了,它的树龄是670年。它是因为乾隆下江南时,途经此地,品尝此树冬枣而得名。大家非常有幸,能够采摘到当年的皇家贡品,我们吃的是枣,尝的是文物,品的是文化。

这些树棵棵都是宝啊,不仅仅在于它的古老,还在于它现

4

在的经济价值,这一棵树的收入就抵得上一个劳力,也难怪这里的姑娘出嫁,不要彩礼,要问你家有多少棵冬枣树呢?

现在我们到达的地方是古贡枣园西园出口,这是西园记念碑,它的背面是《冬枣碑记》记载了冬枣的悠久历史和特异品质。旁边还有国家技术监督局设立的冬枣原产地域保护石碑。

时间过的真快,不知不觉中我们今天的游园采摘活动已经结束,我想大家已经对这片古冬枣园和这里的乡土民风有了大致的了解。这里我要说明一点,刚才大家走过的,不过是整个古贡枣园的五分之一,这里还具有很大开发价值。由专业单位为我们制作的《聚馆乡村旅游开发规划》已通过专家组评审,与故宫博物院联合制订的《古贡枣园文物保护规划》也已完成。我们将按照两大规划,在不破坏古园风貌的前提下,进行深层次包装开发,建设生态观光旅游项目。在枣园北部是我乡正在建设的临津工业聚集区,总规划面积2600亩。还有聚馆中心社区正在筹划中,建成后将形成旅游、度假、餐饮、娱乐的完整产业链。我们相信,在不久的将来,古贡枣园必将以崭新的面貌、独特的魅力展现在各位朋友面前,在此,我也衷心希望大家常来看看,感受古园新面貌,享受田园好风光。

我的介绍就到此结束了,祝大家玩得开心、愉快。

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美 丽 齐 家 务

(解说词)

各位嘉宾:

大家好!欢迎您来到古老而美丽的齐家务乡。我们齐家务这个名字的由来,是很有意思的。齐家是“修身、齐家、治国、平天下”的齐家,务是任务、要务的务,从名字上您就可以猜测到,在这里居住的老百姓,没有一家不是美满幸福的。因为这里的人们,他们的自身建设,已经从修身开始到了齐家的第二个阶段了,当然,这些说的是字面上的意思。说到齐家务这个名字的由来,要追溯到春秋战国时期了。那时候,这里是齐国北部的边防要塞,我们现在所处的聚馆村,是齐国著名的君主春秋霸主齐桓公和大夫们聚在一起听歌赏舞、饮酒祝捷的地方。另外,齐家务村还是自明代以来,华北平原最古老的村庄之一,说到这里,大家不免要有疑问了,那是在明朝初建时期,燕王朱棣扫北,北方民众奋起反抗,燕王军队一路掳杀,兵近齐家务之时,突起大雾,笼罩了整个村庄,村民免遭残杀。所以说这里的人们大部分是原住居民,不是从山西洪洞大槐树下走来的移民。齐家务是冬枣的故乡,又是黄骅的北大门,如今的齐家务是一个经济强、人民富、环境美的地方,凭借独特的区位、资源、人文优势和电路板、化工、五金、印刷四大特色产业,已经跻身河北省百强、沧州三十强乡镇之列。

好了,言归正传,大家面前这片枣林,就是我们今天游览观光的主要景点——聚馆古贡枣园,也称原始冬枣林。这片古贡枣园是我国乃至世界上现存栽培历史最长、面积最大、品质最好的原始冬枣林。古林面积有2000余亩,林内现存百年以上

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古树1067株,其中树龄在600年以上的198株,最古老的一棵“嫡祖树”已有740多年的历史。这里已获得国家原产地域保护,2006年6月被国务院批准为“全国重点文物保护单位”,成为国内首家植物类“国保”,开创了文博事业的先河。聚馆村也被国家旅游局批准为“全国农业旅游示范点”。

我们现在所处的位臵是古贡枣园东园广场(西园广场),矗立在广场的这块巨石,名为“雪浪石”(龙背石),它采自于太行山脉(沂蒙山脉),天然形成,未经任何雕琢和加工,正面镌刻的五个大红字是“原始冬枣林”。

现在请大家跟随我进入枣园。入园前,我提醒大家一下,来到冬枣园要完成五件事,哪五件事呢?叫品冬枣、观古树、呼吸绿色空气、观赏田园美景、听美丽传说。

冬枣属于晚熟鲜食枣品,因成熟于秋未冬初得名。冬枣的发现和成名,乃至传播,极具传奇色彩。首先说它的发现,据聚馆村刘氏族谱记载,明永乐二年(公元1404年),刘姓迁沧始祖洪公率家人从原籍山东省即墨县移民北上,行至沧州东北部,饥渴难耐,忽见一片枣林,其枣大如苹果,众人分食,入口即酥,甘甜可口,顿觉神清气爽,众人认为是天降神赐的仙枣,遂在此立村。说到这里,我向大家讲一个小常识,就是冬枣树不是自然生成的,不能靠种子和根繁育,必须要靠人工嫁接。那么大家一定会问,第一棵冬枣树到底如何而来,这个问题已经难以考究了,至今众说纷纭,民间流传着很多诸如王母栽植、仙人恩赐等等美丽的传说,其中比较科学的说法有两种,一种说法是将不同品种枣树经过长期嫁接,培育出了冬枣这一新品种;另一种说法是雷击改变了枣树基因,产生了冬枣。据专家考证,聚馆冬枣林应为元朝时期得到大面积栽植,但因为

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燕王扫北的缘故,明朝以前的历史资料被保存下来的很少,我们已无法掌握冬枣栽培的详实资料。下面再讲一下冬枣的成名。有关冬枣的历史可追溯到秦汉时期,据载,秦始皇为求长生,命方士徐福往东海寻长生不老之药,徐福在今黄骅一带逗留两年有余,遍寻仙丹,偶得土人奉上异枣,采于初冬,落地即酥,入口甘甜,食之神清气爽,众人以为“神果”。然而咸阳距此千里之遥,无法送达。后徐福东渡扶桑,一去不返。公元前210年,始皇帝亲自带队,来寻神果,未果即驾崩于途中,始皇帝终无口福。一代英雄汉武帝也是迷信拜神求仙,乞求长生不老。受方士李少君“有仙人食仙枣逾500年而不衰”的盅惑,于公元前110年东巡观海、筑台求仙,在齐家务东20公里处(今天津市沙井子)修建武帝台北台,可惜因年久现已不复存。这里距原始冬枣林仅10公里,武帝终于得食冬枣,当即封为“仙枣”。冬枣的名字被正式载入史册则是在明朝,明弘治3年(公元1490),为治水患,皇后张娘娘派他的胞弟张鹤龄、张延龄修建兴济碱河,两位国舅在督办时发现了这片冬枣树,便采摘了进献皇帝,受到宫廷青睐,以后年年进贡,一直沿袭至清朝。那么关于冬枣的传播,也是始于明朝,在明正统年间,吏部天官王翱由京返乡,途中观园品枣,称其滋味“美不可言”,回到离此地往南100华里的王帽圈村(今天的海兴县)教村民种植此树,后来传入山东等地,也就是说,聚馆是冬枣的发源地。

大家通过品尝可以知道,这里的冬枣皮薄肉厚,酥脆多汁,甘甜可口,更富含铁、锌、磷、粗纤维、氨基酸等多种营养成份,尤其是维生素C 的含量是苹果、梨等水果的50-100倍,比维生素C 含量很高的猕猴桃还高3-4倍,说其营养,堪称百果之冠。我们当地常说,“日食三枣,红颜不老”。可以说,大

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家若一年吃上一次这里的冬枣,也算是有口福了,因为,这儿的冬枣是全国最好的冬枣,因为这儿有最适宜冬枣生长的土壤,就像茅台镇弥漫在空气中的醇香,是酿造茅台酒最好的发酵剂一样。不妨大家可以比较比较。

一路走来,我们可以发现有些古树旁立了石碑,这些古树都有六百年以上的历史了。在当地百姓看来,一草一木,皆有生命,更何况六年多年的古树,它历经沧桑,吸收天地灵气、日月精华,不仅有生命,更有灵性。大家可以看到这些古树上挂着很多红丝带,这是祈福许愿用的。每棵古树都有自己的名字,都有一段美丽的神话传说,所以每棵树下求的愿望也是不一样的,比如:

天寿树:它是因为洪公当年一场大病,吃了此树上的枣不治而愈而得名,取“天增岁月人增寿”、添福添寿的意思。各位来宾如家有老人,可在此树下许愿。

昭福树:它具有平安、幸福之意,“昭福”是一个仙童的名字,他常常帮助善良之人,扶危救困,保佑家庭和睦,福气长随。求平安者可在此树下许愿。

如意树:也叫“送子观音树”,“枣生贵子”就是由此而得来。聚馆村里有这样一个习俗,就是新婚燕尔三天祭祖后,都会来到如意树下,祈求吉祥如意、早生贵子。

隆恩树:刚才我们讲到了,古贡枣园最老的古树是嫡祖树,它位于聚馆村南,已经有740多岁了,由于时间关系我们今天不能一睹真颜了。那么大家面前的这棵隆恩树,就是我们今天游览的园子里最老的冬枣树了,它的树龄是670年。它是因为乾隆下江南时,途经此地,品尝此树冬枣而得名。大家非常有幸,能够采摘到当年的皇家贡品,我们吃的是枣,尝的是文物,品的是文化。

这些树棵棵都是宝啊,不仅仅在于它的古老,还在于它现

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在的经济价值,这一棵树的收入就抵得上一个劳力,也难怪这里的姑娘出嫁,不要彩礼,要问你家有多少棵冬枣树呢?

现在我们到达的地方是古贡枣园西园出口,这是西园记念碑,它的背面是《冬枣碑记》记载了冬枣的悠久历史和特异品质。旁边还有国家技术监督局设立的冬枣原产地域保护石碑。

时间过的真快,不知不觉中我们今天的游园采摘活动已经结束,我想大家已经对这片古冬枣园和这里的乡土民风有了大致的了解。这里我要说明一点,刚才大家走过的,不过是整个古贡枣园的五分之一,这里还具有很大开发价值。由专业单位为我们制作的《聚馆乡村旅游开发规划》已通过专家组评审,与故宫博物院联合制订的《古贡枣园文物保护规划》也已完成。我们将按照两大规划,在不破坏古园风貌的前提下,进行深层次包装开发,建设生态观光旅游项目。在枣园北部是我乡正在建设的临津工业聚集区,总规划面积2600亩。还有聚馆中心社区正在筹划中,建成后将形成旅游、度假、餐饮、娱乐的完整产业链。我们相信,在不久的将来,古贡枣园必将以崭新的面貌、独特的魅力展现在各位朋友面前,在此,我也衷心希望大家常来看看,感受古园新面貌,享受田园好风光。

我的介绍就到此结束了,祝大家玩得开心、愉快。

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