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牛生猪、等 ０１农个产品 中设公建性益行业研 专科项及代现 产业 技体 术， 目标锁定在系通机过制新创管理和创新动带技
科公
性益业科行专研及现代产业项术技 体 新创，以 解决 国我农业科管理技深层次问题 如，头多管 、重理 复分 等散。 系 （牛 ） 式 启动 奶 正 本
讯 刊（记 者 林少华 ）０ ８年１ Ｙ ５，日 益“性 ２ ０： ２Ｊ公 首席学家科李利教胜就现授代业产术体技系 的系框体进架 行业研 科专项 现代及产 业术技 系（ 牛）体 奶启动 ”会 中国在农 行 说了明，并介绍 整了个体系的 实施 方和考核案 目标。整 个 业 大 国学际 会中心议召开 。此次会议是 继２ ０ ０ ７年 １ ２ 月 ２ 体 系将在 ５年 逐 内完 步 成国，家政财 部及业农联部合 制定 了
严格１ 的 系体实施 方案 考和核目标 ， 包括项目 金全部资落都实
到 层基， 真做正到 了款专专。 用
国奶中协业魏会克佳书长秘析指分出 近几年，我奶国牛养 殖业 速发展快， 在 由处传型 统现向代型转变关的键期 ，时正 但
是 前 目， 养殖牛业实存在确着些问一题。 一奶 是群牛整体体 奶
质 量不 高良种，化度低程 现，在 种良盖率低覆于 ３％ ，牛奶 养殖小Ｏ散、、 的局低面没有得根本到 的转；二扭饲是 养管水理 平不 高， 奶饲牛缺 养乏科 管学理 饲，料搭不配合 ，理 生条件 卫比 差较 常，见 病；三是原料奶 的质量多不 ， 原高料奶中菌总细 、数 体细胞超标 数，乳 蛋 白和 乳率脂率 等肪未标的达现象时有
发；四生是产化程度低业，在 个产整业 链中产加，销个环几节 日， 由业 部农财和 政部合联召开 “ 的代现农业产 技术体业 系失 衡 奶农，的织组化程 低 度与乳，品工企加业利联益接 机制 不建设 试点 ”启动仪式 之后， 逐步落实 畜牧业到 （ ）牛 奶的启 密 紧；是奶业五标准法规体 系化还健全不 国，家奶业的管 、 理动
仪。式
乳制 的质品量 全安管 理法规等还需要 进 一修步改和 完善 。
另第三 方乳
品制安检全机测构不也善 ，完技术手段落 后， 本监会议由次中农业大学国长助校理兼技科处长处龚元主石 外 ， 持 ，农部业科司教艳副司长、首席科刘 家学李利教胜 、授中科 督机 也制健不全。有这些 问题 反映了都国我业奶存在着基 础 院院 士吴
常信教 授中国农业大学副校长孙其、 、信国奶业中 协 差 ，科含技低 ，量管水理平落后和市场机 制不到 的位问题。 通 魏会克佳书长秘、 国乳制品工中业协 宋会昆理冈长事、中国 畜公益过行业性科研专项 现及产代技业术体系（ 奶 ） 牛实施的 和 牧兽医学会 闫平汉秘长书、中 畜牧业协国会牛业 分 会陈春理 幼安排， 一定会对 国我奶业 ，特 别 是代现奶业技创新体 系术具 有事 长重要领等导出席会议并 了做要讲话。重此外 ，出席本次 论重大 的推进用 作中国，奶协业会 全力支将持项该目 实施的。 坛还有的 来自全各国地大专 院校的、 品企 、业牛 验站和实 奶乳 闻新体媒的代表 共 ８０人。 余 会上 ，公益性牛业专行课题 项责负人、 奶 学科家及试验以
站长 站纷纷态表持支并认 真将行执项该 目。与会代 还表围绕
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家奶国牛 产业 技 研术 发中 心 ， 依设托 单 位为 中 国 业农 大 度深、次 层论的述和讨探相。信过通次此 系的进 一体步落 实，
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技术功能
验实 ，室共２ Ｏ个 学 家岗科位：在 奶养牛殖优势区 设而 续持发展。 地■ 立
了 ２ ３个 家国牛产奶技术业综合验站 试， 共 ２个３长站岗位 。 通过该体系 将先进，的研科 术及成果技进应用行转化 及 从，而
广 西宣县武 增 新奶水牛养殖 获户 补贴
本 辑刊 日： ，前在广西 宣武县 渔 牧兽医局 举 行 “的 自
不断提高我国牛产奶业的 际国争力。在管竞机制理 ， 上过通设
立管理咨询 员会委、行执专家组监和评估委员督等 会 确保决 ， 治区 ２００ ７ 度 新年 ５ 增 ０ ０头奶０ 牛项水目 ”贴补款现兑会上，
策 、执
行和督三个层监面权责 晰明、 相互 约制相互协、 作 。
８１万４补贴款元到发 该县了黄 、茆三里、二塘等 镇乡３ ０．４户
业农部教科刘司艳副司长 出，指 加快为现代农业 业技术 产 增新奶牛养水殖户 手 中的其， 中，黄茆 镇养的 殖户 苏大忠 明 体建设 步伐系， 提 国升家区域创、能力新和业科技 自农创主 收新最丰 获，得获贴 ５ 、 ６补６万元。 力 ，
能为现 农业代社会和 义主农村建设新提 供强大科技的 支 为了 一进步 优畜化业 牧构结，提 高 我国牛市奶 竞争场力 ，
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利乐”工 加统系执行部监 总Ｍｉａ ｕ ｌｍ ｓｎ示表 ｒ。Ｓ ａｅｓｏ ｅ 水牛母补贴 ２０ 元。外 ，为此加了 快种良奶 牛业 的水发展 从 ，产 。
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区 列 入此项 目的 １ 县 （ 、 区之）一 武 宣县。按 照 并 可进 有行 划计的 、 防预 性 维的护和 服 。 ０务 个 市 实施 案 层层 方落实责 任，一 方 面做 好 项目宣 传发 动 摸、底 工厂“ 理大管 ” 系统 师是一项创 新的、 模 块 化工 厂 自的
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作工 ； 一面方组织 农户外 出 观参 学习 参，加技术 培 训动化解决 方案 。 该系 基统开放 于式的行业标和准 利乐的产 生厂工 管理 师”大融合 了 进先的信 息 术技 全和面 的 和应购 牛 标前 牛栏舍 准、槽 食运 、场 等 各动项基 础设 施建 设技 术 。
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中上国海国 食际 品加工包装及机械展 将 于 月 在９上 海召
本开刊 迅 （者记缪 惟 民） ：由 德科国隆展览 公 司和 海 市 上国展览有 际公限联司合办 的 主“ 中国海上国 食 际品加 及工
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地东区一成规唯且模面向食品行业的 加工包装机 及
械展 览 ，会于始１ ８ ９ 年８的 “中 国上海国 际 食加工及包品装
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设备技和服务 术的应商一起走过供 了 ２０年 春的华秋实 。
法构和包 机装行发 业出 呼 ，吁召各 方号取采 一致行 ，动降为 二氧化低碳 排放 做努力出 。
继 ０２年首度 师上移浦东海新国际博览 心后中， ０ ８ ０ ６ ０ 年 ２的
览会将展续在这一设继施利便、务完服善场的馆办举此。次
Ａ ＢＢ公 是利司 乐长的供期应商 ，是 电和力自 动技术领 化展会三 大有点亮：一是 产品质量与品食安全 为成展的会主： 题
域 全的 球 军企领业 在 系集统成方面 拥有 厚深的 经验 。“ 二是 与紧食跟加工业的品点 热 ，猪肉加工术和包装技械机为亮
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