目 录
一、引言 ...................................................................... 1
二、洞头县大门镇简介 .......................................................... 2
三、大门镇建设农业休闲观光园的规划原则 ........................................ 3
(一) 抓农业生产，壮大原生态特色农产品基地规模 ......................... - 3 -
（二）培植精品，营造主题形象 ............................................... 5
（三）效益兼顾，实现可持续发展 ............................................. 6
四、大门镇“三个抓手”推进精品农业休闲观光园区建设 ............................ 7
(一) 抓农业生产，壮大原生态特色农产品基地规模 ............................. 8
（二）抓农耕文化，提升“农业休闲观光园区”品位 ............................. 9
（三）抓基础设施，优化农业休闲观光园区服务功能 ......................... - 4 -
五、 大门镇农业休闲观光园规划及发展存在的问题 ............................. - 4 -
(一) 缺乏科学的规划设计和经营管理 ..................................... - 4 -
（二） 旅游形象定位模糊，观光性不强 .................................... - 4 -
（三） 生态示范作用不强 ................................................ - 5 -
（四） 科普教育和农业科技示范性不强 .................................... - 5 -
六、大门镇加快发展观光农业的对策建议 ...................................... - 5 -
（一） 因地制宜，综合规划设计 .......................................... - 5 -
（二）培植精品，营造主题形象 ........................................... - 5 -
（三）效益兼顾，实现可持续发展 ......................................... - 5 -
七、总结 .................................................................. - 6 - 参考文献 .................................................................. - 6 -
浅谈大门镇观光农业生态园的规划设计
【内容摘要】发展观光农业是“绿色经济”大背景下的一种自然选择。许多观光农业生态园因为缺乏科学的规划设计和经营管理，造成旅游形象定位模糊，观光性、生态示范作用以及科普教育和农业科技示范性不强。文章提出观光农业生态园规划时应遵循因地制宜、培植精品、效益兼顾的原则，结合实例探讨了具体规划方案，将生态园建成一个“生态农业示范园”、“观光农业旅游园”、“绿色食品生产园”及“科普教育和农业科技示范园”，最终实现生态园生态、经济和社会效益的统一和可持续发展。
【关键词】观光农业 “三个抓手” 生态园 规划设计
一、引言
观光农业是20世纪70年代以来发展的新型产业,是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域。观光农业这一新兴的交叉行业，既能促进农业经济从传统农业向现代农业转型，提高农业经济效益和农民收入，促进农业产业化和农业结构升级，进而引致带动农村交通、卫生、教育的发展，改变农村面貌，为解决“三农问题”提供新的思路。
二、洞头县大门镇简介
大门镇，地方镇名，又叫黄大岙，古名青奥，是浙江省洞头县省级风景旅游区。它的旅游业，农业都是当地的优势产业。大门镇由大门岛、小门岛、北小门岛等岛屿组成，全镇陆域面积35.36平方公里，其中大门岛面积28.69平方公里，为温州市第一大岛。大门镇拥有得天独厚的区位优势、港口优势、旅游资源优势、花岗岩资源优势和丰富的山海资源优势，是浙江省首批五个“蓝色海洋经济开发示范园区”之一。
大门镇是百岛之县--洞头县陆域面积最大的建制镇，由大门岛、小门岛、北小门岛等岛屿组成，陆域面积36.26平方公里。大门镇位于洞头县域西北，乐清湾南端，北邻台州与玉环县隔海相望，西临温州湾与乐清市、龙湾区相对，南隔水道与霓屿、状元岙相近，东临东海。其中大门岛面积28.69平方公里，为温州市第一大岛；小门岛在大门岛北部 ，面积4.62平方公里，岛上建有亚洲最大的常温露天储藏石油液化气中转站和投资2亿元的沥青加工厂。大门镇下辖22个行政村，3个居委会，2002年末，总人口25820人。渔农村经济总收入2.76亿元，工业总产值1.13亿元。
作为全县北片中心，大门镇具有丰富的资源和良好的潜在区位条件，是浙江省首批五个"蓝色海洋经济开发示范区"之一，全国羊栖菜和深水网箱养殖基地，温州市星级文明城镇，温州市卫生镇，温州市生态示范镇。同时，大门镇又是洞头县的农业大镇、渔业(养殖)大镇，一个具有丰富旅游资源的海岛镇，更是临港化工项目投资建设的重点镇。跨入新世纪，大门镇党委、政府提出了"争养殖大镇、创旅游名镇、建化工重镇、兴港口强镇"的发展战略，提出了争创全国"花岗岩之乡"的工作目标，力争在新世纪头20年把大门建设成为"经济发达、社会文明、环境优美、人民富裕"的现代化滨海城镇。
目前，大门镇基础设施已初具规模并日渐完善，建有36km环岛公路，实现村村通公路；开通程控电话6000门，2003年底完成扩容1.2万门，实现村村通电话，移动电话(包括小灵通)网络覆盖全镇；海上交通发达，现建有5万吨级、3000吨级、500吨级码头各1座，大小门连岛工程已开工建设。花岗岩储量达21亿m3，可开采3.18亿m3。由于大门花岗岩材质优良，品种繁多，产品畅销全国各地，被广泛应用于化工环保、市政园林和建筑装饰等行业；淡水资源较为丰富，建有80万m3水库和2000吨加工能力的水厂各1个；浅海、滩涂面积广
阔，养殖业发达，养殖面积达到一万多亩；岛内已建成围垦工程9个，围垦总面积6087亩；大门镇是洞头县省级风景区的主要组成部分，已开发的马岙潭度假区投资2000余万元，格调高、规模大、吸引了大量的游客。
三、大门镇建设农业休闲观光园的规划原则
(一) 做强农业，打造原生态特色农产品基地规模
农业休闲观光园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，搞好基础设施建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等[4]。另外，农业休闲观光园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，服务社会。
（二）培植精品，营造原生态特色农产品主题形象
基于观光农业生态园缺乏拳头产品，难以深度开发的现状，农业休闲观光园规划应以生态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式，培植具有生命力的生态旅游型观光农业精品。另外，要发挥生态园已有的生产优势，采用有机农业栽培和种植模式进行无公害蔬菜的生产，体现农业高科技的应用前景，形成产品特色，营造“绿色、安全、生态”的主题形象。
（三）效益兼顾，实现原生态特色农产品持续发展
生态园的规划设计以生态学理论作指导思想，采用生态学原理、环境技术、生物技术、和现代管理机制，使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。经过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益;以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益;以农业观光园的规划设计实现它的社会效益。经济、生态、社会效益三者相统一，建立可持续发展的观光农业生态园。
四、大门镇“三个抓手”推进精品农业休闲观光园区建设
近年来，大门镇突破海岛种养殖面积小的瓶颈，依托海岛生态特色优势，由该镇农村合作经济组织联合会牵头，按现代都市渔农业发展的要求，统一规划深度开发，整合成以大门黄岙--马岙潭为轴线的“四个基地一个中心”，走上精品农业之路。今年7月，“大门农业休闲观光园区”顺利通过市级验收，今年1－6月接待外地游客达13000多人，特色农产品销售、农家乐等营业额达400多万元。
(一)抓农业生产，壮大“农业休闲观光园区”基地规模
通过土地承包经营权流转、引进外地种植能手、开展新品种新技术示范推广等措施，园区的养殖基地、种植基地和农家采摘总面积近500亩。其中养殖基地约占10%，养殖品种包括七彩山鸡、绿壳蛋鸡、泰王平鸽、蓝孔雀、梅花鹿、灰天鹅等特色生态珍禽名畜；种植基地约占70%，主要有大溪神农庄园农业示范基地、杨梅田精品杨梅基地、大荆温山底生态种植基地、石浦农业科技示范基地等，种植品种有“东魁”杨梅、草莓、枇杷、桑葚和时令蔬菜。并与园区邻近的其他特色产业户联合，吸取部分种养大户参与园区建设，今年6月，完成近300亩已种植的白沙枇杷的山地加入，完成15家种植鲜奇特农产品户参与。投入近400万元加强园区基础设施建设，建成单体钢管大棚30亩，连栋钢管大棚温室5亩，喷灌设施300亩等。
（二）抓农耕文化，提升“农业休闲观光园区”文化品位
园区建设以“生态大门风情大门”为内涵，结合该镇农家习俗文化，融合生态观光、娱乐休闲、体验自然山水等元素，打造“吃农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐”的农家乐民俗风情园区。通过发布“大门农业休闲观光旅游”公告，制作“大门农业休闲观光旅游”精美画册、海报，举办了大门风俗农事制作、大门特种养殖动物展示、大门风筝放飞节、大门特色农产品展销和大门特色农家菜推介等系列丰富多彩的活动。并成功举办“海岛大门油菜花观赏节”、“杨梅采摘节”、“草莓采摘亲子活动”为主题的风情节日，展示该镇近年来精品农业园区建设所取得的喜人成果。系列活动受到温州电视台、温州日报等媒体的广泛关注，使得大门农业休闲观光的知晓率、美誉度得到极大提升。此外，还通过举办一期“大门风情摄影展”摄影评比活动，进一步扩大提升大门休闲农业旅游的整体形象和影响力。
（三）抓基础设施，优化“农业休闲观光园区”服务功能
加大旅游硬件设施投入，做好农业休闲旅游项目和景观的合理布局，提出“住一夜”的经营思路。对农家乐餐馆、旅店的整体服务设施水平进行完善提高，积极鼓励渔家乐餐馆参与旅游服务质量星级评定，目前已成功认定的有二星级3家，三星级3家，其中马岙潭度假区、小荆人家、万兴大酒店均已评上浙江省农家乐旅游服务质量三星级。加快投资兴建休闲广场、停车场、景点台阶石路等基础配套设施，在主要通道和参观点设立指示牌和警示牌，做好各项安全防范措施。并利用市县旅游教育培训机构和师资力量，对现有从业人员进行乡土文化知识、农艺知识、菜肴烹饪、食品卫生、诚信意识等方面的培训，强化服务意识，提高其综合素质和服务技能，并已成功举办二期乡村旅游经营户厨师技能培训
在“绿色”和“生态”概念日渐普及、农业和旅游业产业地位不断提升的今天,走观光农业发展的道路已经成为“绿色经济”大背景下的一种自然选择。观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游[1]。进入21世纪，观光农业将是重要的娱乐产业，农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。观光农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一[2]。但是在一些地区特别是经济发达地区，许多项目由于盲目开发或规划不当而惨淡经营。本文就如何建设一个可持续发展的观光农业生态园进行规划和设计方面的探讨，以期对观光农业生态园的设计和建设提供方法上的参考。
五、大门镇农业休闲观光园规划及发展存在的问题
(一)缺乏科学规划设计，经营理念滞后
农业休闲观光园建园主要目标是进行生态示范，进一步拓展生态农业和观光农业的功能。但大门镇农业休闲观光园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设计，充分发掘现代生态园丰富的资源内涵，因而造成园内功能分区不明确、旅游路线设计不合理、产品结构单一，不能多角度利用资源。另外，以旅游度假为主题的观光农业生态园受本身规划设计影响，客源渠道比较单一,很难吸引到较远城市的外地游客。再者，园区提倡采用自然生态平衡的管理模式，但园内管理人员文化素质低，生态知识贫乏，致使服务质量较差，管理比较混乱。
（二）旅游形象定位模糊，观光功能不强
生态园开发既以观光农业为核心,就需要整体定位和科学思考，需要加大旅游基础设施的投资力度,使农业和旅游开发齐头并进、相辅相成。现在大门镇农业休闲观光园中只是凭籍温暖的气候及特色风情,大建别墅和娱乐场所，开发大规模度假村而偏离生态农业旅游主题。如一些观光农业生态园中农业生产和布局单一，没有突出兼具多种功能的“生态农业旅游”特
色和“绿色产业”优势，导致观光性不强;在开发旅游产品时只盲目追求“大而全”,没有“培植精品”的观念，缺乏拳头产品和特色产品。所以整个生态园形象不明显，品牌不突出，没能做到“人无我有，人有我精，人精我新”。最终导致旅游项目单调，缺乏吸引力，难以深度开发。因此,在制定规划和投入资金时应突出主题、把握方向，避免偏离“农业旅游”的主题，失去现代生态农业观光园的特色和优势。
（三）生态园区布局混乱，示范性不突出
农业休闲观光园是采用生态园模式进行园内农业的布局和生产，以生态农业作为农业观光的基础，体现“整体、循环、协调、再生”原则和“生态文化”内涵。大门镇农业休闲观光园开发只以观光农业为幌子，单纯追求营利，没有采用生态农业的模式来设计和生产，生产的无公害产品也是以高投入换来高产出，没有完全遵循有机农业的生产模式。这种缺乏文化内涵的生态园经济，其投资价值和发展潜力将大大降低。所以，也就很难起到相应的生态农业示范作用，同时也不具备通过有机农业来进行绿色食品生产的能力，很难实现经济、社会与生态效益三者的统一。
（四）未能把科普教育和农业科技有机融合
生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物，其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游[3]。现阶段我国农业科普存在很大的市场空白，这一空白与我们现代农业发展新方向——观光农业形成了完美的互补，旅游科普就理所当然成了观光农业和农业科普发展的新方向。大门镇农业休闲观光园没有设立专门的科普教育中心和环保教育宣传基地，无法为当地大中专院校提供课外实习基地和小学环保教育基地。再加上导游素质较低，所以生态园很难发挥相应的教育功能，对周边地区推广和示范现代农业技术的效用性不强，无法为我县农业和科普事业的发展营造良好的环境。
六、大门镇加快发展观光农业的对策建议
（一）因地制宜，综合规划设计
生态园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，搞好基础设施建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等[4]。另外，生态园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，服务社会。
（二）培植精品，营造主题形象
基于观光农业生态园缺乏拳头产品，难以深度开发的现状，生态园规划应以生态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式，培植具有生命力的生态旅游型观光农业精品。另外，要发挥生态园已有的生产优势，采用有机农业栽培和种植模式进行无公害蔬菜的生产，体现农业高科技的应用前景，形成产品特色，营造“绿色、安全、生态”的主题形象。
（三）效益兼顾，实现可持续发展
生态园的规划设计以生态学理论作指导思想，采用生态学原理、环境技术、生物技术、和现代管理机制，使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。经过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益;以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益;以农业观光园的规划设计实现它的社会效益。经济、生态、社会效益三者相统一，建立可持续发展的观光农业生态园。
大力推广油菜种植。油菜种植要富有个性，不能千篇一律、机械化，要沿着山势梯田式的、不规则的种植，以形成特色旅游观光和特色审美情趣。开设地方特色商品经营，如菜油、蜂蜜、本地鸡、泡蹄、蛏子、对虾等，以及其他特色农副产品与地方特色小吃。配套服务设
施建设。开设富有海岛风情、渔家风味的“农（渔）家乐”餐饮，把农业旅游和海岛旅游有机结合起来。推出“当一天农民”的旅游项目，如农闲时候安排游客耕田活动、油菜种植季节安排播种活动、收获季节安排番薯丝制作、淀粉制取等。
七、总结
大门镇要大力发展农业休闲观光园，必须在政府上得到大力支持，只有政府的积极参与，才能使大门镇农业休闲观光园发展的更好。“农业生态示范园”以生态学原理作指导，在全园建立起一个良性循环的生态农业系统，使农林牧渔各业科学组合，各种模式物尽其用。最终达到充分利用太阳能，充分利用和保护土壤、水源和生物等农业资源的目标，为生态园的持续发展提供了源源不断的动力，将产生巨大的生态效益。“绿色食品生产园”建设采用现代农业生产技术和有机农业栽培方式，主要进行无公害农产品的生产和销售，可作为生态园的拳头产品，突破国际“绿色壁垒”，打开广阔的国际市场进行出口创汇，将产生良好的经济效益。“观光农业旅游园”和“科普教育和农业科技示范园”的建设用美学和园艺核心技术，开设各种旅游配套设施，大力发展旅游科普，必将产生前所未有的社会效益。三个效益的协调统一为生态园的可持续发展提供了动力，为传统农业向现代化农业迈进提供了可持续发展的探讨方向[10]。
参考文献
[1]李同升, 马庆斌. 观光农业景观结构与功能研究：以西安现代农业综合开发区为例[J]. 生态学杂志, 2002, 21(2): 77-80.
[2]洞头县区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020 年）
[3]叶滢, 刘杰. 城郊休闲观光农业发展初探: 以南昌市郊扬子洲乡为例[J]. 江西社会科学, 2001, 12: 214-217.
[4]章家恩，陆敬雄，张光辉, 等. 鸭稻共作生态农业模式的功能与效益分析[J]. 生态科学，2002, 21(1): 6-10.
[5]郑业鲁，廖森泰. 广东旅游观光农业的发展思路和项目规划原则探讨[J]. 软科学, 2002, 16(5): 34-38.
[6]王作喜, 阂祥亭. 稻作区生态农业模式探讨[J]. 农业环境保护, 1994, 13(2): 93-96.
[7]吴新颖.关于贫困地区发展旅游业的思考[J].经济地理，2011
[8]孙振友, 宗成顺, 王卫东, 等. “四位一体”高产高效农业技术的试验[J]. 中国沼气,
[9]马晓燕, 冷平生. 浅析观光农业类型和规划要点[J]. 北京农学院学报, 2002, 17(2): 23-27.
[10]洞头县海洋经济发展规划，2004年7月
目 录
一、引言 ...................................................................... 1
二、洞头县大门镇简介 .......................................................... 2
三、大门镇建设农业休闲观光园的规划原则 ........................................ 3
(一) 抓农业生产，壮大原生态特色农产品基地规模 ......................... - 3 -
（二）培植精品，营造主题形象 ............................................... 5
（三）效益兼顾，实现可持续发展 ............................................. 6
四、大门镇“三个抓手”推进精品农业休闲观光园区建设 ............................ 7
(一) 抓农业生产，壮大原生态特色农产品基地规模 ............................. 8
（二）抓农耕文化，提升“农业休闲观光园区”品位 ............................. 9
（三）抓基础设施，优化农业休闲观光园区服务功能 ......................... - 4 -
五、 大门镇农业休闲观光园规划及发展存在的问题 ............................. - 4 -
(一) 缺乏科学的规划设计和经营管理 ..................................... - 4 -
（二） 旅游形象定位模糊，观光性不强 .................................... - 4 -
（三） 生态示范作用不强 ................................................ - 5 -
（四） 科普教育和农业科技示范性不强 .................................... - 5 -
六、大门镇加快发展观光农业的对策建议 ...................................... - 5 -
（一） 因地制宜，综合规划设计 .......................................... - 5 -
（二）培植精品，营造主题形象 ........................................... - 5 -
（三）效益兼顾，实现可持续发展 ......................................... - 5 -
七、总结 .................................................................. - 6 - 参考文献 .................................................................. - 6 -
浅谈大门镇观光农业生态园的规划设计
【内容摘要】发展观光农业是“绿色经济”大背景下的一种自然选择。许多观光农业生态园因为缺乏科学的规划设计和经营管理，造成旅游形象定位模糊，观光性、生态示范作用以及科普教育和农业科技示范性不强。文章提出观光农业生态园规划时应遵循因地制宜、培植精品、效益兼顾的原则，结合实例探讨了具体规划方案，将生态园建成一个“生态农业示范园”、“观光农业旅游园”、“绿色食品生产园”及“科普教育和农业科技示范园”，最终实现生态园生态、经济和社会效益的统一和可持续发展。
【关键词】观光农业 “三个抓手” 生态园 规划设计
一、引言
观光农业是20世纪70年代以来发展的新型产业,是农业发展的新途径，也是旅游业发展的新领域。观光农业这一新兴的交叉行业，既能促进农业经济从传统农业向现代农业转型，提高农业经济效益和农民收入，促进农业产业化和农业结构升级，进而引致带动农村交通、卫生、教育的发展，改变农村面貌，为解决“三农问题”提供新的思路。
二、洞头县大门镇简介
大门镇，地方镇名，又叫黄大岙，古名青奥，是浙江省洞头县省级风景旅游区。它的旅游业，农业都是当地的优势产业。大门镇由大门岛、小门岛、北小门岛等岛屿组成，全镇陆域面积35.36平方公里，其中大门岛面积28.69平方公里，为温州市第一大岛。大门镇拥有得天独厚的区位优势、港口优势、旅游资源优势、花岗岩资源优势和丰富的山海资源优势，是浙江省首批五个“蓝色海洋经济开发示范园区”之一。
大门镇是百岛之县--洞头县陆域面积最大的建制镇，由大门岛、小门岛、北小门岛等岛屿组成，陆域面积36.26平方公里。大门镇位于洞头县域西北，乐清湾南端，北邻台州与玉环县隔海相望，西临温州湾与乐清市、龙湾区相对，南隔水道与霓屿、状元岙相近，东临东海。其中大门岛面积28.69平方公里，为温州市第一大岛；小门岛在大门岛北部 ，面积4.62平方公里，岛上建有亚洲最大的常温露天储藏石油液化气中转站和投资2亿元的沥青加工厂。大门镇下辖22个行政村，3个居委会，2002年末，总人口25820人。渔农村经济总收入2.76亿元，工业总产值1.13亿元。
作为全县北片中心，大门镇具有丰富的资源和良好的潜在区位条件，是浙江省首批五个"蓝色海洋经济开发示范区"之一，全国羊栖菜和深水网箱养殖基地，温州市星级文明城镇，温州市卫生镇，温州市生态示范镇。同时，大门镇又是洞头县的农业大镇、渔业(养殖)大镇，一个具有丰富旅游资源的海岛镇，更是临港化工项目投资建设的重点镇。跨入新世纪，大门镇党委、政府提出了"争养殖大镇、创旅游名镇、建化工重镇、兴港口强镇"的发展战略，提出了争创全国"花岗岩之乡"的工作目标，力争在新世纪头20年把大门建设成为"经济发达、社会文明、环境优美、人民富裕"的现代化滨海城镇。
目前，大门镇基础设施已初具规模并日渐完善，建有36km环岛公路，实现村村通公路；开通程控电话6000门，2003年底完成扩容1.2万门，实现村村通电话，移动电话(包括小灵通)网络覆盖全镇；海上交通发达，现建有5万吨级、3000吨级、500吨级码头各1座，大小门连岛工程已开工建设。花岗岩储量达21亿m3，可开采3.18亿m3。由于大门花岗岩材质优良，品种繁多，产品畅销全国各地，被广泛应用于化工环保、市政园林和建筑装饰等行业；淡水资源较为丰富，建有80万m3水库和2000吨加工能力的水厂各1个；浅海、滩涂面积广
阔，养殖业发达，养殖面积达到一万多亩；岛内已建成围垦工程9个，围垦总面积6087亩；大门镇是洞头县省级风景区的主要组成部分，已开发的马岙潭度假区投资2000余万元，格调高、规模大、吸引了大量的游客。
三、大门镇建设农业休闲观光园的规划原则
(一) 做强农业，打造原生态特色农产品基地规模
农业休闲观光园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，搞好基础设施建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等[4]。另外，农业休闲观光园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，服务社会。
（二）培植精品，营造原生态特色农产品主题形象
基于观光农业生态园缺乏拳头产品，难以深度开发的现状，农业休闲观光园规划应以生态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式，培植具有生命力的生态旅游型观光农业精品。另外，要发挥生态园已有的生产优势，采用有机农业栽培和种植模式进行无公害蔬菜的生产，体现农业高科技的应用前景，形成产品特色，营造“绿色、安全、生态”的主题形象。
（三）效益兼顾，实现原生态特色农产品持续发展
生态园的规划设计以生态学理论作指导思想，采用生态学原理、环境技术、生物技术、和现代管理机制，使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。经过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益;以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益;以农业观光园的规划设计实现它的社会效益。经济、生态、社会效益三者相统一，建立可持续发展的观光农业生态园。
四、大门镇“三个抓手”推进精品农业休闲观光园区建设
近年来，大门镇突破海岛种养殖面积小的瓶颈，依托海岛生态特色优势，由该镇农村合作经济组织联合会牵头，按现代都市渔农业发展的要求，统一规划深度开发，整合成以大门黄岙--马岙潭为轴线的“四个基地一个中心”，走上精品农业之路。今年7月，“大门农业休闲观光园区”顺利通过市级验收，今年1－6月接待外地游客达13000多人，特色农产品销售、农家乐等营业额达400多万元。
(一)抓农业生产，壮大“农业休闲观光园区”基地规模
通过土地承包经营权流转、引进外地种植能手、开展新品种新技术示范推广等措施，园区的养殖基地、种植基地和农家采摘总面积近500亩。其中养殖基地约占10%，养殖品种包括七彩山鸡、绿壳蛋鸡、泰王平鸽、蓝孔雀、梅花鹿、灰天鹅等特色生态珍禽名畜；种植基地约占70%，主要有大溪神农庄园农业示范基地、杨梅田精品杨梅基地、大荆温山底生态种植基地、石浦农业科技示范基地等，种植品种有“东魁”杨梅、草莓、枇杷、桑葚和时令蔬菜。并与园区邻近的其他特色产业户联合，吸取部分种养大户参与园区建设，今年6月，完成近300亩已种植的白沙枇杷的山地加入，完成15家种植鲜奇特农产品户参与。投入近400万元加强园区基础设施建设，建成单体钢管大棚30亩，连栋钢管大棚温室5亩，喷灌设施300亩等。
（二）抓农耕文化，提升“农业休闲观光园区”文化品位
园区建设以“生态大门风情大门”为内涵，结合该镇农家习俗文化，融合生态观光、娱乐休闲、体验自然山水等元素，打造“吃农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐”的农家乐民俗风情园区。通过发布“大门农业休闲观光旅游”公告，制作“大门农业休闲观光旅游”精美画册、海报，举办了大门风俗农事制作、大门特种养殖动物展示、大门风筝放飞节、大门特色农产品展销和大门特色农家菜推介等系列丰富多彩的活动。并成功举办“海岛大门油菜花观赏节”、“杨梅采摘节”、“草莓采摘亲子活动”为主题的风情节日，展示该镇近年来精品农业园区建设所取得的喜人成果。系列活动受到温州电视台、温州日报等媒体的广泛关注，使得大门农业休闲观光的知晓率、美誉度得到极大提升。此外，还通过举办一期“大门风情摄影展”摄影评比活动，进一步扩大提升大门休闲农业旅游的整体形象和影响力。
（三）抓基础设施，优化“农业休闲观光园区”服务功能
加大旅游硬件设施投入，做好农业休闲旅游项目和景观的合理布局，提出“住一夜”的经营思路。对农家乐餐馆、旅店的整体服务设施水平进行完善提高，积极鼓励渔家乐餐馆参与旅游服务质量星级评定，目前已成功认定的有二星级3家，三星级3家，其中马岙潭度假区、小荆人家、万兴大酒店均已评上浙江省农家乐旅游服务质量三星级。加快投资兴建休闲广场、停车场、景点台阶石路等基础配套设施，在主要通道和参观点设立指示牌和警示牌，做好各项安全防范措施。并利用市县旅游教育培训机构和师资力量，对现有从业人员进行乡土文化知识、农艺知识、菜肴烹饪、食品卫生、诚信意识等方面的培训，强化服务意识，提高其综合素质和服务技能，并已成功举办二期乡村旅游经营户厨师技能培训
在“绿色”和“生态”概念日渐普及、农业和旅游业产业地位不断提升的今天,走观光农业发展的道路已经成为“绿色经济”大背景下的一种自然选择。观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游[1]。进入21世纪，观光农业将是重要的娱乐产业，农业观光园作为观光农业的主体必将得到更进一步的发展。观光农业生态园就是采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产，将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一[2]。但是在一些地区特别是经济发达地区，许多项目由于盲目开发或规划不当而惨淡经营。本文就如何建设一个可持续发展的观光农业生态园进行规划和设计方面的探讨，以期对观光农业生态园的设计和建设提供方法上的参考。
五、大门镇农业休闲观光园规划及发展存在的问题
(一)缺乏科学规划设计，经营理念滞后
农业休闲观光园建园主要目标是进行生态示范，进一步拓展生态农业和观光农业的功能。但大门镇农业休闲观光园的设计并没有结合其建园主要目标进行科学的规划设计，充分发掘现代生态园丰富的资源内涵，因而造成园内功能分区不明确、旅游路线设计不合理、产品结构单一，不能多角度利用资源。另外，以旅游度假为主题的观光农业生态园受本身规划设计影响，客源渠道比较单一,很难吸引到较远城市的外地游客。再者，园区提倡采用自然生态平衡的管理模式，但园内管理人员文化素质低，生态知识贫乏，致使服务质量较差，管理比较混乱。
（二）旅游形象定位模糊，观光功能不强
生态园开发既以观光农业为核心,就需要整体定位和科学思考，需要加大旅游基础设施的投资力度,使农业和旅游开发齐头并进、相辅相成。现在大门镇农业休闲观光园中只是凭籍温暖的气候及特色风情,大建别墅和娱乐场所，开发大规模度假村而偏离生态农业旅游主题。如一些观光农业生态园中农业生产和布局单一，没有突出兼具多种功能的“生态农业旅游”特
色和“绿色产业”优势，导致观光性不强;在开发旅游产品时只盲目追求“大而全”,没有“培植精品”的观念，缺乏拳头产品和特色产品。所以整个生态园形象不明显，品牌不突出，没能做到“人无我有，人有我精，人精我新”。最终导致旅游项目单调，缺乏吸引力，难以深度开发。因此,在制定规划和投入资金时应突出主题、把握方向，避免偏离“农业旅游”的主题，失去现代生态农业观光园的特色和优势。
（三）生态园区布局混乱，示范性不突出
农业休闲观光园是采用生态园模式进行园内农业的布局和生产，以生态农业作为农业观光的基础，体现“整体、循环、协调、再生”原则和“生态文化”内涵。大门镇农业休闲观光园开发只以观光农业为幌子，单纯追求营利，没有采用生态农业的模式来设计和生产，生产的无公害产品也是以高投入换来高产出，没有完全遵循有机农业的生产模式。这种缺乏文化内涵的生态园经济，其投资价值和发展潜力将大大降低。所以，也就很难起到相应的生态农业示范作用，同时也不具备通过有机农业来进行绿色食品生产的能力，很难实现经济、社会与生态效益三者的统一。
（四）未能把科普教育和农业科技有机融合
生态旅游,不仅仅是一种自然观光旅游,它更是一种注重保护自然的高层次旅游活动和教育活动。观光农业作为传统农业与现代旅游业相结合的产物，其实质是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游[3]。现阶段我国农业科普存在很大的市场空白，这一空白与我们现代农业发展新方向——观光农业形成了完美的互补，旅游科普就理所当然成了观光农业和农业科普发展的新方向。大门镇农业休闲观光园没有设立专门的科普教育中心和环保教育宣传基地，无法为当地大中专院校提供课外实习基地和小学环保教育基地。再加上导游素质较低，所以生态园很难发挥相应的教育功能，对周边地区推广和示范现代农业技术的效用性不强，无法为我县农业和科普事业的发展营造良好的环境。
六、大门镇加快发展观光农业的对策建议
（一）因地制宜，综合规划设计
生态园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，搞好基础设施建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等[4]。另外，生态园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，服务社会。
（二）培植精品，营造主题形象
基于观光农业生态园缺乏拳头产品，难以深度开发的现状，生态园规划应以生态农业模式作为园区农业生产的整体布局方式，培植具有生命力的生态旅游型观光农业精品。另外，要发挥生态园已有的生产优势，采用有机农业栽培和种植模式进行无公害蔬菜的生产，体现农业高科技的应用前景，形成产品特色，营造“绿色、安全、生态”的主题形象。
（三）效益兼顾，实现可持续发展
生态园的规划设计以生态学理论作指导思想，采用生态学原理、环境技术、生物技术、和现代管理机制，使整个园区形成一个良性循环的农业生态系统。经过科学规划的生态园主要是以生态农业的设计实现其生态效益;以现代有机农业栽培模式与高科技生产技术的应用实现生态园的经济效益;以农业观光园的规划设计实现它的社会效益。经济、生态、社会效益三者相统一，建立可持续发展的观光农业生态园。
大力推广油菜种植。油菜种植要富有个性，不能千篇一律、机械化，要沿着山势梯田式的、不规则的种植，以形成特色旅游观光和特色审美情趣。开设地方特色商品经营，如菜油、蜂蜜、本地鸡、泡蹄、蛏子、对虾等，以及其他特色农副产品与地方特色小吃。配套服务设
施建设。开设富有海岛风情、渔家风味的“农（渔）家乐”餐饮，把农业旅游和海岛旅游有机结合起来。推出“当一天农民”的旅游项目，如农闲时候安排游客耕田活动、油菜种植季节安排播种活动、收获季节安排番薯丝制作、淀粉制取等。
七、总结
大门镇要大力发展农业休闲观光园，必须在政府上得到大力支持，只有政府的积极参与，才能使大门镇农业休闲观光园发展的更好。“农业生态示范园”以生态学原理作指导，在全园建立起一个良性循环的生态农业系统，使农林牧渔各业科学组合，各种模式物尽其用。最终达到充分利用太阳能，充分利用和保护土壤、水源和生物等农业资源的目标，为生态园的持续发展提供了源源不断的动力，将产生巨大的生态效益。“绿色食品生产园”建设采用现代农业生产技术和有机农业栽培方式，主要进行无公害农产品的生产和销售，可作为生态园的拳头产品，突破国际“绿色壁垒”，打开广阔的国际市场进行出口创汇，将产生良好的经济效益。“观光农业旅游园”和“科普教育和农业科技示范园”的建设用美学和园艺核心技术，开设各种旅游配套设施，大力发展旅游科普，必将产生前所未有的社会效益。三个效益的协调统一为生态园的可持续发展提供了动力，为传统农业向现代化农业迈进提供了可持续发展的探讨方向[10]。
参考文献
[1]李同升, 马庆斌. 观光农业景观结构与功能研究：以西安现代农业综合开发区为例[J]. 生态学杂志, 2002, 21(2): 77-80.
[2]洞头县区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020 年）
[3]叶滢, 刘杰. 城郊休闲观光农业发展初探: 以南昌市郊扬子洲乡为例[J]. 江西社会科学, 2001, 12: 214-217.
[4]章家恩，陆敬雄，张光辉, 等. 鸭稻共作生态农业模式的功能与效益分析[J]. 生态科学，2002, 21(1): 6-10.
[5]郑业鲁，廖森泰. 广东旅游观光农业的发展思路和项目规划原则探讨[J]. 软科学, 2002, 16(5): 34-38.
[6]王作喜, 阂祥亭. 稻作区生态农业模式探讨[J]. 农业环境保护, 1994, 13(2): 93-96.
[7]吴新颖.关于贫困地区发展旅游业的思考[J].经济地理，2011
[8]孙振友, 宗成顺, 王卫东, 等. “四位一体”高产高效农业技术的试验[J]. 中国沼气,
[9]马晓燕, 冷平生. 浅析观光农业类型和规划要点[J]. 北京农学院学报, 2002, 17(2): 23-27.
[10]洞头县海洋经济发展规划，2004年7月