２１ ０ 年０ ４期
第第 ３ 卷 第总 ２４ ７ 期
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ｌ
５
潮赤藻毒 中素毒机 及理 状研症 究
徐凑 友黄其，祥，胡 华 ，陈彰衍旭木
（ 学田 环境与生命院学科系 福建 ，莆田 ３１ ０） 莆 ５ １
［０要］ 近年来摘， 界世地各括包国部分中梧海区赤地潮繁发生频 ，许多潮藻毒赤不仅素使海洋物中生 毒， 危害人也健类。文章康介了绍潮 赤藻毒 中毒机理素症状及研，以期提究高众公知程认度 。 词［】 键关赤潮 ； 藻素毒；危害 中；机 毒理；症 状 ［ 分 类 】号 ｌ中图 Ｔ Ｑ ［ 献 标鹤 １ 识文 Ａ 【 文章 编 号 ０ ］７６１（ ００ ００ ５０． １＇０５８ １２４）０１—１
Ｒｅ ｅ ｒ ｈｏ ｘｃ ｔｄ Ｍ ｅｈａ ｉｍ ｓ ｄ ｏＴｉ ｃｙ ｔ ｘ ｉｄｎＩｓＳｙ ｔ ｐｍ ｓ ａ ｃ ｆＴ ｏｉ ａ ｅ ｃ ｓ ｎ ｆｅＲ ｅｄｈ Ｐｏｏ ｓｎ ｔ ｍ ａｏＸ
ｏｙｕ Ｈ ａ ｇ Ｑｘ ｇａ ｕＨａ ｈ ａ Ｃｅ ｈ ｎ ｘ ｕ Ｃ ｕｏ ，ｕ ｎｉｉ， ｎｕ ，ｈ ｎＺａ ｇ ｕｎ Ｙ （ ｅａｔ ｎ ｆｎ ｉ ｎ ｎｄ ｉ ｎ ｅ， ｃｕ ｉ ｉｅｓｙ Ｐｔ ３ｎ ， ｈ ｎ） Ｄｐ ｒｍ ｅｔ ｒ ｖｍｅｔ ｎ ｆ Ｓ ｉｃ ｓＰ ｔｎ ｎｖＵ ｒ ｉ ｕｉ， ５ ０ Ｃａｉ ｏ ｏ Ｅａ Ｌｅ ｅ ａ ｔ １ａ ０ １
ｂ ｔ ａ ｔ Ａｓｒ ｃ Ｒｅ ： ｅｙ ｒ ｄ ｔ ｔ ｅ ｅｕ ｎ ｌａ ｎｌ ａ ｓｐｏ ｆｈ ｒ ｄｉｃ ｉｕ ｇ ｓ ｍｅ ａｃ ｔｌ ｅａｓ ｉ ｈ ｎ．ｉ ｒ ｃ ｉ ｓ ｏ ｉｒｓｓ ｌ ｄｆ ｅｏ ｉｅ ｏ ｎ ｃｙｎ ｌ ｅ ， ｓ ｉ ｆ ｑ ｅ ｔｈ ｕｔ ｌｎ ｅ ｗ ｌｏ ｌ ｄｎ ｏ ｏ ａ ｒ ａ Ｃ ｉｓａ Ｍ ｏｃ ｔｙｔ ｘｎ ｅ ｕｔ ｒ ｍ ｒｄ ｔｓｎ ｔ ｄｌ ｙ ｒ ｔａ ｎ ｎｎｅ ｄ ｐｏ ｏｉ ａｉ ｅ ｃｅ ｔ ｒ ｂｓ ｔａ ｎ ｓ ａｇ ｈｒ ｕａ ｅｎ Ｔ ｅ ｐ ｐ ｒｓ ｍ ｍ ａ ｅ ｉｏ ａｉｉ ｎ ｍ ｅｈａ ｓｏ ｅ ｍｉｒ ｓｃｉ ｉｓｏ ｐｉ ｎ ｎ ｓｗｅ ｌ ｔ ｓｅｒｏ ｎｓｍ ｒｎ ｒａｕｅ ｕ ｌ ｅｏｄ ｎ ｅ ｈ ｅｍｎ ｂ ｉｇ ． ｈ ａ ｅ ｕｔ ｒｚ ｄ ｔ ｘｔｃ ｔ ｃ ｎ ｍ ｉｆ ｔ ｃ ｏｙ ｎｔｔ ｘｎ ｏｓ ｉ ａ ｇ ｌ ｈ ａｉ ｅｈｏ ｏ ｈ
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赤是潮一在的定境环件 条下，水 某中些浮 游植物、 海 生原 物动细或菌 短在 时问爆内性 发殖增 或高聚度 集而起海引洋 水体 色变、 腥变、变臭 一的有 害异常种的 生现态象 ，一是种 重严 危 害海洋环境 破坏， 洋渔海资业源和海旅沿游业 海洋的 然自灾 害 赤。潮的 发生 要主 是于大量工由废水业 、活污生 排入海 ｊ水洋 ，导 水体 富营致化养起引的 。这些而水和废水污的 排致 入使 海洋 的中类藻生产毒藻 。素 据 统计， 海 洋约有中 ６￣７种 的藻类 能 产生够毒素， 占０８ 约 海 洋 微中种类 总藻 数的８１ ％．～ １，其 ％中中国 就占了２种 ．。 ９８ 随人 类对着 有毒 类的认藻不断识加 深 ，这数一目 可还继能续 增 长 。 最 人近们 现发海 洋中毒藻素仅 不微藻由产生 还， 可由其 以它 的生 物生 产，如细、蓝菌、藻藻红等，这 些毒素 不使仅 海 洋生态环 遭 到破境也对坏 人身类体康构成健 潜了 的威在 。
胁１
赤潮藻毒 素海
生洋物 摄有食赤潮毒藻后 藻，毒在它们素的 体内富集 ， 含有赤潮而藻毒 素的类、鱼贝 和类海藻人误被后食则可有能 出 现 中 毒和死亡。 前目止 ，为 到藻毒素共 分５为 种毒（素 麻性贝痹毒、 神性经贝、毒腹性贝泻 、和西加鱼毒和记忆缺毒失贝毒性Ｊ ）。
泻性腹贝毒 （Ｐ 是一类 多环聚 醚 类大或 内酯类环 化合 ＤＳ 物 ），要是主由有 赤毒潮中的 甲藻产生， 可将 分它３为 ：） 组（１酸 成分性的 软 绵酸及其海天然衍生物一 鳍 藻 素 ；（） 毒中性成２分的 聚醚内 酯 一素 毒（）； 成 分它的毒素一蛤 ３ 其扇贝毒素 。Ｄ Ｓ通过激活磷 酸化 用来作 导诱泻 腹， Ｐ磷酸 化 作也可用以 控制肠 内菌Ｎ 细＋ａ 排 的出但，两 的机者不 制。同其中Ｓ 类Ｄ 的 Ｐ 海 软绵酸（Ａ） ０ 是一 类溶性脂 化合物， 它是哺乳动 细物胞液 中 蛋 白酸酶磷、 酯酶的有酸抑效剂 制 磷，这两 酶可 种以使氨酸 丝 和氨酸苏磷酸去 ， 从化 而影生响的物理功生 。 它能不可 仅提 以高细胞ｃ 的 内流量， ａ还 可以加气增管滑肌细胞上平． （Ｉ道开通 状态放 的概率。当人在 误食 含了 Ｄ有 Ｓ食的 品，时中毒者 现 出 Ｐ症状主要是的 肠胃失调， 如头痛、头晕、恶心 和呕
吐、腹泻等 症 。状 多大数者在患食 后用几时小才后现出 毒症中状 ，着病随 情 的发 展会伴， 随 呼着吸困难度程逐 加渐重 ，常通中 毒者 在 ４ 内恢可健康 复。重情 况下严， 中毒症状其的续持时 间较比 ｈ８ 长，不过腹 泻性毒 中贝毒少留很后下症遗 Ｊ。 。
１３记忆 失性 缺贝 ．
记忆毒缺失 性贝 毒（Ｐ主 成要 分 软是骨藻酸 （ ） Ｓ Ａ）Ｄ Ａ 以及 它 的 生衍物 。ＤＡ是从列多菱形藻拟 中 分出的一离种基酸氨， 具有型典基氨 酸的质性 ，以 毒 双壳化和 类壳类动甲 物 。可 物质 最该初是 由竹本常教授松从 藻类 红的枝树骨藻软中 离分出来 。 ＤＡ 氨基是 的酸 一异构体且种是一有种效 兴的 性奋神 传经 导素 ， 作其机用制 由兴奋性是氨 酸受体与基触 传导突共作同用 完的 成Ｄ。Ａ作 神为递经 质与谷酸受氨紧密结合体 ，启开细胞 膜上 钠 的离子通 ，道致钠导离 子内 ，流使细胞膜 被去极化。 ＤＡ还可 与其它兴奋性氨 酸基受结体产 生合竞争性，但其 具有 极强亲和的 力 ，动在 中物ＤＡ的效有性是红 藻 酸４ 的 、氨 酸倍 谷 的 ３～ ０ 。 １０ ０ 另外被Ｄ倍 Ａ活激的受 体 打开通道的可 对离子高 钙 通 度透，导致 致 死性 细 钙胞子 离内 流Ｄ。Ｊ Ａ的毒 是 性麻痹比 性贝毒稍弱 神的性毒经 ，当人在误食素了 含ＤＡ的有物食 ， 后大 数多 在后３ 发食病，主 要 症有腹状、痛泻腹、 呕吐流、 ～ ｈ 鼻涕６等 ， 严重 会时导致人头昏 花 ， 失眼去 方向 ，感一 列的系 及 神症状经 如（忆丧失记神 经、混、意乱 混乱识 ）对痛 疼的反应 ， 力 降低 ，端症极 状昏迷、 癫为 等痫， 重 症甚者伴至 肾有脏 损害 （ 下 转 １第页） ７
１麻１ 痹性贝毒 ．麻
痹性 贝（Ｓ毒 Ｐ）Ｐ 是最 为常 的见 一种非 白赤 蛋 潮物生 毒 素 ，它是一类拥有 基胍三环氨的 甲基酸脂类的化合物及其 生衍 物 由石房蛤，及毒其天然 衍物 组生成 它， 由海洋 是中有毒 藻甲 代 产谢 生。 Ｐ ＳＰ是 种一有效的 膜经神性 素毒 能阻，神断经胞细上膜电 门压控ａ通道 。它Ｎ 常通与经 神胞膜 结细 合， 响和阻影止ａ Ｎ ＋ 细向胞内 动 流， 而从法形成无常 正动的作电 位 ，进而制抑经 传导 ，神致神经性导麻 痹。ＰＰ 对Ｓ经神的 体具 效应与河豚素 毒 差的不多 人。 误了食含有 Ｐ ＰＳ 食的品 ，轻时 ：一者般症为嘴状唇 周 有围刺感或麻木感痛， 并逐 扩步 展面部和到部 ，颈 手指和 足 也趾有剌感痛 并伴，有头痛 、晕、恶眩心、 呕吐
、腹 泻等 重； 者：语无伦次， 现失出症 ，刺语感痛展扩到 双 和双脚臂，手
足
僵硬 全身，弱无力 ，呼虚 稍感 吸难 ，心跳加困快等 ；病者危 ： 肌麻肉痹， 明地显出现 呼困吸难， 感 觉息甚窒至有可能食在
２入 ４ａ 因呼 吸痹麻 而死亡 。～ ２ ｈ
Ｊ
２ １腹 性 贝泻毒
．［
稿 期］ 日２ １ 一ｌ 收 ０ ０一 叭２ 金项［ ］目福建 省高 校 服务 西建海 设 重点 目项０８ Ｘ０ （，２０Ｈ ，莆 田１学院大学 科生研 立项 基２ ０ Ｈ５ ９０Ｘ１）
［ 者
简介］ 徐友凑 （ ９５ ）福 ，福建 人州， 科 ，本主要从 事水 体处理 研究 。 为 通 作讯 。者作 １８，男 ・
２ １０ ０年第 期４ 第 ３ 总第 卷２ ４７ 期 ０
广
东
化
工
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条 件 控制 在适最宜 平即水可 而一，般碱式ＡＩ Ｉ比新型 聚 合Ｃ３ 会铝 凝絮去剂 除果差效 另。一行之有的方法效是 采用物生化氧 、 活性炭吸附 及化 学氧 等化水质 处理深艺工 ，降 低 水中机污有 染物 由。于随水中 Ｈｐ 变化， 氯仿含 量及突变活性都会致之随降 。
低３ ４化 优水 理 处 艺工 程 流
．未除在原水 去的有机物 前中 ，一第加氯 次的施实， 往往会 加增氯化副物 的产含 ， 以消量毒前 在 净化过滤应后水的中进 所 ，行 加点越氯越后好。 对 去于消预 化 氯工后艺藻类生及清洁长 料滤问的 ，题 可以采用 Ｃ Ｓ ｕ Ｏ 、 他其化氧 或剂通过 氯水 歇间 洗冲构筑物等法来方决 。
们身体健解康是亟待解 的问决。题迫需要切饮安用全优质 水， 饮用安全水性表现 二在方 ，在面两方面都这必须证保绝统对一 ： 是饮用水的 生物 安微全性， 二饮是水用化物质安学性 。 为全 取争 到找经济 、理合、效有 、简便 水 的处 措理 ，施以高提用饮 水 水 ，保质人障民 身体健 康，合综国内 外，结并我合 国情国 ， 国我府及有关政 门应积部 极重视水质 理治作 工 ，索探 种 多途径 来 控制水中 三甲卤 烷成生 问题，并 施实用 。应
一
参考
文献
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Ｊ 保环 ２， ０ ３ ，（ ）７１ ． ０ ７ ３３：１ ８ －
３
替５ 氯 消代剂 毒
．为满足饮用安水全性求要 ，人们开始关注 其他毒方法消， 综 合考虑 统加传氯 消毒 明的优鲜缺点 ， 其中 常见 的Ｃ有１ 、０ｚ 、氯Ｏ胺、外 线紫、ＨＯ ２ ２３以 及 它的联们 工合 。Ｃ ０艺 消的 毒１２
成本于氯 消毒介和０ 毒消之间 ，但极不 定稳、 爆易 ；氯 消 胺 毒 用缓作慢氧双水很少单独 则用于 毒 消 ，只与起他其 毒剂协消 的作同 ；用紫 外线不 一失较为种想 的消毒理 方法， 缺 乏持续
但［
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０ ，２ ６：５１ ２— ０ ７ （）１ ．５
灭菌 能力所，它一以般与其他消毒要方联合使用。 法６ ３庭家煮沸 ．煮
沸不净是工艺水， 能除去它ＣＩ 但 Ｈ３ Ｃ以保证用户 安饮全 水当水。 加热时 被， 中Ｃ １ 水Ｈ Ｃ增加 ， １ ０时℃加特别增 ，快近 ０ 沸后煮剧急减少 ，ｍ０后只ｉ剩 下５ 煮ｌ沸３ ｉ几 乎全消除 。１ ｎ ／，０ ａｎｒ
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开发与 济 经， ０ ２， １（）８・ ８ ０ ．５５ ８ ：２ ２７ ８
４ 束结
语随对 着有关饮用中氯水化毒 消产副研 究物不断的入深 ，人 们 已 从经 饮水用中对 人体 康健产危害生 微的 生 、物化 无机学 物 扩 展了到微 量有物机的 领 ，域努力改善饮用 水 的质 ， 量证人 保 （上接第 页） １５
的 象 。 现
（ 本文 献文格 式：胡衍华 ，徐 友凑 黄其祥， ，等饮．水用化 氯 消 副产 毒物人对体健康 的响影处及 理术研 究技进【展】Ｊ 广东． 化 工，２ １ 。 （）３ １— ７ ００ ７４ ： ６ １ ）
４１ 神 性 经贝毒 ．神经
贝毒（性 是Ｐ类一含氮不 脂的溶 多醚性化合与麻物 Ｓ ）Ｎ 痹性贝毒构相结类似而 不同的又素毒， 它 是从裸短 甲细胞提 取藻液中分 离出来 的 ，这毒类 素毒性 的响较小 影。其 性成活分 主要短是裸 甲毒藻、Ａ裸短甲 毒素藻 半Ｂ裸 甲藻毒 短素Ｂ 。 ＮＳ 是一种和 去化 极质物， 它 通打 开过胞细 上 膜电压 控门 Ｐ Ｎ 道 ，尤其 在细胞 内膜电处位于超化 极态时状 使，量大钠 ａ 离子通可控制不 内地流 ，从
而使细 膜胞处于持续去极的状态化 ， 而引进平起滑 肌的持续收。缩ＳＮ的 潜伏期ｇ－ ３ Ｐ－ ￣ ｍｏ ３ 。 ～ ｈ 当 误人食有Ｎ含 Ｓ食的物 时主要 的，中毒症有状 眩 、恶心晕、Ｐ 呕 吐、腹、身泻体 冷热无 常 血、压降下、 肌肉 痛等疼；严重情 下 ，心况失常律、痪、感觉瘫性急窒息某 及些消化道状症 当。 人 呼吸或触接含有 短裸 藻细胞甲或代 谢其物的 海洋气溶胶 颗 粒 会造也呼成吸道等中毒 症状。 主要中毒症状气喘、干有 、 咳 流鼻涕 刺和性激膜炎结等。 疾病持续的时间 一般为 天几 很， 少出现 亡情况死。 １ ５ 加西 鱼毒 素 ． 西加鱼素是毒由 生在活带地 区热甲 藻产的生一毒类素 ， 现 已从在有赤潮毒物细生 中分胞离了 ３种西加 鱼毒， 包 西括鱼 加 毒（素 、剌Ｔ尾 鱼毒 （ 素Ｘ Ｃ）Ｘ Ｍ） 和Ｔ鹦 咀鱼毒素（Ｔ 。这 种毒 Ｓ Ｘ 的）命名最 来源先西于 班人牙食用 了 种 一海洋 足腹动物类而 引起中毒 得来 而，所的 以现 在此 中类 毒指泛西鱼加毒素中 毒。 Ｃ Ｘ是 一神经类性毒素，它通过 打开 胞 细Ｊ膜Ｎａ通 道， Ｔ２ 致在 静息 导电位状态Ｎａ内流 ，引下起细胞 的去极 化膜。ＴＭ Ｘ同样是作 用 于细 膜胞 ， 是促进它ｃ 内 ，流作 用于它部分膜 但ａ 蛋 白，从 而使膜 蛋白形成 似类 于ｃ 通 道结的 构这，样通过 ａ Ｃ 大量的 内流细胞膜去极使化 ，ａ再 通 过 经神肌、肉系统 起 引血 管平 滑肌和的 持续 性收 。缩 对Ｓ 于致毒Ｘ理机是则通 过改变 Ｔ细 膜胞对离 子的 透通 性来细胞使膜去化 的极 ，从使而中 毒者 表 现 出和 其 两种毒它素 似的类症 状 Ｊ 西加。毒鱼 素中毒者 的主要 症状括消化包系症状统 心血 管系、症统和状经神统症系 状。 消化系症状包统括 恶：心、呕、腹部吐痉 、腹挛泻 等；心管系 统症状血包括：心 慢（律 ００次 ｉ）／ ￣４５ａ ｒ ｎ 心律 、不齐过或（ｏ ～快 １０ ２ ０次／ ） ｉ０ ａ ｎ、血压降低ｒ 等神。经系统症包括 状头痛：、 肉
肌痒痛
、觉感异、 常关节 痛肌、 麻木肉痉挛、和视 模听糊眩 、 晕去平失等 。 衡通常 中毒症 状始开于 肠胃炎， 而后 出现心血管 症 和状神经性状症 。 神系统症经状 持续时的间短长不一， 长 可者 达 月或数数之年久 。据统 计 ， 凡发后２ 病９存活者愈后治身 ４ ５ 体状况ｈ较 好不，经治者其 疗自然 亡死率为１ ７％～ ２ ０，经积 极 抢救％死者率亡足 不１％， 者死 多因呼吸为麻痹 或者肌呼吸衰
竭致所
。
２ 避 免和减少藻危毒害 对
策近几来年 ，毒赤有在潮沿海岸 水域生发的频率规模和在都 断不的加 ，增其现象有在 全蔓球 延趋 势的人误。有食贝毒类引 起 中毒和死 亡 事也件时有 发生。 保为人类护 身体健康 生命 安和 全 ，免或少赤减 生物潮素对人毒体 成造危 害， 采取避相应 策 对和措 施： １加强海产 管品理 ，如 ） 制（海 产定卫品生 品标准产 ２ ； （） 强加重点 海赤潮区 物毒生素 监测的； ）（３开 展赤生潮毒素 方 物 法学和医 学方研究 ；（面加 强传宣育 ，教提高大众的卫生识。 ４ 意
）参考
文 献
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（ 本 文献 格文式：徐 凑 ，黄其友祥。 衍胡华，等 ．潮藻毒素 赤中毒 理机及症研 究［状 广东．化工 ２，１ ， ３） ５（ Ｊ 】０ ０ ４７：１
）
２１ ０ 年０ ４期
第第 ３ 卷 第总 ２４ ７ 期
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潮赤藻毒 中素毒机 及理 状研症 究
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赤潮藻毒 素海
生洋物 摄有食赤潮毒藻后 藻，毒在它们素的 体内富集 ， 含有赤潮而藻毒 素的类、鱼贝 和类海藻人误被后食则可有能 出 现 中 毒和死亡。 前目止 ，为 到藻毒素共 分５为 种毒（素 麻性贝痹毒、 神性经贝、毒腹性贝泻 、和西加鱼毒和记忆缺毒失贝毒性Ｊ ）。
泻性腹贝毒 （Ｐ 是一类 多环聚 醚 类大或 内酯类环 化合 ＤＳ 物 ），要是主由有 赤毒潮中的 甲藻产生， 可将 分它３为 ：） 组（１酸 成分性的 软 绵酸及其海天然衍生物一 鳍 藻 素 ；（） 毒中性成２分的 聚醚内 酯 一素 毒（）； 成 分它的毒素一蛤 ３ 其扇贝毒素 。Ｄ Ｓ通过激活磷 酸化 用来作 导诱泻 腹， Ｐ磷酸 化 作也可用以 控制肠 内菌Ｎ 细＋ａ 排 的出但，两 的机者不 制。同其中Ｓ 类Ｄ 的 Ｐ 海 软绵酸（Ａ） ０ 是一 类溶性脂 化合物， 它是哺乳动 细物胞液 中 蛋 白酸酶磷、 酯酶的有酸抑效剂 制 磷，这两 酶可 种以使氨酸 丝 和氨酸苏磷酸去 ， 从化 而影生响的物理功生 。 它能不可 仅提 以高细胞ｃ 的 内流量， ａ还 可以加气增管滑肌细胞上平． （Ｉ道开通 状态放 的概率。当人在 误食 含了 Ｄ有 Ｓ食的 品，时中毒者 现 出 Ｐ症状主要是的 肠胃失调， 如头痛、头晕、恶心 和呕
吐、腹泻等 症 。状 多大数者在患食 后用几时小才后现出 毒症中状 ，着病随 情 的发 展会伴， 随 呼着吸困难度程逐 加渐重 ，常通中 毒者 在 ４ 内恢可健康 复。重情 况下严， 中毒症状其的续持时 间较比 ｈ８ 长，不过腹 泻性毒 中贝毒少留很后下症遗 Ｊ。 。
１３记忆 失性 缺贝 ．
记忆毒缺失 性贝 毒（Ｐ主 成要 分 软是骨藻酸 （ ） Ｓ Ａ）Ｄ Ａ 以及 它 的 生衍物 。ＤＡ是从列多菱形藻拟 中 分出的一离种基酸氨， 具有型典基氨 酸的质性 ，以 毒 双壳化和 类壳类动甲 物 。可 物质 最该初是 由竹本常教授松从 藻类 红的枝树骨藻软中 离分出来 。 ＤＡ 氨基是 的酸 一异构体且种是一有种效 兴的 性奋神 传经 导素 ， 作其机用制 由兴奋性是氨 酸受体与基触 传导突共作同用 完的 成Ｄ。Ａ作 神为递经 质与谷酸受氨紧密结合体 ，启开细胞 膜上 钠 的离子通 ，道致钠导离 子内 ，流使细胞膜 被去极化。 ＤＡ还可 与其它兴奋性氨 酸基受结体产 生合竞争性，但其 具有 极强亲和的 力 ，动在 中物ＤＡ的效有性是红 藻 酸４ 的 、氨 酸倍 谷 的 ３～ ０ 。 １０ ０ 另外被Ｄ倍 Ａ活激的受 体 打开通道的可 对离子高 钙 通 度透，导致 致 死性 细 钙胞子 离内 流Ｄ。Ｊ Ａ的毒 是 性麻痹比 性贝毒稍弱 神的性毒经 ，当人在误食素了 含ＤＡ的有物食 ， 后大 数多 在后３ 发食病，主 要 症有腹状、痛泻腹、 呕吐流、 ～ ｈ 鼻涕６等 ， 严重 会时导致人头昏 花 ， 失眼去 方向 ，感一 列的系 及 神症状经 如（忆丧失记神 经、混、意乱 混乱识 ）对痛 疼的反应 ， 力 降低 ，端症极 状昏迷、 癫为 等痫， 重 症甚者伴至 肾有脏 损害 （ 下 转 １第页） ７
１麻１ 痹性贝毒 ．麻
痹性 贝（Ｓ毒 Ｐ）Ｐ 是最 为常 的见 一种非 白赤 蛋 潮物生 毒 素 ，它是一类拥有 基胍三环氨的 甲基酸脂类的化合物及其 生衍 物 由石房蛤，及毒其天然 衍物 组生成 它， 由海洋 是中有毒 藻甲 代 产谢 生。 Ｐ ＳＰ是 种一有效的 膜经神性 素毒 能阻，神断经胞细上膜电 门压控ａ通道 。它Ｎ 常通与经 神胞膜 结细 合， 响和阻影止ａ Ｎ ＋ 细向胞内 动 流， 而从法形成无常 正动的作电 位 ，进而制抑经 传导 ，神致神经性导麻 痹。ＰＰ 对Ｓ经神的 体具 效应与河豚素 毒 差的不多 人。 误了食含有 Ｐ ＰＳ 食的品 ，轻时 ：一者般症为嘴状唇 周 有围刺感或麻木感痛， 并逐 扩步 展面部和到部 ，颈 手指和 足 也趾有剌感痛 并伴，有头痛 、晕、恶眩心、 呕吐
、腹 泻等 重； 者：语无伦次， 现失出症 ，刺语感痛展扩到 双 和双脚臂，手
足
僵硬 全身，弱无力 ，呼虚 稍感 吸难 ，心跳加困快等 ；病者危 ： 肌麻肉痹， 明地显出现 呼困吸难， 感 觉息甚窒至有可能食在
２入 ４ａ 因呼 吸痹麻 而死亡 。～ ２ ｈ
Ｊ
２ １腹 性 贝泻毒
．［
稿 期］ 日２ １ 一ｌ 收 ０ ０一 叭２ 金项［ ］目福建 省高 校 服务 西建海 设 重点 目项０８ Ｘ０ （，２０Ｈ ，莆 田１学院大学 科生研 立项 基２ ０ Ｈ５ ９０Ｘ１）
［ 者
简介］ 徐友凑 （ ９５ ）福 ，福建 人州， 科 ，本主要从 事水 体处理 研究 。 为 通 作讯 。者作 １８，男 ・
２ １０ ０年第 期４ 第 ３ 总第 卷２ ４７ 期 ０
广
东
化
工
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条 件 控制 在适最宜 平即水可 而一，般碱式ＡＩ Ｉ比新型 聚 合Ｃ３ 会铝 凝絮去剂 除果差效 另。一行之有的方法效是 采用物生化氧 、 活性炭吸附 及化 学氧 等化水质 处理深艺工 ，降 低 水中机污有 染物 由。于随水中 Ｈｐ 变化， 氯仿含 量及突变活性都会致之随降 。
低３ ４化 优水 理 处 艺工 程 流
．未除在原水 去的有机物 前中 ，一第加氯 次的施实， 往往会 加增氯化副物 的产含 ， 以消量毒前 在 净化过滤应后水的中进 所 ，行 加点越氯越后好。 对 去于消预 化 氯工后艺藻类生及清洁长 料滤问的 ，题 可以采用 Ｃ Ｓ ｕ Ｏ 、 他其化氧 或剂通过 氯水 歇间 洗冲构筑物等法来方决 。
们身体健解康是亟待解 的问决。题迫需要切饮安用全优质 水， 饮用安全水性表现 二在方 ，在面两方面都这必须证保绝统对一 ： 是饮用水的 生物 安微全性， 二饮是水用化物质安学性 。 为全 取争 到找经济 、理合、效有 、简便 水 的处 措理 ，施以高提用饮 水 水 ，保质人障民 身体健 康，合综国内 外，结并我合 国情国 ， 国我府及有关政 门应积部 极重视水质 理治作 工 ，索探 种 多途径 来 控制水中 三甲卤 烷成生 问题，并 施实用 。应
一
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３
替５ 氯 消代剂 毒
．为满足饮用安水全性求要 ，人们开始关注 其他毒方法消， 综 合考虑 统加传氯 消毒 明的优鲜缺点 ， 其中 常见 的Ｃ有１ 、０ｚ 、氯Ｏ胺、外 线紫、ＨＯ ２ ２３以 及 它的联们 工合 。Ｃ ０艺 消的 毒１２
成本于氯 消毒介和０ 毒消之间 ，但极不 定稳、 爆易 ；氯 消 胺 毒 用缓作慢氧双水很少单独 则用于 毒 消 ，只与起他其 毒剂协消 的作同 ；用紫 外线不 一失较为种想 的消毒理 方法， 缺 乏持续
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灭菌 能力所，它一以般与其他消毒要方联合使用。 法６ ３庭家煮沸 ．煮
沸不净是工艺水， 能除去它ＣＩ 但 Ｈ３ Ｃ以保证用户 安饮全 水当水。 加热时 被， 中Ｃ １ 水Ｈ Ｃ增加 ， １ ０时℃加特别增 ，快近 ０ 沸后煮剧急减少 ，ｍ０后只ｉ剩 下５ 煮ｌ沸３ ｉ几 乎全消除 。１ ｎ ／，０ ａｎｒ
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开发与 济 经， ０ ２， １（）８・ ８ ０ ．５５ ８ ：２ ２７ ８
４ 束结
语随对 着有关饮用中氯水化毒 消产副研 究物不断的入深 ，人 们 已 从经 饮水用中对 人体 康健产危害生 微的 生 、物化 无机学 物 扩 展了到微 量有物机的 领 ，域努力改善饮用 水 的质 ， 量证人 保 （上接第 页） １５
的 象 。 现
（ 本文 献文格 式：胡衍华 ，徐 友凑 黄其祥， ，等饮．水用化 氯 消 副产 毒物人对体健康 的响影处及 理术研 究技进【展】Ｊ 广东． 化 工，２ １ 。 （）３ １— ７ ００ ７４ ： ６ １ ）
４１ 神 性 经贝毒 ．神经
贝毒（性 是Ｐ类一含氮不 脂的溶 多醚性化合与麻物 Ｓ ）Ｎ 痹性贝毒构相结类似而 不同的又素毒， 它 是从裸短 甲细胞提 取藻液中分 离出来 的 ，这毒类 素毒性 的响较小 影。其 性成活分 主要短是裸 甲毒藻、Ａ裸短甲 毒素藻 半Ｂ裸 甲藻毒 短素Ｂ 。 ＮＳ 是一种和 去化 极质物， 它 通打 开过胞细 上 膜电压 控门 Ｐ Ｎ 道 ，尤其 在细胞 内膜电处位于超化 极态时状 使，量大钠 ａ 离子通可控制不 内地流 ，从
而使细 膜胞处于持续去极的状态化 ， 而引进平起滑 肌的持续收。缩ＳＮ的 潜伏期ｇ－ ３ Ｐ－ ￣ ｍｏ ３ 。 ～ ｈ 当 误人食有Ｎ含 Ｓ食的物 时主要 的，中毒症有状 眩 、恶心晕、Ｐ 呕 吐、腹、身泻体 冷热无 常 血、压降下、 肌肉 痛等疼；严重情 下 ，心况失常律、痪、感觉瘫性急窒息某 及些消化道状症 当。 人 呼吸或触接含有 短裸 藻细胞甲或代 谢其物的 海洋气溶胶 颗 粒 会造也呼成吸道等中毒 症状。 主要中毒症状气喘、干有 、 咳 流鼻涕 刺和性激膜炎结等。 疾病持续的时间 一般为 天几 很， 少出现 亡情况死。 １ ５ 加西 鱼毒 素 ． 西加鱼素是毒由 生在活带地 区热甲 藻产的生一毒类素 ， 现 已从在有赤潮毒物细生 中分胞离了 ３种西加 鱼毒， 包 西括鱼 加 毒（素 、剌Ｔ尾 鱼毒 （ 素Ｘ Ｃ）Ｘ Ｍ） 和Ｔ鹦 咀鱼毒素（Ｔ 。这 种毒 Ｓ Ｘ 的）命名最 来源先西于 班人牙食用 了 种 一海洋 足腹动物类而 引起中毒 得来 而，所的 以现 在此 中类 毒指泛西鱼加毒素中 毒。 Ｃ Ｘ是 一神经类性毒素，它通过 打开 胞 细Ｊ膜Ｎａ通 道， Ｔ２ 致在 静息 导电位状态Ｎａ内流 ，引下起细胞 的去极 化膜。ＴＭ Ｘ同样是作 用 于细 膜胞 ， 是促进它ｃ 内 ，流作 用于它部分膜 但ａ 蛋 白，从 而使膜 蛋白形成 似类 于ｃ 通 道结的 构这，样通过 ａ Ｃ 大量的 内流细胞膜去极使化 ，ａ再 通 过 经神肌、肉系统 起 引血 管平 滑肌和的 持续 性收 。缩 对Ｓ 于致毒Ｘ理机是则通 过改变 Ｔ细 膜胞对离 子的 透通 性来细胞使膜去化 的极 ，从使而中 毒者 表 现 出和 其 两种毒它素 似的类症 状 Ｊ 西加。毒鱼 素中毒者 的主要 症状括消化包系症状统 心血 管系、症统和状经神统症系 状。 消化系症状包统括 恶：心、呕、腹部吐痉 、腹挛泻 等；心管系 统症状血包括：心 慢（律 ００次 ｉ）／ ￣４５ａ ｒ ｎ 心律 、不齐过或（ｏ ～快 １０ ２ ０次／ ） ｉ０ ａ ｎ、血压降低ｒ 等神。经系统症包括 状头痛：、 肉
肌痒痛
、觉感异、 常关节 痛肌、 麻木肉痉挛、和视 模听糊眩 、 晕去平失等 。 衡通常 中毒症 状始开于 肠胃炎， 而后 出现心血管 症 和状神经性状症 。 神系统症经状 持续时的间短长不一， 长 可者 达 月或数数之年久 。据统 计 ， 凡发后２ 病９存活者愈后治身 ４ ５ 体状况ｈ较 好不，经治者其 疗自然 亡死率为１ ７％～ ２ ０，经积 极 抢救％死者率亡足 不１％， 者死 多因呼吸为麻痹 或者肌呼吸衰
竭致所
。
２ 避 免和减少藻危毒害 对
策近几来年 ，毒赤有在潮沿海岸 水域生发的频率规模和在都 断不的加 ，增其现象有在 全蔓球 延趋 势的人误。有食贝毒类引 起 中毒和死 亡 事也件时有 发生。 保为人类护 身体健康 生命 安和 全 ，免或少赤减 生物潮素对人毒体 成造危 害， 采取避相应 策 对和措 施： １加强海产 管品理 ，如 ） 制（海 产定卫品生 品标准产 ２ ； （） 强加重点 海赤潮区 物毒生素 监测的； ）（３开 展赤生潮毒素 方 物 法学和医 学方研究 ；（面加 强传宣育 ，教提高大众的卫生识。 ４ 意
）参考
文 献
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２— ．５０２
］ ３刘智［勇 ， 融． 痹 贝性类 素 毒研究 进（ 展计麻 综 述 ． 国热 ）带 医 ，学０６ 中 ２ ，０６
２ ：３ ０３ ４ ． ｆ ４ １４—
］ ［芳晓 融，． 性泻 贝类素毒 研 究 展 ．进 国热 带学 医 ，０６ ６：４赵 计腹 中 ２０， ）
０１７ ｌ９．５一 ５
［］
维 ，东 喜春 ， 洁生 ． 泻性 贝 毒， 研究现状 ｆ ．洋 科 学，０ ５ 杨５ 刘彭等 腹 海 ］ Ｊ０ ２，２
、（６ ７ ． ９ ：５６— ０
［ ６］俊 柳 ，秀培 民 ．赤 潮 藻 素毒种类 与化学结 研构 究 展进 ［中 ．医国药 生 何 Ｊ ］物 技 ，２术０ ，４ ２１４：６１ ０ ９ ）（４ —４ ．
（ 本 文献 格文式：徐 凑 ，黄其友祥。 衍胡华，等 ．潮藻毒素 赤中毒 理机及症研 究［状 广东．化工 ２，１ ， ３） ５（ Ｊ 】０ ０ ４７：１
）