企业给员工的愿景：员工是企业的财富，企业的利润是大家努力奋斗出来，企业提供平台和培训机会，希望大家能超越自我，成为有用的栋梁。
海底捞的管理模式，受到业内的极高评价，谓之为“四两拨千斤”的管理智慧。
认真的研读了相关报道，感受有两点：
一、积极的人才培养机制。
1.统一的管理。公司统一招聘基层员工，统一培训，统一向各岗位输送人员。
2.基层提拔。所有员工均从基层做起，外出超过半年，及时走之前已经到达一定管理岗，仍然要再从基层做起，并从基层提拔。基层员工内心永远都有一扇希望之窗，只要努力就有未来和希望。没有所谓“空降兵”扑灭员工进步的期望。
3.以员工为本的上级理念。员工需要的是随时提供帮助、给予鼓励、以实际行动指导对错、业务娴熟的上级，而不是坐在办公室、指责批评、只动嘴不会干的上级。
二、充分信任的管理机制
1.对企业的信任。公开、透明的政策，使员工们完全相信只要努力，就会有未来，因而全身心地投入工作。
2.对同事的信任。上级和同事会无私给予帮助。培训老师的第一句话就是，我的电话给大家，有事可以随时打我电话。进店后，全部领导层的电话，马上给员工，工作和生活上有事，都可以得到帮助。
3.充分的权利。员工有充分的权利，打折、换菜甚至免单，事后只要口头说明即可。相应级别的管理层也都有充分的权利，免去了层层汇报的繁琐。
海底捞火锅的味道未见得多么有特色，但是他令人愉快的服务，既吸引了顾客，也吸引了优秀的员工。、
人不仅需要爱，还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。
信任的标志就是授权。张勇在公司签字权是100万以上；100万以下是由副总、财务总监和大区经理负责；大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万元签字权；店长有3万元签字权，这种放心大胆的授权在民营企业实属少见。
张勇对一线员工的信任更让同行匪夷所思。一线普通员工有给客人先斩后奏的打折和免单权。不论什么原因，只要员工认为有必要都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。这等于海底捞的服务员都是经理—这种权力在其它所有餐馆都是经理才有的。
餐馆管理看似简单，实际是个系统工程，从采购、后厨、前厅、门迎、保洁、收银一环扣一环；好的服务必须无缝对接，分工不分家。
企业给员工的愿景：员工是企业的财富，企业的利润是大家努力奋斗出来，企业提供平台和培训机会，希望大家能超越自我，成为有用的栋梁。
海底捞的管理模式，受到业内的极高评价，谓之为“四两拨千斤”的管理智慧。
认真的研读了相关报道，感受有两点：
一、积极的人才培养机制。
1.统一的管理。公司统一招聘基层员工，统一培训，统一向各岗位输送人员。
2.基层提拔。所有员工均从基层做起，外出超过半年，及时走之前已经到达一定管理岗，仍然要再从基层做起，并从基层提拔。基层员工内心永远都有一扇希望之窗，只要努力就有未来和希望。没有所谓“空降兵”扑灭员工进步的期望。
3.以员工为本的上级理念。员工需要的是随时提供帮助、给予鼓励、以实际行动指导对错、业务娴熟的上级，而不是坐在办公室、指责批评、只动嘴不会干的上级。
二、充分信任的管理机制
1.对企业的信任。公开、透明的政策，使员工们完全相信只要努力，就会有未来，因而全身心地投入工作。
2.对同事的信任。上级和同事会无私给予帮助。培训老师的第一句话就是，我的电话给大家，有事可以随时打我电话。进店后，全部领导层的电话，马上给员工，工作和生活上有事，都可以得到帮助。
3.充分的权利。员工有充分的权利，打折、换菜甚至免单，事后只要口头说明即可。相应级别的管理层也都有充分的权利，免去了层层汇报的繁琐。
海底捞火锅的味道未见得多么有特色，但是他令人愉快的服务，既吸引了顾客，也吸引了优秀的员工。、
人不仅需要爱，还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。
信任的标志就是授权。张勇在公司签字权是100万以上；100万以下是由副总、财务总监和大区经理负责；大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万元签字权；店长有3万元签字权，这种放心大胆的授权在民营企业实属少见。
张勇对一线员工的信任更让同行匪夷所思。一线普通员工有给客人先斩后奏的打折和免单权。不论什么原因，只要员工认为有必要都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免一餐。这等于海底捞的服务员都是经理—这种权力在其它所有餐馆都是经理才有的。
餐馆管理看似简单，实际是个系统工程，从采购、后厨、前厅、门迎、保洁、收银一环扣一环；好的服务必须无缝对接，分工不分家。