UNIT1
这本教材的主要目的是介绍与工业工程相关课程的系统理论，先进技术、法则，以及他们的英语表达。该教材的另一目的是增强和提高学生阅读、理解与工业工程有关的专业英语文献的能力。
工程和科学
“工业”和“工程”这两个词怎样构成工业工程这一专业术语的呢？工业工程和其他的工程学科，工商管理，社会科学又有着怎样的关系呢？
为了弄清工程工程在当今这个知识经济时代扮演的角色，我们有必要了解那些在工业工程发展中有积极意义的历史进展。要写工业工程的历史发展，我们有很多种方法。本单元所使用的是简介的方法，因为我们致力于回顾工业工程发展进程中的重大事件，尤其是那些让工业工程成为一门专门学科的事件。更详细的历史请参考参考文献【2-4】. 工程和科学平行发展、相互补充，但他们并非一直并驾齐驱。因为科学需要基础知识，而工程要运用科学知识来解决问题，并满足一个“更好生活”的需要。显而易见，知识只有被发现才能被运用，并且一旦发现它很快就会被付诸运用。在解决问题的努力中，在需要知识的领域，工程为科学提供了反馈。因此，科学与工程携手并进!
工业工程的用处——工具
虽然“科学”与“工程”有着各自不同的特点并被视为不同学科，但有些情况下“科学家”与“工程师”却是同一人。这种情况在早期时候尤其明显，那时交流基础知识的方法还很少。发现知识的人也把它投入使用。
当我们回顾早期工业工程成就时，我们会自然想起那些杰出作品，例如埃及金字塔，中国万里长城，罗马建设工程等。这些作品都深刻地运用了基础知识。
然而，从基础这一角度上来讲，这些成就却是一些不为人知的。倾斜的飞机，弓，轮子，螺丝，水车，船，简易水平仪，和其它成就都对工程师努力为人们提供更好生活起到了积极作用。
工程基础
1800前几乎所有的工程发展都是处理物理现象，例如克服摩擦，提升，储存，拖拉，建造，栓紧。后来的发展关心化学和分子现象，例如电流，材料性能，保温过程，燃烧，和其他的化学过程。
数学上取得的进步对几乎所有的工程发展都是最根本的。对早期几乎所有的工程成就来说，精确测量距离，角度，重量，和时间的方法都是必须的。随着这些方法的改进，我们取得了更伟大的成就。
数学的另一个非常重要的贡献是它能够用抽象的术语来表示现实事物。我们能够使用一个复杂系统的数学模型来理
解该系统中各变量间的关系。勾股定理就是这样一个例子。该定理表明，一个直角三角形的斜边长等于其两直角边长平方和的平方根。对这种表示复杂物理系统的抽象模型的运用是工程师的一个基本工具。作为早期发展的最后一个部分，我们要投入更多精力来探索那些还未出现的进展。这些缺失的进展有关于人类行为科学。对人类行为的研究已经极大地落后于数学，物理学，化学方面的发展。对工业工程师来说，对人类行为的研究是很重要的，因为他们把人当做他们所设计的系统中的重要组成部分。行为学进展的缺失已经阻碍了工业工程师设计涉及到人的最佳系统。
机械工程
随着民用工程的发展，相关学科也得到了相应发展。物理学和数学领域的相关发展为机械学科的实际运用铺平了道路。机械学上一个极其重要的发展是能够做有用功的引擎的发展。一旦这种引擎能够使用（大约在1700年），很多由这种引擎驱动的设备也得到了发展。在19世纪早期，这些努力在机械工程作为一个独立分支出现中达到顶点。 电力工程
电和磁的发现和运用是这种进展的另一例子，它们是我们在十九世纪后半叶完成的基础性工作。虽然早期的科学家已经知道了电与磁，但是直到1752年本杰明著名的风筝试验我们才开始理解这种现象。在接下来的50年，德国和法
国的科学家奠定了电学的基础。
电学的第一个独特运用是samuel morse电报的发明。Morse电报用点、破折号、或长或短的声音片段，光点代表字母表中的字母、数字来发出信息。汤姆斯.爱迪生发明的炭丝灯泡我们今天仍在使用，这项发明导致了电力在照明方面的广泛应用。这反过来也极大地促进了电力的产生，传输，和使用方面的发展，以此人们可以实现节约人力的目的。那些致力于这一领域的工程师自然被称为电力工程师。
化学工程
随着机械和电力技术的发展，对物质和它们特性的研究也随之发展。化学出现了，它有关于细微地研究物质本质和怎样产生人们所需的转变。石油这一正在发展的新的引擎燃料得到了我们需要。润滑剂也因快速组装机械设备而得到需要。我们还需要房屋的保护涂层，金属制品，集装箱等等。燃料也因要生产多种消费品而需要。后来人造材料也被用来实现那些天然材料不能很好完成或根本不可能完成的功能。这一领域的工程努力自然以化学工程而被人熟知。
工业
在弄清了科学与工程之后，我们该讨论“工业”一词了。这一方法的明确暗示是工业一词词义的改变，在此方法中人力被利用为物品及服务等商业产品的生产力。工业一词来源于拉丁语，表示指向某一目的的勤奋的活动及延伸义，在古
法语中，工业有“活动”“能力”及“贸易或职业”之意，我们的这一词语（于1475年第一次被记载）本意是能力，设备，勤奋以及贸易。随着在工业革命方向上越来越多的人力开始用来生产为了商业目的的产品和服务，工业一词“系统和习惯行的工作”这一不太重要的新意变得越来越重要，变极大程度地附加在它身上。我们甚至提及莎士比亚的产品更像外衣产品。勤奋，敬业这些词依然存在，它们甚至超出了工业一词。从工业一词的词根中，我们发现它表示一系列的经济或社会活动。
工业工程的产生
为了应对工业化国家生活方式及文化的剧烈变化而打下了工业工程的的根基。近二十年中国及其他发展中国家在从农村，农业经济，农业社会向城镇，工业经济，工业社会方面急剧变化。这种突变导致了当今很多迫切的问题，例如污染，疾病，交通拥挤以及农业现代化等等。
在这一行动的早期人们认识到仅仅那些能很好的使用于小的商店和农场商业和管理经验不足以应对那些大的复杂的生产组织。对更好的管理系统的需求导致了工业工程的发展。
正如本书中使用以及上文中提到的那样，工业一词被用一种最通俗的方式解释。虽然工业常常于生产组织联系在一起，但是它本来是适用于任何组织的。工业工程的基本原则
可以广泛地应用于农业、教育、医疗、银行、政府机构等等。 再看一下这个定义。想象一下任何一个你曾经见过的拥有数千员工，数百台机器，各种材料及数百万元资金的工厂，这个工厂必须把这些资源用一种生产效率最高，经济效益最好的方式结合起来。在想象一下一座大的城市，它也需要数百万工人，几百万工具及其他机器，材料，数百万资金以提供公共所需的服务。试想一下，如果工业工程的原则能够被采用，这个城市能够运行地多么高效？
Unit2工业工程的历史
工业革命和随之而来的对经过专业训练的能够计划、组织和操作大型复杂系统操作的人才的需要导致个工程作为一个专业学科而出现。对提高操作的效率和效益的需求也陈根本上刺激了工业工程的产生。为了弄清工业工程产生的背景，人们在早期就做了一些研究。如果想要更多细节，请查阅Emerson和Naehring 的杰作。
让我们回顾一下那些为工业工程作出自己努力的著名人物。
Frederic winslow 泰勒的效率提高 泰勒通过分析一项工作的工作内容并以最大效率法设计工作意识到了工作效率的可能性提高，他也因此而著名。泰勒的最初贡献——提高效率的三阶段法构成了工业工程的开始，三阶段法是1，分析并改进工作方法，2，减少所需时
间，3，设定所需时间标准。泰勒的方法显著而急剧提高了生产率。后来那些基于泰勒的成就的研究改善了关于整个生产程序的整体计划和安排。
弗雷克格尔布雷斯的动作研究
弗雷克吉尔布雷斯（1868—1924）极大地继承并发扬了泰勒的成就吉尔布雷斯的贡最初献是确定，分析，测量完成工作的基本动作的时间。通过把动作分为取、抓、运，等等并使用工人完成工作的动作图片，吉尔布雷斯能够测定工人在不同环境下完成每个基本动作所需的平均时间。因为这，工作被设定标准并且在完成工作之前我们就可以知道完成这项工作所需的时间。这是工业工程发展成为一门基于科学而不是基于艺术的学科的根本性的一步。
工业工程的特点
尽管对工业工程的特点从未能取得一致意见，人们还是认为那些能广泛运用工业工程的,专业是医学，教育，建筑，法律，行政管理以及工程。Smith指出这些专业有四个共性： 1， 与这个专业相联系的是一个特殊知识的重要基体。 2， 为这个专业做的准备包括在正规教育之后的实习期。 3， 这个专业的标准，包括职业道德准则，能通过自我约束
机制保持在一个较高水平。
4， 这个专业的每一个成员能意识到他对社会的责任高于
他对客户以及对专业的其他成员的责任。
第二章 作业研究
作业研究的介绍
工业工程涵盖了那些旨在提高生产率的技术。作业研究是经典工业工程的重要成分，它把那些构成生产系统的微观基础的作业和运行系统当做研究对象。作业研究是工业工程的最早期技术，它的基本作用是分析和诊断现存的生产系统，其最终目的是提高生产率。作业研究是工程和管理的集成体，它能在不增加投入或增加很少投入的情况下提高产出率，因此它已经引起了工业领域的长期关注。
作业研究包含两部分：方法研究和作业测量。表2.1介绍了作业研究的基本研究内容。
Unit1
六问题法。六问题法是一个基本工具，通过六问题法能对一个对象进行严格的考量。在表2.1 中，我们列举出了六问题法的细节。
用“ECRS”原则分析问题。当我们为一个现存的工作或系统设计新方法时，我们应该灵活的运用以下原则。
取消：如果我们不能通过思考“做过什么”，“为何必需这个操作？”“为何这个操作这样执行？”，那么这些操作就属于那些应该被取消的不必要的操作。
合并：我们应尝试合并那些不能取消的操作或动作。 重排：通过取消和合并，根据“谁做，在哪里做，什么
时候做”三个问题，我们你能够重排作业以得到最佳次序并且减少重复。
简化：简化是最后一个办法。在以上三个方法都考虑过之后，我们采用用最简化的方法和最简单设施这种办法来节约人力，时间，资金。
Unit2时间研究
什么是时间研究？
时间研究是一种作业测量技术。时间测量是直接观察和测量人力劳动的过程，其目的是确定一个合格的工人在正常的工作水平的情况下完成某项工作所需要的时间。这里，一个合格的工人指的是这个工人适合于这项工作或这个任务，他经过训练知道如何做这项工作，他有正常的生理特性并且以适当的速度工作。在正常的工作水平下工作意味着工作方法，设备，工作步骤、动素、工具、机器转速、工作环境都是标准化的。
Unit3时间测量方法
直接时间研究
直接时间研究是一种用时间测量来确定标准时间的方法。 在时间研究的起始，从时间主人那里纪录一天的时间（精确到每一分钟）并同时启动秒表。（我们假设所有的数据都记录在时间研究表格上）。开始时间如表格2.5所示。我们
可以使用两种技术中的其中一种来纪录研究中的要素的时间。一种是持续时间研究法。顾名思义，它用秒表来记录研究的整个过程。在这种方法中，研究员在要素间隙读取时间，但时间一直在持续。另一种方法是快速回表法。这意味着在每一要素间隙读表后，表上时间被重新归零；下一要素开始时，时间从零开始。
Unit4工作抽样
工作抽样也叫做即时观测法。这种方法通过即时观测，系统分析和在较长时间对一个操作者的观测数据的处理来得到所需结果。
第三章 生产系统
Unit 1 生产系统的介绍
在本章中我们考虑如何把自动化设备和物料处理技术合成为生产系统。我们把一个生产系统定义为设备和人力资源的集合，它的功能是组成一个或多个原料加工或零件组装系统。集成设备包括生产机器、加工工具、物料处理和工作定位设备及计算机系统。人力资源需要一直或间歇性的操作机器以使机器一直运转。生产系统是完成增加零件或产品附加值工作的地方。较大产品系统生产系统的如表格
3.1所示。生产系统的例子如下：
一个工人操作一台机器，半自动循环。
一系列的半自动的组装机器由一个工人操作
一台全自动的机器由一个工人间歇性的操作
一组自动化的机器构成自动循环生产一组相似零件 一组工人工作在一个零件组装生产线上。
生产系统的组成
一个生产系统由几个部分组成。在一个给定的系统中，包括如下部分：1，产品加工工具，加持工具，和其他一些硬件；2物料处理系统3，协调和控制以上部分的计算机系统4，工人。
生产机器
在几乎所有的现代化的生产系统中，大部分实际加工或零件组装工作都是用机器并在工具的协助下完成的。机器可以分为如下几类:1，人工操作的机器
2，半自动机器3全自动机器。人工操作的机器是由人操作或监控的。这种机器由机器提供运行的动力而人则负责控制。由人工操作的传统机器包括车床，铣床，钻床都属于这一类。在使用这种
机器时，工人需要一直操作或监控机器。
在生产系统中，我们用工位一词指工厂中完成既定的任务或操作的地方，这些任务可以由全自动机器完成，也可以由人机结合系统或工人使用手工或便携式电动工具完成。以上
系统中，在那些位置上没有确定的机器。很多组装任务属于这一范畴。一个给定的系统可能包括一个或多个工位。一个含有多个工位的系统叫做生产线，或组装线，或机械制造单元，或其他名字，这取决于这个系统的构造和功能。
Unit2 先进生产系统
成组技术
成组技术是一种生产原理，在这种原理中为了利用产品在设计和生产上的相似性的优点而被识别并被分配在一起。相似的零件被归为零件组。每一个同一零件组中的零件都有相似的设计和生产特点。例如，一个工厂可能生产1万多种不同零件，这些零件会被分为30-40个不同的零件组。我们有理由相信一个给定的零件组中的每一零件的生产程序都是相似的，并且这种相似性可以提高生产效率。通常来讲效率的提高可以通过把生产设备分组为生产单元，生产车间或生产线来获得。把生产设备分组为生产单元，这种生产单元中每一个车间分类都是一个符合的模型生产的例子。
两个主要任务
如果一个公司要实施成组技术，它必须完成以下两个主要任务。这两个主要任务代表了实施成组技术的主要障碍。（1）识别零件组：如果一个公司制造10000个不同的零件，审视全部零件图，并把这些零件分成零件单元将会是一个需要花费很长时间的巨大工程。（2）把生产机器重组为生产单元。
计划并完成这个重组要花费很长时间，并且在这个过程中机器是不能运行的。
利益
成组技术为那些坚持实施该技术的公式带来了巨大利益。这些利益包括：（1）成组技术促进了工具，特点和安装的标准化。（2）使用成组技术减少了物料处理，因为零件只是在一个机器而不是在整个厂区内移动。（3）生产计划和生产调度也被简化了。（3）安装时间减少了，这减少了生产提前期。
（5）在制品减少了（6）当工人工作在使用了成组技术的车间时他们的满意度也提高了。（6）成组技术提高了产品质量。
Chapter5
生产计划与控制
Unit1 生产计划的大意
生产计划与控制属于产品和运作管理的范畴，并且是产品和运作管理的核心内容。生产与运作管理是基于产品系统与生产程序的管理。因此，为了研究生产计划于控制，我们必须知道什么是产品加工和加工程序的结构。
产品
产品是商品或服务。创造产品与服务的活动遍布于各种组织。在生产公司，创造商品的活动往往显而易见。在一些生厂公司中，会生产一些有形的商品例如汽车，计算机。也有一些公司，他们不生产有型产品，而是提供服务和一些无形
产品，比如对学生的教育。不管终端产品是商品还是服务，那些运行于各种组织的生产活动都需要计划与控制。
产品加工
加工是增加一种或多种投入的附加值，并为客户提供一种或多种产出的一个或一组活动。加工的种类多种多样。例如，在一个公司中，一个主要的加工是把原材料转化为产品的物理或化学变化。但工厂中也有一些非生产型的加工，例如订单的完成，对即将到期对客服即的承诺的处理，库存控制。在航空公司，一项主要的加工是旅客及他们的行李从一地到另一地的移动，但也有一些其他的加工像订票，安检，调度机组人员。
Unit2 生产物资计划
需求预测
预测未来对管理者意识都是一个挑战。算命者、占星家、牧师和预言家们为满足人们对未来的不确定性的预知而致力于去预测人们的未来。这些预测不仅仅是对未知的好奇心。对未来的了解可以带来各种好处和机会。
预测是为了计划而做的对未来的猜测。不断改变并不断增加的环境关注增加了公司准确预测的难度。预测用来辅助决定需要什么资源，怎样调度现有资源，以及如何获得附加资源。准确的预测能让调度员有效使用资源，减少客户反馈时间，以及减少库存。
主生产计划
主生产计划（通常也被称为MPS）是公司为产品，员工、库存而做的计划。主生产计划包含一个有各种数据的输入，这些数据有需求预测，产品耗资，库存耗资，等等；它还含有一个每一时间段要生产的产品详细数量的计划，员工水平等的输出。
正如人们所知，生产计划分为以下几个组成部分：1，主生产计划（MPS），2，物料需求计划系统（MRP），3，详细的生产车间的调度。每一部分都代表了整个生产系统的一个庞大又复杂的子系统。
计划的核心是对一个计划周期内的终端产品的需求预测。终端产品是生产系统的产出，也就是说，终端产品是运出车间的产品。组建是在中间阶段的生产项目，原材料是进入生产系统的资源。我们有必要知道，原材料，组件，终端产品，都是从相对意义而不是从决定意义上来说的。因此，我们可能希望把公司的一部分运作独立为一个生产系统。某一公司的终端产品可能是另一公司的原材料。一个独立的生产系统可能是整个生产运作，也可能是其中的一小部分。 MRP AND MRP2
物料需求计划（ＭＲＰ）——一个计算机信息系统，是专门为辅助公司管理相关需求库存和调度补给而发展的。MRP系统已经证明对大多数公司都是有好处的。在该部分中，我
们讨论相关需求的本质并识别一些公司已经使用这些系统所获得的好处。
相关需求
为了解释相关需求的概念，我们要回顾一下为零售店而制造的Huffy自行车。Huffy公司库存的这种自行车许多种类中的一种在一段时间内有很高的需求率。对一种终端产品，例如之形象和的需求被叫做绝对需求，因为他只受市场环境而不受对库存的其他类型的自行的需求的影响。
Chapter 8
质量管理
Unit1 质量标准与质量控制
在商业中，质量是一个抽象概念。很多人认为质量是产品的一些固有优势；另一些人则把质量看作是没有缺点。质量的标准定义是美国国家标准协会和美国质量控制协会在1978年给出的，标准定义为：一种产品或服务满足给定需求的能力的所有特性及特点。这一定义意味着人们必须能识别产品或服务的特性和特点，因为那些特性及特点决定了客户的满意度并且构成了测量和控制的基础。满足给定的需求的能力反应了一种商品或服务对客户的价值，这些价值包括经济价值，安全性，可靠性以及可维修性。完整的质量包括两部分：产品使用性和规格一致性。
适用性：尽管ＡＮＳＩ／ＡＳＱＣ质量的定义运行有效，
但他并不能涵盖被广泛使用的有关质量定义的各种观点；因为客户需求必须是产品或服务质量的驱动力，所以一个广受欢迎的质量定义是适用性。这一定义不同于ANSI／ASQC的“满足给定需求”的定义。这一定义意味着有质量的产品或服务必须满足客户的需求和期望。才管理者的角度来看，基于客户满意度的适用性的定义已成为质量定义的主流。到19世纪80年代末，一个不同的质量的定义出现了，质量是迎合或超越客户需求。
规格一致性：质量定义的又一分支，从产品或服务的供应商的角度来说是规格一致性。规格是产品或服务的设计者确定的标准值和偏差。标准值是产品努力达到的完美价值，而偏差则是可以接受的对标准值的偏差量，因为人们意识到我们不可能总能达到标准值。因为日本的工程师Genichi Taguchi 工作，把质量看做规格一致性这一传统观点近年来已被广泛关注。Taguchi定义质量为避免卖出的产品对社会造成损失。这些损失包括：产品未能满足客户期望，产品未能符合运作特性以及产品造成的其他负面影响，比如污染，噪声。Taguchi用货币单位来衡量各种损失，并把这些损失同标准值和偏差联系起来。他已经证明了这些损失具有连锁效应。想象一下，如果很多飞机不安规定时间起飞将会怎样。毫无疑问，会有更多航班延误，会有更多旅客错过预定航班，会对旅客和航空公司都带来巨大损失。产品或服务的偏差无法
完全避免，围绕目标价值的偏差可以最小化。这会减少经济损失并有利于生产商和客户。
100145115 骆光辉
UNIT1
这本教材的主要目的是介绍与工业工程相关课程的系统理论，先进技术、法则，以及他们的英语表达。该教材的另一目的是增强和提高学生阅读、理解与工业工程有关的专业英语文献的能力。
工程和科学
“工业”和“工程”这两个词怎样构成工业工程这一专业术语的呢？工业工程和其他的工程学科，工商管理，社会科学又有着怎样的关系呢？
为了弄清工程工程在当今这个知识经济时代扮演的角色，我们有必要了解那些在工业工程发展中有积极意义的历史进展。要写工业工程的历史发展，我们有很多种方法。本单元所使用的是简介的方法，因为我们致力于回顾工业工程发展进程中的重大事件，尤其是那些让工业工程成为一门专门学科的事件。更详细的历史请参考参考文献【2-4】. 工程和科学平行发展、相互补充，但他们并非一直并驾齐驱。因为科学需要基础知识，而工程要运用科学知识来解决问题，并满足一个“更好生活”的需要。显而易见，知识只有被发现才能被运用，并且一旦发现它很快就会被付诸运用。在解决问题的努力中，在需要知识的领域，工程为科学提供了反馈。因此，科学与工程携手并进!
工业工程的用处——工具
虽然“科学”与“工程”有着各自不同的特点并被视为不同学科，但有些情况下“科学家”与“工程师”却是同一人。这种情况在早期时候尤其明显，那时交流基础知识的方法还很少。发现知识的人也把它投入使用。
当我们回顾早期工业工程成就时，我们会自然想起那些杰出作品，例如埃及金字塔，中国万里长城，罗马建设工程等。这些作品都深刻地运用了基础知识。
然而，从基础这一角度上来讲，这些成就却是一些不为人知的。倾斜的飞机，弓，轮子，螺丝，水车，船，简易水平仪，和其它成就都对工程师努力为人们提供更好生活起到了积极作用。
工程基础
1800前几乎所有的工程发展都是处理物理现象，例如克服摩擦，提升，储存，拖拉，建造，栓紧。后来的发展关心化学和分子现象，例如电流，材料性能，保温过程，燃烧，和其他的化学过程。
数学上取得的进步对几乎所有的工程发展都是最根本的。对早期几乎所有的工程成就来说，精确测量距离，角度，重量，和时间的方法都是必须的。随着这些方法的改进，我们取得了更伟大的成就。
数学的另一个非常重要的贡献是它能够用抽象的术语来表示现实事物。我们能够使用一个复杂系统的数学模型来理
解该系统中各变量间的关系。勾股定理就是这样一个例子。该定理表明，一个直角三角形的斜边长等于其两直角边长平方和的平方根。对这种表示复杂物理系统的抽象模型的运用是工程师的一个基本工具。作为早期发展的最后一个部分，我们要投入更多精力来探索那些还未出现的进展。这些缺失的进展有关于人类行为科学。对人类行为的研究已经极大地落后于数学，物理学，化学方面的发展。对工业工程师来说，对人类行为的研究是很重要的，因为他们把人当做他们所设计的系统中的重要组成部分。行为学进展的缺失已经阻碍了工业工程师设计涉及到人的最佳系统。
机械工程
随着民用工程的发展，相关学科也得到了相应发展。物理学和数学领域的相关发展为机械学科的实际运用铺平了道路。机械学上一个极其重要的发展是能够做有用功的引擎的发展。一旦这种引擎能够使用（大约在1700年），很多由这种引擎驱动的设备也得到了发展。在19世纪早期，这些努力在机械工程作为一个独立分支出现中达到顶点。 电力工程
电和磁的发现和运用是这种进展的另一例子，它们是我们在十九世纪后半叶完成的基础性工作。虽然早期的科学家已经知道了电与磁，但是直到1752年本杰明著名的风筝试验我们才开始理解这种现象。在接下来的50年，德国和法
国的科学家奠定了电学的基础。
电学的第一个独特运用是samuel morse电报的发明。Morse电报用点、破折号、或长或短的声音片段，光点代表字母表中的字母、数字来发出信息。汤姆斯.爱迪生发明的炭丝灯泡我们今天仍在使用，这项发明导致了电力在照明方面的广泛应用。这反过来也极大地促进了电力的产生，传输，和使用方面的发展，以此人们可以实现节约人力的目的。那些致力于这一领域的工程师自然被称为电力工程师。
化学工程
随着机械和电力技术的发展，对物质和它们特性的研究也随之发展。化学出现了，它有关于细微地研究物质本质和怎样产生人们所需的转变。石油这一正在发展的新的引擎燃料得到了我们需要。润滑剂也因快速组装机械设备而得到需要。我们还需要房屋的保护涂层，金属制品，集装箱等等。燃料也因要生产多种消费品而需要。后来人造材料也被用来实现那些天然材料不能很好完成或根本不可能完成的功能。这一领域的工程努力自然以化学工程而被人熟知。
工业
在弄清了科学与工程之后，我们该讨论“工业”一词了。这一方法的明确暗示是工业一词词义的改变，在此方法中人力被利用为物品及服务等商业产品的生产力。工业一词来源于拉丁语，表示指向某一目的的勤奋的活动及延伸义，在古
法语中，工业有“活动”“能力”及“贸易或职业”之意，我们的这一词语（于1475年第一次被记载）本意是能力，设备，勤奋以及贸易。随着在工业革命方向上越来越多的人力开始用来生产为了商业目的的产品和服务，工业一词“系统和习惯行的工作”这一不太重要的新意变得越来越重要，变极大程度地附加在它身上。我们甚至提及莎士比亚的产品更像外衣产品。勤奋，敬业这些词依然存在，它们甚至超出了工业一词。从工业一词的词根中，我们发现它表示一系列的经济或社会活动。
工业工程的产生
为了应对工业化国家生活方式及文化的剧烈变化而打下了工业工程的的根基。近二十年中国及其他发展中国家在从农村，农业经济，农业社会向城镇，工业经济，工业社会方面急剧变化。这种突变导致了当今很多迫切的问题，例如污染，疾病，交通拥挤以及农业现代化等等。
在这一行动的早期人们认识到仅仅那些能很好的使用于小的商店和农场商业和管理经验不足以应对那些大的复杂的生产组织。对更好的管理系统的需求导致了工业工程的发展。
正如本书中使用以及上文中提到的那样，工业一词被用一种最通俗的方式解释。虽然工业常常于生产组织联系在一起，但是它本来是适用于任何组织的。工业工程的基本原则
可以广泛地应用于农业、教育、医疗、银行、政府机构等等。 再看一下这个定义。想象一下任何一个你曾经见过的拥有数千员工，数百台机器，各种材料及数百万元资金的工厂，这个工厂必须把这些资源用一种生产效率最高，经济效益最好的方式结合起来。在想象一下一座大的城市，它也需要数百万工人，几百万工具及其他机器，材料，数百万资金以提供公共所需的服务。试想一下，如果工业工程的原则能够被采用，这个城市能够运行地多么高效？
Unit2工业工程的历史
工业革命和随之而来的对经过专业训练的能够计划、组织和操作大型复杂系统操作的人才的需要导致个工程作为一个专业学科而出现。对提高操作的效率和效益的需求也陈根本上刺激了工业工程的产生。为了弄清工业工程产生的背景，人们在早期就做了一些研究。如果想要更多细节，请查阅Emerson和Naehring 的杰作。
让我们回顾一下那些为工业工程作出自己努力的著名人物。
Frederic winslow 泰勒的效率提高 泰勒通过分析一项工作的工作内容并以最大效率法设计工作意识到了工作效率的可能性提高，他也因此而著名。泰勒的最初贡献——提高效率的三阶段法构成了工业工程的开始，三阶段法是1，分析并改进工作方法，2，减少所需时
间，3，设定所需时间标准。泰勒的方法显著而急剧提高了生产率。后来那些基于泰勒的成就的研究改善了关于整个生产程序的整体计划和安排。
弗雷克格尔布雷斯的动作研究
弗雷克吉尔布雷斯（1868—1924）极大地继承并发扬了泰勒的成就吉尔布雷斯的贡最初献是确定，分析，测量完成工作的基本动作的时间。通过把动作分为取、抓、运，等等并使用工人完成工作的动作图片，吉尔布雷斯能够测定工人在不同环境下完成每个基本动作所需的平均时间。因为这，工作被设定标准并且在完成工作之前我们就可以知道完成这项工作所需的时间。这是工业工程发展成为一门基于科学而不是基于艺术的学科的根本性的一步。
工业工程的特点
尽管对工业工程的特点从未能取得一致意见，人们还是认为那些能广泛运用工业工程的,专业是医学，教育，建筑，法律，行政管理以及工程。Smith指出这些专业有四个共性： 1， 与这个专业相联系的是一个特殊知识的重要基体。 2， 为这个专业做的准备包括在正规教育之后的实习期。 3， 这个专业的标准，包括职业道德准则，能通过自我约束
机制保持在一个较高水平。
4， 这个专业的每一个成员能意识到他对社会的责任高于
他对客户以及对专业的其他成员的责任。
第二章 作业研究
作业研究的介绍
工业工程涵盖了那些旨在提高生产率的技术。作业研究是经典工业工程的重要成分，它把那些构成生产系统的微观基础的作业和运行系统当做研究对象。作业研究是工业工程的最早期技术，它的基本作用是分析和诊断现存的生产系统，其最终目的是提高生产率。作业研究是工程和管理的集成体，它能在不增加投入或增加很少投入的情况下提高产出率，因此它已经引起了工业领域的长期关注。
作业研究包含两部分：方法研究和作业测量。表2.1介绍了作业研究的基本研究内容。
Unit1
六问题法。六问题法是一个基本工具，通过六问题法能对一个对象进行严格的考量。在表2.1 中，我们列举出了六问题法的细节。
用“ECRS”原则分析问题。当我们为一个现存的工作或系统设计新方法时，我们应该灵活的运用以下原则。
取消：如果我们不能通过思考“做过什么”，“为何必需这个操作？”“为何这个操作这样执行？”，那么这些操作就属于那些应该被取消的不必要的操作。
合并：我们应尝试合并那些不能取消的操作或动作。 重排：通过取消和合并，根据“谁做，在哪里做，什么
时候做”三个问题，我们你能够重排作业以得到最佳次序并且减少重复。
简化：简化是最后一个办法。在以上三个方法都考虑过之后，我们采用用最简化的方法和最简单设施这种办法来节约人力，时间，资金。
Unit2时间研究
什么是时间研究？
时间研究是一种作业测量技术。时间测量是直接观察和测量人力劳动的过程，其目的是确定一个合格的工人在正常的工作水平的情况下完成某项工作所需要的时间。这里，一个合格的工人指的是这个工人适合于这项工作或这个任务，他经过训练知道如何做这项工作，他有正常的生理特性并且以适当的速度工作。在正常的工作水平下工作意味着工作方法，设备，工作步骤、动素、工具、机器转速、工作环境都是标准化的。
Unit3时间测量方法
直接时间研究
直接时间研究是一种用时间测量来确定标准时间的方法。 在时间研究的起始，从时间主人那里纪录一天的时间（精确到每一分钟）并同时启动秒表。（我们假设所有的数据都记录在时间研究表格上）。开始时间如表格2.5所示。我们
可以使用两种技术中的其中一种来纪录研究中的要素的时间。一种是持续时间研究法。顾名思义，它用秒表来记录研究的整个过程。在这种方法中，研究员在要素间隙读取时间，但时间一直在持续。另一种方法是快速回表法。这意味着在每一要素间隙读表后，表上时间被重新归零；下一要素开始时，时间从零开始。
Unit4工作抽样
工作抽样也叫做即时观测法。这种方法通过即时观测，系统分析和在较长时间对一个操作者的观测数据的处理来得到所需结果。
第三章 生产系统
Unit 1 生产系统的介绍
在本章中我们考虑如何把自动化设备和物料处理技术合成为生产系统。我们把一个生产系统定义为设备和人力资源的集合，它的功能是组成一个或多个原料加工或零件组装系统。集成设备包括生产机器、加工工具、物料处理和工作定位设备及计算机系统。人力资源需要一直或间歇性的操作机器以使机器一直运转。生产系统是完成增加零件或产品附加值工作的地方。较大产品系统生产系统的如表格
3.1所示。生产系统的例子如下：
一个工人操作一台机器，半自动循环。
一系列的半自动的组装机器由一个工人操作
一台全自动的机器由一个工人间歇性的操作
一组自动化的机器构成自动循环生产一组相似零件 一组工人工作在一个零件组装生产线上。
生产系统的组成
一个生产系统由几个部分组成。在一个给定的系统中，包括如下部分：1，产品加工工具，加持工具，和其他一些硬件；2物料处理系统3，协调和控制以上部分的计算机系统4，工人。
生产机器
在几乎所有的现代化的生产系统中，大部分实际加工或零件组装工作都是用机器并在工具的协助下完成的。机器可以分为如下几类:1，人工操作的机器
2，半自动机器3全自动机器。人工操作的机器是由人操作或监控的。这种机器由机器提供运行的动力而人则负责控制。由人工操作的传统机器包括车床，铣床，钻床都属于这一类。在使用这种
机器时，工人需要一直操作或监控机器。
在生产系统中，我们用工位一词指工厂中完成既定的任务或操作的地方，这些任务可以由全自动机器完成，也可以由人机结合系统或工人使用手工或便携式电动工具完成。以上
系统中，在那些位置上没有确定的机器。很多组装任务属于这一范畴。一个给定的系统可能包括一个或多个工位。一个含有多个工位的系统叫做生产线，或组装线，或机械制造单元，或其他名字，这取决于这个系统的构造和功能。
Unit2 先进生产系统
成组技术
成组技术是一种生产原理，在这种原理中为了利用产品在设计和生产上的相似性的优点而被识别并被分配在一起。相似的零件被归为零件组。每一个同一零件组中的零件都有相似的设计和生产特点。例如，一个工厂可能生产1万多种不同零件，这些零件会被分为30-40个不同的零件组。我们有理由相信一个给定的零件组中的每一零件的生产程序都是相似的，并且这种相似性可以提高生产效率。通常来讲效率的提高可以通过把生产设备分组为生产单元，生产车间或生产线来获得。把生产设备分组为生产单元，这种生产单元中每一个车间分类都是一个符合的模型生产的例子。
两个主要任务
如果一个公司要实施成组技术，它必须完成以下两个主要任务。这两个主要任务代表了实施成组技术的主要障碍。（1）识别零件组：如果一个公司制造10000个不同的零件，审视全部零件图，并把这些零件分成零件单元将会是一个需要花费很长时间的巨大工程。（2）把生产机器重组为生产单元。
计划并完成这个重组要花费很长时间，并且在这个过程中机器是不能运行的。
利益
成组技术为那些坚持实施该技术的公式带来了巨大利益。这些利益包括：（1）成组技术促进了工具，特点和安装的标准化。（2）使用成组技术减少了物料处理，因为零件只是在一个机器而不是在整个厂区内移动。（3）生产计划和生产调度也被简化了。（3）安装时间减少了，这减少了生产提前期。
（5）在制品减少了（6）当工人工作在使用了成组技术的车间时他们的满意度也提高了。（6）成组技术提高了产品质量。
Chapter5
生产计划与控制
Unit1 生产计划的大意
生产计划与控制属于产品和运作管理的范畴，并且是产品和运作管理的核心内容。生产与运作管理是基于产品系统与生产程序的管理。因此，为了研究生产计划于控制，我们必须知道什么是产品加工和加工程序的结构。
产品
产品是商品或服务。创造产品与服务的活动遍布于各种组织。在生产公司，创造商品的活动往往显而易见。在一些生厂公司中，会生产一些有形的商品例如汽车，计算机。也有一些公司，他们不生产有型产品，而是提供服务和一些无形
产品，比如对学生的教育。不管终端产品是商品还是服务，那些运行于各种组织的生产活动都需要计划与控制。
产品加工
加工是增加一种或多种投入的附加值，并为客户提供一种或多种产出的一个或一组活动。加工的种类多种多样。例如，在一个公司中，一个主要的加工是把原材料转化为产品的物理或化学变化。但工厂中也有一些非生产型的加工，例如订单的完成，对即将到期对客服即的承诺的处理，库存控制。在航空公司，一项主要的加工是旅客及他们的行李从一地到另一地的移动，但也有一些其他的加工像订票，安检，调度机组人员。
Unit2 生产物资计划
需求预测
预测未来对管理者意识都是一个挑战。算命者、占星家、牧师和预言家们为满足人们对未来的不确定性的预知而致力于去预测人们的未来。这些预测不仅仅是对未知的好奇心。对未来的了解可以带来各种好处和机会。
预测是为了计划而做的对未来的猜测。不断改变并不断增加的环境关注增加了公司准确预测的难度。预测用来辅助决定需要什么资源，怎样调度现有资源，以及如何获得附加资源。准确的预测能让调度员有效使用资源，减少客户反馈时间，以及减少库存。
主生产计划
主生产计划（通常也被称为MPS）是公司为产品，员工、库存而做的计划。主生产计划包含一个有各种数据的输入，这些数据有需求预测，产品耗资，库存耗资，等等；它还含有一个每一时间段要生产的产品详细数量的计划，员工水平等的输出。
正如人们所知，生产计划分为以下几个组成部分：1，主生产计划（MPS），2，物料需求计划系统（MRP），3，详细的生产车间的调度。每一部分都代表了整个生产系统的一个庞大又复杂的子系统。
计划的核心是对一个计划周期内的终端产品的需求预测。终端产品是生产系统的产出，也就是说，终端产品是运出车间的产品。组建是在中间阶段的生产项目，原材料是进入生产系统的资源。我们有必要知道，原材料，组件，终端产品，都是从相对意义而不是从决定意义上来说的。因此，我们可能希望把公司的一部分运作独立为一个生产系统。某一公司的终端产品可能是另一公司的原材料。一个独立的生产系统可能是整个生产运作，也可能是其中的一小部分。 MRP AND MRP2
物料需求计划（ＭＲＰ）——一个计算机信息系统，是专门为辅助公司管理相关需求库存和调度补给而发展的。MRP系统已经证明对大多数公司都是有好处的。在该部分中，我
们讨论相关需求的本质并识别一些公司已经使用这些系统所获得的好处。
相关需求
为了解释相关需求的概念，我们要回顾一下为零售店而制造的Huffy自行车。Huffy公司库存的这种自行车许多种类中的一种在一段时间内有很高的需求率。对一种终端产品，例如之形象和的需求被叫做绝对需求，因为他只受市场环境而不受对库存的其他类型的自行的需求的影响。
Chapter 8
质量管理
Unit1 质量标准与质量控制
在商业中，质量是一个抽象概念。很多人认为质量是产品的一些固有优势；另一些人则把质量看作是没有缺点。质量的标准定义是美国国家标准协会和美国质量控制协会在1978年给出的，标准定义为：一种产品或服务满足给定需求的能力的所有特性及特点。这一定义意味着人们必须能识别产品或服务的特性和特点，因为那些特性及特点决定了客户的满意度并且构成了测量和控制的基础。满足给定的需求的能力反应了一种商品或服务对客户的价值，这些价值包括经济价值，安全性，可靠性以及可维修性。完整的质量包括两部分：产品使用性和规格一致性。
适用性：尽管ＡＮＳＩ／ＡＳＱＣ质量的定义运行有效，
但他并不能涵盖被广泛使用的有关质量定义的各种观点；因为客户需求必须是产品或服务质量的驱动力，所以一个广受欢迎的质量定义是适用性。这一定义不同于ANSI／ASQC的“满足给定需求”的定义。这一定义意味着有质量的产品或服务必须满足客户的需求和期望。才管理者的角度来看，基于客户满意度的适用性的定义已成为质量定义的主流。到19世纪80年代末，一个不同的质量的定义出现了，质量是迎合或超越客户需求。
规格一致性：质量定义的又一分支，从产品或服务的供应商的角度来说是规格一致性。规格是产品或服务的设计者确定的标准值和偏差。标准值是产品努力达到的完美价值，而偏差则是可以接受的对标准值的偏差量，因为人们意识到我们不可能总能达到标准值。因为日本的工程师Genichi Taguchi 工作，把质量看做规格一致性这一传统观点近年来已被广泛关注。Taguchi定义质量为避免卖出的产品对社会造成损失。这些损失包括：产品未能满足客户期望，产品未能符合运作特性以及产品造成的其他负面影响，比如污染，噪声。Taguchi用货币单位来衡量各种损失，并把这些损失同标准值和偏差联系起来。他已经证明了这些损失具有连锁效应。想象一下，如果很多飞机不安规定时间起飞将会怎样。毫无疑问，会有更多航班延误，会有更多旅客错过预定航班，会对旅客和航空公司都带来巨大损失。产品或服务的偏差无法
完全避免，围绕目标价值的偏差可以最小化。这会减少经济损失并有利于生产商和客户。
100145115 骆光辉