酿酒四车间2010年质量月活动总结
根据《关于开展2010年“质量月”活动的通知》的要求，我酿
酒四车间于按规定要求在10月29日车间管理人员会议上进行了总
体布置，于11月初组织开展了“质量月”活动宣传。11月初，车间分
班次，对酿酒、粉碎有关人员分别召开了“质量月”活动动员会，并
认真学习了公司领导对质量月活动的要求，为扎实开展“质量月”活
动奠定了基础。
为有效地开展“质量月”活动，公司制定下发了《关于开展2010
年质量月活动通知》，对质量月各项活动进行了全面的策划和布置，
并于11月1日下午，在党建会议室召开了2010年“质量月”活动动员
会，张兵主任传达了 “质量月”活动动员会精神，组织大家学习了公
司对质量工作的批示、集团公司领导对质量月活动的要求以及车间对
质量月活动的计划安排，并组织大家学习质量月具体活动进行的布
置。张兵主任针对在质量月里计划开展的几项活动，一一进行了安排，
他强调，要通过质量月活动，扎实推进人员质量意识的提高、质量管
理工作的持续改进，最终保障质量。
会上， 公司对质量月活动提出的具体要求，各部门领导要高
度重视质量月活动的开展，要围绕质量月活动的主题-----“全员全过程
全方位参与 全面提高质量安全水平”，结合我厂实际，务求取得实
效。尤其在本次活动中举办的技术比武活动，要起到推进操作者技术
水平提高、酿酒效率提高的2个方面的作用，要大力弘扬重产品质量、
重学习技术的精神，对技术比武中涌现出来的质量意识高、技术水平
强的年轻同志要破格晋升技术等级。他还指出，要把质量月活动开展
得有声有色，结合当前生产任务以及薪酬体系改革工作，把质量工作
体现在各项工作的方方面面，为年度生产任务圆满完成、为大发展起
到有力的促进。
会后，各部门按照厂计划的安排和厂关于质量月活动的要求，
我车间在11月1之后利用晨会对活动进行了布置，并认真组织开展
了各项活动。在质量月活动中，主要开展了以下几项工作：
一、开展了“质量是企业生存和发展的生命线”的讨论。
结合质量月活动，我酿酒四车间组织开展了“质量是企业生存
和发展的生命线”讨论，全车间职工结合自身工作，纷纷表达了对质
量是企业生存和发展的生命线的认识，大家一致认识到：质量就是生
命，没有质量企业就会失去市场，更谈不上大发展了。只有产品质量
好了，我们才能赢得广大消费者的信任，才能有更广远的开拓空间，
企业才能得到生存和发展。尤其我们作为食品单位，我们的产品不仅
关系到消费者的健康，也关系到消费者的利益，因此更加应该严格产
品质量控制，赢得各领导各阶层的认可，从而实现企业自身的大发展，
同时也为整个双沟酿酒事业做出应有的贡献。
二、开展了6S 专项整治工作
通过推进和加强6s 管理，从车间区到生活区环境卫生有了很
大的改善，面貌焕然一新，令人舒畅，同时也给生产创造了一个舒适
的环境和良好的条件。
三、对质量记录进行了整理归档；
对我酿四车间形成的各类质量记录进行整理、检查和归档工
作，确保质量记录的完整和可追溯性。
四、撰写了质量小结，对质量月活动开展了多层次的宣传和报
道；
在“质量月”活动中，我车间积极撰写质量管理论文，探讨质量
管理长效机制的实施，总结质量管理经验，通过黑板报公示牌的方式积极对活动进行宣传，出版了每周一期“质量月”活动宣传专栏，通过简报对质量月活动进行了深入宣传，形成 “质量月”活动专题黑板报，通过以上多种形式，对“质量月”各项活动进行了多层次的宣传和报道。
五、组织新进人员进行了质量知识培训。
针对新进人员对质量知识不熟悉、对质量工作认识不深刻的现
象，组织人员进行了质量知识培训，培训内容除了学习质量管理的基础知识外，还结合实际，就生产过程中应注意的事项，如严格按照工艺要求生产；生产过程的三不原则-----对不合格品不接受、不生产、不放过；生产过程如何做好接选酒；如何做好窖池的保窖养窖工作；生产过程中的环境保持等等，并给大家强调，质量工作的基础是预防，要第一次就把事情做好；质量工作的重点是持续改进，对生产工艺中的新方法、新建议，要大胆提出，对出现的错误要不害怕、不接受、不放过，同时，学习了以往加工过程发生的一些案例，从以往发生的质量问题中总结经验，吸取教训。
通过学习，使大家进一步掌握了质量基本知识，明白了质量是
努力出来的，而不是检验出来的，质量工作不是哪个部门或哪一个人的责任，而是所有人员的共同责任，每个人都要做好自己的本职工作，综合起来才能保证整个产品的质量。对大家在以后工作中如何做好本职岗位的质量工作将起到有力促进。同时各班组在晨会和班前会的间隙，对各组长和组员进行了质量月活动的宣传，充分让组长乃至各个组员都要明白质量队整个生产的意义。让质量观在职工心中生根发芽。
六、接酒能力的再提升
组织各班组长、对接酒能力知识培训，通过学习，各班组长知
道了接酒能力的重要性，和酒质量在整个职工乃至整个公司的利益、从本质上提高了各班组长的接酒能力，每次烧小酒，各班次班组长纷纷参与了互品互评的氛围当中，生产现场呈现出积极向上的生产氛围，这可以看出质量月活动以深入人心，让各职工在精神和意识上体会到酒质量为大家带来的成果，同时激发了职工参与活动的热情，提高了已参与小组成员活动的水平，对今后更好开展活动将起到有效的帮助。
七、对质量记录进行了整理归档
对我酿四车间形成的各类质量记录进行整理、检查和归档工
作，确保质量记录的完整和可追溯性。
本次质量月活动，围绕“全员全过程全方位参与，全面提高质
量安全水平”的活动主题，通过“质量月”各项活动的开展，对质量工作
起到了有效的推动，“质量是企业生存和发展的生命线”的观念已经深入人心，广大员工的质量意识有了进一步的提高，对“抓质量水平提升，促发展方式转变”的质量方针有了更深的体会，这必将促进广大干部职工在今后的工作中，更加注重产品质量和工作质量，严格执行各项质量规章制度，加强质量文化建设，认真落实检查发现问题的整改，促进产品实物质量和管理水平的不断提高。
现了一个新的局面，我们全体车间收获的不仅仅是经济效益，它更是对公司全体员工的敬业精神、团结意识及求实理念的一次深刻检阅和升华！而这，将是我们搞好11月份“质量月”的宝贵经验，更将是我们公司今后持续稳定发展的最宝贵的财富！
酿酒四车间
二〇一〇年十一月
酿酒四车间2010年质量月活动总结
根据《关于开展2010年“质量月”活动的通知》的要求，我酿
酒四车间于按规定要求在10月29日车间管理人员会议上进行了总
体布置，于11月初组织开展了“质量月”活动宣传。11月初，车间分
班次，对酿酒、粉碎有关人员分别召开了“质量月”活动动员会，并
认真学习了公司领导对质量月活动的要求，为扎实开展“质量月”活
动奠定了基础。
为有效地开展“质量月”活动，公司制定下发了《关于开展2010
年质量月活动通知》，对质量月各项活动进行了全面的策划和布置，
并于11月1日下午，在党建会议室召开了2010年“质量月”活动动员
会，张兵主任传达了 “质量月”活动动员会精神，组织大家学习了公
司对质量工作的批示、集团公司领导对质量月活动的要求以及车间对
质量月活动的计划安排，并组织大家学习质量月具体活动进行的布
置。张兵主任针对在质量月里计划开展的几项活动，一一进行了安排，
他强调，要通过质量月活动，扎实推进人员质量意识的提高、质量管
理工作的持续改进，最终保障质量。
会上， 公司对质量月活动提出的具体要求，各部门领导要高
度重视质量月活动的开展，要围绕质量月活动的主题-----“全员全过程
全方位参与 全面提高质量安全水平”，结合我厂实际，务求取得实
效。尤其在本次活动中举办的技术比武活动，要起到推进操作者技术
水平提高、酿酒效率提高的2个方面的作用，要大力弘扬重产品质量、
重学习技术的精神，对技术比武中涌现出来的质量意识高、技术水平
强的年轻同志要破格晋升技术等级。他还指出，要把质量月活动开展
得有声有色，结合当前生产任务以及薪酬体系改革工作，把质量工作
体现在各项工作的方方面面，为年度生产任务圆满完成、为大发展起
到有力的促进。
会后，各部门按照厂计划的安排和厂关于质量月活动的要求，
我车间在11月1之后利用晨会对活动进行了布置，并认真组织开展
了各项活动。在质量月活动中，主要开展了以下几项工作：
一、开展了“质量是企业生存和发展的生命线”的讨论。
结合质量月活动，我酿酒四车间组织开展了“质量是企业生存
和发展的生命线”讨论，全车间职工结合自身工作，纷纷表达了对质
量是企业生存和发展的生命线的认识，大家一致认识到：质量就是生
命，没有质量企业就会失去市场，更谈不上大发展了。只有产品质量
好了，我们才能赢得广大消费者的信任，才能有更广远的开拓空间，
企业才能得到生存和发展。尤其我们作为食品单位，我们的产品不仅
关系到消费者的健康，也关系到消费者的利益，因此更加应该严格产
品质量控制，赢得各领导各阶层的认可，从而实现企业自身的大发展，
同时也为整个双沟酿酒事业做出应有的贡献。
二、开展了6S 专项整治工作
通过推进和加强6s 管理，从车间区到生活区环境卫生有了很
大的改善，面貌焕然一新，令人舒畅，同时也给生产创造了一个舒适
的环境和良好的条件。
三、对质量记录进行了整理归档；
对我酿四车间形成的各类质量记录进行整理、检查和归档工
作，确保质量记录的完整和可追溯性。
四、撰写了质量小结，对质量月活动开展了多层次的宣传和报
道；
在“质量月”活动中，我车间积极撰写质量管理论文，探讨质量
管理长效机制的实施，总结质量管理经验，通过黑板报公示牌的方式积极对活动进行宣传，出版了每周一期“质量月”活动宣传专栏，通过简报对质量月活动进行了深入宣传，形成 “质量月”活动专题黑板报，通过以上多种形式，对“质量月”各项活动进行了多层次的宣传和报道。
五、组织新进人员进行了质量知识培训。
针对新进人员对质量知识不熟悉、对质量工作认识不深刻的现
象，组织人员进行了质量知识培训，培训内容除了学习质量管理的基础知识外，还结合实际，就生产过程中应注意的事项，如严格按照工艺要求生产；生产过程的三不原则-----对不合格品不接受、不生产、不放过；生产过程如何做好接选酒；如何做好窖池的保窖养窖工作；生产过程中的环境保持等等，并给大家强调，质量工作的基础是预防，要第一次就把事情做好；质量工作的重点是持续改进，对生产工艺中的新方法、新建议，要大胆提出，对出现的错误要不害怕、不接受、不放过，同时，学习了以往加工过程发生的一些案例，从以往发生的质量问题中总结经验，吸取教训。
通过学习，使大家进一步掌握了质量基本知识，明白了质量是
努力出来的，而不是检验出来的，质量工作不是哪个部门或哪一个人的责任，而是所有人员的共同责任，每个人都要做好自己的本职工作，综合起来才能保证整个产品的质量。对大家在以后工作中如何做好本职岗位的质量工作将起到有力促进。同时各班组在晨会和班前会的间隙，对各组长和组员进行了质量月活动的宣传，充分让组长乃至各个组员都要明白质量队整个生产的意义。让质量观在职工心中生根发芽。
六、接酒能力的再提升
组织各班组长、对接酒能力知识培训，通过学习，各班组长知
道了接酒能力的重要性，和酒质量在整个职工乃至整个公司的利益、从本质上提高了各班组长的接酒能力，每次烧小酒，各班次班组长纷纷参与了互品互评的氛围当中，生产现场呈现出积极向上的生产氛围，这可以看出质量月活动以深入人心，让各职工在精神和意识上体会到酒质量为大家带来的成果，同时激发了职工参与活动的热情，提高了已参与小组成员活动的水平，对今后更好开展活动将起到有效的帮助。
七、对质量记录进行了整理归档
对我酿四车间形成的各类质量记录进行整理、检查和归档工
作，确保质量记录的完整和可追溯性。
本次质量月活动，围绕“全员全过程全方位参与，全面提高质
量安全水平”的活动主题，通过“质量月”各项活动的开展，对质量工作
起到了有效的推动，“质量是企业生存和发展的生命线”的观念已经深入人心，广大员工的质量意识有了进一步的提高，对“抓质量水平提升，促发展方式转变”的质量方针有了更深的体会，这必将促进广大干部职工在今后的工作中，更加注重产品质量和工作质量，严格执行各项质量规章制度，加强质量文化建设，认真落实检查发现问题的整改，促进产品实物质量和管理水平的不断提高。
现了一个新的局面，我们全体车间收获的不仅仅是经济效益，它更是对公司全体员工的敬业精神、团结意识及求实理念的一次深刻检阅和升华！而这，将是我们搞好11月份“质量月”的宝贵经验，更将是我们公司今后持续稳定发展的最宝贵的财富！
酿酒四车间
二〇一〇年十一月