《我们的衣食哪里来》教学设计
酒泉市东关街第一小学 张建文
教学设计学科名称
未来出版社小学品德与社会五年级上册第三单元生活离不开农业，第七课 我们的衣食哪里来
所在班级情况，学生特点分析
我所带的五年级大多数学生对品德与社会课产生了浓厚的兴趣，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于思考。而且，能自己搜集有用的材料。
教学内容分析
品德与社会五年级上册第三单元生活离不开工农业。衣食是人类生存的第一需要，。如今的孩子，以学习为主，对盘中餐、身上衣从何而来，很少留意观察、用心思考，因而知之甚少。生活富裕了，孩子想吃啥、想穿什么，家长都会满足他们，孩子无形中觉得一切都来得那么容易。
第一课时的教学主题是让学生懂得“食物之源在农村”，从学生日常的吃饭发散开去，涉及到农产品的生产过程，让学生深切体会到“一饭一粥”来之不易，从而在生活中珍惜劳动成果。
教学目标
1.了解农业对我们生命及对生活的重要作用，懂得尊重劳动者。
2.知道日常生活中衣食住行与农业的关系，了解其他各行各业都离不开农业。
3. 通过资料的收集，提高学生观察生活并进行初步分析的能力。
教学重、难点：
懂得应该尊重人民的劳动。
教学课时
一课时
教学过程
一、引入活动：
1、师出示食物，如水果、面包、饼干等。引入课题，问，你们知道这些食物是哪里来的吗？
2、分类：
①一类本身就是农业产品的食物。
②以农产品为原料加工而成的食物。
二、图文分析，填写表格
1、引导学生根据教材中的四幅图例，进一步了解哪些食物本身就是农产品，哪些食物十一农产品为原料加工制成的？
2、填表：
可以直接吃的 经过加工而制成的
三、看图，说说大米的来历
1、大米＿＿撒种＿＿出芽＿＿育苗＿＿插秧＿＿田间管理＿＿成熟＿＿收割＿＿脱粒＿＿碾米＿＿大米
2、从中你们明白了什么？
3、说说生活中有哪些浪费现象?
4、背诵《锄禾》诗。
四、馒头的生成过长。
过渡：同学们，你们知道馒头是用什么做的吗？（面粉）面粉又是用哪种农产品加工成的？（小麦）小麦是怎样来的？
1、小组合作探究馒头的生成过程。
2、集体交流。（耕地、播种、施肥、收割、脱粒、翻晒、磨面、发酵、制作、蒸熟、上桌）
3、体验劳动的辛苦。
一个馒头的诞生，农民伯伯付出了辛勤的劳动，在耕地、播种、施肥、收割、脱粒、翻晒等农事劳动中，你们都参加过那些劳动呢？说说你们的体验。
4、馒头的哭诉。
一个馒头它的生产过程是何等的繁杂，要经过这么多人的劳动，要付出这么多的汗水，它们真的是来之不易啊。可它们的命运会如何呢？请听听一个馒头的哭诉吧！
5、课件播放馒头的哭诉。
6、听了馒头的哭诉，我们的心里是什么滋味、会想些什么呢？请同学们说一说。
五、课堂小结
过渡：刚才听了馒头的哭诉，大家的心情都很沉重。一粒大米、一个馒头来到我们的餐桌上是何等的不易呀。可我们却并不珍惜，白白将它们扔弃，我们中国是一个人口大国，其浪费是相当严重的。请同学们看一份资料。
1、课件出示一份浪费情况调查表。
2、明辨是非。
小林是这么说的。（课件辩是非：小林说：“食品是爸爸买的，浪费是自己的事。再说就一粒米一个馒头它能干什么嘛！”）小林说得对吗？
3、老师为大家提供一个数据，我国共13亿多人口 ，如果每人节约一粒米，可以够一个人吃一年。我国是一个农业大国，但由于人口多，耕地面积逐年减少，粮食需求量越来越大，我国粮食依然需要依靠进口来满足。
课堂练习
看到浪费的人和事，我们应该怎么做？写珍惜粮食的警示语.
作业安排
把今天学到的知识讲给父母听。
附录（教学资料及资源）
多媒体课件及有关的文字资料。
自我问答
儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识、体验和感悟，儿童的现实生活对其品德的形成和社会性发展具有特殊的价值。教育的内容和形式必须贴近儿童的生活，反映儿童的需要，让他们从自己的世界出发，用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，用自己的方式研究社会。本课的教学中，学生自由组合成立临时家庭，设计“家庭午餐单”，体会我们的生活离不开农产品；课前搜集服装的商标和食品袋，说说衣料的成分和食品的配料；看看生活中的我们做得如何，指导学生的行为„„把教学的视角始终投向儿童的现实生活，让教材回归学生的生活，让学生的生活说话，从而达成教学目标。
板书设计
7、我们的衣食哪里来
一饭一粥
来之不易 珍惜劳动成果
一丝一缕
《我们的衣食哪里来》教学设计
酒泉市东关街第一小学 张建文
教学设计学科名称
未来出版社小学品德与社会五年级上册第三单元生活离不开农业，第七课 我们的衣食哪里来
所在班级情况，学生特点分析
我所带的五年级大多数学生对品德与社会课产生了浓厚的兴趣，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于思考。而且，能自己搜集有用的材料。
教学内容分析
品德与社会五年级上册第三单元生活离不开工农业。衣食是人类生存的第一需要，。如今的孩子，以学习为主，对盘中餐、身上衣从何而来，很少留意观察、用心思考，因而知之甚少。生活富裕了，孩子想吃啥、想穿什么，家长都会满足他们，孩子无形中觉得一切都来得那么容易。
第一课时的教学主题是让学生懂得“食物之源在农村”，从学生日常的吃饭发散开去，涉及到农产品的生产过程，让学生深切体会到“一饭一粥”来之不易，从而在生活中珍惜劳动成果。
教学目标
1.了解农业对我们生命及对生活的重要作用，懂得尊重劳动者。
2.知道日常生活中衣食住行与农业的关系，了解其他各行各业都离不开农业。
3. 通过资料的收集，提高学生观察生活并进行初步分析的能力。
教学重、难点：
懂得应该尊重人民的劳动。
教学课时
一课时
教学过程
一、引入活动：
1、师出示食物，如水果、面包、饼干等。引入课题，问，你们知道这些食物是哪里来的吗？
2、分类：
①一类本身就是农业产品的食物。
②以农产品为原料加工而成的食物。
二、图文分析，填写表格
1、引导学生根据教材中的四幅图例，进一步了解哪些食物本身就是农产品，哪些食物十一农产品为原料加工制成的？
2、填表：
可以直接吃的 经过加工而制成的
三、看图，说说大米的来历
1、大米＿＿撒种＿＿出芽＿＿育苗＿＿插秧＿＿田间管理＿＿成熟＿＿收割＿＿脱粒＿＿碾米＿＿大米
2、从中你们明白了什么？
3、说说生活中有哪些浪费现象?
4、背诵《锄禾》诗。
四、馒头的生成过长。
过渡：同学们，你们知道馒头是用什么做的吗？（面粉）面粉又是用哪种农产品加工成的？（小麦）小麦是怎样来的？
1、小组合作探究馒头的生成过程。
2、集体交流。（耕地、播种、施肥、收割、脱粒、翻晒、磨面、发酵、制作、蒸熟、上桌）
3、体验劳动的辛苦。
一个馒头的诞生，农民伯伯付出了辛勤的劳动，在耕地、播种、施肥、收割、脱粒、翻晒等农事劳动中，你们都参加过那些劳动呢？说说你们的体验。
4、馒头的哭诉。
一个馒头它的生产过程是何等的繁杂，要经过这么多人的劳动，要付出这么多的汗水，它们真的是来之不易啊。可它们的命运会如何呢？请听听一个馒头的哭诉吧！
5、课件播放馒头的哭诉。
6、听了馒头的哭诉，我们的心里是什么滋味、会想些什么呢？请同学们说一说。
五、课堂小结
过渡：刚才听了馒头的哭诉，大家的心情都很沉重。一粒大米、一个馒头来到我们的餐桌上是何等的不易呀。可我们却并不珍惜，白白将它们扔弃，我们中国是一个人口大国，其浪费是相当严重的。请同学们看一份资料。
1、课件出示一份浪费情况调查表。
2、明辨是非。
小林是这么说的。（课件辩是非：小林说：“食品是爸爸买的，浪费是自己的事。再说就一粒米一个馒头它能干什么嘛！”）小林说得对吗？
3、老师为大家提供一个数据，我国共13亿多人口 ，如果每人节约一粒米，可以够一个人吃一年。我国是一个农业大国，但由于人口多，耕地面积逐年减少，粮食需求量越来越大，我国粮食依然需要依靠进口来满足。
课堂练习
看到浪费的人和事，我们应该怎么做？写珍惜粮食的警示语.
作业安排
把今天学到的知识讲给父母听。
附录（教学资料及资源）
多媒体课件及有关的文字资料。
自我问答
儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识、体验和感悟，儿童的现实生活对其品德的形成和社会性发展具有特殊的价值。教育的内容和形式必须贴近儿童的生活，反映儿童的需要，让他们从自己的世界出发，用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，用自己的方式研究社会。本课的教学中，学生自由组合成立临时家庭，设计“家庭午餐单”，体会我们的生活离不开农产品；课前搜集服装的商标和食品袋，说说衣料的成分和食品的配料；看看生活中的我们做得如何，指导学生的行为„„把教学的视角始终投向儿童的现实生活，让教材回归学生的生活，让学生的生活说话，从而达成教学目标。
板书设计
7、我们的衣食哪里来
一饭一粥
来之不易 珍惜劳动成果
一丝一缕