美食节策划书
一、 活动目的;
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全院举行法学院第二届美食节,促使大学生活更融洽 和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间: 时间宜定在春季,4月,清爽宜人;
三、活动地点:食堂二楼
四、活动策划者:
在生活部的带领下,法学院的支持下,由学生会组织;
五、宣传方式:
1、活动前半个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、班级宣传;说明食材自带。
3、广播站宣
六、活动流程
(一)、前期准备
1、确定参加的人,在食堂做一个小范围空地安排,分组好摊位,一人一个。
2。准备好锅,餐具,味,一些基本食材。。。。。。
3、做好摊位设置,每个摊位一个号码、投票箱; 4,一个摊位1个维持秩序者
5,一个服务台,提供帮助。
6、对外联系:可邀请师别的院参与并宣传
7、确定预算等
8,选好评委,维持秩序人员
9. 联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,现场安全设备的协议;
(二)、活动概要
美食节当然以美食为主,以吸引同学食欲和眼光为主。可以联系本校食堂,争取其一起参加。为了让同学体会做食品的喜悦,我们可 安排生活部同学分别试吃食物,参与的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学。
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为评委的同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、
C、D、E 等级 ,分别代表食物分数100,95,90,85,80,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面 进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括 1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出第一名,第二名,第三名,优秀奖,等奖项;
2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有一个,
维持秩序
3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,先宣布活动目的,规则,然后开始。
6,先展示厨艺食材,然后先做第一道菜,以色相为主打分
【大约70%】,然后品尝,打分。100分
7,接着做第二道菜,一香味为主【70%】,然后品尝,打分。100分
8,最后一道菜,以色,香,味。总体打分。100分
9,还有加分环节水果拼盘,以赏心悦目,美为主美。最高加10分。
10,记者—拍照、采访,记录我们的第二次美食节!
(三)、活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。。。
希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!
2011年3月22日
美食节策划书
一、 活动目的;
为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的业余校园生活,我院动员全院举行法学院第二届美食节,促使大学生活更融洽 和谐,进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间: 时间宜定在春季,4月,清爽宜人;
三、活动地点:食堂二楼
四、活动策划者:
在生活部的带领下,法学院的支持下,由学生会组织;
五、宣传方式:
1、活动前半个月,悬挂横幅、张贴海报等;
2、班级宣传;说明食材自带。
3、广播站宣
六、活动流程
(一)、前期准备
1、确定参加的人,在食堂做一个小范围空地安排,分组好摊位,一人一个。
2。准备好锅,餐具,味,一些基本食材。。。。。。
3、做好摊位设置,每个摊位一个号码、投票箱; 4,一个摊位1个维持秩序者
5,一个服务台,提供帮助。
6、对外联系:可邀请师别的院参与并宣传
7、确定预算等
8,选好评委,维持秩序人员
9. 联系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,现场安全设备的协议;
(二)、活动概要
美食节当然以美食为主,以吸引同学食欲和眼光为主。可以联系本校食堂,争取其一起参加。为了让同学体会做食品的喜悦,我们可 安排生活部同学分别试吃食物,参与的同学可以帮师傅一起做食物,也可以发挥自己的创新思维,想些新点子吸引同学。
每个摊位都有自己的号码代表自己,而作为评委的同学都人手五张选票(可根据摊位数量适量增减),分别为A、B、
C、D、E 等级 ,分别代表食物分数100,95,90,85,80,并且有专门的意见箱,同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面 进行评价。 我们也需要组织形成一个活动系统管理人员,包括 1,裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数,得出第一名,第二名,第三名,优秀奖,等奖项;
2,秩序维持员—人数适量多些,尽量每个摊位都有一个,
维持秩序
3、服务台—接受同学或摊主的意见,为他们提供必要的帮助;
4,环保者—环境很重要,我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”,保证环境的整洁干净;
5,先宣布活动目的,规则,然后开始。
6,先展示厨艺食材,然后先做第一道菜,以色相为主打分
【大约70%】,然后品尝,打分。100分
7,接着做第二道菜,一香味为主【70%】,然后品尝,打分。100分
8,最后一道菜,以色,香,味。总体打分。100分
9,还有加分环节水果拼盘,以赏心悦目,美为主美。最高加10分。
10,记者—拍照、采访,记录我们的第二次美食节!
(三)、活动后期
总结工作,将我们的“竞选”结果,并为张贴出结果(间接的为他们做宣传)。。。
希望能为学院这创新的美食节活动做点什么,希望活动能圆满顺利开展起来!
2011年3月22日