将吃出来的肥胖吃回去
---儿童单纯性肥胖的膳食指导
中国儿童肥胖现状
【话题背景】
卫生部2012年数据显示：我国现有超过1.2亿肥胖患者，超重和肥胖人口达到3．25亿，而且每年以1.2%速度递增，肥胖的增长速度已跃居世界第一！ 【中国儿童肥胖现状】
拒不完全统计：中国超重肥胖儿童已经达到1200万人,儿童肥胖在过去15年里增加了28倍。7岁以下的儿童中有近1/5超重，7%是肥胖儿童。 儿童肥胖的危害
儿童单纯性肥胖膳食指导
儿童肥胖的分类
导致儿童单纯性肥胖的因素
导致儿童单纯性肥胖的因素
肥胖儿童的膳食指导
膳食干预的内容
一、控制食物总量
二、合理选择食物
三、改变不良的饮食习惯
四、避免不当的饮食控制
一、控制食物总量
确定每日生理需要量
考虑儿童年龄、性别、活动量、身高等因素
儿童每日热卡推荐供给量
二、合理选择食物
参考食物金字塔原则
适量脂肪
足量蛋白质
较多纤维素
参考食物热卡含量
膳食中融入粗粮，粗粮细作
三、改变不良的饮食习惯
了解饮食现状
发现不良饮食习惯
有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为: (1)喜食甜食、油腻食物。
(2)喜喝甜饮料，不愿食蔬菜水果暴(3)饮暴食,经常吃零食。 (4)吃饭时看电视，饭后静卧。
(5)夜间进食,或食夜餐。
改变不良的饮食习惯---具体做法
四、避免不当的饮食控制
将吃出来的肥胖吃回去
---儿童单纯性肥胖的膳食指导
中国儿童肥胖现状
【话题背景】
卫生部2012年数据显示：我国现有超过1.2亿肥胖患者，超重和肥胖人口达到3．25亿，而且每年以1.2%速度递增，肥胖的增长速度已跃居世界第一！ 【中国儿童肥胖现状】
拒不完全统计：中国超重肥胖儿童已经达到1200万人,儿童肥胖在过去15年里增加了28倍。7岁以下的儿童中有近1/5超重，7%是肥胖儿童。 儿童肥胖的危害
儿童单纯性肥胖膳食指导
儿童肥胖的分类
导致儿童单纯性肥胖的因素
导致儿童单纯性肥胖的因素
肥胖儿童的膳食指导
膳食干预的内容
一、控制食物总量
二、合理选择食物
三、改变不良的饮食习惯
四、避免不当的饮食控制
一、控制食物总量
确定每日生理需要量
考虑儿童年龄、性别、活动量、身高等因素
儿童每日热卡推荐供给量
二、合理选择食物
参考食物金字塔原则
适量脂肪
足量蛋白质
较多纤维素
参考食物热卡含量
膳食中融入粗粮，粗粮细作
三、改变不良的饮食习惯
了解饮食现状
发现不良饮食习惯
有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为: (1)喜食甜食、油腻食物。
(2)喜喝甜饮料，不愿食蔬菜水果暴(3)饮暴食,经常吃零食。 (4)吃饭时看电视，饭后静卧。
(5)夜间进食,或食夜餐。
改变不良的饮食习惯---具体做法
四、避免不当的饮食控制