从营养学角度看亚麻籽油的食用方法

亚麻籽油以其显著的保健及防治三高作用而受到越来越多人们的关注和喜爱。生活中人们饮食可能存在一些误区，现在从营养学角度来给大家总结一些食用的方法，以便更健康的发挥亚麻籽油的功用

1.饮用。每天清晨空腹服用（5ml——10ml）亚麻籽油，长期食用有明显的防治便秘和三高的作用。如果不习惯直接饮用，可以加入牛奶，燕麦片或鲜榨的果蔬汁中。

2.凉拌。亚麻籽油最适合凉拌，可以用来做沙拉，凉拌菜。也可以用加了亚麻籽油的酸奶代替沙拉酱，做出的沙拉不仅味道不打折，而且低热量及低脂肪，更益与人体健康。

3.涂抹糕点。亚麻籽油可以和花生酱，果酱等混合后或直接抹在面包，蛋糕上食用，口感宜人。

4.做馅料。包子，饺子，馅饼是家常的主食，在制作这些馅料的时候，可以加入亚麻籽油代替普通食用油

5.低温烹调。日常炒菜时食用亚麻籽油，但是要注意的是亚麻籽油不适合高温烹炒。

亚麻籽油以其显著的保健及防治三高作用而受到越来越多人们的关注和喜爱。生活中人们饮食可能存在一些误区，现在从营养学角度来给大家总结一些食用的方法，以便更健康的发挥亚麻籽油的功用

1.饮用。每天清晨空腹服用（5ml——10ml）亚麻籽油，长期食用有明显的防治便秘和三高的作用。如果不习惯直接饮用，可以加入牛奶，燕麦片或鲜榨的果蔬汁中。

2.凉拌。亚麻籽油最适合凉拌，可以用来做沙拉，凉拌菜。也可以用加了亚麻籽油的酸奶代替沙拉酱，做出的沙拉不仅味道不打折，而且低热量及低脂肪，更益与人体健康。

3.涂抹糕点。亚麻籽油可以和花生酱，果酱等混合后或直接抹在面包，蛋糕上食用，口感宜人。

4.做馅料。包子，饺子，馅饼是家常的主食，在制作这些馅料的时候，可以加入亚麻籽油代替普通食用油

5.低温烹调。日常炒菜时食用亚麻籽油，但是要注意的是亚麻籽油不适合高温烹炒。