餐饮服务食品安全责任承诺书
为认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，做到守法经营，保证食品安全，本单位郑重承诺：
一、认真履行食品生产经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，诚实守信、文明经营，遵守法律法规的有关规定，自觉维护食品市场秩序，对本单位生产经营的食品安全负责，不损害消费者和其他生产经营者的合法权益。
二、建立健全食品进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。
三、依法建立健全食品进货台帐制度，如实记录、保存购进食品、食品原料的各种信息和数据，保证本企业购进食品、食品原料的可追溯性和销售食品流向和用餐信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。
四、建立健全并落实食品安全日常管理措施，及时发现食品质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品，不添加非食用物质和滥用食品添加剂;发现问题食品立即停止销售和使用，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并及时向有关监督管理部门报告。
五、接受社会各界的监督建议，积极配合监督管理部门依法履行的监督检查，规范经营行为，建立完善的经营服务措施，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造良好的食品生产经营消费环境。
承诺单位（盖章）：
承诺单位法定代表人或负责人（签名）：
年 月 日
真实性材料申明
三台县食品药品监督管理局：
我郑重申明：我向你局申请办理《餐饮服务许可证》审批事项所提交的所有材料，内容完全真实，绝无虚假。今后，若因我提交的材料及相关文件不真实所引起的法律后果及其经济损失完全由我承担。
特此申明！
申明人（签章）：许小峰
2013年3月14日
三台县石安镇富民小吃店
保 证 书
三台县食品药品监督管理局：
本人申请餐饮服务许可现场，保证符合国家食品药品监督管理局《餐饮服务许可审查规范》的相关要求。取证经营中，始终保持许可现场的合格状态，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作，确保食品安全，决不发生食品安全事故。以后，食品药品监督管理部门按照《餐饮服务许可管理办法》的规定发现不符合餐饮服务生产经营要求的情形，本人甘愿依法接受相关处理。
法定代表人：许小峰
2013年3月14日
餐饮服务食品安全责任承诺书
为认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，做到守法经营，保证食品安全，本单位郑重承诺：
一、认真履行食品生产经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任，诚实守信、文明经营，遵守法律法规的有关规定，自觉维护食品市场秩序，对本单位生产经营的食品安全负责，不损害消费者和其他生产经营者的合法权益。
二、建立健全食品进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求，严把商品进货关。
三、依法建立健全食品进货台帐制度，如实记录、保存购进食品、食品原料的各种信息和数据，保证本企业购进食品、食品原料的可追溯性和销售食品流向和用餐信息的真实性，以防范和控制食品安全风险。
四、建立健全并落实食品安全日常管理措施，及时发现食品质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品，不添加非食用物质和滥用食品添加剂;发现问题食品立即停止销售和使用，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并及时向有关监督管理部门报告。
五、接受社会各界的监督建议，积极配合监督管理部门依法履行的监督检查，规范经营行为，建立完善的经营服务措施，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造良好的食品生产经营消费环境。
承诺单位（盖章）：
承诺单位法定代表人或负责人（签名）：
年 月 日
真实性材料申明
三台县食品药品监督管理局：
我郑重申明：我向你局申请办理《餐饮服务许可证》审批事项所提交的所有材料，内容完全真实，绝无虚假。今后，若因我提交的材料及相关文件不真实所引起的法律后果及其经济损失完全由我承担。
特此申明！
申明人（签章）：许小峰
2013年3月14日
三台县石安镇富民小吃店
保 证 书
三台县食品药品监督管理局：
本人申请餐饮服务许可现场，保证符合国家食品药品监督管理局《餐饮服务许可审查规范》的相关要求。取证经营中，始终保持许可现场的合格状态，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行操作，确保食品安全，决不发生食品安全事故。以后，食品药品监督管理部门按照《餐饮服务许可管理办法》的规定发现不符合餐饮服务生产经营要求的情形，本人甘愿依法接受相关处理。
法定代表人：许小峰
2013年3月14日