土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)的做法

土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)

2014-12-02 发自 Android客户端 20312 浏览 | 303 收藏

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儿子总说外面卖的土豆饼好吃,不想让他吃外面的东西,总觉得不卫生,所以亲自下厨为爱子做简单美味的土豆饼,自己配上甜面酱或辣椒酱更美味哦!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

土豆一个 盐适量

土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)的做法步骤

1. 土豆去皮洗净,擦丝备用。

2. 土豆丝中加盐拌匀,腌制10分钟。

3. 油锅稍热,小火。土豆丝下锅,摊平,不要动它,直到成型,翻面,煎至两面金黄。

小贴士

不用再加面粉或淀粉,土豆里含丰富的淀粉,可以使土豆丝粘结在一起。擦完土豆丝一定不要洗哦!

土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)

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主料

土豆一个 盐适量

土豆饼(原味土豆饼,不加面粉淀粉)的做法步骤

1. 土豆去皮洗净,擦丝备用。

2. 土豆丝中加盐拌匀,腌制10分钟。

3. 油锅稍热,小火。土豆丝下锅,摊平,不要动它,直到成型,翻面,煎至两面金黄。

小贴士

不用再加面粉或淀粉,土豆里含丰富的淀粉,可以使土豆丝粘结在一起。擦完土豆丝一定不要洗哦!


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