豆瓣绿（青叶碧玉），学名叫椒草。豆瓣绿的叶片碧绿光润，株形美观，又比较耐荫，植株小巧可爱，色彩浓郁，置于窗前、桌案、茶几书案，等处，别有雅趣。会成为房间里的漂亮装饰。 豆瓣绿喜温暖、湿润的半阴环境，耐干旱，虽然对空气湿度要求不高，能在空气干燥的居室内正常生长，但在空气湿润的环境中植株生长更繁茂，更具生机。生长适温 20-30℃ ，在此条件下保持盆土湿润而不积水，注意浇水宁少勿多，以免因土壤过湿引起根部腐烂。春、夏、秋三季适当遮荫，太强的光线会导致植株生长不良，而光线不足又会使叶色变淡无光泽。宜放在光线明亮又无直射阳光处养护，越冬温度在13度左右。
除了绿叶豆瓣绿，还有花叶豆瓣绿、三色豆瓣绿、皱叶豆瓣绿、西瓜皮豆瓣绿、红边豆瓣绿等等，都是很养眼的。
形态： 多年生草本。株高１５－２０厘米。无主茎。叶簇生，近肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。栽培种有斑叶型，其叶肉质有红晕；花叶型，其叶中部绿色，边缘为一阔金黄色镶边；亮叶型，叶心形，有金属光泽。皱叶型，叶脉深深凹陷，形成多皱的叶面，极为有趣。
装饰应用：
小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽。或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极清新悦目。
水：
喜湿润，５－９月生长期要多浇水，天气炎热时应对叶面喷水或淋水，以维持较大的空气湿度，保持叶片清晰的纹样和翠绿的叶色。
肥：
每月施肥１次，直至越冬。
土：
要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐叶土混合配制。
温：
喜温暖，生长适温２５℃左右，越冬温度不应低于１０℃。
光：
忌直射阳光，宜在半阴处生长。
繁殖：
分株和叶插繁殖。春秋分株繁殖。５－６月间叶插繁殖，采用全叶插，插叶带有叶柄１厘米左右，插至叶片１／３处，基质使用河砂等，在２０－２５℃条件下１５天可生根，注意保持基质湿润和一定的空气湿度。
四季养护：
11-3月:这个时段的豆瓣绿喜温暖,不耐寒,温度低于15度时,茎叶生长缓慢,越冬温度宜保持在5度以上.给予充足的阳光,控制浇水,保持盆土较为干燥的状态,可提高植株的抗寒性,盆土湿润,易导致烂根.
4月:给予充足的阳光,翻盆,结合翻盆进行分株繁殖,将满盆的植株倒出,用利刀将母株分成数丛,分别栽植,也可播种繁殖,用新鲜的种子,于室内进行,发芽适温为20-22度,播后15天左右出苗.这时的豆瓣绿很耐干旱,随着气温的升高,逐步增加浇水,保持盆土湿润,但不可过湿,否则极易导致根茎腐烂.施一次氮磷钾配合的肥料,掌握"薄肥勤施"的原则,施用浓肥会产生肥害.
5-6月:忌阳光曝晒,应遮阳,但应保持充足的散射光,忌过阴,过阴会使彩色条斑的种类会失去艳丽的色彩,应经常喷洒叶面水,每月施1-2次薄肥,应避免单纯施用氮肥,枝高10厘米时进行摘心,可促进侧枝萌发,使植株更为丰满.5月可继续繁殖,枝插,叶插,单芽扦插均可.
7-8月:畏酷暑,温度超过30度时生长缓慢,应适当控制浇水,并停止施肥,经常向枝叶及四周环境喷水,以提高空气相对湿度,加强通风,遮阳,以降低温度.
9-10月:继续遮阳,10月后可接受直射的阳光,随着气温的下降,逐渐减少浇水,9月施1-2次以磷钾为主的肥料,以提高抗寒能力.10月停止施肥
1)习性：
喜温暖、湿润、半阴环境，畏高温，忌强光，怕寒冷，生长适温为25℃左右，越冬温度不应低于10℃。要求轻松、肥沃和排水良好的土壤。栽培土壤最好用泥炭、河沙和腐叶土按1：1：1的比例混合配制而成。
(2)栽培与养护：
豆瓣绿喜阴凉湿润的环境，在散射光下生长较好。春、秋季节气候温和，阳光不太强烈，可把植株放置在室外。但夏季忌强光直射，尤其不能放在有西晒的地方，否则会造成枝叶发黄。因此，春天出房后，应放在阳台、走廊等凉爽处，盛夏需适当遮阳。
春、秋生长期间每隔半个月左右要施1次充分腐熟20％的饼肥水即可，施肥时应尽量避免与叶片接触。夏季高温，忌施肥料，以防肥害烂根。春、秋季是其生长的旺季，土壤要保持湿润和足够的空气湿度，故浇水量可多些。夏季高温时，豆瓣绿生长缓慢，每天早晨或傍晚各浇1次水，不能频繁浇水，否则高温多湿易造成茎叶腐烂；具体情况要看天气和盆土而定。-般盆土可偏于一些，因为茎叶肉质肥厚，过湿易使根部腐烂，特别是冬季处于休眠状态时，更应控制浇水量和浇水次数，盆土应保持稍干些为好。室内摆放的盆栽植物，冬季要置于阳光充足处，一般每月只需浇水1次。
(3)繁殖方法：
可用分株法、扦插(枝插和叶插)法繁殖。
分株法：当植株长满盆时，将植株倒出分成数盆栽植。
枝插法：以顶芽扦插效果为最好，一般于5-6月选两年生充实健壮长8-10厘米的枝条。有3个节，在节下0.5厘米处截断。上部带有3-5片叶，放入通风阴凉处l一2小时，待切口稍干后扦插于腐叶土和园土各半的培养土中，浇足水，放入遮阳处。经常保持盆土湿润，20天后即可生根，当根长3厘米时，可上盆养护。
叶插法：华东地区最好在每年的5月进行。取植株中下部生长健壮、成熟的叶片，带叶柄的全叶摘下。晾干半天后，将叶柄成45°倾斜插于盛有蛙石或沙的浅盆中，保持湿润。气温在25℃左右的条件下，约25天左右能生出根系，叶片长有3-4片时即可上盆养护。叶插时切忌在盆口用塑料薄膜或玻璃遮盖保湿，否则易造成腐烂。
(4)用途：
豆瓣绿叶形美丽，且具有一定的耐阴性，是目前发展较快的一种室内观叶植物，适合盆栽布置于室内观赏。一些匍匐性蔓生草本种类，如花叶豆瓣绿、斑叶亮叶椒草可作吊盆或悬盆布置于室内观赏，效果较好。
养护管理技术
豆瓣绿又名圆叶椒草、椒草，为胡椒科常绿多年生肉质草本植物，株高一般不超过30厘米，花序穗状，但观赏性不高，主要是观叶。椒草有直立丛生、匍匐悬垂生长的两种类型，前者可作为盆栽直接置于平面物上欣赏，而后者需垂吊欣赏。栽培品种有斑叶型、花叶型、亮叶型、皱叶型。
豆瓣绿原产委内瑞拉，喜温暖湿润半阴环境，不耐严寒、强光与干旱。
1.基质：喜生长于疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤，在粘土中生长势差。一般配制基质可用腐叶土+河沙+少量腐熟的有机肥料混合即可，有条件的可选择泥炭土与珍珠岩混合栽培。
2.光照：喜半阴或散射光照，除冬季需要充足的光照外，其他季节需要稍加遮阳，特别是夏季更需遮阳。如果置于荫蔽的环境下，易徒长，枝间增长，观赏性降低，也是不可取的。在半阴条件下，叶色更明亮，光泽更佳，特别是斑叶品种，对阳光的需求稍高一点。
3.温度：喜温暖环境，生长适温为20-30℃之间，越冬温度最好保持在10℃以上，10℃以下停止生长，5℃以下易冻害。
4.湿度：喜湿润的生长环境，在湿度大的环境条件下生长茂盛，叶色鲜艳，气温高时或空气干燥时要加强叶面喷水或在生长环境中洒水，以保持较高的空气湿度，对植株的生长极为有利。它也能适应短暂的干燥环境，但不宜长久，一般应保持在70%左右。
5.浇水：比较喜水，不耐干旱，在生长期中要勤浇水，气温高于25℃或空气干燥时要多浇些水，但也要防止涝渍，气温低于25℃时要以盆土表面干燥时再浇透，气温低于10℃时，可干燥数日不浇水也可耐受。
6.施肥：气温高于18℃时，就需要少量施肥，气温低于18℃或高于30℃时少施或不施为宜，施肥最好少量多次进行，以稀释的肥液代替清水浇灌最佳，不耐生肥与浓肥，很容易造成肥害。也可进行叶面喷施肥液进行施肥，效果良好。肥料以氮肥、钾肥为主，磷肥为次。
7.修剪与繁殖：新生繁殖的小苗，在苗高10厘米左右就要摘心增加枝条的数量，这样的株型更丰满，欣赏价值也更高。大株的修剪一般根据长势而定，短截徒长枝，可作为扦插材料，易生根，可插于干净的河沙或蛭石中，也可直接插于砂质的土壤中。繁殖也可用叶片扦插及分株来进行，一般繁殖需要的环境温度为20-25℃之间，叶插需要带有叶柄，直立或稍倾斜插于河沙中，入沙深度为叶柄的1/4-1/3，保持基质的湿润和较高的空气湿度，2-3周即可生根和生出不定芽。小芽稍大后即可移植。
8.水培：可直接剪取较长的枝条或整盆冲洗基质后水培，插枝条时环境温度为20-25℃左右，2周左右即可生长新根，水培观赏性较好。
9.病虫害：豆瓣绿的病虫害较少，一般出现的病害皆为护理不当及环境不适所致，可调整下即可逐渐恢复。虫害主要有红蜘蛛危害，但保持较高的空气湿度时能预防，发生时可通过湿布擦拭叶片或喷施专杀药剂进行防治。
豆瓣绿（青叶碧玉），学名叫椒草。豆瓣绿的叶片碧绿光润，株形美观，又比较耐荫，植株小巧可爱，色彩浓郁，置于窗前、桌案、茶几书案，等处，别有雅趣。会成为房间里的漂亮装饰。 豆瓣绿喜温暖、湿润的半阴环境，耐干旱，虽然对空气湿度要求不高，能在空气干燥的居室内正常生长，但在空气湿润的环境中植株生长更繁茂，更具生机。生长适温 20-30℃ ，在此条件下保持盆土湿润而不积水，注意浇水宁少勿多，以免因土壤过湿引起根部腐烂。春、夏、秋三季适当遮荫，太强的光线会导致植株生长不良，而光线不足又会使叶色变淡无光泽。宜放在光线明亮又无直射阳光处养护，越冬温度在13度左右。
除了绿叶豆瓣绿，还有花叶豆瓣绿、三色豆瓣绿、皱叶豆瓣绿、西瓜皮豆瓣绿、红边豆瓣绿等等，都是很养眼的。
形态： 多年生草本。株高１５－２０厘米。无主茎。叶簇生，近肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。栽培种有斑叶型，其叶肉质有红晕；花叶型，其叶中部绿色，边缘为一阔金黄色镶边；亮叶型，叶心形，有金属光泽。皱叶型，叶脉深深凹陷，形成多皱的叶面，极为有趣。
装饰应用：
小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶几、装饰柜、博古架、办公桌上，十分美丽。或任枝条蔓延垂下，悬吊于室内窗前或浴室处，也极清新悦目。
水：
喜湿润，５－９月生长期要多浇水，天气炎热时应对叶面喷水或淋水，以维持较大的空气湿度，保持叶片清晰的纹样和翠绿的叶色。
肥：
每月施肥１次，直至越冬。
土：
要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐叶土混合配制。
温：
喜温暖，生长适温２５℃左右，越冬温度不应低于１０℃。
光：
忌直射阳光，宜在半阴处生长。
繁殖：
分株和叶插繁殖。春秋分株繁殖。５－６月间叶插繁殖，采用全叶插，插叶带有叶柄１厘米左右，插至叶片１／３处，基质使用河砂等，在２０－２５℃条件下１５天可生根，注意保持基质湿润和一定的空气湿度。
四季养护：
11-3月:这个时段的豆瓣绿喜温暖,不耐寒,温度低于15度时,茎叶生长缓慢,越冬温度宜保持在5度以上.给予充足的阳光,控制浇水,保持盆土较为干燥的状态,可提高植株的抗寒性,盆土湿润,易导致烂根.
4月:给予充足的阳光,翻盆,结合翻盆进行分株繁殖,将满盆的植株倒出,用利刀将母株分成数丛,分别栽植,也可播种繁殖,用新鲜的种子,于室内进行,发芽适温为20-22度,播后15天左右出苗.这时的豆瓣绿很耐干旱,随着气温的升高,逐步增加浇水,保持盆土湿润,但不可过湿,否则极易导致根茎腐烂.施一次氮磷钾配合的肥料,掌握"薄肥勤施"的原则,施用浓肥会产生肥害.
5-6月:忌阳光曝晒,应遮阳,但应保持充足的散射光,忌过阴,过阴会使彩色条斑的种类会失去艳丽的色彩,应经常喷洒叶面水,每月施1-2次薄肥,应避免单纯施用氮肥,枝高10厘米时进行摘心,可促进侧枝萌发,使植株更为丰满.5月可继续繁殖,枝插,叶插,单芽扦插均可.
7-8月:畏酷暑,温度超过30度时生长缓慢,应适当控制浇水,并停止施肥,经常向枝叶及四周环境喷水,以提高空气相对湿度,加强通风,遮阳,以降低温度.
9-10月:继续遮阳,10月后可接受直射的阳光,随着气温的下降,逐渐减少浇水,9月施1-2次以磷钾为主的肥料,以提高抗寒能力.10月停止施肥
1)习性：
喜温暖、湿润、半阴环境，畏高温，忌强光，怕寒冷，生长适温为25℃左右，越冬温度不应低于10℃。要求轻松、肥沃和排水良好的土壤。栽培土壤最好用泥炭、河沙和腐叶土按1：1：1的比例混合配制而成。
(2)栽培与养护：
豆瓣绿喜阴凉湿润的环境，在散射光下生长较好。春、秋季节气候温和，阳光不太强烈，可把植株放置在室外。但夏季忌强光直射，尤其不能放在有西晒的地方，否则会造成枝叶发黄。因此，春天出房后，应放在阳台、走廊等凉爽处，盛夏需适当遮阳。
春、秋生长期间每隔半个月左右要施1次充分腐熟20％的饼肥水即可，施肥时应尽量避免与叶片接触。夏季高温，忌施肥料，以防肥害烂根。春、秋季是其生长的旺季，土壤要保持湿润和足够的空气湿度，故浇水量可多些。夏季高温时，豆瓣绿生长缓慢，每天早晨或傍晚各浇1次水，不能频繁浇水，否则高温多湿易造成茎叶腐烂；具体情况要看天气和盆土而定。-般盆土可偏于一些，因为茎叶肉质肥厚，过湿易使根部腐烂，特别是冬季处于休眠状态时，更应控制浇水量和浇水次数，盆土应保持稍干些为好。室内摆放的盆栽植物，冬季要置于阳光充足处，一般每月只需浇水1次。
(3)繁殖方法：
可用分株法、扦插(枝插和叶插)法繁殖。
分株法：当植株长满盆时，将植株倒出分成数盆栽植。
枝插法：以顶芽扦插效果为最好，一般于5-6月选两年生充实健壮长8-10厘米的枝条。有3个节，在节下0.5厘米处截断。上部带有3-5片叶，放入通风阴凉处l一2小时，待切口稍干后扦插于腐叶土和园土各半的培养土中，浇足水，放入遮阳处。经常保持盆土湿润，20天后即可生根，当根长3厘米时，可上盆养护。
叶插法：华东地区最好在每年的5月进行。取植株中下部生长健壮、成熟的叶片，带叶柄的全叶摘下。晾干半天后，将叶柄成45°倾斜插于盛有蛙石或沙的浅盆中，保持湿润。气温在25℃左右的条件下，约25天左右能生出根系，叶片长有3-4片时即可上盆养护。叶插时切忌在盆口用塑料薄膜或玻璃遮盖保湿，否则易造成腐烂。
(4)用途：
豆瓣绿叶形美丽，且具有一定的耐阴性，是目前发展较快的一种室内观叶植物，适合盆栽布置于室内观赏。一些匍匐性蔓生草本种类，如花叶豆瓣绿、斑叶亮叶椒草可作吊盆或悬盆布置于室内观赏，效果较好。
养护管理技术
豆瓣绿又名圆叶椒草、椒草，为胡椒科常绿多年生肉质草本植物，株高一般不超过30厘米，花序穗状，但观赏性不高，主要是观叶。椒草有直立丛生、匍匐悬垂生长的两种类型，前者可作为盆栽直接置于平面物上欣赏，而后者需垂吊欣赏。栽培品种有斑叶型、花叶型、亮叶型、皱叶型。
豆瓣绿原产委内瑞拉，喜温暖湿润半阴环境，不耐严寒、强光与干旱。
1.基质：喜生长于疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤，在粘土中生长势差。一般配制基质可用腐叶土+河沙+少量腐熟的有机肥料混合即可，有条件的可选择泥炭土与珍珠岩混合栽培。
2.光照：喜半阴或散射光照，除冬季需要充足的光照外，其他季节需要稍加遮阳，特别是夏季更需遮阳。如果置于荫蔽的环境下，易徒长，枝间增长，观赏性降低，也是不可取的。在半阴条件下，叶色更明亮，光泽更佳，特别是斑叶品种，对阳光的需求稍高一点。
3.温度：喜温暖环境，生长适温为20-30℃之间，越冬温度最好保持在10℃以上，10℃以下停止生长，5℃以下易冻害。
4.湿度：喜湿润的生长环境，在湿度大的环境条件下生长茂盛，叶色鲜艳，气温高时或空气干燥时要加强叶面喷水或在生长环境中洒水，以保持较高的空气湿度，对植株的生长极为有利。它也能适应短暂的干燥环境，但不宜长久，一般应保持在70%左右。
5.浇水：比较喜水，不耐干旱，在生长期中要勤浇水，气温高于25℃或空气干燥时要多浇些水，但也要防止涝渍，气温低于25℃时要以盆土表面干燥时再浇透，气温低于10℃时，可干燥数日不浇水也可耐受。
6.施肥：气温高于18℃时，就需要少量施肥，气温低于18℃或高于30℃时少施或不施为宜，施肥最好少量多次进行，以稀释的肥液代替清水浇灌最佳，不耐生肥与浓肥，很容易造成肥害。也可进行叶面喷施肥液进行施肥，效果良好。肥料以氮肥、钾肥为主，磷肥为次。
7.修剪与繁殖：新生繁殖的小苗，在苗高10厘米左右就要摘心增加枝条的数量，这样的株型更丰满，欣赏价值也更高。大株的修剪一般根据长势而定，短截徒长枝，可作为扦插材料，易生根，可插于干净的河沙或蛭石中，也可直接插于砂质的土壤中。繁殖也可用叶片扦插及分株来进行，一般繁殖需要的环境温度为20-25℃之间，叶插需要带有叶柄，直立或稍倾斜插于河沙中，入沙深度为叶柄的1/4-1/3，保持基质的湿润和较高的空气湿度，2-3周即可生根和生出不定芽。小芽稍大后即可移植。
8.水培：可直接剪取较长的枝条或整盆冲洗基质后水培，插枝条时环境温度为20-25℃左右，2周左右即可生长新根，水培观赏性较好。
9.病虫害：豆瓣绿的病虫害较少，一般出现的病害皆为护理不当及环境不适所致，可调整下即可逐渐恢复。虫害主要有红蜘蛛危害，但保持较高的空气湿度时能预防，发生时可通过湿布擦拭叶片或喷施专杀药剂进行防治。