60年不裂面塑配方

塑俗称捏面人,是我国传统民间工艺的一种。面塑作品以面粉为主要原料,加入各种颜料调和均匀后,通过巧妙手法捏制成各种人物、动物、花鸟等。作品具有造型逼真、色彩艳丽、不易裂口和变形的特点,更可以保存多年作为工艺品收藏。

要制作一个好的面塑作品,关键在两点:第一要配制好面塑面团,第二要有巧妙的制作手法。面团配制不好,做好的面塑作品会在短期内开裂甚至发霉。没有一个巧妙的制作手法,就算有好的面团也不知如何运用,自然不会做出好作品了。本人研究雕刻、面塑多年,创出了一套区别于传统面塑制作的技法,面塑作品可存放60年之久。

面团配方  面粉500克,糯米粉350克,丙三醇、苯钾酸钠各100克,双乙酸钠3克,冷水400克。

制作方法  将各种原料按配方称好后倒在一起和匀,用保鲜膜密封饧发(同时防止水分蒸发),放置5小时左右,让各种原料充分混合,然后将面团放入保鲜袋中,封口后压成饼状,上蒸锅蒸40分钟后拿出,自然冷却即可。

注  丙三醇是液体的甘油,主要起防裂作用,它的分子式C3H8O3,市场售价为13元/500克;苯钾酸钠、双乙酸钠粉末都是防腐剂,市场售价为10元/500克。

关键  此面团调制后手感较硬,能较好地防止成品收缩、变形。面塑爱好者可以根据自身手法的不同,适量添加水分,调整面团软硬度。

塑俗称捏面人,是我国传统民间工艺的一种。面塑作品以面粉为主要原料,加入各种颜料调和均匀后,通过巧妙手法捏制成各种人物、动物、花鸟等。作品具有造型逼真、色彩艳丽、不易裂口和变形的特点,更可以保存多年作为工艺品收藏。

要制作一个好的面塑作品,关键在两点:第一要配制好面塑面团,第二要有巧妙的制作手法。面团配制不好,做好的面塑作品会在短期内开裂甚至发霉。没有一个巧妙的制作手法,就算有好的面团也不知如何运用,自然不会做出好作品了。本人研究雕刻、面塑多年,创出了一套区别于传统面塑制作的技法,面塑作品可存放60年之久。

面团配方  面粉500克,糯米粉350克,丙三醇、苯钾酸钠各100克,双乙酸钠3克,冷水400克。

制作方法  将各种原料按配方称好后倒在一起和匀,用保鲜膜密封饧发(同时防止水分蒸发),放置5小时左右,让各种原料充分混合,然后将面团放入保鲜袋中,封口后压成饼状,上蒸锅蒸40分钟后拿出,自然冷却即可。

注  丙三醇是液体的甘油,主要起防裂作用,它的分子式C3H8O3,市场售价为13元/500克;苯钾酸钠、双乙酸钠粉末都是防腐剂,市场售价为10元/500克。

关键  此面团调制后手感较硬,能较好地防止成品收缩、变形。面塑爱好者可以根据自身手法的不同,适量添加水分,调整面团软硬度。


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