切洋葱不会流泪的方法，一根筷子就可以解决！
洋葱，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，在餐饮行业，洋葱是一道家常菜肴，餐桌之上随处可见。因为洋葱营养元素很丰富，在国外甚至被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。
常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。
白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
洋葱生熟食均可，可作蔬菜或调料食用，鲜食或脱水制干均宜。洋葱常被放在汤、沙
拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，也可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。
很多人在切洋葱的时候，都会被熏得泪流满面。这样做，也许就会好很多：
把洋葱切成两半，泡在水里几分钟，再切，就会减轻洋葱对眼睛的刺激。切洋葱时，
把刀蘸水，再切洋葱，也会减轻洋葱对眼睛的刺激。
切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变单调，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因而具有抑止流泪的功效。
本文作者：悦读世界
切洋葱不会流泪的方法，一根筷子就可以解决！
洋葱，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，在餐饮行业，洋葱是一道家常菜肴，餐桌之上随处可见。因为洋葱营养元素很丰富，在国外甚至被誉为“菜中皇后”，营养价值很高。
常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。
白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
洋葱生熟食均可，可作蔬菜或调料食用，鲜食或脱水制干均宜。洋葱常被放在汤、沙
拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中，也可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。
很多人在切洋葱的时候，都会被熏得泪流满面。这样做，也许就会好很多：
把洋葱切成两半，泡在水里几分钟，再切，就会减轻洋葱对眼睛的刺激。切洋葱时，
把刀蘸水，再切洋葱，也会减轻洋葱对眼睛的刺激。
切洋葱时，将筷子横过来衔在嘴里，这样眼泪就不会流出来，因为衔着筷子口腔内就会变单调，体内就会分泌唾液，与切洋葱时流出的眼泪相比，唾液会率先流出，因而具有抑止流泪的功效。
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