这些年 有毒食品教给中国人的化学知识

从饮料里,我们认识了塑化剂

塑化剂代替起云剂增稠

塑化剂,就是增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。因为合法的食品添加剂起云剂成本较高,台湾厂商会用一种常见的增塑剂DEHP代替棕榈油配制的起云剂产生和乳化剂相似的增稠效果。

案例回顾

2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,在台湾被确认为第四类毒性化学物质,为非食用物质,不得用于食品生产加工。

台媒对台湾社会这一重大食品安全危机的最新评价。食用者重则致癌,轻则造成雄性雌化现象,影响生育能力与男性性征。因此有网友戏谑,小S两胎生的都是女儿,该不会都是“塑化剂”惹得祸吧!

从饮料里,我们认识了塑化剂

塑化剂代替起云剂增稠

塑化剂,就是增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。因为合法的食品添加剂起云剂成本较高,台湾厂商会用一种常见的增塑剂DEHP代替棕榈油配制的起云剂产生和乳化剂相似的增稠效果。

案例回顾

2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,在台湾被确认为第四类毒性化学物质,为非食用物质,不得用于食品生产加工。

台媒对台湾社会这一重大食品安全危机的最新评价。食用者重则致癌,轻则造成雄性雌化现象,影响生育能力与男性性征。因此有网友戏谑,小S两胎生的都是女儿,该不会都是“塑化剂”惹得祸吧!


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