开 始 时 间： 2009年11月29日 0：30分
参加演练区域：B2层，B层——五层，六层
一、组织分工
演练开始时，中控组即电话通知现场总指挥，现场总指挥通知总指挥，两位领导到达中控室，总指挥坐镇中控室，现场总指挥负责现场灭火、疏散工作的指挥协调。
在接到中控室电话通知后，各组长到中控室集合，领取对讲机、强光手电、湿毛巾、袖标等设备，在总指挥的命令下，灭火行动组赶赴火灾现场实施灭火扑救行动，疏散引导组直接到达相应区域、岗位，负责人员的疏散引导工作。
各组长携带手机，对讲机统一调至6频公共通讯频道，随时保持和总指挥之间的通讯联络，并汇报工作进展情况。
各组之间，各负其责，统一行动，相互配合，不得自行其事。
总 指 挥 宋丙秀（总经理）
现场总指挥 虢祥雷（安保主管）
中控室人员 张德稳 赵 晨
疏散引导组 组 长：许文彬
组 员：共6人（B2层4人、六层2人）
姚 超 吴英明 权长俊 潘 震， 魏亚平 吕 智 职 责：演习开始后到达指定岗位值守，引导员工从就近的路线向安全出口逃生。
灭火行动组 组 长：刘中帅
组 员：尹昆明
职 责：接到火警后，到达火灾现场实施灭火，使用2具灭火器，铺设1条消防水带。
工程保障组 组 长： 张延防
组 员： 宋海明 刘桃桃 职 责：保障火灾现场电源、 气源切断，配合中控室启动大楼防排烟设备，对现场的消防水正常供应提供保障，火灾后保证切断电源的设备恢复正常。
通讯联络组（略）
警戒保卫组（略）
二、演习步骤
1.着火点设置在B2宿舍层开水间门口，孟杰负责制造烟火；
2.中控室接收到火警信号后，派赵晨去现场查看，确认火灾后，用对讲机或者插孔电话报告中控室，中控室先报告灭火行动组，之后电话联络总指挥、副总指挥；
3.火灾确认后，中控室通过火灾报警主机，对B2层实施切电，同时通知工程部（5312、5313）到达B2层实施工程保障。
4.灭火行动组，每人穿反光背心，带手套，口鼻扎湿毛巾，组长带对讲机，立即赶赴现场实施灭火，可使用附近的3个消火栓箱的设备。
5.火灾扩大无法补救时，总指挥和副总指挥做出疏散命令；
6.中控室立即启动相应楼层的消防广播，具体操作步骤如下：
⑴ 启动相应楼层消防广播（B2、一、三、五层），并注意通过送话筒做出适当指示；
⑵ 远程启动或消防直通电话通知启动消防泵、喷淋泵； ⑶ 强切电，B2层、B层至五层、六层；
⑷ 防排烟设备，B2排烟、一至四层的防排烟风机；
⑸ 电梯迫降，两部客梯、3#电梯、南电梯；
⑹ 降下深海厅、一至四层的所有防火卷帘；
7.疏散引导组接到疏散命令后的行动：
疏散引导组赶往各人员密集区域实施疏散引导，疏散引导组长，分配各组员至各区域指定的岗位值守，指引人员按就近路线向最近的安全出口撤离。
①组长携带手机和对讲机，负责本组之内的协调，每个楼层区域的组员至少有一部对讲，信号不好的楼层要携带插孔电话；
②每人带反光背心，必须佩带湿毛巾，强光手电楼层各一部； ③指引人员低腰逃生，不要大声呼喊，不要拥挤，快速、安静、顺序撤离现场，要防止拥挤和踩踏；
④提醒疏散人员带好湿毛巾，不要乘坐电梯，撤离过程中要随后关闭房间门、通道上的防火门，以便最大限度阻缓火势和烟气的蔓延
⑤本区域疏散完毕后，要到房间查漏，之后报告本组长、总指挥，并撤离相关区域。
8.从南岗、货梯方向、大厅撤出的人员至后岗集合点名；注意听到消防广播后，大厅值班人员要打开一层北消梯外门，流动打开车库出口附近的铁栅栏门。
9.副总指挥让各队报数，点名，总指挥讲话做最后总结点评，演练结束。
10. 注意事项：
1.强切电，由中控室操作即可，无需切断全部电源（消防电源和普通照明）如不能实施则通知现场工程部师傅在相关楼层的配电柜断电；
2.各演练组人员，0：05分中控室集合，带好湿毛巾和反光背心；
3.中控室备好4部强光手电、至少12部好用的对讲机；
4.六层大宿舍两边有踏步阶梯，疏散时两边各一个人，注意防止有人摔倒。
5.电脑房李方凯准备相机一部，对演练过程进行拍照。
北京XXX餐饮有限公司 2009年11月28日星期六
开 始 时 间： 2009年11月29日 0：30分
参加演练区域：B2层，B层——五层，六层
一、组织分工
演练开始时，中控组即电话通知现场总指挥，现场总指挥通知总指挥，两位领导到达中控室，总指挥坐镇中控室，现场总指挥负责现场灭火、疏散工作的指挥协调。
在接到中控室电话通知后，各组长到中控室集合，领取对讲机、强光手电、湿毛巾、袖标等设备，在总指挥的命令下，灭火行动组赶赴火灾现场实施灭火扑救行动，疏散引导组直接到达相应区域、岗位，负责人员的疏散引导工作。
各组长携带手机，对讲机统一调至6频公共通讯频道，随时保持和总指挥之间的通讯联络，并汇报工作进展情况。
各组之间，各负其责，统一行动，相互配合，不得自行其事。
总 指 挥 宋丙秀（总经理）
现场总指挥 虢祥雷（安保主管）
中控室人员 张德稳 赵 晨
疏散引导组 组 长：许文彬
组 员：共6人（B2层4人、六层2人）
姚 超 吴英明 权长俊 潘 震， 魏亚平 吕 智 职 责：演习开始后到达指定岗位值守，引导员工从就近的路线向安全出口逃生。
灭火行动组 组 长：刘中帅
组 员：尹昆明
职 责：接到火警后，到达火灾现场实施灭火，使用2具灭火器，铺设1条消防水带。
工程保障组 组 长： 张延防
组 员： 宋海明 刘桃桃 职 责：保障火灾现场电源、 气源切断，配合中控室启动大楼防排烟设备，对现场的消防水正常供应提供保障，火灾后保证切断电源的设备恢复正常。
通讯联络组（略）
警戒保卫组（略）
二、演习步骤
1.着火点设置在B2宿舍层开水间门口，孟杰负责制造烟火；
2.中控室接收到火警信号后，派赵晨去现场查看，确认火灾后，用对讲机或者插孔电话报告中控室，中控室先报告灭火行动组，之后电话联络总指挥、副总指挥；
3.火灾确认后，中控室通过火灾报警主机，对B2层实施切电，同时通知工程部（5312、5313）到达B2层实施工程保障。
4.灭火行动组，每人穿反光背心，带手套，口鼻扎湿毛巾，组长带对讲机，立即赶赴现场实施灭火，可使用附近的3个消火栓箱的设备。
5.火灾扩大无法补救时，总指挥和副总指挥做出疏散命令；
6.中控室立即启动相应楼层的消防广播，具体操作步骤如下：
⑴ 启动相应楼层消防广播（B2、一、三、五层），并注意通过送话筒做出适当指示；
⑵ 远程启动或消防直通电话通知启动消防泵、喷淋泵； ⑶ 强切电，B2层、B层至五层、六层；
⑷ 防排烟设备，B2排烟、一至四层的防排烟风机；
⑸ 电梯迫降，两部客梯、3#电梯、南电梯；
⑹ 降下深海厅、一至四层的所有防火卷帘；
7.疏散引导组接到疏散命令后的行动：
疏散引导组赶往各人员密集区域实施疏散引导，疏散引导组长，分配各组员至各区域指定的岗位值守，指引人员按就近路线向最近的安全出口撤离。
①组长携带手机和对讲机，负责本组之内的协调，每个楼层区域的组员至少有一部对讲，信号不好的楼层要携带插孔电话；
②每人带反光背心，必须佩带湿毛巾，强光手电楼层各一部； ③指引人员低腰逃生，不要大声呼喊，不要拥挤，快速、安静、顺序撤离现场，要防止拥挤和踩踏；
④提醒疏散人员带好湿毛巾，不要乘坐电梯，撤离过程中要随后关闭房间门、通道上的防火门，以便最大限度阻缓火势和烟气的蔓延
⑤本区域疏散完毕后，要到房间查漏，之后报告本组长、总指挥，并撤离相关区域。
8.从南岗、货梯方向、大厅撤出的人员至后岗集合点名；注意听到消防广播后，大厅值班人员要打开一层北消梯外门，流动打开车库出口附近的铁栅栏门。
9.副总指挥让各队报数，点名，总指挥讲话做最后总结点评，演练结束。
10. 注意事项：
1.强切电，由中控室操作即可，无需切断全部电源（消防电源和普通照明）如不能实施则通知现场工程部师傅在相关楼层的配电柜断电；
2.各演练组人员，0：05分中控室集合，带好湿毛巾和反光背心；
3.中控室备好4部强光手电、至少12部好用的对讲机；
4.六层大宿舍两边有踏步阶梯，疏散时两边各一个人，注意防止有人摔倒。
5.电脑房李方凯准备相机一部，对演练过程进行拍照。
北京XXX餐饮有限公司 2009年11月28日星期六