2016-06-06阅读:10000+微信志 / 香港折扣速递
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传说,有人的地方就有江湖,有美食的地方必有吃货~口袋香港小编听说,很多喜欢血拼的妹子最近都在吃土,于是有个疑问,难道大出血之后就只能吃土吗?还有价廉味美的方便面呀!!!
“给我一包方便面,我能给你全世界!”自称「泡面达人」的美国部落客里纳许( Hans Lienesch ),是一位泡面殿堂级发烧友,尝遍并比较了世界各国的数百种方便面,每年都发布吃货界最具权威的《泡面米其林美食指南》。
Hans Lienesch本尊
近日他公布了《2016年全球最美味泡面TOP10》, 中国泡面第一次入围! 今年, 他品尝了357种全新的方便面,完成了自己的第 2000 篇方便面评论。 2016年的十佳是从 2004 种方便面中挑选的,不信你看!
第十名
MAMA牌椰奶味方便面(缅甸)
Hans Lienesch 说,他今年早些时候收到MAMA方便面公司样本的大箱子,为这种杯面的独特品味感到惊艳,而袋装也同样特别。面条较粗,浸在椰子鸡肉味的甜美汤头中,有迷人的口感。而这是缅甸泡面第一次被他选入前十榜单。
佐食配料:煮鸡蛋、焗鸡、香菜和烤甜洋葱。
第九名
曾拌面,青葱拌酱与椒麻拌酱(台湾)
素食爱好者可绝对不要错过这款泡面啦,汤底浑厚,口感浓郁,再加上各种蔬菜配料,搭配细软的面条,可谓是鲜香劲道又营养均衡,最原始的味道自然才是最美味的!
佐食配料:中式香肠,煸香的葱蒜。
第八名
Prima佳食面,奶油鸡汤风味(斯里兰卡/新加坡)
这款面是斯里兰卡为新加坡市场生产的。Hans Lienesch表示自己一直偏爱奶油鸡味方便面,他的第一篇“面评”就是奶油鸡味面。这款面条厚厚宽宽,汤头非常的优雅,像是鸡高汤一样。加进的植物蛋白使之更鲜美。
佐食配料:煮鸡蛋,拌调味料和烤鸡块。
第七名
五谷道场西红柿牛腩紫薯面(中国)
国产面条也登大榜了!这是中国面条首次登上拉面达人的年度Top 10。新鲜番茄+牛肉不能太赞了!紫薯面不但很醒目,也很有嚼劲。番茄牛肉味汤头味道和质感俱佳。
佐食配料:香菜
第六名
MyKuali槟城白咖喱面(地道风味,马来西亚)
这款面条连续三年进入年度TOP10了,2014年第一,2015年第二。富有弹性的面条和口感绝佳的汤头,再加上浓郁、辛辣的大蒜味,绝对对得起这个排名。
佐食配料:绿豆芽,薄荷,炸豆腐,鸟鱼丸,甜洋葱。
第五名
百胜厨新加坡咖喱全麦拉面(新加坡)
拉面达人钟爱这款咖喱拉面已有不少年头:面条宽厚耐嚼,汤味浓郁,配上酱包和和椰子粉尤其出彩。而且这款面的新配方用全麦面粉制作,更接近手工品质,口感亲切。
佐食配料:香菜,绿豆芽,炸豆腐,鸟鱼丸。
第四名
MyKuali槟城红冬荫功(酸辣味)汤面(地道风味,马来西亚)
大马MyKuali槟城红酸辣汤面的份量和面条嚼劲恰到好处,汤汁冬荫功味道浓郁,份量十足的香料、香茅、虾米配合天衣无缝,酸辣中带甜味。这款泡面绝对是殿堂级佳作,不愧位列2016年全球好吃泡面榜单呀!
佐食配料:香菜,绿豆芽,虾。
第三名
佳珍娘惹咖喱叻沙面(改进风味,马来西亚)
浓郁的咖喱汤头用椰子奶油粉来增稠,还加入了马来参巴香辣酱(sambal),使得改进配方味道更丰富、更有冲击力。这也是这款面第二年上榜。
佐食配料:绿豆芽,炸豆腐。
第二名
MyKuali槟城辣虾汤面(地道风味,马来西亚)
这款面从去年的第七位来到亚军位置,原因即在于“地道风味”的改良。面条一如既往地棒——粗而有咬劲。虾味汤头有甜甜的浓香,更重要的是配加了炸洋葱料包——不是粉末状,而是以恰好处的块状出现。
佐食配料:绿豆芽,香菜,煮鸡蛋,烧烤猪肉,虾。
第一名
百胜厨新加坡叻沙全麦拉面(新加坡)
噔噔噔噔~第一名隆重登场了!!! 这款面最棒的在于叻沙汤头,全麦面条品质更佳,浓浓的辣汤老少咸宜,味道 绝对无可挑剔!
佐食配料:鱼丸,鱿鱼卷 。
虽然泡面是减肥的第一大杀手,但是看了2016十大全球最好吃泡面排行榜后,在这个极其考验人的意志力的时候,小编情不自禁地咽了下口水:还有这么便宜又美味的东西,给我每种来一包!
世界上的泡面千千万万种,你愿意将就吗?(严肃脸~)哪怕吃泡面也不能委屈自己呀,赶紧囤货吧~
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佐食配料:香菜
第六名
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佐食配料:绿豆芽,薄荷,炸豆腐,鸟鱼丸,甜洋葱。
第五名
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拉面达人钟爱这款咖喱拉面已有不少年头:面条宽厚耐嚼,汤味浓郁,配上酱包和和椰子粉尤其出彩。而且这款面的新配方用全麦面粉制作,更接近手工品质,口感亲切。
佐食配料:香菜,绿豆芽,炸豆腐,鸟鱼丸。
第四名
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大马MyKuali槟城红酸辣汤面的份量和面条嚼劲恰到好处,汤汁冬荫功味道浓郁,份量十足的香料、香茅、虾米配合天衣无缝,酸辣中带甜味。这款泡面绝对是殿堂级佳作,不愧位列2016年全球好吃泡面榜单呀!
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