枳椇子（拐枣）的开发与栽培
枳椇子，又名：木蜜、树蜜、鸡
蛇子、拐枣、天藤鸡爪子、棘枸、
鸡爪梨、龙爪、鸡爪果、枳枣。为
鼠李科拐枣属多年生落叶乔木。果
柄味甜可食。
枳椇子全身是宝，其种子、叶、
皮、根等均可入药，种子解酒毒、除烦躁、口渴、呕吐、二便不利；根皮有活血、舒筋、解毒之功效。如酒色过度成痨吐血：拐枣200g 、红甘蔗一根、炖猪心肺服效果显著。
枳椇子的果实含有丰富的葡萄糖、苹果酸钙等营养成份，其味甘美、生食更佳，并可制糖、酱、膏、汁、口服液、罐头等。其木材纹理粗而美，收缩率小，不易反翘变形，是家具及装饰的高贵木材。
枳椇子树身高10m ，小枝红褐色，叶互生、广卵形，长8~15cm，宽6~10cm，先端尖或长尖，边缘具锯齿，基出3主脉，淡红色；叶
柄具锈色细毛。聚伞花序腋生或顶生，
花绿色，花瓣5、倒卵形、两性花有雄
蕊5、雌蕊1、子房3室，每室1胚珠。
果实灰褐色，果柄内质肥大，红褐色，
无毛，成熟后味甜可食。种子扁圆、红
褐色。花期6月，果子成熟期10月。采集是在10~11月，将果实连果柄摘下。
枳椇子繁殖技术：枳椇子适应性强、对气候土壤要求不严，种植以土壤肥沃、阳坡、砂质排水良好、光照充足者佳：
1. 整地作畦，宜选避风向阳、地势平坦之处，深翻2~3次，
做成1m 宽、30~40cm高的深厚土层，施足基肥，面平土细畦床备用。
2. 10月底11月初，采集
枳椇子成熟的肉果，
挤出种子、淘净饵肉，
将鲜种子条播于备好
的苗床内，盖细土稍压、撒水、上盖草保温保潮，促使发芽出苗。如遇冬寒、霜雪过大，则以厚草（草帘）盖上，辅以防寒措施。如塑料杯育苗则更佳。
3. 经一冬春培育待苗高30~40cm时，在清明或秋季带土移
栽，每666.7平方
米定植40~50株，
或株、行距5~6m
的密度，打岩作
穴，覆土压紧，
浇水定根，种植
在田边、路旁、宅、塘四旁，也可成片造林。
4. 田间管理，有除草、留坪（保持树坪大于树冠）培土、追
肥等。
枳椇子（拐枣）的开发与栽培
枳椇子，又名：木蜜、树蜜、鸡
蛇子、拐枣、天藤鸡爪子、棘枸、
鸡爪梨、龙爪、鸡爪果、枳枣。为
鼠李科拐枣属多年生落叶乔木。果
柄味甜可食。
枳椇子全身是宝，其种子、叶、
皮、根等均可入药，种子解酒毒、除烦躁、口渴、呕吐、二便不利；根皮有活血、舒筋、解毒之功效。如酒色过度成痨吐血：拐枣200g 、红甘蔗一根、炖猪心肺服效果显著。
枳椇子的果实含有丰富的葡萄糖、苹果酸钙等营养成份，其味甘美、生食更佳，并可制糖、酱、膏、汁、口服液、罐头等。其木材纹理粗而美，收缩率小，不易反翘变形，是家具及装饰的高贵木材。
枳椇子树身高10m ，小枝红褐色，叶互生、广卵形，长8~15cm，宽6~10cm，先端尖或长尖，边缘具锯齿，基出3主脉，淡红色；叶
柄具锈色细毛。聚伞花序腋生或顶生，
花绿色，花瓣5、倒卵形、两性花有雄
蕊5、雌蕊1、子房3室，每室1胚珠。
果实灰褐色，果柄内质肥大，红褐色，
无毛，成熟后味甜可食。种子扁圆、红
褐色。花期6月，果子成熟期10月。采集是在10~11月，将果实连果柄摘下。
枳椇子繁殖技术：枳椇子适应性强、对气候土壤要求不严，种植以土壤肥沃、阳坡、砂质排水良好、光照充足者佳：
1. 整地作畦，宜选避风向阳、地势平坦之处，深翻2~3次，
做成1m 宽、30~40cm高的深厚土层，施足基肥，面平土细畦床备用。
2. 10月底11月初，采集
枳椇子成熟的肉果，
挤出种子、淘净饵肉，
将鲜种子条播于备好
的苗床内，盖细土稍压、撒水、上盖草保温保潮，促使发芽出苗。如遇冬寒、霜雪过大，则以厚草（草帘）盖上，辅以防寒措施。如塑料杯育苗则更佳。
3. 经一冬春培育待苗高30~40cm时，在清明或秋季带土移
栽，每666.7平方
米定植40~50株，
或株、行距5~6m
的密度，打岩作
穴，覆土压紧，
浇水定根，种植
在田边、路旁、宅、塘四旁，也可成片造林。
4. 田间管理，有除草、留坪（保持树坪大于树冠）培土、追
肥等。