番茄、辣椒育苗基质配方试验方案
一、基质育苗研究概况及本研究目的
工厂化穴盘育苗是在多孔穴盘中以草炭、蛭石、珍珠岩等基质进行机械化播种、工厂化育苗的一种现代化育苗生产体系。使用较多的基质材料有泥炭、岩棉、蛭石、珍珠岩、蔗渣、菇渣、沙砾和陶粒等。目前岩棉和泥炭在全球应用最广泛，是世界上公认的较理想的栽培基质。但随着逐年大量使用，其给社会和生态环境带来的负面效应也日趋明显，一方面由于岩棉不可降解，大量使用给环境带来二次污染；另一方面，泥炭是不可再生的资源，过量的开采有耗竭的危险；因此，寻求和发掘易得价廉、可替代岩棉等污染行材料的优良新型栽培基质已成为当今科研工作者研究热点之一。
近年来，国外已经开发了椰子纤维、树皮、锯木屑等有机基质，不但可以大幅度降低栽培成本，而且减少了对环境的污染。我国对基质研究起步较晚，“就地取材、因地制宜研究与发展”已成共识，如长江以南加强对稻壳炭化后的合理使用研究；华北加强炉渣，并配合草炭、蛭石、锯末等材料混合使用的研究；东北加强对草炭、锯末等的研究；大西北则加强对砂培技术的研究等。目前国内一些科研院所或多或少开展了基质开发研究，但尚未达到实用阶段，而其中以椰糠为基质主体材料的研究报道极为少见。
我国是椰子主产区之一，在热带和亚热带部分地区如海南省、广东西部沿海地区、台湾南部，云南西南部均有栽培。椰子经加工后生产出的大量椰糠，目前大部分椰糠不是被焚烧损失掉，就是堆积自然降解而白白浪费掉。本试验以椰糠为主体基质材料，以番茄和辣椒为供试作物，按无土
栽培养分要求配比加入不同比例的进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石及发酵物等材料，筛选出既适合于本地条件培育高质量秧苗，又能降低育苗成本，为当地工厂化育苗的发展提供一条有效可行的途径。同时通过供试作物试验研究，进一步了解基质理化性状与作物的生长发育生理指标之间的相互关系，并为今后的基质筛选与评价研究提供一定的试验基础和理论指导。 二、研究内容
以椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等为主要原材料，针对番茄和辣椒不同生长特性，采用上述几种材料设计不同配方，进行温室穴盘育苗试验，分别研究不同材料配方对番茄和辣椒生长的影响，从中筛选出最适宜于番茄和辣椒生长的基质配方，作为以后育苗的主要配方并推广。 三、试验材料
育苗基质材料有椰糠、进口草炭（丹麦）、国产草炭（购自东北）、珍珠岩、蛭石和腐熟发酵物（主要材料为牛粪、稻壳）等。 四、试验设计
试验于2009-12在银川市两处日光温室内同时进行。以椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等为主要材料配置形成不同复合基质，以银川市蔬菜育苗中心常规育苗基质做对照（CK），共设计13个处理（表1），不同配方的育苗基质进行pH调适（调节pH在5.8~7.5）后分别装于60孔、66孔和128孔穴盘中，每处理分3种不同规格穴盘各装20盘，温室内随机区组排列。育苗期间苗床管理措施均保持一致。
表1 番茄、辣椒育苗基质配方试验设计方案
处理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
椰糠 (dm3.m-3) 700 700 700 550 550 550 400 400 400 250 250 250
进口草炭(dm3.m-3)
0 0 0 150 0 300 300 150 0 300 150 0
国产草炭(dm3.m-3) 150 150 150 150 300 0 150 300 450 300 450 600
珍珠岩(dm3.m-3) 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
蛭石 (dm3.m-3) 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
发酵物 （kg.m-3）
10 20 30 20 20 20 20 20 20 20 20 20
对照处理，采用银川市蔬菜育苗中心常规育苗基质作对照
五、测试指标及方法 1、基质测试指标
试验材料性质：测定椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等pH和EC值；进口草炭、国产草炭和发酵物测定速效氮磷钾含量。
基质测定指标：分别按照上述不同基质配方采集13个基质样品；采集方法：基质充分混匀后在基质堆上按照上中下不同层次分多点随机取样，多点等量混合即为一个混合样品，风干后过1mm筛，测定pH、EC值及速效氮磷钾含量。
在生长期间，每5天随机取基质样一次，测定pH和EC值。 2、植株测试指标
待第一片真叶展平时，各处理每个重复随机抽样10株，挂牌标记，每隔5d测定叶面积、株高、茎粗、真叶片数等；同时每隔10d随机采集植株
完整样品，测定根长、根冠比、根系活力、叶绿素含量、植株各器官干质量、鲜质量、壮苗指数及G值等。 3、测试方法
基质pH和EC值的测定：取10 g基质用100 ml去离子水浸泡24 h，浸提液用电导仪测定EC值，用pH计测定pH值。
基质中速效氮磷钾的测定：碱解氮（碱解扩散法）：用0.1N氢氧化钠水解样品，硼酸吸收，再用标准酸滴定；速效磷的测定：0.5N NaHCO3法；速效钾的测定：1N Na2SO4浸提—四苯硼钠比色法。
叶面积：用相关法测定。
株高：用直尺测定，以穴孔表面到生长点的高度为准。 茎粗：用游标卡尺测定，以第一节位下偏上部为准。 鲜质量：用1/1000天平称量。
干质量：先在通风干燥箱105℃下杀青30min，然后在80℃下烘至恒重，再在1/1000天平称量。
壮苗指数=（茎粗/株高+根干质量/地上部干质量）×全株干质量。 G值（干物质平均积累量）=全株干质量/播种天数，根冠比=根干质量/地上部干质量。
叶绿素含量：用丙酮乙醇混合浸提法测定。称取剪碎的叶片0.1000g，放入加有10ml丙酮：乙醇=1：1提取液的试管，在黑暗处浸提24-36h，期间摇匀2-3次。比色前倒出该浸提液，再加5ml丙酮：乙醇=1：1提取液对未提取干净的样品做二次浸提，混合前后两次浸提液，比色。叶绿素含量的计算公式：
Ca=12.21D663－2.81D646 Cb=20.13D646－5.03D663
式中：Ca、Cb分别为叶绿素a和b的浓度；D663和D646分别为叶绿体色素提取液在波长663nm和646nm下的光密度。
根系活力：用TTC法测定。取一定量根系样品，放入小烧杯中，加0.4%TTC溶液和1/15磷酸缓冲液各5ml，37℃黑暗保温1.5h，然后加lmol/L的硫酸2ml终止反应。取出材料，用滤纸吸干后，加入乙酸乙酷研磨，取红色浸提液，用乙酸乙酯定容至10ml，测OD450值。
附表：
番茄、辣椒育苗基质配方试验方案
一、基质育苗研究概况及本研究目的
工厂化穴盘育苗是在多孔穴盘中以草炭、蛭石、珍珠岩等基质进行机械化播种、工厂化育苗的一种现代化育苗生产体系。使用较多的基质材料有泥炭、岩棉、蛭石、珍珠岩、蔗渣、菇渣、沙砾和陶粒等。目前岩棉和泥炭在全球应用最广泛，是世界上公认的较理想的栽培基质。但随着逐年大量使用，其给社会和生态环境带来的负面效应也日趋明显，一方面由于岩棉不可降解，大量使用给环境带来二次污染；另一方面，泥炭是不可再生的资源，过量的开采有耗竭的危险；因此，寻求和发掘易得价廉、可替代岩棉等污染行材料的优良新型栽培基质已成为当今科研工作者研究热点之一。
近年来，国外已经开发了椰子纤维、树皮、锯木屑等有机基质，不但可以大幅度降低栽培成本，而且减少了对环境的污染。我国对基质研究起步较晚，“就地取材、因地制宜研究与发展”已成共识，如长江以南加强对稻壳炭化后的合理使用研究；华北加强炉渣，并配合草炭、蛭石、锯末等材料混合使用的研究；东北加强对草炭、锯末等的研究；大西北则加强对砂培技术的研究等。目前国内一些科研院所或多或少开展了基质开发研究，但尚未达到实用阶段，而其中以椰糠为基质主体材料的研究报道极为少见。
我国是椰子主产区之一，在热带和亚热带部分地区如海南省、广东西部沿海地区、台湾南部，云南西南部均有栽培。椰子经加工后生产出的大量椰糠，目前大部分椰糠不是被焚烧损失掉，就是堆积自然降解而白白浪费掉。本试验以椰糠为主体基质材料，以番茄和辣椒为供试作物，按无土
栽培养分要求配比加入不同比例的进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石及发酵物等材料，筛选出既适合于本地条件培育高质量秧苗，又能降低育苗成本，为当地工厂化育苗的发展提供一条有效可行的途径。同时通过供试作物试验研究，进一步了解基质理化性状与作物的生长发育生理指标之间的相互关系，并为今后的基质筛选与评价研究提供一定的试验基础和理论指导。 二、研究内容
以椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等为主要原材料，针对番茄和辣椒不同生长特性，采用上述几种材料设计不同配方，进行温室穴盘育苗试验，分别研究不同材料配方对番茄和辣椒生长的影响，从中筛选出最适宜于番茄和辣椒生长的基质配方，作为以后育苗的主要配方并推广。 三、试验材料
育苗基质材料有椰糠、进口草炭（丹麦）、国产草炭（购自东北）、珍珠岩、蛭石和腐熟发酵物（主要材料为牛粪、稻壳）等。 四、试验设计
试验于2009-12在银川市两处日光温室内同时进行。以椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等为主要材料配置形成不同复合基质，以银川市蔬菜育苗中心常规育苗基质做对照（CK），共设计13个处理（表1），不同配方的育苗基质进行pH调适（调节pH在5.8~7.5）后分别装于60孔、66孔和128孔穴盘中，每处理分3种不同规格穴盘各装20盘，温室内随机区组排列。育苗期间苗床管理措施均保持一致。
表1 番茄、辣椒育苗基质配方试验设计方案
处理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
椰糠 (dm3.m-3) 700 700 700 550 550 550 400 400 400 250 250 250
进口草炭(dm3.m-3)
0 0 0 150 0 300 300 150 0 300 150 0
国产草炭(dm3.m-3) 150 150 150 150 300 0 150 300 450 300 450 600
珍珠岩(dm3.m-3) 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
蛭石 (dm3.m-3) 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75 75
发酵物 （kg.m-3）
10 20 30 20 20 20 20 20 20 20 20 20
对照处理，采用银川市蔬菜育苗中心常规育苗基质作对照
五、测试指标及方法 1、基质测试指标
试验材料性质：测定椰糠、进口草炭、国产草炭、珍珠岩、蛭石和发酵物等pH和EC值；进口草炭、国产草炭和发酵物测定速效氮磷钾含量。
基质测定指标：分别按照上述不同基质配方采集13个基质样品；采集方法：基质充分混匀后在基质堆上按照上中下不同层次分多点随机取样，多点等量混合即为一个混合样品，风干后过1mm筛，测定pH、EC值及速效氮磷钾含量。
在生长期间，每5天随机取基质样一次，测定pH和EC值。 2、植株测试指标
待第一片真叶展平时，各处理每个重复随机抽样10株，挂牌标记，每隔5d测定叶面积、株高、茎粗、真叶片数等；同时每隔10d随机采集植株
完整样品，测定根长、根冠比、根系活力、叶绿素含量、植株各器官干质量、鲜质量、壮苗指数及G值等。 3、测试方法
基质pH和EC值的测定：取10 g基质用100 ml去离子水浸泡24 h，浸提液用电导仪测定EC值，用pH计测定pH值。
基质中速效氮磷钾的测定：碱解氮（碱解扩散法）：用0.1N氢氧化钠水解样品，硼酸吸收，再用标准酸滴定；速效磷的测定：0.5N NaHCO3法；速效钾的测定：1N Na2SO4浸提—四苯硼钠比色法。
叶面积：用相关法测定。
株高：用直尺测定，以穴孔表面到生长点的高度为准。 茎粗：用游标卡尺测定，以第一节位下偏上部为准。 鲜质量：用1/1000天平称量。
干质量：先在通风干燥箱105℃下杀青30min，然后在80℃下烘至恒重，再在1/1000天平称量。
壮苗指数=（茎粗/株高+根干质量/地上部干质量）×全株干质量。 G值（干物质平均积累量）=全株干质量/播种天数，根冠比=根干质量/地上部干质量。
叶绿素含量：用丙酮乙醇混合浸提法测定。称取剪碎的叶片0.1000g，放入加有10ml丙酮：乙醇=1：1提取液的试管，在黑暗处浸提24-36h，期间摇匀2-3次。比色前倒出该浸提液，再加5ml丙酮：乙醇=1：1提取液对未提取干净的样品做二次浸提，混合前后两次浸提液，比色。叶绿素含量的计算公式：
Ca=12.21D663－2.81D646 Cb=20.13D646－5.03D663
式中：Ca、Cb分别为叶绿素a和b的浓度；D663和D646分别为叶绿体色素提取液在波长663nm和646nm下的光密度。
根系活力：用TTC法测定。取一定量根系样品，放入小烧杯中，加0.4%TTC溶液和1/15磷酸缓冲液各5ml，37℃黑暗保温1.5h，然后加lmol/L的硫酸2ml终止反应。取出材料，用滤纸吸干后，加入乙酸乙酷研磨，取红色浸提液，用乙酸乙酯定容至10ml，测OD450值。
附表：