2011年第40卷第1期轻纺工业与技术
87
浅谈服装企业的成本控制
冯仕玲
（惠州市博罗中等专业学校，广东
【关键词】成本控制；战略；创新；突破中图分类号：F768.3
文献标识码：B
文章编号：2095-0101（2011）01-0087-02
惠州516100）
【摘要】针对成本控制对服装企业收益的重要影响，提出了成本控制战略的创新与突破措施。
0引言
改革开放让我国经济发展突飞猛进，随着社会主义市场经济和现代企业制度的逐步建立和完善，服装企业优的成本管理和改革日益成为一个突出而迫切的议题。胜劣汰是市场竞争的基本法则，企业要生存、发展，必须不断地进步，并采取各种科学措施降低成本，不断地提高自身的竞争力，才能保证在残酷的市场竞争中立于不败之地。
企业内要面对改善职工待遇和兼顾股东分红的压力；外要面对同行竞争、政府课税和经济环境逆转诸因企业用以抵御内外压力的法宝———科学地控素的困扰。
单纯地依靠提高货品售价可能会引制和合理支配成本。
发经销商和供应商相应的提价要求，企业容易走入恶性循环。因此，做好成本控制工作、降低成本可以很好地避免这些压力。
1．2．3成本控制是企业发展的坚实基础
成本控制得当就可以减价扩销、巩固经营基础；经营基础得到巩固就有更多力量去提高产品品质、提高竞争力，从而为企业谋求新的发展。许多企业所以走入经营困境就是因在成本失控的情况下盲目发展，一味在促销和开发新品上冒险，一旦市场萎缩或决策失误，企业失去抵抗能力，瞬间就可能导致企业倒闭。
由于成本控制对服装企业收益有如此重要影响，所以实施成本控制战略的创新与突破势在必行。
1成本控制及其对服装企业收益的重要影响
1．1成本控制
成本控制的一般涵义是指：企业运用各种财务方法，对生产成本做出预算，制定成本限额，按限额开支。以实际与限额比较，衡量经营活动的成绩与效果，并以例外管理原则纠正不利差异。
1．2成本控制对服装企业收益的重要影响
成本控制是决定企业发展最关键的因素之一，它对企业有着三大方面的重要影响。
1．2．1成本控制是企业增加盈利的根本途径
无论在什么情况下，增效降本都可以增加利润。即使不完全以盈利为目的的国有企业，如果其经营成本很高、不断亏损，即使依靠政府的支持力量也难以在调控经济中发挥作用，同时还可能影响到政府的财政收支平加重纳税人的负担，只有控制好企业成本方为发展衡、的上策。
1．2．2成本控制可以抵御外部压力，为企业生存作保证
2成本控制战略的创新与突破
成本管理的创新与突破，从理念与实践上为服装企
业的成本管理从传统的模式转向现代管理模式提供了成本管保证。针对目前国内服装企业成本管理的现状，理模式的创新思路应该是：以管理创新和技术创新为先导，辅以目标成本、责任成本、标准成本三个层次为手段，注重战略成本管理和价值链分析，有效系统的信息规划，加强内部控制制度，从而改善成本管理水平，提高企业的核心竞争力。2．1实现目标成本管理
服装企业的最高经营决策层应运用目标导向策略，按照市场规律和根据企业自身所处的大环境对企业成本进行有效规划、决策管理、有力控制，并实现目标管理，其具体地实施步骤如下。
收稿日期：2010-12-02
作者简介：冯仕玲（1983.7-），女，广东惠州市博罗中等专业学校助理讲师。
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2．1．1目标成本的制定
轻纺工业与技术2011年第40卷第1期
后进行的控制，其主要内容是对责任人的责任行为进行有效的控制。力求通过人的作用，对可控制的直接成本和间接费用上加以控制。事后控制是指对责任成本的监控及其对执行情况的绩效考核。目的在于将实际执行情况与目标成本进行比较，并对产生的差异加以分析，及时查明责任的原因和责任归属，制定相应的改进措施。2．2．3责任成本的考核
服装企业可在各责任成本中心建立相应的评价制度和考核制度。评核制度的建立应以责任成本为出发点，须将成本责任与责任人的业绩挂钩。然后企业再成立一个考核小组，依据各中心提供的业绩报告，总结分析执行中的效果和存在的问题；实事求是地调节成本指标，做到公正严明，客观执行。2．3实行标准成本管理
在管理的过程中，有关的措施应直接面向作业现场和每个工人，可在各责任成本中心分解成本，摊分至各执行层，在执行层实行标准成本管理。服装企业的成本麻、纤维、纱线、包装料等）、机器项目分为：原材料（棉、人工费和制造费用。损耗和动力、2．3．1标准成本的制定
服装企业可按成本项目制定标准成本，先确定直接材料费、直接人工费和制造费的标准成本，最后确定单件产品的标准成本，标准成本=数量标准×价格标准。不数量标准同成本项目的数量标准和价格标准含义不同。主要由生产部门来制定，它包括直接材料损耗、单件产每小品人工时消耗等标准数量。价格标准包括材料价、时工资率、小时制造费标准，它主要由财务部门会同有关部门确定。材料价格由采购部负责，生产部负责计算每小时工资率，小时制造费则由各生产车间负责。2．3．2标准成本差异的计算和分析
管理人员在成本形成的过程中应密切注意实际成本的发生额，随时与标准成本进行对比分析，对于无法控制的不利差异应分析形成原因和责任，采取有效措施；对于有利差异则进一步拓展。2．3．3标准成本的考核与评价
标准成本是事先经过调查研究制定的既先进又可行的成本管理方法，它可作为评价和考核工作质量与效在考核和评价过程中执行的效果和每名员工果的依据。
的收入直接挂钩，因而可增强职工对成本的责任感，积极主动地去思考如何降低成本。
服装企业在进行目标成本计算时应以顾客为导向，综合考虑顾客可接受的价格、功能、需求等因素后计算产品价格。目标成本是企业对未来利润进行战略性管理的技术，其做法是首先预计待开发产品的生命周期成本，然后在此预定的成本水平上开发生产出满足市场上需要的、并以预计的价格出售就能有足够盈利的产品。目标成本使得“成本”成为产品开发过程中的积极因素，而不是事后消极结果。企业只要将待开发产品的预计售价扣除期望目标利润和税金，即可得到目标成本。其计算公式为：目标成本=销售收入-应缴税金-目标利润。2．1．2目标成本的分解
确定目标成本之后，再将其自上而下按照企业的组织结构逐级分解，使目标成本布局具体化，在每一布局处实施节省有效的生产方式，在保证质量的前提下，保证所耗费的费用在设定的目标成本范围内；实施结果的成本预计值如果小于目标成本，则可通过进入下一个实需要经过一定的施环节。成本分解通常不能一次完成，
循环，不断进行修订，其过程包含了目标成本的设定—分解—达成—再设定—再分解的多重循环程序，从而达到有效降低成本的目的。2．1．3目标成本的考评
企业为确保成本目标的实现，除建立健全成本管理明确岗位责任外，还必须定期对履行目标成本管制度、
理的相关责任部门和责任人进行考核与评价。企业需将目标成本的执行情况与奖惩制度挂钩，凡按目标成本规定履行职责且做出成效的部门和个人给予奖励；否则给予一定的处罚，以保障目标成本管理工作的顺利开展与执行。
2．2实行责任成本制管理2．2．1责任成本的设置
服装企业属于生产制造企业，它的生产车间由于其产生的成本仅属于企业生产总成本的一个组成部分，该因部门主管仅对其所发生的变动成本和直接成本负责。此，服装企业应设置成本中心，在企业内部按各自生产经营的特点和一定的控制范围由其主管人员对其可控制的生产经营活动负责，并由相关的责任部门围绕成本核算。由成本中心计算中心对其产生的成本进行收集、
所得的是责任成本，而不是传统的产品成本。2．2．2责任成本的控制三步曲
责任成本控制可分为事前控制、事中控制和事后控制三步曲。事前控制是指产品正式投产前对影响责任成本的经济活动进行事前的预测、筹划、审核和监控。事中控制是指产品从生产到销售，在责任成本形成时或形成
3结语
服装企业成本控制的成效对企业的利润产生直接
）影响。把握好企业的成本管理诀窍，与（下转第73页
2011年第40卷第1期轻纺工业与技术
表2SYG风格测定仪测试的织物力学性能指标
73
性能曲性表面摩擦压缩性其他
测试指标
活络率、弯曲刚度、最大弯曲率、弯曲刚度指数动摩擦系数、静摩擦系数、动摩擦变异系数表观厚度、稳定厚度、蓬松率、压缩弹性、全压缩弹性起拱变形残留、交织阻力、平整度
织物风格
观察织物的活络性和刚柔度程度评价织物表面光滑和匀爽程度、粗糙度检验织物的厚度、蓬松性和压缩回复性表示织物抗张回复性、布面厚薄均匀度等
5市场需求环保型的纺织品柔软剂
随着人们的生活水平的提高，消费者对纺织品的服
参考文献
[1]王菊生，孙铠．染整工艺原理[M]．北京：中国纺织出版社，1997.
[2]罗巨涛．染整助剂及其应用[M]．北京：中国纺织出2000.版杜，
[3]B．Wahle．纺织加工用的柔软剂[J]．国外纺织技术，2004，（2）.
[4]张治国，尹红，陈志荣．织物用柔软剂研究进展[J].纺织学报，2005，26（5）.
性能及应用[J].[5]周绍箕.阳离子型柔软剂的合成、印染助剂，2002，19（3）.
[6]唐昱.新一代纺织品柔软剂[J].印染，1996，（1）.[7]庄宝璐.亲水性氨基硅油的合成及其应用[J].印染助剂，2006，23（4）.
[8]祥峰，贾丽华．阳离子表面活性剂及应用[M]．北2002．京：化学工业出版社，
[9]邹文苑.织物柔软剂的发展趋势[J].日用化学品科学，1999，（5）.
[10]钟宛芸.织物柔软剂的应用概况[J].精细化工，2002，19（增刊）.
用性能等要求也越来越高，其中环保、舒适性最受重视。目前国家大力提倡的绿色纺织品研究以及印染行业节能减排，所以纺织品柔软剂的开发生产必须注意高效、节能、减排、绿色环保。许多小型的印染助剂企业可进行复方配制，脂肪族型的柔软剂可以多品种复配，聚硅氧烷类的柔软剂也可以多品种复配，脂肪族型与有机硅型还可以复配，复配技术具有很多优势，复配过程简单且少排污，这是一个很有前景的发展方向。纺织品柔软剂的环保要求，应严格控制或不含游离甲醛，不含有重金属离子，不含有毒致癌物质，出口产品还要注意不含APEO等有害成分。
当今世界，科技进步一日千里，相信在印染助剂科研工作者的不断攻关努力下，新一代环保型柔软剂将会创新投产新型柔软剂产品的同时，研不断面市，在研发、究人员和助剂制造商还要牢记清洁、环保、节能减排。让纺织品柔软剂成为真正的绿色产品，让印染企业放心，让终端消费者放心。
（上接第88页）管理者的理念、思路有着密不可分的社会在进步，经济在发展，把握住企业成本的控制联系。
与管理，必须重视成本管理理念的与时俱进，坚持不断地学习国内外先进企业的成本管理经验，并结合本企业的实际情况，逐步地形成一套具有自身特色、符合市场快速需求的成本管理方案，这将必然为企业降本增效、发展起到良好的促进作用。
参考文献
[1]翟志华.现代企业成本控制与低成本战略[J].商业研究报，2004，296（12）.
[2]吕淑群.关于企业成本管理的几点思考[J].经济·
管理，2005，（9）.
[3]郑秀芳.加强企业成本管理的几点建议[J].莆田学院学报，2005，12（4）.
[4]戴树平.论企业成本管理的创新[J].北京市经济管理干部学院学报，2005，20（4）.
[5]赵玉霞.企业成本控制之我见[J].冶金财会，2005，）.（10
[6]张惠敏.浅析成本管理创新[J].经济技术协作信息，2005，（25）.
[7]徐江巍.战略管理思想在企业成本管理中的应用研究[J].湖南财经高等专科学校学报，2005，21（5）.
2011年第40卷第1期轻纺工业与技术
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浅谈服装企业的成本控制
冯仕玲
（惠州市博罗中等专业学校，广东
【关键词】成本控制；战略；创新；突破中图分类号：F768.3
文献标识码：B
文章编号：2095-0101（2011）01-0087-02
惠州516100）
【摘要】针对成本控制对服装企业收益的重要影响，提出了成本控制战略的创新与突破措施。
0引言
改革开放让我国经济发展突飞猛进，随着社会主义市场经济和现代企业制度的逐步建立和完善，服装企业优的成本管理和改革日益成为一个突出而迫切的议题。胜劣汰是市场竞争的基本法则，企业要生存、发展，必须不断地进步，并采取各种科学措施降低成本，不断地提高自身的竞争力，才能保证在残酷的市场竞争中立于不败之地。
企业内要面对改善职工待遇和兼顾股东分红的压力；外要面对同行竞争、政府课税和经济环境逆转诸因企业用以抵御内外压力的法宝———科学地控素的困扰。
单纯地依靠提高货品售价可能会引制和合理支配成本。
发经销商和供应商相应的提价要求，企业容易走入恶性循环。因此，做好成本控制工作、降低成本可以很好地避免这些压力。
1．2．3成本控制是企业发展的坚实基础
成本控制得当就可以减价扩销、巩固经营基础；经营基础得到巩固就有更多力量去提高产品品质、提高竞争力，从而为企业谋求新的发展。许多企业所以走入经营困境就是因在成本失控的情况下盲目发展，一味在促销和开发新品上冒险，一旦市场萎缩或决策失误，企业失去抵抗能力，瞬间就可能导致企业倒闭。
由于成本控制对服装企业收益有如此重要影响，所以实施成本控制战略的创新与突破势在必行。
1成本控制及其对服装企业收益的重要影响
1．1成本控制
成本控制的一般涵义是指：企业运用各种财务方法，对生产成本做出预算，制定成本限额，按限额开支。以实际与限额比较，衡量经营活动的成绩与效果，并以例外管理原则纠正不利差异。
1．2成本控制对服装企业收益的重要影响
成本控制是决定企业发展最关键的因素之一，它对企业有着三大方面的重要影响。
1．2．1成本控制是企业增加盈利的根本途径
无论在什么情况下，增效降本都可以增加利润。即使不完全以盈利为目的的国有企业，如果其经营成本很高、不断亏损，即使依靠政府的支持力量也难以在调控经济中发挥作用，同时还可能影响到政府的财政收支平加重纳税人的负担，只有控制好企业成本方为发展衡、的上策。
1．2．2成本控制可以抵御外部压力，为企业生存作保证
2成本控制战略的创新与突破
成本管理的创新与突破，从理念与实践上为服装企
业的成本管理从传统的模式转向现代管理模式提供了成本管保证。针对目前国内服装企业成本管理的现状，理模式的创新思路应该是：以管理创新和技术创新为先导，辅以目标成本、责任成本、标准成本三个层次为手段，注重战略成本管理和价值链分析，有效系统的信息规划，加强内部控制制度，从而改善成本管理水平，提高企业的核心竞争力。2．1实现目标成本管理
服装企业的最高经营决策层应运用目标导向策略，按照市场规律和根据企业自身所处的大环境对企业成本进行有效规划、决策管理、有力控制，并实现目标管理，其具体地实施步骤如下。
收稿日期：2010-12-02
作者简介：冯仕玲（1983.7-），女，广东惠州市博罗中等专业学校助理讲师。
88
2．1．1目标成本的制定
轻纺工业与技术2011年第40卷第1期
后进行的控制，其主要内容是对责任人的责任行为进行有效的控制。力求通过人的作用，对可控制的直接成本和间接费用上加以控制。事后控制是指对责任成本的监控及其对执行情况的绩效考核。目的在于将实际执行情况与目标成本进行比较，并对产生的差异加以分析，及时查明责任的原因和责任归属，制定相应的改进措施。2．2．3责任成本的考核
服装企业可在各责任成本中心建立相应的评价制度和考核制度。评核制度的建立应以责任成本为出发点，须将成本责任与责任人的业绩挂钩。然后企业再成立一个考核小组，依据各中心提供的业绩报告，总结分析执行中的效果和存在的问题；实事求是地调节成本指标，做到公正严明，客观执行。2．3实行标准成本管理
在管理的过程中，有关的措施应直接面向作业现场和每个工人，可在各责任成本中心分解成本，摊分至各执行层，在执行层实行标准成本管理。服装企业的成本麻、纤维、纱线、包装料等）、机器项目分为：原材料（棉、人工费和制造费用。损耗和动力、2．3．1标准成本的制定
服装企业可按成本项目制定标准成本，先确定直接材料费、直接人工费和制造费的标准成本，最后确定单件产品的标准成本，标准成本=数量标准×价格标准。不数量标准同成本项目的数量标准和价格标准含义不同。主要由生产部门来制定，它包括直接材料损耗、单件产每小品人工时消耗等标准数量。价格标准包括材料价、时工资率、小时制造费标准，它主要由财务部门会同有关部门确定。材料价格由采购部负责，生产部负责计算每小时工资率，小时制造费则由各生产车间负责。2．3．2标准成本差异的计算和分析
管理人员在成本形成的过程中应密切注意实际成本的发生额，随时与标准成本进行对比分析，对于无法控制的不利差异应分析形成原因和责任，采取有效措施；对于有利差异则进一步拓展。2．3．3标准成本的考核与评价
标准成本是事先经过调查研究制定的既先进又可行的成本管理方法，它可作为评价和考核工作质量与效在考核和评价过程中执行的效果和每名员工果的依据。
的收入直接挂钩，因而可增强职工对成本的责任感，积极主动地去思考如何降低成本。
服装企业在进行目标成本计算时应以顾客为导向，综合考虑顾客可接受的价格、功能、需求等因素后计算产品价格。目标成本是企业对未来利润进行战略性管理的技术，其做法是首先预计待开发产品的生命周期成本，然后在此预定的成本水平上开发生产出满足市场上需要的、并以预计的价格出售就能有足够盈利的产品。目标成本使得“成本”成为产品开发过程中的积极因素，而不是事后消极结果。企业只要将待开发产品的预计售价扣除期望目标利润和税金，即可得到目标成本。其计算公式为：目标成本=销售收入-应缴税金-目标利润。2．1．2目标成本的分解
确定目标成本之后，再将其自上而下按照企业的组织结构逐级分解，使目标成本布局具体化，在每一布局处实施节省有效的生产方式，在保证质量的前提下，保证所耗费的费用在设定的目标成本范围内；实施结果的成本预计值如果小于目标成本，则可通过进入下一个实需要经过一定的施环节。成本分解通常不能一次完成，
循环，不断进行修订，其过程包含了目标成本的设定—分解—达成—再设定—再分解的多重循环程序，从而达到有效降低成本的目的。2．1．3目标成本的考评
企业为确保成本目标的实现，除建立健全成本管理明确岗位责任外，还必须定期对履行目标成本管制度、
理的相关责任部门和责任人进行考核与评价。企业需将目标成本的执行情况与奖惩制度挂钩，凡按目标成本规定履行职责且做出成效的部门和个人给予奖励；否则给予一定的处罚，以保障目标成本管理工作的顺利开展与执行。
2．2实行责任成本制管理2．2．1责任成本的设置
服装企业属于生产制造企业，它的生产车间由于其产生的成本仅属于企业生产总成本的一个组成部分，该因部门主管仅对其所发生的变动成本和直接成本负责。此，服装企业应设置成本中心，在企业内部按各自生产经营的特点和一定的控制范围由其主管人员对其可控制的生产经营活动负责，并由相关的责任部门围绕成本核算。由成本中心计算中心对其产生的成本进行收集、
所得的是责任成本，而不是传统的产品成本。2．2．2责任成本的控制三步曲
责任成本控制可分为事前控制、事中控制和事后控制三步曲。事前控制是指产品正式投产前对影响责任成本的经济活动进行事前的预测、筹划、审核和监控。事中控制是指产品从生产到销售，在责任成本形成时或形成
3结语
服装企业成本控制的成效对企业的利润产生直接
）影响。把握好企业的成本管理诀窍，与（下转第73页
2011年第40卷第1期轻纺工业与技术
表2SYG风格测定仪测试的织物力学性能指标
73
性能曲性表面摩擦压缩性其他
测试指标
活络率、弯曲刚度、最大弯曲率、弯曲刚度指数动摩擦系数、静摩擦系数、动摩擦变异系数表观厚度、稳定厚度、蓬松率、压缩弹性、全压缩弹性起拱变形残留、交织阻力、平整度
织物风格
观察织物的活络性和刚柔度程度评价织物表面光滑和匀爽程度、粗糙度检验织物的厚度、蓬松性和压缩回复性表示织物抗张回复性、布面厚薄均匀度等
5市场需求环保型的纺织品柔软剂
随着人们的生活水平的提高，消费者对纺织品的服
参考文献
[1]王菊生，孙铠．染整工艺原理[M]．北京：中国纺织出版社，1997.
[2]罗巨涛．染整助剂及其应用[M]．北京：中国纺织出2000.版杜，
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[4]张治国，尹红，陈志荣．织物用柔软剂研究进展[J].纺织学报，2005，26（5）.
性能及应用[J].[5]周绍箕.阳离子型柔软剂的合成、印染助剂，2002，19（3）.
[6]唐昱.新一代纺织品柔软剂[J].印染，1996，（1）.[7]庄宝璐.亲水性氨基硅油的合成及其应用[J].印染助剂，2006，23（4）.
[8]祥峰，贾丽华．阳离子表面活性剂及应用[M]．北2002．京：化学工业出版社，
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用性能等要求也越来越高，其中环保、舒适性最受重视。目前国家大力提倡的绿色纺织品研究以及印染行业节能减排，所以纺织品柔软剂的开发生产必须注意高效、节能、减排、绿色环保。许多小型的印染助剂企业可进行复方配制，脂肪族型的柔软剂可以多品种复配，聚硅氧烷类的柔软剂也可以多品种复配，脂肪族型与有机硅型还可以复配，复配技术具有很多优势，复配过程简单且少排污，这是一个很有前景的发展方向。纺织品柔软剂的环保要求，应严格控制或不含游离甲醛，不含有重金属离子，不含有毒致癌物质，出口产品还要注意不含APEO等有害成分。
当今世界，科技进步一日千里，相信在印染助剂科研工作者的不断攻关努力下，新一代环保型柔软剂将会创新投产新型柔软剂产品的同时，研不断面市，在研发、究人员和助剂制造商还要牢记清洁、环保、节能减排。让纺织品柔软剂成为真正的绿色产品，让印染企业放心，让终端消费者放心。
（上接第88页）管理者的理念、思路有着密不可分的社会在进步，经济在发展，把握住企业成本的控制联系。
与管理，必须重视成本管理理念的与时俱进，坚持不断地学习国内外先进企业的成本管理经验，并结合本企业的实际情况，逐步地形成一套具有自身特色、符合市场快速需求的成本管理方案，这将必然为企业降本增效、发展起到良好的促进作用。
参考文献
[1]翟志华.现代企业成本控制与低成本战略[J].商业研究报，2004，296（12）.
[2]吕淑群.关于企业成本管理的几点思考[J].经济·
管理，2005，（9）.
[3]郑秀芳.加强企业成本管理的几点建议[J].莆田学院学报，2005，12（4）.
[4]戴树平.论企业成本管理的创新[J].北京市经济管理干部学院学报，2005，20（4）.
[5]赵玉霞.企业成本控制之我见[J].冶金财会，2005，）.（10
[6]张惠敏.浅析成本管理创新[J].经济技术协作信息，2005，（25）.
[7]徐江巍.战略管理思想在企业成本管理中的应用研究[J].湖南财经高等专科学校学报，2005，21（5）.