三亚攻略2

第一市场水果品种比较多,价格上稍高些,鸿港水果比较少~价格便宜

在第一天接机到酒店的途中,我们就在途径的榆林农贸市场买水果,放在酒店冰箱。所以我们很幸福地回到酒店就吃起了凉凉的水果:木瓜――2块一斤,山竹――9元一斤,普通芒果――3元一斤。也许我们在广州经常吃到很便宜、品种丰富的水果,觉得三亚的水果并不便宜。不过他们的木瓜、芒果特别甜倒是真的。

我们来三亚,除去玩的,吃的肯定得品尝一下, 三亚餐厅那些值得去品尝;亲们,跟着我们的小编带你的逛逛吧。

1、海亚餐厅;

2、中港城;

3、贵宾楼;

4、粤菜王府;

5、水和田;

6、鲍满楼;

7、粤菜公馆;

8、水晶宫;

9、徐福楼;思达高科

海鲜类别的:

1、铁炉港鱼排;

2、安游昌隆海鲜饭店;

特色类的:

1、朱家藤桥排骨;

2、利国餐厅; 3、万君隆(主打粥类); 网友舌尖上的三亚美食收集: 1、中港城不错但是不能刷信用卡,海边翼龙海鲜排挡也好,至少货真价实;公费的话或者有人买单可以去贵宾楼,此餐馆吃的是健康的理念,收费也是三亚顶级。粤菜王府、水和田、鲍满楼、粤菜公馆、水晶宫、徐福楼这些都是三亚的高档餐馆。个人喜欢去鲍满楼,自己吃也实惠,请客也可以点高档菜;吃海鲜可以去铁炉港鱼排、安游昌隆饭店、南山中石油公司门口的饭店。这几家都是不错的。农家乐方面,田独农家乐(吉阳大道)上面那个,进去有孔雀的,亚龙湾那边的海南人家,和槟榔河风景区里面的那个农家乐都可以,槟榔河那个好像胡XX同志都去吃过饭呢。所以三亚接待好多省部级干部也去那边,10个人大锅蛇龟鸡还不到1000块,平均一个人消费才100块,绝对超值啊。还有本地的山兰酒,要小心此酒类似醪糟、古越龙山,喝的时候非常好喝,千万别喝多。喝多了会上头。

2、去海棠湾要去藤桥镇政府对面朱家酒店,那的朱家藤桥排骨是老饕的最爱,仿制烧腊排骨但是又是炸的,所以酥脆鲜嫩,那个爽啊,配上酸瓜鱼汤那真是美味昂;

3、本地的火锅也挺有特色,鸿港市场2楼有一个吃羊肉火锅不错的,胜利路中港城附近一般是吃老鸭啊,鸡啊。高档点的徐福楼,兜里要揣着一两千才有底去。还有一些潮汕菜比如那地方啊,友谊路那边什么潮州火锅之类。也有一些西北菜,比如新疆人。新疆人我觉得一般,湘菜海边还有红太阳不知道装修之后换没换。吃环境在金鸡岭海边绿海田园那边有好几家什么嘎纳风情,海岸时光,胖老板等等那几家饭店都是不错的。环境挺好,看着落日吃着西餐啊湘菜啊挺有感觉的也比较实在不宰客。不过千万不要在往西走,过了南航部队就是臭名昭著的宰客一条街,有海岛渔村、听潮人家、富林海鲜皆出于此。

4、琼菜的精华是文昌鸡,地瓜叶也是美味啊,重口味的就虾酱地瓜叶,还有那个酸笋炖芋头梗也是特色,本地人爱吃猪脚,猪脚饭也不错,当然我喜欢吃牛腩,关于牛腩,其实

我更喜欢西红柿牛腩,不过这边的西红柿不好。当然本地的羊肉也好吃,那种白切羊亚克西哎。还忘记介绍了,其实本地的多美丽连锁快餐店也是不错的选择,我喜欢去吃泰皇炒饭,蟹子配蟹棒炒泰国米真是美味啊。其实他们那边卖的最好的好像是三杯鸡,蒸饭卖的也不错。海南的鱼主重点吃两种,石斑鱼,清蒸,当然你要很有钱,苏眉鱼是一定要吃的,没钱就吃石斑鱼吧,有钱吃东星斑,没钱吃青斑。还有就是罗非鱼,罗非鱼烧烤最好吃了。考罗非鱼是美味,另外烧烤类里面秋刀鱼也是极品美味啊,配上金桔汁,简直是酸酸香香脆脆爽爽的感觉啊。烧烤里面建议烤带子和生蚝,三亚的生蚝不敢恭维,在海口我可以请你吃让你这辈子都忘不了的烤生蚝,三亚的不是太新鲜。当然还有一种鱼搭配粥非常好吃,叫大眼眶鱼,是鱼干弄熟了之后和粥一起吃的非常好吃,当然要挑新鲜的鱼干,要闻一闻看看有没有腐败。当然搭配粥的还有小鱼仔,小鱼仔最好是配橄榄菜喝粥,那就是一个字鲜。当然说道喝粥,不得不提到三亚一个喝粥最好的地方,就是万君隆,万君隆在胜利路离鸿港市场很近。这个万君隆白天可能卖点辣烧,海南的白斩鸡鸭鹅之类。但是真正的精华在晚上10点11点以后,可以说用爆满来形容,去的人就点一样东西,蟹粥。万君隆的蟹粥我认为可以打造成三亚的一个招牌菜。就是白天没有只有晚上有。也不算贵,以前大概2个螃蟹一锅粥大概100块钱,三个人一般可以够。适合出去K歌,喝酒喝多了,麻将夜店宵夜。

5、本地还有一种高档海鲜,叫刺鲍鱼,也叫老虎鱼,这种鱼平时小小的,你一碰它它就生气鼓鼓的上面全是刺,这种鱼比较好的做法也是做粥,认识一个朋友喜欢去饭店,带两瓶茅台,就要一锅刺鲍鱼粥也就是老虎鱼粥其他什么都不点。我个人觉得刺鲍鱼有点像河豚一样美味,单位又没有河豚的毒性,确实是来三亚必不可少要点的一道名菜啊。

6、其实说到鱼,三亚的好吃的鱼还真不少,还有两种淡水鱼,黄骨鱼和白骨鱼,一般选择黄骨鱼好吃,但是也贵一点。一般都是铁锅搞,可以搞大饼或者其他的鱼煲啥的。当然我不是太推荐鲳鱼,其实好的鲳鱼包括多宝鱼也是不错的,只要新鲜,清蒸搞酸瓜鱼汤都是不错的。但是要判断新鲜也是要技术含量的,只要清蒸上来,眼镜鼓出来的,自然鼓出来的,都是新鲜的。

7、海南人早餐比较丰富,如果您是真正的老饕,建议您去福海银潮尝试一下早餐。另外市场里也是藏龙卧虎,本地的粽子也是不错,别以为只有过端午节才有,粽子是海南本地人早餐经常吃的食物,当然最经常吃的肯定是粉汤。这按的粽子里面的馅以卤肉、鸭蛋黄加糯米,非常好吃,搭配南方同志喜欢甜的可考虑搭配泡沫红茶,北方同志喜欢咸一点的可以搭配猪脚。喜欢清淡的可以搭配酸笋芋头梗。

8、另外在说两个去过的地方,一个是凡尔赛,先说老的政府二办的凡尔赛,个人觉得菜做的可以,比较适合年轻人的口味,其中一道蒜泥白肉是必点的。不要以为是白切猪后鞧肉沾蒜泥吃的。完全不是这样的,是白肉卷上金针菇再浇汁,是非常好吃老少咸宜的菜。新凡尔赛是以寿司为主,菜好像没大吃过。老凡尔赛有的时候会有弹钢琴拉小提琴的,很有那种欧式风格,具体点说法国意大利的洛可可风格吧不过还不是那么稚嫩可爱,巴洛克呢,也不是那么雄伟,反正环境还是很好。吃饭饭直接去唱歌,也方便,但是凡尔赛的包厢太小,其实是有点贵,不过点歌系统在三亚那绝对是先进的。说到了寿司,那就是日本菜,说到了日本菜就不能不提韩国菜,汉江婷是三亚不错的韩国菜,有两家,时代海岸和山海天酒店。山海天酒店要加收15%的服务费,味道和环境也要好过时代海岸15%,说实在的汉江婷在三亚顶多算中档饭店,但在同样的价格在海口算中高档饭店了。韩国菜一般赠送一些凉菜,比如腌制的辣白菜、爽口萝卜,花生米,海带等等。去吃韩国菜一般可以考虑吃火锅,高丽参炖鸡,或者是牛杂火锅都是不错的,还可以点一些凉菜比如苏子叶啥的。烤五花肉也是比较常点的。

最近在三亚经常会看一辆新开的公交车,29路公车,后来知道这条公车都经停三亚所有重要景区;也就是大小洞天——神州第一泉(南田温泉),路途经过蜈支洲岛——亚龙湾火车站——亚龙湾——大东海——鹿回头公园——三亚汽车总站——三亚火车站——三亚凤凰机场——天涯海角——南山寺——大小洞天;细细数来,这趟车几乎把三亚所有重点景区或站点都串联起来,以后去那个景区或出行都很方便,从西线景区至东线景区,一个不漏,给过来三亚度假的游客带来很大的方便,终点站至起点站130公里,全程票价35元,分段收费。

和乐蟹两只:50元(按个算的,一个25,和乐蟹不怎么大,不过因为没有其他螃蟹卖了,只能买这个了,清蒸的,味道没觉得比飞蟹之类的好多少,这个的钳子特别的硬,很费牙口)

四角豆:5元(够炒一盘了,这个很脆,不过有的可能比较老,侧面会有像豆角弦子一样的硬硬的线,大家挑的时候要选嫩一点的)

山野菜:12元(20元一斤,比网上看到的贵了不少,味道有点小奇怪,呵呵,也是要看老嫩哦,颜色深的洗的比较老,老的咬起来像吃草棍子)

白蛤一斤:6元(本来打算煮汤的,后来被厨房改成辣炒了,肉肉比较小,很鲜,并且加工费没有加钱,辣炒一般10块一斤的说)

海胆3个:10元(海胆试论个加工的,所以这三个海胆花的加工费比我买海胆的钱都多,没吃出啥感觉,比普通的鸡蛋糕鲜一点,说实话,海胆里面长啥样子都没看到)

芒果炒冰:15元(小份,但是多到两个人都吃不完,这个味道和口感都很赞哦,比冰淇淋还好吃,软软香香的,这一份我们两个人都没有吃完哦)

加工费:53元(包含2元碗筷费,1元的米饭钱)

说实话加工费单个看起来都不高,但是一样一样加起来就吓死人了。听梅姐说,他们酒楼有的时候一桌人的加工费就有五六千呢,听着都觉得吓人,俺们这些没钱的娃,还是老老实实的吃点就得啦,呵呵。

第一市场晚饭总消费:151元,对比北京的饭店,就饭菜、环境什么的种种迹象,这顿饭还是小贵的,但是对比那些动辄被宰上万的人来说,我们这顿饭,真的是还好还好。

小窍门:这个是自己总结的哈,面对美食的时候要冷静,货比三家,个头、新鲜、价钱神马的都要比,第一市场还可以讲价,不讲就亏了。

按斤加工的和按个加工的,需要的加工费差距非常大,虽然带子、扇贝什么的东西便宜,但是加工费一算的话,一盘下来价格绝对不便宜!一般带你买海鲜的人都会极力推荐这类的购买,要想少花钱,就得坚持住哦!

我的龙虾,听老板说“蟹要炒,虾要蒸”就给清蒸了,肉很多很紧,想想就留口水。(160一只,我和小妹一起跟海鲜老板砍了半天价,本来要200的)。还有芒果螺,非常非常非常好吃的芒果螺,不吃就可惜了。另外还要了30一扎的芒果汁,很实惠也很好喝,最后没喝完倒进矿泉水瓶拿回去放进冰箱里了,

三亚真正便宜最为便宜的海鲜莫过于第一市场。第一市场虽然显得有些陈旧,但是它的热闹程度却不为环境所左右,毕竟这里是三亚最大的海鲜交易市场,海鲜品种比较齐全,而且价格也比较低。吃了几天海鲜,除了濑尿虾比内地还要贵之外,其它的价格都很不错,包括龙虾这样比较高端一些的海产品。【防宰秘笈】:在这里买海鲜一定要货比三家。在挑选高档海鲜时,必须小心商贩掉包,以次充好、或者生龙虾换成死龙虾。如果实在不懂行,也可以让排挡店的小妹或小弟代为挑选。

抱罗粉,赫赫有名,形似桂林米线的米粉,没有桂林米粉爽口,酱汁咸咸浓浓的,配上酸笋、猪肉、花生米,就酸酸咸咸的味道。

海南的水果比较甜,味道还行,但是并不便宜,芒果基本好点的都在10元以上一斤。第一市场比较便宜点。但是需要和大家说明的是买水果,一定有短斤少两的存在,经过试验,基本上是7两称,如果你是喜欢搞的人,可以拿瓶未开封的矿泉水让老板称,但是这样一定会和你吵,说他的称很正确什么的,让你拿到市场的公平秤去称,我是两个人去的,人生地不熟,不愿意去搞,要是你不想搞,也就是提价30%,能接受就吃呗

个人觉得这里不错,具体路名给忘记了,不过很近的,在外贸路对面,离海边也很近,当地人都知道的(当地人在这里吃的很多哦),这里也是有好几家商铺做生意(和春园差不多),你可以就在这里买海鲜加工来吃也可以自己去第1市场买来加工,而且这里每家的味道都有些不同哦,同样一道海鲜菜,可能这家的做法更海南化些,那家更川味些。(个人觉得春园海鲜广场和南强海鲜加工大排挡基本差不多,但南强要近些,而且价格也更要性价比好些哈)

买海鲜是有技巧的,第一是时间,一般下午3点到五点之间海鲜最贵,因为这时候人们都想赶早,挑选好的,新鲜的海鲜,所以这个时候买海鲜的人相当相当的多,所以尽量要避开这个时间,建议在五点以后去,同时下午5点以后买海鲜便宜也是有一个原因,因为海鲜保质期限不会很长,市场里面的商贩为了把海鲜卖个好价钱,希望在当天把自己的海鲜都卖出去,因为怕第二天海鲜就卖相不好,价格卖不高,甚至卖不出去,所以他们开始降价销售了,但是同时要把握一个时间,一定一定在下午6点一刻前赶到,因为不至于卖到的海鲜是别人挑剩下的哈!一般8点半钟那边就就关门了!第二买海鲜要注意多问几家,目前三亚海鲜的价格透明度越来越高,所以你在去之前就有一定了解,因此当价格出现太大的出入时候就可以知道是怎么回事,多问一下可以降低被忽悠的程度哈!第三买海鲜一定要玩玩海鲜,因为有的海鲜可能是死的,蟹要捏一下,避免壳大无肉,是看肉够不够结实肥饱,虾避免活虾和死虾混一起哈。第四注意细节,商贩一把把鱼从水里捞上来就放入塑料袋称重的时候,你有时该打断进程,说大哥你慢点,我先看看鱼,你接过袋子的时候,直接用指甲把袋子撕破了一个窟窿,这时候一部分水留了出来,不至于你买的海鲜“失重”一般不会出现这种情况,在此提醒你眼睛要看清楚。在一个攻略上看到,去三亚有没有必要带一个弹簧秤,我觉得没有必要,如果你硬要试称,你可以买一瓶500ML的水,这种正好是一斤,称重之前你把水先称一下,看准不准!

第一市场的小贩很坏.也可能因为很多生意都是卖给游客的,游客买起来都是一箱箱的,所以很多坏的水果都装了进来.这个叫山竹,8元一斤.要挑蒂头是绿的,因为小贩都浸过水的.只有一两天好放.三亚的芒果真好吃,水分很多而且便宜,3元一斤.菠萝也很便宜.我们买了一个菠萝蜜,4.5元一斤.小贩的电子秤好象还可以.缺的不是很多.因为菠萝蜜有气味不能带上飞机,只能托运.看看机场的秤好象差的不多.

吸取昨天的经验教训,自己挑,昨天吃的芒果螺都不开口的,后期都要自己剥,这次我们挑的都是开口的,而且比昨天大,因为是避开高峰期,和老板讨价还价,所有的加工费才50元。因此,错开高峰期吃海鲜真心便宜,合适~ 海鲜价格如下:芒果螺:值得推荐,便宜又好吃。一般8-10元一斤。海胆:海胆蒸蛋好吃。一般10元3个,蒸的加工费比较贵,一个5元。扇贝:吃了几次,感觉一般。生蚝:吃了一次,就被排除掉了。膏蟹:辣炒膏

蟹很好吃,但前提是蟹一定要完整、要够壮。小的一般13-15元。大蛏子:值得推荐,肉够厚、够Q、有嚼劲。2-4个人的话买20元左右就够了。虾:一定要挑有活蹦乱跳型的一堆,如果新鲜的话,白灼沾海南酱就比较合适。带子:值得推荐,蒸的味道比扇贝、生蚝好很多。四季豆:总要有个蔬菜撑撑场面滴~打酱油的飘过~椰子饭:一定要吃,很香很香,而且很好吃。

晚餐去第一市场买海鲜并加工,因为是饭点时去的,因此刚下公交车,车下加工拉客人的场面相当吓人,公交车门刚开,一只只手伸进来,哎…这场面,那架势…哎…由于是第一次去第一市场,被人斩了,所以总结经验如下:一定要自己挑,买蟹的时候要注意蟹是不是完整,有没有大钳子。如果是找人加工的话,加工费是在吃前都算清楚的,可以讨价还价的,听到某本地人还了12元,不过这要在算的时候讲清楚。饭后水果也在那里一起搞定了,挑了’菠萝蜜’,买的是没有分好的那种,又重又贵,所以要吃的话,建议买他帮你分好的那种。又买了两只椰子,棕色的那种纯椰子,不是很甜,建议买绿色的那种,甜

我们乘坐4路公交车(1元)去了久负盛名的第一市场,买了杨桃、菠萝蜜、山竹、凤梨等水果;买了红包公鱼40元(25元/斤)、虾10元(16元/斤)、海胆2个(4元/个)、扇贝10元(6元/斤)。在市场外的一家餐厅加工,我们点了一个蒜茸四角豆,共计55元。只有四角豆剩下一些,其余的都吃光了,味道真不错。

第一市场给人的感觉是最乱的,穿个平底鞋冲进菜场,简直是找罪受。不过第一市场旁边有个商业区,所以大家不必去市场买了海鲜加工,还是去解放路那一带走走就有很多正宗当地小吃。不吃海鲜,人均消费30。

第一市场附近全是饭店,加工费都大同小异,加工方法无非就是清蒸、白灼、爆炒之类的。提前问好价格,我们去的时候,加工鱼是15元,蔬菜类一斤5元,扇贝,生蚝好像是3元一个,贝壳类爆炒10元,螃蟹一只5元(中等个头螃蟹),我们买的螃蟹太大,最后收我们20一只的加工,讨价还价之后还到15一个,所以提醒广大朋友,不一定海鲜一定要买大的,大的海鲜加工费也贵。总之这一顿连买带做,花了我们300多块钱(开始怀念海韵的BBQ了)。主要是我们买了3个比较贵的东西――鲍鱼、大螃蟹、还有石斑鱼。鲍鱼买7元一个,加工费3元一个,6个鲍鱼就60元了,石斑鱼,我觉得吃起来和其他鱼也没有什么不同,但几十块钱一斤的价格不太划算;螃蟹是一定要吃的,但我们买的螃蟹太大了,两个螃蟹光买就100元,加工费30。

餐饮:海鲜必吃 三亚第一市场采购去春园市场加工是首选

此行8人实际采购价格均不超200元,加工费150元左右,够FB

其次,推荐田独村农家乐,土鸡土菜味道绝对超赞,价格公道,环境优雅

【不推荐的地方】:

红沙渔排(挨刀了不说,环境特差),请勿上当!

友谊路大排档(品种少,价格高),不说海鲜,举个小菜大家明白:西红柿炒个鸡蛋就买25元,够黑!

5、三防:【防晒】三亚的阳光够强,北方虽已冬天,但到了三亚就是夏天,不怕没太阳,防晒霜一定提前备好(黑人除外)

【防偷】节假日的三亚每个地方都人多,不抱哪个景点人少点的想法。林子大了就什么鸟都有了,小偷就在人多的地方。(此行我们8人提前做足了攻课和防护

措施,没遇上被偷,但中途偶遇的1对小情侣3天之内3次经历了被偷事件,汗呀)

【防挨刀】去三亚旅游不被挨刀没几种人,若是1班人请借鉴:去景区打车和包车的都有回扣(积分换奖励),最可恨的是某些餐馆都打着野生海鲜的价格给你养殖的海鲜,缺斤少量是个常事,调包是个常招。在三亚防刀术确实值得研究„„„(非1班人除外)

经过连续几天的反复尝试和比较

总觉得到第一市场买海鲜在带到春园加工

这是最经济实惠的一个做法

原因很简单

除了味道也非常不错外

加工费而且便宜是5元/斤(海胆、带子、鲍鱼、龙虾、生蚝、象拔蚌,按个数记加工费)

贴士1】

春园海鲜大排档:位于三亚市西河路的中段,背靠着三亚河,从新风样一过来,在桥头右转弯,儿童乐园再往前走约500米即可到达大名鼎鼎的“春园海鲜广场”。 每当夜幕隐晦降临,这个拥有80多个排档摊位的海鲜广场人山人海,全都是从四面八方慕名而来的各路食客,尤其是网上闻名而来的自助游客。

春园海鲜最吸引人的地方则在于其价格实惠,其方法有点类似于半自助,游客可以到第一市场采购好各类海鲜和蔬菜,然后找一家排档让店家给你加工。

除了海鲜,市场还能有偿提供海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等。

【贴士2】

春园海鲜广场在三亚可说是家喻户晓,出租车司机都知道。但是出租车司机有个不好的习惯,就是不爱拉游客去那里。营业时间:中午开始,一直到凌晨一两点,其中晚上七八点的时候最热闹。

三亚的大排档海鲜基本上有两个选择:去春园海鲜城大吃一顿,吃完就走,绝对新鲜价格小贵。

另一个选择麻烦些但价格就更加便宜,先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店去加工吃的非常爽!

当然其余的处所,例如“老船长”“大东海东郊椰林海鲜城”“肥婆海鲜城”也不错。 辣椒爆炒小象拔蚌/姜葱炒鲜鱿鱼/小鲍鱼大糕蟹、面包蟹都算是这里的特产,膏和黄都比较丰富。(关键注意的是绳子就有1/3的重量比较BT 28一斤)活蛏子(8块一斤)、生蚝(3元一个)

海南的海参和龙虾也都是那里的镇海之宝。

海参新鲜的8块钱一斤

龙虾的价格100-200元不等

部分水果参考价钱:木瓜1元/斤,澳芒23元/斤,红毛旦5元/斤,凤梨12元/斤。 少椰最廉价 3元/个;金椰5元/个;老椰最贵8元--10元/个第一次吃是5元/4个,后来晚上吃消夜有位海南阿姨居然肯5元/6个买给我,真是帅呆了!!!这些木瓜看上去其貌不扬,但内外不一,那种香甜只有在品尝过后才可以体会!

红糖年糕三亚的各个农贸市场均有销售,价格为5角/只

椰子糕 5角/只

椰丝长粑 5角/块

海南粽由芭蕉叶包成方锥形,重在0.5千克左右,3元/个

煎堆煎堆在海南俗称“珍袋”。有馅料实心煎堆,有夹心馅料煎堆,还有没馅料的油炸空心煎堆,1元/个

海南“四大名吃”,分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道,也可以直接去他们的分店吃。海亚餐厅或者天域酒店就可以吃,还不错了。东山羊,白切的,很清淡,肉有嚼头(图左)。加积鸭做的很软味道不错

7、海南小吃----抱罗粉

海南的特色小吃类--抱罗粉。位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口,第一家是福建沙小吃,第二家是手机缴费站,第三家就是绿色的招牌,上书“正宗抱罗粉”五个大字,此店除了抱罗粉不卖别的。从早到晚没断过人。207路、204路皆可到达。

在第一市场买好海鲜带去春园海鲜广场,价格会便宜不少。(路程离春园走路比较远,拎着累,但是品种会更齐全价格也会更低,如果是打车5元可到。自己酌情选择吧)

椰子和海鲜是不宜同食的喔

吃海鲜的注意事项:

1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。) 吃热带水果注意的事项:

1、热带水果不能贪吃,如芒果、菠萝吃多了,很容易上火。

2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃,会有生命危险。

3、椰子有青椰、黄椰、红椰,红椰最好,其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上会使衣服变色,很难洗干净。

明记大排挡

明记大排挡一样的菜式比春园那边便宜了二三十元的加工费。明记这里以海鲜粥和炒海鲜较为出名,可在店内自由选择各类螺和蟹类,炒海鲜最要推荐的是濑尿虾,味道绝佳。还有姜爆芒果螺味道也非常的美味,鲜嫩的螺肉吃在嘴里口齿留甜,如果加点辣椒炒又是一种味道。另外这里的海鲜粥也很不错,可将青蟹切块与小米煲成粥,味道很是鲜美。

参考价格:

小芒果螺8-11元/斤,大芒果螺18-22元/斤,苏眉、青衣、石斑35-45元/斤,基尾虾30元/斤,海瓜子10元/斤,花蟹25元/斤。

交通:位于三亚市跃进路48号,在红旗街北口。乘202、204路公交车到滨海电影院站下车,往南回走到十字路口,左拐就是了。市内乘出租车5元可以到达。

名称:三味灯笼虾

介绍:为创新海鲜菜肴,将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后,分为两味烹制,另用鲜虾仁

制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。此菜形美色艳,吃口鲜香。

名称:港门粉

介绍:三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料,可是这个港门粉因为离海比较近的缘故,另辟蹊径,竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。

名称:海南粉

介绍:海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

名称:竹筒饭

介绍:竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为:以山兰稻中的香米为原料,砍下家种的粉竹或山里长的山竹,锯成一节一节的竹筒,然后装进适量的香米和水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,放到炭火里烤,烤至青竹变焦,饭便熟了。现在,竹筒饭进入酒店后,多用电烤炉将之烤熟,吃用时将竹筒锯成若干小段,摆放盘中上席。

名称:抱罗粉

介绍:抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣,其味妙不可言。

名称:文昌鸡

介绍:正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口,受中外人士喜爱,三亚各酒店均可享受该美味。

名称:东山羊

介绍:东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。

名称:加积鸭

介绍:加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭” 美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

名称:和乐蟹

介绍:海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特

色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美。

三亚海鲜加工地点介绍:

第一市场:三亚最大的海鲜售卖市场,自海鲜加工在三亚风靡之后,第一市场不仅成为三亚最大的海鲜售卖市场,同时增加了很多海鲜加工排档。

地址:河西区解放一路

交通:途经公交车:1路、5路、2路、7、8路、10、16路

南强下岗职工海鲜加工广场:经过重新装修后,环境已有改善,是本地人海鲜加工的选择地之一,正门前有加工费用的公布,收费标准基本一致。此加工广场有单独售卖海鲜的区域,海鲜价格略高于市场价格。

地址:三亚市区 迎宾西路

交通:途经公交车:8路、15路

春园海鲜加工广场:目前三亚装修过后最大的一个海鲜加工广场,基本为游客汇集区域,海鲜加工价格统一,海鲜售卖价格略高。

地址:三亚市区 春园路

交通:途经公交车:3路、12路

三亚海鲜加工费用,仅供参考:

蒸 炒 焖: 6元/斤 蒸海胆:4元/个 蒸龙虾:20元/个

锅 底 :15元/锅 椒盐:10元/斤 红烧:10元/斤

蒸鲍鱼、生蚝、带子、扇贝、象牙蚌:2元/个

原帖被归档只好借这个地方说明一下,三亚目前最实惠和方便的吃海鲜排挡的方法,就是去一市场买海鲜,然后去友谊社区下岗职工再就业海鲜加工广场加工,如果人数少就不需要去一市场了直接在友谊社区海鲜加工广场买

故意在招徕顾客的名片和优惠卡上把海鲜价格定得很低,然后在秤具上做手脚。消费者在消费时应确认经营者是否使用电子秤。 陷阱之三:有的海鲜店以野生保护动物为诱饵骗取消费者上钩,如把“库氏砗磲”说成美女鲍,把“砗磲”说成鲍鱼,把瓜螺说成皇冠螺等等。消费者应保持警觉,若遇到此类情况及时举报。

:第三市场:三亚市区解放四路(近农垦医院)

水果批发集散地是有名的红港市场,就在第一市场的斜对面的小巷里,在三亚国际中心高楼背面。进入到红港市场大门的左边第一家就是批发椰子的,每次去我们都会购上三个椰子,一个2.5元的剥皮白椰,口感比新鲜青椰甜些,水份比青椰少。坐在店门前喝椰汁休息,是逛累红港市场后最佳解乏方式。黑色椰壳售3.5元一个,里面的肉头超厚,嚼起来很香,但费牙劲,当地人可煲汤用。若想吃白椰里面的肉,直接摔在地上,就会破开一条缝,扳开来,用勺子舀着吃非常清爽。白椰外壳易霉变,购后的一周内食完,否则椰汁有股酒味儿。 在红港市场的批发水果打包的游客,在打包时一定要看清装箱的个数,最好自己带上秤去秤好,一定要守着打包装箱,因为装箱时有的卖家会将水果藏一两个在另一边,这样如

贵些的澳芒,莲雾少装一两个,便是十几元的差价。打好包后再过秤看看总重量。三亚的快递12元起价1KG。

如何挑选凤梨释迦,这个水果长得像佛头的发髻,成熟的口感非常甜,软软的嚼在口中像梨和软糖的混合物,没熟的硬硬的,切开来就是涩口的味道无法食用。如何挑成熟的释迦,青皮上有黑色的小结了,轻拿起时手感轻捏已发软,刀切时手感如切蛋糕,说明这个是成熟的。

如何挑澳芒,黄红色的皮,个头大,看着都差不多,手感也差不多软硬。拿到鼻子前使劲闻闻,芒果散发出来的香味越大,成熟度越大,澳芒是所有芒果中,最甜美的,肉头也厚,吃一个下去,肚子全饱。吃芒果的方法带皮切,需先横切数刀,再竖切数刀,让果肉呈正方形的粒,这样吃起来没有经络掐进齿缝里。

小芒果,内地看到不少,口感酸甜味重,直接撕皮就咬。或者除皮用刀在肉上切上横竖几刀,口感超好。小芒果选发黄的就好了,因核薄且小,肉头也不错。

如何挑莲雾,有两种,一种皮红的,一种淡粉红的,但口感差别大。皮儿红的包装精美,挑选时要看清头顶和底,非常易坏的是底。皮儿红的价贵一两元,但甜度比苹果淡,口感清爽。皮淡红的几乎没什么味道,就像青苹果般,有股清香,泡泡的,不知食的什么,没甜味也没酸味。

挑选菠萝蜜,色越黄越熟,黄色上有如芝麻般黑点,品种不同的缘故。超爱吃菠萝蜜,第一次食感觉比榴莲好些,味道不冲鼻,一旦食过却恋上那股甜味儿,非常纯正,奇怪当地人食这些水果却不易得糖尿病。菠萝蜜当时购的是六元一斤,一圈切下来,如同切冬瓜,除去青皮后只余黄色的芯和椭圆的黄蛋。呵呵,我却将黄色的絮状物和椭圆的黄肉一并吃进肚里。后来才知,当地人不食黄色絮状物,因为味淡,没有食着椭圆肉甜蜜。里面大粒的籽煲汤后如板粟一样粉状,当地人也会将籽煲汤食完。

如何挑火龙果,一要大只,二要看表皮,色越红的反而肉没这么成熟,色呈淡红黄色,肉质已非常甜美多汁了,放冰箱里藏藏,口感更甜。如西瓜般对剖开来仍是切成横竖方粒状,用勺舀着吃,水分不会流失掉。

还有杨桃,鸡蛋果,木瓜,且不一一述了,看外皮呈黄色的成熟度和甜度比青色外皮强

第一市场水果品种比较多,价格上稍高些,鸿港水果比较少~价格便宜

在第一天接机到酒店的途中,我们就在途径的榆林农贸市场买水果,放在酒店冰箱。所以我们很幸福地回到酒店就吃起了凉凉的水果:木瓜――2块一斤,山竹――9元一斤,普通芒果――3元一斤。也许我们在广州经常吃到很便宜、品种丰富的水果,觉得三亚的水果并不便宜。不过他们的木瓜、芒果特别甜倒是真的。

我们来三亚,除去玩的,吃的肯定得品尝一下, 三亚餐厅那些值得去品尝;亲们,跟着我们的小编带你的逛逛吧。

1、海亚餐厅;

2、中港城;

3、贵宾楼;

4、粤菜王府;

5、水和田;

6、鲍满楼;

7、粤菜公馆;

8、水晶宫;

9、徐福楼;思达高科

海鲜类别的:

1、铁炉港鱼排;

2、安游昌隆海鲜饭店;

特色类的:

1、朱家藤桥排骨;

2、利国餐厅; 3、万君隆(主打粥类); 网友舌尖上的三亚美食收集: 1、中港城不错但是不能刷信用卡,海边翼龙海鲜排挡也好,至少货真价实;公费的话或者有人买单可以去贵宾楼,此餐馆吃的是健康的理念,收费也是三亚顶级。粤菜王府、水和田、鲍满楼、粤菜公馆、水晶宫、徐福楼这些都是三亚的高档餐馆。个人喜欢去鲍满楼,自己吃也实惠,请客也可以点高档菜;吃海鲜可以去铁炉港鱼排、安游昌隆饭店、南山中石油公司门口的饭店。这几家都是不错的。农家乐方面,田独农家乐(吉阳大道)上面那个,进去有孔雀的,亚龙湾那边的海南人家,和槟榔河风景区里面的那个农家乐都可以,槟榔河那个好像胡XX同志都去吃过饭呢。所以三亚接待好多省部级干部也去那边,10个人大锅蛇龟鸡还不到1000块,平均一个人消费才100块,绝对超值啊。还有本地的山兰酒,要小心此酒类似醪糟、古越龙山,喝的时候非常好喝,千万别喝多。喝多了会上头。

2、去海棠湾要去藤桥镇政府对面朱家酒店,那的朱家藤桥排骨是老饕的最爱,仿制烧腊排骨但是又是炸的,所以酥脆鲜嫩,那个爽啊,配上酸瓜鱼汤那真是美味昂;

3、本地的火锅也挺有特色,鸿港市场2楼有一个吃羊肉火锅不错的,胜利路中港城附近一般是吃老鸭啊,鸡啊。高档点的徐福楼,兜里要揣着一两千才有底去。还有一些潮汕菜比如那地方啊,友谊路那边什么潮州火锅之类。也有一些西北菜,比如新疆人。新疆人我觉得一般,湘菜海边还有红太阳不知道装修之后换没换。吃环境在金鸡岭海边绿海田园那边有好几家什么嘎纳风情,海岸时光,胖老板等等那几家饭店都是不错的。环境挺好,看着落日吃着西餐啊湘菜啊挺有感觉的也比较实在不宰客。不过千万不要在往西走,过了南航部队就是臭名昭著的宰客一条街,有海岛渔村、听潮人家、富林海鲜皆出于此。

4、琼菜的精华是文昌鸡,地瓜叶也是美味啊,重口味的就虾酱地瓜叶,还有那个酸笋炖芋头梗也是特色,本地人爱吃猪脚,猪脚饭也不错,当然我喜欢吃牛腩,关于牛腩,其实

我更喜欢西红柿牛腩,不过这边的西红柿不好。当然本地的羊肉也好吃,那种白切羊亚克西哎。还忘记介绍了,其实本地的多美丽连锁快餐店也是不错的选择,我喜欢去吃泰皇炒饭,蟹子配蟹棒炒泰国米真是美味啊。其实他们那边卖的最好的好像是三杯鸡,蒸饭卖的也不错。海南的鱼主重点吃两种,石斑鱼,清蒸,当然你要很有钱,苏眉鱼是一定要吃的,没钱就吃石斑鱼吧,有钱吃东星斑,没钱吃青斑。还有就是罗非鱼,罗非鱼烧烤最好吃了。考罗非鱼是美味,另外烧烤类里面秋刀鱼也是极品美味啊,配上金桔汁,简直是酸酸香香脆脆爽爽的感觉啊。烧烤里面建议烤带子和生蚝,三亚的生蚝不敢恭维,在海口我可以请你吃让你这辈子都忘不了的烤生蚝,三亚的不是太新鲜。当然还有一种鱼搭配粥非常好吃,叫大眼眶鱼,是鱼干弄熟了之后和粥一起吃的非常好吃,当然要挑新鲜的鱼干,要闻一闻看看有没有腐败。当然搭配粥的还有小鱼仔,小鱼仔最好是配橄榄菜喝粥,那就是一个字鲜。当然说道喝粥,不得不提到三亚一个喝粥最好的地方,就是万君隆,万君隆在胜利路离鸿港市场很近。这个万君隆白天可能卖点辣烧,海南的白斩鸡鸭鹅之类。但是真正的精华在晚上10点11点以后,可以说用爆满来形容,去的人就点一样东西,蟹粥。万君隆的蟹粥我认为可以打造成三亚的一个招牌菜。就是白天没有只有晚上有。也不算贵,以前大概2个螃蟹一锅粥大概100块钱,三个人一般可以够。适合出去K歌,喝酒喝多了,麻将夜店宵夜。

5、本地还有一种高档海鲜,叫刺鲍鱼,也叫老虎鱼,这种鱼平时小小的,你一碰它它就生气鼓鼓的上面全是刺,这种鱼比较好的做法也是做粥,认识一个朋友喜欢去饭店,带两瓶茅台,就要一锅刺鲍鱼粥也就是老虎鱼粥其他什么都不点。我个人觉得刺鲍鱼有点像河豚一样美味,单位又没有河豚的毒性,确实是来三亚必不可少要点的一道名菜啊。

6、其实说到鱼,三亚的好吃的鱼还真不少,还有两种淡水鱼,黄骨鱼和白骨鱼,一般选择黄骨鱼好吃,但是也贵一点。一般都是铁锅搞,可以搞大饼或者其他的鱼煲啥的。当然我不是太推荐鲳鱼,其实好的鲳鱼包括多宝鱼也是不错的,只要新鲜,清蒸搞酸瓜鱼汤都是不错的。但是要判断新鲜也是要技术含量的,只要清蒸上来,眼镜鼓出来的,自然鼓出来的,都是新鲜的。

7、海南人早餐比较丰富,如果您是真正的老饕,建议您去福海银潮尝试一下早餐。另外市场里也是藏龙卧虎,本地的粽子也是不错,别以为只有过端午节才有,粽子是海南本地人早餐经常吃的食物,当然最经常吃的肯定是粉汤。这按的粽子里面的馅以卤肉、鸭蛋黄加糯米,非常好吃,搭配南方同志喜欢甜的可考虑搭配泡沫红茶,北方同志喜欢咸一点的可以搭配猪脚。喜欢清淡的可以搭配酸笋芋头梗。

8、另外在说两个去过的地方,一个是凡尔赛,先说老的政府二办的凡尔赛,个人觉得菜做的可以,比较适合年轻人的口味,其中一道蒜泥白肉是必点的。不要以为是白切猪后鞧肉沾蒜泥吃的。完全不是这样的,是白肉卷上金针菇再浇汁,是非常好吃老少咸宜的菜。新凡尔赛是以寿司为主,菜好像没大吃过。老凡尔赛有的时候会有弹钢琴拉小提琴的,很有那种欧式风格,具体点说法国意大利的洛可可风格吧不过还不是那么稚嫩可爱,巴洛克呢,也不是那么雄伟,反正环境还是很好。吃饭饭直接去唱歌,也方便,但是凡尔赛的包厢太小,其实是有点贵,不过点歌系统在三亚那绝对是先进的。说到了寿司,那就是日本菜,说到了日本菜就不能不提韩国菜,汉江婷是三亚不错的韩国菜,有两家,时代海岸和山海天酒店。山海天酒店要加收15%的服务费,味道和环境也要好过时代海岸15%,说实在的汉江婷在三亚顶多算中档饭店,但在同样的价格在海口算中高档饭店了。韩国菜一般赠送一些凉菜,比如腌制的辣白菜、爽口萝卜,花生米,海带等等。去吃韩国菜一般可以考虑吃火锅,高丽参炖鸡,或者是牛杂火锅都是不错的,还可以点一些凉菜比如苏子叶啥的。烤五花肉也是比较常点的。

最近在三亚经常会看一辆新开的公交车,29路公车,后来知道这条公车都经停三亚所有重要景区;也就是大小洞天——神州第一泉(南田温泉),路途经过蜈支洲岛——亚龙湾火车站——亚龙湾——大东海——鹿回头公园——三亚汽车总站——三亚火车站——三亚凤凰机场——天涯海角——南山寺——大小洞天;细细数来,这趟车几乎把三亚所有重点景区或站点都串联起来,以后去那个景区或出行都很方便,从西线景区至东线景区,一个不漏,给过来三亚度假的游客带来很大的方便,终点站至起点站130公里,全程票价35元,分段收费。

和乐蟹两只:50元(按个算的,一个25,和乐蟹不怎么大,不过因为没有其他螃蟹卖了,只能买这个了,清蒸的,味道没觉得比飞蟹之类的好多少,这个的钳子特别的硬,很费牙口)

四角豆:5元(够炒一盘了,这个很脆,不过有的可能比较老,侧面会有像豆角弦子一样的硬硬的线,大家挑的时候要选嫩一点的)

山野菜:12元(20元一斤,比网上看到的贵了不少,味道有点小奇怪,呵呵,也是要看老嫩哦,颜色深的洗的比较老,老的咬起来像吃草棍子)

白蛤一斤:6元(本来打算煮汤的,后来被厨房改成辣炒了,肉肉比较小,很鲜,并且加工费没有加钱,辣炒一般10块一斤的说)

海胆3个:10元(海胆试论个加工的,所以这三个海胆花的加工费比我买海胆的钱都多,没吃出啥感觉,比普通的鸡蛋糕鲜一点,说实话,海胆里面长啥样子都没看到)

芒果炒冰:15元(小份,但是多到两个人都吃不完,这个味道和口感都很赞哦,比冰淇淋还好吃,软软香香的,这一份我们两个人都没有吃完哦)

加工费:53元(包含2元碗筷费,1元的米饭钱)

说实话加工费单个看起来都不高,但是一样一样加起来就吓死人了。听梅姐说,他们酒楼有的时候一桌人的加工费就有五六千呢,听着都觉得吓人,俺们这些没钱的娃,还是老老实实的吃点就得啦,呵呵。

第一市场晚饭总消费:151元,对比北京的饭店,就饭菜、环境什么的种种迹象,这顿饭还是小贵的,但是对比那些动辄被宰上万的人来说,我们这顿饭,真的是还好还好。

小窍门:这个是自己总结的哈,面对美食的时候要冷静,货比三家,个头、新鲜、价钱神马的都要比,第一市场还可以讲价,不讲就亏了。

按斤加工的和按个加工的,需要的加工费差距非常大,虽然带子、扇贝什么的东西便宜,但是加工费一算的话,一盘下来价格绝对不便宜!一般带你买海鲜的人都会极力推荐这类的购买,要想少花钱,就得坚持住哦!

我的龙虾,听老板说“蟹要炒,虾要蒸”就给清蒸了,肉很多很紧,想想就留口水。(160一只,我和小妹一起跟海鲜老板砍了半天价,本来要200的)。还有芒果螺,非常非常非常好吃的芒果螺,不吃就可惜了。另外还要了30一扎的芒果汁,很实惠也很好喝,最后没喝完倒进矿泉水瓶拿回去放进冰箱里了,

三亚真正便宜最为便宜的海鲜莫过于第一市场。第一市场虽然显得有些陈旧,但是它的热闹程度却不为环境所左右,毕竟这里是三亚最大的海鲜交易市场,海鲜品种比较齐全,而且价格也比较低。吃了几天海鲜,除了濑尿虾比内地还要贵之外,其它的价格都很不错,包括龙虾这样比较高端一些的海产品。【防宰秘笈】:在这里买海鲜一定要货比三家。在挑选高档海鲜时,必须小心商贩掉包,以次充好、或者生龙虾换成死龙虾。如果实在不懂行,也可以让排挡店的小妹或小弟代为挑选。

抱罗粉,赫赫有名,形似桂林米线的米粉,没有桂林米粉爽口,酱汁咸咸浓浓的,配上酸笋、猪肉、花生米,就酸酸咸咸的味道。

海南的水果比较甜,味道还行,但是并不便宜,芒果基本好点的都在10元以上一斤。第一市场比较便宜点。但是需要和大家说明的是买水果,一定有短斤少两的存在,经过试验,基本上是7两称,如果你是喜欢搞的人,可以拿瓶未开封的矿泉水让老板称,但是这样一定会和你吵,说他的称很正确什么的,让你拿到市场的公平秤去称,我是两个人去的,人生地不熟,不愿意去搞,要是你不想搞,也就是提价30%,能接受就吃呗

个人觉得这里不错,具体路名给忘记了,不过很近的,在外贸路对面,离海边也很近,当地人都知道的(当地人在这里吃的很多哦),这里也是有好几家商铺做生意(和春园差不多),你可以就在这里买海鲜加工来吃也可以自己去第1市场买来加工,而且这里每家的味道都有些不同哦,同样一道海鲜菜,可能这家的做法更海南化些,那家更川味些。(个人觉得春园海鲜广场和南强海鲜加工大排挡基本差不多,但南强要近些,而且价格也更要性价比好些哈)

买海鲜是有技巧的,第一是时间,一般下午3点到五点之间海鲜最贵,因为这时候人们都想赶早,挑选好的,新鲜的海鲜,所以这个时候买海鲜的人相当相当的多,所以尽量要避开这个时间,建议在五点以后去,同时下午5点以后买海鲜便宜也是有一个原因,因为海鲜保质期限不会很长,市场里面的商贩为了把海鲜卖个好价钱,希望在当天把自己的海鲜都卖出去,因为怕第二天海鲜就卖相不好,价格卖不高,甚至卖不出去,所以他们开始降价销售了,但是同时要把握一个时间,一定一定在下午6点一刻前赶到,因为不至于卖到的海鲜是别人挑剩下的哈!一般8点半钟那边就就关门了!第二买海鲜要注意多问几家,目前三亚海鲜的价格透明度越来越高,所以你在去之前就有一定了解,因此当价格出现太大的出入时候就可以知道是怎么回事,多问一下可以降低被忽悠的程度哈!第三买海鲜一定要玩玩海鲜,因为有的海鲜可能是死的,蟹要捏一下,避免壳大无肉,是看肉够不够结实肥饱,虾避免活虾和死虾混一起哈。第四注意细节,商贩一把把鱼从水里捞上来就放入塑料袋称重的时候,你有时该打断进程,说大哥你慢点,我先看看鱼,你接过袋子的时候,直接用指甲把袋子撕破了一个窟窿,这时候一部分水留了出来,不至于你买的海鲜“失重”一般不会出现这种情况,在此提醒你眼睛要看清楚。在一个攻略上看到,去三亚有没有必要带一个弹簧秤,我觉得没有必要,如果你硬要试称,你可以买一瓶500ML的水,这种正好是一斤,称重之前你把水先称一下,看准不准!

第一市场的小贩很坏.也可能因为很多生意都是卖给游客的,游客买起来都是一箱箱的,所以很多坏的水果都装了进来.这个叫山竹,8元一斤.要挑蒂头是绿的,因为小贩都浸过水的.只有一两天好放.三亚的芒果真好吃,水分很多而且便宜,3元一斤.菠萝也很便宜.我们买了一个菠萝蜜,4.5元一斤.小贩的电子秤好象还可以.缺的不是很多.因为菠萝蜜有气味不能带上飞机,只能托运.看看机场的秤好象差的不多.

吸取昨天的经验教训,自己挑,昨天吃的芒果螺都不开口的,后期都要自己剥,这次我们挑的都是开口的,而且比昨天大,因为是避开高峰期,和老板讨价还价,所有的加工费才50元。因此,错开高峰期吃海鲜真心便宜,合适~ 海鲜价格如下:芒果螺:值得推荐,便宜又好吃。一般8-10元一斤。海胆:海胆蒸蛋好吃。一般10元3个,蒸的加工费比较贵,一个5元。扇贝:吃了几次,感觉一般。生蚝:吃了一次,就被排除掉了。膏蟹:辣炒膏

蟹很好吃,但前提是蟹一定要完整、要够壮。小的一般13-15元。大蛏子:值得推荐,肉够厚、够Q、有嚼劲。2-4个人的话买20元左右就够了。虾:一定要挑有活蹦乱跳型的一堆,如果新鲜的话,白灼沾海南酱就比较合适。带子:值得推荐,蒸的味道比扇贝、生蚝好很多。四季豆:总要有个蔬菜撑撑场面滴~打酱油的飘过~椰子饭:一定要吃,很香很香,而且很好吃。

晚餐去第一市场买海鲜并加工,因为是饭点时去的,因此刚下公交车,车下加工拉客人的场面相当吓人,公交车门刚开,一只只手伸进来,哎…这场面,那架势…哎…由于是第一次去第一市场,被人斩了,所以总结经验如下:一定要自己挑,买蟹的时候要注意蟹是不是完整,有没有大钳子。如果是找人加工的话,加工费是在吃前都算清楚的,可以讨价还价的,听到某本地人还了12元,不过这要在算的时候讲清楚。饭后水果也在那里一起搞定了,挑了’菠萝蜜’,买的是没有分好的那种,又重又贵,所以要吃的话,建议买他帮你分好的那种。又买了两只椰子,棕色的那种纯椰子,不是很甜,建议买绿色的那种,甜

我们乘坐4路公交车(1元)去了久负盛名的第一市场,买了杨桃、菠萝蜜、山竹、凤梨等水果;买了红包公鱼40元(25元/斤)、虾10元(16元/斤)、海胆2个(4元/个)、扇贝10元(6元/斤)。在市场外的一家餐厅加工,我们点了一个蒜茸四角豆,共计55元。只有四角豆剩下一些,其余的都吃光了,味道真不错。

第一市场给人的感觉是最乱的,穿个平底鞋冲进菜场,简直是找罪受。不过第一市场旁边有个商业区,所以大家不必去市场买了海鲜加工,还是去解放路那一带走走就有很多正宗当地小吃。不吃海鲜,人均消费30。

第一市场附近全是饭店,加工费都大同小异,加工方法无非就是清蒸、白灼、爆炒之类的。提前问好价格,我们去的时候,加工鱼是15元,蔬菜类一斤5元,扇贝,生蚝好像是3元一个,贝壳类爆炒10元,螃蟹一只5元(中等个头螃蟹),我们买的螃蟹太大,最后收我们20一只的加工,讨价还价之后还到15一个,所以提醒广大朋友,不一定海鲜一定要买大的,大的海鲜加工费也贵。总之这一顿连买带做,花了我们300多块钱(开始怀念海韵的BBQ了)。主要是我们买了3个比较贵的东西――鲍鱼、大螃蟹、还有石斑鱼。鲍鱼买7元一个,加工费3元一个,6个鲍鱼就60元了,石斑鱼,我觉得吃起来和其他鱼也没有什么不同,但几十块钱一斤的价格不太划算;螃蟹是一定要吃的,但我们买的螃蟹太大了,两个螃蟹光买就100元,加工费30。

餐饮:海鲜必吃 三亚第一市场采购去春园市场加工是首选

此行8人实际采购价格均不超200元,加工费150元左右,够FB

其次,推荐田独村农家乐,土鸡土菜味道绝对超赞,价格公道,环境优雅

【不推荐的地方】:

红沙渔排(挨刀了不说,环境特差),请勿上当!

友谊路大排档(品种少,价格高),不说海鲜,举个小菜大家明白:西红柿炒个鸡蛋就买25元,够黑!

5、三防:【防晒】三亚的阳光够强,北方虽已冬天,但到了三亚就是夏天,不怕没太阳,防晒霜一定提前备好(黑人除外)

【防偷】节假日的三亚每个地方都人多,不抱哪个景点人少点的想法。林子大了就什么鸟都有了,小偷就在人多的地方。(此行我们8人提前做足了攻课和防护

措施,没遇上被偷,但中途偶遇的1对小情侣3天之内3次经历了被偷事件,汗呀)

【防挨刀】去三亚旅游不被挨刀没几种人,若是1班人请借鉴:去景区打车和包车的都有回扣(积分换奖励),最可恨的是某些餐馆都打着野生海鲜的价格给你养殖的海鲜,缺斤少量是个常事,调包是个常招。在三亚防刀术确实值得研究„„„(非1班人除外)

经过连续几天的反复尝试和比较

总觉得到第一市场买海鲜在带到春园加工

这是最经济实惠的一个做法

原因很简单

除了味道也非常不错外

加工费而且便宜是5元/斤(海胆、带子、鲍鱼、龙虾、生蚝、象拔蚌,按个数记加工费)

贴士1】

春园海鲜大排档:位于三亚市西河路的中段,背靠着三亚河,从新风样一过来,在桥头右转弯,儿童乐园再往前走约500米即可到达大名鼎鼎的“春园海鲜广场”。 每当夜幕隐晦降临,这个拥有80多个排档摊位的海鲜广场人山人海,全都是从四面八方慕名而来的各路食客,尤其是网上闻名而来的自助游客。

春园海鲜最吸引人的地方则在于其价格实惠,其方法有点类似于半自助,游客可以到第一市场采购好各类海鲜和蔬菜,然后找一家排档让店家给你加工。

除了海鲜,市场还能有偿提供海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等。

【贴士2】

春园海鲜广场在三亚可说是家喻户晓,出租车司机都知道。但是出租车司机有个不好的习惯,就是不爱拉游客去那里。营业时间:中午开始,一直到凌晨一两点,其中晚上七八点的时候最热闹。

三亚的大排档海鲜基本上有两个选择:去春园海鲜城大吃一顿,吃完就走,绝对新鲜价格小贵。

另一个选择麻烦些但价格就更加便宜,先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店去加工吃的非常爽!

当然其余的处所,例如“老船长”“大东海东郊椰林海鲜城”“肥婆海鲜城”也不错。 辣椒爆炒小象拔蚌/姜葱炒鲜鱿鱼/小鲍鱼大糕蟹、面包蟹都算是这里的特产,膏和黄都比较丰富。(关键注意的是绳子就有1/3的重量比较BT 28一斤)活蛏子(8块一斤)、生蚝(3元一个)

海南的海参和龙虾也都是那里的镇海之宝。

海参新鲜的8块钱一斤

龙虾的价格100-200元不等

部分水果参考价钱:木瓜1元/斤,澳芒23元/斤,红毛旦5元/斤,凤梨12元/斤。 少椰最廉价 3元/个;金椰5元/个;老椰最贵8元--10元/个第一次吃是5元/4个,后来晚上吃消夜有位海南阿姨居然肯5元/6个买给我,真是帅呆了!!!这些木瓜看上去其貌不扬,但内外不一,那种香甜只有在品尝过后才可以体会!

红糖年糕三亚的各个农贸市场均有销售,价格为5角/只

椰子糕 5角/只

椰丝长粑 5角/块

海南粽由芭蕉叶包成方锥形,重在0.5千克左右,3元/个

煎堆煎堆在海南俗称“珍袋”。有馅料实心煎堆,有夹心馅料煎堆,还有没馅料的油炸空心煎堆,1元/个

海南“四大名吃”,分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道,也可以直接去他们的分店吃。海亚餐厅或者天域酒店就可以吃,还不错了。东山羊,白切的,很清淡,肉有嚼头(图左)。加积鸭做的很软味道不错

7、海南小吃----抱罗粉

海南的特色小吃类--抱罗粉。位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口,第一家是福建沙小吃,第二家是手机缴费站,第三家就是绿色的招牌,上书“正宗抱罗粉”五个大字,此店除了抱罗粉不卖别的。从早到晚没断过人。207路、204路皆可到达。

在第一市场买好海鲜带去春园海鲜广场,价格会便宜不少。(路程离春园走路比较远,拎着累,但是品种会更齐全价格也会更低,如果是打车5元可到。自己酌情选择吧)

椰子和海鲜是不宜同食的喔

吃海鲜的注意事项:

1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。) 吃热带水果注意的事项:

1、热带水果不能贪吃,如芒果、菠萝吃多了,很容易上火。

2、空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃,会有生命危险。

3、椰子有青椰、黄椰、红椰,红椰最好,其次是黄椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上会使衣服变色,很难洗干净。

明记大排挡

明记大排挡一样的菜式比春园那边便宜了二三十元的加工费。明记这里以海鲜粥和炒海鲜较为出名,可在店内自由选择各类螺和蟹类,炒海鲜最要推荐的是濑尿虾,味道绝佳。还有姜爆芒果螺味道也非常的美味,鲜嫩的螺肉吃在嘴里口齿留甜,如果加点辣椒炒又是一种味道。另外这里的海鲜粥也很不错,可将青蟹切块与小米煲成粥,味道很是鲜美。

参考价格:

小芒果螺8-11元/斤,大芒果螺18-22元/斤,苏眉、青衣、石斑35-45元/斤,基尾虾30元/斤,海瓜子10元/斤,花蟹25元/斤。

交通:位于三亚市跃进路48号,在红旗街北口。乘202、204路公交车到滨海电影院站下车,往南回走到十字路口,左拐就是了。市内乘出租车5元可以到达。

名称:三味灯笼虾

介绍:为创新海鲜菜肴,将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后,分为两味烹制,另用鲜虾仁

制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,故名。此菜形美色艳,吃口鲜香。

名称:港门粉

介绍:三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料,可是这个港门粉因为离海比较近的缘故,另辟蹊径,竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。

名称:海南粉

介绍:海南最具特色的风味小吃,流传历史久远,在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。

名称:竹筒饭

介绍:竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为:以山兰稻中的香米为原料,砍下家种的粉竹或山里长的山竹,锯成一节一节的竹筒,然后装进适量的香米和水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,放到炭火里烤,烤至青竹变焦,饭便熟了。现在,竹筒饭进入酒店后,多用电烤炉将之烤熟,吃用时将竹筒锯成若干小段,摆放盘中上席。

名称:抱罗粉

介绍:抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸、酸中带辣,其味妙不可言。

名称:文昌鸡

介绍:正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名,是通过精良选种,精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后,色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,香美可口,受中外人士喜爱,三亚各酒店均可享受该美味。

名称:东山羊

介绍:东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。

名称:加积鸭

介绍:加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭” 美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。

名称:和乐蟹

介绍:海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特

色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美。

三亚海鲜加工地点介绍:

第一市场:三亚最大的海鲜售卖市场,自海鲜加工在三亚风靡之后,第一市场不仅成为三亚最大的海鲜售卖市场,同时增加了很多海鲜加工排档。

地址:河西区解放一路

交通:途经公交车:1路、5路、2路、7、8路、10、16路

南强下岗职工海鲜加工广场:经过重新装修后,环境已有改善,是本地人海鲜加工的选择地之一,正门前有加工费用的公布,收费标准基本一致。此加工广场有单独售卖海鲜的区域,海鲜价格略高于市场价格。

地址:三亚市区 迎宾西路

交通:途经公交车:8路、15路

春园海鲜加工广场:目前三亚装修过后最大的一个海鲜加工广场,基本为游客汇集区域,海鲜加工价格统一,海鲜售卖价格略高。

地址:三亚市区 春园路

交通:途经公交车:3路、12路

三亚海鲜加工费用,仅供参考:

蒸 炒 焖: 6元/斤 蒸海胆:4元/个 蒸龙虾:20元/个

锅 底 :15元/锅 椒盐:10元/斤 红烧:10元/斤

蒸鲍鱼、生蚝、带子、扇贝、象牙蚌:2元/个

原帖被归档只好借这个地方说明一下,三亚目前最实惠和方便的吃海鲜排挡的方法,就是去一市场买海鲜,然后去友谊社区下岗职工再就业海鲜加工广场加工,如果人数少就不需要去一市场了直接在友谊社区海鲜加工广场买

故意在招徕顾客的名片和优惠卡上把海鲜价格定得很低,然后在秤具上做手脚。消费者在消费时应确认经营者是否使用电子秤。 陷阱之三:有的海鲜店以野生保护动物为诱饵骗取消费者上钩,如把“库氏砗磲”说成美女鲍,把“砗磲”说成鲍鱼,把瓜螺说成皇冠螺等等。消费者应保持警觉,若遇到此类情况及时举报。

:第三市场:三亚市区解放四路(近农垦医院)

水果批发集散地是有名的红港市场,就在第一市场的斜对面的小巷里,在三亚国际中心高楼背面。进入到红港市场大门的左边第一家就是批发椰子的,每次去我们都会购上三个椰子,一个2.5元的剥皮白椰,口感比新鲜青椰甜些,水份比青椰少。坐在店门前喝椰汁休息,是逛累红港市场后最佳解乏方式。黑色椰壳售3.5元一个,里面的肉头超厚,嚼起来很香,但费牙劲,当地人可煲汤用。若想吃白椰里面的肉,直接摔在地上,就会破开一条缝,扳开来,用勺子舀着吃非常清爽。白椰外壳易霉变,购后的一周内食完,否则椰汁有股酒味儿。 在红港市场的批发水果打包的游客,在打包时一定要看清装箱的个数,最好自己带上秤去秤好,一定要守着打包装箱,因为装箱时有的卖家会将水果藏一两个在另一边,这样如

贵些的澳芒,莲雾少装一两个,便是十几元的差价。打好包后再过秤看看总重量。三亚的快递12元起价1KG。

如何挑选凤梨释迦,这个水果长得像佛头的发髻,成熟的口感非常甜,软软的嚼在口中像梨和软糖的混合物,没熟的硬硬的,切开来就是涩口的味道无法食用。如何挑成熟的释迦,青皮上有黑色的小结了,轻拿起时手感轻捏已发软,刀切时手感如切蛋糕,说明这个是成熟的。

如何挑澳芒,黄红色的皮,个头大,看着都差不多,手感也差不多软硬。拿到鼻子前使劲闻闻,芒果散发出来的香味越大,成熟度越大,澳芒是所有芒果中,最甜美的,肉头也厚,吃一个下去,肚子全饱。吃芒果的方法带皮切,需先横切数刀,再竖切数刀,让果肉呈正方形的粒,这样吃起来没有经络掐进齿缝里。

小芒果,内地看到不少,口感酸甜味重,直接撕皮就咬。或者除皮用刀在肉上切上横竖几刀,口感超好。小芒果选发黄的就好了,因核薄且小,肉头也不错。

如何挑莲雾,有两种,一种皮红的,一种淡粉红的,但口感差别大。皮儿红的包装精美,挑选时要看清头顶和底,非常易坏的是底。皮儿红的价贵一两元,但甜度比苹果淡,口感清爽。皮淡红的几乎没什么味道,就像青苹果般,有股清香,泡泡的,不知食的什么,没甜味也没酸味。

挑选菠萝蜜,色越黄越熟,黄色上有如芝麻般黑点,品种不同的缘故。超爱吃菠萝蜜,第一次食感觉比榴莲好些,味道不冲鼻,一旦食过却恋上那股甜味儿,非常纯正,奇怪当地人食这些水果却不易得糖尿病。菠萝蜜当时购的是六元一斤,一圈切下来,如同切冬瓜,除去青皮后只余黄色的芯和椭圆的黄蛋。呵呵,我却将黄色的絮状物和椭圆的黄肉一并吃进肚里。后来才知,当地人不食黄色絮状物,因为味淡,没有食着椭圆肉甜蜜。里面大粒的籽煲汤后如板粟一样粉状,当地人也会将籽煲汤食完。

如何挑火龙果,一要大只,二要看表皮,色越红的反而肉没这么成熟,色呈淡红黄色,肉质已非常甜美多汁了,放冰箱里藏藏,口感更甜。如西瓜般对剖开来仍是切成横竖方粒状,用勺舀着吃,水分不会流失掉。

还有杨桃,鸡蛋果,木瓜,且不一一述了,看外皮呈黄色的成熟度和甜度比青色外皮强


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