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八十年代初期，计划经济时代，虽然我们是坦克兵，伙食标准比诸如高炮连、步兵连、修理连、通信连等其它连队要高一些，但伙食相对也不怎么好，连队难得改善一下伙食，全连六七十号人，想吃上像包子饺子之类的也并非一件易事。对于全连官兵来说，哪天能饱饱地吃上一顿肉包子也算是改善伙食。在盼了好久以后，炊事班的战友们终于在某日的晚饭时给大家准备了香喷喷的肉包子。
连队做的肉包子很大也很香，大家刚开始的时候吃的是狼吞虎咽，几个包子下肚之后就打起了饱嗝。但是，毕竟许久才吃一次肉包子，大家谗意依然未退，会咬牙再吃几个，最后就光吃里面的肉馅了，包子皮就被偷偷扔到炊事班饭堂外的泔水桶里。那时我们连队养了几头猪，每天的残羹剩饭和刷锅水就被炊事班搜集到泔水桶里喂它们。有战友想：把包子皮喂猪也不算浪费。到晚饭结束时，泔水桶里竟被扔了满满一桶的包子皮。
当刚吃下的包子还在战友们的肚子里发撑的时候，突然，紧急集合的哨声急促响起。集合、列队、报数……大家被带到炊事班饭堂门前，队伍的前面赫然摆了一只装满包子皮的泔水桶。连长、指导员、司务长面部铁青，阴沉着脸。队列中有的战友盯着那只泔水桶，有的战友低头看着地，现场一片寂静。
片刻，连长走到队到面前开始训话：“同志们，这是什么？也许你们会说‘不就是吃剩的包子皮。’我说，它不光是吃剩的包子皮，它还是农民的血汗。同志们，也许你们有些人家庭条件不错，但我相信，大部分人的家庭条件并不是很好，在家里你们能这样随便扔包子皮吗？”
“这些包子皮是谁丢的，我不查。我也相信绝对不是干部丢的，因为你们这些干部受部队教育这么多年，没有这个胆。但是你们的兵你们没有教育好，错不在兵，在你们这些干部身上。我作为一连之长，我没教育好你们这些干部，我有责任，我认罚。”连长继续大声训道。
说着，连长叫炊事班战友把包子皮从泔水桶里捞出来，在自来水笼头下冲洗。当一大盆包子皮再次摆在队列面前时，连长连眉头也没皱一下就伸手把那泔水泡过的包子皮拿到嘴里给吃了下去。指导员、副连长、副指导员、一排长、二排长、三排长、四排长……队列中的每一位战士依此拿起包子皮放到嘴里咽了下去。现场，除了咽吃包子皮的吞嚼声，依旧是鸦雀无声。
直到包子皮一个不剩之后，连长再次训话：“下次如再发生此类事情，一定一查到底，是谁扔的，我叫他把泔水桶里的汤喝掉……”至此，炊事班饭堂外的泔水桶里再也没有看见包子皮、白馒头了。
三十几年过去了，昔日连队领导带头吃泔水桶里包子皮的那一幕，仍然记忆犹新，历历在目，无法忘却。时至今日，提笔写下这段回忆，仍是告诫自己：一谷一米当属不易，一饭一菜倍当珍惜。
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监制：杨敏、孙延东、刘凤桥
图片监制：刘海山
主编：王文、魏国荣
编辑：王海军、赵洪虎、周达峰、王化炜
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八十年代初期，计划经济时代，虽然我们是坦克兵，伙食标准比诸如高炮连、步兵连、修理连、通信连等其它连队要高一些，但伙食相对也不怎么好，连队难得改善一下伙食，全连六七十号人，想吃上像包子饺子之类的也并非一件易事。对于全连官兵来说，哪天能饱饱地吃上一顿肉包子也算是改善伙食。在盼了好久以后，炊事班的战友们终于在某日的晚饭时给大家准备了香喷喷的肉包子。
连队做的肉包子很大也很香，大家刚开始的时候吃的是狼吞虎咽，几个包子下肚之后就打起了饱嗝。但是，毕竟许久才吃一次肉包子，大家谗意依然未退，会咬牙再吃几个，最后就光吃里面的肉馅了，包子皮就被偷偷扔到炊事班饭堂外的泔水桶里。那时我们连队养了几头猪，每天的残羹剩饭和刷锅水就被炊事班搜集到泔水桶里喂它们。有战友想：把包子皮喂猪也不算浪费。到晚饭结束时，泔水桶里竟被扔了满满一桶的包子皮。
当刚吃下的包子还在战友们的肚子里发撑的时候，突然，紧急集合的哨声急促响起。集合、列队、报数……大家被带到炊事班饭堂门前，队伍的前面赫然摆了一只装满包子皮的泔水桶。连长、指导员、司务长面部铁青，阴沉着脸。队列中有的战友盯着那只泔水桶，有的战友低头看着地，现场一片寂静。
片刻，连长走到队到面前开始训话：“同志们，这是什么？也许你们会说‘不就是吃剩的包子皮。’我说，它不光是吃剩的包子皮，它还是农民的血汗。同志们，也许你们有些人家庭条件不错，但我相信，大部分人的家庭条件并不是很好，在家里你们能这样随便扔包子皮吗？”
“这些包子皮是谁丢的，我不查。我也相信绝对不是干部丢的，因为你们这些干部受部队教育这么多年，没有这个胆。但是你们的兵你们没有教育好，错不在兵，在你们这些干部身上。我作为一连之长，我没教育好你们这些干部，我有责任，我认罚。”连长继续大声训道。
说着，连长叫炊事班战友把包子皮从泔水桶里捞出来，在自来水笼头下冲洗。当一大盆包子皮再次摆在队列面前时，连长连眉头也没皱一下就伸手把那泔水泡过的包子皮拿到嘴里给吃了下去。指导员、副连长、副指导员、一排长、二排长、三排长、四排长……队列中的每一位战士依此拿起包子皮放到嘴里咽了下去。现场，除了咽吃包子皮的吞嚼声，依旧是鸦雀无声。
直到包子皮一个不剩之后，连长再次训话：“下次如再发生此类事情，一定一查到底，是谁扔的，我叫他把泔水桶里的汤喝掉……”至此，炊事班饭堂外的泔水桶里再也没有看见包子皮、白馒头了。
三十几年过去了，昔日连队领导带头吃泔水桶里包子皮的那一幕，仍然记忆犹新，历历在目，无法忘却。时至今日，提笔写下这段回忆，仍是告诫自己：一谷一米当属不易，一饭一菜倍当珍惜。
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