前台情景对话.

接受预订――电话预订

铃响3声之内接电话。

服务员:您好!华正宾馆前台。

客 人:我要订房。

服务员:好的,请问您要预订哪一天的房间?

客 人:今天的一间大床房,住一天,房价是多少? 服务员:大床房的房价是(请报门市价),请您贵姓? 客 人:张小明。

服务员:张小明先生,请问您是我们的会员吗? 客 人:是的,

服务员:请问您何时到达酒店呢?

客 人:下午17:00左右吧。

服务员:好的,房间为您保留到18:00好吗?

客 人:可以。

服务员:张先生,方便留下联系电话吗?

客 人:[1**********]。

服务员:好的。张先生,您预订了一间今天的大床房,住一天,房价为***元,会员8.8折,下午17:00到达酒店,房间保留到18点,联系电话是[1**********],对吗?

客 人:是的。

服务员:张先生,您还有什么需要我帮忙的吗? 客 人:可以了。

服务员:感谢您的来电,再见!

接受预订――上门预订

服务员:先生/小姐,您好。请问有什么可以帮您? 客 人:我要预订房间。

服务员:好的,请问您要预订哪一天的房间?

客 人:10月20日的房间。

服务员:请问您要预定什么房型的房间?

客 人:大床房,2间。

服务员:好的,请稍等,我查询一下预订情况。„„

对不起,让您久等了。10月20日2间大床房可以为您预订。请问您的全名?

客 人:王婧。

服务员:王小姐,请问您要预住几天?

客 人:2天。

服务员:请问您是我们的会员吗?

客 人:不是。(适时为客人推荐会员卡)

服务员:请问您何时到达酒店呢?

客 人:下午17:00左右吧。

服务员:好的,房间为您保留到18:00好吗?

客 人:可以。

服务员:王小姐,方便留下联系电话吗?

客 人:[1**********]。

服务员:好的。王小姐,您预订了10月20日的2间大床房,住2天,房价为168元/间,下午17:00到达酒店,房间保留到18点,联系电话是[1**********],对吗?

客 人:是的。

服务员:王小姐,您还有什么需要我帮忙的吗?

客 人:可以了。

服务员:谢谢您的预订,我们期待您的光临。再见! 客 人:再见。

入住接待――入住

服务员:先生/小姐,欢迎光临!请问有什么可以帮您? 客 人:我要入住。

服务员:请问您有预订吗?

客 人:有的,李竟预订的。

服务员:好的,请稍等。(查询预订资料核实客人信息) 李竟先生,您预订了今天的一间大床房,预住一天。 客 人:是的。

服务员:李先生,请问您是我们的会员吗?

客 人:是的。

服务员:请您出示一下您的证件,谢谢。(为客人填写登记单) 服务员:李先生,您的证件请收好。请您在登记单上确认签字,谢谢。

客 人:好的。

服务员:请问您是预付现金还是信用卡?

客 人:现金。

服务员:请先预付XXX元。(验钞、唱票)

请在预付金凭证上签字,谢谢。

客 人:好的。

服务员:这是您的房卡和钥匙,您的房间在XX楼,房号XXXX。 电梯请往这边走。(伴有手势指引)祝您在这里过的愉快 帐务处理――消费挂帐

服务员:您好,有什么需要帮忙的吗?

客 人:一份早餐。

服务员:好的,请问您是付现金还是转帐。

客 人:转帐。

服务员:先生,请出示您的房卡。„„.谢谢。房卡请您保管好。 (双手递送房卡)

服务员:请您在转帐单上签字认可,需要转入餐费XX元。„„谢谢。

服务员:这是您的早餐券,祝您用餐愉快!

帐务处理――续住

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我要续住。

服务员:好的,请问您的房号。„„能否告诉我您的全名 (查询电脑,核实客人信息,了解余额情况),

请问您还要续住几天?

客 人:两天。

服务员:请问您是付现金还是信用卡?

客 人:现金。

服务员:请您预付XXX元„„谢谢。(验钞、唱票) 服务员:请您在预付金凭证上签字„„谢谢。

服务员:请出示您的房卡„„谢谢。(为客人重新制作房卡) 服务员:这是您的房卡和预付金凭证,请收好。感谢您的续住, 祝您愉快,再见。

帐务处理――催帐

服务员:您好,我是前台服务员,请问您今天续住吗? 客 人:是的。

服务员:您能否抽空到前台重新制作钥匙,并加付XXX元预付金?

客 人:好的。

服务员:谢谢,再见。

客 人:再见

帐务处理--离店结帐

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:退房。

服务员:好的,请问您的房号?

客 人:8402。

服务员:好的,请出示您的房卡钥匙和预付金凭证。 客 人:给你。

服务员:谢谢,请稍等。(通知客房XXXX房间退房) 服务员:请问是XXX先生吗?(核对电脑信息)

客 人:是的。

服务员:您的房费是XXX元,餐费是XX元,电话费是XX元, 共计XXX元,对吗?

客 人:对。

服务员:先生,这是您的帐单,请您核对并签字,谢谢。 服务员:这是您的发票和找零,请收好,谢谢。

(适时递上宾客意见征询表)

服务员:欢迎您再次光临,祝您旅途愉快,再见。

客 人:再见。

帐务处理――会员卡销售

服务员:您好,欢迎光临,请问有什么可以帮您的吗? 客 人:你们的房价打折吗?

服务员:我们酒店实行的是会员制,您可以成为我们的会员, 从而享受我们提供的会员价格。

客 人:有很多优惠吗。?

服务员:是的,如果您长期商务出差等可以考虑加入我们的会员。 客 人:好的,我会考虑的,谢谢。

服务员:不客气,很高兴为您服务,欢迎您下次光临。 前台服务――换房

服务员:您好,有什么可以帮您的吗?

客 人:我是8202房间的客人,我房间的空调不热嘛,我要换房。

服务员:很抱歉,给您带来了不便,我尽快为您安排解决。„„ 我现在为您给换为XXXX房间,您看这样可以吗?

客 人:可以。

服务员:请出示您的房卡,我为您制作新的房卡,谢谢。 服务员:请您在“宾客变更通知单”上签字认可„„谢谢。 服务员:这是您的房卡,请收好。需要我们为您行李搬运吗? 客 人:不用了,谢谢。

服务员:不客气,给您带来的不便我们深表歉意。

(及时通知工程人员对原房间进行检查维修)

前台服务――留言服务

服务员:您好,华正前台,有什么可以帮您的吗?

客 人:我想留言。

服务员:请告诉我客人的姓名和房号,好吗?

客 人:8203,王艳小姐。

服务员:好的,请稍等。(查询并核对电脑信息)

先生/小姐,请问您贵姓?

客 人:我姓刘。

服务员:刘小姐,是否方便留下您的联系电话?

客 人:[1**********]。

服务员:好的,刘小姐,您对8203房间王艳小姐的留言是„„, 对吗?

客 人:对的。

服务员:刘小姐,还有什么事需要我帮忙吗?

客 人:没有了,谢谢。

服务员:不客气,祝您愉快,再见。

客 人:再见。

前台服务――问讯服务

服务员:您好,前台服务员,有什么可以帮您的吗? 客 人:我想去净月潭,不知道从酒店怎么走啊?

服务员:您可以搭乘XXX车到净月下车便到了。

客 人:知道了。

服务员:先生/小姐,还有什么事需要我帮助的吗?

客 人:没有了。

服务员:祝您愉快,再见。

客 人:再见。

(对于不清楚的问题,查询后给予答复)

服务员:对不起,请稍等。„„到达那里的交通方式是„„ (对不清楚,又一时查不到的信息,向客人说明,待查询后回复客人)

服务员:我为您查询一下,请告诉我您的房号或联系方式,等我查到后马上给你回复,您看怎么样?

前台服务――叫醒服务

服务员:您好,前台。请问有什么可以帮您的吗? 客 人:我要叫醒。

服务员:好的,请告诉我您的房号?

客 人:8306

服务员:请问您贵姓啊?

客 人:我姓陈。

服务员:陈小姐,请问您需要几点叫醒?

客 人:明天早上7:00。

服务员:好的,陈小姐,您是8306房间,需要明天早上7:为您提供叫醒,对吗?

客 人:是的,谢谢。

服务员:不客气。陈小姐,还有什么事需要我帮忙的吗? 客 人:没有了。

服务员:祝您愉快,再见。

„„第二天

服务员:陈小姐,早上好,我是前台服务员,现在是7:00,您的叫醒时间已到,祝您愉快,再见。

客 人:谢谢,再见。

前台服务――商务服务

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我想复印一张文件。

服务员:好的,请问您需要复印A3还是A4纸?比例如何?客 人:复印A4纸1张,1:1复印。

服务员:好的,请您将需要复印的原件给我„„谢谢。 00

服务员:这是您的复印件,您看可以吗?

客 人:可以了,多少钱?

服务员:1元,原件请收好。

客 人:钱给你。

服务员:谢谢,很高兴为您服务,再见。

前台服务――访客登记

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我要找8206的李伟先生。

服务员:好的,(核实电脑信息),请问您贵姓?

客 人:我姓许。

服务员:许先生,请稍等。(拨打客房电话)您好,李先生,我是前台服务员,大堂有位许先生找您。

客人(李):知道了,请他上来。

服务员:好的,再见。(对来访者说)许先生,李先生在房间等您,请您出示证件并填写一下“访客登记单”,谢谢。

服务员:李先生的房间在2楼,电梯请这边走(伴以手势)。

前台服务――接听电话

接听电话过程中,不得使用“喂”“嗯”“啊”,始终用“您好”“好的”“是的”“明白”与客人交流。

服务员:您好,华正前台,请问有什么可以帮您?„„ 服务员:好的,请稍等。„„

服务员:对不起,让您就等了。„„

服务员:请问您还有什么需要帮忙的吗?„„

服务员:感谢您的来电,祝您愉快,再见。„„

(电话始终挂于客人之后)

前台服务――行李寄存

服务员:您好,有什么可以帮您的吗?

客 人:我想寄存这件行李。

服务员:好的,请问您大约何时来取?

客 人:2小时以后吧。

服务员:好的,请您填写一下“行李寄存卡”好吗? 客 人:好的。

服务员:请您保管好行李卡的下半联,在取行李时使用。 客 人:好的。

服务员:先生/小姐,您已经办理好了寄存手续。请您放心,我们会妥善保管您的物品。

客 人:好,谢谢。

服务员:不客气。

客房 开口服务

服务员:您好、早上好、中午好、晚上好。

服务员:您先请。

服务员:祝您住店愉快。

服务员:欢迎下次再来,再见。

进出门程序

敲门,报身份。

服务员:您好,客房服务员。我可以进房打扫房间吗? (客人在房间)

客 人:我在忙呢。

服务员,请问何时方便为您打扫?

客 人:下午2点以后吧。

服务员:好的。对不起,打扰您了,再见。

洗衣服务

敲门,报身份。

服务员:您好,客房服务员。可以进来吗?

客 人:什么事?

服务员:这是您昨天送洗的衣服,请您签收一下。

客 人:好的,没问题,谢谢。

服务员:不客气,很高兴为您服务,再见。

客 人:再见。

开门服务

客 人:服务员,帮我开一下8401的门,我钥匙忘带了。 服务员:对不起,请您到前台办理一下登记好吗?这是为了您的安全。

客 人:好吧。

„„

客 人:这是单子,开一下门吧。

服务员:好的,请稍等。(收下“开门通知单”,为客人开门,敲门,报身份)您好,客房服务员。(开门后,对客人说)请进,祝您愉快,再见。(随后带上房门)

送房服务

客人打电话到总台要求增加卷纸。

服务员:您好,客房服务员。

客 人:什么事?

服务员:这是您需要的卷纸,请收好。

客 人:谢谢。

服务员:不客气,再见。

客 人:再见。

餐厅

接待服务

服务员:您好,欢迎光临。先生/小姐,请问您几位? 客 人:两位。

服务员:好的,两位这边请。(伴以手势指引)

服务员:先生/小姐,请坐。„„这是菜单,请过目。 (适时为客人送上茶水)

点菜服务

服务员:您好,先生/小姐,请问需要点菜吗?(适时推荐本店菜肴)

客 人:是的,我要„„

服务员:好的,您点的菜是„„对吗?(一定要复述客人的点菜) 客 人:对,快一点啊。

服务员:好的,请稍等。

上菜服务

服务员:对不起,打扰一下。XXXXX(报菜名),请慢用。

结帐服务

客 人:小姐,结帐。

服务员:好的,请问您是我们的会员吗?

客 人:不是。

服务员:请问您是现付还是转帐?

客 人:现金。

服务员:好的,请稍等。(打印帐单)这是您的帐单,请您核对一下。

客 人:没问题,给你。

服务员:谢谢。„„这是您的找零和发票,请收好。 客人离席。

服务员:谢谢您的光临,欢迎下次再来。再见。

客 人:再见。

安保

开口服务

安 保:您好、早上好、中午好、晚上好。

安 保:欢迎下次光临,再见。

叫车服务

安 保:先生/小姐,请问您需要叫车吗?

客 人:好的,谢谢。

安 保:不客气,请稍等。„„您要的车到了,请上车,再见。客 人:再见。

接受预订――电话预订

铃响3声之内接电话。

服务员:您好!华正宾馆前台。

客 人:我要订房。

服务员:好的,请问您要预订哪一天的房间?

客 人:今天的一间大床房,住一天,房价是多少? 服务员:大床房的房价是(请报门市价),请您贵姓? 客 人:张小明。

服务员:张小明先生,请问您是我们的会员吗? 客 人:是的,

服务员:请问您何时到达酒店呢?

客 人:下午17:00左右吧。

服务员:好的,房间为您保留到18:00好吗?

客 人:可以。

服务员:张先生,方便留下联系电话吗?

客 人:[1**********]。

服务员:好的。张先生,您预订了一间今天的大床房,住一天,房价为***元,会员8.8折,下午17:00到达酒店,房间保留到18点,联系电话是[1**********],对吗?

客 人:是的。

服务员:张先生,您还有什么需要我帮忙的吗? 客 人:可以了。

服务员:感谢您的来电,再见!

接受预订――上门预订

服务员:先生/小姐,您好。请问有什么可以帮您? 客 人:我要预订房间。

服务员:好的,请问您要预订哪一天的房间?

客 人:10月20日的房间。

服务员:请问您要预定什么房型的房间?

客 人:大床房,2间。

服务员:好的,请稍等,我查询一下预订情况。„„

对不起,让您久等了。10月20日2间大床房可以为您预订。请问您的全名?

客 人:王婧。

服务员:王小姐,请问您要预住几天?

客 人:2天。

服务员:请问您是我们的会员吗?

客 人:不是。(适时为客人推荐会员卡)

服务员:请问您何时到达酒店呢?

客 人:下午17:00左右吧。

服务员:好的,房间为您保留到18:00好吗?

客 人:可以。

服务员:王小姐,方便留下联系电话吗?

客 人:[1**********]。

服务员:好的。王小姐,您预订了10月20日的2间大床房,住2天,房价为168元/间,下午17:00到达酒店,房间保留到18点,联系电话是[1**********],对吗?

客 人:是的。

服务员:王小姐,您还有什么需要我帮忙的吗?

客 人:可以了。

服务员:谢谢您的预订,我们期待您的光临。再见! 客 人:再见。

入住接待――入住

服务员:先生/小姐,欢迎光临!请问有什么可以帮您? 客 人:我要入住。

服务员:请问您有预订吗?

客 人:有的,李竟预订的。

服务员:好的,请稍等。(查询预订资料核实客人信息) 李竟先生,您预订了今天的一间大床房,预住一天。 客 人:是的。

服务员:李先生,请问您是我们的会员吗?

客 人:是的。

服务员:请您出示一下您的证件,谢谢。(为客人填写登记单) 服务员:李先生,您的证件请收好。请您在登记单上确认签字,谢谢。

客 人:好的。

服务员:请问您是预付现金还是信用卡?

客 人:现金。

服务员:请先预付XXX元。(验钞、唱票)

请在预付金凭证上签字,谢谢。

客 人:好的。

服务员:这是您的房卡和钥匙,您的房间在XX楼,房号XXXX。 电梯请往这边走。(伴有手势指引)祝您在这里过的愉快 帐务处理――消费挂帐

服务员:您好,有什么需要帮忙的吗?

客 人:一份早餐。

服务员:好的,请问您是付现金还是转帐。

客 人:转帐。

服务员:先生,请出示您的房卡。„„.谢谢。房卡请您保管好。 (双手递送房卡)

服务员:请您在转帐单上签字认可,需要转入餐费XX元。„„谢谢。

服务员:这是您的早餐券,祝您用餐愉快!

帐务处理――续住

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我要续住。

服务员:好的,请问您的房号。„„能否告诉我您的全名 (查询电脑,核实客人信息,了解余额情况),

请问您还要续住几天?

客 人:两天。

服务员:请问您是付现金还是信用卡?

客 人:现金。

服务员:请您预付XXX元„„谢谢。(验钞、唱票) 服务员:请您在预付金凭证上签字„„谢谢。

服务员:请出示您的房卡„„谢谢。(为客人重新制作房卡) 服务员:这是您的房卡和预付金凭证,请收好。感谢您的续住, 祝您愉快,再见。

帐务处理――催帐

服务员:您好,我是前台服务员,请问您今天续住吗? 客 人:是的。

服务员:您能否抽空到前台重新制作钥匙,并加付XXX元预付金?

客 人:好的。

服务员:谢谢,再见。

客 人:再见

帐务处理--离店结帐

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:退房。

服务员:好的,请问您的房号?

客 人:8402。

服务员:好的,请出示您的房卡钥匙和预付金凭证。 客 人:给你。

服务员:谢谢,请稍等。(通知客房XXXX房间退房) 服务员:请问是XXX先生吗?(核对电脑信息)

客 人:是的。

服务员:您的房费是XXX元,餐费是XX元,电话费是XX元, 共计XXX元,对吗?

客 人:对。

服务员:先生,这是您的帐单,请您核对并签字,谢谢。 服务员:这是您的发票和找零,请收好,谢谢。

(适时递上宾客意见征询表)

服务员:欢迎您再次光临,祝您旅途愉快,再见。

客 人:再见。

帐务处理――会员卡销售

服务员:您好,欢迎光临,请问有什么可以帮您的吗? 客 人:你们的房价打折吗?

服务员:我们酒店实行的是会员制,您可以成为我们的会员, 从而享受我们提供的会员价格。

客 人:有很多优惠吗。?

服务员:是的,如果您长期商务出差等可以考虑加入我们的会员。 客 人:好的,我会考虑的,谢谢。

服务员:不客气,很高兴为您服务,欢迎您下次光临。 前台服务――换房

服务员:您好,有什么可以帮您的吗?

客 人:我是8202房间的客人,我房间的空调不热嘛,我要换房。

服务员:很抱歉,给您带来了不便,我尽快为您安排解决。„„ 我现在为您给换为XXXX房间,您看这样可以吗?

客 人:可以。

服务员:请出示您的房卡,我为您制作新的房卡,谢谢。 服务员:请您在“宾客变更通知单”上签字认可„„谢谢。 服务员:这是您的房卡,请收好。需要我们为您行李搬运吗? 客 人:不用了,谢谢。

服务员:不客气,给您带来的不便我们深表歉意。

(及时通知工程人员对原房间进行检查维修)

前台服务――留言服务

服务员:您好,华正前台,有什么可以帮您的吗?

客 人:我想留言。

服务员:请告诉我客人的姓名和房号,好吗?

客 人:8203,王艳小姐。

服务员:好的,请稍等。(查询并核对电脑信息)

先生/小姐,请问您贵姓?

客 人:我姓刘。

服务员:刘小姐,是否方便留下您的联系电话?

客 人:[1**********]。

服务员:好的,刘小姐,您对8203房间王艳小姐的留言是„„, 对吗?

客 人:对的。

服务员:刘小姐,还有什么事需要我帮忙吗?

客 人:没有了,谢谢。

服务员:不客气,祝您愉快,再见。

客 人:再见。

前台服务――问讯服务

服务员:您好,前台服务员,有什么可以帮您的吗? 客 人:我想去净月潭,不知道从酒店怎么走啊?

服务员:您可以搭乘XXX车到净月下车便到了。

客 人:知道了。

服务员:先生/小姐,还有什么事需要我帮助的吗?

客 人:没有了。

服务员:祝您愉快,再见。

客 人:再见。

(对于不清楚的问题,查询后给予答复)

服务员:对不起,请稍等。„„到达那里的交通方式是„„ (对不清楚,又一时查不到的信息,向客人说明,待查询后回复客人)

服务员:我为您查询一下,请告诉我您的房号或联系方式,等我查到后马上给你回复,您看怎么样?

前台服务――叫醒服务

服务员:您好,前台。请问有什么可以帮您的吗? 客 人:我要叫醒。

服务员:好的,请告诉我您的房号?

客 人:8306

服务员:请问您贵姓啊?

客 人:我姓陈。

服务员:陈小姐,请问您需要几点叫醒?

客 人:明天早上7:00。

服务员:好的,陈小姐,您是8306房间,需要明天早上7:为您提供叫醒,对吗?

客 人:是的,谢谢。

服务员:不客气。陈小姐,还有什么事需要我帮忙的吗? 客 人:没有了。

服务员:祝您愉快,再见。

„„第二天

服务员:陈小姐,早上好,我是前台服务员,现在是7:00,您的叫醒时间已到,祝您愉快,再见。

客 人:谢谢,再见。

前台服务――商务服务

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我想复印一张文件。

服务员:好的,请问您需要复印A3还是A4纸?比例如何?客 人:复印A4纸1张,1:1复印。

服务员:好的,请您将需要复印的原件给我„„谢谢。 00

服务员:这是您的复印件,您看可以吗?

客 人:可以了,多少钱?

服务员:1元,原件请收好。

客 人:钱给你。

服务员:谢谢,很高兴为您服务,再见。

前台服务――访客登记

服务员:您好,请问有什么可以帮您的吗?

客 人:我要找8206的李伟先生。

服务员:好的,(核实电脑信息),请问您贵姓?

客 人:我姓许。

服务员:许先生,请稍等。(拨打客房电话)您好,李先生,我是前台服务员,大堂有位许先生找您。

客人(李):知道了,请他上来。

服务员:好的,再见。(对来访者说)许先生,李先生在房间等您,请您出示证件并填写一下“访客登记单”,谢谢。

服务员:李先生的房间在2楼,电梯请这边走(伴以手势)。

前台服务――接听电话

接听电话过程中,不得使用“喂”“嗯”“啊”,始终用“您好”“好的”“是的”“明白”与客人交流。

服务员:您好,华正前台,请问有什么可以帮您?„„ 服务员:好的,请稍等。„„

服务员:对不起,让您就等了。„„

服务员:请问您还有什么需要帮忙的吗?„„

服务员:感谢您的来电,祝您愉快,再见。„„

(电话始终挂于客人之后)

前台服务――行李寄存

服务员:您好,有什么可以帮您的吗?

客 人:我想寄存这件行李。

服务员:好的,请问您大约何时来取?

客 人:2小时以后吧。

服务员:好的,请您填写一下“行李寄存卡”好吗? 客 人:好的。

服务员:请您保管好行李卡的下半联,在取行李时使用。 客 人:好的。

服务员:先生/小姐,您已经办理好了寄存手续。请您放心,我们会妥善保管您的物品。

客 人:好,谢谢。

服务员:不客气。

客房 开口服务

服务员:您好、早上好、中午好、晚上好。

服务员:您先请。

服务员:祝您住店愉快。

服务员:欢迎下次再来,再见。

进出门程序

敲门,报身份。

服务员:您好,客房服务员。我可以进房打扫房间吗? (客人在房间)

客 人:我在忙呢。

服务员,请问何时方便为您打扫?

客 人:下午2点以后吧。

服务员:好的。对不起,打扰您了,再见。

洗衣服务

敲门,报身份。

服务员:您好,客房服务员。可以进来吗?

客 人:什么事?

服务员:这是您昨天送洗的衣服,请您签收一下。

客 人:好的,没问题,谢谢。

服务员:不客气,很高兴为您服务,再见。

客 人:再见。

开门服务

客 人:服务员,帮我开一下8401的门,我钥匙忘带了。 服务员:对不起,请您到前台办理一下登记好吗?这是为了您的安全。

客 人:好吧。

„„

客 人:这是单子,开一下门吧。

服务员:好的,请稍等。(收下“开门通知单”,为客人开门,敲门,报身份)您好,客房服务员。(开门后,对客人说)请进,祝您愉快,再见。(随后带上房门)

送房服务

客人打电话到总台要求增加卷纸。

服务员:您好,客房服务员。

客 人:什么事?

服务员:这是您需要的卷纸,请收好。

客 人:谢谢。

服务员:不客气,再见。

客 人:再见。

餐厅

接待服务

服务员:您好,欢迎光临。先生/小姐,请问您几位? 客 人:两位。

服务员:好的,两位这边请。(伴以手势指引)

服务员:先生/小姐,请坐。„„这是菜单,请过目。 (适时为客人送上茶水)

点菜服务

服务员:您好,先生/小姐,请问需要点菜吗?(适时推荐本店菜肴)

客 人:是的,我要„„

服务员:好的,您点的菜是„„对吗?(一定要复述客人的点菜) 客 人:对,快一点啊。

服务员:好的,请稍等。

上菜服务

服务员:对不起,打扰一下。XXXXX(报菜名),请慢用。

结帐服务

客 人:小姐,结帐。

服务员:好的,请问您是我们的会员吗?

客 人:不是。

服务员:请问您是现付还是转帐?

客 人:现金。

服务员:好的,请稍等。(打印帐单)这是您的帐单,请您核对一下。

客 人:没问题,给你。

服务员:谢谢。„„这是您的找零和发票,请收好。 客人离席。

服务员:谢谢您的光临,欢迎下次再来。再见。

客 人:再见。

安保

开口服务

安 保:您好、早上好、中午好、晚上好。

安 保:欢迎下次光临,再见。

叫车服务

安 保:先生/小姐,请问您需要叫车吗?

客 人:好的,谢谢。

安 保:不客气,请稍等。„„您要的车到了,请上车,再见。客 人:再见。


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