第一章：酸碱盐
一、酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
溶液酸碱性的检验方法：
（1）检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
（2）检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。
二、常见的酸
酸和碱都有腐蚀性, 使用时一定要小心!
闻溶液气味的方法是：用手在瓶口轻轻扇动，使少许气体飘进鼻孔
（如右图所示），千万不要直接凑近鼻子闻，因为这样做很危险!
（一）、打开浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶，观察现象并闻气味；
分析：
（1
）①盐酸是HCl 气体的水溶液，浓盐酸易挥发。打开浓盐酸的瓶盖后，看到有白
雾，原因是浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水分结合，形成盐酸小液滴。
②纯净的浓盐酸是无色的，工业用浓盐酸因含有杂质Fe 3+而略带黄色。
（2）浓硫酸的质量增加，原因是浓硫酸吸收空气中的水分，有吸水性。因此，实验
室常用浓硫酸作干燥剂。（如右图所示）。
状元笔记
浓硫酸和浓盐酸在空气中敞口放置，都会变稀，但原因不一样。浓硫酸变稀，是因为吸水性，溶剂增加，溶质不变；浓盐酸变稀是因为挥发性，溶质减少，溶剂不变。因此，浓盐酸和浓硫酸都要密封保存。
（二）浓硫酸 1. 浓硫酸具有吸水性 2. 浓硫酸具有强腐蚀性
【实验探究2】探究浓硫酸的腐蚀性
浓硫酸具有强腐蚀性的原因：因为浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素组成的化合物）里的氢和氧原子按2：1即水的形式夺取出来，生成黑色的碳。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就会腐蚀皮肤、衣物。
【实验探究 】探究浓硫酸的稀释
实验步骤：在500ml 锥形瓶中盛约25ml 浓硫酸，水从分液漏斗中
缓慢滴入锥形瓶，观察现象。
实验现象：水立刻沸腾，液滴向四周飞溅。
实验结论：不能将水注入浓硫酸里。
浓硫酸溶于水时液滴飞溅的原因：这是因为水的密度小于硫酸的密度，浮在浓硫酸上面，
浓硫酸溶于水时放出的热使水立刻沸腾，沸腾的水携带着硫酸液滴向四周飞溅，危及人
身安全。
稀释浓硫酸的正确步骤：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不
断搅拌。切不可把水倒入浓硫酸里。
不慎将硫酸沾到皮肤或衣服上的处理方法：
应立即用大量水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
涂上碳酸氢钠溶液的目的是把稀硫酸中和掉-----生成无腐蚀性的物质。
（三）、酸的化学性质
1. 酸能与酸碱指示剂反应：紫色石蕊试液在酸溶液中变红，无色酚酞不变色。
2. 活泼金属+酸=盐+H2
Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑ Mg + H2SO 4 = MgSO4 + H2↑
Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑ Zn + H 2SO 4 = ZnSO4+H2↑
Fe+2HCl = FeCl2+H2↑ Fe + H2SO 4 = FeSO 4+H2↑ （亚铁溶液浅绿色）
2Al+6HCl = 2AlCl3+3H2↑ 2Al+ 3H2SO 4 = Al2（SO 4）3+3H2↑
3．酸+金属氧化物=盐+H2O 在工业上，可利用此性质除去金属表面的锈
Fe 2O 3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O Fe 2O 3 + 3H2SO 4 = Fe2(SO4) 3 + 3H2O (三价铁溶液黄色) （铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色）
CuO+2HCl= CuCl2+H2O CuO+H2SO 4= CuSO4+H2O
4. 酸+盐=新酸+新盐 反应条件：生成物中有沉淀或气体或水。
实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的反应：CaCO 3+2HCl= CaCl2+H2O+CO2↑
Na 2CO 3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ Na 2CO 3+H2SO 4= Na2SO 4+H2O+CO2↑
AgNO 3+ HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl 2+ H2SO 4=BaSO4↓+2HCl
5、 酸+碱=盐+水
NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO 4 = Na2SO 4 + 2H2O
四、常见的碱
（一）几种常见的碱
（1）氢氧化钠（NaOH ）： 有强烈的腐蚀性，俗名为火碱、烧碱、苛性钠。使用氢氧化钠时一定要特别小心，如果碱液沾到皮肤上要用较多的水冲洗，并涂上硼酸溶液。
氢氧化钠的用途： 在肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业中作化工原料，在生活中用来除去油污。 状元笔记：氢氧化钠露置在空气中一方面易吸水潮解，另一方面易吸收空气中的CO 2而变质。因此，氢氧化钠一定要密封保存。
（2）氢氧化钙〔Ca （OH ）2〕俗名是熟石灰或消石灰，在化学实验中用来检验二氧化碳的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。
CaO 俗名生石灰，加入少量水。CaO+H2O= Ca（OH ）2
现象：放出大量的热，水立即变为水蒸气，生石灰变为粉末状。
应用：因为氧化钙易与水反应，故可以作干燥剂。
状元笔记： 浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙都可以作干燥剂，但原理不同。浓硫酸与氢氧化钠作干燥剂发生的是物理变化，氧化钙发生的是化学变化。在选择干燥剂时，被干燥的气体不能与干燥剂发生反应。
（3）碱的化学性质
1：碱溶液能与指示剂反应：能使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红。
2：碱+某些非金属氧化物（如CO 2、SO 2、SO 3等）=盐+ H2O
Ca （OH ）2+CO2= CaCO3 ↓+H2O 石灰水检验二氧化碳的反应
2NaOH+CO2 = Na 2CO 3+H2O NaOH 即能吸收空气中的水，也能吸收空气中的CO 2，故NaOH 要密封保存。
SO 2、SO 3与碱的反应与上面的反应类似：
2NaOH+SO2=Na2SO 3+H2O 2NaOH+SO3=Na2SO 4+H2O
亚硫酸钠 硫酸钠
3：碱+盐=新碱+新盐 反应条件：反应物都可溶；生成物有沉淀或气体或水。
CuSO 4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO 4 FeCl 3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4 3Ca(OH)2+2FeCl3=3CaCl2+2Fe(OH)3↓
Na 2CO 3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ NH 4HCO 3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O+NH3↑ (NH4) 2SO 4+2NaOH==Na2SO 4+2H2O+2NH3↑
4： 酸+碱=盐+水
NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO 4 = Na2SO 4 + 2H2O
五、溶液酸碱度的表示方法——pH
1. 溶液的酸碱性与pH 的关系（见下图）
pH ＜7 溶液为酸性，pH 越小，酸性越强
pH ＞7 溶液为碱性，pH 越大，碱性越强
pH ＝7 溶液为中性，如纯水显中性
测定溶液pH 最简便的方法是用pH 试纸。
pH 试纸的使用方法：取一小块pH 试纸，用胶头滴管（或玻璃棒）把待测液滴在pH 试纸上，立即把pH 试纸显示的颜色与标准比色卡对照，与标准比色卡上颜色相近的pH 即为该溶液的pH 。
说明：1. 用pH 试纸测定溶液酸碱度时，要在半分钟内完成。才能较准确地测出液体的pH 。时间稍长pH
试纸可能会与待测液发生其它反应，或与空气中的某些物质反应，酸碱性发生了变化，结果就不真实了，测定的pH 也就不准确了。
2. 不能将试纸直接放入待测液中，这样会污染待测液。
3.pH 试纸不能用水湿润。如果pH 试纸用水润湿，就等于把待测液稀释了，测出的pH 就不准确。
六、酸和碱各自都具有相似化学性质的原因——组成相似
盐酸、硫酸、硝酸等酸在水溶液中都解离出H + 和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的H +，所以酸有一些相似的性质。
氢氧化钠、氢氧化钙等碱，在水溶液中都能解离出金属离子和OH -，即在不同的碱溶液中都含有相同的OH -所以碱具有一些相似的性质。
酸：在水溶液中能解离出唯一的阳离子（H +）的化合物叫酸。
碱：在水溶液中能解离出唯一的阴离子（OH -）的化合物叫碱。
七、常见的盐：金属阳离子或NH 4+与酸根阴离子组成的化合物叫盐
（一）. 氯化钠 化学式：NaCl 俗名：食盐
食盐是一种白色颗粒状固体，易溶于水，有咸味。食盐由精制盐、KIO 3 和抗结剂组成，食盐是一种混合物。
2. 氯化钠的生理作用
食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子，：维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。
3. 氯化钠的用途：
生活中作调味品；腌制食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；
交通上用于清除公路积雪。
4. 氯化钠的分布：海水中溶有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
5. 食盐的提取：提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中有很多杂质，又叫粗盐。
（二）、粗盐的提纯 粗盐提纯的实验步骤：1. 溶解； 2. 过滤； 3. 蒸发； 4. 计算产率。
【探究步骤】
2. 过滤。注意：①一贴、二低、三靠；②如果浑浊再过滤一次。
3. 蒸发。注意：①要不断搅拌；②蒸发中出现较多固体的时候，停止加热。
4. 计算产率。计算提纯后的氯化钠产率。用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中。
（三）、过滤的操作步骤：
一贴：滤纸要紧贴漏斗壁。一般在将滤纸贴在漏斗壁时用水润湿并挤出气泡，因为有气泡会影响过滤速度。 二低：滤纸的边缘要低于漏斗的边缘；二是在整个过滤过程中还要始终注意到滤液的液面要低于滤纸的边缘。
三靠：一是过滤的液体倒入漏斗时，烧杯口要靠在倾斜的玻璃棒上（玻璃棒起引流的作用）；二是玻璃棒下端要靠在有三层滤纸的一边；三是漏斗的下端要紧靠烧杯的内壁。
综上所述，上述实验中，有三处用到了玻璃棒，它们的作用分别是：
1. 溶解操作：搅拌，加速粗盐的溶解； 2. 过滤操作：引流，导引液体流进过滤器；
3. 蒸发操作：搅拌，使滤液均匀受热，以防滤液溅出。
(四) 、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1. 碳酸钠 化学式：Na 2CO 3 俗名：纯碱、苏打。用途：广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
2. 碳酸氢钠 化学式：NaHCO 3 。俗名：小苏打。
用途：蒸馒头时刻用它作发酵粉，医疗上用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡。
3. 碳酸钙 化学式：CaCO 3 大理石、石灰石、珍珠、汉白玉、蛋壳等的主要成分。
用途：装饰材料。
实验室常用大理石或石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳。反应的化学方程式为：
CaCO 3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ Na 2CO 3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑H 2CO 3 NaHCO 3 + HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑ Na 2CO 3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
综上所述：1. 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，产生CO 2 气体。
2.CO 32-或HCO 3-的检验：取少量未知物于试管中，加入少量稀盐酸，看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体。
复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。AB + CD
AD + CB 复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。
诠释：（1）生成物中有水，一眼就看出来了；（2）气体的生成在初中阶段只有三种：
生成物中有H 2CO 3 = H2O + CO2↑ NH 4OH = H2O + NH3↑ H 2SO 3 = H2O + SO2↑
（3）沉淀的判断只有背会酸、碱、盐的溶解性表。
(五) 、盐的的一些性质
（1）盐溶液的颜色：铜盐溶液一般呈 蓝 色；铁盐溶液一般呈 黄 色；亚铁盐溶液一般呈 浅绿 色；高锰酸钾溶液呈 紫红 色 ；其它盐溶液一般为 无 色。
（2）酸、碱、盐的溶解性
1
2、碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水，其余均为沉淀
3氯化物除AgCl 难溶外，其余多数均可溶；
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。
注：BaSO 、、AgCl 不溶于水，也不溶于酸。
（3）盐的化学性质 ①金属+盐 → 新盐+新金属
反应条件：前金换后金；盐可溶；不用钾、钙、钠。
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 2Al+3CuSO4=3Cu+Al2(SO4) 3 Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3) 2 ②盐+酸 → 新盐+新酸 反应条件：生成物中有沉淀或气体或水。
AgNO 3+ HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl 2+ H2SO 4=BaSO4↓+2HCl
CaCO 3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑ Na 2CO 3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑
③盐+碱 → 新盐+新碱 反应条件：反应物都可溶；生成物有沉淀或气体或水。
CuSO 4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO 4 FeCl 3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4 3Ca(OH)2+2FeCl3=3CaCl2+2Fe(OH)3↓
Na 2CO 3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ NH 4HCO 3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O+NH3↑
(NH4) 2SO 4+2NaOH==Na2SO 4+2H2O+2NH3↑
④盐+盐→新盐+新盐 反应条件：反应物两者均可溶；生成物有沉淀。
AgNO 3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 BaCl 2+ Na2SO 4=BaSO4↓+2NaCl
CaCl 2+ Na2CO 3=CaCO3↓+2NaCl BaCl 2+ Na2CO 3=BaCO3↓+2NaCl
第二章：常见有机物
一、. 有机物的概念。
（1）通常将含 碳 的化合物叫有机化合物，简称有机物。
跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物 。
（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。
（3）有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。
二、一些简单的有机物
1. 甲烷（1）甲烷的化学式为CH 4，它是最简单的一种有机物。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 是一种温室气体，吸收红外线能力是二氧化碳的25倍
［实验］：甲烷的可燃性
点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察： 产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式为：CH 4+2O2 ==== CO 2O 由于甲烷气体与空气或氧气混合点2+2H
燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。
2．除甲烷外
(1) 乙烷（C 2H 6 ）、丙烷（C 3H 8 ---液化石油气主要成分）、丁烷（C 4H 10---打火机中液体的主要成分，易被液化、具有可燃性）
［实验］探究丁烷的元素组成
点燃打火机，在火焰的上方罩一个干燥烧杯，观察有水雾----说明有氢元素存在；用澄清石灰水润湿烧杯内壁，重新将烧杯罩在火焰上，观察石灰水变浑浊-----说明有碳元素存在 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式：2C 4H 10 + 13O2 === 8CO 2 + 10H2O
（2）乙烯（C 2H 4），无色、稍有气味味气体，难溶于水，密度略小于空气。乙烯（C 2H 4）用于生产塑料、溶剂、涂料等，还能作水果催熟剂。产量多少和生产技术水平衡量一个国家石油化工水平。 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式： C 2H 4 + 3O2 ==== 2CO2 + 2H2O
（3）乙炔（C 2H 2 ），具有可燃性，燃烧时能产生3000 点燃 度以上的高温，可以用于焊接和切割金属。 它在空气中燃烧的化学方程式： 2C 2H 2 + 5O2 ==== 4CO2 + 2H2O
（4）苯（C 6H 6），无色有芳香味，易挥发，易燃，不溶于水，有毒性。 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式： 2C 6H 6 +1 5O2 === 12CO2 + 6H2O
4．有机物的特性。
（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。
（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂
（3）很多有机物之间反应很慢，且有副产品生成。
5．有机物的用途。
（1）甲烷是常见的清洁燃料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。
（3）乙烯是重要的化工原料。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （5）乙酸用作食醋。
三、对生命活动具有重大意义的有机物
1．食物中的有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）；人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等
（1）常见的糖类（由碳、氢、氧三种元素组成，习惯上称碳水化合物），有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C 6H 12O 6）。糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），是组织细胞的重要组成部分。
［ 实验］葡萄糖检测：
新制氢氧化铜（Cu(OH)2）+10%葡萄糖（C 6H 12O 6）加热至沸出现砖红色沉淀（Cu 2 O）
（2）脂肪由碳、氢、氧三种元素组成，其生理功能有：贮存能量（皮下脂肪）；帮助消化吸收维生素
A 、D 、E 、K 等；摄入的脂肪；帮助调节体温；包裹生命器官（如心脏等），起保护固定作用。
（3）蛋白质由C 、H 、O 、N 四种元素组成。蛋白质是构成生物体的基本物质（不仅构成人体皮肤、肌肉、毛发、血液等，而且参与几乎所有的生命活动）。，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。其生理功能有：构成生命的有形实体，贯穿生命过程每一步骤；参与很多生理功能的调控；氧化供能。
a. 燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到烧焦羽毛气味，同时看到黑烟。
b. 点燃棉花纤维，能闻到烧焦的棉布气味。
【思考】点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质
2．人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。
3．自然界物质循环的基本途径。
（1）自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。
（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去。
第三章：功和简单机械
一、认识和利用杠杆
1、 杠杆：在力的作用下能绕固定点转动的硬棒。
（1） 影响杠杆的五要素：
支点：杠杆绕着转动的固定点；
动力：使杠杆转动的力F1；
阻力：阻碍杠杆转动的力F2；
动力臂：从支点到动力作用线的距离l 1；
阻力臂：从支点到阻力作用线的距离l 2；
（方法提示：一找点；二画线；三作垂线段）
2、 杠杆的平衡条件
（1） 杠杆的平衡：杠杆处于静止或匀速转动状态
（2） 杠杆平衡条件：动力×动力臂=阻力×阻力臂，即F1l 1= F2l 2
3、 三种杠杆及应用举例：
（1） 省力杠杆：当l 1>l 2时，F1
（2） 费力杠杆：当l 1F2。例：钓鱼杆，船桨。
（3） 等臂杠杆：当l 1=l 2时，F1=F2。例：天平
二、认识和利用滑轮
（忽略摩擦，=物+动滑轮）
2、 滑轮组用力情况的判断
判断用力情况的关键是弄清几段绳子承担动滑轮和重物，在数绳子时，不但要明确绳子是否承担动滑轮和重物的重力，还要看清滑轮组的组装方式，不能只看滑轮个数。
三、怎样才算做功
1、 做功的条件：一是作用在物体上的力；二是物体在力的方向上通过了距离，二者缺一不可。 常见的几种看似做功而实际没有做功的情况：
（1） 物体靠惯性通过了一段距离，如推出去的铅球，投掷出去的标枪。
（2） 有力作用在物体上，物体没有移动距离，如搬石头未搬动。
（3） 有力作用在物体上，物体也移动了一段距离，但力的方向与移动方向垂直或指向反方向。如：用
手提着水桶水平运动，关闭发动机的汽车慢慢停下来。
2、 功的大小
公式：W=F·s
F 是做功的力的大小，s 是物体在F 的方向通过的距离，它不一定等于物体实际移动的距离。
例如：从斜面上划下的物体，重力G 对物体做功，物体在力的方向上移动的距离是斜面高h ，而不是物体实际移动的距离即斜面的长l ，所以重力做的功是：W=G·h
(省力的机械多移动距离，费力的机械省距离，总之任何机械都不省功，但使用机械可以给人们带来方便)
四、做功的快慢
1、 功率的意义：表示物体做功的快慢。
2、 功率的定义：单位时间里物体完成的功。
W =F ∙v t
（特别提醒：运动公式P =Fv 时要注意，当功率一定时，要增大牵引力需要减小速度） 3、 公式：P =
五、机械效率
1、 机械效率的定义：有用功跟总功的比值
2、 公式： =W 有用⨯100% W 总
3、 有用功、总功、额外功
（1） 有用功是为了达到目的、完成任务面对物体做的功。如：克服物重提升物体时，W 有用=Gh，克
服地面对物体的摩擦使物体运动时，W 有用=fs。
（2） 额外功是指对人们无用，但因为摩擦力和机械自重等存在，克服摩擦力和机械自重而不得不做
的功。
（3） 总功是：W 总=W 有用+W 额外，也就是人们使用机械时实际做的功。W 总=F动∙s ，式中F 动是作用
在机械上的动力，s 是动力F 动通过的距离。
（4） 提高机械效率的主要方法：增加有用功，减少额外功，增大有用功与额外功的比值。
第四章：电能
一、电能的获得和转化
1．发电机：是一种把机械能转化为电能的装置。
发电机的原理：根据电磁感应原理设计制造的。在外力带动下，让发电机的转子在磁场中连续做切割磁感线运动，由于电磁感应，发电机的转子线圈中就能产生感应电流。
2．安培力：通电导体在磁场中受到的作用力。
安培力的大小：既跟磁场强弱、电流大小以及在磁场中的导体长度都成正比，还与磁场方向和电流方向的夹角大小有关。（当夹角为0゜ 时, 安培力为0，当夹角为90゜ 时, 安培力最大。）
安培力的方向：与磁场方向、电流方向有关，可用左手定则来判断。
3．直流电动机：使用直流电源供电，把电能转化为机械能的装置。
直流电动机的原理：直流电动机是利用通电线圈在磁场中受力而转动的原理设计制造的。
换向器作用：每当线圈转到平衡位置时，切断通入线圈的电流，线圈利用惯性转过平衡位置后，立即
改变通入线圈的电流方向，使线圈向同一个方向连续转动。
直流电动机的特点：结构简单（主要部件：电枢线圈—— 转子，换向器、电刷、产生磁场的定子），起动快（只要用开关接通电源），倒转、变速方便（利用倒顺开关改变电流方向就能改变转动方向，改变通入的电流大小就能改变转动速度，切断电源，就停止转动）。
4．电流热效应及其应用：
电流的热效应：电流通过导体时，导体会发热的现象叫做电流的热效应。这是电能转化为内能的过程。 电流热效应的应用：照明用的白炽灯、炼钢用的高温电炉、家用的电烤箱、电饭煲、电热毯、电熨斗、电热水器、电热取暖器等各种电热设备。
5．电流的化学效应：
电流的化学效应：当电流通过导电溶液时，在两个电极会发生化学反应，这种现象叫做电流的化学效应，又叫做电解。电流的化学效应中，存在着电能和化学能的转化。
电流化学效应的应用：蓄电池的充电，电解炼铜、炼铝，电镀等。
二、电能的量度
1. 电功：
电功的概念：电流所做的功，简称电功。电流做功的过程就是电能和其他形式能的转化过程，电流做了多少功，就有多少电能发生了转化。电功就是用来量度转化的电能的多少。
电功的计算：电流在某段电路上做的功等于该电路两端的电压、电路中的电流和通电时间的乘积。公式为 W =UIt
公式中，电压U 的单位是伏（V ），电流强度I 的单位是安（A ），时间t 的单位是秒（s ），电功W 的单位是焦（J ）。
焦（J ）这个单位很小，在工业生产和家庭用电中常用“千瓦时”（KW •h ）作为单位，俗称“度”，1度
6=1千瓦时（KW •h ）=1000瓦（W ）× 3600（s ）=3.6 ×10焦（J ）
2．电功率：
意义：用来描述电流做功的快慢，即表示电能转化的快慢。
定义：电流在单位时间内所做的功，叫做电功。
计算公式： P = w/t=UI
公式中，电压U 的单位是伏（V ），电流强度I 的单位是安（A ），电功率P 的单位是瓦（W ）。常用的电
36功率单位还有千瓦（KW ），兆瓦（MW ）。1兆瓦（MW ）=10千瓦（KW ）=10瓦（W ）。
3．用电器的额定功率：
额定电压：用电器能够正常工作的电压。
额定功率：用电器在额定电压下工作时消耗的电功率，叫做额定功率。当用电器两端的实际电压高于或低于额定电压时，则用电器的实际功率也将高于或低于其额定功率。
4．电能表：用来测量在一段时间里电流所做的功，它能累计记录在一段时间内该电路中电流所做的功，即用来测量所转化的电能的多少。电能表上月初和月底显示的两次读数之差，就是这个月该家庭电路所消耗的电能。所用的单位是千瓦时（KWh ），俗称“度”。
5．家庭电路：
家庭电路的基本组成：进户线和连接导线电能表，闸刀开关和熔
丝盒，插座，灯座和开关。
相线和零线：家庭电路供电电线有两根，其中一根叫做相线，俗
称火线，另一根叫做零线，零线在线网处（或电网的电源端）是接地
的。我国家庭电路相线与零线之间的电压是220V ，零线和地之间的
电压为零，所以相线与在之间的电压也为220V 。
辨别相线和零线可以用测电笔。
熔丝（保险丝）的作用：当电路中的电流过大，超过一定限度时，因熔丝的熔点低，它首先熔断、切
断电路，从而起到保护电路和电能表的作用。熔丝线径越大，熔断电流越大，熔丝熔断电流的大小一般跟配用的电能表允许通过的最大电流相适应。
6．安全用电
灯与干路的连接：必须做到相线进开关，零线进灯座，再连通开关和灯座。
二孔插座的连接：应使右边插孔与相线相连，左边插孔与零线相连。
三孔插座的连接：除应使右边插孔与相线相连，左边插孔与零线相连外，上边
的插孔应是接地的。（连接口诀：左零右火上接地）
测电笔的使用：手触笔尾金属体，笔尖金属体接触被测电线，若氖 管发光，则
为相线，不发光的为零线。
防止触电事故的发生：必须避免人体直接与相线接触，严禁带电检修电器，不
要在输电线附近放风筝，不要用湿布揩拭电器，不要用湿手操作电气开关，切
不可用手去拉触电者，切不要靠近高压电线。
第六章：核能 放射线及其应用
1、放射性：某些元素能自发的放出具有穿透力射线的性质。最早是由法国科学家贝可勒耳在1896年研究铀盐的荧光现象时发现的。
2、三种放射线
α射线 ：带两个单位正电荷，是氦原子核；能穿透厚纸使胶片感光；在电场中会偏转。
β射线 ：带一个单位负电荷，是高速的电子流；具有很强的贯穿能力，能穿透几毫米厚的铝板；在电场中也会偏转，但偏转方向与α射线相反。
γ射线 ：呈电中性。具有极强的贯穿能力，可以贯穿几厘米厚的铝板，能量强于X 射线。在电场与磁场中不改变方向。
核能的释放
一、重核裂变：质量较大的原子核在中子轰击下分裂成两个新原子核，并释放出能量的过程，叫重核裂变。例子：原子弹（不可控的链式反应）；核电站（可控的）
二、轻核聚变：2个质量较小的原子核结合成质量较大的新核，同时释放出能量的过程，叫轻核聚变。 例子：氢弹（不可控的链式反应）
第一章：酸碱盐
一、酸碱指示剂（简称指示剂）：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
溶液酸碱性的检验方法：
（1）检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
（2）检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液于试管中，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色，则说明该溶液为碱性溶液；或者滴入几滴无色酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。
思考：指示剂只能反映某种物质的酸碱性，不能确定该物质一定就是酸或碱。酸碱指示剂的种类很多，不只是石蕊试液和酚酞试液。
二、常见的酸
酸和碱都有腐蚀性, 使用时一定要小心!
闻溶液气味的方法是：用手在瓶口轻轻扇动，使少许气体飘进鼻孔
（如右图所示），千万不要直接凑近鼻子闻，因为这样做很危险!
（一）、打开浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶，观察现象并闻气味；
分析：
（1
）①盐酸是HCl 气体的水溶液，浓盐酸易挥发。打开浓盐酸的瓶盖后，看到有白
雾，原因是浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中的水分结合，形成盐酸小液滴。
②纯净的浓盐酸是无色的，工业用浓盐酸因含有杂质Fe 3+而略带黄色。
（2）浓硫酸的质量增加，原因是浓硫酸吸收空气中的水分，有吸水性。因此，实验
室常用浓硫酸作干燥剂。（如右图所示）。
状元笔记
浓硫酸和浓盐酸在空气中敞口放置，都会变稀，但原因不一样。浓硫酸变稀，是因为吸水性，溶剂增加，溶质不变；浓盐酸变稀是因为挥发性，溶质减少，溶剂不变。因此，浓盐酸和浓硫酸都要密封保存。
（二）浓硫酸 1. 浓硫酸具有吸水性 2. 浓硫酸具有强腐蚀性
【实验探究2】探究浓硫酸的腐蚀性
浓硫酸具有强腐蚀性的原因：因为浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素组成的化合物）里的氢和氧原子按2：1即水的形式夺取出来，生成黑色的碳。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就会腐蚀皮肤、衣物。
【实验探究 】探究浓硫酸的稀释
实验步骤：在500ml 锥形瓶中盛约25ml 浓硫酸，水从分液漏斗中
缓慢滴入锥形瓶，观察现象。
实验现象：水立刻沸腾，液滴向四周飞溅。
实验结论：不能将水注入浓硫酸里。
浓硫酸溶于水时液滴飞溅的原因：这是因为水的密度小于硫酸的密度，浮在浓硫酸上面，
浓硫酸溶于水时放出的热使水立刻沸腾，沸腾的水携带着硫酸液滴向四周飞溅，危及人
身安全。
稀释浓硫酸的正确步骤：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不
断搅拌。切不可把水倒入浓硫酸里。
不慎将硫酸沾到皮肤或衣服上的处理方法：
应立即用大量水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。
涂上碳酸氢钠溶液的目的是把稀硫酸中和掉-----生成无腐蚀性的物质。
（三）、酸的化学性质
1. 酸能与酸碱指示剂反应：紫色石蕊试液在酸溶液中变红，无色酚酞不变色。
2. 活泼金属+酸=盐+H2
Mg + 2HCl = MgCl2 + H2↑ Mg + H2SO 4 = MgSO4 + H2↑
Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑ Zn + H 2SO 4 = ZnSO4+H2↑
Fe+2HCl = FeCl2+H2↑ Fe + H2SO 4 = FeSO 4+H2↑ （亚铁溶液浅绿色）
2Al+6HCl = 2AlCl3+3H2↑ 2Al+ 3H2SO 4 = Al2（SO 4）3+3H2↑
3．酸+金属氧化物=盐+H2O 在工业上，可利用此性质除去金属表面的锈
Fe 2O 3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O Fe 2O 3 + 3H2SO 4 = Fe2(SO4) 3 + 3H2O (三价铁溶液黄色) （铁锈逐渐消失，溶液由无色慢慢变成黄色）
CuO+2HCl= CuCl2+H2O CuO+H2SO 4= CuSO4+H2O
4. 酸+盐=新酸+新盐 反应条件：生成物中有沉淀或气体或水。
实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的反应：CaCO 3+2HCl= CaCl2+H2O+CO2↑
Na 2CO 3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2↑ Na 2CO 3+H2SO 4= Na2SO 4+H2O+CO2↑
AgNO 3+ HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl 2+ H2SO 4=BaSO4↓+2HCl
5、 酸+碱=盐+水
NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO 4 = Na2SO 4 + 2H2O
四、常见的碱
（一）几种常见的碱
（1）氢氧化钠（NaOH ）： 有强烈的腐蚀性，俗名为火碱、烧碱、苛性钠。使用氢氧化钠时一定要特别小心，如果碱液沾到皮肤上要用较多的水冲洗，并涂上硼酸溶液。
氢氧化钠的用途： 在肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业中作化工原料，在生活中用来除去油污。 状元笔记：氢氧化钠露置在空气中一方面易吸水潮解，另一方面易吸收空气中的CO 2而变质。因此，氢氧化钠一定要密封保存。
（2）氢氧化钙〔Ca （OH ）2〕俗名是熟石灰或消石灰，在化学实验中用来检验二氧化碳的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。
CaO 俗名生石灰，加入少量水。CaO+H2O= Ca（OH ）2
现象：放出大量的热，水立即变为水蒸气，生石灰变为粉末状。
应用：因为氧化钙易与水反应，故可以作干燥剂。
状元笔记： 浓硫酸、氢氧化钠、氧化钙都可以作干燥剂，但原理不同。浓硫酸与氢氧化钠作干燥剂发生的是物理变化，氧化钙发生的是化学变化。在选择干燥剂时，被干燥的气体不能与干燥剂发生反应。
（3）碱的化学性质
1：碱溶液能与指示剂反应：能使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红。
2：碱+某些非金属氧化物（如CO 2、SO 2、SO 3等）=盐+ H2O
Ca （OH ）2+CO2= CaCO3 ↓+H2O 石灰水检验二氧化碳的反应
2NaOH+CO2 = Na 2CO 3+H2O NaOH 即能吸收空气中的水，也能吸收空气中的CO 2，故NaOH 要密封保存。
SO 2、SO 3与碱的反应与上面的反应类似：
2NaOH+SO2=Na2SO 3+H2O 2NaOH+SO3=Na2SO 4+H2O
亚硫酸钠 硫酸钠
3：碱+盐=新碱+新盐 反应条件：反应物都可溶；生成物有沉淀或气体或水。
CuSO 4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO 4 FeCl 3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4 3Ca(OH)2+2FeCl3=3CaCl2+2Fe(OH)3↓
Na 2CO 3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ NH 4HCO 3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O+NH3↑ (NH4) 2SO 4+2NaOH==Na2SO 4+2H2O+2NH3↑
4： 酸+碱=盐+水
NaOH+HCl=NaCl+H2O KOH + HNO3 = KNO3 + H2O
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO 4 = Na2SO 4 + 2H2O
五、溶液酸碱度的表示方法——pH
1. 溶液的酸碱性与pH 的关系（见下图）
pH ＜7 溶液为酸性，pH 越小，酸性越强
pH ＞7 溶液为碱性，pH 越大，碱性越强
pH ＝7 溶液为中性，如纯水显中性
测定溶液pH 最简便的方法是用pH 试纸。
pH 试纸的使用方法：取一小块pH 试纸，用胶头滴管（或玻璃棒）把待测液滴在pH 试纸上，立即把pH 试纸显示的颜色与标准比色卡对照，与标准比色卡上颜色相近的pH 即为该溶液的pH 。
说明：1. 用pH 试纸测定溶液酸碱度时，要在半分钟内完成。才能较准确地测出液体的pH 。时间稍长pH
试纸可能会与待测液发生其它反应，或与空气中的某些物质反应，酸碱性发生了变化，结果就不真实了，测定的pH 也就不准确了。
2. 不能将试纸直接放入待测液中，这样会污染待测液。
3.pH 试纸不能用水湿润。如果pH 试纸用水润湿，就等于把待测液稀释了，测出的pH 就不准确。
六、酸和碱各自都具有相似化学性质的原因——组成相似
盐酸、硫酸、硝酸等酸在水溶液中都解离出H + 和酸根离子，即在不同的酸溶液中都含有相同的H +，所以酸有一些相似的性质。
氢氧化钠、氢氧化钙等碱，在水溶液中都能解离出金属离子和OH -，即在不同的碱溶液中都含有相同的OH -所以碱具有一些相似的性质。
酸：在水溶液中能解离出唯一的阳离子（H +）的化合物叫酸。
碱：在水溶液中能解离出唯一的阴离子（OH -）的化合物叫碱。
七、常见的盐：金属阳离子或NH 4+与酸根阴离子组成的化合物叫盐
（一）. 氯化钠 化学式：NaCl 俗名：食盐
食盐是一种白色颗粒状固体，易溶于水，有咸味。食盐由精制盐、KIO 3 和抗结剂组成，食盐是一种混合物。
2. 氯化钠的生理作用
食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子，：维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。
3. 氯化钠的用途：
生活中作调味品；腌制食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；
交通上用于清除公路积雪。
4. 氯化钠的分布：海水中溶有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
5. 食盐的提取：提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中有很多杂质，又叫粗盐。
（二）、粗盐的提纯 粗盐提纯的实验步骤：1. 溶解； 2. 过滤； 3. 蒸发； 4. 计算产率。
【探究步骤】
2. 过滤。注意：①一贴、二低、三靠；②如果浑浊再过滤一次。
3. 蒸发。注意：①要不断搅拌；②蒸发中出现较多固体的时候，停止加热。
4. 计算产率。计算提纯后的氯化钠产率。用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中。
（三）、过滤的操作步骤：
一贴：滤纸要紧贴漏斗壁。一般在将滤纸贴在漏斗壁时用水润湿并挤出气泡，因为有气泡会影响过滤速度。 二低：滤纸的边缘要低于漏斗的边缘；二是在整个过滤过程中还要始终注意到滤液的液面要低于滤纸的边缘。
三靠：一是过滤的液体倒入漏斗时，烧杯口要靠在倾斜的玻璃棒上（玻璃棒起引流的作用）；二是玻璃棒下端要靠在有三层滤纸的一边；三是漏斗的下端要紧靠烧杯的内壁。
综上所述，上述实验中，有三处用到了玻璃棒，它们的作用分别是：
1. 溶解操作：搅拌，加速粗盐的溶解； 2. 过滤操作：引流，导引液体流进过滤器；
3. 蒸发操作：搅拌，使滤液均匀受热，以防滤液溅出。
(四) 、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1. 碳酸钠 化学式：Na 2CO 3 俗名：纯碱、苏打。用途：广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂的生产
2. 碳酸氢钠 化学式：NaHCO 3 。俗名：小苏打。
用途：蒸馒头时刻用它作发酵粉，医疗上用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡。
3. 碳酸钙 化学式：CaCO 3 大理石、石灰石、珍珠、汉白玉、蛋壳等的主要成分。
用途：装饰材料。
实验室常用大理石或石灰石和稀盐酸反应制取二氧化碳。反应的化学方程式为：
CaCO 3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑ Na 2CO 3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑H 2CO 3 NaHCO 3 + HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑ Na 2CO 3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
综上所述：1. 含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，产生CO 2 气体。
2.CO 32-或HCO 3-的检验：取少量未知物于试管中，加入少量稀盐酸，看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体。
复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。AB + CD
AD + CB 复分解反应发生的条件：生成物中有气体或沉淀或水。
诠释：（1）生成物中有水，一眼就看出来了；（2）气体的生成在初中阶段只有三种：
生成物中有H 2CO 3 = H2O + CO2↑ NH 4OH = H2O + NH3↑ H 2SO 3 = H2O + SO2↑
（3）沉淀的判断只有背会酸、碱、盐的溶解性表。
(五) 、盐的的一些性质
（1）盐溶液的颜色：铜盐溶液一般呈 蓝 色；铁盐溶液一般呈 黄 色；亚铁盐溶液一般呈 浅绿 色；高锰酸钾溶液呈 紫红 色 ；其它盐溶液一般为 无 色。
（2）酸、碱、盐的溶解性
1
2、碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水，其余均为沉淀
3氯化物除AgCl 难溶外，其余多数均可溶；
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。
注：BaSO 、、AgCl 不溶于水，也不溶于酸。
（3）盐的化学性质 ①金属+盐 → 新盐+新金属
反应条件：前金换后金；盐可溶；不用钾、钙、钠。
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 2Al+3CuSO4=3Cu+Al2(SO4) 3 Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3) 2 ②盐+酸 → 新盐+新酸 反应条件：生成物中有沉淀或气体或水。
AgNO 3+ HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl 2+ H2SO 4=BaSO4↓+2HCl
CaCO 3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑ Na 2CO 3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑
③盐+碱 → 新盐+新碱 反应条件：反应物都可溶；生成物有沉淀或气体或水。
CuSO 4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO 4 FeCl 3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl
Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4 3Ca(OH)2+2FeCl3=3CaCl2+2Fe(OH)3↓
Na 2CO 3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ NH 4HCO 3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O+NH3↑
(NH4) 2SO 4+2NaOH==Na2SO 4+2H2O+2NH3↑
④盐+盐→新盐+新盐 反应条件：反应物两者均可溶；生成物有沉淀。
AgNO 3+NaCl=AgCl↓+NaNO3 BaCl 2+ Na2SO 4=BaSO4↓+2NaCl
CaCl 2+ Na2CO 3=CaCO3↓+2NaCl BaCl 2+ Na2CO 3=BaCO3↓+2NaCl
第二章：常见有机物
一、. 有机物的概念。
（1）通常将含 碳 的化合物叫有机化合物，简称有机物。
跟有机物相对应的是无机物，它包括 单质 和 无机化合物 。
（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含 碳 的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。
（3）有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。
二、一些简单的有机物
1. 甲烷（1）甲烷的化学式为CH 4，它是最简单的一种有机物。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 是一种温室气体，吸收红外线能力是二氧化碳的25倍
［实验］：甲烷的可燃性
点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察： 产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式为：CH 4+2O2 ==== CO 2O 由于甲烷气体与空气或氧气混合点2+2H
燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。
2．除甲烷外
(1) 乙烷（C 2H 6 ）、丙烷（C 3H 8 ---液化石油气主要成分）、丁烷（C 4H 10---打火机中液体的主要成分，易被液化、具有可燃性）
［实验］探究丁烷的元素组成
点燃打火机，在火焰的上方罩一个干燥烧杯，观察有水雾----说明有氢元素存在；用澄清石灰水润湿烧杯内壁，重新将烧杯罩在火焰上，观察石灰水变浑浊-----说明有碳元素存在 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式：2C 4H 10 + 13O2 === 8CO 2 + 10H2O
（2）乙烯（C 2H 4），无色、稍有气味味气体，难溶于水，密度略小于空气。乙烯（C 2H 4）用于生产塑料、溶剂、涂料等，还能作水果催熟剂。产量多少和生产技术水平衡量一个国家石油化工水平。 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式： C 2H 4 + 3O2 ==== 2CO2 + 2H2O
（3）乙炔（C 2H 2 ），具有可燃性，燃烧时能产生3000 点燃 度以上的高温，可以用于焊接和切割金属。 它在空气中燃烧的化学方程式： 2C 2H 2 + 5O2 ==== 4CO2 + 2H2O
（4）苯（C 6H 6），无色有芳香味，易挥发，易燃，不溶于水，有毒性。 点燃 它在空气中燃烧的化学方程式： 2C 6H 6 +1 5O2 === 12CO2 + 6H2O
4．有机物的特性。
（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。
（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂
（3）很多有机物之间反应很慢，且有副产品生成。
5．有机物的用途。
（1）甲烷是常见的清洁燃料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。
（3）乙烯是重要的化工原料。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （5）乙酸用作食醋。
三、对生命活动具有重大意义的有机物
1．食物中的有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）；人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等
（1）常见的糖类（由碳、氢、氧三种元素组成，习惯上称碳水化合物），有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C 6H 12O 6）。糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），是组织细胞的重要组成部分。
［ 实验］葡萄糖检测：
新制氢氧化铜（Cu(OH)2）+10%葡萄糖（C 6H 12O 6）加热至沸出现砖红色沉淀（Cu 2 O）
（2）脂肪由碳、氢、氧三种元素组成，其生理功能有：贮存能量（皮下脂肪）；帮助消化吸收维生素
A 、D 、E 、K 等；摄入的脂肪；帮助调节体温；包裹生命器官（如心脏等），起保护固定作用。
（3）蛋白质由C 、H 、O 、N 四种元素组成。蛋白质是构成生物体的基本物质（不仅构成人体皮肤、肌肉、毛发、血液等，而且参与几乎所有的生命活动）。，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。其生理功能有：构成生命的有形实体，贯穿生命过程每一步骤；参与很多生理功能的调控；氧化供能。
a. 燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到烧焦羽毛气味，同时看到黑烟。
b. 点燃棉花纤维，能闻到烧焦的棉布气味。
【思考】点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质
2．人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。
3．自然界物质循环的基本途径。
（1）自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。
（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去。
第三章：功和简单机械
一、认识和利用杠杆
1、 杠杆：在力的作用下能绕固定点转动的硬棒。
（1） 影响杠杆的五要素：
支点：杠杆绕着转动的固定点；
动力：使杠杆转动的力F1；
阻力：阻碍杠杆转动的力F2；
动力臂：从支点到动力作用线的距离l 1；
阻力臂：从支点到阻力作用线的距离l 2；
（方法提示：一找点；二画线；三作垂线段）
2、 杠杆的平衡条件
（1） 杠杆的平衡：杠杆处于静止或匀速转动状态
（2） 杠杆平衡条件：动力×动力臂=阻力×阻力臂，即F1l 1= F2l 2
3、 三种杠杆及应用举例：
（1） 省力杠杆：当l 1>l 2时，F1
（2） 费力杠杆：当l 1F2。例：钓鱼杆，船桨。
（3） 等臂杠杆：当l 1=l 2时，F1=F2。例：天平
二、认识和利用滑轮
（忽略摩擦，=物+动滑轮）
2、 滑轮组用力情况的判断
判断用力情况的关键是弄清几段绳子承担动滑轮和重物，在数绳子时，不但要明确绳子是否承担动滑轮和重物的重力，还要看清滑轮组的组装方式，不能只看滑轮个数。
三、怎样才算做功
1、 做功的条件：一是作用在物体上的力；二是物体在力的方向上通过了距离，二者缺一不可。 常见的几种看似做功而实际没有做功的情况：
（1） 物体靠惯性通过了一段距离，如推出去的铅球，投掷出去的标枪。
（2） 有力作用在物体上，物体没有移动距离，如搬石头未搬动。
（3） 有力作用在物体上，物体也移动了一段距离，但力的方向与移动方向垂直或指向反方向。如：用
手提着水桶水平运动，关闭发动机的汽车慢慢停下来。
2、 功的大小
公式：W=F·s
F 是做功的力的大小，s 是物体在F 的方向通过的距离，它不一定等于物体实际移动的距离。
例如：从斜面上划下的物体，重力G 对物体做功，物体在力的方向上移动的距离是斜面高h ，而不是物体实际移动的距离即斜面的长l ，所以重力做的功是：W=G·h
(省力的机械多移动距离，费力的机械省距离，总之任何机械都不省功，但使用机械可以给人们带来方便)
四、做功的快慢
1、 功率的意义：表示物体做功的快慢。
2、 功率的定义：单位时间里物体完成的功。
W =F ∙v t
（特别提醒：运动公式P =Fv 时要注意，当功率一定时，要增大牵引力需要减小速度） 3、 公式：P =
五、机械效率
1、 机械效率的定义：有用功跟总功的比值
2、 公式： =W 有用⨯100% W 总
3、 有用功、总功、额外功
（1） 有用功是为了达到目的、完成任务面对物体做的功。如：克服物重提升物体时，W 有用=Gh，克
服地面对物体的摩擦使物体运动时，W 有用=fs。
（2） 额外功是指对人们无用，但因为摩擦力和机械自重等存在，克服摩擦力和机械自重而不得不做
的功。
（3） 总功是：W 总=W 有用+W 额外，也就是人们使用机械时实际做的功。W 总=F动∙s ，式中F 动是作用
在机械上的动力，s 是动力F 动通过的距离。
（4） 提高机械效率的主要方法：增加有用功，减少额外功，增大有用功与额外功的比值。
第四章：电能
一、电能的获得和转化
1．发电机：是一种把机械能转化为电能的装置。
发电机的原理：根据电磁感应原理设计制造的。在外力带动下，让发电机的转子在磁场中连续做切割磁感线运动，由于电磁感应，发电机的转子线圈中就能产生感应电流。
2．安培力：通电导体在磁场中受到的作用力。
安培力的大小：既跟磁场强弱、电流大小以及在磁场中的导体长度都成正比，还与磁场方向和电流方向的夹角大小有关。（当夹角为0゜ 时, 安培力为0，当夹角为90゜ 时, 安培力最大。）
安培力的方向：与磁场方向、电流方向有关，可用左手定则来判断。
3．直流电动机：使用直流电源供电，把电能转化为机械能的装置。
直流电动机的原理：直流电动机是利用通电线圈在磁场中受力而转动的原理设计制造的。
换向器作用：每当线圈转到平衡位置时，切断通入线圈的电流，线圈利用惯性转过平衡位置后，立即
改变通入线圈的电流方向，使线圈向同一个方向连续转动。
直流电动机的特点：结构简单（主要部件：电枢线圈—— 转子，换向器、电刷、产生磁场的定子），起动快（只要用开关接通电源），倒转、变速方便（利用倒顺开关改变电流方向就能改变转动方向，改变通入的电流大小就能改变转动速度，切断电源，就停止转动）。
4．电流热效应及其应用：
电流的热效应：电流通过导体时，导体会发热的现象叫做电流的热效应。这是电能转化为内能的过程。 电流热效应的应用：照明用的白炽灯、炼钢用的高温电炉、家用的电烤箱、电饭煲、电热毯、电熨斗、电热水器、电热取暖器等各种电热设备。
5．电流的化学效应：
电流的化学效应：当电流通过导电溶液时，在两个电极会发生化学反应，这种现象叫做电流的化学效应，又叫做电解。电流的化学效应中，存在着电能和化学能的转化。
电流化学效应的应用：蓄电池的充电，电解炼铜、炼铝，电镀等。
二、电能的量度
1. 电功：
电功的概念：电流所做的功，简称电功。电流做功的过程就是电能和其他形式能的转化过程，电流做了多少功，就有多少电能发生了转化。电功就是用来量度转化的电能的多少。
电功的计算：电流在某段电路上做的功等于该电路两端的电压、电路中的电流和通电时间的乘积。公式为 W =UIt
公式中，电压U 的单位是伏（V ），电流强度I 的单位是安（A ），时间t 的单位是秒（s ），电功W 的单位是焦（J ）。
焦（J ）这个单位很小，在工业生产和家庭用电中常用“千瓦时”（KW •h ）作为单位，俗称“度”，1度
6=1千瓦时（KW •h ）=1000瓦（W ）× 3600（s ）=3.6 ×10焦（J ）
2．电功率：
意义：用来描述电流做功的快慢，即表示电能转化的快慢。
定义：电流在单位时间内所做的功，叫做电功。
计算公式： P = w/t=UI
公式中，电压U 的单位是伏（V ），电流强度I 的单位是安（A ），电功率P 的单位是瓦（W ）。常用的电
36功率单位还有千瓦（KW ），兆瓦（MW ）。1兆瓦（MW ）=10千瓦（KW ）=10瓦（W ）。
3．用电器的额定功率：
额定电压：用电器能够正常工作的电压。
额定功率：用电器在额定电压下工作时消耗的电功率，叫做额定功率。当用电器两端的实际电压高于或低于额定电压时，则用电器的实际功率也将高于或低于其额定功率。
4．电能表：用来测量在一段时间里电流所做的功，它能累计记录在一段时间内该电路中电流所做的功，即用来测量所转化的电能的多少。电能表上月初和月底显示的两次读数之差，就是这个月该家庭电路所消耗的电能。所用的单位是千瓦时（KWh ），俗称“度”。
5．家庭电路：
家庭电路的基本组成：进户线和连接导线电能表，闸刀开关和熔
丝盒，插座，灯座和开关。
相线和零线：家庭电路供电电线有两根，其中一根叫做相线，俗
称火线，另一根叫做零线，零线在线网处（或电网的电源端）是接地
的。我国家庭电路相线与零线之间的电压是220V ，零线和地之间的
电压为零，所以相线与在之间的电压也为220V 。
辨别相线和零线可以用测电笔。
熔丝（保险丝）的作用：当电路中的电流过大，超过一定限度时，因熔丝的熔点低，它首先熔断、切
断电路，从而起到保护电路和电能表的作用。熔丝线径越大，熔断电流越大，熔丝熔断电流的大小一般跟配用的电能表允许通过的最大电流相适应。
6．安全用电
灯与干路的连接：必须做到相线进开关，零线进灯座，再连通开关和灯座。
二孔插座的连接：应使右边插孔与相线相连，左边插孔与零线相连。
三孔插座的连接：除应使右边插孔与相线相连，左边插孔与零线相连外，上边
的插孔应是接地的。（连接口诀：左零右火上接地）
测电笔的使用：手触笔尾金属体，笔尖金属体接触被测电线，若氖 管发光，则
为相线，不发光的为零线。
防止触电事故的发生：必须避免人体直接与相线接触，严禁带电检修电器，不
要在输电线附近放风筝，不要用湿布揩拭电器，不要用湿手操作电气开关，切
不可用手去拉触电者，切不要靠近高压电线。
第六章：核能 放射线及其应用
1、放射性：某些元素能自发的放出具有穿透力射线的性质。最早是由法国科学家贝可勒耳在1896年研究铀盐的荧光现象时发现的。
2、三种放射线
α射线 ：带两个单位正电荷，是氦原子核；能穿透厚纸使胶片感光；在电场中会偏转。
β射线 ：带一个单位负电荷，是高速的电子流；具有很强的贯穿能力，能穿透几毫米厚的铝板；在电场中也会偏转，但偏转方向与α射线相反。
γ射线 ：呈电中性。具有极强的贯穿能力，可以贯穿几厘米厚的铝板，能量强于X 射线。在电场与磁场中不改变方向。
核能的释放
一、重核裂变：质量较大的原子核在中子轰击下分裂成两个新原子核，并释放出能量的过程，叫重核裂变。例子：原子弹（不可控的链式反应）；核电站（可控的）
二、轻核聚变：2个质量较小的原子核结合成质量较大的新核，同时释放出能量的过程，叫轻核聚变。 例子：氢弹（不可控的链式反应）