上海妙禾食品配送有限公司
洗衣房管理办法
一、 目的：
为保证食品加工卫生要求，生产车间所使用的工作服及时清洗更换、特制定洗衣房管理规定。
二、相关职责：
1、生产部负责洗衣房各项工作的实施、管理与监督，按要求对工作服进行清洗消毒，并及时供应用于更换。
三、具体操作：
1、开放时间:8:00-17:00，需要清洗工作服的员工在开放时间内，将工作服交
至洗衣房清洗。
2、工作服回收
2.1回收工作服时洗衣房责任人必须检查：工作服是否存在恶意破坏、胡乱涂
画行为，如有发生拒绝接收并交由生产主管处理；工作服若属于正常磨损或加工中意外受损需登记注明并及时告知生产主管，由生产主管进行核查确认；对于破损严重的工作服单独存放经上级领导批准后回收，发放新工作服。轻微破损的工作服进行简单修补。
2.2检查完毕后接收工作服，并对当日回收工作服数量进行统计并记录。
3、工作服清洗消毒：
3.1浸泡：在浸泡桶中加适量洗洁精，浸泡20分钟。
3.2搓洗：对部分特别污渍挑出手工搓洗。
3.3机洗：
a.一次性放入20件左右以保证清洗效果；
b.机洗流程：放入-洗涤-脱水-洗涤-脱水-烘干（根据情况使用）-取出； c.加水量根据数量多少适当调整；
d.根据数量与清洁程度添加适量洗衣粉。
3.4晾干摆放：
a.将衣服挂在晾干架上晾干；根据季节或天气等时机情况，适量工作服经清洗机烘干；
b.同一工序员工的工作服集中存放与其他工序工服存放不交叉；
c.晾干（烘干）消毒过的衣服整齐叠放在存放架中待用。
4、工作服发放：工作人员在洗衣房入口发放工作,并维持良好现场秩序。
四、工作人员管理要求
1、工作人员必须服从上级主管的工作安排，如遇到问题不能解决，应立即请示上报，未经同意不得擅作主张。
2、严禁任何人员携带私人衣物进入洗衣房洗涤，违者罚款50元。
3、只允许洗衣工作人员及管理人员出入洗衣房，除此以外的任何人员严禁入内。
4、必须清楚本人工作职责和设备操作流程，并严格依照执行，确保安全--防触电、防意外事故，发现不安全因素妥善处理，及时上报。因机器操作不当或未按安全要求操作所造成的损失或意外伤害，由当事人承担责任。
5、作业完毕后必须先切断洗衣设备的电源、水源，同时必须清洁洗衣设备及地面，必须保证洗衣房内清洁卫生。
6、洗衣房工作人员工洗衣时不得擅自离开工作岗位，在工作时间内离岗需向直接上级请示，批准后方可离开。工作时间不准做与工作无关之事。
7、如员工反映洗涤不干净，且情况属实，将根据实际情况给予警告、记过、罚金、辞退等相应的管理处分。
8、如有工作服丢失，由工作人员负责赔偿。
五、记录
1、工作服回收、清洗数量记录表
2、工作服破损、处理登记表
六、附件：水洗机使用及安全操作说明
编制：赵会宝 2012-12-16 审批：
上海妙禾食品配送有限公司
洗衣房管理办法
一、 目的：
为保证食品加工卫生要求，生产车间所使用的工作服及时清洗更换、特制定洗衣房管理规定。
二、相关职责：
1、生产部负责洗衣房各项工作的实施、管理与监督，按要求对工作服进行清洗消毒，并及时供应用于更换。
三、具体操作：
1、开放时间:8:00-17:00，需要清洗工作服的员工在开放时间内，将工作服交
至洗衣房清洗。
2、工作服回收
2.1回收工作服时洗衣房责任人必须检查：工作服是否存在恶意破坏、胡乱涂
画行为，如有发生拒绝接收并交由生产主管处理；工作服若属于正常磨损或加工中意外受损需登记注明并及时告知生产主管，由生产主管进行核查确认；对于破损严重的工作服单独存放经上级领导批准后回收，发放新工作服。轻微破损的工作服进行简单修补。
2.2检查完毕后接收工作服，并对当日回收工作服数量进行统计并记录。
3、工作服清洗消毒：
3.1浸泡：在浸泡桶中加适量洗洁精，浸泡20分钟。
3.2搓洗：对部分特别污渍挑出手工搓洗。
3.3机洗：
a.一次性放入20件左右以保证清洗效果；
b.机洗流程：放入-洗涤-脱水-洗涤-脱水-烘干（根据情况使用）-取出； c.加水量根据数量多少适当调整；
d.根据数量与清洁程度添加适量洗衣粉。
3.4晾干摆放：
a.将衣服挂在晾干架上晾干；根据季节或天气等时机情况，适量工作服经清洗机烘干；
b.同一工序员工的工作服集中存放与其他工序工服存放不交叉；
c.晾干（烘干）消毒过的衣服整齐叠放在存放架中待用。
4、工作服发放：工作人员在洗衣房入口发放工作,并维持良好现场秩序。
四、工作人员管理要求
1、工作人员必须服从上级主管的工作安排，如遇到问题不能解决，应立即请示上报，未经同意不得擅作主张。
2、严禁任何人员携带私人衣物进入洗衣房洗涤，违者罚款50元。
3、只允许洗衣工作人员及管理人员出入洗衣房，除此以外的任何人员严禁入内。
4、必须清楚本人工作职责和设备操作流程，并严格依照执行，确保安全--防触电、防意外事故，发现不安全因素妥善处理，及时上报。因机器操作不当或未按安全要求操作所造成的损失或意外伤害，由当事人承担责任。
5、作业完毕后必须先切断洗衣设备的电源、水源，同时必须清洁洗衣设备及地面，必须保证洗衣房内清洁卫生。
6、洗衣房工作人员工洗衣时不得擅自离开工作岗位，在工作时间内离岗需向直接上级请示，批准后方可离开。工作时间不准做与工作无关之事。
7、如员工反映洗涤不干净，且情况属实，将根据实际情况给予警告、记过、罚金、辞退等相应的管理处分。
8、如有工作服丢失，由工作人员负责赔偿。
五、记录
1、工作服回收、清洗数量记录表
2、工作服破损、处理登记表
六、附件：水洗机使用及安全操作说明
编制：赵会宝 2012-12-16 审批：