德国民俗风情习惯、民族节庆、社交礼仪 它周围有9个
邻国：北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国为邻，南边是瑞士和奥地利，东部与捷克共和国和波兰接壤；自1990年10月3日德国重新统一以来，这个中心地理位置变得更为突出，它是东西欧之间和斯堪的纳维亚与地中海之间的交通枢纽，其间水、陆、空道路条条通过德国，作为欧盟和北约的一员，德国被称为“欧洲的走廊”。
德国的国土面积为35.7万平方公里。南北之间的直线最远相距876公里，东西之间相距640公里；最外的边境点是：北部是济耳特岛上的理斯特，西部是北莱茵-威斯特法伦州的塞尔夫康特，南部是巴伐利亚州的奥伯斯特道夫，东部是萨克森州的泰斯卡，德国的边境线全长为3758公里。按面积计算，德国小于法国和西班牙。
德国的地形异常多样，从连绵起伏的山峦、高原台地、丘陵、山地、湖泊直至辽阔宽广的平原，从北到南划为5大地形区：北德低地、中等山脉隆起地带、西南部中等山脉梯形地带、南德阿尔卑斯山前沿地带以及南部的阿尔卑斯山区。整个地势南高北低，多瑙河是德国与邻国共有的河流。
温和的气候
德国处于凉爽的温带，温度大起大落的情况很少。降雨分布在一年四季，西北部靠近海洋，主要是海洋性气候，夏季不太热，冬季多数不冷，东部和东南部随地势的升高，气候差异加大，大陆性气候冬冷夏热的特征逐渐显著，最冷时气温可达-10度，最热时接近30度。
平稳温和是德国气候的总体特征，冬季平均温度在1.5度(低地)和-6度(山区)之间；7月份平原地区的平均温度为18度，在南方山谷地区为20度左右；一般认为4月是德国气候变化无常的月份，暴雨、洪水、飓风、大雪交替而至，因此在这个月出门的德国人一般都带伞；5月、6月和9月、10月、11月是德国人从事各种交流活动的好时节，各种活动一般都安排在这五个月内进行；7月、8月是德国人休假的季节。
走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓 入乡随俗 ，就是这个道理。但怎么才能 随 得好呢？这就要事先有所了解。
一、守纪律 讲整洁
德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种
德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都
收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。
二、守时间 喜清静
德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。 德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。
三、待人诚恳 注重礼仪
通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你
和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声
送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。
在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声
四、德国人择偶方式
今天，德国的男女青年有各种机会进行接触，他们或经亲友、同学、同事介绍，或在舞会、旅行等文娱活动中相识，然后经过一番交往的恋爱过程，最终决定结为夫妇。他们享有充分的恋爱自由，这一点同西方现代国家没有什么不同。 不过在择偶方面，德国有一些有趣的风俗。
1．橡树月老
在德国的杜道森林布里德格罗姆有一棵远近闻名的老橡树，人们称它
2．棋艺定终身
在柏林西南有个小镇叫希乔贝克，这里的入几百年来都非常热衷于国际象棋活动，并且到了痴迷的程度，连值勤民警的帽徽都被设计成棋盘图案，教堂的塔尖上也安装了一个棋盘来表示风向。人们一早起来，就可以看到用棋盘夹着公文去上班的地方官员。这里的人从小学习下象棋，学校里设有
3．白桦树寄深情
在德国波恩，小伙子向心爱的姑娘表达爱慕之情，是通过赠送白掸树这一富有诗意的形式来实现的。每逢春暖花开的季节，小伙子要砍伐一株嫩叶满枝的小白桦树在4月30日或5月1日这天半夜放置在姑娘家的阳台或庭院中，借翠绿的小树来表达自己深深的爱意。每到这一季节，波恩的大街小巷、家家的庭院和阳台都可以看到绿油油的小白柳树。有些漂亮姑娘家的庭院中会同时放着好几棵白桦树。遇此情况，姑娘自会喜不自禁，而送白桦树的小伙子们则只能耐心等待姑娘的回音，不能操之过急。一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再赠送给姑娘一枚宝石戒指，姑娘以亲吻表示谢意并接受这枚求爱戒指。过一段时间，当双方深信彼此间情投意合时，便互赠银戒指，表示订婚。到结婚时再互赠金戒指，表示双方的爱情像金子般纯洁。
4．电影择偶
在德国，婚姻管理部门通过各种方式帮助年轻人解决婚姻问题，其中有一种方法是以拍电影广告的形式帮助一些
自己各方面的才能，尤其是烹调、缝纫、清洁房间等家政方面的特长。一位十分平常的姑娘通过摄影师和导演技巧高超的处理，展现在人们面前的往往是一位非常可爱、非常完美的姑娘。这些影片被拿到由孤男寡女组成的
五、出生
德国人口的年出生率始终是世界最低的，战后人口的增长主要靠外来移民。在这样一个低出生率的国家，一个家庭的添丁进口真可算是一件大喜事。 其实早在妇女怀孕之时，她便会受到来自各方面的保护，有许多风俗习惯都是为了保护孕妇的身体健康及胎儿的茁壮成长。在德国符滕堡地区的农村，孕妇是倍受敬重的贵客，她可以进入别人家的果园摘果品尝，可到邻家就席用餐。那里的人认为孕妇的光临象征着新生和丰收。此外，还有这样一些习俗：孕妇晚上不可出门，怕黑夜里的巫婆鬼怪伤及胎儿；孕妇不能看丑陋的东西，怕婴儿日后长得难看；孕妇不能走十字门、不能从晾衣绳下穿行，否则会造成难产、伤害胎儿。这些风俗虽不乏封建迷信的色彩，但从中也可看出人们对孕妇的关心。 在以基督教为主的德国，新生儿出生前，父母已为他找好了教父和教母；孩子一出生，家人便和教堂约定时间，由牧师或神甫为孩子施洗。
(一)教父和教母
在德国，新生儿的父母早在孩子出生前便会在亲友中为孩子物色教父教母。由于教父教母与孩子的一生都有着密切的关系，因此婴儿的父母在选择时是很审慎的。孩子的父母在为孩子选择教父教母时不一定要选一对夫妇，但他们要由正直可靠、行为端正、受人尊敬的、名声较好的人担任。当然首先要取得他们本人的同意。一般被邀请做孩子教父教母的人会认为这是对自己的信任，是一种荣誉，而乐意承担这份责任。 认教父教母的原意是为了在宗教信仰方面帮助孩子。如今，教父教母的责任已不仅仅局限在宗教方面，他们可使孩子在一出生后就有多位长辈关心他的成长，在他有困难时给予照顾，万一在孩子未成年时父母双双早逝，那么教父教母还要担负起抚养他成人的义务。
(二)新生儿洗礼
洗礼是基督教接受入教时举行的一个重要仪式。基督教认为：人生而有罪，须经过洗礼除去污垢，变得纯洁，方能被接受为基督教的人，日后才有资格进入天堂。受洗的人不一定是婴儿，耶酥本人就是在成年后接受
贵重些。在巴伐利亚地区，在洗礼日那天，教父不仅自己要胸佩迷迭香，还要把迷迭香放在婴儿的摇篮里。据这说这种香气浓郁的药草能祛病降妖，教父以此来表达自己的一份爱心。同时，他还会在教子尿布或枕头下塞点儿钱，作为孩子日后操办婚事的本金。有的教父送孩子书和笔，希望孩子聪明勤奋。如今，时髦的礼物是送男孩一个小巧玲珑的银制啤酒杯，送女孩子一条项链或一只银制咖啡杯，上面刻着孩子的姓名和洗礼日期。 在巴伐利亚农村，孩子的洗礼聚餐有个习惯，那就是餐后餐桌上要有剩余的面包，饭后要给宾客包装点儿吃的东西带走。给男客带点儿香肠、烈酒，给女客带点儿糕点、糖果，对教父则更是要厚礼相赠，以此来表示生活富裕、绰绰有余。 在德国，洗礼用的蜡烛是要精心收藏的，它对孩子的一生具有特殊意义。据说点燃洗礼烛可逢凶化吉、祛除百病。在德国的一些农村，至今仍虔诚地遵循着这一古老的习俗。 在德国妇女生孩子可获得一年的休假，可本人休，也可以夫妻双方各休假六个月，共同担负起养育孩子的责任。
六、德国的交际礼仪
(一)初次相识
德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。 由于德语语言自身的特点，在与德国人交往中还会遇到一个是用尊称还是用友称的问题。一般与陌生人、长者以及关系一般的人交往，通常用尊称
(二)遵约守时
西方人一般都讲究遵守时间，德语中有一句话
到固不礼貌，但早到人家，也欠考虑。德国人如遇正式邀请，往往提前出门，如果到达时间早，便开车转一圈或在附近散散步，到时再进主人家。
(三)付小费
在西方国家，给服务行业的工作人员付小费已成为习惯，小费已成为服务员的重要收入来源。给小费不但是对其服务的一种酬劳，同时也是对别人劳动的尊重。因此，它也属于礼貌范围之内的事。 那么，对哪些人应付小费呢?饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等。经验证明，付适当的小费可提高你在度假场所、餐馆中的舒适程度。同时，通过小费也表达了你对服务员热情周到服务的感谢。 小费不等同于服务费，服务费是顾客所付的附加费，一般为消费的10％一15％，它列在帐单的末尾。一般如果帐单上已列出了15％的服务费，那就不用再付小费，如果服务费只收10％，顾客要另加5％的小费。当然，如果你对这里的服务十分满意，可以把钱凑个整数，或单独把硬币放在桌上或侍者的盘中。谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费，这已成为一种规矩。提早把几马克的小费塞到宾馆房间清洁女工的手里，可保证你房间的整洁舒适。早一点儿把小费塞给出租太阳伞和躺椅的人，可保证你及时租到这两种东西。多付几马克的小费，可使你得到热情周到的服务，其实这是很实惠的。千万不可小看小费，这也是你礼貌是否周全的标志。
(四)如何送礼
朋友之间交往、遇有婚丧喜庆、做客赴宴、送往迎来、逢年过节、慰问病人等等，自要送些礼品，这是人之常情。德国人不习惯送重礼，所送礼物多为价钱不贵、但有纪念意义的物品，以此来表示慰问、致贺或感谢之情。去友人家赴宴，客人带上点儿小礼物，俗话说礼轻情意重，一束鲜花、一盒巧克力糖果或一瓶酒足已。当然，去德国朋友家做客的中国人如能送给女主人一件富有民族风格的小纪念品，那定会受到主人由衷的赞赏。如果只是顺便看望，那就不必带什么礼物了，最多给小孩子带点儿小玩意儿。如果是业务的聚会，双方往来都是公事，只要按时应邀出席，不必另有表示。 在德国，如遇朋友乔迁或新婚，你可以事先同受礼者开诚布公地谈谈送些什么礼物好。有的德国新婚夫妇会把自己所需的日常用品列一份清单，送礼的朋友可在此单上划上自己送的东西，这样既可使新婚夫妇得到实惠，又令馈赠者高兴。 对送报员、清洁工、看门人或照顾病人的护士，德国人一般也会送些礼品，感谢他们的辛勤劳动，不过对他们送钱更为实惠。你可把一张钞票装在信封里或直接塞到他们手中，同时对他们的劳动表示感谢。
七、德国生活小事忌讳多
在德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。
在原联邦德国，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。另外，别人买到一样东西，即使喜欢，也不要问价格。遇到别人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及病因及病情，否则会招来好窥视别人秘密之嫌。访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，都要事先约定。
原民主德国居民楼的烟囱都比较大，因此，城市中有一种专门从事清扫烟囱的工人。人们相信，谁要是出门在半路遇见烟囱清扫工，谁一整天就会顺利；如果有人在和烟囱清扫工擦肩而过时在他身上摸一下，他这一天就会交好运。这是为什么呢？原来过去德国人的房子都比较简陋，炉灶、烟道都比较简单，很容易引来火灾，有烟囱工人清扫就会避免这类灾难。这种习惯延续至今。
八、德国人的生意习俗
德国人在从事商业活动的时候，会凭借着对自己本国产品的信心坚持己见。在商谈中，他们常会以本国产品来作为衡量的标准。
此外，德国的商人，都是靠自己的技巧、知识来做生意。他们认为，公司只是一个商业活动的场所而己，生意的做法应是个人式的， 德国人的交易以信用交易居多，不大使用支票来支付。一般是在交货后30天或40天付款的赊销。如果为了免除赊账的麻烦而要求他们开支票的话，除非有特殊的原因，否则是绝不会答应的。据说一开支票，马上就会出现谣传，认为那家公司没有钱，所以只能用支票来支付等等。
德国人把国际间的贸易，当作有如从一地到另一地的物品移动，并不是输出输入而只是移出移入而已， 德国的贸易额很高，这会让人产生种错觉，认为德国商人都具备 国际贸易 的专门知识，殊不知有些商人竟把L/C当成LETTEROFCOLLECTTON（收款单），所以与德国商人洽谈时，不能想当然以为“这种事是应该了解的”而不对细节详加谈妥。
德国人在公余之暇的交际，一般不会约在晚上见面，因为一般人认为晚上是家人团聚的时间。 德国的社会规范十分严格，即德国的社会秩序有着严格法则，他们对生活的要求极为严酷。德国人的工作积极性比较高，他们一心一意地想着如何提高工作效率，找出更多属于自己的时间，使生活过得更为舒适。宗教对德国人的性格有着非常深远的影响，德国人尊重契约的性格特征也是受到了宗教的影响，订了契约之后，就绝对会依约履行。因此，订约之后，对交货日期或付款日期要求稍为宽限等变更或解释都会不予理睬。他们对他人的要求和对自己的要求同样地严格。
德国商人的谈判风格是严谨、稳重。在谈判过程中，他们一般强调自己方案的可行性，不大愿意向对手做较大让步，有时显得十分固执，毫无讨价还价的余地。一般说来，德国商人让步的幅度在20％以内。 德国人有一种名符其实的讲效率的声誉，他们有巨大的科技天赋，对理想的追求永不停息。他们企业的技术标准极其精确，对于出售或购买的产品他们都要求最高的质量。如果你要与德国人做生意，你一定要让他们相信你公司的产品可以满足交易规定的各方面的一贯高标准，在某种程度上，他们对你在谈判中的表现的评价取决于你能否令人信服地说明你将信守诺言。 他们在进行商谈之前肯定要进行充分的专业准备。这种准备不仅针对你要购买或销售的产品，而且也包括仔细研究你的公司，看你是否可以作为一个潜在的商业伙伴。例如，他们想知道你的公司资信到底如何，你的建议是否反映出这种资信。在资金问题上，他们特别保守，不愿冒风险。因此，你应该准备回答关于你的公司和你
的建议的详细问题。 他们的企业融资大多依靠银行（和英国不同，他们不依赖证券市场来筹集企业资金）。世界上的银行都是小心谨慎的典范。 德国能够发挥作用，在于它具有经济势力——坚实的货币（宪法规定货币由联邦银行而不是由政府控制）和强大的生产力，就是这种实力的两个象征，而这种实力并不是建筑在高度投机性的投资之上的。
德国人只对牢靠的项目投资，使用妥善的融资手段，从而稳固地获取收益。他们选择合作的外国公司，必须是可以提供一些当地没有的东西，并且必须是不会使德国的经济力量受到损害。 因此，德国人宁愿购买本国产品，并不是纯粹出于民族主义（不像法国人那样）。国内公司比国外公司受到更仔细的审查。德国公司一般在当地都已取得信誉，因此如果它能达到必要的标准，它就比国外的公司更容易得到生意。但德国并非在所有的技术和产品方面都处于垄断。如果外国人在技术方面有德国比不上的优势或者外国人的产品具有德国人所要求的高标准，他们也会购买这些外国产品。 你要向他们表明你公司的产品可以满足他们的要求，而做到这一点是很艰难的。不要认为你可以轻易地把你那具有独特价值的产品卖给德国人，虽然这种产品是他们急需的。他们可能是渴望购买你的产品，但是从他们的谈判方式上，你绝看不出这点。 德国人非常善长商业谈判，他们一旦决定购买就会想尽办法让你让步。德国谈判者经常在签订合同之前的最后时刻试图让你降低价格，因此，你最好有所提防，或者拒绝，或者作出最后让步。 他们会对交货日期施加压力，尤其是当你从英国的美国分公司向他们供货的时候（英国人不按时交货的特点使它在欧洲声名狼藉）。他们的理由是他们自己有极其严密的生产计划，因此你必须保证按时交货，以满足此种生产计划。因此，为了做成生意，你不仅要同意遵守严格的交货日期，可能还要同意严格的索赔条款。为了保护他们自己，他们甚至可能会要求你对产品的使用期作出慷慨的担保，同时提供某种信贷，以便在你违反担保时他们可以得到补偿。 事实上，当你处身于德国人所安排的风暴如画的谈判环境地——例如在一间漂亮的并且可以俯瞰四周绿色田野的房里——你可能会不知不觉地接受任何条件，大部分德国的工业企业都是在战后重新建立在现代化的建筑之中（内部和外表是如此），周围的风景通常很优美，特别是在巴伐利亚州。
德国人最善长讨价还价，这并不是因为他们具有争强好胜的个性，而是因为他们对工作一丝不苟，严肃认真。无论你的企业在你自己的国家里多么有信誉，他们都要调查你的企业的情况，只要可能，还要让你的产品在他们的或你的工厂中作实际演示。在他们开始讨论你的产品价值之前，正要向你和技术人员及客户了解情况。因此，你在交易的初期不能太着急。 在德国做生意面临一个竞争的环境。谈判者会利用这一事实对你的价格施加压力，他们经常提到潜在的竞争，使你不至忘记这一点。由于他们和你做生意是因为他们目前不能在当地得到你的产品，所以他们会利用其他人的竞争来向你的产品进行挑战。竞争是真实存在的，而你对市场的占领可能只是暂时的，所有这些因素加起来，你必须下定决心才能避免在价格上作出过多让步。
为了打入德国市场，你一定要在各方面都干得十分出色。为了保住市场，你必须保持技术上的领先。最重要的是，你一定要达到并保持高质量标准。否则，你的技术就会被德国竞争者获得并加以改进。 德国谈判者的个人关系是很严肃的，他们希望你也如此。
如果你和德国谈判对手不熟悉，你要称呼他“史密特先生”（或“史密特博士”），而不要直呼其名“弗里茨”如果对方是20岁以上的女士，你应该称呼她为“史密特夫人”，穿戴也要正规，要习惯于在所有场合下穿一套西装。无论你穿什么，不要把手放在口袋里，因为这被认为是无礼的表现。 如果你在商业谈判时迟到，那么德国人对你那种不信任的厌恶心理就会溢于言表。因此，你要准时到达，并牢记他们通常比美国上班时间更早（早上八点以前），而下班更晚（有时到晚上8点）。 只要你的产品符合合同上的条款，你就不必担心付款的事情。德国人对其商业事务极其小心谨慎，在人际关系上又正规刻板，并且从外表就可以看出那种天生具有的竞争性。
九、孩子气的德国人
德国人一向以守时，严谨而著称。他们似乎没有艺术细胞可言。,可是当你来到德国,与德国人近距离接触时,你会惊异于这个严谨民族孩子气单纯的一面。
1、爱摆饰
德国人在居家布置上是典型的重装饰不重装修。装修往往是简洁甚至简单的,除了房间结构的精心布局外,其余的心思都花在了装饰布置上。墙面自不必说,挂满了各种绘画、摄影、印刷品或者装饰品,有时还会挂上家中成员的合影。
德国传统的玩偶制品精巧可爱,令人爱不释手,几乎在每一个家庭都可以看到。家家都有一个甚至几个装饰品陈列柜,里面摆放着各式各样精致摆设。德国人似乎不甘心让屋里任何一块地方空置,除了装饰柜里的小玩偶外,几乎家里每一个角落都会散落一些可爱的小玩意、小玩具,看似无心,实则有意,浴室、厨房、阳台随处可见,甚至花盆里也插满了各种各样的东西,有爬树的小猴子、骑扫把的巫婆,还有可爱的小刺猬、小公鸡和一些弄不懂的玩意儿„„这些装饰品绝大多数都是没有什么实际用途的,纯供玩赏。他们为这些大大小小的艺术品开辟了很多空间,不论房间面积大小,不论有无儿童。而之所以会这样,装饰情结与童心绝对要占一席之地。
除了屋里的装饰,花园也是德国人抒发童心的所在。在露天的花园里也可以见到这样那样美丽、有趣的小物件。有时就是一件很普通的东西,一把壶、一盏灯,却能给人以别样的感受。就连每家的门牌设计都非常个性化。
2、爱涂鸦
很难想象讲究整洁的德国人居然喜欢到处乱涂乱画。几乎所有柏林废旧建筑物都有涂鸦点缀:有的是奇形怪状的卡通造型;有的是愤世嫉俗的宣言;有的是各种各样的德文字母;还有一些人把涂鸦作为向人示爱或表达恨意的手段。甚至包括德国的各种交通广告牌下面,火车、高速公路桥下面都有涂鸦。
一次笔者乘火车去法兰克福,中途上来几个学生模样的年轻人。他们衣着大方整洁,举止很有礼貌,讨论问题时都刻意压低声音,生怕吵着周围的人。然而,就在火车快到站时,其中一人飞快地从书包里取出了一小罐喷漆,几秒钟后,椅背上就出现了一幅超印象派画作。几个学生彼此对视一眼,会心一笑,便迅速地溜之大吉了。
后来再乘火车,我总爱留意周围座位有无乱涂乱画的现象,有几次还真让我发现椅背上有涂鸦的痕迹,虽然用清洁剂清洗过了,不是很明显。看来,这种情况在德国并不罕见。
在德国还可以从网上查找到各种以乱涂乱画为志趣的民间组织,他们堂而皇之地把涂鸦称为艺术。这些民间组织宣称,如果没有这些“街头艺术”,围绕着市民的就只有冷冰冰的水泥墙和推销商品的广告牌,令人乏味。而柏林高架铁路甚至把街头涂鸦挂在多个车站月台上,可以说是肯定了涂鸦的粉饰功能。
3、爱童话
“童话给我们勇气”——这是20多年前由柏林市民为克服德国首都的分裂状态而发起的一项倡议的名称。童话能够跨越边界,将人们联系在一起。童话中的主人公虽然往往不特别自信,但却非常勇敢,能够成功地为自由而斗争。这项大胆的倡议便是世界上最大的童话节——“柏林童话日”的起源。
德国是当之无愧的童话之乡。雅各布·格林和威廉·格林至今还是世界上最著名、最受孩子喜爱的童话作家之一。而那条从哈瑙(格林兄弟的出生地)到不莱梅的“德国童话之路”也仍是德国最热门的旅游度假线路之一。睡美人和灰姑娘居住的宫殿、马克斯和莫里茨搞恶作剧的桁架木屋之城、长发公主缓缓垂落长发的城堡、大灰狼追逐小红帽的森林„„这条旅游线路汇集了8个自然公园、迷人的山脉风光、河流景色以及众多露天表演、木偶戏剧节等等。每到节假日,便见许多德国家庭轻装出发,行走在这条已经走过了许多遍的神奇漫游之路上。
德国人对童话的喜爱已经到了几近痴迷的地步。每年的畅销书排行榜上童话故事总会占据一席之地。而现代德国作家中也不乏出色的童话作家。例如柯奈莉亚·冯克,她创作的那些神奇的少儿小说《银龙骑士》《神偷》和《墨水世界》三部曲等打动了各个年龄段和不同文化区域的读者,有的故事甚至被成功地改编为电影。还有米歇尔·恩德,他的儿童小说《默默》《讲不完的故事》自面世以来一直是最出名和最受喜爱的现代童话小说之一。所以,如果有一天你在地铁上看到某位风度翩翩的德国绅士忘我地读着一本带彩色插页的童话小说时,请不要过分惊奇,因为这就是德国人日常生活中最普遍的一景。
十、德国人的特色食品
德国饮食特色如面包有大面包、小面包之分。大面包可重达1公斤，而小面包所指的不是加甜馅的面包，它只是小而圆的面包。大面包有近20几种之多，大体来说以全麦为基底，可以添加黑麦、荞麦、芝麻、罂粟子、香药草、胚芽、核桃、葵花子等，虽然也有白面包(类似白吐司)，但实际上较不受欢迎。
而小面包亦是依以上所提的麦类所制作，十分适合加上德国各式各样的果酱、乳酪、火腿或肉片来吃，虽然每餐都会有面包出现，但是面包却不是餐桌上的主角。
许多外地人一光临德国的中小型市场，常被眼前高达数十种马铃薯的壮观景象所震摄住。别怀疑，在德国马铃薯不仅仅是蔬菜而已，由于容易给人饱足感的特性，它的地位可是和中国的米饭并驾齐驱，是每晚必定出现在餐桌的佳肴。
面对共30多种的马铃薯，讲究精确的德国人一点也不含煳，硬是将每一种马铃薯区分出适合的烹调方式，不仅伴随不同的主菜作为配菜，还自成一格创造出许多美味的乡村佳肴。
炸薯条是随处可见的作法，典型的还有水煮切片、加培根炒香后炖煮的马铃薯，或是整颗烘烤，其他像马铃薯泥、炒马铃薯块、加肉焖煮的马铃薯或冷盘沙拉等，也是常见的烹调方式。
以马铃薯沙拉来说，除了德国南部喜欢加上葡萄酒醋。大部分的地方是以水煮的方式来处理马铃薯。此外，还有一道着名菜肴，基本的作法是将捣碎的马铃薯泥加上面粉和蛋，做成丸状后水煮马铃薯即成，或是随意加入炒过的绞肉、培根、洋葱等食材，就是德国北部巴伐利亚的名菜。
十一、德国人的姓和名
德国人是以名.姓为序排列的，之所以形成这样的姓名习惯，是因为在一个相当长的历史时期他们只有名而无姓。德国人的名早在8世纪古日尔曼时期就已出现了，而姓则是在12世纪以后才逐渐被普遍使用的。为此，“名”在德语中被称为“前面的名”(Vorname)，“姓”为“增添上去的名”(Zuname)。
人们最初用表示吉祥、愿望的词来为自己命名，这些词有高贵的、强大的、美丽、胜利、和平等等。男人们往往用一些勇猛威武的词命名，女性往往用温柔美丽的词命名。同样一个词在为女性命名时，在词尾常常要加-a或-e，比如用于男名的路易(Louis)，用作女名时就变成路易丝(Louise)。
作为一个欧洲国家和一个基督教国家，德国人的姓名自然要受到它周边国家和宗教的
影响，如起源于希腊语的亚历山大、巴巴拉、克里斯蒂安、玛格丽特、安德鲁等;来自 英语 的哈里、埃德加;来自拉丁语的马克、帕特里夏;来自法语的莎洛特、路易以及来自受宗教影响的希伯来语的亚当、埃娃、伊丽莎白、约翰、约瑟夫、迈克尔、詹姆斯等等，它们在德国人的姓名上都被广泛地使用。德国人选用一个词作人名往往出于不尽相同的原因，其中好听是一个重要因素，同时它还受迅速变换的时尚的影响。此外，人们还往往选用一个自己所崇敬的人或长辈的名字来为孩子命名。天主教徒则常常选用某个圣徒的名字或表示愿神保佑的名字来为孩子命名，比如约瑟夫——主将助之，迈克尔——神之宠，詹姆斯——愿神保佑。
古代德国人只有名而没姓，姓最早只在特权阶层中使用，他们用姓来表示其显赫的家族，而下层百姓是没有姓的。12世纪之后，随着社会的发展，人口的增长，人与人之间交往的日益频繁，单一的人名已不能满足社会的需要。同名的人越来越多，甚至达到了一呼百应的
地步。这种状况不仅给人们的社会交往带来了麻烦，也给国家的行政管理、社会治安等带来了诸多不便。在此历史背景下，姓应运而生。一般百姓在选择自己的姓时，往往以自己的职业、外貌特征、感情爱好、季节风景以及喜爱的动物等为选择的对象。如Schmieder(铁匠)、Klein(矮个子)、Berg(山)、Sommer(夏天)、Adler(鹰)等等。到19世纪时法律规定人人必须要有姓有名。不过综观德国人的姓氏特征，不难发现普通百姓的姓与贵族出身者的姓还是有区别的。贵族出身的德国人往往在姓之前加一个“冯”(或译“封”)(Von)，这是其贵族出身的特殊标志。如18世纪德国大诗人歌德，即为贵族出身，其全名是约翰.沃尔夫冈.冯.歌德。
在德国有些姓是非常普遍的，如米勒、施密特，姓这两个姓的人就有上百万之多。其次，如迈尔、施耐德、霍夫曼、菲舍尔和韦贝尔等，姓这些姓的人也相当多。
在德国，习惯上结婚之后丈夫的姓便成了夫妇双方共同的姓，即妻子婚后改用夫姓。如英格.施莱尔小姐同保罗.韦贝尔先生结婚，女方从此便随夫姓，被称为英格.韦贝尔。不过德国的法律规定夫妇双方可自行决定姓从哪方，可姓丈夫的姓，也可姓妻子的姓，而且在选用对方姓的同时，也可把自己的姓置于双方共同姓之前，如上面提到的那对夫妻，妻子可改为英格.施莱尔-韦贝尔，或丈夫改为保罗.韦贝尔-施莱尔。
在德语中，人们往往用人称代词“您”或姓氏之后加“先生”或“女士”来表示尊敬。
对未婚女性称呼“小姐”已不时兴。在亲戚、朋友和年轻人之间更多的是用“你”或直呼其名。小辈对长辈也直呼其名，这不是不尊敬，而是一种亲昵的表示。人们往往在相识后不久就改尊称“您”为“你”了，这种随便的称谓现在用得越来越广泛。
十二、德国的节日
德国有着丰富多彩的传统节日很多，据不完全统计，德国大大小小的民间节日有一千多
个，平均每天就有三个节日。节日庆祝得范围小到村镇，大至全国乃至全世界。象全国性的圣诞节、狂欢节、复活节、射手节等；地域性的有慕尼黑的啤酒节、斯图加特的感恩节、巴伐利亚的民间服饰节；行会之间也有很多的节日，象五朔节、渔民节、牧羊人节、厨师节、葡萄农节等。
（1）德国的节日除法定之外，很多和民族、宗教有关，德国有着丰富多彩的传统节日
很多，据不完全统计，德国大大小小的民间节日有一千多个，平均每天就有三个节日。节日 庆祝得范围小到村镇，大至全国乃至全世界。
（2）德国法定节假日一览表
元旦（1月1日）这一天，人们会睡的很晚，而且德国的一些人会仍然保持日耳曼的
古老传统——吃鲤鱼或者猪肉拌酸菜。
三圣节（1月6日）进入新年后的第一个宗教节日。相传在上帝耶稣诞生(12月25日，
圣诞)后，有三位巫师作为光明的使者，带着金子(Gold)、乳香(Weihrauch)和没药(Myrrhe)
三件礼物，来到这个黑暗的世界，看望刚诞生的人间希望上帝耶稣。后来，这三位巫师被奉为圣人，他们分别叫Caspar，Melchior和Balthasar，代表着三种肤色，三块大陆和三个年 龄段。
“三圣人”的遗体一直被供奉在米兰，直到1164年转到科隆，被安放在科隆大教堂的金
色神殿中，从此，在德国，对三圣人的崇敬得到了重视。传说在大主教护送三圣人的遗体从米兰前往科隆的过程中，曾受到Erpel圣Severinus教堂的接收，这可以从Erpel徽标上方 的三个王冠得到印证，科隆城徽上也有同样的三个王冠。
三圣节是与家庭幸福联系在一起的，由主教派遣的颂歌手，会挨家挨户用粉笔在门
前描绘出当年的年份和三位圣人的名字，传颂上帝的和平，并为第三世界的孩子们募集礼物。
圣星期五/耶稣受难节 日期不固定，可在三四月的任何一天，纪念耶稣受难。当日有
许多庄严的宗教活动。
复活节 日期也不固定，因为复活节总是在耶稣受难节两天以后，庆祝基督徒所信的基
督复活。这两天其实也是德国糖果业庆祝丰收日，因为届时会有满篮的糖果和巧克力蛋派送，多数是送给儿童，有的也会送给成年人。彩蛋也备受青眯，一些地区举行传统的寻找复 活节彩蛋活动，不过现在已经不多见。
劳动节或五月节（5月1日）有各种大型的讴歌劳动人民的游行庆祝活动，活动通常
以振奋人心或极具抗议精神的演讲结束。现在，在4月30日晚上举办舞会或者晚会的情况 越来越多，活动有各类社会或政治团体赞助。
耶稣升天节 日期不固定，在复活节后的地40天，即五月中旬或六月初。庆祝基督荣
升天堂。这一天也是德国的父亲节，而德国的父亲节不是家人一起庆祝，做了父亲的男人们 会一起出去，加深感情，共同畅饮。
圣灵降临节 日期不固定，庆祝圣灵降临到基督十二使徒身上，使他们能讲方言，通常
是在五月底或六月初。
耶稣圣体节 日期不固定，在天主教或准天主教州（即西德南部各州以及莱因兰地区）。
活动的高潮是露天弥撒，气候举行游行活动。人们手托圣餐穿过条条街道。游行活动在一些 小型城镇和乡村尤为隆重和盛大。
玛丽亚升天节 庆祝蒙福的基督之母——圣母玛利亚升上天堂。仅为萨尔州和巴伐利亚
州部分地区的节假日。
德国统一日（10月3日）庆祝1990年东、西德的统一。
宗教改革纪念日（10月31日）庆祝马丁·路德宗教改革运动，仅为五个新联邦州（即
原东德所属地区）的法定节假日。
万圣节（11月1日）罗马天主教庆祝所有圣贤的日子，是天主教州以及图林根州天主
教色彩较浓厚的地区的法定节假日。
忏悔与祈祷日 日期不固定，通常是在十一月中旬。这一新教徒节假日仅为萨克森州的
法定假日。这一天是个人为罪孽忏悔的日子，曾是全国性的节假日，但是1995年之后就之 后萨克森州视之为法定假日了。
圣诞节（12月25日及26日）是什么日子就不用说明了。但是在圣诞节的前一周，对
每个人说“Frohe Weihnachter”（圣诞快乐）是相当重要的，12月26日至31日期间，要把往日的问候改成“Cuten Rutsch ins Neue Jahr”，相当于我们“新年好，好运到”的意思。一定 要入乡随俗哦，否则会被视为极不友好。
新年除夕（12月31日），到午夜时分，大街小巷鞭炮齐鸣，孩子们到处欢舞，活动
持续将近一个小时。
除上述法定假日外，全面感受德国的生活，还有一些日子或者庆祝活动是不容错过
的。实际上，有的日子比上述节假日还显得尤为重要。
尼古拉日（12月6日）这一天，会有小包的糖果赠送给所有的孩子和多数成年人。这
一天，大家都会互相赠送糖果给身边的同事，老板也会给所有的员工一袋糖果或一个尼古拉 形状的巧克力。
狂欢节或嘉年华 狂欢节通常被称作是“德国的第五季”。狂欢节从11月1日正式开始，
那天也是圣马丁日，主要的节目就是吃烤鹅肉和紫色卷心菜。到二月份或者三月初封斋节前一两州才会有节日的气氛。圣灰星期三（即封斋节首日）的前两天，节日气氛达到高潮，一 点也不逊色与里约热内卢和法国的狂欢节。
魏玛狂欢节 在狂欢节最后一周的星期四，源于大男子主义最盛行的时期。据说，在那
一天，一切都反过来了，有女人翻身作主，掌控一切。这一天，女人会用剪刀剪男士的领带，在许多办公室、酒吧以及餐厅，这些做法还保留着。所以，去那里，一定注意，不要戴上你 最珍贵的领带。
玫瑰周一 举行嘉年华大游行的日子，成千上万的花车、游行队伍如潮水般川流不息。
许多观看游行的人也会穿的相当夸张和狂野。
斋戒夜 斋戒节是许多地区的高潮活动，其活动是一整天人们不往嘴里送任何食物或者
饮料，时间仅能大笑或者大喊“Helau”(嘉年华特有的欢呼语)
然而狂欢节的热闹气氛并不是德国到处都能看见的，早德国东部和北部的新教地
区，狂欢节就变得悄无声息或者根本不存在。如果你想见识最丰富、最完整的狂欢节，一定要去科隆、美因兹、慕尼黑或者杜塞尔多夫的其中一个城市。不过，不管在哪里，只要过了 省灰星期三午夜，一切庆祝活动都会戛然而止。
（3）2006年德国的节假日
元旦：一月一日
三王节：一月六日
狂欢节：(玫瑰星期日)二月十一日
狂欢节：二月十二日
圣灰节：二月十三日
情人节：二月十四日
耶稣圣难日：五月二十九日
复活节：五月三十一日
国庆节：十月一日(我国庆节)
五一节：五月一日
欧洲日：五月五日
耶稣升天节：五月九日
母亲节：五月十二日
生灵降临节：五月十九日
生灵降临节：五月二十日
圣体节：五月三十日
法定庆祝日：六月十七日
圣母升天节：八月十五日
德国统一日：十月三日
丰收节：十月六日
宗教改革日：十月三十一日
万圣节：十一月一日
民众哀悼日：十一月十七日
忏悔、祈祷日：十一月二十日
安魂日：十一月二十四日
基督降临节：十二月一日
圣母降孕日：十二月八日
圣诞节：十二月二十五日
圣诞节：十二月二十六日
(以上各节日多数是按星期几计算，故每年不一定在同一日期)
十三、慕尼黑啤酒节
慕尼黑啤酒节可以追溯到１８１０年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主
当年１０月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今。
每年９月的第三个星期六至１０月第一个星期日就固定成为啤酒节。历史上，除因战
争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了１７６届了（截至２００９年）。
近年，这一狂欢盛会每年吸引约６００万参与者，每届啤酒节要消费约６００万升啤
酒、５０万只鸡、１００头牛，同时为慕尼黑带来８．３亿欧元的收入。
世界最具盛名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节，他们在国外家喻户晓，被欧美的啤酒专家们誉为是——每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。
【世界各地的啤酒节】
7月16日～30日 中国啤酒的故乡——哈尔滨啤酒节
8月1日～5日 大不列颠啤酒节
8月12日～27日 青岛啤酒节
9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒节
9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥尔摩啤酒节
总结 主要节日
国庆日：10月3日（1990年德国重新统一日）
纳粹受害者纪念日：1月27日（苏联红军解放纳粹德国设在波兰境内的奥斯威辛集中营纪念日，1996年1月3日确定）
民主日 ：5月7日
其他重要节日:新年：1月1日；1月27日；复活节：每年春分月圆之后第一个周日(3月21日至4月25日间)；五一劳动节：5月1日；圣诞节：12月25日。
中央银行： 德意志联邦银行（Deutsche Bundesbank）
德国统一的象征：1871年： 勃兰登堡门，位于柏林市中心菩提树大街和6月17日大街的交汇处，是柏林市区著名的游览胜地和德国统一的象征。
使用货币：马克 欧元
国旗
德国国旗 呈横长方形，长与宽之比为5∶3。自上而下由黑、红、金（黄）三个平行相等的横长方形相连而成。三色旗的来历众说纷纭，最早可追溯到公元一世纪的古罗马帝国，在后来16世纪的德国农民战争和17世纪的德国资产阶级民主革命中，代表共和制的三色旗也飘扬在德意志大地上。拿破仑后，一位诗人见到一个穿黑披风佩挂红色肩章及金色纽扣的学生义勇军时，唱着「黑色象征悲悯被压迫的人们，红色是争取自由的心情，金色是理想和真理光辉的表徵」，于是以黑、红、黄三色旗作为统一的德国的国旗。后多次改制。1918年德意志帝国垮台后，魏玛共和国也采用黑、红、黄三色旗为国旗。1949年9月德意志联邦共和国成立，依然采用魏玛共和国时期的三色旗；同年10月成立的德意志民主共和国也采用三色旗，只是在旗面正中加了包括锤子、量规、麦穗等国徽图案，以示区别。1990年10月3日，统一后的德国仍沿用德意志联邦共和国国旗。三色国旗可在机场、宾馆、宴会和其他场合悬挂。联邦政府机构和驻外使馆等悬挂带有黑鹰图案的国旗。
国徽
德国国徽
为金黄色的盾徽。盾面上是一头红爪红嘴、双翼展开的黑鹰，黑鹰象征着力量和勇气。 1950年制定的德国国徽也是历史的产物。其图案为一枚土黄色盾徽上绘一只风格独特的黑色雄鹰，鹰的喙、爪均为红色。这一图案最早出自于十二世纪的霍亨索伦家族，该家族曾统治普鲁士，后来成为德国皇室。以雄鹰入图，早在九世纪就已经出现。据说，该图案是由法兰克国王查理一世的军队从罗马帝国传入德国的。
国歌
《德意志之歌》的第三段，歌词是奥古斯特·海因利希和霍夫曼·冯·法勒斯雷本（1798年—1874年）于1841年撰写的，曲调采用“交响乐之父”弗朗茨·约瑟夫·海顿（1732年—1809年）所创作的歌曲《上帝拯救弗朗是皇帝》的旋律。1922年在纪念魏玛共和国成立三周年之际，共和国第一任总统弗里德里希·艾伯特将“德意志之歌”升格为国歌。1952年，在联邦总统豪伊斯和联邦总理阿登纳之间的一次通信中，这首歌重新被承认为国歌。联邦总统魏茨泽克和联邦总理科尔在1991年8月的通信中确认了“德意志之歌”对统一的德国的传统意义。
国花：矢车菊，又名蓝芙蓉、荔枝菊、翠蓝，属于菊科。经过德国人多年的培育，这种“原野上的小花”已经有浅蓝、蓝紫、深蓝、深紫、雪青、淡红、玫瑰红、白等多种颜色。头状花序生在纤细茎秆的顶端，仿佛一位隽秀的少女，向着“生命之光”——太阳，祈祷幸福和欢乐。矢车菊是德国的名花，德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征，
并认为她有吉祥之兆，因而被誉为“国花”。
矢车菊
白鹳
国鸟：白鹳，一种著名的观赏珍禽。在欧洲，自古以来白鹳就被认为是“带来幸福的鸟”，是吉祥的象征，是上帝派来的“天使”，是专门来拜访交好运的人的。白鹳被选为国鸟后，不少德国家庭特地在烟囱上筑造了平台，供它们造巢用。
国石：琥珀 ，琥珀的英文名称为Amber，来自拉丁文Ambrum，意思是“精髓”。也有说法认为是来自阿拉伯文Anbar，意思是“胶”，因为西班牙人将埋在地下的阿拉伯胶和琥珀称为amber。中国古代认为琥珀为“虎魄”。
国球：手球
人口:截止到2009年3月31日，德国人口数为8190万，是欧盟人口数量最多的国家，主要是德意志人，其中大约有4200万为女性。有少数丹麦人，索布族人，弗里斯兰人和吉普赛人。有725.6万外籍人，占人口总数的８.８％，其中170万是土耳其人。德语为通用语言。德国人口的年龄结构为14%的人小于15岁，20%超过65岁。在德国，男性平均期望寿命为77岁，女性为82岁。平均每位德国妇女生育1.3个子女。
宗教信仰：近5300万人信奉基督教（2600万人信奉天主教，2600万人信奉新教，90万人东正教徒）。此外还有330万穆斯林，23万名佛教徒，10万名犹太教徒，9万名印度
教教徒。
德国民俗风情习惯、民族节庆、社交礼仪 它周围有9个
邻国：北邻丹麦，西部与荷兰、比利时、卢森堡和法国为邻，南边是瑞士和奥地利，东部与捷克共和国和波兰接壤；自1990年10月3日德国重新统一以来，这个中心地理位置变得更为突出，它是东西欧之间和斯堪的纳维亚与地中海之间的交通枢纽，其间水、陆、空道路条条通过德国，作为欧盟和北约的一员，德国被称为“欧洲的走廊”。
德国的国土面积为35.7万平方公里。南北之间的直线最远相距876公里，东西之间相距640公里；最外的边境点是：北部是济耳特岛上的理斯特，西部是北莱茵-威斯特法伦州的塞尔夫康特，南部是巴伐利亚州的奥伯斯特道夫，东部是萨克森州的泰斯卡，德国的边境线全长为3758公里。按面积计算，德国小于法国和西班牙。
德国的地形异常多样，从连绵起伏的山峦、高原台地、丘陵、山地、湖泊直至辽阔宽广的平原，从北到南划为5大地形区：北德低地、中等山脉隆起地带、西南部中等山脉梯形地带、南德阿尔卑斯山前沿地带以及南部的阿尔卑斯山区。整个地势南高北低，多瑙河是德国与邻国共有的河流。
温和的气候
德国处于凉爽的温带，温度大起大落的情况很少。降雨分布在一年四季，西北部靠近海洋，主要是海洋性气候，夏季不太热，冬季多数不冷，东部和东南部随地势的升高，气候差异加大，大陆性气候冬冷夏热的特征逐渐显著，最冷时气温可达-10度，最热时接近30度。
平稳温和是德国气候的总体特征，冬季平均温度在1.5度(低地)和-6度(山区)之间；7月份平原地区的平均温度为18度，在南方山谷地区为20度左右；一般认为4月是德国气候变化无常的月份，暴雨、洪水、飓风、大雪交替而至，因此在这个月出门的德国人一般都带伞；5月、6月和9月、10月、11月是德国人从事各种交流活动的好时节，各种活动一般都安排在这五个月内进行；7月、8月是德国人休假的季节。
走近德国风俗，了解并知道德国人的生活习惯对于去德国学习、工作或者访问的人来说，是一件十分重要的事情。如果事先一无所知，到时免不了会闹出笑话，或者给自己带来不便。所谓 入乡随俗 ，就是这个道理。但怎么才能 随 得好呢？这就要事先有所了解。
一、守纪律 讲整洁
德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种
德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都
收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。
二、守时间 喜清静
德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。 德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。
三、待人诚恳 注重礼仪
通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你
和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声
送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书)或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所)、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。
在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声
四、德国人择偶方式
今天，德国的男女青年有各种机会进行接触，他们或经亲友、同学、同事介绍，或在舞会、旅行等文娱活动中相识，然后经过一番交往的恋爱过程，最终决定结为夫妇。他们享有充分的恋爱自由，这一点同西方现代国家没有什么不同。 不过在择偶方面，德国有一些有趣的风俗。
1．橡树月老
在德国的杜道森林布里德格罗姆有一棵远近闻名的老橡树，人们称它
2．棋艺定终身
在柏林西南有个小镇叫希乔贝克，这里的入几百年来都非常热衷于国际象棋活动，并且到了痴迷的程度，连值勤民警的帽徽都被设计成棋盘图案，教堂的塔尖上也安装了一个棋盘来表示风向。人们一早起来，就可以看到用棋盘夹着公文去上班的地方官员。这里的人从小学习下象棋，学校里设有
3．白桦树寄深情
在德国波恩，小伙子向心爱的姑娘表达爱慕之情，是通过赠送白掸树这一富有诗意的形式来实现的。每逢春暖花开的季节，小伙子要砍伐一株嫩叶满枝的小白桦树在4月30日或5月1日这天半夜放置在姑娘家的阳台或庭院中，借翠绿的小树来表达自己深深的爱意。每到这一季节，波恩的大街小巷、家家的庭院和阳台都可以看到绿油油的小白柳树。有些漂亮姑娘家的庭院中会同时放着好几棵白桦树。遇此情况，姑娘自会喜不自禁，而送白桦树的小伙子们则只能耐心等待姑娘的回音，不能操之过急。一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再赠送给姑娘一枚宝石戒指，姑娘以亲吻表示谢意并接受这枚求爱戒指。过一段时间，当双方深信彼此间情投意合时，便互赠银戒指，表示订婚。到结婚时再互赠金戒指，表示双方的爱情像金子般纯洁。
4．电影择偶
在德国，婚姻管理部门通过各种方式帮助年轻人解决婚姻问题，其中有一种方法是以拍电影广告的形式帮助一些
自己各方面的才能，尤其是烹调、缝纫、清洁房间等家政方面的特长。一位十分平常的姑娘通过摄影师和导演技巧高超的处理，展现在人们面前的往往是一位非常可爱、非常完美的姑娘。这些影片被拿到由孤男寡女组成的
五、出生
德国人口的年出生率始终是世界最低的，战后人口的增长主要靠外来移民。在这样一个低出生率的国家，一个家庭的添丁进口真可算是一件大喜事。 其实早在妇女怀孕之时，她便会受到来自各方面的保护，有许多风俗习惯都是为了保护孕妇的身体健康及胎儿的茁壮成长。在德国符滕堡地区的农村，孕妇是倍受敬重的贵客，她可以进入别人家的果园摘果品尝，可到邻家就席用餐。那里的人认为孕妇的光临象征着新生和丰收。此外，还有这样一些习俗：孕妇晚上不可出门，怕黑夜里的巫婆鬼怪伤及胎儿；孕妇不能看丑陋的东西，怕婴儿日后长得难看；孕妇不能走十字门、不能从晾衣绳下穿行，否则会造成难产、伤害胎儿。这些风俗虽不乏封建迷信的色彩，但从中也可看出人们对孕妇的关心。 在以基督教为主的德国，新生儿出生前，父母已为他找好了教父和教母；孩子一出生，家人便和教堂约定时间，由牧师或神甫为孩子施洗。
(一)教父和教母
在德国，新生儿的父母早在孩子出生前便会在亲友中为孩子物色教父教母。由于教父教母与孩子的一生都有着密切的关系，因此婴儿的父母在选择时是很审慎的。孩子的父母在为孩子选择教父教母时不一定要选一对夫妇，但他们要由正直可靠、行为端正、受人尊敬的、名声较好的人担任。当然首先要取得他们本人的同意。一般被邀请做孩子教父教母的人会认为这是对自己的信任，是一种荣誉，而乐意承担这份责任。 认教父教母的原意是为了在宗教信仰方面帮助孩子。如今，教父教母的责任已不仅仅局限在宗教方面，他们可使孩子在一出生后就有多位长辈关心他的成长，在他有困难时给予照顾，万一在孩子未成年时父母双双早逝，那么教父教母还要担负起抚养他成人的义务。
(二)新生儿洗礼
洗礼是基督教接受入教时举行的一个重要仪式。基督教认为：人生而有罪，须经过洗礼除去污垢，变得纯洁，方能被接受为基督教的人，日后才有资格进入天堂。受洗的人不一定是婴儿，耶酥本人就是在成年后接受
贵重些。在巴伐利亚地区，在洗礼日那天，教父不仅自己要胸佩迷迭香，还要把迷迭香放在婴儿的摇篮里。据这说这种香气浓郁的药草能祛病降妖，教父以此来表达自己的一份爱心。同时，他还会在教子尿布或枕头下塞点儿钱，作为孩子日后操办婚事的本金。有的教父送孩子书和笔，希望孩子聪明勤奋。如今，时髦的礼物是送男孩一个小巧玲珑的银制啤酒杯，送女孩子一条项链或一只银制咖啡杯，上面刻着孩子的姓名和洗礼日期。 在巴伐利亚农村，孩子的洗礼聚餐有个习惯，那就是餐后餐桌上要有剩余的面包，饭后要给宾客包装点儿吃的东西带走。给男客带点儿香肠、烈酒，给女客带点儿糕点、糖果，对教父则更是要厚礼相赠，以此来表示生活富裕、绰绰有余。 在德国，洗礼用的蜡烛是要精心收藏的，它对孩子的一生具有特殊意义。据说点燃洗礼烛可逢凶化吉、祛除百病。在德国的一些农村，至今仍虔诚地遵循着这一古老的习俗。 在德国妇女生孩子可获得一年的休假，可本人休，也可以夫妻双方各休假六个月，共同担负起养育孩子的责任。
六、德国的交际礼仪
(一)初次相识
德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。 由于德语语言自身的特点，在与德国人交往中还会遇到一个是用尊称还是用友称的问题。一般与陌生人、长者以及关系一般的人交往，通常用尊称
(二)遵约守时
西方人一般都讲究遵守时间，德语中有一句话
到固不礼貌，但早到人家，也欠考虑。德国人如遇正式邀请，往往提前出门，如果到达时间早，便开车转一圈或在附近散散步，到时再进主人家。
(三)付小费
在西方国家，给服务行业的工作人员付小费已成为习惯，小费已成为服务员的重要收入来源。给小费不但是对其服务的一种酬劳，同时也是对别人劳动的尊重。因此，它也属于礼貌范围之内的事。 那么，对哪些人应付小费呢?饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等。经验证明，付适当的小费可提高你在度假场所、餐馆中的舒适程度。同时，通过小费也表达了你对服务员热情周到服务的感谢。 小费不等同于服务费，服务费是顾客所付的附加费，一般为消费的10％一15％，它列在帐单的末尾。一般如果帐单上已列出了15％的服务费，那就不用再付小费，如果服务费只收10％，顾客要另加5％的小费。当然，如果你对这里的服务十分满意，可以把钱凑个整数，或单独把硬币放在桌上或侍者的盘中。谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费，这已成为一种规矩。提早把几马克的小费塞到宾馆房间清洁女工的手里，可保证你房间的整洁舒适。早一点儿把小费塞给出租太阳伞和躺椅的人，可保证你及时租到这两种东西。多付几马克的小费，可使你得到热情周到的服务，其实这是很实惠的。千万不可小看小费，这也是你礼貌是否周全的标志。
(四)如何送礼
朋友之间交往、遇有婚丧喜庆、做客赴宴、送往迎来、逢年过节、慰问病人等等，自要送些礼品，这是人之常情。德国人不习惯送重礼，所送礼物多为价钱不贵、但有纪念意义的物品，以此来表示慰问、致贺或感谢之情。去友人家赴宴，客人带上点儿小礼物，俗话说礼轻情意重，一束鲜花、一盒巧克力糖果或一瓶酒足已。当然，去德国朋友家做客的中国人如能送给女主人一件富有民族风格的小纪念品，那定会受到主人由衷的赞赏。如果只是顺便看望，那就不必带什么礼物了，最多给小孩子带点儿小玩意儿。如果是业务的聚会，双方往来都是公事，只要按时应邀出席，不必另有表示。 在德国，如遇朋友乔迁或新婚，你可以事先同受礼者开诚布公地谈谈送些什么礼物好。有的德国新婚夫妇会把自己所需的日常用品列一份清单，送礼的朋友可在此单上划上自己送的东西，这样既可使新婚夫妇得到实惠，又令馈赠者高兴。 对送报员、清洁工、看门人或照顾病人的护士，德国人一般也会送些礼品，感谢他们的辛勤劳动，不过对他们送钱更为实惠。你可把一张钞票装在信封里或直接塞到他们手中，同时对他们的劳动表示感谢。
七、德国生活小事忌讳多
在德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。
在原联邦德国，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。另外，别人买到一样东西，即使喜欢，也不要问价格。遇到别人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及病因及病情，否则会招来好窥视别人秘密之嫌。访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，都要事先约定。
原民主德国居民楼的烟囱都比较大，因此，城市中有一种专门从事清扫烟囱的工人。人们相信，谁要是出门在半路遇见烟囱清扫工，谁一整天就会顺利；如果有人在和烟囱清扫工擦肩而过时在他身上摸一下，他这一天就会交好运。这是为什么呢？原来过去德国人的房子都比较简陋，炉灶、烟道都比较简单，很容易引来火灾，有烟囱工人清扫就会避免这类灾难。这种习惯延续至今。
八、德国人的生意习俗
德国人在从事商业活动的时候，会凭借着对自己本国产品的信心坚持己见。在商谈中，他们常会以本国产品来作为衡量的标准。
此外，德国的商人，都是靠自己的技巧、知识来做生意。他们认为，公司只是一个商业活动的场所而己，生意的做法应是个人式的， 德国人的交易以信用交易居多，不大使用支票来支付。一般是在交货后30天或40天付款的赊销。如果为了免除赊账的麻烦而要求他们开支票的话，除非有特殊的原因，否则是绝不会答应的。据说一开支票，马上就会出现谣传，认为那家公司没有钱，所以只能用支票来支付等等。
德国人把国际间的贸易，当作有如从一地到另一地的物品移动，并不是输出输入而只是移出移入而已， 德国的贸易额很高，这会让人产生种错觉，认为德国商人都具备 国际贸易 的专门知识，殊不知有些商人竟把L/C当成LETTEROFCOLLECTTON（收款单），所以与德国商人洽谈时，不能想当然以为“这种事是应该了解的”而不对细节详加谈妥。
德国人在公余之暇的交际，一般不会约在晚上见面，因为一般人认为晚上是家人团聚的时间。 德国的社会规范十分严格，即德国的社会秩序有着严格法则，他们对生活的要求极为严酷。德国人的工作积极性比较高，他们一心一意地想着如何提高工作效率，找出更多属于自己的时间，使生活过得更为舒适。宗教对德国人的性格有着非常深远的影响，德国人尊重契约的性格特征也是受到了宗教的影响，订了契约之后，就绝对会依约履行。因此，订约之后，对交货日期或付款日期要求稍为宽限等变更或解释都会不予理睬。他们对他人的要求和对自己的要求同样地严格。
德国商人的谈判风格是严谨、稳重。在谈判过程中，他们一般强调自己方案的可行性，不大愿意向对手做较大让步，有时显得十分固执，毫无讨价还价的余地。一般说来，德国商人让步的幅度在20％以内。 德国人有一种名符其实的讲效率的声誉，他们有巨大的科技天赋，对理想的追求永不停息。他们企业的技术标准极其精确，对于出售或购买的产品他们都要求最高的质量。如果你要与德国人做生意，你一定要让他们相信你公司的产品可以满足交易规定的各方面的一贯高标准，在某种程度上，他们对你在谈判中的表现的评价取决于你能否令人信服地说明你将信守诺言。 他们在进行商谈之前肯定要进行充分的专业准备。这种准备不仅针对你要购买或销售的产品，而且也包括仔细研究你的公司，看你是否可以作为一个潜在的商业伙伴。例如，他们想知道你的公司资信到底如何，你的建议是否反映出这种资信。在资金问题上，他们特别保守，不愿冒风险。因此，你应该准备回答关于你的公司和你
的建议的详细问题。 他们的企业融资大多依靠银行（和英国不同，他们不依赖证券市场来筹集企业资金）。世界上的银行都是小心谨慎的典范。 德国能够发挥作用，在于它具有经济势力——坚实的货币（宪法规定货币由联邦银行而不是由政府控制）和强大的生产力，就是这种实力的两个象征，而这种实力并不是建筑在高度投机性的投资之上的。
德国人只对牢靠的项目投资，使用妥善的融资手段，从而稳固地获取收益。他们选择合作的外国公司，必须是可以提供一些当地没有的东西，并且必须是不会使德国的经济力量受到损害。 因此，德国人宁愿购买本国产品，并不是纯粹出于民族主义（不像法国人那样）。国内公司比国外公司受到更仔细的审查。德国公司一般在当地都已取得信誉，因此如果它能达到必要的标准，它就比国外的公司更容易得到生意。但德国并非在所有的技术和产品方面都处于垄断。如果外国人在技术方面有德国比不上的优势或者外国人的产品具有德国人所要求的高标准，他们也会购买这些外国产品。 你要向他们表明你公司的产品可以满足他们的要求，而做到这一点是很艰难的。不要认为你可以轻易地把你那具有独特价值的产品卖给德国人，虽然这种产品是他们急需的。他们可能是渴望购买你的产品，但是从他们的谈判方式上，你绝看不出这点。 德国人非常善长商业谈判，他们一旦决定购买就会想尽办法让你让步。德国谈判者经常在签订合同之前的最后时刻试图让你降低价格，因此，你最好有所提防，或者拒绝，或者作出最后让步。 他们会对交货日期施加压力，尤其是当你从英国的美国分公司向他们供货的时候（英国人不按时交货的特点使它在欧洲声名狼藉）。他们的理由是他们自己有极其严密的生产计划，因此你必须保证按时交货，以满足此种生产计划。因此，为了做成生意，你不仅要同意遵守严格的交货日期，可能还要同意严格的索赔条款。为了保护他们自己，他们甚至可能会要求你对产品的使用期作出慷慨的担保，同时提供某种信贷，以便在你违反担保时他们可以得到补偿。 事实上，当你处身于德国人所安排的风暴如画的谈判环境地——例如在一间漂亮的并且可以俯瞰四周绿色田野的房里——你可能会不知不觉地接受任何条件，大部分德国的工业企业都是在战后重新建立在现代化的建筑之中（内部和外表是如此），周围的风景通常很优美，特别是在巴伐利亚州。
德国人最善长讨价还价，这并不是因为他们具有争强好胜的个性，而是因为他们对工作一丝不苟，严肃认真。无论你的企业在你自己的国家里多么有信誉，他们都要调查你的企业的情况，只要可能，还要让你的产品在他们的或你的工厂中作实际演示。在他们开始讨论你的产品价值之前，正要向你和技术人员及客户了解情况。因此，你在交易的初期不能太着急。 在德国做生意面临一个竞争的环境。谈判者会利用这一事实对你的价格施加压力，他们经常提到潜在的竞争，使你不至忘记这一点。由于他们和你做生意是因为他们目前不能在当地得到你的产品，所以他们会利用其他人的竞争来向你的产品进行挑战。竞争是真实存在的，而你对市场的占领可能只是暂时的，所有这些因素加起来，你必须下定决心才能避免在价格上作出过多让步。
为了打入德国市场，你一定要在各方面都干得十分出色。为了保住市场，你必须保持技术上的领先。最重要的是，你一定要达到并保持高质量标准。否则，你的技术就会被德国竞争者获得并加以改进。 德国谈判者的个人关系是很严肃的，他们希望你也如此。
如果你和德国谈判对手不熟悉，你要称呼他“史密特先生”（或“史密特博士”），而不要直呼其名“弗里茨”如果对方是20岁以上的女士，你应该称呼她为“史密特夫人”，穿戴也要正规，要习惯于在所有场合下穿一套西装。无论你穿什么，不要把手放在口袋里，因为这被认为是无礼的表现。 如果你在商业谈判时迟到，那么德国人对你那种不信任的厌恶心理就会溢于言表。因此，你要准时到达，并牢记他们通常比美国上班时间更早（早上八点以前），而下班更晚（有时到晚上8点）。 只要你的产品符合合同上的条款，你就不必担心付款的事情。德国人对其商业事务极其小心谨慎，在人际关系上又正规刻板，并且从外表就可以看出那种天生具有的竞争性。
九、孩子气的德国人
德国人一向以守时，严谨而著称。他们似乎没有艺术细胞可言。,可是当你来到德国,与德国人近距离接触时,你会惊异于这个严谨民族孩子气单纯的一面。
1、爱摆饰
德国人在居家布置上是典型的重装饰不重装修。装修往往是简洁甚至简单的,除了房间结构的精心布局外,其余的心思都花在了装饰布置上。墙面自不必说,挂满了各种绘画、摄影、印刷品或者装饰品,有时还会挂上家中成员的合影。
德国传统的玩偶制品精巧可爱,令人爱不释手,几乎在每一个家庭都可以看到。家家都有一个甚至几个装饰品陈列柜,里面摆放着各式各样精致摆设。德国人似乎不甘心让屋里任何一块地方空置,除了装饰柜里的小玩偶外,几乎家里每一个角落都会散落一些可爱的小玩意、小玩具,看似无心,实则有意,浴室、厨房、阳台随处可见,甚至花盆里也插满了各种各样的东西,有爬树的小猴子、骑扫把的巫婆,还有可爱的小刺猬、小公鸡和一些弄不懂的玩意儿„„这些装饰品绝大多数都是没有什么实际用途的,纯供玩赏。他们为这些大大小小的艺术品开辟了很多空间,不论房间面积大小,不论有无儿童。而之所以会这样,装饰情结与童心绝对要占一席之地。
除了屋里的装饰,花园也是德国人抒发童心的所在。在露天的花园里也可以见到这样那样美丽、有趣的小物件。有时就是一件很普通的东西,一把壶、一盏灯,却能给人以别样的感受。就连每家的门牌设计都非常个性化。
2、爱涂鸦
很难想象讲究整洁的德国人居然喜欢到处乱涂乱画。几乎所有柏林废旧建筑物都有涂鸦点缀:有的是奇形怪状的卡通造型;有的是愤世嫉俗的宣言;有的是各种各样的德文字母;还有一些人把涂鸦作为向人示爱或表达恨意的手段。甚至包括德国的各种交通广告牌下面,火车、高速公路桥下面都有涂鸦。
一次笔者乘火车去法兰克福,中途上来几个学生模样的年轻人。他们衣着大方整洁,举止很有礼貌,讨论问题时都刻意压低声音,生怕吵着周围的人。然而,就在火车快到站时,其中一人飞快地从书包里取出了一小罐喷漆,几秒钟后,椅背上就出现了一幅超印象派画作。几个学生彼此对视一眼,会心一笑,便迅速地溜之大吉了。
后来再乘火车,我总爱留意周围座位有无乱涂乱画的现象,有几次还真让我发现椅背上有涂鸦的痕迹,虽然用清洁剂清洗过了,不是很明显。看来,这种情况在德国并不罕见。
在德国还可以从网上查找到各种以乱涂乱画为志趣的民间组织,他们堂而皇之地把涂鸦称为艺术。这些民间组织宣称,如果没有这些“街头艺术”,围绕着市民的就只有冷冰冰的水泥墙和推销商品的广告牌,令人乏味。而柏林高架铁路甚至把街头涂鸦挂在多个车站月台上,可以说是肯定了涂鸦的粉饰功能。
3、爱童话
“童话给我们勇气”——这是20多年前由柏林市民为克服德国首都的分裂状态而发起的一项倡议的名称。童话能够跨越边界,将人们联系在一起。童话中的主人公虽然往往不特别自信,但却非常勇敢,能够成功地为自由而斗争。这项大胆的倡议便是世界上最大的童话节——“柏林童话日”的起源。
德国是当之无愧的童话之乡。雅各布·格林和威廉·格林至今还是世界上最著名、最受孩子喜爱的童话作家之一。而那条从哈瑙(格林兄弟的出生地)到不莱梅的“德国童话之路”也仍是德国最热门的旅游度假线路之一。睡美人和灰姑娘居住的宫殿、马克斯和莫里茨搞恶作剧的桁架木屋之城、长发公主缓缓垂落长发的城堡、大灰狼追逐小红帽的森林„„这条旅游线路汇集了8个自然公园、迷人的山脉风光、河流景色以及众多露天表演、木偶戏剧节等等。每到节假日,便见许多德国家庭轻装出发,行走在这条已经走过了许多遍的神奇漫游之路上。
德国人对童话的喜爱已经到了几近痴迷的地步。每年的畅销书排行榜上童话故事总会占据一席之地。而现代德国作家中也不乏出色的童话作家。例如柯奈莉亚·冯克,她创作的那些神奇的少儿小说《银龙骑士》《神偷》和《墨水世界》三部曲等打动了各个年龄段和不同文化区域的读者,有的故事甚至被成功地改编为电影。还有米歇尔·恩德,他的儿童小说《默默》《讲不完的故事》自面世以来一直是最出名和最受喜爱的现代童话小说之一。所以,如果有一天你在地铁上看到某位风度翩翩的德国绅士忘我地读着一本带彩色插页的童话小说时,请不要过分惊奇,因为这就是德国人日常生活中最普遍的一景。
十、德国人的特色食品
德国饮食特色如面包有大面包、小面包之分。大面包可重达1公斤，而小面包所指的不是加甜馅的面包，它只是小而圆的面包。大面包有近20几种之多，大体来说以全麦为基底，可以添加黑麦、荞麦、芝麻、罂粟子、香药草、胚芽、核桃、葵花子等，虽然也有白面包(类似白吐司)，但实际上较不受欢迎。
而小面包亦是依以上所提的麦类所制作，十分适合加上德国各式各样的果酱、乳酪、火腿或肉片来吃，虽然每餐都会有面包出现，但是面包却不是餐桌上的主角。
许多外地人一光临德国的中小型市场，常被眼前高达数十种马铃薯的壮观景象所震摄住。别怀疑，在德国马铃薯不仅仅是蔬菜而已，由于容易给人饱足感的特性，它的地位可是和中国的米饭并驾齐驱，是每晚必定出现在餐桌的佳肴。
面对共30多种的马铃薯，讲究精确的德国人一点也不含煳，硬是将每一种马铃薯区分出适合的烹调方式，不仅伴随不同的主菜作为配菜，还自成一格创造出许多美味的乡村佳肴。
炸薯条是随处可见的作法，典型的还有水煮切片、加培根炒香后炖煮的马铃薯，或是整颗烘烤，其他像马铃薯泥、炒马铃薯块、加肉焖煮的马铃薯或冷盘沙拉等，也是常见的烹调方式。
以马铃薯沙拉来说，除了德国南部喜欢加上葡萄酒醋。大部分的地方是以水煮的方式来处理马铃薯。此外，还有一道着名菜肴，基本的作法是将捣碎的马铃薯泥加上面粉和蛋，做成丸状后水煮马铃薯即成，或是随意加入炒过的绞肉、培根、洋葱等食材，就是德国北部巴伐利亚的名菜。
十一、德国人的姓和名
德国人是以名.姓为序排列的，之所以形成这样的姓名习惯，是因为在一个相当长的历史时期他们只有名而无姓。德国人的名早在8世纪古日尔曼时期就已出现了，而姓则是在12世纪以后才逐渐被普遍使用的。为此，“名”在德语中被称为“前面的名”(Vorname)，“姓”为“增添上去的名”(Zuname)。
人们最初用表示吉祥、愿望的词来为自己命名，这些词有高贵的、强大的、美丽、胜利、和平等等。男人们往往用一些勇猛威武的词命名，女性往往用温柔美丽的词命名。同样一个词在为女性命名时，在词尾常常要加-a或-e，比如用于男名的路易(Louis)，用作女名时就变成路易丝(Louise)。
作为一个欧洲国家和一个基督教国家，德国人的姓名自然要受到它周边国家和宗教的
影响，如起源于希腊语的亚历山大、巴巴拉、克里斯蒂安、玛格丽特、安德鲁等;来自 英语 的哈里、埃德加;来自拉丁语的马克、帕特里夏;来自法语的莎洛特、路易以及来自受宗教影响的希伯来语的亚当、埃娃、伊丽莎白、约翰、约瑟夫、迈克尔、詹姆斯等等，它们在德国人的姓名上都被广泛地使用。德国人选用一个词作人名往往出于不尽相同的原因，其中好听是一个重要因素，同时它还受迅速变换的时尚的影响。此外，人们还往往选用一个自己所崇敬的人或长辈的名字来为孩子命名。天主教徒则常常选用某个圣徒的名字或表示愿神保佑的名字来为孩子命名，比如约瑟夫——主将助之，迈克尔——神之宠，詹姆斯——愿神保佑。
古代德国人只有名而没姓，姓最早只在特权阶层中使用，他们用姓来表示其显赫的家族，而下层百姓是没有姓的。12世纪之后，随着社会的发展，人口的增长，人与人之间交往的日益频繁，单一的人名已不能满足社会的需要。同名的人越来越多，甚至达到了一呼百应的
地步。这种状况不仅给人们的社会交往带来了麻烦，也给国家的行政管理、社会治安等带来了诸多不便。在此历史背景下，姓应运而生。一般百姓在选择自己的姓时，往往以自己的职业、外貌特征、感情爱好、季节风景以及喜爱的动物等为选择的对象。如Schmieder(铁匠)、Klein(矮个子)、Berg(山)、Sommer(夏天)、Adler(鹰)等等。到19世纪时法律规定人人必须要有姓有名。不过综观德国人的姓氏特征，不难发现普通百姓的姓与贵族出身者的姓还是有区别的。贵族出身的德国人往往在姓之前加一个“冯”(或译“封”)(Von)，这是其贵族出身的特殊标志。如18世纪德国大诗人歌德，即为贵族出身，其全名是约翰.沃尔夫冈.冯.歌德。
在德国有些姓是非常普遍的，如米勒、施密特，姓这两个姓的人就有上百万之多。其次，如迈尔、施耐德、霍夫曼、菲舍尔和韦贝尔等，姓这些姓的人也相当多。
在德国，习惯上结婚之后丈夫的姓便成了夫妇双方共同的姓，即妻子婚后改用夫姓。如英格.施莱尔小姐同保罗.韦贝尔先生结婚，女方从此便随夫姓，被称为英格.韦贝尔。不过德国的法律规定夫妇双方可自行决定姓从哪方，可姓丈夫的姓，也可姓妻子的姓，而且在选用对方姓的同时，也可把自己的姓置于双方共同姓之前，如上面提到的那对夫妻，妻子可改为英格.施莱尔-韦贝尔，或丈夫改为保罗.韦贝尔-施莱尔。
在德语中，人们往往用人称代词“您”或姓氏之后加“先生”或“女士”来表示尊敬。
对未婚女性称呼“小姐”已不时兴。在亲戚、朋友和年轻人之间更多的是用“你”或直呼其名。小辈对长辈也直呼其名，这不是不尊敬，而是一种亲昵的表示。人们往往在相识后不久就改尊称“您”为“你”了，这种随便的称谓现在用得越来越广泛。
十二、德国的节日
德国有着丰富多彩的传统节日很多，据不完全统计，德国大大小小的民间节日有一千多
个，平均每天就有三个节日。节日庆祝得范围小到村镇，大至全国乃至全世界。象全国性的圣诞节、狂欢节、复活节、射手节等；地域性的有慕尼黑的啤酒节、斯图加特的感恩节、巴伐利亚的民间服饰节；行会之间也有很多的节日，象五朔节、渔民节、牧羊人节、厨师节、葡萄农节等。
（1）德国的节日除法定之外，很多和民族、宗教有关，德国有着丰富多彩的传统节日
很多，据不完全统计，德国大大小小的民间节日有一千多个，平均每天就有三个节日。节日 庆祝得范围小到村镇，大至全国乃至全世界。
（2）德国法定节假日一览表
元旦（1月1日）这一天，人们会睡的很晚，而且德国的一些人会仍然保持日耳曼的
古老传统——吃鲤鱼或者猪肉拌酸菜。
三圣节（1月6日）进入新年后的第一个宗教节日。相传在上帝耶稣诞生(12月25日，
圣诞)后，有三位巫师作为光明的使者，带着金子(Gold)、乳香(Weihrauch)和没药(Myrrhe)
三件礼物，来到这个黑暗的世界，看望刚诞生的人间希望上帝耶稣。后来，这三位巫师被奉为圣人，他们分别叫Caspar，Melchior和Balthasar，代表着三种肤色，三块大陆和三个年 龄段。
“三圣人”的遗体一直被供奉在米兰，直到1164年转到科隆，被安放在科隆大教堂的金
色神殿中，从此，在德国，对三圣人的崇敬得到了重视。传说在大主教护送三圣人的遗体从米兰前往科隆的过程中，曾受到Erpel圣Severinus教堂的接收，这可以从Erpel徽标上方 的三个王冠得到印证，科隆城徽上也有同样的三个王冠。
三圣节是与家庭幸福联系在一起的，由主教派遣的颂歌手，会挨家挨户用粉笔在门
前描绘出当年的年份和三位圣人的名字，传颂上帝的和平，并为第三世界的孩子们募集礼物。
圣星期五/耶稣受难节 日期不固定，可在三四月的任何一天，纪念耶稣受难。当日有
许多庄严的宗教活动。
复活节 日期也不固定，因为复活节总是在耶稣受难节两天以后，庆祝基督徒所信的基
督复活。这两天其实也是德国糖果业庆祝丰收日，因为届时会有满篮的糖果和巧克力蛋派送，多数是送给儿童，有的也会送给成年人。彩蛋也备受青眯，一些地区举行传统的寻找复 活节彩蛋活动，不过现在已经不多见。
劳动节或五月节（5月1日）有各种大型的讴歌劳动人民的游行庆祝活动，活动通常
以振奋人心或极具抗议精神的演讲结束。现在，在4月30日晚上举办舞会或者晚会的情况 越来越多，活动有各类社会或政治团体赞助。
耶稣升天节 日期不固定，在复活节后的地40天，即五月中旬或六月初。庆祝基督荣
升天堂。这一天也是德国的父亲节，而德国的父亲节不是家人一起庆祝，做了父亲的男人们 会一起出去，加深感情，共同畅饮。
圣灵降临节 日期不固定，庆祝圣灵降临到基督十二使徒身上，使他们能讲方言，通常
是在五月底或六月初。
耶稣圣体节 日期不固定，在天主教或准天主教州（即西德南部各州以及莱因兰地区）。
活动的高潮是露天弥撒，气候举行游行活动。人们手托圣餐穿过条条街道。游行活动在一些 小型城镇和乡村尤为隆重和盛大。
玛丽亚升天节 庆祝蒙福的基督之母——圣母玛利亚升上天堂。仅为萨尔州和巴伐利亚
州部分地区的节假日。
德国统一日（10月3日）庆祝1990年东、西德的统一。
宗教改革纪念日（10月31日）庆祝马丁·路德宗教改革运动，仅为五个新联邦州（即
原东德所属地区）的法定节假日。
万圣节（11月1日）罗马天主教庆祝所有圣贤的日子，是天主教州以及图林根州天主
教色彩较浓厚的地区的法定节假日。
忏悔与祈祷日 日期不固定，通常是在十一月中旬。这一新教徒节假日仅为萨克森州的
法定假日。这一天是个人为罪孽忏悔的日子，曾是全国性的节假日，但是1995年之后就之 后萨克森州视之为法定假日了。
圣诞节（12月25日及26日）是什么日子就不用说明了。但是在圣诞节的前一周，对
每个人说“Frohe Weihnachter”（圣诞快乐）是相当重要的，12月26日至31日期间，要把往日的问候改成“Cuten Rutsch ins Neue Jahr”，相当于我们“新年好，好运到”的意思。一定 要入乡随俗哦，否则会被视为极不友好。
新年除夕（12月31日），到午夜时分，大街小巷鞭炮齐鸣，孩子们到处欢舞，活动
持续将近一个小时。
除上述法定假日外，全面感受德国的生活，还有一些日子或者庆祝活动是不容错过
的。实际上，有的日子比上述节假日还显得尤为重要。
尼古拉日（12月6日）这一天，会有小包的糖果赠送给所有的孩子和多数成年人。这
一天，大家都会互相赠送糖果给身边的同事，老板也会给所有的员工一袋糖果或一个尼古拉 形状的巧克力。
狂欢节或嘉年华 狂欢节通常被称作是“德国的第五季”。狂欢节从11月1日正式开始，
那天也是圣马丁日，主要的节目就是吃烤鹅肉和紫色卷心菜。到二月份或者三月初封斋节前一两州才会有节日的气氛。圣灰星期三（即封斋节首日）的前两天，节日气氛达到高潮，一 点也不逊色与里约热内卢和法国的狂欢节。
魏玛狂欢节 在狂欢节最后一周的星期四，源于大男子主义最盛行的时期。据说，在那
一天，一切都反过来了，有女人翻身作主，掌控一切。这一天，女人会用剪刀剪男士的领带，在许多办公室、酒吧以及餐厅，这些做法还保留着。所以，去那里，一定注意，不要戴上你 最珍贵的领带。
玫瑰周一 举行嘉年华大游行的日子，成千上万的花车、游行队伍如潮水般川流不息。
许多观看游行的人也会穿的相当夸张和狂野。
斋戒夜 斋戒节是许多地区的高潮活动，其活动是一整天人们不往嘴里送任何食物或者
饮料，时间仅能大笑或者大喊“Helau”(嘉年华特有的欢呼语)
然而狂欢节的热闹气氛并不是德国到处都能看见的，早德国东部和北部的新教地
区，狂欢节就变得悄无声息或者根本不存在。如果你想见识最丰富、最完整的狂欢节，一定要去科隆、美因兹、慕尼黑或者杜塞尔多夫的其中一个城市。不过，不管在哪里，只要过了 省灰星期三午夜，一切庆祝活动都会戛然而止。
（3）2006年德国的节假日
元旦：一月一日
三王节：一月六日
狂欢节：(玫瑰星期日)二月十一日
狂欢节：二月十二日
圣灰节：二月十三日
情人节：二月十四日
耶稣圣难日：五月二十九日
复活节：五月三十一日
国庆节：十月一日(我国庆节)
五一节：五月一日
欧洲日：五月五日
耶稣升天节：五月九日
母亲节：五月十二日
生灵降临节：五月十九日
生灵降临节：五月二十日
圣体节：五月三十日
法定庆祝日：六月十七日
圣母升天节：八月十五日
德国统一日：十月三日
丰收节：十月六日
宗教改革日：十月三十一日
万圣节：十一月一日
民众哀悼日：十一月十七日
忏悔、祈祷日：十一月二十日
安魂日：十一月二十四日
基督降临节：十二月一日
圣母降孕日：十二月八日
圣诞节：十二月二十五日
圣诞节：十二月二十六日
(以上各节日多数是按星期几计算，故每年不一定在同一日期)
十三、慕尼黑啤酒节
慕尼黑啤酒节可以追溯到１８１０年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主
当年１０月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今。
每年９月的第三个星期六至１０月第一个星期日就固定成为啤酒节。历史上，除因战
争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了１７６届了（截至２００９年）。
近年，这一狂欢盛会每年吸引约６００万参与者，每届啤酒节要消费约６００万升啤
酒、５０万只鸡、１００头牛，同时为慕尼黑带来８．３亿欧元的收入。
世界最具盛名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节，他们在国外家喻户晓，被欧美的啤酒专家们誉为是——每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢。
【世界各地的啤酒节】
7月16日～30日 中国啤酒的故乡——哈尔滨啤酒节
8月1日～5日 大不列颠啤酒节
8月12日～27日 青岛啤酒节
9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒节
9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥尔摩啤酒节
总结 主要节日
国庆日：10月3日（1990年德国重新统一日）
纳粹受害者纪念日：1月27日（苏联红军解放纳粹德国设在波兰境内的奥斯威辛集中营纪念日，1996年1月3日确定）
民主日 ：5月7日
其他重要节日:新年：1月1日；1月27日；复活节：每年春分月圆之后第一个周日(3月21日至4月25日间)；五一劳动节：5月1日；圣诞节：12月25日。
中央银行： 德意志联邦银行（Deutsche Bundesbank）
德国统一的象征：1871年： 勃兰登堡门，位于柏林市中心菩提树大街和6月17日大街的交汇处，是柏林市区著名的游览胜地和德国统一的象征。
使用货币：马克 欧元
国旗
德国国旗 呈横长方形，长与宽之比为5∶3。自上而下由黑、红、金（黄）三个平行相等的横长方形相连而成。三色旗的来历众说纷纭，最早可追溯到公元一世纪的古罗马帝国，在后来16世纪的德国农民战争和17世纪的德国资产阶级民主革命中，代表共和制的三色旗也飘扬在德意志大地上。拿破仑后，一位诗人见到一个穿黑披风佩挂红色肩章及金色纽扣的学生义勇军时，唱着「黑色象征悲悯被压迫的人们，红色是争取自由的心情，金色是理想和真理光辉的表徵」，于是以黑、红、黄三色旗作为统一的德国的国旗。后多次改制。1918年德意志帝国垮台后，魏玛共和国也采用黑、红、黄三色旗为国旗。1949年9月德意志联邦共和国成立，依然采用魏玛共和国时期的三色旗；同年10月成立的德意志民主共和国也采用三色旗，只是在旗面正中加了包括锤子、量规、麦穗等国徽图案，以示区别。1990年10月3日，统一后的德国仍沿用德意志联邦共和国国旗。三色国旗可在机场、宾馆、宴会和其他场合悬挂。联邦政府机构和驻外使馆等悬挂带有黑鹰图案的国旗。
国徽
德国国徽
为金黄色的盾徽。盾面上是一头红爪红嘴、双翼展开的黑鹰，黑鹰象征着力量和勇气。 1950年制定的德国国徽也是历史的产物。其图案为一枚土黄色盾徽上绘一只风格独特的黑色雄鹰，鹰的喙、爪均为红色。这一图案最早出自于十二世纪的霍亨索伦家族，该家族曾统治普鲁士，后来成为德国皇室。以雄鹰入图，早在九世纪就已经出现。据说，该图案是由法兰克国王查理一世的军队从罗马帝国传入德国的。
国歌
《德意志之歌》的第三段，歌词是奥古斯特·海因利希和霍夫曼·冯·法勒斯雷本（1798年—1874年）于1841年撰写的，曲调采用“交响乐之父”弗朗茨·约瑟夫·海顿（1732年—1809年）所创作的歌曲《上帝拯救弗朗是皇帝》的旋律。1922年在纪念魏玛共和国成立三周年之际，共和国第一任总统弗里德里希·艾伯特将“德意志之歌”升格为国歌。1952年，在联邦总统豪伊斯和联邦总理阿登纳之间的一次通信中，这首歌重新被承认为国歌。联邦总统魏茨泽克和联邦总理科尔在1991年8月的通信中确认了“德意志之歌”对统一的德国的传统意义。
国花：矢车菊，又名蓝芙蓉、荔枝菊、翠蓝，属于菊科。经过德国人多年的培育，这种“原野上的小花”已经有浅蓝、蓝紫、深蓝、深紫、雪青、淡红、玫瑰红、白等多种颜色。头状花序生在纤细茎秆的顶端，仿佛一位隽秀的少女，向着“生命之光”——太阳，祈祷幸福和欢乐。矢车菊是德国的名花，德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征，
并认为她有吉祥之兆，因而被誉为“国花”。
矢车菊
白鹳
国鸟：白鹳，一种著名的观赏珍禽。在欧洲，自古以来白鹳就被认为是“带来幸福的鸟”，是吉祥的象征，是上帝派来的“天使”，是专门来拜访交好运的人的。白鹳被选为国鸟后，不少德国家庭特地在烟囱上筑造了平台，供它们造巢用。
国石：琥珀 ，琥珀的英文名称为Amber，来自拉丁文Ambrum，意思是“精髓”。也有说法认为是来自阿拉伯文Anbar，意思是“胶”，因为西班牙人将埋在地下的阿拉伯胶和琥珀称为amber。中国古代认为琥珀为“虎魄”。
国球：手球
人口:截止到2009年3月31日，德国人口数为8190万，是欧盟人口数量最多的国家，主要是德意志人，其中大约有4200万为女性。有少数丹麦人，索布族人，弗里斯兰人和吉普赛人。有725.6万外籍人，占人口总数的８.８％，其中170万是土耳其人。德语为通用语言。德国人口的年龄结构为14%的人小于15岁，20%超过65岁。在德国，男性平均期望寿命为77岁，女性为82岁。平均每位德国妇女生育1.3个子女。
宗教信仰：近5300万人信奉基督教（2600万人信奉天主教，2600万人信奉新教，90万人东正教徒）。此外还有330万穆斯林，23万名佛教徒，10万名犹太教徒，9万名印度
教教徒。