红烧茄子的法-做-宗红烧茄子正做的法
将茄子先去切皮滚刀快成放如。大一内碗均匀撒的一层盐上边边搅撒拌然。后到放一边用。
备这时你候可剥蒜洗香菜以将。瓣蒜成蒜切放在碗绒到上里点酱一油。加一点白糖水和凑够碗一。香菜切(要是你是熟练工的话可末以LD的在准下批看子会视电。为茄子因要还淹会一)概30大分后使力气钟的该活开始了。
抓起
大碗面的茄里拼命子攥~的~尽量把攥干。攥的水干越烧出的茄子越香来。油8分待的时热将候成球球的攥子下锅茄。到炒茄子变色如到刚按照才秘方配置汤料的烧开。后关小记得还火要翻翻。要不茄然子一定是一边快包公一边象曹象操。汤收等的差多了关火到入香不菜末翻锅下数盘。装
点：此菜评不并难。关键是作调料比的要例掌好。握要不不是太咸了然就太是了。建议调料下锅甜前尝尝先因。为调料面里有没生肉一类东西的所以没。问。题所以用盐淹之后在然命的攥狠是不为我因辈上和茄子有仇子是因为茄。子的分水是都被紧的紧锁在细胞里的面且还而很。不搞多出费来的油说。就这也要样其比的菜多他一些用才行。
油
红烧茄的子做二：法
原料：
1、茄子一切滚斤刀用一匙盐块匀腌拌20分钟。
2料、酒匙。
3、八角两大料）两（。玫
4葱三、切棵。碎
5、
三蒜切片瓣。
、香6菜棵切两碎。
7豆、一瓣、匙酱一大油匙、糖一白啡咖匙鸡精、咖啡匙同一放个碗里。一
8、淀一粉匙加水大兑芡成汁。
做
法骤步
1
、腌过的将块茄用挤力水份干
。、2锅放油烧至中成三热倒茄入翻炒块至呈色时黄盘成里。
、3洗锅放净量少烧油五至热成将葱碎、时蒜、八片角放入炒香出味入茄倒翻块炒。
4、茄炒块时料放、豆瓣酒里碗所的有调料半、杯汤水烧或后勾沸芡。
5
、入香菜撒。
6铲匀后起锅装盘即、成。
红烧
子的做法茄--正红烧宗茄子做的法
红烧茄子的法-做-宗红烧茄子正做的法
将茄子先去切皮滚刀快成放如。大一内碗均匀撒的一层盐上边边搅撒拌然。后到放一边用。
备这时你候可剥蒜洗香菜以将。瓣蒜成蒜切放在碗绒到上里点酱一油。加一点白糖水和凑够碗一。香菜切(要是你是熟练工的话可末以LD的在准下批看子会视电。为茄子因要还淹会一)概30大分后使力气钟的该活开始了。
抓起
大碗面的茄里拼命子攥~的~尽量把攥干。攥的水干越烧出的茄子越香来。油8分待的时热将候成球球的攥子下锅茄。到炒茄子变色如到刚按照才秘方配置汤料的烧开。后关小记得还火要翻翻。要不茄然子一定是一边快包公一边象曹象操。汤收等的差多了关火到入香不菜末翻锅下数盘。装
点：此菜评不并难。关键是作调料比的要例掌好。握要不不是太咸了然就太是了。建议调料下锅甜前尝尝先因。为调料面里有没生肉一类东西的所以没。问。题所以用盐淹之后在然命的攥狠是不为我因辈上和茄子有仇子是因为茄。子的分水是都被紧的紧锁在细胞里的面且还而很。不搞多出费来的油说。就这也要样其比的菜多他一些用才行。
油
红烧茄的子做二：法
原料：
1、茄子一切滚斤刀用一匙盐块匀腌拌20分钟。
2料、酒匙。
3、八角两大料）两（。玫
4葱三、切棵。碎
5、
三蒜切片瓣。
、香6菜棵切两碎。
7豆、一瓣、匙酱一大油匙、糖一白啡咖匙鸡精、咖啡匙同一放个碗里。一
8、淀一粉匙加水大兑芡成汁。
做
法骤步
1
、腌过的将块茄用挤力水份干
。、2锅放油烧至中成三热倒茄入翻炒块至呈色时黄盘成里。
、3洗锅放净量少烧油五至热成将葱碎、时蒜、八片角放入炒香出味入茄倒翻块炒。
4、茄炒块时料放、豆瓣酒里碗所的有调料半、杯汤水烧或后勾沸芡。
5
、入香菜撒。
6铲匀后起锅装盘即、成。
红烧
子的做法茄--正红烧宗茄子做的法