如果你曾经时髦地戴“法藤”治疗颈椎、喝左旋肉碱咖啡来减肥、恶补过胶原蛋白甚至抽电子烟来戒烟……不好意思，下面的内容会让你扫兴。 纳米、基因、生物频谱……越来越多“高精尖”的技术词汇，出现在人们的生活中，甚至商品里。这让公众在感受到科技飞速发展的同时，不由得令人产生怀疑。现在科技果真会如此之快地投入商用吗？或者这些产品，都只是披着科学的外衣？很遗憾，这些看似科技感十足的商品，多数都是伪科学。有的只是借用流行的概念，有的则是颠倒黑白。这就要消费者看到一些“神乎其神”的商品时擦亮眼睛，看清楚它们究竟是真科技还是伪科学，以防跳入商家们的“科学”陷阱。 1反射全身的足疗 做过足疗吗？是不是每次足疗之后，不仅觉得放松，还觉得有益于身体健康，特长知识。“按这特别疼”“先生，这是胃的反射区，您平常肠胃不太好吧”“您这个地方按起来特别硬，这是主管睡眠的，估计您平常休息不充分”…… 按摩师的话但凡与客人的实际情况相符或接近，都会让人深信不疑：原来人类的足底有着那么多奥秘。特别是，当我们享受足底按摩的时候，能够对心肝脾肺肾都有好处。这当然值得人们去投入金钱和时间。 足底按摩的这种理论，来源于现代医学的区域反射疗法。改疗法认为，足部、手部、耳朵等特定区域能够对应身体的各个器官。通过用手按压，能够起到缓解压力、提升对应部分功能的特效。 早在1913年，美国耳鼻喉科医师菲兹杰罗德与包威尔就提出了区域反射假说。菲兹杰罗德通过假想的纵线将人体分成十个部分，并按自己的想法标注这些部分所对应的脚部区域。他声称这种“反射图”能用于诊断疾病，按压手脚上的特定区域则能减轻对应器官的病症。1917年，两人合著《区域疗法》一书，开始推广这个假说。 从足疗法产生的过程就不难看出，这是两个医学专家根据自己的知识和经验所“幻想”出来的，它到底有没有被科学理论所证明呢？ 2008年，英国著名科普作家辛格表示，如果手脚确实能够反射体内器官，那么区域反射说应该阐明这种反射是如何从自然选择过程中形成的。2009年，英国埃克塞特大学著名医学教授昂斯特对截至2009年2月前的所有针对区域反射疗法进行的随机对照试验进行了综合分析，指出在所有经过检验的状况下，区域反射疗法都并不具有可信的临床效用。可见区域反射疗法并不被主流医学界所承认。 而中国的足疗就是以区域反射疗法为基础，结合中医理论，东拼西凑而成。美国医学博士克里斯普指出，反射疗法的理论前提是完全脱离实际的，根本不存在人体在手脚上的投射区。他并不否认按摩能够使人放松愉悦，但反射疗法者却强调他们做的不是按摩。一系列临床研究表明，反射疗法对头痛、术后疼痛、腰痛、哮喘、肠易激综合征等多种症状都毫无效用，甚至连孕妇的足部疼痛都不能减轻。“反射疗法不过是将一堆毫无意义的理论糅合在一起，形成一大堆毫无意义的理论”。 所以，姑且把足疗当成一种消遣和放松吧。 2闻之色变的辐射 怀孕期间，总在电脑前工作的话，需要穿防辐射服。晚上睡觉手机不能放在床头，有辐射。打电话尽量用耳机，要不辐射太大。在“充斥”着电子产品的当代，这些都成了颠扑不破的真理。所以在市面上，防辐射服、防辐射银镜、甚至防辐射手机壳应有尽有。 “防”的一个大前提就是辐射对人体的健康有危害。但事实证明“尚没有任何结论能证明电磁辐射对人体有危害”清华大学工程物理系高级工程师倪建平如是说。 对于普通人而言，辐射有危害的观点，基本都来自于核辐射和X光辐射对人体的伤害。但无论是核辐射还是X光，这些都与我们日常使用的电器是两种完全不同的辐射概念。前者被称为电离辐射，后者叫做电磁辐射。电离辐射能量能被人体组织大量吸收而导致化学键断裂，造成人身伤害。但电磁辐射没有这样的能量。 如果说，电磁辐射对人体毫无作用也是不科学的。科学研究显示，在电磁辐射的作用下，环境中的很多因素都可以造成生物效应，但生物效应并不是健康威胁。在低频率环境下，即电源、家用电器的作用下，身体内会感应出微弱的环流电流。在正常的环境条件，身体内的感应电流的强度小到不会产生任何明显的效应。 而在射频环境下，即手机、微波炉的作用下，电磁辐射的主要效应是加热人体组织。但这二者的辐射量远远低于安全标准，不会对人体造成危害。如果对手机还不放心，一个最典型的例子就是军队。他们一般都生活在电台和雷达的环绕之下，辐射功率比手机强了成千上万倍，但是至今也未见军人健康受损的可靠消息。 其实近年来，各国研究人员都在针对手机辐射对人体健康是否有危害进行研究，包括英国、瑞典、丹麦、日本，他们分别针对几百到几十万人进行长达四年到二十年的跟踪。研究证明，手机辐射与脑瘤、癌症均无关。 所以，当你花钱买防辐射产品的时候，一定要有“只图心理安慰”的觉悟，不然你会后悔自己乱花钱。 3神奇的功能水 弱碱性水、小分子团水、电解水、富氧水、频谱水……化学上的H2 O在市场上却形形色色，拥有各种功能，平衡人体酸碱值、消除体内结石、赶走癌症……那么当你怀着好奇去尝试各种功能水的时候，它真的帮你消除结石、赶走癌症了吗？ 先看看最具“科学道理”的频谱水，根据厂家解释，频谱水之所以神奇是因为水的频谱经过仪器后被瞬间调整为65赫兹，处于人体自身频谱场的范围0.2-100赫兹之内，因此人体很容易吸收，能治病。对此，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴解释，要想将水的频谱改变只需用筷子在自来水里搅一搅就行。 再看看平衡人体酸碱性的弱碱性水。天津市第一中心医院营养科副主任谭桂军介绍，在医学上，弱碱性水常用来治疗胃肠疾病，pH值为9.5的弱碱性水可中和胃酸，治疗胃酸过多、浅表性胃炎等。但这种水并不适合无病饮用，天天喝这样的水，易造成消化不良。不仅如此，pH值超过10.0的水还会对心脏造成损害，而pH值在9.5以下的水和普通的自来水无异。而且“弱碱性水可以改变酸性体质”的说法并无根据。从西医理论上讲，人的体质没有酸性与碱性之分。因为人体如同一个极其精密的仪器，自身即有强大的酸碱调节功能，受外界的影响很小。 你身边有没有女性朋友一吃饭，碰上了猪手、凤爪、猪皮即使不爱吃也会疯狂享用，还信誓旦旦地跟你说：“这里面有胶原蛋白，对皮肤好。”相信这样的人并不在少数，看看女性护肤品的数量，就知道她们对自己的皮肤有多在意。而吃胶原蛋白来保养皮肤，无疑是最省事省力省钱的方式了。 胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成分。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则会使皮肤出现皱纹。如此看来胶原蛋白确实对皮肤保养有着重要作用。但是，吃什么真的会补什么吗？ 根据食品行业研究人员云无心的阐述，人们在食用胶原蛋白时，有些胶原蛋白的独特成分可以直接进入血液，但是这不意味着有助于人体合成胶原蛋白。而且人体对蛋白质的吸收量是有限的，无论吃多少，最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变。那么，多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物。说白了，吃胶原蛋白并不能合成胶原蛋白，只能吸收合成蛋白质，它跟人类食用其它蛋白质产品如鸡蛋等效果类似。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红则给胶原蛋白的作用举了个生动的例子。“有些长期节食减肥的女生告诉我，服用蛋白粉后头发变好了；服用胶原蛋白后，皮肤有弹性了。没错，本来就是因为缺蛋白质而皮肤头发质量不好嘛，吃点胶原蛋白，毕竟是增加了蛋白质，自然会有改善。换成每天加两个鸡蛋，或者加二两瘦肉，头发和皮肤也是会变好的……” 既然食用不行，那外用可不可以呢？市面上确实有着胶原蛋白面膜、内衣甚至注射液。 朝阳医院内分泌专家李经表示，胶原蛋白确实能够使皮肤保持弹性，但是内衣或者面膜中含有胶原蛋白就可以补充人体胶原蛋白的说法并不可信。皮肤的好坏和饮食、作息、遗传等内因关系较大，外用起不到改变内因的作用。 特别是胶原蛋白内衣，如果它那么容易被皮肤吸收。这内衣洗一次，胶原蛋白也就都跟着水流走了，哪还有补充之说。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，当前对胶原蛋白的任何积极效应只当实行无效假设，当研究结果证实无效假设概率很低才可以选择有效结论。未经循证的，颠覆主流医学常识的科学假设和一些实验结果，是没有信度用于宣传的。胶原蛋白产品，求安慰不差钱可用，糖尿病合并肾病患者不推荐服用，肾病及肝病患者不宜服用。面膜只有一定保湿功能，皮下注射会短期有效。 上世纪90年代流行的磁化净水壶，至今依然受人青睐。饮用磁化壶过滤的水，被人标榜为健康的生活方式。但事实证明，把水磁化根本不可能。磁化过程简单地说就是在外磁场作用下，有磁性的分子或原子会尽量遵从外磁场的作用，同时保持自身的热运动。但是水本身是一种抗磁质，在磁场作用下不会变成磁铁，反而会削弱外磁场。 更何况，受到磁场影响的水究竟对人体有何种作用，科学界尚无明确解释。而且磁疗对于人的影响也一直没有定论。确定的是，1999年美国联邦贸易委员会就禁止了美国两家公司宣称其所生产的磁化水具有治疗功能。 至于磁对人体的作用，美国癌症协会认为“尽管有一些报告显示有个别病例通过磁疗治愈了疾病，但是现有的科学证据并不支持这种结论。美国食品药品监督管理局认为这些磁疗对人体无害但是也没有治疗作用”。美国国家科学基金会则将磁疗列为了近20年美国人民相信的伪科学之一。 能减肥的左旋肉碱5 左旋肉碱，看似是个很专业的名词。但对于热衷减肥的朋友，这一词汇恐怕并不陌生。而在市面上，各种左旋肉碱咖啡、胶囊比比皆是。它被商家宣传为最安全高效的减肥方式，因为它“只减脂肪，不减水分”“一个月可减15斤，安全不反弹”。 据北京朝阳医院副院长、营养师沈雁英介绍，左旋肉碱在上世纪被发现后，到了50年代，西方科学家经过动物实验发现，左旋肉碱是一种脂肪燃烧过程中的载体。人体需要通过燃烧脂肪获取能量，而脂肪的燃烧是在细胞的“能源工厂”——线粒体中完成的，但是，脂肪自身是无法自动到达线粒体的，而左旋肉碱就像一辆转运车，可以将脂肪运载到线粒体中去。 显然，如果没有左旋肉碱，人体就无法燃烧脂肪，左旋肉碱缺乏可能导致疲劳、肥胖等。不过，沈雁英表示，人体所需的80%的左旋肉碱都可以由自身来合成，其余的20%则可以通过食用羊肉、牛肉等红色肉类和乳制品中获取，因此，人一般是不会缺乏这种物质的。 那么多补充点左旋肉碱，也就会多一些输送脂肪燃烧的“运转车”，就能让人体的脂肪多烧掉一些。这样的推论十分合乎逻辑。但是人体毕竟是一个很复杂的整体，是否有效还需要实验来验证。可惜的是，到目前为止，没有可靠的实验证据来证实它的有效性。马里兰大学医学中心也认为“服用左旋肉碱减肥”缺乏充足的科学证据。除了减肥之外，左旋肉碱的其他好处也被商家描述得淋漓尽致，增强运动能力、抗衰老等。其实，关于左旋肉碱功能的研究有很多。因为它与产生能量有关，所以就被构想为可以提高运动能力。只是，这方面的研究进行了二十多年，也没有得到“有效”的证据。人体内的左旋肉碱总含量大约有20克，而这方面的研究服用量多达每天6克，服用一个月，也还是没有显示出健康人能够因此提高运动能力。而且，进一步的分析发现，肌肉组织内的左旋肉碱含量也没有因为大量补充而增加。至于抗衰老、促进心血管健康、抗癌、治疗男性不育等，这些好处也都是在理论构想上有一定合理之处，但是缺乏临床试验证据。在公开发表的论文中，基本上是动物实验或者小规模的初步实验。有的显示了“可能有效”，有的结果是“看起来无效”。科学地来说，目前的研究结果没有否定这些构想，但是也没有足够的证据来证实它们。 不仅如此，过度服用左旋肉碱还对身体健康有威胁。“试想，本来脂肪的消耗过程只需要10辆‘运载车’，但一下子来了50辆，运输的通道势必会堵塞。”沈雁英说，“左旋肉碱主要通过肝、肾进行代谢，一旦服用过多可能会对肝、肾造成一定的压力。而有些人服用后则会出现发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应。”来自美国6所医疗中心的研究者在其发表于《自然·医学》上的研究中指出，左旋肉碱被人体肠道内的细菌利用后会产生氧化三甲胺，这种物质有可能导致动脉粥样硬化（动脉硬化的血管病中最常见、最重要的一种）。 6治颈椎的法藤钛项圈 曾几何时，在脖子上戴一个花花绿绿的项圈十分流行。网球明星、影视巨星的佩戴成为了一种潮流，名为“法藤”的项圈专卖店在各大商场开了一家又一家。时至今日，“法藤”依然销售可观，没有随着潮流退去，因为它号称能治疗颈椎。 “法藤””钛项圈的相关宣传称，钛具有特殊的电流特性，对人体会产生有益的生理作用，戴上能缓解颈椎疼痛。 研究显示，金属钛是一种生物亲和性高的金属，其最大特点是对人体没有任何毒副作用，生物兼容性极高，稳定性也比较好。钛是一种非常稳定的金属，纯钛是制造飞机、坦克、军舰、潜艇、导弹、宇宙飞船等不可缺少的金属。钛即使在人体内也十分稳定，不会发生溶解、电离等反应，也不与人体的肌肉骨骼发生作用，不能被人体吸收，因此也被叫做“亲生物金属”，在医学上一般是作为接骨的固定器材。此外，钛是一种很常见的物质，按市场价格，钛每克不到一元钱。 按照“法藤”的说法，项圈具有电流特性。但实验显示，使用可以测出10微安的灵敏电流计，仍然测不出钛项圈带电。可见，钛项圈并没有电流特性，“法藤”的宣传也就不攻自破。 那么这款产品究竟对人体有没有好处呢？通过“法藤”的佩戴方式，不难看出它是通过皮肤进行治疗，那皮肤能吸收多少呢？即使有效果，也是微乎其微的。颈椎病是颈椎的骨关节、椎间盘及其周围软组织的损伤、退变，导致颈神经根、椎动脉等受到刺激或损害而出现的，从病因和病理上来说，对颈椎的治疗和预防不是那么简单，即使钛真能调节人体电流，其作用也是微乎其微的。 在医学上，治疗或缓解颈椎病的方法就是牵引，如果病情严重就要进行手术。而“钛金属治疗”在医学文献中并没有记载佐证。 国家体育总局运动医学研究所研究员黄光民表示，消费者一般看到厂家提供专利号、国家知识产权证书，就会认为产品有一定的保障。其实，申请专利的条件就是创造性、新颖性和实用性，并不需要提供科学的解释。 对于有些人戴上“钛项圈”“钛手链”后感觉有效果，专家认为，这主要是一种心理暗示。戴一个项圈起不了牵引和理疗作用。 如果你在追逐时尚，请把这项圈摘了，因为潮流已经过去；如果你在治疗颈椎，请也把它摘了，因为它根本没用。 7惊人的干细胞美容 即使不是相关的科技工作者，听到“干细胞”一词，也必然会觉得“高大上”。至少从感觉上来看，它应该是生物学家、医学家还在研究的东西。如果街边上的美容院，告诉你能用干细胞美容，你会相信吗？ 早在2004年，在广州和深圳，就有若干的干细胞产品已经成功面世。这些产品都声称，可以使人一下年轻10岁至15岁。 干细胞是一类可以不断分裂和具有分化潜能的细胞。它可以分化为多种组织，理论上可以修补身体任何部位的组织缺损，治疗多种疾病，从乳房重建到糖尿病甚至到癌症。但这些可能的疗效中，只有一部分在细胞实验或动物实验中得到了证实，极小的一部分正在开展人体临床实验，真正被广泛批准用于治疗的则是寥寥无几。 到目前为止，含义明确、真正在临床治疗中广泛使用的干细胞疗法，多为移植造血干细胞以治疗血液与免疫系统疾病或某些癌症治疗后血液系统的重建，以及利用特定干细胞分化出的组织治疗一些骨、皮肤或角膜疾病。而且，有关干细胞治疗的临床实验正被处于严格监管中。以中国为例，自2012年7月1日起，中国停止在治疗和临床实验中未经批准而使用干细胞。 而与美容有关的干细胞疗法中，唯一相对靠谱的就是干细胞丰胸。这种用脂肪来源干细胞进行软组织填充的方法，在2004年首次完成。但是目前仍处于临床试验阶段，还需大量实验证明这项技术的确优于单纯的脂肪移植，并且足够安全。至少目前为止，这项技术未被中国和美国相关部门批准用于临床治疗。 当然也有韩国科学家在实验中向老化的皮肤中注射脂肪来源的干细胞，结论是干细胞和其分泌的细胞因子对衰老皮肤的细纹有效。但实验样本太小，结论根本站不住脚跟。而且这两个例子还都是临床试验，远未商用。因此市面各种收费的干细胞美容都是骗人的。 无论注射、口服还是外用，即使商家使用的真是干细胞，它无法在人的身体内扎根落户。 如果它使用的是其他物质，甚至是对身体有害的物质，则更对我们的健康无益。 由此可见，干细胞美容就是一个彻头彻尾的商业骗局。中科院生命科学和医学学部院士翟中和表示，干细胞研究是近年来的热点，但从现在来看，还只是处于基础研究阶段，目前也只是骨髓造血干细胞的移植用于临床。人们希望通过干细胞的研究来抗衰老，也只是一种梦想，离现实还非常遥远，现在还没有证据说明科学在这方面有所突破。人的衰老是不可挽回的、不能被逆转的、很自然的规律，“能让人年轻10-15岁”，根本不值得相信。 8风靡一时的小孔眼镜 小孔眼镜在上世纪八九十年代风靡一时，时至今日仍有不少网店在卖，也有相当多的人在使用。它的外形与普通眼镜无异，只是镜片不是透明的，而是黑色的，配有繁密的针孔，就像苍蝇的眼镜一样。这个镜片的构造并不是追逐潮流，而是号称能预防近视、治疗近视。售价从几块钱到十几块钱，可见这个治疗相当廉价。 其实，小孔眼镜的渊源就经不起推敲。近视的朋友拿到体检报告的时候，都会有一栏叫“双目屈光不正”，这就是近视眼的学术解释，近视眼的病因就是屈光不正，而小孔眼镜的根本原理就是推翻屈光不正的说法。它利用的是美国外科医生贝茨的说法，在他看来包括近视、远视、散光和斜视等眼科问题并非屈光不正或者眼轴变长造成，而是由于眼肌疲劳所致，只需要锻炼和放松眼部肌肉就可以缓解和治疗。而小孔眼镜的原理就是刺激瞳孔舒张和收缩，以达到改善视力的效果。其实早在1929年美国联邦贸易委员会就认定贝茨的理论涉及错误和不当宣传。 1993年，美国联邦贸易委员会针对数家生产和销售小孔眼镜的公司发出禁令，由于没有任何证据表明小孔眼镜可以改善视力和起到治疗作用，禁止其再以“改善视力，治疗近视、远视等眼疾”为卖点进行虚假宣传。 但是相当多用过小孔眼镜的人都反映，戴上小孔眼镜之后，感觉视力得到了改善。但是，这种改善，只是因为小孔眼镜模拟缩小瞳孔之后造成景深提高的结果，就好比摄影者缩小镜头光圈提高照片的清晰度，但这并不能改变晶状体的形状，也不会改变眼轴的长短。而后两者才是屈光不正的原因。 不仅如此，眼科医师提示，由于小孔眼镜降低了视野的亮度，减小了视角，造成很多盲区，因此佩戴小孔眼镜有一定的安全风险。 9“神乎其神”的频谱治疗仪 从名称来看，频谱治疗仪就相当唬人。更何况，它有一套完善的理论体系。研究证明，一切物体只要高于绝对零度，就会发出一定的电磁波。生物体发出的电磁波称为“生物频谱”。而生物频谱技术就是利用模拟人、动物、植物和微生物的生物谱辐射对人、动物、微生物的生长、发育进行干预的工程技术。通过模拟人体辐射频谱，将电磁能转化成人体易于吸收的生物能，基于匹配吸收原理，促进机体的生理生化反应，可以预防伤口感染，加速伤口愈合，辅助治疗包括肝炎、胃炎等各种疾病。 听起来神乎其神，经过调查显示，所谓的模拟人体辐射频谱，就是红外线。这种频谱治疗仪，就是上世纪八十年代已经广泛使用的俗称“烤灯”的红外线治疗仪。 虽然是挂羊头卖狗肉，但是红外线治疗仪对于肝炎、胃炎等疾病到底有没有用呢？红外线可以有效地加热机体，这也是“烤灯”的原理，所以，红外线经常作为热源，使得红外治疗成为热疗的一种。热疗是一种历史悠久的理疗手段，可用于缓解肌肉关节疼痛、肌肉痉挛等症状。但是，红外线作为热疗手段，除了热效率高之外，一个重要的特点就是其穿透人体的能力有限，穿透能力最强的近红外线也只能达到皮肤以下几毫米的地方，所以仅用于浅层热疗。而浅层热疗的适应症仅限于一些关节和肌肉病变，目前没有证据表明红外线热疗可以治疗或辅助治疗肝炎、胃炎、前列腺炎、颈椎病等疾病。 虽然红外线治疗仪对一些关节、肌肉病变有好处，但也不能滥用。比如伤疤处就不适宜做热疗，以防烫伤；冻伤处也不适宜做热疗，血液循环不良会导致组织散热能力不好。 而扭伤急性期和关节积水，更不适宜做热疗，会导致出血。 10“健康”的电子烟 没有健康危害、消除二手烟的烦恼，甚至让家人完全戒烟。如此神奇的东西，就是流传了很多年但至今仍没有流行起来的电子烟。从吸烟者的角度来看，电子烟根本就没真实香烟的口感和味道，让吸烟者无法接受。那么从另外一个角度来看，电子烟究竟是不是健康的吸烟方式，并且有助戒烟呢？ 电子烟又名虚拟香烟、电子香烟，主要用于戒烟和替代香烟。它有着与香烟一样的外观、与香烟近似的味道，甚至比一般香烟的口味要多出很多，也像香烟一样能吸出烟、吸出味道和感觉来。电子烟没有香烟中的焦油、悬浮微粒等其他有害成分。 据首都医科大学肺癌诊疗中心主任、教授支修益介绍，电子香烟是一种用电池驱动的电子装置，外形酷似真烟，烟头处甚至泛着红光，但这却并不是真正的燃烧，它的烟雾包含40～60余种化学物质和水蒸汽。2009年，美国食品和药物管理局对美国市场上的两个著名电子香烟产品进行了抽检，结果显示，一份样品中含有亚硝胺类致癌物质，另一份样品中发现了二甘醇，过量可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻及肝、肾损害，甚至死亡。电子烟完全健康是根本站不住脚的。 德国联邦健康教育中心的专家也对电子烟进行研究后发现，该物质会对呼吸道产生刺激，进而引发一些急性症状。虽然电子烟制造商宣称，电子烟中没有香烟中的焦油、悬浮微粒等有害成分，也不含有二手烟，比传统香烟更健康，但迄今为止，国内外均没有系统的电子烟安全性评估资料。例如在巴西、希腊和新加坡等很多国家电子烟被禁止销售和进口。而且，电子烟确定没有清肺毒的功效，关于电子烟能清肺毒的论述都是虚假与非法宣传。 其实，如果真的有戒烟的决心，你肯定不需要电子烟。
如果你曾经时髦地戴“法藤”治疗颈椎、喝左旋肉碱咖啡来减肥、恶补过胶原蛋白甚至抽电子烟来戒烟……不好意思，下面的内容会让你扫兴。 纳米、基因、生物频谱……越来越多“高精尖”的技术词汇，出现在人们的生活中，甚至商品里。这让公众在感受到科技飞速发展的同时，不由得令人产生怀疑。现在科技果真会如此之快地投入商用吗？或者这些产品，都只是披着科学的外衣？很遗憾，这些看似科技感十足的商品，多数都是伪科学。有的只是借用流行的概念，有的则是颠倒黑白。这就要消费者看到一些“神乎其神”的商品时擦亮眼睛，看清楚它们究竟是真科技还是伪科学，以防跳入商家们的“科学”陷阱。 1反射全身的足疗 做过足疗吗？是不是每次足疗之后，不仅觉得放松，还觉得有益于身体健康，特长知识。“按这特别疼”“先生，这是胃的反射区，您平常肠胃不太好吧”“您这个地方按起来特别硬，这是主管睡眠的，估计您平常休息不充分”…… 按摩师的话但凡与客人的实际情况相符或接近，都会让人深信不疑：原来人类的足底有着那么多奥秘。特别是，当我们享受足底按摩的时候，能够对心肝脾肺肾都有好处。这当然值得人们去投入金钱和时间。 足底按摩的这种理论，来源于现代医学的区域反射疗法。改疗法认为，足部、手部、耳朵等特定区域能够对应身体的各个器官。通过用手按压，能够起到缓解压力、提升对应部分功能的特效。 早在1913年，美国耳鼻喉科医师菲兹杰罗德与包威尔就提出了区域反射假说。菲兹杰罗德通过假想的纵线将人体分成十个部分，并按自己的想法标注这些部分所对应的脚部区域。他声称这种“反射图”能用于诊断疾病，按压手脚上的特定区域则能减轻对应器官的病症。1917年，两人合著《区域疗法》一书，开始推广这个假说。 从足疗法产生的过程就不难看出，这是两个医学专家根据自己的知识和经验所“幻想”出来的，它到底有没有被科学理论所证明呢？ 2008年，英国著名科普作家辛格表示，如果手脚确实能够反射体内器官，那么区域反射说应该阐明这种反射是如何从自然选择过程中形成的。2009年，英国埃克塞特大学著名医学教授昂斯特对截至2009年2月前的所有针对区域反射疗法进行的随机对照试验进行了综合分析，指出在所有经过检验的状况下，区域反射疗法都并不具有可信的临床效用。可见区域反射疗法并不被主流医学界所承认。 而中国的足疗就是以区域反射疗法为基础，结合中医理论，东拼西凑而成。美国医学博士克里斯普指出，反射疗法的理论前提是完全脱离实际的，根本不存在人体在手脚上的投射区。他并不否认按摩能够使人放松愉悦，但反射疗法者却强调他们做的不是按摩。一系列临床研究表明，反射疗法对头痛、术后疼痛、腰痛、哮喘、肠易激综合征等多种症状都毫无效用，甚至连孕妇的足部疼痛都不能减轻。“反射疗法不过是将一堆毫无意义的理论糅合在一起，形成一大堆毫无意义的理论”。 所以，姑且把足疗当成一种消遣和放松吧。 2闻之色变的辐射 怀孕期间，总在电脑前工作的话，需要穿防辐射服。晚上睡觉手机不能放在床头，有辐射。打电话尽量用耳机，要不辐射太大。在“充斥”着电子产品的当代，这些都成了颠扑不破的真理。所以在市面上，防辐射服、防辐射银镜、甚至防辐射手机壳应有尽有。 “防”的一个大前提就是辐射对人体的健康有危害。但事实证明“尚没有任何结论能证明电磁辐射对人体有危害”清华大学工程物理系高级工程师倪建平如是说。 对于普通人而言，辐射有危害的观点，基本都来自于核辐射和X光辐射对人体的伤害。但无论是核辐射还是X光，这些都与我们日常使用的电器是两种完全不同的辐射概念。前者被称为电离辐射，后者叫做电磁辐射。电离辐射能量能被人体组织大量吸收而导致化学键断裂，造成人身伤害。但电磁辐射没有这样的能量。 如果说，电磁辐射对人体毫无作用也是不科学的。科学研究显示，在电磁辐射的作用下，环境中的很多因素都可以造成生物效应，但生物效应并不是健康威胁。在低频率环境下，即电源、家用电器的作用下，身体内会感应出微弱的环流电流。在正常的环境条件，身体内的感应电流的强度小到不会产生任何明显的效应。 而在射频环境下，即手机、微波炉的作用下，电磁辐射的主要效应是加热人体组织。但这二者的辐射量远远低于安全标准，不会对人体造成危害。如果对手机还不放心，一个最典型的例子就是军队。他们一般都生活在电台和雷达的环绕之下，辐射功率比手机强了成千上万倍，但是至今也未见军人健康受损的可靠消息。 其实近年来，各国研究人员都在针对手机辐射对人体健康是否有危害进行研究，包括英国、瑞典、丹麦、日本，他们分别针对几百到几十万人进行长达四年到二十年的跟踪。研究证明，手机辐射与脑瘤、癌症均无关。 所以，当你花钱买防辐射产品的时候，一定要有“只图心理安慰”的觉悟，不然你会后悔自己乱花钱。 3神奇的功能水 弱碱性水、小分子团水、电解水、富氧水、频谱水……化学上的H2 O在市场上却形形色色，拥有各种功能，平衡人体酸碱值、消除体内结石、赶走癌症……那么当你怀着好奇去尝试各种功能水的时候，它真的帮你消除结石、赶走癌症了吗？ 先看看最具“科学道理”的频谱水，根据厂家解释，频谱水之所以神奇是因为水的频谱经过仪器后被瞬间调整为65赫兹，处于人体自身频谱场的范围0.2-100赫兹之内，因此人体很容易吸收，能治病。对此，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴解释，要想将水的频谱改变只需用筷子在自来水里搅一搅就行。 再看看平衡人体酸碱性的弱碱性水。天津市第一中心医院营养科副主任谭桂军介绍，在医学上，弱碱性水常用来治疗胃肠疾病，pH值为9.5的弱碱性水可中和胃酸，治疗胃酸过多、浅表性胃炎等。但这种水并不适合无病饮用，天天喝这样的水，易造成消化不良。不仅如此，pH值超过10.0的水还会对心脏造成损害，而pH值在9.5以下的水和普通的自来水无异。而且“弱碱性水可以改变酸性体质”的说法并无根据。从西医理论上讲，人的体质没有酸性与碱性之分。因为人体如同一个极其精密的仪器，自身即有强大的酸碱调节功能，受外界的影响很小。 你身边有没有女性朋友一吃饭，碰上了猪手、凤爪、猪皮即使不爱吃也会疯狂享用，还信誓旦旦地跟你说：“这里面有胶原蛋白，对皮肤好。”相信这样的人并不在少数，看看女性护肤品的数量，就知道她们对自己的皮肤有多在意。而吃胶原蛋白来保养皮肤，无疑是最省事省力省钱的方式了。 胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成分。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则会使皮肤出现皱纹。如此看来胶原蛋白确实对皮肤保养有着重要作用。但是，吃什么真的会补什么吗？ 根据食品行业研究人员云无心的阐述，人们在食用胶原蛋白时，有些胶原蛋白的独特成分可以直接进入血液，但是这不意味着有助于人体合成胶原蛋白。而且人体对蛋白质的吸收量是有限的，无论吃多少，最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变。那么，多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物。说白了，吃胶原蛋白并不能合成胶原蛋白，只能吸收合成蛋白质，它跟人类食用其它蛋白质产品如鸡蛋等效果类似。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红则给胶原蛋白的作用举了个生动的例子。“有些长期节食减肥的女生告诉我，服用蛋白粉后头发变好了；服用胶原蛋白后，皮肤有弹性了。没错，本来就是因为缺蛋白质而皮肤头发质量不好嘛，吃点胶原蛋白，毕竟是增加了蛋白质，自然会有改善。换成每天加两个鸡蛋，或者加二两瘦肉，头发和皮肤也是会变好的……” 既然食用不行，那外用可不可以呢？市面上确实有着胶原蛋白面膜、内衣甚至注射液。 朝阳医院内分泌专家李经表示，胶原蛋白确实能够使皮肤保持弹性，但是内衣或者面膜中含有胶原蛋白就可以补充人体胶原蛋白的说法并不可信。皮肤的好坏和饮食、作息、遗传等内因关系较大，外用起不到改变内因的作用。 特别是胶原蛋白内衣，如果它那么容易被皮肤吸收。这内衣洗一次，胶原蛋白也就都跟着水流走了，哪还有补充之说。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，当前对胶原蛋白的任何积极效应只当实行无效假设，当研究结果证实无效假设概率很低才可以选择有效结论。未经循证的，颠覆主流医学常识的科学假设和一些实验结果，是没有信度用于宣传的。胶原蛋白产品，求安慰不差钱可用，糖尿病合并肾病患者不推荐服用，肾病及肝病患者不宜服用。面膜只有一定保湿功能，皮下注射会短期有效。 上世纪90年代流行的磁化净水壶，至今依然受人青睐。饮用磁化壶过滤的水，被人标榜为健康的生活方式。但事实证明，把水磁化根本不可能。磁化过程简单地说就是在外磁场作用下，有磁性的分子或原子会尽量遵从外磁场的作用，同时保持自身的热运动。但是水本身是一种抗磁质，在磁场作用下不会变成磁铁，反而会削弱外磁场。 更何况，受到磁场影响的水究竟对人体有何种作用，科学界尚无明确解释。而且磁疗对于人的影响也一直没有定论。确定的是，1999年美国联邦贸易委员会就禁止了美国两家公司宣称其所生产的磁化水具有治疗功能。 至于磁对人体的作用，美国癌症协会认为“尽管有一些报告显示有个别病例通过磁疗治愈了疾病，但是现有的科学证据并不支持这种结论。美国食品药品监督管理局认为这些磁疗对人体无害但是也没有治疗作用”。美国国家科学基金会则将磁疗列为了近20年美国人民相信的伪科学之一。 能减肥的左旋肉碱5 左旋肉碱，看似是个很专业的名词。但对于热衷减肥的朋友，这一词汇恐怕并不陌生。而在市面上，各种左旋肉碱咖啡、胶囊比比皆是。它被商家宣传为最安全高效的减肥方式，因为它“只减脂肪，不减水分”“一个月可减15斤，安全不反弹”。 据北京朝阳医院副院长、营养师沈雁英介绍，左旋肉碱在上世纪被发现后，到了50年代，西方科学家经过动物实验发现，左旋肉碱是一种脂肪燃烧过程中的载体。人体需要通过燃烧脂肪获取能量，而脂肪的燃烧是在细胞的“能源工厂”——线粒体中完成的，但是，脂肪自身是无法自动到达线粒体的，而左旋肉碱就像一辆转运车，可以将脂肪运载到线粒体中去。 显然，如果没有左旋肉碱，人体就无法燃烧脂肪，左旋肉碱缺乏可能导致疲劳、肥胖等。不过，沈雁英表示，人体所需的80%的左旋肉碱都可以由自身来合成，其余的20%则可以通过食用羊肉、牛肉等红色肉类和乳制品中获取，因此，人一般是不会缺乏这种物质的。 那么多补充点左旋肉碱，也就会多一些输送脂肪燃烧的“运转车”，就能让人体的脂肪多烧掉一些。这样的推论十分合乎逻辑。但是人体毕竟是一个很复杂的整体，是否有效还需要实验来验证。可惜的是，到目前为止，没有可靠的实验证据来证实它的有效性。马里兰大学医学中心也认为“服用左旋肉碱减肥”缺乏充足的科学证据。除了减肥之外，左旋肉碱的其他好处也被商家描述得淋漓尽致，增强运动能力、抗衰老等。其实，关于左旋肉碱功能的研究有很多。因为它与产生能量有关，所以就被构想为可以提高运动能力。只是，这方面的研究进行了二十多年，也没有得到“有效”的证据。人体内的左旋肉碱总含量大约有20克，而这方面的研究服用量多达每天6克，服用一个月，也还是没有显示出健康人能够因此提高运动能力。而且，进一步的分析发现，肌肉组织内的左旋肉碱含量也没有因为大量补充而增加。至于抗衰老、促进心血管健康、抗癌、治疗男性不育等，这些好处也都是在理论构想上有一定合理之处，但是缺乏临床试验证据。在公开发表的论文中，基本上是动物实验或者小规模的初步实验。有的显示了“可能有效”，有的结果是“看起来无效”。科学地来说，目前的研究结果没有否定这些构想，但是也没有足够的证据来证实它们。 不仅如此，过度服用左旋肉碱还对身体健康有威胁。“试想，本来脂肪的消耗过程只需要10辆‘运载车’，但一下子来了50辆，运输的通道势必会堵塞。”沈雁英说，“左旋肉碱主要通过肝、肾进行代谢，一旦服用过多可能会对肝、肾造成一定的压力。而有些人服用后则会出现发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应。”来自美国6所医疗中心的研究者在其发表于《自然·医学》上的研究中指出，左旋肉碱被人体肠道内的细菌利用后会产生氧化三甲胺，这种物质有可能导致动脉粥样硬化（动脉硬化的血管病中最常见、最重要的一种）。 6治颈椎的法藤钛项圈 曾几何时，在脖子上戴一个花花绿绿的项圈十分流行。网球明星、影视巨星的佩戴成为了一种潮流，名为“法藤”的项圈专卖店在各大商场开了一家又一家。时至今日，“法藤”依然销售可观，没有随着潮流退去，因为它号称能治疗颈椎。 “法藤””钛项圈的相关宣传称，钛具有特殊的电流特性，对人体会产生有益的生理作用，戴上能缓解颈椎疼痛。 研究显示，金属钛是一种生物亲和性高的金属，其最大特点是对人体没有任何毒副作用，生物兼容性极高，稳定性也比较好。钛是一种非常稳定的金属，纯钛是制造飞机、坦克、军舰、潜艇、导弹、宇宙飞船等不可缺少的金属。钛即使在人体内也十分稳定，不会发生溶解、电离等反应，也不与人体的肌肉骨骼发生作用，不能被人体吸收，因此也被叫做“亲生物金属”，在医学上一般是作为接骨的固定器材。此外，钛是一种很常见的物质，按市场价格，钛每克不到一元钱。 按照“法藤”的说法，项圈具有电流特性。但实验显示，使用可以测出10微安的灵敏电流计，仍然测不出钛项圈带电。可见，钛项圈并没有电流特性，“法藤”的宣传也就不攻自破。 那么这款产品究竟对人体有没有好处呢？通过“法藤”的佩戴方式，不难看出它是通过皮肤进行治疗，那皮肤能吸收多少呢？即使有效果，也是微乎其微的。颈椎病是颈椎的骨关节、椎间盘及其周围软组织的损伤、退变，导致颈神经根、椎动脉等受到刺激或损害而出现的，从病因和病理上来说，对颈椎的治疗和预防不是那么简单，即使钛真能调节人体电流，其作用也是微乎其微的。 在医学上，治疗或缓解颈椎病的方法就是牵引，如果病情严重就要进行手术。而“钛金属治疗”在医学文献中并没有记载佐证。 国家体育总局运动医学研究所研究员黄光民表示，消费者一般看到厂家提供专利号、国家知识产权证书，就会认为产品有一定的保障。其实，申请专利的条件就是创造性、新颖性和实用性，并不需要提供科学的解释。 对于有些人戴上“钛项圈”“钛手链”后感觉有效果，专家认为，这主要是一种心理暗示。戴一个项圈起不了牵引和理疗作用。 如果你在追逐时尚，请把这项圈摘了，因为潮流已经过去；如果你在治疗颈椎，请也把它摘了，因为它根本没用。 7惊人的干细胞美容 即使不是相关的科技工作者，听到“干细胞”一词，也必然会觉得“高大上”。至少从感觉上来看，它应该是生物学家、医学家还在研究的东西。如果街边上的美容院，告诉你能用干细胞美容，你会相信吗？ 早在2004年，在广州和深圳，就有若干的干细胞产品已经成功面世。这些产品都声称，可以使人一下年轻10岁至15岁。 干细胞是一类可以不断分裂和具有分化潜能的细胞。它可以分化为多种组织，理论上可以修补身体任何部位的组织缺损，治疗多种疾病，从乳房重建到糖尿病甚至到癌症。但这些可能的疗效中，只有一部分在细胞实验或动物实验中得到了证实，极小的一部分正在开展人体临床实验，真正被广泛批准用于治疗的则是寥寥无几。 到目前为止，含义明确、真正在临床治疗中广泛使用的干细胞疗法，多为移植造血干细胞以治疗血液与免疫系统疾病或某些癌症治疗后血液系统的重建，以及利用特定干细胞分化出的组织治疗一些骨、皮肤或角膜疾病。而且，有关干细胞治疗的临床实验正被处于严格监管中。以中国为例，自2012年7月1日起，中国停止在治疗和临床实验中未经批准而使用干细胞。 而与美容有关的干细胞疗法中，唯一相对靠谱的就是干细胞丰胸。这种用脂肪来源干细胞进行软组织填充的方法，在2004年首次完成。但是目前仍处于临床试验阶段，还需大量实验证明这项技术的确优于单纯的脂肪移植，并且足够安全。至少目前为止，这项技术未被中国和美国相关部门批准用于临床治疗。 当然也有韩国科学家在实验中向老化的皮肤中注射脂肪来源的干细胞，结论是干细胞和其分泌的细胞因子对衰老皮肤的细纹有效。但实验样本太小，结论根本站不住脚跟。而且这两个例子还都是临床试验，远未商用。因此市面各种收费的干细胞美容都是骗人的。 无论注射、口服还是外用，即使商家使用的真是干细胞，它无法在人的身体内扎根落户。 如果它使用的是其他物质，甚至是对身体有害的物质，则更对我们的健康无益。 由此可见，干细胞美容就是一个彻头彻尾的商业骗局。中科院生命科学和医学学部院士翟中和表示，干细胞研究是近年来的热点，但从现在来看，还只是处于基础研究阶段，目前也只是骨髓造血干细胞的移植用于临床。人们希望通过干细胞的研究来抗衰老，也只是一种梦想，离现实还非常遥远，现在还没有证据说明科学在这方面有所突破。人的衰老是不可挽回的、不能被逆转的、很自然的规律，“能让人年轻10-15岁”，根本不值得相信。 8风靡一时的小孔眼镜 小孔眼镜在上世纪八九十年代风靡一时，时至今日仍有不少网店在卖，也有相当多的人在使用。它的外形与普通眼镜无异，只是镜片不是透明的，而是黑色的，配有繁密的针孔，就像苍蝇的眼镜一样。这个镜片的构造并不是追逐潮流，而是号称能预防近视、治疗近视。售价从几块钱到十几块钱，可见这个治疗相当廉价。 其实，小孔眼镜的渊源就经不起推敲。近视的朋友拿到体检报告的时候，都会有一栏叫“双目屈光不正”，这就是近视眼的学术解释，近视眼的病因就是屈光不正，而小孔眼镜的根本原理就是推翻屈光不正的说法。它利用的是美国外科医生贝茨的说法，在他看来包括近视、远视、散光和斜视等眼科问题并非屈光不正或者眼轴变长造成，而是由于眼肌疲劳所致，只需要锻炼和放松眼部肌肉就可以缓解和治疗。而小孔眼镜的原理就是刺激瞳孔舒张和收缩，以达到改善视力的效果。其实早在1929年美国联邦贸易委员会就认定贝茨的理论涉及错误和不当宣传。 1993年，美国联邦贸易委员会针对数家生产和销售小孔眼镜的公司发出禁令，由于没有任何证据表明小孔眼镜可以改善视力和起到治疗作用，禁止其再以“改善视力，治疗近视、远视等眼疾”为卖点进行虚假宣传。 但是相当多用过小孔眼镜的人都反映，戴上小孔眼镜之后，感觉视力得到了改善。但是，这种改善，只是因为小孔眼镜模拟缩小瞳孔之后造成景深提高的结果，就好比摄影者缩小镜头光圈提高照片的清晰度，但这并不能改变晶状体的形状，也不会改变眼轴的长短。而后两者才是屈光不正的原因。 不仅如此，眼科医师提示，由于小孔眼镜降低了视野的亮度，减小了视角，造成很多盲区，因此佩戴小孔眼镜有一定的安全风险。 9“神乎其神”的频谱治疗仪 从名称来看，频谱治疗仪就相当唬人。更何况，它有一套完善的理论体系。研究证明，一切物体只要高于绝对零度，就会发出一定的电磁波。生物体发出的电磁波称为“生物频谱”。而生物频谱技术就是利用模拟人、动物、植物和微生物的生物谱辐射对人、动物、微生物的生长、发育进行干预的工程技术。通过模拟人体辐射频谱，将电磁能转化成人体易于吸收的生物能，基于匹配吸收原理，促进机体的生理生化反应，可以预防伤口感染，加速伤口愈合，辅助治疗包括肝炎、胃炎等各种疾病。 听起来神乎其神，经过调查显示，所谓的模拟人体辐射频谱，就是红外线。这种频谱治疗仪，就是上世纪八十年代已经广泛使用的俗称“烤灯”的红外线治疗仪。 虽然是挂羊头卖狗肉，但是红外线治疗仪对于肝炎、胃炎等疾病到底有没有用呢？红外线可以有效地加热机体，这也是“烤灯”的原理，所以，红外线经常作为热源，使得红外治疗成为热疗的一种。热疗是一种历史悠久的理疗手段，可用于缓解肌肉关节疼痛、肌肉痉挛等症状。但是，红外线作为热疗手段，除了热效率高之外，一个重要的特点就是其穿透人体的能力有限，穿透能力最强的近红外线也只能达到皮肤以下几毫米的地方，所以仅用于浅层热疗。而浅层热疗的适应症仅限于一些关节和肌肉病变，目前没有证据表明红外线热疗可以治疗或辅助治疗肝炎、胃炎、前列腺炎、颈椎病等疾病。 虽然红外线治疗仪对一些关节、肌肉病变有好处，但也不能滥用。比如伤疤处就不适宜做热疗，以防烫伤；冻伤处也不适宜做热疗，血液循环不良会导致组织散热能力不好。 而扭伤急性期和关节积水，更不适宜做热疗，会导致出血。 10“健康”的电子烟 没有健康危害、消除二手烟的烦恼，甚至让家人完全戒烟。如此神奇的东西，就是流传了很多年但至今仍没有流行起来的电子烟。从吸烟者的角度来看，电子烟根本就没真实香烟的口感和味道，让吸烟者无法接受。那么从另外一个角度来看，电子烟究竟是不是健康的吸烟方式，并且有助戒烟呢？ 电子烟又名虚拟香烟、电子香烟，主要用于戒烟和替代香烟。它有着与香烟一样的外观、与香烟近似的味道，甚至比一般香烟的口味要多出很多，也像香烟一样能吸出烟、吸出味道和感觉来。电子烟没有香烟中的焦油、悬浮微粒等其他有害成分。 据首都医科大学肺癌诊疗中心主任、教授支修益介绍，电子香烟是一种用电池驱动的电子装置，外形酷似真烟，烟头处甚至泛着红光，但这却并不是真正的燃烧，它的烟雾包含40～60余种化学物质和水蒸汽。2009年，美国食品和药物管理局对美国市场上的两个著名电子香烟产品进行了抽检，结果显示，一份样品中含有亚硝胺类致癌物质，另一份样品中发现了二甘醇，过量可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻及肝、肾损害，甚至死亡。电子烟完全健康是根本站不住脚的。 德国联邦健康教育中心的专家也对电子烟进行研究后发现，该物质会对呼吸道产生刺激，进而引发一些急性症状。虽然电子烟制造商宣称，电子烟中没有香烟中的焦油、悬浮微粒等有害成分，也不含有二手烟，比传统香烟更健康，但迄今为止，国内外均没有系统的电子烟安全性评估资料。例如在巴西、希腊和新加坡等很多国家电子烟被禁止销售和进口。而且，电子烟确定没有清肺毒的功效，关于电子烟能清肺毒的论述都是虚假与非法宣传。 其实，如果真的有戒烟的决心，你肯定不需要电子烟。