微生物与生活
----微生物与人类健康
黄锡杏
计算机学院 [1**********]6
目录 一、绪论 .................................................................................................................................................. - 2 -
二、微生物的好处 .................................................................................................................................. - 2 -
三、微生物的坏处 .................................................................................................................................. - 3 -
四、微生物与人类健康的关系 .............................................................................................................. - 5 -
摘要：小到肉眼看不见的微生物对人类却起着难以想象的巨大作用。它是 一把双刃剑，有时危害人类，给我们带来灾难。但在某些方面，它又是我们人类的好朋友，帮助我们解决问题和灾难。
关键词：微生物，应用，危害，人类，病毒
Abstract: I am small to arrive the naked eye unseen microorganism to the mankind but have the huge function of hard imagination.Sometimes endanger mankind, bring us a disaster.But in some aspects, it is our mankind's good friend again, helping us to solve problem with disaster.
Keywords: Microorganism, applied, endanger, mankind，virus.
一、绪论 什么是微生物？微生物是泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物。包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类 生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。
二、微生物的好处
它们体积微小，结构简单。它与人类关系密切，它既能造福于人类， 也能给人类带来毁灭性的灾难。微生物学在解决当代重大社会问题中起着重要作用。 在我们的日常生活中我们每天都与微生物打交道，因为我们吃的很多食品都是通过微生物你、发酵得到的，最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:①酒精饮料,如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等;②乳制品，如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等；③豆制品,如豆腐乳、豆豉、纳豆等；④发酵蔬菜,如泡菜、酸菜等；⑤调味品，如醋、黄酱、酱油、甜味剂和味精等。成为了我们的生活必需品！ 随着国民经济的发展，微生物的应用也越来越广泛。在生物制药、能源、环保、食品、工业等方面，微生物都扮演着重要的角色。例如微生物
采油技术中，它发挥令人难以想象的巨大作用。它可降低原油的黏度,增加原油的流动性,从而大大提高了原油的采收率。此种技术成本低,设备简单,不伤害地层,不污染环境,而且效益显著。1995～2000 年,斯诺克尔石油技术公司实施该技术且获得很好的效益。而日本则把光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的80 多种微生物组成的一种活菌制剂。这些微生物组合在一个统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌 和腐败细菌的活动，促进植物生长。该技术在自然农法中广泛应用。 最重要的是我们人体本来就有无数的微生物，据统计在我们人类的肠道了大概有2.5公斤的微生物细菌，正是因为这些微生物的存在，我们吃进去的食物才能分解吸收，让人健康成长。
三、微生物的坏处 然而，微生物在给人类提供诸多好处的同时，也带来了许多不可忽视的负面影响。我们用的化妆品含有多种营养成分,为微生物的生长提供了适宜的环境,在生产、储藏和使用过程中极易受到微生物的污染。化妆品中常见细菌主要以芽胞杆菌属、假单胞菌属、葡萄球菌属为主,这几个属的细菌在自然界分布广泛,对环境抵抗力较强,污染机会较多。真菌主要有木霉属、曲霉属、根霉属、脉孢菌属、短梗霉属、假丝酵母属和红酵母属等,这些菌也是自然环境中常见的霉菌和酵母。受到微生物污染的化妆品
不但产品腐败变质,更重要的是致病微生物污染会对人体健康产生危害。别外饮水机污染也已成为不可忽视的卫生问题,有的饮水水质量已经远远达不到合格饮用水的卫生质量,所谓的纯净水、矿泉水等已不能直接饮用,主要是被大肠杆菌等微生物污染。这种状况很可能加重夏秋季肠道病的流行。研究人员还指出，室内空气也存在着微生物污染，它可引起人体出现眼刺激感、哮喘、过敏性皮炎、过敏性肺炎和传染性疾病，重者甚至因感染而死亡。室内建筑材料和家用电器是室内空气的主要污染源，它不仅能 释放出对人体有害的化学物质，同时也为微生物的孳生提供了有利的条件。 此外，在使人类致病的诸多因素中，微生物致病给我们的生活带来了极大的危害。古往今来，微生物疾病都在困扰着我们的生活，并且威胁着我们生命，给人类带来巨大的伤害！
我们今天已经进入了21世纪，由于环境的破坏以及人口的增多，虽然我们能够制服引起一般传染病的微生物，但是，各种已有的或新出现的疾病依然严重威胁着人类，还有些曾一度被控制的传染病又开始死灰复燃。例如，在世界各地似乎销声匿迹的结核病，近年来却死灰复燃，患病率节节上升。据世界卫生组织的资料，全世界每年死亡的5200万人中，有1/3是由传染病造成的。还有我们今年震惊全球的埃博拉病毒，至今都没有找到很好的治疗办法，一直威胁着我们！
四、微生物与人类健康的关系
由此可见，微生物与人类的关系非常密切，我们既陶醉在微生物的襁褓里，也生活在它的魔爪中。它不仅造福与人类，也会伤害人类。所以我们学习微生物不仅仅是要利用他们改善我们的生活，更重要的是我们要学会如何与微生物和谐共处，如何将我们共处的生态圈维护的更好，并且学习到的知识可以指导我们更健康的生活。因此我们应该正确地认识微生 物，并利用它保护环境、造福人类，这是我们的期望也是我们每个人义不容辞的责任。
微生物与生活
----微生物与人类健康
黄锡杏
计算机学院 [1**********]6
目录 一、绪论 .................................................................................................................................................. - 2 -
二、微生物的好处 .................................................................................................................................. - 2 -
三、微生物的坏处 .................................................................................................................................. - 3 -
四、微生物与人类健康的关系 .............................................................................................................. - 5 -
摘要：小到肉眼看不见的微生物对人类却起着难以想象的巨大作用。它是 一把双刃剑，有时危害人类，给我们带来灾难。但在某些方面，它又是我们人类的好朋友，帮助我们解决问题和灾难。
关键词：微生物，应用，危害，人类，病毒
Abstract: I am small to arrive the naked eye unseen microorganism to the mankind but have the huge function of hard imagination.Sometimes endanger mankind, bring us a disaster.But in some aspects, it is our mankind's good friend again, helping us to solve problem with disaster.
Keywords: Microorganism, applied, endanger, mankind，virus.
一、绪论 什么是微生物？微生物是泛指肉眼看不到或看不清楚的微小生物。包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类 生物群体，它个体微小，与人类关系密切。涵盖了有益跟有害的众多种类，广泛涉及食品、医药、工农业、环保等诸多领域。
二、微生物的好处
它们体积微小，结构简单。它与人类关系密切，它既能造福于人类， 也能给人类带来毁灭性的灾难。微生物学在解决当代重大社会问题中起着重要作用。 在我们的日常生活中我们每天都与微生物打交道，因为我们吃的很多食品都是通过微生物你、发酵得到的，最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:①酒精饮料,如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等;②乳制品，如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等；③豆制品,如豆腐乳、豆豉、纳豆等；④发酵蔬菜,如泡菜、酸菜等；⑤调味品，如醋、黄酱、酱油、甜味剂和味精等。成为了我们的生活必需品！ 随着国民经济的发展，微生物的应用也越来越广泛。在生物制药、能源、环保、食品、工业等方面，微生物都扮演着重要的角色。例如微生物
采油技术中，它发挥令人难以想象的巨大作用。它可降低原油的黏度,增加原油的流动性,从而大大提高了原油的采收率。此种技术成本低,设备简单,不伤害地层,不污染环境,而且效益显著。1995～2000 年,斯诺克尔石油技术公司实施该技术且获得很好的效益。而日本则把光合菌、乳酸菌、酵母菌、发酵丝状菌、放线菌等功能各异的80 多种微生物组成的一种活菌制剂。这些微生物组合在一个统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的微生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌 和腐败细菌的活动，促进植物生长。该技术在自然农法中广泛应用。 最重要的是我们人体本来就有无数的微生物，据统计在我们人类的肠道了大概有2.5公斤的微生物细菌，正是因为这些微生物的存在，我们吃进去的食物才能分解吸收，让人健康成长。
三、微生物的坏处 然而，微生物在给人类提供诸多好处的同时，也带来了许多不可忽视的负面影响。我们用的化妆品含有多种营养成分,为微生物的生长提供了适宜的环境,在生产、储藏和使用过程中极易受到微生物的污染。化妆品中常见细菌主要以芽胞杆菌属、假单胞菌属、葡萄球菌属为主,这几个属的细菌在自然界分布广泛,对环境抵抗力较强,污染机会较多。真菌主要有木霉属、曲霉属、根霉属、脉孢菌属、短梗霉属、假丝酵母属和红酵母属等,这些菌也是自然环境中常见的霉菌和酵母。受到微生物污染的化妆品
不但产品腐败变质,更重要的是致病微生物污染会对人体健康产生危害。别外饮水机污染也已成为不可忽视的卫生问题,有的饮水水质量已经远远达不到合格饮用水的卫生质量,所谓的纯净水、矿泉水等已不能直接饮用,主要是被大肠杆菌等微生物污染。这种状况很可能加重夏秋季肠道病的流行。研究人员还指出，室内空气也存在着微生物污染，它可引起人体出现眼刺激感、哮喘、过敏性皮炎、过敏性肺炎和传染性疾病，重者甚至因感染而死亡。室内建筑材料和家用电器是室内空气的主要污染源，它不仅能 释放出对人体有害的化学物质，同时也为微生物的孳生提供了有利的条件。 此外，在使人类致病的诸多因素中，微生物致病给我们的生活带来了极大的危害。古往今来，微生物疾病都在困扰着我们的生活，并且威胁着我们生命，给人类带来巨大的伤害！
我们今天已经进入了21世纪，由于环境的破坏以及人口的增多，虽然我们能够制服引起一般传染病的微生物，但是，各种已有的或新出现的疾病依然严重威胁着人类，还有些曾一度被控制的传染病又开始死灰复燃。例如，在世界各地似乎销声匿迹的结核病，近年来却死灰复燃，患病率节节上升。据世界卫生组织的资料，全世界每年死亡的5200万人中，有1/3是由传染病造成的。还有我们今年震惊全球的埃博拉病毒，至今都没有找到很好的治疗办法，一直威胁着我们！
四、微生物与人类健康的关系
由此可见，微生物与人类的关系非常密切，我们既陶醉在微生物的襁褓里，也生活在它的魔爪中。它不仅造福与人类，也会伤害人类。所以我们学习微生物不仅仅是要利用他们改善我们的生活，更重要的是我们要学会如何与微生物和谐共处，如何将我们共处的生态圈维护的更好，并且学习到的知识可以指导我们更健康的生活。因此我们应该正确地认识微生 物，并利用它保护环境、造福人类，这是我们的期望也是我们每个人义不容辞的责任。