哏都二哥
牛油果的功效与作用及食用方法
牛油果
别名:鳄梨也叫油梨
简介:热带、亚热带名贵果树。果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。许多素食者以鳄梨代替肉。硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
季节:夏、秋、冬
牛油果的功效与作用
降低胆固醇、降血脂;保护心血管、保护肝脏;保护子宫和子宫颈;改善发质
如何挑选牛油果
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的保存方法
2-15天
牛油果的食用禁忌
鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的.
牛油果的做法大全 更多牛油果的做法
牛油果三文鱼饭
食材
主料
牛油果
1个
三文鱼
1块
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
盐
少许
白芝麻
少许
鲜酱油
适量
米饭
1碗
三文鱼籽
适量
步骤
1.三文鱼去皮切丁
2.牛油果去皮去核切丁
3.切葱花。
4.碗内撒上一些白芝麻、鲜酱油拌匀。
5.鸡蛋可入小碗中。
6.等水沸腾后调小火,将锅内的水搅成漩涡状,倒入蛋液,1-2分钟后捞出,水波蛋成型
7.准备米饭,铺上三文鱼牛油果和三文鱼籽。
8.最后放上班尼迪蛋,撒上白芝麻和葱花点缀。
小贴士1.记得三文鱼一定要选新鲜的哟,避免时间过长产生细菌。2.如无新鲜鸡蛋,可以加些白醋让水波蛋凝结成型。
牛油果蟹肉沙拉
食材
主料
牛油果
1个
蟹棒
4根
辅料
小葱
2根
洋葱
1/4个
柠檬
1/4个
橄榄油
1勺
食盐
1/2勺
步骤
1.准备好全部的食材,备用。小葱洗净切末备用。洋葱切末备用,蟹棒切条备用,柠檬切瓣备用。
2.把切好的蟹棒条放入碗中,并放入橄榄油和食盐,最后放入切好的洋葱末和小葱末,均匀搅拌。
3.搅拌均匀之后,挤入柠檬汁并均匀搅拌。
4.牛油果去皮,并切片。
5.把之前调好的料放在牛油果上,即可享受清爽美味的牛油果蟹肉沙拉
饺子皮的3种吃法
食材
主料
饺子皮葱油饼食材
适量
饺子皮
10张
葱花
适量
盐
少许
饺子皮披萨食材
适量
饺子皮
若干
披萨酱
1大勺
牛油果
半个
小番茄
2个
牛肉粒
50克
马苏里拉芝士
适量
饺子皮棉花糖食材
适量
饺子皮
4张
果酱
适量
棉花糖
适量
辅料
油
适量
步骤
1.砧板涂油,放上一片饺子皮,刷上薄油,撒盐,铺上葱花,盖上第二片饺子皮,撒盐和葱花,重复此动作直到盖上第5片。
2.用擀面杖擀薄。
3.用少许油两面煎黄。
4.锅中抹油铺上饺子皮,刷一层披萨酱,铺上牛油果片,小番茄片和用微波炉叮熟的牛肉粒。
5.撒上芝士,沿锅边倒入一小碗水。
6.盖锅盖小火焖5分钟直到吸干水,芝士融化。
7.将烤盘刷油,放上饺子皮175度烤5分钟,拿出来后抹上果酱
8.然后再放上棉花糖。
9.再烤5-10分钟到棉花糖表面微黄。
小贴士1. 做葱油饼的时候放盐不要太多,如果每一层都放很多盐会让饼太咸了哦!做一个饼有5层饺子皮是至少的,喜欢分层的还可以叠更多。2. 食谱中的牛肉粒用的是已经调味过的黑椒牛肉粒,如果没有调味的建议先用黑胡椒和盐腌制,用微波炉叮熟然后再用。
肉蛋三文鱼寿司
食材
主料
粳米饭
1小碗
三文鱼
80g
紫菜
1张
鸡蛋
1个
紫薯
半个
牛油果
1个
肉松
10g
辅料
寿司醋
15ml
香油
少许
盐
少许
沙拉酱
20g
鱼子酱
1汤勺
步骤
1.紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用
2.鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油,紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可
3.牛油果剥皮后切成条
4.剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼
5.米饭加寿司醋、盐少许和香油一起拌均匀;寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜,把拌好的米饭铺到紫菜上,要尽量压实
6.然后铺好米饭的紫菜翻面
7.摆好炸的紫薯、牛油果,然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松
8.把放好食材的寿司卷起,然后整理成方形的,尽量卷的紧实些,不然等下不好切
9.鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条,三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上
10.然后切块摆到盘子里,表面挤上沙拉酱和鱼子酱,配寿司酱油和芥末食用
11.完成
小贴士烹饪技巧:1、米饭做的不要水分太多,太黏的米饭做寿司口感不好;2、不管是卷紫薯和牛油果,还是最后卷起的时候都要尽量的卷是紧实些,这样不止是好切,外形还能保持比较美观。3、还可以尝试用不同的水果来做,苹果就是不错的选择,会有不同丰富的味觉体验。
菜青虫寿司
食材
主料
鱼肉
200g
牛油果
1个
寿司米
1碗
辅料
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
盐
2茶匙
白醋
1/2汤匙
白糖
2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
柠檬汁
1茶匙
橄榄油
1茶匙
步骤
1.原料图。
2.鲑鱼用1茶匙盐,胡椒粉,柠檬汁,少许橄榄油腌10分钟。
3.上锅蒸10分钟。
4.切碎备用。
5.黄瓜切丝,鸡蛋摊皮。
6.米饭做好拌入1茶匙盐,糖,白醋。
7.海苔铺好,把米铺平压紧。
8.反过来,紫菜那面放鱼肉,黄瓜,蛋饼丝。
9.卷起来。
10.牛油果切薄片码放在上面。(包保鲜膜在压一下。寿司店还用火*枪烤了一遍牛油果。)吃的时候搭配寿司酱油和芥末即可。
小贴士1,肉可以换成虾肉,蟹肉或者混合肉,没有小刺的鱼肉碎混合虾也可以。再其次用肉松也行就是没有鲜肉更有口感。2,里面可以不放黄瓜,换苹果和梨味道也不错。还可以大胆尝试放芒果和香蕉,我第一次吃也很意外的好吃。3,寿司米我用的就是圆粒的米,有专卖的寿司米,也可以用好一点的东北大米。主要就是口感筋道,做米饭的时候水要控制好,米饭不能太软了,也不能太硬。中等适合自己口味就好。4,也可以卷炸的天妇罗。5,卷寿司一定一定要压紧。切的时候用锋利的刀。卷的紧更好切,刀锋利也更好切。
创建于2017.5.15
举报|
爱瞎溜达的浩子
在运动人士晒出的许多食谱中,
牛油果是出镜率最高的食物之一,
精巧的餐盘上放着色彩显着、诱人胃口的牛油果,
就算不运动的人都会有想吃的期望。
▼
(图三)
作为一种高逼格兼具小新鲜特征的口粮,
牛油果可谓是运动党的必备食物,
它的报价并不算亲民,
热量和脂肪含量也不低,
但这照旧阻遏不了咱们对它的喜欢。
一、为何运悦耳士对牛油果爱得深重?
跟着养分健康常识的广泛,不断添加的人对美食的恳求不只仅是色香味,还注重食物的养分健康,牛油果因其较高的养分价值遭到许多人的喜欢。
(图四)
丰盛的养分价值使得牛油果备受追捧,也因而被称作“健身神果”,恰当食用牛油果,能给你的身体带来许多长处。
1.增强饱腹感,避免饮食过量
(图五)
牛油果中所富含的蛋白质能够延伸饱腹感,吃上半颗便能消除你的饥饿感;一同牛油果富含许多的膳食纤维,膳食纤维在胃、肠内吸水后,使胃、肠拓宽,也能发作饱腹感,让你不用饿肚子。
2.维护肠胃,避免便秘
(图六)
丰盛的膳食纤维不只能够延伸饱腹感,还能推进肠胃活动,维护消化体系,具有通便、避免便秘的效果,常常食用牛油果能改进消化不良和便秘情况。
3.美容护肤
(图七)
牛油果富含丰盛的维生素、胡萝卜素和植物油脂等,它们对肌肤有利且易被吸收;由于具有护肤、防晒的效果,牛油果现已被广泛运用于洗面奶、防晒霜、洗发水等化装品中。
4.维护汗水管,避免癌症
(图八)
当从食物中所罗致的不丰满脂肪酸长时刻短少时,很简略诱发汗水管疾病,而牛油果中不丰满脂肪酸的含量高达80%,常常吃牛油果有利于汗水管的健康,避免癌症的发作。
二、留心差错的吃法让你摄入过量的脂肪!
(图九)
牛油果的养分价值尽管高,但它的热量和脂肪含量也很高,不能盲目多吃,一天最多吃一个就能够了;假定你把牛油果作为健康脂肪的来历,那么你就要削减摄入其它的脂肪类食物,不然一不妥心每日所摄入的脂肪就超支了;此外,切开的牛油果要趁鲜吃,不然很快就会氧化变黄。
三、对于牛油果的各种小窍门
1.怎么挑选牛油果?
(图一十)
挑选牛油果时,首要选用“看”和“捏”两种方法。外皮是青绿色的且用手轻捏没有任何反响,这即是未老练的牛油果,通常需求放置5-7天才调食用;外皮是深绿色的且用手轻捏,果肉会略微洼陷,这即是老练的牛油果,最佳从速吃掉;外皮是暗黑色的且用手捏,果肉洼陷没有弹出来,这即是过火老练的牛油果。
2.怎么切开牛油果?
(图一十一)
1.沿着牛油果的基地线切上一圈,要切到果核;
2.双手别离拿着牛油果的上下两有些,往两端掰,便掰成了两有些;
3.把刀切进牛油果的果核里,悄然一转,便去掉了果核;
4.用刀把牛油果切成小瓣儿,然后用手直接撕掉外皮即可。
四、牛油果食谱大举荐
牛油果的养分价值尽管很丰盛,但假定吃法禁绝确,通常人会感触难以下咽,并且会致使其间的养分丢掉。下面小编为咱们找到了一些对于牛油果的食谱,不只养分丰盛,口感也不错哦!
牛油果鸡蛋沙拉
▼
(图一十二)
资料:牛油果1个、鸡蛋2个、盐恰当、黑胡椒碎恰当
做法:
1.鸡蛋洗洁净放锅内煮熟,煮熟后凉水冲凉去皮切成小块;
2.牛油果去皮去核切成小块;
3.把牛油果块和鸡蛋混合,洒点盐和黑胡椒碎悄然拌匀即可。
牛油果意面
▼
(图一十三)
配料:意面100克、牛油果半个、牛奶100毫升、大蒜两瓣、橄榄油恰当、盐恰当、黑胡椒恰当
做法:
1.牛油果切成小块,大蒜切成片;
2.锅里倒入橄榄油,放入蒜片爆香;
3.放进牛油果,炒软后,参加牛奶和盐,煮至粘稠情况再关火,盛起来备用;
4.锅中加水,撒下少数盐,放入意面,待煮好后,伴入牛油果酱中;
5.撒上恰当黑胡椒即可享受。
牛油果烤鸡蛋
▼
(图一十四)
配料:牛油果半个、鸡蛋1个、盐恰当、黑胡椒恰当
做法:
1.牛油果切成两半,去掉果核,鸡蛋打进果核的方位,去掉一些蛋白;
2.撒上少数盐和黑胡椒;
3.烤箱设置成180度,15分钟,放入牛油果;
4.烘焙完毕后便可拿出来享受。
牛油果奶昔
▼
(图一十五)
配料:牛油果半个、2勺康宝莱蛋白混合饮料(香草口味)、水250毫升
做法:
1.把牛油果去皮,切成小块;
2.把悉数资料放进拌和机中,搅打均匀即可倒入杯中享受。
尽管牛油果富含许多的脂肪,
但都是优良脂肪,
恰当摄入,对人体有许多长处。
不过要留心的是,
牛油果的养分价值虽高,
但再好的食物也不能多吃,
不然会拔苗滋长。
创建于2017.4.27
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哏都二哥
牛油果的功效与作用及食用方法
牛油果
别名:鳄梨也叫油梨
简介:热带、亚热带名贵果树。果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。许多素食者以鳄梨代替肉。硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
季节:夏、秋、冬
牛油果的功效与作用
降低胆固醇、降血脂;保护心血管、保护肝脏;保护子宫和子宫颈;改善发质
如何挑选牛油果
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
牛油果的保存方法
2-15天
牛油果的食用禁忌
鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的.
牛油果的做法大全 更多牛油果的做法
牛油果三文鱼饭
食材
主料
牛油果
1个
三文鱼
1块
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
盐
少许
白芝麻
少许
鲜酱油
适量
米饭
1碗
三文鱼籽
适量
步骤
1.三文鱼去皮切丁
2.牛油果去皮去核切丁
3.切葱花。
4.碗内撒上一些白芝麻、鲜酱油拌匀。
5.鸡蛋可入小碗中。
6.等水沸腾后调小火,将锅内的水搅成漩涡状,倒入蛋液,1-2分钟后捞出,水波蛋成型
7.准备米饭,铺上三文鱼牛油果和三文鱼籽。
8.最后放上班尼迪蛋,撒上白芝麻和葱花点缀。
小贴士1.记得三文鱼一定要选新鲜的哟,避免时间过长产生细菌。2.如无新鲜鸡蛋,可以加些白醋让水波蛋凝结成型。
牛油果蟹肉沙拉
食材
主料
牛油果
1个
蟹棒
4根
辅料
小葱
2根
洋葱
1/4个
柠檬
1/4个
橄榄油
1勺
食盐
1/2勺
步骤
1.准备好全部的食材,备用。小葱洗净切末备用。洋葱切末备用,蟹棒切条备用,柠檬切瓣备用。
2.把切好的蟹棒条放入碗中,并放入橄榄油和食盐,最后放入切好的洋葱末和小葱末,均匀搅拌。
3.搅拌均匀之后,挤入柠檬汁并均匀搅拌。
4.牛油果去皮,并切片。
5.把之前调好的料放在牛油果上,即可享受清爽美味的牛油果蟹肉沙拉
饺子皮的3种吃法
食材
主料
饺子皮葱油饼食材
适量
饺子皮
10张
葱花
适量
盐
少许
饺子皮披萨食材
适量
饺子皮
若干
披萨酱
1大勺
牛油果
半个
小番茄
2个
牛肉粒
50克
马苏里拉芝士
适量
饺子皮棉花糖食材
适量
饺子皮
4张
果酱
适量
棉花糖
适量
辅料
油
适量
步骤
1.砧板涂油,放上一片饺子皮,刷上薄油,撒盐,铺上葱花,盖上第二片饺子皮,撒盐和葱花,重复此动作直到盖上第5片。
2.用擀面杖擀薄。
3.用少许油两面煎黄。
4.锅中抹油铺上饺子皮,刷一层披萨酱,铺上牛油果片,小番茄片和用微波炉叮熟的牛肉粒。
5.撒上芝士,沿锅边倒入一小碗水。
6.盖锅盖小火焖5分钟直到吸干水,芝士融化。
7.将烤盘刷油,放上饺子皮175度烤5分钟,拿出来后抹上果酱
8.然后再放上棉花糖。
9.再烤5-10分钟到棉花糖表面微黄。
小贴士1. 做葱油饼的时候放盐不要太多,如果每一层都放很多盐会让饼太咸了哦!做一个饼有5层饺子皮是至少的,喜欢分层的还可以叠更多。2. 食谱中的牛肉粒用的是已经调味过的黑椒牛肉粒,如果没有调味的建议先用黑胡椒和盐腌制,用微波炉叮熟然后再用。
肉蛋三文鱼寿司
食材
主料
粳米饭
1小碗
三文鱼
80g
紫菜
1张
鸡蛋
1个
紫薯
半个
牛油果
1个
肉松
10g
辅料
寿司醋
15ml
香油
少许
盐
少许
沙拉酱
20g
鱼子酱
1汤勺
步骤
1.紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用
2.鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油,紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可
3.牛油果剥皮后切成条
4.剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼
5.米饭加寿司醋、盐少许和香油一起拌均匀;寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜,把拌好的米饭铺到紫菜上,要尽量压实
6.然后铺好米饭的紫菜翻面
7.摆好炸的紫薯、牛油果,然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松
8.把放好食材的寿司卷起,然后整理成方形的,尽量卷的紧实些,不然等下不好切
9.鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条,三文鱼也一样切成条;把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上
10.然后切块摆到盘子里,表面挤上沙拉酱和鱼子酱,配寿司酱油和芥末食用
11.完成
小贴士烹饪技巧:1、米饭做的不要水分太多,太黏的米饭做寿司口感不好;2、不管是卷紫薯和牛油果,还是最后卷起的时候都要尽量的卷是紧实些,这样不止是好切,外形还能保持比较美观。3、还可以尝试用不同的水果来做,苹果就是不错的选择,会有不同丰富的味觉体验。
菜青虫寿司
食材
主料
鱼肉
200g
牛油果
1个
寿司米
1碗
辅料
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
盐
2茶匙
白醋
1/2汤匙
白糖
2茶匙
胡椒粉
1/3茶匙
柠檬汁
1茶匙
橄榄油
1茶匙
步骤
1.原料图。
2.鲑鱼用1茶匙盐,胡椒粉,柠檬汁,少许橄榄油腌10分钟。
3.上锅蒸10分钟。
4.切碎备用。
5.黄瓜切丝,鸡蛋摊皮。
6.米饭做好拌入1茶匙盐,糖,白醋。
7.海苔铺好,把米铺平压紧。
8.反过来,紫菜那面放鱼肉,黄瓜,蛋饼丝。
9.卷起来。
10.牛油果切薄片码放在上面。(包保鲜膜在压一下。寿司店还用火*枪烤了一遍牛油果。)吃的时候搭配寿司酱油和芥末即可。
小贴士1,肉可以换成虾肉,蟹肉或者混合肉,没有小刺的鱼肉碎混合虾也可以。再其次用肉松也行就是没有鲜肉更有口感。2,里面可以不放黄瓜,换苹果和梨味道也不错。还可以大胆尝试放芒果和香蕉,我第一次吃也很意外的好吃。3,寿司米我用的就是圆粒的米,有专卖的寿司米,也可以用好一点的东北大米。主要就是口感筋道,做米饭的时候水要控制好,米饭不能太软了,也不能太硬。中等适合自己口味就好。4,也可以卷炸的天妇罗。5,卷寿司一定一定要压紧。切的时候用锋利的刀。卷的紧更好切,刀锋利也更好切。
创建于2017.5.15
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爱瞎溜达的浩子
在运动人士晒出的许多食谱中,
牛油果是出镜率最高的食物之一,
精巧的餐盘上放着色彩显着、诱人胃口的牛油果,
就算不运动的人都会有想吃的期望。
▼
(图三)
作为一种高逼格兼具小新鲜特征的口粮,
牛油果可谓是运动党的必备食物,
它的报价并不算亲民,
热量和脂肪含量也不低,
但这照旧阻遏不了咱们对它的喜欢。
一、为何运悦耳士对牛油果爱得深重?
跟着养分健康常识的广泛,不断添加的人对美食的恳求不只仅是色香味,还注重食物的养分健康,牛油果因其较高的养分价值遭到许多人的喜欢。
(图四)
丰盛的养分价值使得牛油果备受追捧,也因而被称作“健身神果”,恰当食用牛油果,能给你的身体带来许多长处。
1.增强饱腹感,避免饮食过量
(图五)
牛油果中所富含的蛋白质能够延伸饱腹感,吃上半颗便能消除你的饥饿感;一同牛油果富含许多的膳食纤维,膳食纤维在胃、肠内吸水后,使胃、肠拓宽,也能发作饱腹感,让你不用饿肚子。
2.维护肠胃,避免便秘
(图六)
丰盛的膳食纤维不只能够延伸饱腹感,还能推进肠胃活动,维护消化体系,具有通便、避免便秘的效果,常常食用牛油果能改进消化不良和便秘情况。
3.美容护肤
(图七)
牛油果富含丰盛的维生素、胡萝卜素和植物油脂等,它们对肌肤有利且易被吸收;由于具有护肤、防晒的效果,牛油果现已被广泛运用于洗面奶、防晒霜、洗发水等化装品中。
4.维护汗水管,避免癌症
(图八)
当从食物中所罗致的不丰满脂肪酸长时刻短少时,很简略诱发汗水管疾病,而牛油果中不丰满脂肪酸的含量高达80%,常常吃牛油果有利于汗水管的健康,避免癌症的发作。
二、留心差错的吃法让你摄入过量的脂肪!
(图九)
牛油果的养分价值尽管高,但它的热量和脂肪含量也很高,不能盲目多吃,一天最多吃一个就能够了;假定你把牛油果作为健康脂肪的来历,那么你就要削减摄入其它的脂肪类食物,不然一不妥心每日所摄入的脂肪就超支了;此外,切开的牛油果要趁鲜吃,不然很快就会氧化变黄。
三、对于牛油果的各种小窍门
1.怎么挑选牛油果?
(图一十)
挑选牛油果时,首要选用“看”和“捏”两种方法。外皮是青绿色的且用手轻捏没有任何反响,这即是未老练的牛油果,通常需求放置5-7天才调食用;外皮是深绿色的且用手轻捏,果肉会略微洼陷,这即是老练的牛油果,最佳从速吃掉;外皮是暗黑色的且用手捏,果肉洼陷没有弹出来,这即是过火老练的牛油果。
2.怎么切开牛油果?
(图一十一)
1.沿着牛油果的基地线切上一圈,要切到果核;
2.双手别离拿着牛油果的上下两有些,往两端掰,便掰成了两有些;
3.把刀切进牛油果的果核里,悄然一转,便去掉了果核;
4.用刀把牛油果切成小瓣儿,然后用手直接撕掉外皮即可。
四、牛油果食谱大举荐
牛油果的养分价值尽管很丰盛,但假定吃法禁绝确,通常人会感触难以下咽,并且会致使其间的养分丢掉。下面小编为咱们找到了一些对于牛油果的食谱,不只养分丰盛,口感也不错哦!
牛油果鸡蛋沙拉
▼
(图一十二)
资料:牛油果1个、鸡蛋2个、盐恰当、黑胡椒碎恰当
做法:
1.鸡蛋洗洁净放锅内煮熟,煮熟后凉水冲凉去皮切成小块;
2.牛油果去皮去核切成小块;
3.把牛油果块和鸡蛋混合,洒点盐和黑胡椒碎悄然拌匀即可。
牛油果意面
▼
(图一十三)
配料:意面100克、牛油果半个、牛奶100毫升、大蒜两瓣、橄榄油恰当、盐恰当、黑胡椒恰当
做法:
1.牛油果切成小块,大蒜切成片;
2.锅里倒入橄榄油,放入蒜片爆香;
3.放进牛油果,炒软后,参加牛奶和盐,煮至粘稠情况再关火,盛起来备用;
4.锅中加水,撒下少数盐,放入意面,待煮好后,伴入牛油果酱中;
5.撒上恰当黑胡椒即可享受。
牛油果烤鸡蛋
▼
(图一十四)
配料:牛油果半个、鸡蛋1个、盐恰当、黑胡椒恰当
做法:
1.牛油果切成两半,去掉果核,鸡蛋打进果核的方位,去掉一些蛋白;
2.撒上少数盐和黑胡椒;
3.烤箱设置成180度,15分钟,放入牛油果;
4.烘焙完毕后便可拿出来享受。
牛油果奶昔
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(图一十五)
配料:牛油果半个、2勺康宝莱蛋白混合饮料(香草口味)、水250毫升
做法:
1.把牛油果去皮,切成小块;
2.把悉数资料放进拌和机中,搅打均匀即可倒入杯中享受。
尽管牛油果富含许多的脂肪,
但都是优良脂肪,
恰当摄入,对人体有许多长处。
不过要留心的是,
牛油果的养分价值虽高,
但再好的食物也不能多吃,
不然会拔苗滋长。
创建于2017.4.27
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