绿茶茶艺解说词

绿茶茶艺表演解说词 绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶 茶艺表演解说词共有十一道程序:

1.冰心去凡尘

茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫洗 一遍茶杯,做到冰清玉洁,一尘不染。

2.玉壶养太和

绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟 汤失味,所以将水温降至 80 摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、 恰到好处,泡出的茶色、香、味俱佳.

3.清宫迎佳人

苏东坡有诗云: “戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人” 。他把优质的茶比喻成让人一见倾 心的绝代佳人。 “清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

4.甘露润莲心

好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”“甘露润莲心”即是在 。 开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.

5.凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头 致意。

6.碧玉沉清江

冲入热水后, 绿茶先是浮在水面, 而后慢慢沉入杯底, 将这一景象称之为 “碧玉沉清江” 。

7.观音捧玉瓶

佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶, 净瓶中的甘露可消灾祛病, 救苦救难。 现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。

8.春波展旗枪

杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯 中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。

9.慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与 花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿 茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

10.淡中品至味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉 人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵 味来。

11.自斟乐无穷

品茶有三乐:一曰“独品得神” ,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通 过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,

此为一乐;二曰“对品得趣” ,即两个知心的朋友 相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得 慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大 乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的 无穷乐趣!

绿茶茶艺表演解说词 绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶 茶艺表演解说词共有十一道程序:

1.冰心去凡尘

茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫洗 一遍茶杯,做到冰清玉洁,一尘不染。

2.玉壶养太和

绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟 汤失味,所以将水温降至 80 摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、 恰到好处,泡出的茶色、香、味俱佳.

3.清宫迎佳人

苏东坡有诗云: “戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人” 。他把优质的茶比喻成让人一见倾 心的绝代佳人。 “清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

4.甘露润莲心

好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”“甘露润莲心”即是在 。 开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.

5.凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头 致意。

6.碧玉沉清江

冲入热水后, 绿茶先是浮在水面, 而后慢慢沉入杯底, 将这一景象称之为 “碧玉沉清江” 。

7.观音捧玉瓶

佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶, 净瓶中的甘露可消灾祛病, 救苦救难。 现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。

8.春波展旗枪

杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯 中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。

9.慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与 花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿 茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

10.淡中品至味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉 人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵 味来。

11.自斟乐无穷

品茶有三乐:一曰“独品得神” ,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通 过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,

此为一乐;二曰“对品得趣” ,即两个知心的朋友 相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得 慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大 乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的 无穷乐趣!


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