２０１２年第２６卷第１期作物研究
５３
脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量测定
唐国涛，邢沙沙，黄榕彬，曹轩，郭玉４
（南华大学药学与生命科学学院，湖南衡阳４２１００１）
摘要：目的：测定脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量。方法：重铬酸钾氧化法、碱提取法和差重法。结果：脂麻秆中纤维素含量约为３７％，半纤维素含量约为５０％。结论：脂麻秆中含有丰富的木质纤维素来源，其中纤维素含量与玉米秆、麦秆、稻秆相当，而半纤维素的含量要高，可加以综合利用。关键词：脂麻秆；纤维素；半纤维素；含量测定中图分类号：￥５６５．３０９．９
文献标识码：Ａ
文章编号：１００１．５２８０（２０１２）０１－００５３－０３
ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１．５２８０．２０１２．０１．１４
ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＣｏｎｔｅｎｔｏｆＣｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄＨｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅ
ｉｎＳｔｅｍｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ
ＴＡＮＧＧｕｏ—ｔａｏ，ＸｌＮＧＳｈａ—ｓｈａ，ＨＵＡＮＧＲｏｎｇ—ｂｉｎ，ＣＡＯＸｕａｎ，ＧＵＯＹｕ＋
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＰｈａｒｍａｃｙａｎｄＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃｅ，ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｏｕｔｈＣｈｉｎａ，Ｈｅｎｇｙａｎｇ，Ｈｕｎａｎ４２１００１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏ
ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅ
ｃｏｎｔｅｎｔｓ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｔｈｅｓｔｅｍｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬＭｅｔｈ—
ｏｄｓ：Ｐｏｔａｓｓｉｕｍｄｉｃｈｒｏｍａｔｅｏｘｉｄａｔｉｏｎｔｉｔｒａｔｉｏｎ，ａｌｋａｌｉｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌｗｅｉｇｈｔｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｈｅ
ｃｏｎ—
ｔｅｎｔｓ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｓｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ．ｗｅｒｅａｂｏｕｔ３７％ａｎｄ５０％．ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｃｏｎｃｌｕ—
ｓｉｏｎ：Ｔｈｅｒｅ
ａｒｅ
ａｂｕｎｄａｎｔｌｉｇｎｏｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｓｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ．，ｉｎｗｈｉｃｈ
ｃｏｎｔｅｎｔ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅ
ａｒｅ
ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｔｏ
ｔｈａｔｏｆｓｔｅｍｓｏｆｍａｉｚｅ．ｗｈｅａｔａｎｄｒｉｃｅ．ｗｈｉｌｅｉｔｓｃｏｎｔｅｎｔ
ｏｆｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉＳｈｉｇｈｅｒ．ＳｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ
ｃａｎ
ｂｅ
ｕｓｅｄｗｉｄｅｌｙ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＳｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ；Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ；Ｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｓ；Ｃｏｎｔｅｎｔ
ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
脂麻Ｓｅｓａｍｕｍ
ｉｎｄｉｃｕｍ
Ｌ又名胡麻，俗称芝
纤维素、半纤维素的应用范围越来越广心Ｊ，对其麻，属脂麻科植物，脂麻的种子、秆、叶等都可供进行高值化利用，对于解决我国秸秆焚烧、促进农
药用ｕｏ。脂麻秆中含有较高的木质纤维素。木质
业可持续发展具有现实意义，并对我国未来能源、纤维素主要由木质素、纤维素和半纤维素组成。纤材料（纺织）、造纸、发酵乃至整个化工行业的发
维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，是重要的造纸展具有战略性的影响。本文对脂麻秆中的纤维素及原料。半纤维素主要由木糖、阿拉伯糖、半乳糖、
半纤维素的含量进行了测定，以为脂麻秆的综合利
甘露糖组成，是木浆的主要成分之一，水解后提取
用提供实验基础。
的木糖可以制成木糖醇、木糖酸和聚木糖硫酸酯。
１材料与方法
１．１实验材料
收稿日期：２０１卜１ｌ一１８
作者简介：唐国涛（１９７４一），男，湖北京山人，讲师，博士，脂麻秆粉末（原料脂麻秆产于湖北京山，预主要研究方向为药物制剂的研究，Ｅｍａｉｌ：ｔｇｔｚｑ＠１６３．ＣＯｎｌ。｛通讯处理过程为切段，沸水煮１ｈ，烘干，粉碎器打碎，
作者，Ｅｍａｉｌ：ｇｕｏｙｕｈｙ＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．Ｃｒｌ。
过４０目筛）；重铬酸钾、硫酸亚铁铵、盐酸、硫基金项目：湖南省中医药科研计划项目（２０１１６２）。
酸、硝酸、冰醋酸、９５％乙醇、无水乙醇、丙酮等
ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ
２０１２，２６（１）
均为市售分析纯。１．２实验仪器
ｍＬ０．５
ｍｏｌ／Ｌ的重铬酸钾溶液和８ｍＬ浓硫酸，搅
匀，放人沸水中煮１０ｍｉｎ，定期搅拌，冷却，倒入
高速万能粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公
司）；０２—２Ａ型电热恒温干燥箱（天津市泰斯特仪器有限公司）；ＥＳ一３１５型高压蒸汽锅（日本Ｔｏｍｙ公司）；ＡＹ２２０型电子分析天平；ＴＧＬ一１６ＧＡ型离心机（湖南星科）；Ｂ５５００ＳＤＴＡ型超声
锥形瓶中，滴人３滴试亚铁灵试剂，用０．１
的硫酸亚铁铵溶液滴定。
ｍｏｌ／Ｌ
平行测定样品３份，求平均值。按下式计算纤
维素含量：
戈（％）＝０．６７５ｋ（Ⅱ一ｂ）／凡
震荡清洗仪（上海必能信超声）。
２
式中：矗一硫酸亚铁铵的浓度，ｍｏｌ／Ｌ；ａ一空白滴定所消耗硫酸亚铁铵的体积，ｍＬ；ｂ一溶液所消耗硫酸亚铁铵的体积，ｍＬ；凡一所取脂麻秆的质量，ｇ。
２．３碱液提取法测定半纤维素含量＂１
准确称取约５ｇ样品，用１００
ｍＬ
实验方法
２．１差重法测定纤维素、半纤维素的含量阳］
称取脂麻秆粉末约１．５ｇ，放人６０。Ｃ烘箱中，每隔３０ｍｉｎ称重１次，至恒重ｗ．。样品放入２５０ｍＬ碘量瓶中，加入１５０
ｍＬ２
０．３％的氢氧
化钙试剂于三角瓶中混匀，在６０。Ｃ恒温水浴中震荡提取４ｈ，抽滤，滤液以浓醋酸或６
ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ
ｍＬ
ｍｏｌ／Ｌ的ＨＣｌ，放人
高压灭菌柜中，１０５。Ｃ保温４８ｍｉｎ。取出后，用Ｇ一２玻璃砂心漏斗过滤至中性，依次用９５％乙醇、无水乙醇、丙酮洗涤２次。转入已恒重的坩埚（重ｗ：）中，放入６０℃烘箱中，烘至恒重ｗ，。将残渣放入１５０ｍＬ烧杯中，加入１５ｍＬ制冷的７５％硫酸，室温水解３ｈ后，再加入１３５ｍＬ水，室温过夜，次日用砂心漏斗过滤，用蒸馏水洗残渣至滤液ｐＨ为６．５—７．０。滤渣转入已恒重的坩埚中（Ｗ。），在６０℃烘箱中烘至恒重，为Ｗ，。
平行测定样品３份。
半纤维素含量＝Ｗ，一（职一职）；纤维素含
溶液中和至ｐＨ７．０。然后低温浓缩提取液至１０
左右，搅拌提取物并注入４倍体积的无水乙醇，贮存过夜。分离沉淀物；６０℃干燥２４ｈ即得到淡黄
色或棕色半纤维素。恒重后，称量，得半纤维素的
含量。平行测定样品３份，求平均值。
３结果与分析
半纤维素是由五碳糖和六碳糖组成的短链异源多聚体，纤维素是由葡萄糖通过ｐ一１，４一糖苷键连接而成的直链多聚物，通常一条链中可含一万多
个葡萄糖分子。它们都是单糖贮存的一种重要形
式，可通过强酸、强碱或高温处理后，作为微生物
量＝（职一职）一（职一ｗ４）。
２．２重铬酸钾氧化法测定纤维素含量¨１
称取脂麻秆粉末约０．１ｇ，加入硝酸和冰醋酸混合液５ｍＬ，在沸水中煮２５ｍｉｎ，定期搅拌，离心，倒去上清液，蒸馏水离心洗涤３次。加入１０
发酵生产乙醇的底物。利用半纤维素、纤维素可在不同的酸性条件下完全水解，依次用盐酸、硫酸水解芝麻秆，准确称量水解前后的重量，计算差重。
结果见表１。
表１差重法测得的脂麻秆纤维素、半纤维素的重量（ｇ）
纤维素和半纤维素的重量与取样量的比值即为
其含量，纤维素含量为３７．４３％±１．１０％，半纤维素含为５０．１４％±０．８３％。
重铬酸钾氧化法的原理为纤维素在硫酸存在下
定。本实验中重铬酸钾氧化法测得纤维素含量为
３６．６２±１．３２％。
碱液具有溶胀纤维素、断裂纤维素与半纤维素
间氢键和破坏半纤维素与木质素间酯键的作用，可在不降低半纤维素相对分子质量的前提下使半纤维素溶解。本实验采用Ｃａ（ＯＨ）：碱液进行提取，结
被重铬酸钾氧化成二氧化碳和水，剩余的重铬酸钾
的量以邻二氮菲为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定液滴
２０１２年第２６卷第１期作物研究
５５
果提取得半纤维素含量为４９．８４％±１．２５％。４结论
测定纤维素、半纤维素含量的方法很多。纤维素的测定方法有硫酸与重铬酸钾氧化法∽Ｊ、酸性
洗涤法与酸碱醇醚处理法Ｍ１和差重法∞ｏ等。半纤
维素的测定方法有差重法，碱液提取法［５］等。本
实验通过预实验最终确定了差重法的实验条件：２
ｍｏｌ／Ｌ的ＨＣＩ，高压灭菌柜中１０５℃保温４８ｍｉｎ水
解半纤维素；用７５％的硫酸，室温３ｈ水解纤维
素。为验证实验结果的可靠性，用重铬酸钾氧化法测定纤维素的含量，用碱液提取法测定了半纤维素
的含量。结果表明：用差重法测得的实验结果与提
取法的结果很相近。所以，该方法对于本实验是符合要求的。
将本实验测定的脂麻秆结果与其它农作物秸秆
中的纤维素和半纤维素含量进行比较，结果如表２。
表２脂麻秆中纤维素、半纤维素与其他
生物质中的含量（％）…比较
与其他几种生物质比较，脂麻秆中纤维素、半
纤维素含量是较高的，分别达３７％和５０％，如能
利用生物技术将其发酵生产乙醇，既可以解决粮食
短缺与乙醇生产原料之间的供需矛盾问题，又为废
弃物的有效利用提供了依据，其经济效益是相当可
观的…１。
参考文献：
［１］
王可成，王虹．胡麻名考［Ｊ］．中药材，１９９７，
．２０（９）：４７９—４８０．
［２］
邓天福，程梦林，莫建初．木质纤维素降解酶的应用及前景［Ｊ］．中国农学通报，２０１０，２６（１４）：
８２—８５．
［３］杜甫佑，张晓昱，王宏勋．木质纤维素的定量测定及降解规律的初步研究［Ｊ］．生物技术，２００４，１４
（５）：４６—４８．
［４］李春光，王彦秋，李宁，等．玉米秸秆纤维素提
取及半纤维素与木质素脱除工艺探讨［Ｊ］．中国农学通报，２０１１，２７（１）：１９９—２０２．
［５］
林妲，彭红，余紫苹，等．半纤维素分离纯化研究进展［Ｊ］．中国造纸，２０１１，３０（１）：６０—
６４．
［６］
陈为健，程贤避，陈跃先，等．硫酸法测木质纤维素的含量［Ｊ］．闽江学院学报，２００２，２３（２）：７２
—７４．
［７］黄忠乾，龙章富，彭卫红，等．农作物秸秆资源的综合利用［Ｊ］．资源开发与市场，１９９９，１５（１）：
３２—３４．
［８］张继泉，王瑞明，孙玉英．利用木质纤维素生产燃料酒精的研究进展［Ｊ］．酿酒科技，２００３，（１）：
３９—４１．
脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量测定
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
唐国涛， 邢沙沙， 黄榕彬， 曹轩， 郭玉， TANG Guo-tao， XING Sha-sha， HUANG Rong-bin， CAOXuan， GUO Yu
南华大学药学与生命科学学院,湖南衡阳,421001作物研究
Crop Research2012,26(1)
本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zuowuyj201201014.aspx
２０１２年第２６卷第１期作物研究
５３
脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量测定
唐国涛，邢沙沙，黄榕彬，曹轩，郭玉４
（南华大学药学与生命科学学院，湖南衡阳４２１００１）
摘要：目的：测定脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量。方法：重铬酸钾氧化法、碱提取法和差重法。结果：脂麻秆中纤维素含量约为３７％，半纤维素含量约为５０％。结论：脂麻秆中含有丰富的木质纤维素来源，其中纤维素含量与玉米秆、麦秆、稻秆相当，而半纤维素的含量要高，可加以综合利用。关键词：脂麻秆；纤维素；半纤维素；含量测定中图分类号：￥５６５．３０９．９
文献标识码：Ａ
文章编号：１００１．５２８０（２０１２）０１－００５３－０３
ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００１．５２８０．２０１２．０１．１４
ＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＣｏｎｔｅｎｔｏｆＣｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄＨｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅ
ｉｎＳｔｅｍｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ
ＴＡＮＧＧｕｏ—ｔａｏ，ＸｌＮＧＳｈａ—ｓｈａ，ＨＵＡＮＧＲｏｎｇ—ｂｉｎ，ＣＡＯＸｕａｎ，ＧＵＯＹｕ＋
（ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＰｈａｒｍａｃｙａｎｄＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃｅ，ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＳｏｕｔｈＣｈｉｎａ，Ｈｅｎｇｙａｎｇ，Ｈｕｎａｎ４２１００１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏ
ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅ
ｃｏｎｔｅｎｔｓ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｔｈｅｓｔｅｍｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬＭｅｔｈ—
ｏｄｓ：Ｐｏｔａｓｓｉｕｍｄｉｃｈｒｏｍａｔｅｏｘｉｄａｔｉｏｎｔｉｔｒａｔｉｏｎ，ａｌｋａｌｉｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｉａｌｗｅｉｇｈｔｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｔｈｅ
ｃｏｎ—
ｔｅｎｔｓ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅａｎｄｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｓｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ．ｗｅｒｅａｂｏｕｔ３７％ａｎｄ５０％．ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｃｏｎｃｌｕ—
ｓｉｏｎ：Ｔｈｅｒｅ
ａｒｅ
ａｂｕｎｄａｎｔｌｉｇｎｏｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉｎｓｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ．，ｉｎｗｈｉｃｈ
ｃｏｎｔｅｎｔ
ｏｆｃｅｌｌｕｌｏｓｅ
ａｒｅ
ｅｑｕｉｖａｌｅｎｔｔｏ
ｔｈａｔｏｆｓｔｅｍｓｏｆｍａｉｚｅ．ｗｈｅａｔａｎｄｒｉｃｅ．ｗｈｉｌｅｉｔｓｃｏｎｔｅｎｔ
ｏｆｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｉＳｈｉｇｈｅｒ．ＳｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ
ｃａｎ
ｂｅ
ｕｓｅｄｗｉｄｅｌｙ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＳｔｅｍｓｏｆＳｅｓａｍｕｍｉｎｄｉｃｕｍＬ；Ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ；Ｈｅｍｉｃｅｌｌｕｌｏｓｅｓ；Ｃｏｎｔｅｎｔ
ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ
脂麻Ｓｅｓａｍｕｍ
ｉｎｄｉｃｕｍ
Ｌ又名胡麻，俗称芝
纤维素、半纤维素的应用范围越来越广心Ｊ，对其麻，属脂麻科植物，脂麻的种子、秆、叶等都可供进行高值化利用，对于解决我国秸秆焚烧、促进农
药用ｕｏ。脂麻秆中含有较高的木质纤维素。木质
业可持续发展具有现实意义，并对我国未来能源、纤维素主要由木质素、纤维素和半纤维素组成。纤材料（纺织）、造纸、发酵乃至整个化工行业的发
维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，是重要的造纸展具有战略性的影响。本文对脂麻秆中的纤维素及原料。半纤维素主要由木糖、阿拉伯糖、半乳糖、
半纤维素的含量进行了测定，以为脂麻秆的综合利
甘露糖组成，是木浆的主要成分之一，水解后提取
用提供实验基础。
的木糖可以制成木糖醇、木糖酸和聚木糖硫酸酯。
１材料与方法
１．１实验材料
收稿日期：２０１卜１ｌ一１８
作者简介：唐国涛（１９７４一），男，湖北京山人，讲师，博士，脂麻秆粉末（原料脂麻秆产于湖北京山，预主要研究方向为药物制剂的研究，Ｅｍａｉｌ：ｔｇｔｚｑ＠１６３．ＣＯｎｌ。｛通讯处理过程为切段，沸水煮１ｈ，烘干，粉碎器打碎，
作者，Ｅｍａｉｌ：ｇｕｏｙｕｈｙ＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．Ｃｒｌ。
过４０目筛）；重铬酸钾、硫酸亚铁铵、盐酸、硫基金项目：湖南省中医药科研计划项目（２０１１６２）。
酸、硝酸、冰醋酸、９５％乙醇、无水乙醇、丙酮等
ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ
２０１２，２６（１）
均为市售分析纯。１．２实验仪器
ｍＬ０．５
ｍｏｌ／Ｌ的重铬酸钾溶液和８ｍＬ浓硫酸，搅
匀，放人沸水中煮１０ｍｉｎ，定期搅拌，冷却，倒入
高速万能粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公
司）；０２—２Ａ型电热恒温干燥箱（天津市泰斯特仪器有限公司）；ＥＳ一３１５型高压蒸汽锅（日本Ｔｏｍｙ公司）；ＡＹ２２０型电子分析天平；ＴＧＬ一１６ＧＡ型离心机（湖南星科）；Ｂ５５００ＳＤＴＡ型超声
锥形瓶中，滴人３滴试亚铁灵试剂，用０．１
的硫酸亚铁铵溶液滴定。
ｍｏｌ／Ｌ
平行测定样品３份，求平均值。按下式计算纤
维素含量：
戈（％）＝０．６７５ｋ（Ⅱ一ｂ）／凡
震荡清洗仪（上海必能信超声）。
２
式中：矗一硫酸亚铁铵的浓度，ｍｏｌ／Ｌ；ａ一空白滴定所消耗硫酸亚铁铵的体积，ｍＬ；ｂ一溶液所消耗硫酸亚铁铵的体积，ｍＬ；凡一所取脂麻秆的质量，ｇ。
２．３碱液提取法测定半纤维素含量＂１
准确称取约５ｇ样品，用１００
ｍＬ
实验方法
２．１差重法测定纤维素、半纤维素的含量阳］
称取脂麻秆粉末约１．５ｇ，放人６０。Ｃ烘箱中，每隔３０ｍｉｎ称重１次，至恒重ｗ．。样品放入２５０ｍＬ碘量瓶中，加入１５０
ｍＬ２
０．３％的氢氧
化钙试剂于三角瓶中混匀，在６０。Ｃ恒温水浴中震荡提取４ｈ，抽滤，滤液以浓醋酸或６
ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ
ｍＬ
ｍｏｌ／Ｌ的ＨＣｌ，放人
高压灭菌柜中，１０５。Ｃ保温４８ｍｉｎ。取出后，用Ｇ一２玻璃砂心漏斗过滤至中性，依次用９５％乙醇、无水乙醇、丙酮洗涤２次。转入已恒重的坩埚（重ｗ：）中，放入６０℃烘箱中，烘至恒重ｗ，。将残渣放入１５０ｍＬ烧杯中，加入１５ｍＬ制冷的７５％硫酸，室温水解３ｈ后，再加入１３５ｍＬ水，室温过夜，次日用砂心漏斗过滤，用蒸馏水洗残渣至滤液ｐＨ为６．５—７．０。滤渣转入已恒重的坩埚中（Ｗ。），在６０℃烘箱中烘至恒重，为Ｗ，。
平行测定样品３份。
半纤维素含量＝Ｗ，一（职一职）；纤维素含
溶液中和至ｐＨ７．０。然后低温浓缩提取液至１０
左右，搅拌提取物并注入４倍体积的无水乙醇，贮存过夜。分离沉淀物；６０℃干燥２４ｈ即得到淡黄
色或棕色半纤维素。恒重后，称量，得半纤维素的
含量。平行测定样品３份，求平均值。
３结果与分析
半纤维素是由五碳糖和六碳糖组成的短链异源多聚体，纤维素是由葡萄糖通过ｐ一１，４一糖苷键连接而成的直链多聚物，通常一条链中可含一万多
个葡萄糖分子。它们都是单糖贮存的一种重要形
式，可通过强酸、强碱或高温处理后，作为微生物
量＝（职一职）一（职一ｗ４）。
２．２重铬酸钾氧化法测定纤维素含量¨１
称取脂麻秆粉末约０．１ｇ，加入硝酸和冰醋酸混合液５ｍＬ，在沸水中煮２５ｍｉｎ，定期搅拌，离心，倒去上清液，蒸馏水离心洗涤３次。加入１０
发酵生产乙醇的底物。利用半纤维素、纤维素可在不同的酸性条件下完全水解，依次用盐酸、硫酸水解芝麻秆，准确称量水解前后的重量，计算差重。
结果见表１。
表１差重法测得的脂麻秆纤维素、半纤维素的重量（ｇ）
纤维素和半纤维素的重量与取样量的比值即为
其含量，纤维素含量为３７．４３％±１．１０％，半纤维素含为５０．１４％±０．８３％。
重铬酸钾氧化法的原理为纤维素在硫酸存在下
定。本实验中重铬酸钾氧化法测得纤维素含量为
３６．６２±１．３２％。
碱液具有溶胀纤维素、断裂纤维素与半纤维素
间氢键和破坏半纤维素与木质素间酯键的作用，可在不降低半纤维素相对分子质量的前提下使半纤维素溶解。本实验采用Ｃａ（ＯＨ）：碱液进行提取，结
被重铬酸钾氧化成二氧化碳和水，剩余的重铬酸钾
的量以邻二氮菲为指示剂，用硫酸亚铁铵滴定液滴
２０１２年第２６卷第１期作物研究
５５
果提取得半纤维素含量为４９．８４％±１．２５％。４结论
测定纤维素、半纤维素含量的方法很多。纤维素的测定方法有硫酸与重铬酸钾氧化法∽Ｊ、酸性
洗涤法与酸碱醇醚处理法Ｍ１和差重法∞ｏ等。半纤
维素的测定方法有差重法，碱液提取法［５］等。本
实验通过预实验最终确定了差重法的实验条件：２
ｍｏｌ／Ｌ的ＨＣＩ，高压灭菌柜中１０５℃保温４８ｍｉｎ水
解半纤维素；用７５％的硫酸，室温３ｈ水解纤维
素。为验证实验结果的可靠性，用重铬酸钾氧化法测定纤维素的含量，用碱液提取法测定了半纤维素
的含量。结果表明：用差重法测得的实验结果与提
取法的结果很相近。所以，该方法对于本实验是符合要求的。
将本实验测定的脂麻秆结果与其它农作物秸秆
中的纤维素和半纤维素含量进行比较，结果如表２。
表２脂麻秆中纤维素、半纤维素与其他
生物质中的含量（％）…比较
与其他几种生物质比较，脂麻秆中纤维素、半
纤维素含量是较高的，分别达３７％和５０％，如能
利用生物技术将其发酵生产乙醇，既可以解决粮食
短缺与乙醇生产原料之间的供需矛盾问题，又为废
弃物的有效利用提供了依据，其经济效益是相当可
观的…１。
参考文献：
［１］
王可成，王虹．胡麻名考［Ｊ］．中药材，１９９７，
．２０（９）：４７９—４８０．
［２］
邓天福，程梦林，莫建初．木质纤维素降解酶的应用及前景［Ｊ］．中国农学通报，２０１０，２６（１４）：
８２—８５．
［３］杜甫佑，张晓昱，王宏勋．木质纤维素的定量测定及降解规律的初步研究［Ｊ］．生物技术，２００４，１４
（５）：４６—４８．
［４］李春光，王彦秋，李宁，等．玉米秸秆纤维素提
取及半纤维素与木质素脱除工艺探讨［Ｊ］．中国农学通报，２０１１，２７（１）：１９９—２０２．
［５］
林妲，彭红，余紫苹，等．半纤维素分离纯化研究进展［Ｊ］．中国造纸，２０１１，３０（１）：６０—
６４．
［６］
陈为健，程贤避，陈跃先，等．硫酸法测木质纤维素的含量［Ｊ］．闽江学院学报，２００２，２３（２）：７２
—７４．
［７］黄忠乾，龙章富，彭卫红，等．农作物秸秆资源的综合利用［Ｊ］．资源开发与市场，１９９９，１５（１）：
３２—３４．
［８］张继泉，王瑞明，孙玉英．利用木质纤维素生产燃料酒精的研究进展［Ｊ］．酿酒科技，２００３，（１）：
３９—４１．
脂麻秆中纤维素与半纤维素的含量测定
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
唐国涛， 邢沙沙， 黄榕彬， 曹轩， 郭玉， TANG Guo-tao， XING Sha-sha， HUANG Rong-bin， CAOXuan， GUO Yu
南华大学药学与生命科学学院,湖南衡阳,421001作物研究
Crop Research2012,26(1)
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