渔药的使用技术与注意事项

渔药的使用技术与注意事项

● 鱼病发生的原因和机理

● 病害预防

● 用药规范

● 水产动物疾病的诊断

● 主要养殖病害的防治

人为因素

n 1）放养密度不当和混养比例失调，混养的品种及比例和放养密度与鱼病的发生也有很大的关系；

n

n

n 2）投喂的饲料营养不均衡或腐败变质； 3）拉网、搬运造成的机械损伤； 4）换水、增氧等管理措施不当。

理化因素

n

n

n 水温 溶解氧（DO） 酸碱度（PH）

n

n

n

n

n

n 亚硝酸盐(NO2-) 氨氮（NH4+） 硫化氢（H2S） 农药 重金属 其他

生物因素

n 一般常见的鱼病，多数是由于各种生物如病毒、细菌、霉菌、寄生虫、寄生藻类等传染或侵袭鱼体引起的,这些能够使鱼致病的生物称为病原体。

n 双穴吸虫虫卵可以随鸥鸟的粪便排入水中，经过一系列孵化发育后可以感染鱼类。

内在因素

n 外界的致病因子只有通过鱼体才能引发病害。鱼体是否产生病害，除环境因素、病原体的毒力和入侵途径外，主要取决于鱼体的内因，即鱼体免疫力的强弱。所以鱼的种源纯正、体质良好时，抗病力就强；不同种类的鱼对同一种致病因子的反应也可能不同。例如，在草鱼出血病爆发时，在发病池塘中的鲤鱼就不发病。

病害预防

§ 鱼场设计建造过程中要有防病意识

§ 培育、使用抗逆性强的良种，人工免疫如通过口服、注射、浸泡获得疫苗。

§ 池塘养殖管理过程中的防病措施

§ （1）每年进行清塘可用生石灰70~80kg/亩（干法）；清淤、暴晒冰冻；

§ （2）保持水质： 晴天14:00开增氧机偿还氧债；每月泼洒生石灰1~2次；使用微生态制剂（3）分塘、并塘时动作要轻、速度要快，避免损伤鱼体。

§ （4）消毒：鱼体、水体、饵料、食台、网具

只有做好了病害预防工作，才有可能把损失降到

最低！

水产动物疾病控制的几大难点

★ 难以发现

★ 难以对症治疗

★ 难以准确诊断

采用免疫技术就无难点！

免疫技术应用途径

（天花、麻痹症、肝炎、艾滋病等） v 预防传染病 —— 最有效的方法

v 治疗传染病 —— 最精确的方法（抗毒素、抗血清、单抗、工程抗体）

v 检测传染病 —— 最灵敏的方法（血清学技术、标记技术等）

免疫的类型

v 天然免疫 ：

种免疫、品系免疫、个体免疫

v 获得性免疫：

自动免疫：天然自动免疫、人工自动免疫

被动免疫：天然被动免疫、人工被动免疫

免疫的注意事项

v接种疫苗的选择

v接种途径的确定

v接种时机的判断

免役预防的要点

v 接种的时机

鱼苗的规格（鱼类免疫机能发育规律）

当地流行情况、发病比例（鱼类免疫机能的局限性及成本考量） v 疫苗的来源

商品疫苗、自家疫苗（土法制备疫苗）

v 接种的途径/方式

注射、浸泡、喷雾

v 免疫调节剂/刺激剂

已商品化的鱼用疫苗 （亚洲）

鳗弧菌（Vibrio(Listonella) anguillarum）

副溶血弧菌（V.parahaemolyticus）

弧菌（Vibrio spp.）

鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 格氏乳球菌 [Lactococcus garvieae (Enterococcus seriolicida)] 杀鱼巴斯德氏菌（Pasteurella piscicida）

嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）

草鱼出血病细胞灭活疫苗

已商品化的鱼用疫苗 （北美）

v 鳗弧菌（V.anguillarum）

v

v

v

v

v

v

v 杀鲑弧菌（V.salmonicida） 杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida） 鲁氏耶尔森氏菌（Yersinia ruckeri） 迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda） 鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida） 鳗弧菌+杀鲑弧菌+杀鲑气单胞菌

（V.anguillarum+V.salmonicida+A.salmonicida）

v 鳗弧菌+杀鲑弧菌+鲁氏耶尔森氏菌

（V.anguillarum+V.ordalii+Y.ruckeri）

已商品化的鱼用疫苗 （欧洲）

v 传染性胰脏坏死病毒 [infectious pancreatic necrosis virus(IPNV)]

v 病毒性出血性败血症病毒 [viral haemorrhagic septicemia virus(VHSV)]

v

v

v

v

v

v

v 鳗弧菌（V.anguillarum） 杀鲑弧菌（V.salmonicida） 杀鲑气单胞菌（A.salmonicida） 鲁氏耶尔森氏菌（Y.ruckeri） 鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida） 鳗弧菌+病海鱼弧菌+杀鲑气单胞菌

（V.anguillarum+V.ordalii+A.salmonicida）

v 鲤弹状病毒+传染性胰脏坏死病毒（Rhabdovirus carpio(SVCV)+IPNV）

免疫刺激剂

v 革兰氏阳性菌与菌体肽聚糖

v 革兰氏阴性菌与菌体脂多糖

v 从放线菌中提取的短肽

v 真菌与真菌多糖

v 海藻与海藻多糖

v 甲壳质与壳多糖

v 化学合成物质

v 中草药

免疫多糖的试验对象与内容

v 对中华鳖的应用研究

v 对日本鳗鲡的应用研究

v 对南美白对虾的应用研究

v 对黄鳝的应用研究

v 对异育银鲫的应用研究

v 对中华绒螯蟹的应用研究

v 对银鲫连续应用免疫多糖的最佳时间

免疫刺激剂应用效果

v利用免疫多糖（酵母细胞壁）的试验研究为例，证明免疫刺激剂是有效果的！

用药规范

¡ 渔药的基本知识 :

— 渔药的概念

— 渔药具有的功能

— 无公害水产品生产适用渔药的基本要求

— 渔药产品标识

— 环境对渔药的作用

— 渔药的使用方法 渔药的使用方法

用药规范

¡ 渔药的使用规范:

¡ 国家农业部颁发文件规定，严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药，严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。被禁用的渔药中有好多都是以前我们常用的当家药物，比如：孔雀石绿（又叫碱性绿、严基块绿、孔雀绿）、磺胺噻唑（又叫消治龙）、磺胺眯（又叫磺胺胍）、呋喃唑酮（又叫痢特灵）、呋喃西林（又叫呋喃新）、呋喃那斯（p－7138）、红霉素、绿霉素、五氯酚钠、硝酸亚汞、醋酸汞、甘汞、滴滴涕、毒杀酚、六六六、林丹、呋喃丹、杀虫眯、双甲眯等，以及在饲料中添加的乙烯雌粉（包括雌二醇等其它类似合成等雌性激素）和甲基睾丸酮（包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素）。

用药规范

¡ 渔药的使用规范 :

— 渔药的使用方法

— 渔药的休药期

— 用药记录

用药规范

¡ 无公害渔药的种类:

— 抗菌类药物

水体消毒剂

抗寄生虫药物

抗真菌药物

抗病毒药物

环境改良剂

调节代谢及促生长药物

生物制品和免疫激活剂

中草药 — — — — — — — —

渔药的休药期

¡ 休药期是指最后停止给药日到水产品作为食品上市出售的最短时间。

¡ 我们常用渔药中以下几种药有休药期：漂白粉休药期5天以上；二氯异氰尿酸、二氧化氯休药期各为10天以上；土霉素、磺胺甲恶唑（新诺明、新明磺）休药期各30天以上，恶喹酸休药期25天以上；磺胺间甲氧嘧啶（制菌磺、磺胺－6－甲氧嘧啶）休药期37天以上；氟苯尼考休药期7天以上。

用药规范

¡ 无公害水产品的暂养和运输 :

— 暂养技术操作规范

— 运输技术操作规范

注意事项

v 水中的氨氮、亚硝酸盐具有毒性，水体氨氮中的氨最高含量不得超过0.02mg/L(ppm)（总氨氮不超过0.2～0.3mg/L），亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/L(ppm)。pH的最适范围为：7.0～8.5，适应范围为：6.5～9.5。

v 所有的外用药品，使用时，必须注意缺氧。

v 水深超过2米，超过的部分不计算用药量，只按2米计算体积，同时将药品（主要是杀虫剂和功能性水改剂）分2次泼洒，时间间隔4～6小时。第一次泼洒三分之二，余下的一次性用完。

v 外用药稀释时，必须先放水，在搅拌的情况下，慢慢将药品倒入水中（专门注明的除外），充分溶解

特种养殖动物用药禁忌

淡水白鲳对有机磷农药最敏感，应禁用敌百虫等药物；

鳜鱼、加州鲈对敌百虫等药物较敏感，应慎用；

乌鳢对硫酸亚铁敏感，应慎用或不用；

虹鳟对敌百虫、高锰酸钾敏感，应禁用或慎用；

河蟹、青虾、罗氏沼虾对晶体敌百虫、硫酸铜均敏感，应禁用或慎用。罗氏沼虾对敌百虫特别敏感，严禁使用。消毒药物浓度也应控制，

如漂白粉在1ppm以下，硫酸铜在0.7ppm以下，生石灰在25ppm以下。

蛙 无论成蛙、幼蛙，在1％的盐水里就无法生存。养殖期间要注意防止池水盐分积累，浓度过高而致蛙死亡。

常用渔药配伍禁忌

v 在水产养殖生产过程中，注意渔药在使用过程中的配伍禁忌，对于正确用药、提高疗效、减少毒副作用、降低用药成本等十分重要。

v 1．生石灰：生石灰现配现用，晴天用药效果更佳。不能与钙、镁、漂白粉、重金属盐类、有机络合物等混用。

v 2．漂白粉：不能与酸类、福尔马林、生石灰等混用。

v 3．高锰酸钾：与有机物如甘油、酒精等混用会还原脱色失效；与氨及其制剂混用会产生絮状沉淀失效；与甘油、药用盐酸研磨时可爆炸。

v 4．新洁尔灭：为季铵盐类表面活性剂。不能与碘、过氧化钠、氧化剂合用；不能与肥皂、洗衣粉等表面活性剂合用。

常用渔药配伍禁忌

v 5． 碘及其制剂：与铵水、铵盐类共用生成爆炸性磺化物；

与碱类共用生成碘酸盐；与重金属盐类共用生成黄色沉淀；与硫代硫酸钠、盐酸共用氧化脱色；与生物碱共用 变成蓝色；与龙胆紫共用减弱疗效；与挥发油、脂肪油共用会分解失效；与碱性药物、抗胆碱药共用会使本药物的吸收减少。

v 6．青霉素：与碱性药液共用会逐渐失效；与酸性药物共用会

分解失效；与氧化剂、高锰酸钾、过氧化氢溶液共用会失效；与重金属盐，如铜、汞、铅等共用会失效。

v 7．土霉素：与中性及碱性溶液沉淀失效。

v 8．金霉素：与复方碘溶液沉淀失效。

v

9．四环素：与生物碱试验沉淀失效；不能与含氯消毒剂使用；与挥发油、脂肪油共用分解失效。

常用渔药配伍禁忌

v 10．硫酸铜：与氨溶液混用生成蓝色沉淀；与盐酸及其制剂

共用生成暗褐色沉淀；与碱性液体共用生成深蓝色沉淀；放置或加热呈黑色。

v 11．敌百虫：溶液长久放置逐渐分解失效；不能与碱性药物一起溶解混合使用；与阿托品、含磷农药一起使用会产生拮抗作用失效。敌百虫配置、泼洒不用金属容器。

v 12．二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸现用现配，宜在晴天傍晚施药，避免使用金属容器具。保存于干燥通风处。不与酸、铵盐、硫磺、生石灰等配伍混用。

v 13．二氧化氯现用现配，药效受风、光照等影响。不得用金属容器盛装，不宜与其它消毒剂混用。

常用渔药配伍禁忌

v 14．黄连不宜与碘制剂、碱性药物、重金属盐、VB6等同时服用。与山莨菪碱联用，提高治疗肠道霉菌病疗效。

v 15．大黄不宜与含重金属离子的药物、生物碱等同时服用；长期服用后，需补充VB1；与红霉素、利福平等联用，药效降低。

v 16．黄芩与氢氧化铝可形成络合物，不宜同时服用；与利胆药联用，有协同效应。

v 17．五倍子不宜与任何化学药物同时服用；水煎液可做重金

属盐、生物碱、甙类中毒时的解毒剂。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第一错：死鱼治病，无鱼死就无病。

广大渔民认为渔药属于消耗品，鱼类没有发病，用药就是增加养

殖成本，所以往往选择在鱼类发病时使用。其实不然，有经验、有技术的成功渔民都有每年的用药计划，这样减少了鱼类的损失，经济效益更高一些。

¡ 第二错：一药治百病！

许多养殖户受渔药厂家及老养殖户的误导，不管鱼类患什么

疾病都用硫酸铜、抗生素等进行杀虫、杀菌，认为价格便宜，结果药不对症，贻误了治疗时机，造成更大的损失。

¡ 第三错：是什么病，就用什么药！

这种观点看是没错，但养殖户为了减少用药成本，不考虑

继发病的危害，只用外用药，不注意内外结合，结果鱼类的死亡，总是没有间断过。

¡ 第四错：品种越多，效果越好！

即病急乱投医，和“一药治百病”正好相反。一旦发病就方寸

大乱，无论药物是否对症、是否有效，拿来就用，用药一次后不见好转就换，如此反复，药用了一堆，效果也不明显。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第五错：症状消失就不必用药！

即不按用药的疗程，以肠炎病为例正常用药一个疗程5到7天，很多用户在用2到3天后，鱼病有所改善就停止用药，结果几天后有全面暴发，死鱼严重。

¡ 第六错：只看主成分和含量！

由于现在中国的渔药生产企业参差不齐，管理也不规范。市面上相似的产品多，只看主要成分和含量是不能真实反映药品效果的。所以渔民们不要相信业务人员的一面之词，应该选择正规、有保障的企业和产品。

¡ 第七错：新药就是特效药！

现在渔药生产企业的技术力量和产值决定，要研究出一个高效、低成本的新药其实是很难的。市面上所谓的新药大多是进行简单的配伍、混合就草率上市的，根本起不到“特”效。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第八错：剂量越大，效果越好！

养殖户们在治疗鱼病时，常在技术人员开的处方剂量上加量，常造成急性或慢性中毒。例如抗生素的超量使用造成的肝胆综合症。

¡ 第九错：药性越猛，效果越好！

养殖户常认为禁用药品、原料药等药性猛的药效果更好，其

实对鱼类的伤害带来的效益往往更差，且常出现用药死鱼事故。 ¡ 第十错：中草药安全，效果不明显，只能用于预防！

中草药一直是养殖户想用又不敢用的一类。其实效果不明显、疗效长不是它独有的带名词，在加工工艺改善或配比改进的请况下效果是可以得到肯定的。用户在选择中草药渔药产品时，要避免使用原料来源不明及一些粗加工产品，尽量使用有信誉到渔药企业的产品。

慎选渔用药物

¡ 注意避免使用禁用的水产药物

¡ （一）准确诊断疾病，做到对症下药

¡ （二）明确药物性能，选择给药途径

¡ （三）了解饲养环境，准确计算药量

¡ （四）注意饲养对象，选择适宜药物

¡ （五）注重药理作用，避免配伍禁忌

¡ （六）注意药物残留，防止滥用药物

¡ （七）观察疫情动态，总结防治效果

反复发生的一些问题

v 含氯、溴消毒剂：当水温高于25℃时，按正常用量将含氯、溴消

毒剂用于河蟹，会造成河蟹死亡（在室内做试验，则河蟹不会死亡），死亡概率在20－30％。在水质肥沃使用，会导致缺氧泛塘。

v 杀虫药（敌百虫除外）或硫酸铜：当水深高于2米，如按面积及水

深计算水体药品用量，并且一次性使用，有可能造成鱼类死亡。 分两次泼洒，间隔3～4小时

v 外用消毒、杀虫药：早春，特别是北方，鱼体质较差，按正常用量

用药，有可能造成鱼类死亡，特别是鲤鱼死亡。对患有肝胆综合症以及其它内脏疾病的鱼类，降低用药量，否则会造成鱼类的死亡。 v 内服杀虫药：早春，如按体重计算药品用量，有可能造成某些吃食

鱼（如 鲤鱼）的死亡。

v 水质因素：当水质恶化，或缺氧时，应禁止使用外用消毒、杀虫药。

用量后48小时内，应加强对用药水体的观察，防止造成继发性水体缺氧。

v 辛硫磷：对淡水白鲳、鲷毒性大。不得用于大口鲶、黄颡鱼等无鳞

鱼。

v 碘制剂、季铵盐制剂：对冷水鱼类有伤害，并可能致死。

反复发生的一些问题

v 硫酸铜、硫酸亚铁：贝类禁用，用药后注意增氧，瘦水塘、鱼苗塘

适当减少用量；30天内的虾苗禁用。广东鲂、鲟、乌鳢、宝石鲈慎用。

v 硫酸铜：不能和生石灰同时使用。当水温高于30℃时,硫酸铜的毒

性增加,硫酸铜的使用剂量不得超过300克/亩·米，否则可能会造成

鱼类中毒泛塘，且烂鳃病、鳃霉病不能使用。

v 鳜：敌百虫、硫酸铜禁用。

敌百虫：虾蟹、淡水白鲳禁用；加州鲈、乌鳢、鲶、大口鲶、斑点叉尾回、鳜、虹鳟、海水章鱼、胡子鲶、宝石鲈慎用。 v

v 高锰酸钾：斑点叉尾回、大口鲶慎用。

除生物菊酯外，所有菊酯类和有机磷药物不得于用于甲壳类水生动物。 v

v 有效成份大于20％的海因类含溴制剂，在水温超过32℃时，若水体内三天累计用量超过200克／亩·米，会造成在脱壳期内的甲壳水生动物死亡。

水产动物疾病的诊断

v 调查了解发病鱼塘基本情况

v 目检

用肉眼和放大镜来检查微生物鱼病和大型寄生虫鱼病。检查顺序如下：体表→鳃→内脏。

v 镜 检

水产动物疾病的诊断

调查了解发病鱼塘基本情况

v （1）调查：

①本次发病鱼塘历年来鱼病发生的相关情况及近期情况。 ②现在发病的种类及死亡情况。

③此次发病已经用药的品种、厂家、数量等情况。

④施肥，投饵及动网与否等情况。

水产动物疾病的诊断

调查了解发病鱼塘基本情况

v （2）现场观察发病鱼池：

① 了解发病池的进水情况。

② 观察鱼池水色，测定水温、PH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标。

③ 观察鱼类活动情况及吃食情况（这对了解发病时间及治疗效果非常有用！）。

水产动物疾病的诊断

目检

检查顺序如v 用肉眼和放大镜来检查微生物鱼病和大型寄生虫鱼病。

下：体表→鳃→内脏。

（1）体表

将刚死不久或未死亡的病鱼选有代表性的2～3条置于白瓷盘中，对其头部、吻部、须、眼睛、鳃盖、鳞片、鳍条、肛门等部位仔细观察，看有哪些大型病原生物及病灶，然后一一做好记录。表现较为明显症状的主要有：竖鳞病、鱼鲺、锚头鳋、孢子虫、小瓜虫、出血病、打印病、腐皮病、水霉病、白头白嘴病、赤皮病、烂尾病等。

水产动物疾病的诊断

目检

v （2）鳃

用剪刀剪开鳃盖，仔细观察鳃的颜色是否正常，是否有污泥，缺刻或一些小虫体（可用放大镜），做好记录。鳃病主要有：车轮虫、中华鳋、烂锶病、鳃霉病、黑鳃病等病变。

水产动物疾病的诊断

目检

v （3）内脏

将鱼体腹壁解剖开，观察是否有腹水和肉眼可见的寄生虫（鱼怪、线虫、绦虫等），然后用剪刀从靠咽喉部位的前肠和靠肛门部位的后肠剪断，取出内脏，置于盘中，把肝、胆、鳔逐个分开，再把肠道从前肠至后肠剪开，分成前、中、后三段，去掉食物，粪便，剪开后仔细观察。内脏病主要有：线虫、绦虫、棘头虫、孢子虫、肝胆病、鳔炎病、肠炎病、出血病（肠炎型）等病变。

水产动物疾病的诊断

v 镜检

有条件的地方，可以用显微镜对病灶进一步检查小型寄生虫和粘细菌引起的鱼病。如：车轮虫、斜管虫、杯体虫、小瓜虫、孢子虫、三代虫、指环虫、白头白嘴病等均须借助显微镜才能确定。 主要养殖病害的防治技术

• 寄生虫类鱼病的防治技术

• 细菌性鱼病的防治技术

• 真菌性鱼病的防治技术

• 病毒性鱼病的防治技术

• 非病原性鱼病的防治技术

主要养殖病害的防治技术

v 寄生虫类鱼病的防治技术

小瓜虫病

车轮虫病

复口吸虫病

绦虫

隐鞭虫病 鱼波豆虫病

斜管虫病

指环虫

线虫

锚头蚤

鱼鲺

主要养殖病害的防治技术

v 细菌性鱼病的防治技术

细菌性出血病

细菌性烂鳃病

白皮病

赤皮病

竖鳞病

肠炎病

打印病

主要养殖病害的防治技术

v 真菌性鱼病的防治技术

水霉病

鳃霉病

“太阳籽”

患水霉病的鱼卵，外菌丝呈放射状

“太阳籽”

患水霉病的鱼卵，外菌丝呈放射状

主要养殖病害的防治技术

v 病毒性鱼病的防治技术

鲤春病毒病

草鱼出血病

v 鲤春病毒病

v 流行情况：主要危害1龄以上的鲤鱼，鱼苗、鱼种很少感染，只流行于春季（水温13～20℃），水温超过22℃时就不再发病，所以叫鲤春病毒血症（相当于过去认为的急性型传染性腹水病）

v 症状及病理变化：病鱼呼吸缓慢，沉人池底或失去平衡侧游；体色发黑，常有出血斑点，腹部膨大，眼球突出和出血，肛门红肿，贫血，鳃颜色变淡并有出血点；腹腔内积有浆液性或带 血的腹水，肠壁严重发炎，其他内脏上也有出血斑点，其中以鳔壁为最常见；肌肉也因出血而呈红色；肝、脾、肾肿大，颜色变淡，造血组织坏死，心肌炎，心包 炎，肝细胞局灶性坏死。血红蛋白量减少，嗜中粒细胞及单核细胞增加，血浆中糖原及钙离子浓度降低。

主要养殖病害的防治技术

• 非病原性鱼病的防治技术

– 气泡病

– 机械损伤

• 病毒性鱼病的防治技术

– 草鱼出血病

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渔药的使用技术与注意事项

● 鱼病发生的原因和机理

● 病害预防

● 用药规范

● 水产动物疾病的诊断

● 主要养殖病害的防治

人为因素

n 1）放养密度不当和混养比例失调，混养的品种及比例和放养密度与鱼病的发生也有很大的关系；

n

n

n 2）投喂的饲料营养不均衡或腐败变质； 3）拉网、搬运造成的机械损伤； 4）换水、增氧等管理措施不当。

理化因素

n

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n 水温 溶解氧（DO） 酸碱度（PH）

n

n

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n 亚硝酸盐(NO2-) 氨氮（NH4+） 硫化氢（H2S） 农药 重金属 其他

生物因素

n 一般常见的鱼病，多数是由于各种生物如病毒、细菌、霉菌、寄生虫、寄生藻类等传染或侵袭鱼体引起的,这些能够使鱼致病的生物称为病原体。

n 双穴吸虫虫卵可以随鸥鸟的粪便排入水中，经过一系列孵化发育后可以感染鱼类。

内在因素

n 外界的致病因子只有通过鱼体才能引发病害。鱼体是否产生病害，除环境因素、病原体的毒力和入侵途径外，主要取决于鱼体的内因，即鱼体免疫力的强弱。所以鱼的种源纯正、体质良好时，抗病力就强；不同种类的鱼对同一种致病因子的反应也可能不同。例如，在草鱼出血病爆发时，在发病池塘中的鲤鱼就不发病。

病害预防

§ 鱼场设计建造过程中要有防病意识

§ 培育、使用抗逆性强的良种，人工免疫如通过口服、注射、浸泡获得疫苗。

§ 池塘养殖管理过程中的防病措施

§ （1）每年进行清塘可用生石灰70~80kg/亩（干法）；清淤、暴晒冰冻；

§ （2）保持水质： 晴天14:00开增氧机偿还氧债；每月泼洒生石灰1~2次；使用微生态制剂（3）分塘、并塘时动作要轻、速度要快，避免损伤鱼体。

§ （4）消毒：鱼体、水体、饵料、食台、网具

只有做好了病害预防工作，才有可能把损失降到

最低！

水产动物疾病控制的几大难点

★ 难以发现

★ 难以对症治疗

★ 难以准确诊断

采用免疫技术就无难点！

免疫技术应用途径

（天花、麻痹症、肝炎、艾滋病等） v 预防传染病 —— 最有效的方法

v 治疗传染病 —— 最精确的方法（抗毒素、抗血清、单抗、工程抗体）

v 检测传染病 —— 最灵敏的方法（血清学技术、标记技术等）

免疫的类型

v 天然免疫 ：

种免疫、品系免疫、个体免疫

v 获得性免疫：

自动免疫：天然自动免疫、人工自动免疫

被动免疫：天然被动免疫、人工被动免疫

免疫的注意事项

v接种疫苗的选择

v接种途径的确定

v接种时机的判断

免役预防的要点

v 接种的时机

鱼苗的规格（鱼类免疫机能发育规律）

当地流行情况、发病比例（鱼类免疫机能的局限性及成本考量） v 疫苗的来源

商品疫苗、自家疫苗（土法制备疫苗）

v 接种的途径/方式

注射、浸泡、喷雾

v 免疫调节剂/刺激剂

已商品化的鱼用疫苗 （亚洲）

鳗弧菌（Vibrio(Listonella) anguillarum）

副溶血弧菌（V.parahaemolyticus）

弧菌（Vibrio spp.）

鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 格氏乳球菌 [Lactococcus garvieae (Enterococcus seriolicida)] 杀鱼巴斯德氏菌（Pasteurella piscicida）

嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）

草鱼出血病细胞灭活疫苗

已商品化的鱼用疫苗 （北美）

v 鳗弧菌（V.anguillarum）

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v 杀鲑弧菌（V.salmonicida） 杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida） 鲁氏耶尔森氏菌（Yersinia ruckeri） 迟缓爱德华氏菌（Edwardsiella tarda） 鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida） 鳗弧菌+杀鲑弧菌+杀鲑气单胞菌

（V.anguillarum+V.salmonicida+A.salmonicida）

v 鳗弧菌+杀鲑弧菌+鲁氏耶尔森氏菌

（V.anguillarum+V.ordalii+Y.ruckeri）

已商品化的鱼用疫苗 （欧洲）

v 传染性胰脏坏死病毒 [infectious pancreatic necrosis virus(IPNV)]

v 病毒性出血性败血症病毒 [viral haemorrhagic septicemia virus(VHSV)]

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v 鳗弧菌（V.anguillarum） 杀鲑弧菌（V.salmonicida） 杀鲑气单胞菌（A.salmonicida） 鲁氏耶尔森氏菌（Y.ruckeri） 鳗弧菌+病海鱼弧菌（V.anguillarum+V.ordalii） 鳗弧菌+杀鲑弧菌（V.anguillarum+V.salmonicida） 鳗弧菌+病海鱼弧菌+杀鲑气单胞菌

（V.anguillarum+V.ordalii+A.salmonicida）

v 鲤弹状病毒+传染性胰脏坏死病毒（Rhabdovirus carpio(SVCV)+IPNV）

免疫刺激剂

v 革兰氏阳性菌与菌体肽聚糖

v 革兰氏阴性菌与菌体脂多糖

v 从放线菌中提取的短肽

v 真菌与真菌多糖

v 海藻与海藻多糖

v 甲壳质与壳多糖

v 化学合成物质

v 中草药

免疫多糖的试验对象与内容

v 对中华鳖的应用研究

v 对日本鳗鲡的应用研究

v 对南美白对虾的应用研究

v 对黄鳝的应用研究

v 对异育银鲫的应用研究

v 对中华绒螯蟹的应用研究

v 对银鲫连续应用免疫多糖的最佳时间

免疫刺激剂应用效果

v利用免疫多糖（酵母细胞壁）的试验研究为例，证明免疫刺激剂是有效果的！

用药规范

¡ 渔药的基本知识 :

— 渔药的概念

— 渔药具有的功能

— 无公害水产品生产适用渔药的基本要求

— 渔药产品标识

— 环境对渔药的作用

— 渔药的使用方法 渔药的使用方法

用药规范

¡ 渔药的使用规范:

¡ 国家农业部颁发文件规定，严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致突变）的渔药。严禁使用对水环境有严重破坏而又难以修复的渔药，严禁直接将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。被禁用的渔药中有好多都是以前我们常用的当家药物，比如：孔雀石绿（又叫碱性绿、严基块绿、孔雀绿）、磺胺噻唑（又叫消治龙）、磺胺眯（又叫磺胺胍）、呋喃唑酮（又叫痢特灵）、呋喃西林（又叫呋喃新）、呋喃那斯（p－7138）、红霉素、绿霉素、五氯酚钠、硝酸亚汞、醋酸汞、甘汞、滴滴涕、毒杀酚、六六六、林丹、呋喃丹、杀虫眯、双甲眯等，以及在饲料中添加的乙烯雌粉（包括雌二醇等其它类似合成等雌性激素）和甲基睾丸酮（包括丙酸睾丸素、去氢甲睾酮以及同化物等雄性激素）。

用药规范

¡ 渔药的使用规范 :

— 渔药的使用方法

— 渔药的休药期

— 用药记录

用药规范

¡ 无公害渔药的种类:

— 抗菌类药物

水体消毒剂

抗寄生虫药物

抗真菌药物

抗病毒药物

环境改良剂

调节代谢及促生长药物

生物制品和免疫激活剂

中草药 — — — — — — — —

渔药的休药期

¡ 休药期是指最后停止给药日到水产品作为食品上市出售的最短时间。

¡ 我们常用渔药中以下几种药有休药期：漂白粉休药期5天以上；二氯异氰尿酸、二氧化氯休药期各为10天以上；土霉素、磺胺甲恶唑（新诺明、新明磺）休药期各30天以上，恶喹酸休药期25天以上；磺胺间甲氧嘧啶（制菌磺、磺胺－6－甲氧嘧啶）休药期37天以上；氟苯尼考休药期7天以上。

用药规范

¡ 无公害水产品的暂养和运输 :

— 暂养技术操作规范

— 运输技术操作规范

注意事项

v 水中的氨氮、亚硝酸盐具有毒性，水体氨氮中的氨最高含量不得超过0.02mg/L(ppm)（总氨氮不超过0.2～0.3mg/L），亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/L(ppm)。pH的最适范围为：7.0～8.5，适应范围为：6.5～9.5。

v 所有的外用药品，使用时，必须注意缺氧。

v 水深超过2米，超过的部分不计算用药量，只按2米计算体积，同时将药品（主要是杀虫剂和功能性水改剂）分2次泼洒，时间间隔4～6小时。第一次泼洒三分之二，余下的一次性用完。

v 外用药稀释时，必须先放水，在搅拌的情况下，慢慢将药品倒入水中（专门注明的除外），充分溶解

特种养殖动物用药禁忌

淡水白鲳对有机磷农药最敏感，应禁用敌百虫等药物；

鳜鱼、加州鲈对敌百虫等药物较敏感，应慎用；

乌鳢对硫酸亚铁敏感，应慎用或不用；

虹鳟对敌百虫、高锰酸钾敏感，应禁用或慎用；

河蟹、青虾、罗氏沼虾对晶体敌百虫、硫酸铜均敏感，应禁用或慎用。罗氏沼虾对敌百虫特别敏感，严禁使用。消毒药物浓度也应控制，

如漂白粉在1ppm以下，硫酸铜在0.7ppm以下，生石灰在25ppm以下。

蛙 无论成蛙、幼蛙，在1％的盐水里就无法生存。养殖期间要注意防止池水盐分积累，浓度过高而致蛙死亡。

常用渔药配伍禁忌

v 在水产养殖生产过程中，注意渔药在使用过程中的配伍禁忌，对于正确用药、提高疗效、减少毒副作用、降低用药成本等十分重要。

v 1．生石灰：生石灰现配现用，晴天用药效果更佳。不能与钙、镁、漂白粉、重金属盐类、有机络合物等混用。

v 2．漂白粉：不能与酸类、福尔马林、生石灰等混用。

v 3．高锰酸钾：与有机物如甘油、酒精等混用会还原脱色失效；与氨及其制剂混用会产生絮状沉淀失效；与甘油、药用盐酸研磨时可爆炸。

v 4．新洁尔灭：为季铵盐类表面活性剂。不能与碘、过氧化钠、氧化剂合用；不能与肥皂、洗衣粉等表面活性剂合用。

常用渔药配伍禁忌

v 5． 碘及其制剂：与铵水、铵盐类共用生成爆炸性磺化物；

与碱类共用生成碘酸盐；与重金属盐类共用生成黄色沉淀；与硫代硫酸钠、盐酸共用氧化脱色；与生物碱共用 变成蓝色；与龙胆紫共用减弱疗效；与挥发油、脂肪油共用会分解失效；与碱性药物、抗胆碱药共用会使本药物的吸收减少。

v 6．青霉素：与碱性药液共用会逐渐失效；与酸性药物共用会

分解失效；与氧化剂、高锰酸钾、过氧化氢溶液共用会失效；与重金属盐，如铜、汞、铅等共用会失效。

v 7．土霉素：与中性及碱性溶液沉淀失效。

v 8．金霉素：与复方碘溶液沉淀失效。

v

9．四环素：与生物碱试验沉淀失效；不能与含氯消毒剂使用；与挥发油、脂肪油共用分解失效。

常用渔药配伍禁忌

v 10．硫酸铜：与氨溶液混用生成蓝色沉淀；与盐酸及其制剂

共用生成暗褐色沉淀；与碱性液体共用生成深蓝色沉淀；放置或加热呈黑色。

v 11．敌百虫：溶液长久放置逐渐分解失效；不能与碱性药物一起溶解混合使用；与阿托品、含磷农药一起使用会产生拮抗作用失效。敌百虫配置、泼洒不用金属容器。

v 12．二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸现用现配，宜在晴天傍晚施药，避免使用金属容器具。保存于干燥通风处。不与酸、铵盐、硫磺、生石灰等配伍混用。

v 13．二氧化氯现用现配，药效受风、光照等影响。不得用金属容器盛装，不宜与其它消毒剂混用。

常用渔药配伍禁忌

v 14．黄连不宜与碘制剂、碱性药物、重金属盐、VB6等同时服用。与山莨菪碱联用，提高治疗肠道霉菌病疗效。

v 15．大黄不宜与含重金属离子的药物、生物碱等同时服用；长期服用后，需补充VB1；与红霉素、利福平等联用，药效降低。

v 16．黄芩与氢氧化铝可形成络合物，不宜同时服用；与利胆药联用，有协同效应。

v 17．五倍子不宜与任何化学药物同时服用；水煎液可做重金

属盐、生物碱、甙类中毒时的解毒剂。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第一错：死鱼治病，无鱼死就无病。

广大渔民认为渔药属于消耗品，鱼类没有发病，用药就是增加养

殖成本，所以往往选择在鱼类发病时使用。其实不然，有经验、有技术的成功渔民都有每年的用药计划，这样减少了鱼类的损失，经济效益更高一些。

¡ 第二错：一药治百病！

许多养殖户受渔药厂家及老养殖户的误导，不管鱼类患什么

疾病都用硫酸铜、抗生素等进行杀虫、杀菌，认为价格便宜，结果药不对症，贻误了治疗时机，造成更大的损失。

¡ 第三错：是什么病，就用什么药！

这种观点看是没错，但养殖户为了减少用药成本，不考虑

继发病的危害，只用外用药，不注意内外结合，结果鱼类的死亡，总是没有间断过。

¡ 第四错：品种越多，效果越好！

即病急乱投医，和“一药治百病”正好相反。一旦发病就方寸

大乱，无论药物是否对症、是否有效，拿来就用，用药一次后不见好转就换，如此反复，药用了一堆，效果也不明显。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第五错：症状消失就不必用药！

即不按用药的疗程，以肠炎病为例正常用药一个疗程5到7天，很多用户在用2到3天后，鱼病有所改善就停止用药，结果几天后有全面暴发，死鱼严重。

¡ 第六错：只看主成分和含量！

由于现在中国的渔药生产企业参差不齐，管理也不规范。市面上相似的产品多，只看主要成分和含量是不能真实反映药品效果的。所以渔民们不要相信业务人员的一面之词，应该选择正规、有保障的企业和产品。

¡ 第七错：新药就是特效药！

现在渔药生产企业的技术力量和产值决定，要研究出一个高效、低成本的新药其实是很难的。市面上所谓的新药大多是进行简单的配伍、混合就草率上市的，根本起不到“特”效。

水产养殖用药的十大错误观点

¡ 第八错：剂量越大，效果越好！

养殖户们在治疗鱼病时，常在技术人员开的处方剂量上加量，常造成急性或慢性中毒。例如抗生素的超量使用造成的肝胆综合症。

¡ 第九错：药性越猛，效果越好！

养殖户常认为禁用药品、原料药等药性猛的药效果更好，其

实对鱼类的伤害带来的效益往往更差，且常出现用药死鱼事故。 ¡ 第十错：中草药安全，效果不明显，只能用于预防！

中草药一直是养殖户想用又不敢用的一类。其实效果不明显、疗效长不是它独有的带名词，在加工工艺改善或配比改进的请况下效果是可以得到肯定的。用户在选择中草药渔药产品时，要避免使用原料来源不明及一些粗加工产品，尽量使用有信誉到渔药企业的产品。

慎选渔用药物

¡ 注意避免使用禁用的水产药物

¡ （一）准确诊断疾病，做到对症下药

¡ （二）明确药物性能，选择给药途径

¡ （三）了解饲养环境，准确计算药量

¡ （四）注意饲养对象，选择适宜药物

¡ （五）注重药理作用，避免配伍禁忌

¡ （六）注意药物残留，防止滥用药物

¡ （七）观察疫情动态，总结防治效果

反复发生的一些问题

v 含氯、溴消毒剂：当水温高于25℃时，按正常用量将含氯、溴消

毒剂用于河蟹，会造成河蟹死亡（在室内做试验，则河蟹不会死亡），死亡概率在20－30％。在水质肥沃使用，会导致缺氧泛塘。

v 杀虫药（敌百虫除外）或硫酸铜：当水深高于2米，如按面积及水

深计算水体药品用量，并且一次性使用，有可能造成鱼类死亡。 分两次泼洒，间隔3～4小时

v 外用消毒、杀虫药：早春，特别是北方，鱼体质较差，按正常用量

用药，有可能造成鱼类死亡，特别是鲤鱼死亡。对患有肝胆综合症以及其它内脏疾病的鱼类，降低用药量，否则会造成鱼类的死亡。 v 内服杀虫药：早春，如按体重计算药品用量，有可能造成某些吃食

鱼（如 鲤鱼）的死亡。

v 水质因素：当水质恶化，或缺氧时，应禁止使用外用消毒、杀虫药。

用量后48小时内，应加强对用药水体的观察，防止造成继发性水体缺氧。

v 辛硫磷：对淡水白鲳、鲷毒性大。不得用于大口鲶、黄颡鱼等无鳞

鱼。

v 碘制剂、季铵盐制剂：对冷水鱼类有伤害，并可能致死。

反复发生的一些问题

v 硫酸铜、硫酸亚铁：贝类禁用，用药后注意增氧，瘦水塘、鱼苗塘

适当减少用量；30天内的虾苗禁用。广东鲂、鲟、乌鳢、宝石鲈慎用。

v 硫酸铜：不能和生石灰同时使用。当水温高于30℃时,硫酸铜的毒

性增加,硫酸铜的使用剂量不得超过300克/亩·米，否则可能会造成

鱼类中毒泛塘，且烂鳃病、鳃霉病不能使用。

v 鳜：敌百虫、硫酸铜禁用。

敌百虫：虾蟹、淡水白鲳禁用；加州鲈、乌鳢、鲶、大口鲶、斑点叉尾回、鳜、虹鳟、海水章鱼、胡子鲶、宝石鲈慎用。 v

v 高锰酸钾：斑点叉尾回、大口鲶慎用。

除生物菊酯外，所有菊酯类和有机磷药物不得于用于甲壳类水生动物。 v

v 有效成份大于20％的海因类含溴制剂，在水温超过32℃时，若水体内三天累计用量超过200克／亩·米，会造成在脱壳期内的甲壳水生动物死亡。

水产动物疾病的诊断

v 调查了解发病鱼塘基本情况

v 目检

用肉眼和放大镜来检查微生物鱼病和大型寄生虫鱼病。检查顺序如下：体表→鳃→内脏。

v 镜 检

水产动物疾病的诊断

调查了解发病鱼塘基本情况

v （1）调查：

①本次发病鱼塘历年来鱼病发生的相关情况及近期情况。 ②现在发病的种类及死亡情况。

③此次发病已经用药的品种、厂家、数量等情况。

④施肥，投饵及动网与否等情况。

水产动物疾病的诊断

调查了解发病鱼塘基本情况

v （2）现场观察发病鱼池：

① 了解发病池的进水情况。

② 观察鱼池水色，测定水温、PH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标。

③ 观察鱼类活动情况及吃食情况（这对了解发病时间及治疗效果非常有用！）。

水产动物疾病的诊断

目检

检查顺序如v 用肉眼和放大镜来检查微生物鱼病和大型寄生虫鱼病。

下：体表→鳃→内脏。

（1）体表

将刚死不久或未死亡的病鱼选有代表性的2～3条置于白瓷盘中，对其头部、吻部、须、眼睛、鳃盖、鳞片、鳍条、肛门等部位仔细观察，看有哪些大型病原生物及病灶，然后一一做好记录。表现较为明显症状的主要有：竖鳞病、鱼鲺、锚头鳋、孢子虫、小瓜虫、出血病、打印病、腐皮病、水霉病、白头白嘴病、赤皮病、烂尾病等。

水产动物疾病的诊断

目检

v （2）鳃

用剪刀剪开鳃盖，仔细观察鳃的颜色是否正常，是否有污泥，缺刻或一些小虫体（可用放大镜），做好记录。鳃病主要有：车轮虫、中华鳋、烂锶病、鳃霉病、黑鳃病等病变。

水产动物疾病的诊断

目检

v （3）内脏

将鱼体腹壁解剖开，观察是否有腹水和肉眼可见的寄生虫（鱼怪、线虫、绦虫等），然后用剪刀从靠咽喉部位的前肠和靠肛门部位的后肠剪断，取出内脏，置于盘中，把肝、胆、鳔逐个分开，再把肠道从前肠至后肠剪开，分成前、中、后三段，去掉食物，粪便，剪开后仔细观察。内脏病主要有：线虫、绦虫、棘头虫、孢子虫、肝胆病、鳔炎病、肠炎病、出血病（肠炎型）等病变。

水产动物疾病的诊断

v 镜检

有条件的地方，可以用显微镜对病灶进一步检查小型寄生虫和粘细菌引起的鱼病。如：车轮虫、斜管虫、杯体虫、小瓜虫、孢子虫、三代虫、指环虫、白头白嘴病等均须借助显微镜才能确定。 主要养殖病害的防治技术

• 寄生虫类鱼病的防治技术

• 细菌性鱼病的防治技术

• 真菌性鱼病的防治技术

• 病毒性鱼病的防治技术

• 非病原性鱼病的防治技术

主要养殖病害的防治技术

v 寄生虫类鱼病的防治技术

小瓜虫病

车轮虫病

复口吸虫病

绦虫

隐鞭虫病 鱼波豆虫病

斜管虫病

指环虫

线虫

锚头蚤

鱼鲺

主要养殖病害的防治技术

v 细菌性鱼病的防治技术

细菌性出血病

细菌性烂鳃病

白皮病

赤皮病

竖鳞病

肠炎病

打印病

主要养殖病害的防治技术

v 真菌性鱼病的防治技术

水霉病

鳃霉病

“太阳籽”

患水霉病的鱼卵，外菌丝呈放射状

“太阳籽”

患水霉病的鱼卵，外菌丝呈放射状

主要养殖病害的防治技术

v 病毒性鱼病的防治技术

鲤春病毒病

草鱼出血病

v 鲤春病毒病

v 流行情况：主要危害1龄以上的鲤鱼，鱼苗、鱼种很少感染，只流行于春季（水温13～20℃），水温超过22℃时就不再发病，所以叫鲤春病毒血症（相当于过去认为的急性型传染性腹水病）

v 症状及病理变化：病鱼呼吸缓慢，沉人池底或失去平衡侧游；体色发黑，常有出血斑点，腹部膨大，眼球突出和出血，肛门红肿，贫血，鳃颜色变淡并有出血点；腹腔内积有浆液性或带 血的腹水，肠壁严重发炎，其他内脏上也有出血斑点，其中以鳔壁为最常见；肌肉也因出血而呈红色；肝、脾、肾肿大，颜色变淡，造血组织坏死，心肌炎，心包 炎，肝细胞局灶性坏死。血红蛋白量减少，嗜中粒细胞及单核细胞增加，血浆中糖原及钙离子浓度降低。

主要养殖病害的防治技术

• 非病原性鱼病的防治技术

– 气泡病

– 机械损伤

• 病毒性鱼病的防治技术

– 草鱼出血病

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