清汤白菜做法

清汤白菜做法

菜名：清汤白菜清汤白菜口味：咸鲜清汤白菜工艺：煮烹饪难度：中等水平

清汤白菜做法，是有关经典川菜做法的相关信息，主要阐述川菜菜谱大全清汤白菜做法, 四川美食网教您清汤白菜怎么做。希望通过阅读这篇文章，您能够有所收获，那就是对四川美食网全体员工最大的肯定和鼓励。

清汤白菜做法

清汤白菜材料：黄秧白菜心750克、清汤1 000毫升

调料：胡椒粉、料酒、盐各适量。

清汤白菜详细做法

1. 取黄秧白菜心，洗净，每棵对半切开，洗净。

2. 锅中放入沸水，加入白菜心煮至七成熟捞出，过凉，摆入蒸碗中，入笼蒸熟。

3. 清汤中加胡椒粉、料酒、盐，倒入炒锅煮沸；将笼中白菜心取出，滗去碗中汤，将特制清汤均匀淋在白莱上即可。

清汤白菜做法

菜名：清汤白菜清汤白菜口味：咸鲜清汤白菜工艺：煮烹饪难度：中等水平

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清汤白菜做法

清汤白菜材料：黄秧白菜心750克、清汤1 000毫升

调料：胡椒粉、料酒、盐各适量。

清汤白菜详细做法

1. 取黄秧白菜心，洗净，每棵对半切开，洗净。

2. 锅中放入沸水，加入白菜心煮至七成熟捞出，过凉，摆入蒸碗中，入笼蒸熟。

3. 清汤中加胡椒粉、料酒、盐，倒入炒锅煮沸；将笼中白菜心取出，滗去碗中汤，将特制清汤均匀淋在白莱上即可。