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房 务 部 作 业 操 作 流 程
1
职业餐饮网
PART 1
PART 2
PART 3
PART 4
PART 5
PART 6
目 录
2
工作职掌说明服务作业流程说明教育训练项目保养事项楼层注意事项及紧急状况处理 窗体
工 作 职 掌 说 明
3
工 作 职 掌 说 明
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工 作 职 掌 说 明
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工 作 职 掌 说 明
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工 作 职 掌 说 明
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工 作 职 掌 说 明
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工 作 职 掌 说 明
9
度假公寓 服务作业流程
10
度假公寓 服务作业流程
11
度假公寓 服务作业流程
12
度假公寓 服务作业流程
13
度假公寓 服务作业流程
14
客房清理程序
15
(一) 房间清理程序
1. 进入客房
2. 打开窗帘. 检查窗帘 3. 开灯. 检查灯火 4. 调整音量 5. 调温
6. 检查冰箱饮料 7. 检查洗衣袋 8. 收拾垃圾
9. 倒垃圾
10. 清洁垃圾桶及烟灰缸并归位 11. 做床
12. 擦拭家具
13. 补充客房备品及用品 14. 吸地毯 15. 最后检视 16. 关上房门
17. 填写房务清理客房记录表 (二) 浴室清理程序
1. 携入清洁用具 2. 检查不巾 3. 收拾不巾 4. 收拾垃圾 5. 擦拭浴帘 6. 刷洗手台
7. 清洁浴缸及沐浴间 8. 冲洗马桶 9. 清洁洗手台
10. 吸尘
11. 补充冰箱饮料
12. 灯光. 温度. 音响设定 13. 最后检视
服务作业流程
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服务作业流程
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服务作业流程
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服务作业流程
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服务作业流程
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服务作业流程
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客房清理程序
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(一) 房间清理程序
1. 进入客房
2. 打开窗帘. 检查窗帘 3. 开灯. 检查灯火 4. 调整音量 5. 调温
6. 检查冰箱饮料 7. 检查洗衣袋 8. 收拾垃圾
9. 倒垃圾
10. 清洁垃圾桶及烟灰缸并归位 11. 做床
12. 擦拭家具
13. 补充客房备品及用品 14. 吸地毯 15. 最后检视 16. 关上房门
17. 填写房务清理客房记录表 (二) 浴室清理程序
1. 携入清洁用具 2. 检查不巾 3. 收拾不巾 4. 收拾垃圾 5. 擦拭浴帘 6. 刷洗手台
7. 清洁浴缸及沐浴间 8. 冲洗马桶 9. 清洁洗手台
10. 吸尘
11. 补充冰箱饮料
12. 灯光. 温度. 音响设定 13. 最后检视
服务作业流程
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