养殖世界ＹＡＮＧＺＨＩＳＨＩＪＩＥ
编辑:阮庆文([email protected])
光合细菌在水产养殖中的
使用方法
在养殖池塘中使用光合细菌，能改善水体环境，抑制病原菌的繁殖，降低发病率，促进鱼类生长，增加养殖产量，提高养殖效益。实践表明，在养殖池水及饲料中使用光合细菌，可提高产量15%～20%，对发展健康养殖，确保养殖品质量安全，促进渔业增效、渔（农）民增收都具有十分重要的意义。江苏省金湖县在渔业科技入户工程项目实施中，将光合细菌作为物化补贴用品发放给示范户，由指导员深入到示范塘口现场指导使用，这种新的服务模式，受到了渔民的普遍欢迎。
一、主要作用
1.苗种的开口料光合细菌具有很高的营养价值，粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的1/20，非常适合刚孵化出来的苗种摄食，可以作为鱼虾蟹幼体的开口饵料，可大大提高苗种成活率。
2.饲料添加剂光合细菌的菌体细胞营养丰富，含有大量的生理活性物质，直接拌入饲料中投喂，可刺激养殖品的免疫系统，促进其对饲料的
消化吸收，提高饲料利用率，降低饵料系数，加快养殖品的生长速度。
3.改善池塘水质近年来，随着养殖单位产量的大幅度提升，水产投入品也随之增加，极易造成水质变坏或污染现象的发生，特别是在饲养后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，对水产养殖品的正常生长产生了较大的影响。光合细菌具有固氮、固碳、氧化硫化物和促进有机物充分分解等多种不同功能，将其施入养殖池水后，可有效降解养殖水体中的残饵、粪便及其他有机物，并通过吸收利用水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，达到净化水质的目的，可为水产养殖品提供优良的生长环境。
4.培养有益藻类在养殖水体中施入光合细菌后，可抑制蓝藻等有害藻类的发生，使硅藻、小球藻等成为优势藻类，对水产养殖品的健康生长极为有利。
5.防病治病光合细菌是养殖水体中的有益微生物，可抑制有害菌的生长、繁殖和减少其数量，可有效防治一些由病毒、细菌和真菌引起的疾病，降低水产养殖品的发病率。
二、使用方法
1.酌量使用鱼池使用时，用2～5克／立方米的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入鱼池，以后每隔20天左右,用1～2克／立方米光合细菌对水后全池泼洒；虾、蟹池使用时，用5～10克／立方米光合细菌拌精细干肥泥均
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2013年第14期
肉类国标将检查总砷含量，专家表示，含砷饲料或将被禁用。
编辑:阮庆文([email protected])
ＹＡＮＧＺＨＩＳＨＩＪＩＥ养殖世界
匀撒入虾、蟹池，以后每隔20天左右，
用2～10克／立方米光合细菌对水后全池泼洒；添加在饲料中投喂鱼、虾、蟹时，按1％的比例拌入即可，每隔2～3天投喂1次；用于疾病防治时，可经常使用，鱼池施入量为1～2克／立方米，蟹、虾池为5～10克／立方米，方法是对水后全池泼洒。
2.适时使用使用光合细菌应选择晴天，适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。
3.看水使用在肥水时施入光合细菌，这样可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，保持池水溶氧，改善养殖环境和增加天然饵料。当水质消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，当池水呈酸性水质时，不利于光合细菌生长，则应先施入生石灰，将pH值调节在7.0～8.0之间，然后再施入光合细菌。
4.与肥配用在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显，能避免因肥料用量过大导致水质变差的现象，也可防止藻类老化从而影响水质。
三、注意事项
1.将光合细菌菌液光照10小时以上后再使用，效果较好。
2.用生石灰将pH值调节为中性或偏碱程度时，使用效果较好。
3.光合细菌在水体中只有形成优势群落后，才能发挥作用，所以应灵活掌握投放量和注意使用的连续性。
4.不可与消毒杀菌剂混合使用，一般在水体消毒1星期后再使用，否
则会杀死光合细菌，影响其使用效果。
5.苗种培育时，在苗种入池前7天全池泼洒，以促进浮游生物生长，为刚入池的苗种提供适口饲料。
6.若要同时施用不同的净水制剂，应该注意制剂之间的共容性。例如：硝化细菌和光合细菌并不适合同时投放在同一养殖池中，因为它们净化水质的过程相互有抑制作用，会降低其净化水质的效果。
7.光合细菌菌液不能用金属器皿贮存。
江苏省金湖县水产技术推广站
（211600）唐玉华
高温期水产饲料投喂法
一、掌握投喂标准日投喂量占鱼类总体重的3％～4％，但应防止剩料。
二、区别养殖种类不同种类的鱼，在高温期其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同，因此其投喂量与投饵料品种也应有区别。
三、把握吃食时期高温期原则上以喂七成饱为佳。选择定点投喂观察，一般以投喂后1～2小时吃食情况而定。如1小时内吃完表明要加料，2小时还没吃完，则要适当减量。如果经过较长时间正规投喂，鱼类吃食时间突然减短至2小时，说明鱼体已增重，应调整投喂标准。
“上海和旺”因卖掺猪肉的羊肉而被注销企业生产许可证。
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光合细菌在水产养殖中的
使用方法
在养殖池塘中使用光合细菌，能改善水体环境，抑制病原菌的繁殖，降低发病率，促进鱼类生长，增加养殖产量，提高养殖效益。实践表明，在养殖池水及饲料中使用光合细菌，可提高产量15%～20%，对发展健康养殖，确保养殖品质量安全，促进渔业增效、渔（农）民增收都具有十分重要的意义。江苏省金湖县在渔业科技入户工程项目实施中，将光合细菌作为物化补贴用品发放给示范户，由指导员深入到示范塘口现场指导使用，这种新的服务模式，受到了渔民的普遍欢迎。
一、主要作用
1.苗种的开口料光合细菌具有很高的营养价值，粗蛋白质含量高达57.9%，粗脂肪为7.9%，可溶性糖类为20.8%，并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小，仅为小球藻的1/20，非常适合刚孵化出来的苗种摄食，可以作为鱼虾蟹幼体的开口饵料，可大大提高苗种成活率。
2.饲料添加剂光合细菌的菌体细胞营养丰富，含有大量的生理活性物质，直接拌入饲料中投喂，可刺激养殖品的免疫系统，促进其对饲料的
消化吸收，提高饲料利用率，降低饵料系数，加快养殖品的生长速度。
3.改善池塘水质近年来，随着养殖单位产量的大幅度提升，水产投入品也随之增加，极易造成水质变坏或污染现象的发生，特别是在饲养后期，水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高，对水产养殖品的正常生长产生了较大的影响。光合细菌具有固氮、固碳、氧化硫化物和促进有机物充分分解等多种不同功能，将其施入养殖池水后，可有效降解养殖水体中的残饵、粪便及其他有机物，并通过吸收利用水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，促进有机物的循环，达到净化水质的目的，可为水产养殖品提供优良的生长环境。
4.培养有益藻类在养殖水体中施入光合细菌后，可抑制蓝藻等有害藻类的发生，使硅藻、小球藻等成为优势藻类，对水产养殖品的健康生长极为有利。
5.防病治病光合细菌是养殖水体中的有益微生物，可抑制有害菌的生长、繁殖和减少其数量，可有效防治一些由病毒、细菌和真菌引起的疾病，降低水产养殖品的发病率。
二、使用方法
1.酌量使用鱼池使用时，用2～5克／立方米的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入鱼池，以后每隔20天左右,用1～2克／立方米光合细菌对水后全池泼洒；虾、蟹池使用时，用5～10克／立方米光合细菌拌精细干肥泥均
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肉类国标将检查总砷含量，专家表示，含砷饲料或将被禁用。
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匀撒入虾、蟹池，以后每隔20天左右，
用2～10克／立方米光合细菌对水后全池泼洒；添加在饲料中投喂鱼、虾、蟹时，按1％的比例拌入即可，每隔2～3天投喂1次；用于疾病防治时，可经常使用，鱼池施入量为1～2克／立方米，蟹、虾池为5～10克／立方米，方法是对水后全池泼洒。
2.适时使用使用光合细菌应选择晴天，适宜水温在20℃以上，低温及阴雨天气时不宜使用。
3.看水使用在肥水时施入光合细菌，这样可促进有机污染物转化，避免有害物质积累，保持池水溶氧，改善养殖环境和增加天然饵料。当水质消瘦时，则应先施肥培肥水质，然后再施入光合细菌，这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势，降低使用成本。此外，当池水呈酸性水质时，不利于光合细菌生长，则应先施入生石灰，将pH值调节在7.0～8.0之间，然后再施入光合细菌。
4.与肥配用在池塘施肥时，配合施用光合细菌效果更为明显，能避免因肥料用量过大导致水质变差的现象，也可防止藻类老化从而影响水质。
三、注意事项
1.将光合细菌菌液光照10小时以上后再使用，效果较好。
2.用生石灰将pH值调节为中性或偏碱程度时，使用效果较好。
3.光合细菌在水体中只有形成优势群落后，才能发挥作用，所以应灵活掌握投放量和注意使用的连续性。
4.不可与消毒杀菌剂混合使用，一般在水体消毒1星期后再使用，否
则会杀死光合细菌，影响其使用效果。
5.苗种培育时，在苗种入池前7天全池泼洒，以促进浮游生物生长，为刚入池的苗种提供适口饲料。
6.若要同时施用不同的净水制剂，应该注意制剂之间的共容性。例如：硝化细菌和光合细菌并不适合同时投放在同一养殖池中，因为它们净化水质的过程相互有抑制作用，会降低其净化水质的效果。
7.光合细菌菌液不能用金属器皿贮存。
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高温期水产饲料投喂法
一、掌握投喂标准日投喂量占鱼类总体重的3％～4％，但应防止剩料。
二、区别养殖种类不同种类的鱼，在高温期其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同，因此其投喂量与投饵料品种也应有区别。
三、把握吃食时期高温期原则上以喂七成饱为佳。选择定点投喂观察，一般以投喂后1～2小时吃食情况而定。如1小时内吃完表明要加料，2小时还没吃完，则要适当减量。如果经过较长时间正规投喂，鱼类吃食时间突然减短至2小时，说明鱼体已增重，应调整投喂标准。
“上海和旺”因卖掺猪肉的羊肉而被注销企业生产许可证。