天然药物化学教学实践与体会_吴成柱

教改教法

天然药物化学教学实践与体会

吴成柱

(蚌埠医学院药学系

中图分类号:O62摘

文献标识码:A

点。1.1总论部分

总论中介绍的天然药物化学成分的生物合成、提取分离和结构研究方法,均为学习各论打下基础,教师应注意对原理和规律的总体梳理,使学生根据已掌握的知识对总论有个全面的了解。1.2各论部分

各论部分将以天然产物的化学成分为中心,论述各类化学成分的生物合成、理化性质、提取分离、结构鉴定及生物活性。因天然产物化学成分的结构复杂、类型繁多,大多数学生面对化学结构时容易产生厌倦情绪。笔者在各论教学过程中采取了以下思路讲授各种结构类型的化合物,“结构决定理化性质,理化性质决定提取分离方法”即结构→性质→提取分离三步走的教学思路,取得了比较好的效果。如,在讲解蒽醌类化合物时,先通过蒽醌的结构解析,因为不同数量的酚羟基,所以不同的蒽醌类化合含有不同位置、

天然药物化学(Naturalmedicinechemistry)是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门综合性学科[1]。随着时代的发展和教育的不断改革,特别是中药现代化和国际化的发展趁势,使天然药物化学课程作为药学专业一门重要的专业基础课显得更加重要。我国拥有丰富的天然药物资源,在我国传统的中医药体系中,天然药物发挥着重要的地位,医与药往往融为一体。由于此课程涉及的药学知识面广、深,天然化学成分结构复杂,理化性质多样,是一门教师难教、学生难学的课程[2,3]。如何提高教学质量、激发学生的学习兴趣,让学生充分理解所学的内容,是每一位担任此课程教师必须认真思考和积极探索的课题。笔者就这几年对天然药物化学的教学工作实践,谈谈自己的几点体会。

物具有不同强度的酸性,从而可以利用pH梯度萃取法对其进行分离、纯化。1.3综合应用部分

为适应目前我国中药现代化、国际化的发展趁势,学科本身发展的特点,天然药物化学本身逐步发展成为生物活结构鉴定、结构修饰和全合成寻性测定指导下的提取分离、

找先导化合物为目的的一门学科。如,从太平洋植物红豆杉中提取分离得到的紫杉醇及其衍生物已成为目前临床上常用的抗肿瘤药物,是天然产物转化成一类创新药物的典型注重知识的更新,及时介例子。教师应紧跟学科发展前沿,

绍各类化合物的研究发展动态,使学生充分认识天然药物化学在药学中的重要地位,激发学生学习的主动性和积极性。

霍强

安徽·蚌埠

233000)

文章编号:1672-7894(2013)34-0050-02

要天然药物化学课程是药学专业中一门重要课程。

为了更好地提高教学效果,笔者从优化、组合教材内容,提高课堂教学效果,注重实验教学三个方面阐述了天然药物化学教学的实践与体会。

关键词天然药物化学教学实践药学

Teaching Practice and Experience of Natural Medicine Chemistry //WuChengzhu,HuoQiang

Abstract Naturalmedicinechemistryisanimportantcourseofpharmaceutics.Inordertobetterimprovetheeffectofteaching,weinterpretontheteachingpracticeandexperienceofnaturalmedicinechemistryfromthreeaspects:theoptimizationandcombinationofteachingmaterials,theimprovementofclassroomteachingeffect,andthefocusonexperimentalteaching.Key words naturalmedicinechemistry;teachingpractice;phar-macy

1优化、组合教材内容

教材是教学的基础,是信息的主要来源。天然药物化学内容繁杂,涉及到有机化学、波谱学、生药学等课程内容,即系统性和复杂性是此课程的显著特点[4]。因此,教师需根据专业素质教育的要求和培养目标,应对教材内容进行选择、加工、优化与组合。我校目前选用的教材为人民卫生出版社出版的吴立军教授主编的《天然药物化学》第六版,其理论课分为总论、各论和综合利用三大部分。教学内容的安排先为总论,再各论,最后为综合应用。为提高教学质量在教学过程中要做到紧密围绕教学大纲,主次分明、抓住重点、难

2提高课堂教学效果

2.1教学内容突出重点,贯穿主线

天然药物化学作为高等医药院校药学专业的一门必修课,其涉及的理论方法和技术既多又广,对于没有实验研究经历的学生来说觉得内容繁多、毫无规律,学习起来比较吃力。实际上天然药物化学课程规律性较强,整个教学过程中贯穿提取分离和结构鉴定两大核心问题,而这两大核心问题与化学结构息息相关[5]。根据教学大纲,不同类型的天然产物在授课过程中的侧重点不同。因此,要求教师在授课时

作者简介:吴成柱(1979—),男,吉林安图人,博士研究生,讲师,研究方向为中药活性成分研究。

50

总第262期2013年12月(上)

TheScienceEducationArticleCollects

Total.262

December2013(A)

应针对不同章节的学习重点和难点做出针对性的讲解。如,蒽醌类化合物提取分离应占据较大的篇幅,先讲解蒽醌结构中酚羟基,再联系有机化学,讲解它具有什么样的性质(酸性),再进一步讨论它可用什么方法进行提取和分离(碱提酸沉法)。黄酮类化合物则要求理化性质、提取分离以及结构解析均需重点讲解,而在其结构解析中特别重点放在紫外光谱的应用。针对甾体类化合物,则重点强调理化性质,掌握提取分离过程和强心苷的水解性。同时在每一章结束时,引导学生沿着重点内容的主线对整个章节进行回顾和总结。

2.2积极尝试多种教学方法

为达到21世纪药学高等教育人才的培养目标,提高教学质量,一些新的教学方法不断地应用于天然药物化学课程的教学中,如启发式教学法、PBL教学法和讨论式教学法启发式教学法是指学生在教师“启”的引导下通过等。例如,

自己的思维活动主动获取知识的一种教学方法。例如,在讲解强心苷的理化性质过程中,首先引领学生对它的结构特征进行分析,即甾体母核、不饱和内酯环和去氧糖。然后,使学生围绕着这些结构特征展开使学生能更好地理解强心苷的主要理化性质,特别是2-去氧糖对强心苷的水解性、显色反应和提取分离中的应用。PBL(problem-basedlearning)教学法是基于问题为导向的教学方法,于1969年由美国神经病学教授Barrows首创,目前此教学法已成为国际上较为成熟、科学的教学模式。PBL教学各环节中,教师提出问题教师应根据教学大纲和学生的能是最为关键的一环。因此,

力情况,规划好学习的重点、难点,通过引入学生感兴趣的主题,将问题由浅到深、由理论到应用依次提出。例如,在

[6]

丁家宜美白三萜皂苷时,先引用一些关于人参的传奇故事、系列产品诞生的故事等。通过这些实例的介绍,能激发学生内心的学习欲望,使学生感觉学习这些知识的必要性和重要性。

3注重实验教学

天然药物化学是一门实验性很强的学科,实验教学是天然药物化学课程中不可缺少的组成部分。通过合理的实验教学,可进一步验证和巩固理论知识,加深学生对理论知识的理解,锻炼学生的动手能力。为了提高学生的实验技能和实验设计能力,笔者将实验教学分为两种类型。3.1学生基本操作技能的培养

首次实验课安排学生观看实验教学录像和教师课堂演示,使学生了解和掌握天然药物化学实验操作程序。然后,通过中草药化学成分预实验、大黄素、槲皮素的提取分离与浓缩、过滤、萃取、结晶和重鉴定等实验,使学生掌握回流、结晶、薄层层析等基本操作技能。3.2设计实验能力的培养

实验教学目的不仅是为巩固理论知识,更主要是通过基本技能的训练培养学生分析问题、解决问题等综合素质[7]。传内容、结果和注统的实验教学,通常是教师先讲解实验原理、意事项,学生按照要求进行操作、记录实验结果、完成实验报告。为了弥补传统实验教学模式的单调呆板,笔者尝试了“从中药材补设计性教学实验,在设计实验开始为学生命题骨脂抗肿瘤活性成分的分离”。由学生分成小组收集相关资料,独立设计实验方案,教师组织学生对各组的实验方案的可行性进行讨论,选择可行性实验方法进行实验。这种教学模式可充分调动学生的主动性和积极性,使学生更好地掌握天然药物化学实验的整体流程,学会多学科的综合运用,很好的培养了学生的综合能力。

随着现代科学的迅速发展,天然药物化学学科的内涵越来越丰富,作为一名高校教师,更大的责任莫过于“授之以渔”教给学生学习方法,培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力,使学生终生受益。参考文献

[1]吴立军.天然药物化学[M].第6版.北京:人民卫生出版社,2011.[2]穆青,华志明.药物专业基础课程天然药物化学的教学探讨[J].中国高等医学教育,2007(6):64-65.

[3]吕应年.天然药物化学的教学体会与分析[J].中国医药导报,2010,7(10):194-195.

[4]王涛,郑王桥,宁俊波.天然药物化学教学实践与体会[J].教育论坛,2010,7(19):196-197.

[5]张小坡,康胜利,黄剑,魏娜,陈年根,靳德军,钟霞,李洪福.提高“天然药物化学”教学质量的几点体会[J].中国医药指南,2012,10(32):370-372.

[6]朴光春,李镐,吕惠子.解决问题学习法在中药学教学中的应用[J].药学教育,2008,24(6):28-30.

[7]高丽君,崔建华,苗苗,吴从平,王建美.天然药物化学发现式实验教学的探索与运用[J].药学教育,2007,23(1):31-33.

讲解黄酮类化合物理化性质时,提出的问题是黄酮类化合物的溶解性?黄酮类化合物为何有颜色?黄酮类化合物为何具有酸性,影响因素有哪些?学生通过带着问题查找资料、小组讨论分析、解决问题和教师进行总结过程,培养了学生分析问题和解决问题的能力。2.3引用案例分析

众所周知,在教学过程中教师、教材等只是外因,学生的学习主动性和积极性才是内因,外因只能是通过内因起作用。教师在教学过程中根据教学内容,适当地举出一些生在讲解萜类化动的实例,可以起到事半功倍的效果。例如,合物时,引用我国科学家屠呦呦教授获2011年“拉斯科”奖,讲述新型抗疟药青蒿素的发现、发展过程。青蒿素是从我国中药黄花蒿ArtemisiaannuaL.中提取分离得到的倍半萜过氧化物,是天然药物化学研究开发的成功案例,亦是我国研发出的为数不多的创新药物之一。例如,在讲解生物碱类化学成分时,首先讲述生物碱的起源,引起学生们的兴德国药剂师SerturnerFW在阿片水溶液中加入趣。1806年,

氨水,放置后发现在器皿壁上析出结晶,后来证明其为吗啡。吗啡(morphine)为阿片麻醉的主要有效成分,亦是人类得到的第一个天然有机化合物。接下来以吗啡为代表进一步讲解吗啡类镇痛药的发展和危害,使学生感觉不到书本知识与现实有距离、枯燥乏味,提高学习热情。此外,在讲述

编辑李少华

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教改教法

天然药物化学教学实践与体会

吴成柱

(蚌埠医学院药学系

中图分类号:O62摘

文献标识码:A

点。1.1总论部分

总论中介绍的天然药物化学成分的生物合成、提取分离和结构研究方法,均为学习各论打下基础,教师应注意对原理和规律的总体梳理,使学生根据已掌握的知识对总论有个全面的了解。1.2各论部分

各论部分将以天然产物的化学成分为中心,论述各类化学成分的生物合成、理化性质、提取分离、结构鉴定及生物活性。因天然产物化学成分的结构复杂、类型繁多,大多数学生面对化学结构时容易产生厌倦情绪。笔者在各论教学过程中采取了以下思路讲授各种结构类型的化合物,“结构决定理化性质,理化性质决定提取分离方法”即结构→性质→提取分离三步走的教学思路,取得了比较好的效果。如,在讲解蒽醌类化合物时,先通过蒽醌的结构解析,因为不同数量的酚羟基,所以不同的蒽醌类化合含有不同位置、

天然药物化学(Naturalmedicinechemistry)是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门综合性学科[1]。随着时代的发展和教育的不断改革,特别是中药现代化和国际化的发展趁势,使天然药物化学课程作为药学专业一门重要的专业基础课显得更加重要。我国拥有丰富的天然药物资源,在我国传统的中医药体系中,天然药物发挥着重要的地位,医与药往往融为一体。由于此课程涉及的药学知识面广、深,天然化学成分结构复杂,理化性质多样,是一门教师难教、学生难学的课程[2,3]。如何提高教学质量、激发学生的学习兴趣,让学生充分理解所学的内容,是每一位担任此课程教师必须认真思考和积极探索的课题。笔者就这几年对天然药物化学的教学工作实践,谈谈自己的几点体会。

物具有不同强度的酸性,从而可以利用pH梯度萃取法对其进行分离、纯化。1.3综合应用部分

为适应目前我国中药现代化、国际化的发展趁势,学科本身发展的特点,天然药物化学本身逐步发展成为生物活结构鉴定、结构修饰和全合成寻性测定指导下的提取分离、

找先导化合物为目的的一门学科。如,从太平洋植物红豆杉中提取分离得到的紫杉醇及其衍生物已成为目前临床上常用的抗肿瘤药物,是天然产物转化成一类创新药物的典型注重知识的更新,及时介例子。教师应紧跟学科发展前沿,

绍各类化合物的研究发展动态,使学生充分认识天然药物化学在药学中的重要地位,激发学生学习的主动性和积极性。

霍强

安徽·蚌埠

233000)

文章编号:1672-7894(2013)34-0050-02

要天然药物化学课程是药学专业中一门重要课程。

为了更好地提高教学效果,笔者从优化、组合教材内容,提高课堂教学效果,注重实验教学三个方面阐述了天然药物化学教学的实践与体会。

关键词天然药物化学教学实践药学

Teaching Practice and Experience of Natural Medicine Chemistry //WuChengzhu,HuoQiang

Abstract Naturalmedicinechemistryisanimportantcourseofpharmaceutics.Inordertobetterimprovetheeffectofteaching,weinterpretontheteachingpracticeandexperienceofnaturalmedicinechemistryfromthreeaspects:theoptimizationandcombinationofteachingmaterials,theimprovementofclassroomteachingeffect,andthefocusonexperimentalteaching.Key words naturalmedicinechemistry;teachingpractice;phar-macy

1优化、组合教材内容

教材是教学的基础,是信息的主要来源。天然药物化学内容繁杂,涉及到有机化学、波谱学、生药学等课程内容,即系统性和复杂性是此课程的显著特点[4]。因此,教师需根据专业素质教育的要求和培养目标,应对教材内容进行选择、加工、优化与组合。我校目前选用的教材为人民卫生出版社出版的吴立军教授主编的《天然药物化学》第六版,其理论课分为总论、各论和综合利用三大部分。教学内容的安排先为总论,再各论,最后为综合应用。为提高教学质量在教学过程中要做到紧密围绕教学大纲,主次分明、抓住重点、难

2提高课堂教学效果

2.1教学内容突出重点,贯穿主线

天然药物化学作为高等医药院校药学专业的一门必修课,其涉及的理论方法和技术既多又广,对于没有实验研究经历的学生来说觉得内容繁多、毫无规律,学习起来比较吃力。实际上天然药物化学课程规律性较强,整个教学过程中贯穿提取分离和结构鉴定两大核心问题,而这两大核心问题与化学结构息息相关[5]。根据教学大纲,不同类型的天然产物在授课过程中的侧重点不同。因此,要求教师在授课时

作者简介:吴成柱(1979—),男,吉林安图人,博士研究生,讲师,研究方向为中药活性成分研究。

50

总第262期2013年12月(上)

TheScienceEducationArticleCollects

Total.262

December2013(A)

应针对不同章节的学习重点和难点做出针对性的讲解。如,蒽醌类化合物提取分离应占据较大的篇幅,先讲解蒽醌结构中酚羟基,再联系有机化学,讲解它具有什么样的性质(酸性),再进一步讨论它可用什么方法进行提取和分离(碱提酸沉法)。黄酮类化合物则要求理化性质、提取分离以及结构解析均需重点讲解,而在其结构解析中特别重点放在紫外光谱的应用。针对甾体类化合物,则重点强调理化性质,掌握提取分离过程和强心苷的水解性。同时在每一章结束时,引导学生沿着重点内容的主线对整个章节进行回顾和总结。

2.2积极尝试多种教学方法

为达到21世纪药学高等教育人才的培养目标,提高教学质量,一些新的教学方法不断地应用于天然药物化学课程的教学中,如启发式教学法、PBL教学法和讨论式教学法启发式教学法是指学生在教师“启”的引导下通过等。例如,

自己的思维活动主动获取知识的一种教学方法。例如,在讲解强心苷的理化性质过程中,首先引领学生对它的结构特征进行分析,即甾体母核、不饱和内酯环和去氧糖。然后,使学生围绕着这些结构特征展开使学生能更好地理解强心苷的主要理化性质,特别是2-去氧糖对强心苷的水解性、显色反应和提取分离中的应用。PBL(problem-basedlearning)教学法是基于问题为导向的教学方法,于1969年由美国神经病学教授Barrows首创,目前此教学法已成为国际上较为成熟、科学的教学模式。PBL教学各环节中,教师提出问题教师应根据教学大纲和学生的能是最为关键的一环。因此,

力情况,规划好学习的重点、难点,通过引入学生感兴趣的主题,将问题由浅到深、由理论到应用依次提出。例如,在

[6]

丁家宜美白三萜皂苷时,先引用一些关于人参的传奇故事、系列产品诞生的故事等。通过这些实例的介绍,能激发学生内心的学习欲望,使学生感觉学习这些知识的必要性和重要性。

3注重实验教学

天然药物化学是一门实验性很强的学科,实验教学是天然药物化学课程中不可缺少的组成部分。通过合理的实验教学,可进一步验证和巩固理论知识,加深学生对理论知识的理解,锻炼学生的动手能力。为了提高学生的实验技能和实验设计能力,笔者将实验教学分为两种类型。3.1学生基本操作技能的培养

首次实验课安排学生观看实验教学录像和教师课堂演示,使学生了解和掌握天然药物化学实验操作程序。然后,通过中草药化学成分预实验、大黄素、槲皮素的提取分离与浓缩、过滤、萃取、结晶和重鉴定等实验,使学生掌握回流、结晶、薄层层析等基本操作技能。3.2设计实验能力的培养

实验教学目的不仅是为巩固理论知识,更主要是通过基本技能的训练培养学生分析问题、解决问题等综合素质[7]。传内容、结果和注统的实验教学,通常是教师先讲解实验原理、意事项,学生按照要求进行操作、记录实验结果、完成实验报告。为了弥补传统实验教学模式的单调呆板,笔者尝试了“从中药材补设计性教学实验,在设计实验开始为学生命题骨脂抗肿瘤活性成分的分离”。由学生分成小组收集相关资料,独立设计实验方案,教师组织学生对各组的实验方案的可行性进行讨论,选择可行性实验方法进行实验。这种教学模式可充分调动学生的主动性和积极性,使学生更好地掌握天然药物化学实验的整体流程,学会多学科的综合运用,很好的培养了学生的综合能力。

随着现代科学的迅速发展,天然药物化学学科的内涵越来越丰富,作为一名高校教师,更大的责任莫过于“授之以渔”教给学生学习方法,培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力,使学生终生受益。参考文献

[1]吴立军.天然药物化学[M].第6版.北京:人民卫生出版社,2011.[2]穆青,华志明.药物专业基础课程天然药物化学的教学探讨[J].中国高等医学教育,2007(6):64-65.

[3]吕应年.天然药物化学的教学体会与分析[J].中国医药导报,2010,7(10):194-195.

[4]王涛,郑王桥,宁俊波.天然药物化学教学实践与体会[J].教育论坛,2010,7(19):196-197.

[5]张小坡,康胜利,黄剑,魏娜,陈年根,靳德军,钟霞,李洪福.提高“天然药物化学”教学质量的几点体会[J].中国医药指南,2012,10(32):370-372.

[6]朴光春,李镐,吕惠子.解决问题学习法在中药学教学中的应用[J].药学教育,2008,24(6):28-30.

[7]高丽君,崔建华,苗苗,吴从平,王建美.天然药物化学发现式实验教学的探索与运用[J].药学教育,2007,23(1):31-33.

讲解黄酮类化合物理化性质时,提出的问题是黄酮类化合物的溶解性?黄酮类化合物为何有颜色?黄酮类化合物为何具有酸性,影响因素有哪些?学生通过带着问题查找资料、小组讨论分析、解决问题和教师进行总结过程,培养了学生分析问题和解决问题的能力。2.3引用案例分析

众所周知,在教学过程中教师、教材等只是外因,学生的学习主动性和积极性才是内因,外因只能是通过内因起作用。教师在教学过程中根据教学内容,适当地举出一些生在讲解萜类化动的实例,可以起到事半功倍的效果。例如,合物时,引用我国科学家屠呦呦教授获2011年“拉斯科”奖,讲述新型抗疟药青蒿素的发现、发展过程。青蒿素是从我国中药黄花蒿ArtemisiaannuaL.中提取分离得到的倍半萜过氧化物,是天然药物化学研究开发的成功案例,亦是我国研发出的为数不多的创新药物之一。例如,在讲解生物碱类化学成分时,首先讲述生物碱的起源,引起学生们的兴德国药剂师SerturnerFW在阿片水溶液中加入趣。1806年,

氨水,放置后发现在器皿壁上析出结晶,后来证明其为吗啡。吗啡(morphine)为阿片麻醉的主要有效成分,亦是人类得到的第一个天然有机化合物。接下来以吗啡为代表进一步讲解吗啡类镇痛药的发展和危害,使学生感觉不到书本知识与现实有距离、枯燥乏味,提高学习热情。此外,在讲述

编辑李少华

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