酒店管理制度
1、 总则
酒店实行董事长领导下的总经理负责制，总经理由董事长授权，对酒店的经营与管理负全面责任。在酒店的管理工作中，董事长之决定为最后决定。
2、 十大管理原则
在酒店的管理中，将严格贯彻以下十大原则：
（１）统一指挥
每一位员工接受一位直接上级领导，只向直接上级汇报工作。
（２）分工负责制
每一位员工分别按照分工，对自己分担的业务负全面的责任，每一位员工的责任、权力、利益三方面连带生效。
（３）命令服从制
每一位员工必须执行其直接上级的命令。
（４）权益监督制
每一位员工对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映，管理人员对直属下级所犯过失未予处理者，将按包庇和渎职处理。
（５）责任连带制
在处理过失和失职的下级时，必须追究其犯有领导过失的上级领导的责任（用人、培训、督导、管理）
（６）民主参与制
每一位员工均有权就本部门或酒店的经营管理提出口头或书面建议。
（７）友好协作制
在不影响本部门正常运作的前提下，酒店各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
（８）特殊授权制
在任何情况下，每一位员工均需无条件接受酒店授权人员的指挥。
（９）奖优罚劣制
每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也将受到相应的惩罚。酒店用人坚持“重现实，轻历史”的原则，每一位员工也应本着“有功不傲，有过不卑”的原
则，努力在现实中表现自己高尚的人品和卓越的能力。
（１０）强化管理制
酒店对各级管理人员实行“强化管理制度”，坚持强调管理人员“以身作则，权责共生，主管违犯，从严处罚”的原则。对管理工作取得成绩者，酌情表彰；对管理工作出现混乱或过失者，将直接追究管理人员的责任。
酒店管理制度
1、 总则
酒店实行董事长领导下的总经理负责制，总经理由董事长授权，对酒店的经营与管理负全面责任。在酒店的管理工作中，董事长之决定为最后决定。
2、 十大管理原则
在酒店的管理中，将严格贯彻以下十大原则：
（１）统一指挥
每一位员工接受一位直接上级领导，只向直接上级汇报工作。
（２）分工负责制
每一位员工分别按照分工，对自己分担的业务负全面的责任，每一位员工的责任、权力、利益三方面连带生效。
（３）命令服从制
每一位员工必须执行其直接上级的命令。
（４）权益监督制
每一位员工对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映，管理人员对直属下级所犯过失未予处理者，将按包庇和渎职处理。
（５）责任连带制
在处理过失和失职的下级时，必须追究其犯有领导过失的上级领导的责任（用人、培训、督导、管理）
（６）民主参与制
每一位员工均有权就本部门或酒店的经营管理提出口头或书面建议。
（７）友好协作制
在不影响本部门正常运作的前提下，酒店各部门有责任为其他部门提供所需的协作。
（８）特殊授权制
在任何情况下，每一位员工均需无条件接受酒店授权人员的指挥。
（９）奖优罚劣制
每一位员工的功绩都将受到表彰或奖励，过失者也将受到相应的惩罚。酒店用人坚持“重现实，轻历史”的原则，每一位员工也应本着“有功不傲，有过不卑”的原
则，努力在现实中表现自己高尚的人品和卓越的能力。
（１０）强化管理制
酒店对各级管理人员实行“强化管理制度”，坚持强调管理人员“以身作则，权责共生，主管违犯，从严处罚”的原则。对管理工作取得成绩者，酌情表彰；对管理工作出现混乱或过失者，将直接追究管理人员的责任。