民宿的定义
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活
台湾民宿的发展
从之前的传统型旅馆进行转变，向现代旅游民宿方向进行发展
A.传统型住宿旅馆：
•简单住宿型态
•缺乏服务
•景点住宿供不应求
B.现代型旅游民宿：
•导览，餐饮
•设定农、林、渔
•
牧业等附属产业
台湾民宿的发展
从之前的传统型旅馆进行转变，向现代旅游民宿方向进行发展A.传统型住宿旅馆：•简单住宿型态•缺乏服务
•景点住宿供不应求B.现代型旅游民宿：•导览，餐饮•设定农、林、渔•
牧业等附属产业
台湾民宿的特性
享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活
价格低廉，定价约为旅馆之六成。自助性高，游客需自己动手服务自己。劳力密集，以人力的服务为主。
主人魅力，经营者之心态与行为影响很大。人情味濃，不过度突显商业行为。接近景點，提供便捷住宿点。
结合社區，整合住宿环境与当地居民。
风格独特，塑造另类旅游休闲之诉
台湾民宿的产业
结合民宿周边环境，发展休闲型农业产业
提供房宿：传统建筑提供餐饮：地方风味深度旅游：定点深入自助旅游：来去自如体验活动：融入地方结合景点：接触资源提升价值：产品直销
其他
民宿与传统旅馆的差异
从硬件及软件设施，以及经营管理方面分析两者之间差异
台湾民宿的分类
按两大性质进行分类，各自为四种类别，各具特点
台湾民宿的分类
A.依照外观分为四大类型：①独立农舍型：
•置身大自然，聆听自然的声音，感受轻松悠闲的乡村生活②集合住宅型：
•内部井然有序家居设计，而外部则为简洁朴实，
提供一个更为舒适的居家环境
台湾民宿的分类
A.依照外观分为四大类型：③聚落别墅型：
•一个完全拥有安全、干净、温馨的家及庭院造景的民宿，打造与众不同的风味仙境④个性风格型：
•有独特风格的民宿，特别的颜色与材质
的搭配有别具一格的味道
台湾民宿的分类
B.依照地区特色分为四大类型：①农园民宿
•享受漫食、漫游的生活、田园之旅、是心灵之旅②温泉民宿
•套房各具特色、宽敝加大泡汤池并设有SPA、按摩
、冷热池等
台湾民宿的分类
B.依照地区特色分为四大类型：③海滨民宿
•海景客房、漫步海岸、享受休憩时光④运动民宿
•森林中体验登山、滑雪
等运动项目
台湾民宿的经营形态
生活体验、游憩活动、户外运动、特殊目的
台湾民宿的宣传方式
以花莲、台东地区为例，免费宣传与付费宣传方式统计表如下：
全台必住超美十大民俗
温泉式、庄园式、欧式风格、乡村风格、地中海风格等，每一处都会给你带来不同的享受
茴香恋恋—屏东四重溪
特点：温泉花、地中海风格、浪漫氛围
来到温暖的屏东四重溪，和煦的阳光配上蓝天白云，绝对让你在都市积累的疲倦全部一扫而空，住在这里，更是让人想把时间停留在这一刻！
这里提供多款的温泉给住户使用，房间也是用各式的原住民语命名，颇有一帆风情
养生温泉特色美食
老英格兰庄园—南投清境
特点：音乐主题、欧式城堡风格、内饰雍容华贵、管家式服务
老英格兰庄园融合了哥德式、都铎式、巴洛克式的三种建筑风格，是民宿主人亲自到国外考察之后，经历多年筹备规划后，耗费巨资兴建而成，其中的欧式装潢、可供住户自
由借用的豪华音响、华丽的音乐表演等等，完全让你有一种宛如身为欧洲贵族的感觉！
城堡风格雍容华贵
树也—苗栗三义
特点：自然风情、树之意境、绿建筑民宿
用谦卑的态度，写下与自然共生的故事—苗栗乡野间的树也，就是如此具有自然风情的一宿民宿，坐落在树林山泉直接，让每一个住户都能享受芬多精的洗涤！
晴川、醉月、树泉、初日等别具风格的房间，可在充满大自然风情的民宿中尽情放松。
森林芬多精自然风情
简朴优雅
设计师的家—宜兰五结
特点：阴阳五行、极简风格
身为设计师的民宿主人，以易经中阴阳五行为基础，结合现代极简风格的设计，并且
利用几何线条呈现设计元素，创造出独特且有层次的室内格局。
极简风格
国境之南—屏东垦丁
特点：白色意境、艺术气息、地中海风格
国南之境的希腊特色，地中海式的蓝白风格，而在其房间设计上，基本上房间是没有
任何隔间的，卫浴设备和床中间没有隔墙，洗手台就在房间正中央，享受浪漫的南洋风情
地中海风格
白色意境
谷野会馆—
台中和平
特点：特色汤屋、创意套餐、自然五感
位于台中里冷溪畔的自然五感系民宿，四面环山，坐落于山水交织的美丽景色中
泡在温暖身心的温泉中，一边欣赏户外雅致景观，一边享受格式创意料理与美食，让你所有的疲劳都消失的无影无踪。
爵士小馆—
台东鹿野
特点：乡村风格、爵士音乐主题
简约的棕白色乡村风格，抛开都市的浮华，慢慢享受慵懒的时光，每一间客房都是用爵士月手来命名，屋内的装潢也充满着浓浓的爵士风格。
休闲时光，一杯咖啡，慢慢聆听着音乐，或者与三五好友闲聊
巧克力云庄—
苗栗大湖
特点：巧克力主题、糖果屋
全台唯一以巧克力为主题的民宿园区，整个建筑的装潢犹如糖果屋一般，让你不只是嘴里享受，同时也感受身处在童话故事般的可爱风情里。
巧克力主题、糖果屋
卓也小屋—
苗栗三义
特点：农家温情、世外桃源、蓝染体验
卓也小屋是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多农村建筑都予以保存。
农家温情
世外桃园
云山水—
花莲寿丰
特点：山水自然、欧式建筑、景色怡人
有全台最美仙境之称的花莲云山水，采用欧洲乡村式的建筑风格，旁边就是云山水的农庄园区，美丽的湖滨森旅，翠绿的梦幻湖美景，绝美的景色非常动人。
山水自然、景色宜人
民宿的定义
民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活
台湾民宿的发展
从之前的传统型旅馆进行转变，向现代旅游民宿方向进行发展
A.传统型住宿旅馆：
•简单住宿型态
•缺乏服务
•景点住宿供不应求
B.现代型旅游民宿：
•导览，餐饮
•设定农、林、渔
•
牧业等附属产业
台湾民宿的发展
从之前的传统型旅馆进行转变，向现代旅游民宿方向进行发展A.传统型住宿旅馆：•简单住宿型态•缺乏服务
•景点住宿供不应求B.现代型旅游民宿：•导览，餐饮•设定农、林、渔•
牧业等附属产业
台湾民宿的特性
享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活
价格低廉，定价约为旅馆之六成。自助性高，游客需自己动手服务自己。劳力密集，以人力的服务为主。
主人魅力，经营者之心态与行为影响很大。人情味濃，不过度突显商业行为。接近景點，提供便捷住宿点。
结合社區，整合住宿环境与当地居民。
风格独特，塑造另类旅游休闲之诉
台湾民宿的产业
结合民宿周边环境，发展休闲型农业产业
提供房宿：传统建筑提供餐饮：地方风味深度旅游：定点深入自助旅游：来去自如体验活动：融入地方结合景点：接触资源提升价值：产品直销
其他
民宿与传统旅馆的差异
从硬件及软件设施，以及经营管理方面分析两者之间差异
台湾民宿的分类
按两大性质进行分类，各自为四种类别，各具特点
台湾民宿的分类
A.依照外观分为四大类型：①独立农舍型：
•置身大自然，聆听自然的声音，感受轻松悠闲的乡村生活②集合住宅型：
•内部井然有序家居设计，而外部则为简洁朴实，
提供一个更为舒适的居家环境
台湾民宿的分类
A.依照外观分为四大类型：③聚落别墅型：
•一个完全拥有安全、干净、温馨的家及庭院造景的民宿，打造与众不同的风味仙境④个性风格型：
•有独特风格的民宿，特别的颜色与材质
的搭配有别具一格的味道
台湾民宿的分类
B.依照地区特色分为四大类型：①农园民宿
•享受漫食、漫游的生活、田园之旅、是心灵之旅②温泉民宿
•套房各具特色、宽敝加大泡汤池并设有SPA、按摩
、冷热池等
台湾民宿的分类
B.依照地区特色分为四大类型：③海滨民宿
•海景客房、漫步海岸、享受休憩时光④运动民宿
•森林中体验登山、滑雪
等运动项目
台湾民宿的经营形态
生活体验、游憩活动、户外运动、特殊目的
台湾民宿的宣传方式
以花莲、台东地区为例，免费宣传与付费宣传方式统计表如下：
全台必住超美十大民俗
温泉式、庄园式、欧式风格、乡村风格、地中海风格等，每一处都会给你带来不同的享受
茴香恋恋—屏东四重溪
特点：温泉花、地中海风格、浪漫氛围
来到温暖的屏东四重溪，和煦的阳光配上蓝天白云，绝对让你在都市积累的疲倦全部一扫而空，住在这里，更是让人想把时间停留在这一刻！
这里提供多款的温泉给住户使用，房间也是用各式的原住民语命名，颇有一帆风情
养生温泉特色美食
老英格兰庄园—南投清境
特点：音乐主题、欧式城堡风格、内饰雍容华贵、管家式服务
老英格兰庄园融合了哥德式、都铎式、巴洛克式的三种建筑风格，是民宿主人亲自到国外考察之后，经历多年筹备规划后，耗费巨资兴建而成，其中的欧式装潢、可供住户自
由借用的豪华音响、华丽的音乐表演等等，完全让你有一种宛如身为欧洲贵族的感觉！
城堡风格雍容华贵
树也—苗栗三义
特点：自然风情、树之意境、绿建筑民宿
用谦卑的态度，写下与自然共生的故事—苗栗乡野间的树也，就是如此具有自然风情的一宿民宿，坐落在树林山泉直接，让每一个住户都能享受芬多精的洗涤！
晴川、醉月、树泉、初日等别具风格的房间，可在充满大自然风情的民宿中尽情放松。
森林芬多精自然风情
简朴优雅
设计师的家—宜兰五结
特点：阴阳五行、极简风格
身为设计师的民宿主人，以易经中阴阳五行为基础，结合现代极简风格的设计，并且
利用几何线条呈现设计元素，创造出独特且有层次的室内格局。
极简风格
国境之南—屏东垦丁
特点：白色意境、艺术气息、地中海风格
国南之境的希腊特色，地中海式的蓝白风格，而在其房间设计上，基本上房间是没有
任何隔间的，卫浴设备和床中间没有隔墙，洗手台就在房间正中央，享受浪漫的南洋风情
地中海风格
白色意境
谷野会馆—
台中和平
特点：特色汤屋、创意套餐、自然五感
位于台中里冷溪畔的自然五感系民宿，四面环山，坐落于山水交织的美丽景色中
泡在温暖身心的温泉中，一边欣赏户外雅致景观，一边享受格式创意料理与美食，让你所有的疲劳都消失的无影无踪。
爵士小馆—
台东鹿野
特点：乡村风格、爵士音乐主题
简约的棕白色乡村风格，抛开都市的浮华，慢慢享受慵懒的时光，每一间客房都是用爵士月手来命名，屋内的装潢也充满着浓浓的爵士风格。
休闲时光，一杯咖啡，慢慢聆听着音乐，或者与三五好友闲聊
巧克力云庄—
苗栗大湖
特点：巧克力主题、糖果屋
全台唯一以巧克力为主题的民宿园区，整个建筑的装潢犹如糖果屋一般，让你不只是嘴里享受，同时也感受身处在童话故事般的可爱风情里。
巧克力主题、糖果屋
卓也小屋—
苗栗三义
特点：农家温情、世外桃源、蓝染体验
卓也小屋是一间非常复古的乡村式民宿，从街道摆设到谷仓设计的房间，完整重新呈现了乡下农村的生活风情，就连餐厅中所用的食材，也是民宿主人自己种植的，而为了保存传统的农村技艺，对于蓝染文化与许多农村建筑都予以保存。
农家温情
世外桃园
云山水—
花莲寿丰
特点：山水自然、欧式建筑、景色怡人
有全台最美仙境之称的花莲云山水，采用欧洲乡村式的建筑风格，旁边就是云山水的农庄园区，美丽的湖滨森旅，翠绿的梦幻湖美景，绝美的景色非常动人。
山水自然、景色宜人