写在最前:
到任何一个地方旅行都要注意安全问题。
马六甲最近飞车抢劫事件屡屡发生,我们也被抢了,幸亏证件还在,所以提醒各位前去旅行的亲们,一定要注意安全,尽量走大路,并且走在骑楼下面,斜挎包的话要斜挎背在身上,不要随意挂在肩膀
晚上超过9点就不要随意出门,马六甲的人民基本上都是日出而作日落而息,过了9点马路上除了摩托车飞车党基本就很少人了,除了几个游客。
不过也不必太紧张,大多数当地人都是非常热情友好的,走在路上有很多当地人就提醒我们看管好背包。
小提示:基本所有的美食就在鸡场街,但是每家营业休息时间有所不同,大部分周一不营业,有些周三,有些周二。
和记鸡饭
老板娘很“和记”,就算被催着上菜也面带和气,店的大门上写着和气生财。
点了一份3人餐:散的海南鸡饭,一盘鸡、一叠包菜、一个亚三酸辣鱼头。
鸡滑饭香,包菜很爽口,饮料点了椰子汁,就是个巨大的椰子上来,冰镇的呢。酸辣鱼头吃起来就是泰式冬阴功的味道,很下饭,赞!
▲千万不要轻易去尝试那家“古城鸡饭粒”,就是有个香港美食家的人像纸牌立再那的一家,很多攻略上说难吃,由于一开始太饿了,就入座点了一份,鸡肉是冷的,饭的口感很不好,价格比和记贵了1/2, 正如很多攻略上说的,是家专骗游客钱的地方。
▲纪念品店里的迷你公鸡碗
▲晚饭选择了小娘惹,老板是峇?峇?,也就是马来人与华人所生的男性后裔。
▲娘惹小金杯:一口一个,金黄酥脆的外皮,一口咬下去一点都不觉得干,酸酸甜甜带点微辣的蔬菜条,很不错的开胃菜。
▲酸甜口味的红烧鸡块,超级下饭,很入味。
▲大马凤梨虾,甜酸辣,偏辣,虾子很鲜美,菠萝好好吃,很嫩很多汁。
▲Otak-otak,用鱼肉打成的,很q,味道很鲜美,最爱的一道。
在三保庙附近的林记砂煲肉骨茶,祖上本南洋人,所以全家都非常爱吃肉骨茶,而马来西亚正是肉骨茶的发源地。小小的店面,搭建了20平左右的棚,这里的份量很足,所以2个人点1人份足以。
里面的肉都选用最好的肋排肉,炖得肉质很嫩,口感非常好,还有猪肠和猪肝,平时在国内都不敢吃这些,但是他们家的猪肠不但处理得很干净,而且炖到酥软,入口即化,汤头非常香,当然不喜欢药味得亲则需绕道啦~第一口汤下去觉得有些苦,但是马上就回甘了,接着第二、第三口就欲罢不能了。
▲芋头饭很香糯,如果觉得太油的话还是能选白饭的。
▲醋浸猪肉隆重推荐啊,这里的醋不像镇江醋,颜色黑黑的但是不会很酸,偏甜,猪手在醋里炖了很久,满满的胶原蛋白,蹄膀肉炖得刚刚好~3个人吃得很满足,一共30多林吉,大约rmb 60左右。
▲在庙口遇到水果摊,竟然有榴莲中的猫山王!贵是贵了点,50林吉一个,差不多100rmb一个,但是国内也很难吃到,所以一咬牙,让老板开了一个。一试之下果然没有后悔,猫山王不愧是榴莲中排名第二的极品(当然有榴莲恐惧症的亲就退避三舍啦),满满的奶香,回味的时候略带咖啡的香味,难以忘怀啊!
马来榴莲享富盛名,吃过这里的榴莲,感觉神马泰国的金枕头都是浮云,另外这里得榴莲制品也很不错。
地理学家咖啡馆:据说是夏日么么茶的拍摄地,这里除了咖啡、饮料,美食也不容小视。
▲试了美食大三通推荐的核果酱咖喱拉面,面条的口感一般,但是汤头非常好吃,偏辣。一般的咖喱面汤头里会加椰浆,但是这家用核桃果仁等磨成酱代替了椰浆,别有一番风味。
▲另外就是马六甲的特产:白咖啡
试过之后觉得地理学家的白咖啡虽然香浓,但不如old town的白咖啡好。
▲东炎香椰:其实就是一个巨大的椰子,里面盛满了酸辣的素菜冬阴功,插着两根巨大的香茅。建议吃的时候用勺子挖点椰肉一起食用风味更佳!
▲地理学家咖啡馆对面有家卖泡芙的,里面卖的榴莲泡芙,一口下去就感觉大量榴莲奶油在脑门处爆炸。榴莲味直冲脑门,受不了榴莲的亲切记绕道,多吃会腻,一颗就够了。
咖啡馆另外一边有家很小的门面,专卖娘惹特产。
潮顺龙栈
这家店去之前必须电话预约,否则就算过去也会被“扫地出门”。招牌是鲜蚝炒面,老板一定会推荐的。另外的菜就是老板会带客人过去看食材推荐,基本老板推荐的都很好吃,尽管放心的听老板的推荐吧。
▲招牌鲜蚝炒面
鲜!可以加店黑醋去腥味,但是我觉得不加也很好吃,看个人口味吧,这个鲜不是浓油赤酱,而是刚刚好的鲜甜,不腻口
▲炸春卷
原来是春卷球,Q弹得肉质,咬一口开来,里面有切了很细的胡萝卜,蔬菜等,配上甜辣酱,赞!
▲苦瓜炒肉
苦瓜一点都不苦哦,很鲜很清,肉炒得刚刚好,汤汁很下饭。
▲豆腐
咬开来充满了肉和蛋的香气的豆腐,外皮酥脆,内陷柔滑,一口下去蛋香飘上来,平时不爱吃豆制品的我基本上半盘都是我解决的。
▲甜品是泰国的象牙芒果
可惜不能带回国内,不然就买几个回去咯,真的好甜好多汁呢。
▲招牌的芋泥
金瓜白果芋泥,金瓜就是南瓜啦。口感稍微有些干,但是很香糯。
大宝的叻沙有3种:
一种叫娘惹叻沙,是酸味的;
另一种叫峇峇叻沙,就是传统的咖喱椰浆叻沙;
第三种就是把峇峇和娘惹混在一起的鸳鸯叻沙;
另外值得推荐的就是这里的晶露,有榴莲和原味的,榴莲味很重,加上咸咸的椰浆,甜甜咸咸,味道不错,红豆很大颗。
来到马六甲,
如果纯玩一天足以;
如果用心发现这里的美食,需要3天以上;
在这里留宿一晚走在河边更能感受这座城镇的小生活小惬意。
写在最前:
到任何一个地方旅行都要注意安全问题。
马六甲最近飞车抢劫事件屡屡发生,我们也被抢了,幸亏证件还在,所以提醒各位前去旅行的亲们,一定要注意安全,尽量走大路,并且走在骑楼下面,斜挎包的话要斜挎背在身上,不要随意挂在肩膀
晚上超过9点就不要随意出门,马六甲的人民基本上都是日出而作日落而息,过了9点马路上除了摩托车飞车党基本就很少人了,除了几个游客。
不过也不必太紧张,大多数当地人都是非常热情友好的,走在路上有很多当地人就提醒我们看管好背包。
小提示:基本所有的美食就在鸡场街,但是每家营业休息时间有所不同,大部分周一不营业,有些周三,有些周二。
和记鸡饭
老板娘很“和记”,就算被催着上菜也面带和气,店的大门上写着和气生财。
点了一份3人餐:散的海南鸡饭,一盘鸡、一叠包菜、一个亚三酸辣鱼头。
鸡滑饭香,包菜很爽口,饮料点了椰子汁,就是个巨大的椰子上来,冰镇的呢。酸辣鱼头吃起来就是泰式冬阴功的味道,很下饭,赞!
▲千万不要轻易去尝试那家“古城鸡饭粒”,就是有个香港美食家的人像纸牌立再那的一家,很多攻略上说难吃,由于一开始太饿了,就入座点了一份,鸡肉是冷的,饭的口感很不好,价格比和记贵了1/2, 正如很多攻略上说的,是家专骗游客钱的地方。
▲纪念品店里的迷你公鸡碗
▲晚饭选择了小娘惹,老板是峇?峇?,也就是马来人与华人所生的男性后裔。
▲娘惹小金杯:一口一个,金黄酥脆的外皮,一口咬下去一点都不觉得干,酸酸甜甜带点微辣的蔬菜条,很不错的开胃菜。
▲酸甜口味的红烧鸡块,超级下饭,很入味。
▲大马凤梨虾,甜酸辣,偏辣,虾子很鲜美,菠萝好好吃,很嫩很多汁。
▲Otak-otak,用鱼肉打成的,很q,味道很鲜美,最爱的一道。
在三保庙附近的林记砂煲肉骨茶,祖上本南洋人,所以全家都非常爱吃肉骨茶,而马来西亚正是肉骨茶的发源地。小小的店面,搭建了20平左右的棚,这里的份量很足,所以2个人点1人份足以。
里面的肉都选用最好的肋排肉,炖得肉质很嫩,口感非常好,还有猪肠和猪肝,平时在国内都不敢吃这些,但是他们家的猪肠不但处理得很干净,而且炖到酥软,入口即化,汤头非常香,当然不喜欢药味得亲则需绕道啦~第一口汤下去觉得有些苦,但是马上就回甘了,接着第二、第三口就欲罢不能了。
▲芋头饭很香糯,如果觉得太油的话还是能选白饭的。
▲醋浸猪肉隆重推荐啊,这里的醋不像镇江醋,颜色黑黑的但是不会很酸,偏甜,猪手在醋里炖了很久,满满的胶原蛋白,蹄膀肉炖得刚刚好~3个人吃得很满足,一共30多林吉,大约rmb 60左右。
▲在庙口遇到水果摊,竟然有榴莲中的猫山王!贵是贵了点,50林吉一个,差不多100rmb一个,但是国内也很难吃到,所以一咬牙,让老板开了一个。一试之下果然没有后悔,猫山王不愧是榴莲中排名第二的极品(当然有榴莲恐惧症的亲就退避三舍啦),满满的奶香,回味的时候略带咖啡的香味,难以忘怀啊!
马来榴莲享富盛名,吃过这里的榴莲,感觉神马泰国的金枕头都是浮云,另外这里得榴莲制品也很不错。
地理学家咖啡馆:据说是夏日么么茶的拍摄地,这里除了咖啡、饮料,美食也不容小视。
▲试了美食大三通推荐的核果酱咖喱拉面,面条的口感一般,但是汤头非常好吃,偏辣。一般的咖喱面汤头里会加椰浆,但是这家用核桃果仁等磨成酱代替了椰浆,别有一番风味。
▲另外就是马六甲的特产:白咖啡
试过之后觉得地理学家的白咖啡虽然香浓,但不如old town的白咖啡好。
▲东炎香椰:其实就是一个巨大的椰子,里面盛满了酸辣的素菜冬阴功,插着两根巨大的香茅。建议吃的时候用勺子挖点椰肉一起食用风味更佳!
▲地理学家咖啡馆对面有家卖泡芙的,里面卖的榴莲泡芙,一口下去就感觉大量榴莲奶油在脑门处爆炸。榴莲味直冲脑门,受不了榴莲的亲切记绕道,多吃会腻,一颗就够了。
咖啡馆另外一边有家很小的门面,专卖娘惹特产。
潮顺龙栈
这家店去之前必须电话预约,否则就算过去也会被“扫地出门”。招牌是鲜蚝炒面,老板一定会推荐的。另外的菜就是老板会带客人过去看食材推荐,基本老板推荐的都很好吃,尽管放心的听老板的推荐吧。
▲招牌鲜蚝炒面
鲜!可以加店黑醋去腥味,但是我觉得不加也很好吃,看个人口味吧,这个鲜不是浓油赤酱,而是刚刚好的鲜甜,不腻口
▲炸春卷
原来是春卷球,Q弹得肉质,咬一口开来,里面有切了很细的胡萝卜,蔬菜等,配上甜辣酱,赞!
▲苦瓜炒肉
苦瓜一点都不苦哦,很鲜很清,肉炒得刚刚好,汤汁很下饭。
▲豆腐
咬开来充满了肉和蛋的香气的豆腐,外皮酥脆,内陷柔滑,一口下去蛋香飘上来,平时不爱吃豆制品的我基本上半盘都是我解决的。
▲甜品是泰国的象牙芒果
可惜不能带回国内,不然就买几个回去咯,真的好甜好多汁呢。
▲招牌的芋泥
金瓜白果芋泥,金瓜就是南瓜啦。口感稍微有些干,但是很香糯。
大宝的叻沙有3种:
一种叫娘惹叻沙,是酸味的;
另一种叫峇峇叻沙,就是传统的咖喱椰浆叻沙;
第三种就是把峇峇和娘惹混在一起的鸳鸯叻沙;
另外值得推荐的就是这里的晶露,有榴莲和原味的,榴莲味很重,加上咸咸的椰浆,甜甜咸咸,味道不错,红豆很大颗。
来到马六甲,
如果纯玩一天足以;
如果用心发现这里的美食,需要3天以上;
在这里留宿一晚走在河边更能感受这座城镇的小生活小惬意。