园艺生物技术作业
班级：09园艺（2）班 学号：[1**********]113 姓名：许开吉
翻译文献：Research Journal of Agricultural Sciences Effect of Post Harvest Treatments on Self life of Mango (Mangiferaindica L.) Fruits cv. Amrapali 2010, 1(4): 415-418
采摘后处理对芒果（Mangiferaindica L）保质期的水果的简历。 Amrapali
摘要:本实验是在2009-10年度进行，以确定收获后处理对芒果的简历生理化学特性的影响，Jamui Krishi Vigyan肯德拉。 Amrapali。给出了七个岗位收获治疗控制(T1),HWT(T2),Frutox蜡处理(T3),HWT + FWE(T4),ALPF(T5),HWT + ALPF(T6),FEW + ALPF(T7),HWT + FWF + ALPF(T8),物理和生物化学变化鼓励及感官statu他们执着的水果中可观察到Amrapali水果。进行热水处理、打蜡,紧随其后的是包装在ALPF应用。物理变化,即生理重量损失(PLW %)、水果大小、比重、pulp-peel比和变质率显著不同的控制。在15th天的调查后,用热水水果治疗+蜡和包裹在ALPF生理重量损失最小展出。
关键词：芒果，Amrapali，收获后处理，保质期
芒果被认为是水果之王是由于它的色泽、香气和果冻纸浆挤满了维生素A,但它是易腐烂。几个环境条件下水分含量较高，软质地的水果和各种病原感染的易感性，其保质期的限制因素。只有少数品种即Alphanso,Kesar等有更好的贮存寿命,这样就能更好地适合出口。但这些品种的生产很有限。在混合Amrapali是一个有前途的芒果品种最适宜国米以及海外市场和加工行业。它拥有卓越超群的品质具有很高的浆率和TSS。新鲜的是深橙色的红色和含有大约2.5 - -3.0倍的β胡萝卜素的含量比其他的商业品种。与该品种相关的唯一的瓶颈是其保质期较短。这里延长在常温常压下各种收获后艾滋病，制冷，已应该要熟悉同样的目的主要设备以外的帮助这个特殊的品种耐贮性。因此，本研究是制定不同的包装材料和治疗后收获存在物理、生化及感官性质的芒果Amrapali以最大限度。
材料与方法:实验由Krishi Vigyan肯德拉，Jamui，比哈尔邦在6 - 7月份的2009年和2010年期间对成熟发达的，无虫害和疾病，伤害，跌打损伤和瑕疵的水果进行。水果在水桶中轻轻洗净,用纸巾擦去除水。芒果的储存在墙上通风良好的室内，在常温下保存在不同的地段。生理重量损失是由最终重量减去初始体重的水果。用数的百分比计算来研究水果的变质腐烂。确定了果皮百分比以下标准的程序。可溶性固体的记录,用手验光仪和温度校正。确定了酸度滴定一毫升汁和0.1 M氢氧化钠用酚酞作为一个指标。结果表现为无水柠檬酸的百分比。这仅是早期的水果被认为是由一组法官在0 - 100的高分。
园艺生物技术作业
班级：09园艺（2）班 学号：[1**********]113 姓名：许开吉
翻译文献：Research Journal of Agricultural Sciences Effect of Post Harvest Treatments on Self life of Mango (Mangiferaindica L.) Fruits cv. Amrapali 2010, 1(4): 415-418
采摘后处理对芒果（Mangiferaindica L）保质期的水果的简历。 Amrapali
摘要:本实验是在2009-10年度进行，以确定收获后处理对芒果的简历生理化学特性的影响，Jamui Krishi Vigyan肯德拉。 Amrapali。给出了七个岗位收获治疗控制(T1),HWT(T2),Frutox蜡处理(T3),HWT + FWE(T4),ALPF(T5),HWT + ALPF(T6),FEW + ALPF(T7),HWT + FWF + ALPF(T8),物理和生物化学变化鼓励及感官statu他们执着的水果中可观察到Amrapali水果。进行热水处理、打蜡,紧随其后的是包装在ALPF应用。物理变化,即生理重量损失(PLW %)、水果大小、比重、pulp-peel比和变质率显著不同的控制。在15th天的调查后,用热水水果治疗+蜡和包裹在ALPF生理重量损失最小展出。
关键词：芒果，Amrapali，收获后处理，保质期
芒果被认为是水果之王是由于它的色泽、香气和果冻纸浆挤满了维生素A,但它是易腐烂。几个环境条件下水分含量较高，软质地的水果和各种病原感染的易感性，其保质期的限制因素。只有少数品种即Alphanso,Kesar等有更好的贮存寿命,这样就能更好地适合出口。但这些品种的生产很有限。在混合Amrapali是一个有前途的芒果品种最适宜国米以及海外市场和加工行业。它拥有卓越超群的品质具有很高的浆率和TSS。新鲜的是深橙色的红色和含有大约2.5 - -3.0倍的β胡萝卜素的含量比其他的商业品种。与该品种相关的唯一的瓶颈是其保质期较短。这里延长在常温常压下各种收获后艾滋病，制冷，已应该要熟悉同样的目的主要设备以外的帮助这个特殊的品种耐贮性。因此，本研究是制定不同的包装材料和治疗后收获存在物理、生化及感官性质的芒果Amrapali以最大限度。
材料与方法:实验由Krishi Vigyan肯德拉，Jamui，比哈尔邦在6 - 7月份的2009年和2010年期间对成熟发达的，无虫害和疾病，伤害，跌打损伤和瑕疵的水果进行。水果在水桶中轻轻洗净,用纸巾擦去除水。芒果的储存在墙上通风良好的室内，在常温下保存在不同的地段。生理重量损失是由最终重量减去初始体重的水果。用数的百分比计算来研究水果的变质腐烂。确定了果皮百分比以下标准的程序。可溶性固体的记录,用手验光仪和温度校正。确定了酸度滴定一毫升汁和0.1 M氢氧化钠用酚酞作为一个指标。结果表现为无水柠檬酸的百分比。这仅是早期的水果被认为是由一组法官在0 - 100的高分。