不断更新、素质不断提高;各相关行业如农村交通运输业、房地产业、轻工业等产业被带动发展,进而延乡村伸出满足城乡需求的诸多产业链条来。总之,休闲旅游业这一新型产业形态将以极大的扩散渗透效应推动产业结构的转换和升级,有利于构建产业良性互动机制,促进城乡产业融合,最终推动乡村面貌的改善和社会主义新农村建设。
(作者系该院副教授,硕士生导师;收稿日期:2011-02-24)
“旅游算产业账,,促使产业算旅游账”的叠加组合,
在原产业价值的基础上创造出新的复合价值。旅游度假、教育、商务、会消费超出了传统意义上观光、
展、娱乐、健身等单一性的内容,将为人们提供更加复合、更具综合价值的消费内容。
资源的创新化。在休闲时代的大背景下,旅游发展与依赖传统型资源的观光旅游渐行渐远。产业融合促使人们重新审视和利用各种产业资源。一方面,以创新的理念、创意的方法、新颖的技术,更好地整合即对产业研发、生产、流通过程中共享原有产业资源,
重新包装、综合管理、全面的各种元素进行统一策划、
,“老树发新枝”运作,在老资源基础上叠加新功能创造新的吸引物,加强旅游的差异化、特色化,实现对老资源内涵的深度挖掘和综合利用,将存量资源转化成为推动发展的新的积极因素。另一方面,本着资源无限的理念,积极拓展旅游资源的外延。社会、经济、文“软资源”,化、市场和空间的各种相关要素和非物质均可纳入旅游资源的范畴,从而冲破名山大川、人文“门票经济”的束缚,为旅游业的胜迹等传统资源形式可持续发展注入新的活力。
产品的多元化。现代旅游业以城市高度集聚的消费市场为基础,集旅游全程中的各种活动与功能于一体,是一种综合性的产品系统。基于产业融合第二、第三产业的的旅游产品开发突出旅游与第一、
形成关联性较强、涉及面较广、更加多层融合发展,
次、立体化的大旅游格局。从内容上讲,产业链与吃、住、行、游、娱、购等旅游消费点对接起来,有助于更深入地挖掘旅游多层面的内涵,促使传统观光游向融产业观光、修学教育、互动体验、商务考察和创意休闲等于一体的复合型旅游转变,使单一性的旅游产品逐步升级发展为大旅游概念下的多元化的产品体系。从结构上讲,正是这种因融合而更为丰富全面的结构特征,才能将旅游休闲产品的核心价值传递给游客,更好地满足不同层次游客求新求异的激发他们的兴趣,引起他们的共鸣,并突破旅心理,
游季节性的限制,避免旅游产品的同质化竞争,使得旅游业在激烈的市场竞争中保持优势地位。
业态的提升化。通过在不同功能之间建立内在联系,在同一区域内进行综合设置,在原有产业链基础上的延伸拓展,产业融合打破了传统“隔行如隔山”的状态,促进了参观、科教、体验、休闲、娱乐、购物等旅游消费功能与相关产业研发、生产、营销环节强化了旅游与相关产业在布局、产业链的有机结合,
方面更加活跃的互动、更加密切的联系,进而实现了
▉
“四化”旅游发展与产业融合徐文雄
(佛山科学技术学院,广东佛山528000)
历经30年的高速成长,中国的经济发展走过了从温饱到小康的阶段,旅游发展面临全新的机遇和挑战。一方面,旅游产品和人们的旅游选择得到极旅游呈现日常化、近程化、休闲化趋势。另大丰富,
一方面,随着消费能力和层次的提升,需求水平的水涨船高,旅游呈现个性化、专业化、细分化趋势。
在全球化的背景下,产业融合已成为世界性潮流,各产业之间更加密切的融合催生新型产业结构,以关注民生、关注幸福为导向的旅游业与相关产业的融合成为新的发展热点之一。在构建和谐社会的进程中,国家转变经济增长方式、扩大内需、调整产业结构、增加就业机会、安置农村剩余劳动力等一系列政策措施,为旅游业与相关产业融合提供了强有力的政策支持和广阔的历史舞台。
时代呼唤旅游业的创新发展。旅游业是具有天旅游业与其他产业的融然开放性和引导性的行业,
合,既是与时俱进、因势利导、吸取积极发展因素的过程,也是引领潮流、转型升级、创新产业发展方式的过程。在此过程中,旅游的产业价值链得以解构,并与工业、农业、服务业、创意文化产业等其他相关产业结合重组,表现出价值的复合化、资源的创新化、产品的多元化、业态的提升化。
价值的复合化。现代分工释放出空前强大的生产力,开拓了无限广阔的发展前景,却割裂了事物的联系,导致了不同产业之间的隔离。旅游与相关产业的融合,促进了旅游业与相关产业之间的相互介入,突破了不同产业生产消费过程在时空上的分割,加速了旅游产业要素与其他产业要素的一体化,使得关联产业在保持原有自身功能的基础上相得益彰,形成紧密联系的产业链,开发出全新或替代性的“一头牛身上剥几层皮”产品或服务,形成的多功能
旅游和相关产业结构的优化升级,产生更高的附加值和整体优势。以资源为中心的旅游开发被逐步引形成新的产业成长空间,促使新业向城乡整体区域,
态逐步取代旧业态,达到吸引目标消费群、延长停留增加产业效益等目的。例如,在矿产资源耗时间、
竭、面临着转型挑战的工矿业城市,利用废弃的空置厂房、坑道等开发专题博物馆等工业遗产旅游景点,并与周边传统型旅游资源联动,形成特色旅游线路,可促进和带动这些城市旅游业发展与社会经济转产业融合实现了对传统业态的提升。型。由此,
产业融合本质上是一种创新。在需求细分、市“破碎化”场的后大众旅游时代,旅游与产业融合源于发展模式的转变,基于可持续发展理念,将旅游发展与产业经济活动全方位紧密联系起来,着眼于旅游价值、资源、产品与业态的创新。为此,基于产业融合的旅游发展必须打好三张牌。
一是文化牌。实现旅游开发与产业文脉的对接,通过旅游吸引物、旅游体验环境、旅游消费商品等多种载体和渠道,实现产业文化的演绎、展示、传承、弘扬,塑造产业旅游的鲜明个性形象,将产业品
牌核心文化价值传递给游客。
二是创意牌。要以差异化、特色化的原则为指以文化创意和技术支撑为手段,提升旅游业与相导,
关产业融合的广度和深度,提升产业旅游项目中的创新产品和服务,以创意释放旅游与产业创意含量,融合的创新潜力。
三是休闲牌。集生产性、生活性、休闲性于一融科技、设施、环境为一炉,以人性化原则为指体,
导,在信息、交通、活动、配套设施等方面建立包容性适应休闲需要的服务体系,提高产业的日常休闲强、
以提升旅游价值。质量,
(作者系该院博士,助理研究员;收稿日期:2011-02-12)[本期本栏责任编辑:廉月娟;责任校对:宋志伟]
预告
2011年笔谈主题分别为:“产业融合与旅游”;第4~6期
“出境旅游”;第7~9期
“城乡统筹与旅游”。第10~12期欢迎踊跃投稿。
檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶·读者·作者·编者·
编辑手记
国家旅游局在全年全国旅游工作会议上提出要通过加强旅游业与第一、第二、第三产业融合发展来培育“产业融合与旅游”战略性支柱产业,本期笔谈就展开了讨论。张辉等谈到旅游业产业融合的根本动力是旅游需求变化,旅游产业融合是以需求为导向的特点;张凌云研究了旅游产业融合的前提和基础;宋子千提出动因、路径、障碍及机制进行了了旅游业应增强旅游产业融合的主动性;何建民对我国产业融合发展的形式、
论述;程锦等则对国内外旅游产业融合研究进行了分析和总结,并对未来旅游产业融合研究方向和方法提出见解。
随着旅游研究的深入,越来越多的学者关注研究方法的改进。朱沁夫等引入完全均匀分布的地理集中指数,通过计算其与地理集中指数之差后,运用差值与完全平均的地理集中指数之比来衡量游客集中度,可以更加科学、直观地反映游客集中程度。白凯通过我国入境旅游热点城市知名度研究的实证支撑,建议学者“无应答”在同类研究设计中,增加选项,以确保研究数据信息蕴涵的完整性。
旅游教育是旅游业发展的基础,本科教育是旅游教育的基石。郑焱等探索性地开发和验证了旅游本科培养方法质量测评,审视了旅游本科院校旅游专业教师所评价的培养方案质量各个维度的相对重要性,以期为旅游本科院校及外部的质量保证机构提供了一个有效的评价工具。王兴琼则以毕业在即的旅游院校学生为样本,通过实证探讨了旅游专业学生志愿填报动因对其学习效果和择业倾向的影响。
本期除了有基础理论、教育方面的文章,也有很多学者对当前旅游发展的难点、热点问题进行的研究。谷慧敏等就中国饭店企业社会责任实现机制进行了探讨。龙涛等通过对上海世博会志愿者的调查,研究了大型节事中志愿者的参与动机,并验证了志愿者参与动机与岗位服务满足感之间的关系,等等。总之,每篇文章各具千秋,希望读者能够有所收获。
4月,春暖花开,希望学刊一如继往陪伴广大的读者朋友,和着春天的脚步,不断进步前行。
刘鲁
2011年3月29日
▉〇
不断更新、素质不断提高;各相关行业如农村交通运输业、房地产业、轻工业等产业被带动发展,进而延乡村伸出满足城乡需求的诸多产业链条来。总之,休闲旅游业这一新型产业形态将以极大的扩散渗透效应推动产业结构的转换和升级,有利于构建产业良性互动机制,促进城乡产业融合,最终推动乡村面貌的改善和社会主义新农村建设。
(作者系该院副教授,硕士生导师;收稿日期:2011-02-24)
“旅游算产业账,,促使产业算旅游账”的叠加组合,
在原产业价值的基础上创造出新的复合价值。旅游度假、教育、商务、会消费超出了传统意义上观光、
展、娱乐、健身等单一性的内容,将为人们提供更加复合、更具综合价值的消费内容。
资源的创新化。在休闲时代的大背景下,旅游发展与依赖传统型资源的观光旅游渐行渐远。产业融合促使人们重新审视和利用各种产业资源。一方面,以创新的理念、创意的方法、新颖的技术,更好地整合即对产业研发、生产、流通过程中共享原有产业资源,
重新包装、综合管理、全面的各种元素进行统一策划、
,“老树发新枝”运作,在老资源基础上叠加新功能创造新的吸引物,加强旅游的差异化、特色化,实现对老资源内涵的深度挖掘和综合利用,将存量资源转化成为推动发展的新的积极因素。另一方面,本着资源无限的理念,积极拓展旅游资源的外延。社会、经济、文“软资源”,化、市场和空间的各种相关要素和非物质均可纳入旅游资源的范畴,从而冲破名山大川、人文“门票经济”的束缚,为旅游业的胜迹等传统资源形式可持续发展注入新的活力。
产品的多元化。现代旅游业以城市高度集聚的消费市场为基础,集旅游全程中的各种活动与功能于一体,是一种综合性的产品系统。基于产业融合第二、第三产业的的旅游产品开发突出旅游与第一、
形成关联性较强、涉及面较广、更加多层融合发展,
次、立体化的大旅游格局。从内容上讲,产业链与吃、住、行、游、娱、购等旅游消费点对接起来,有助于更深入地挖掘旅游多层面的内涵,促使传统观光游向融产业观光、修学教育、互动体验、商务考察和创意休闲等于一体的复合型旅游转变,使单一性的旅游产品逐步升级发展为大旅游概念下的多元化的产品体系。从结构上讲,正是这种因融合而更为丰富全面的结构特征,才能将旅游休闲产品的核心价值传递给游客,更好地满足不同层次游客求新求异的激发他们的兴趣,引起他们的共鸣,并突破旅心理,
游季节性的限制,避免旅游产品的同质化竞争,使得旅游业在激烈的市场竞争中保持优势地位。
业态的提升化。通过在不同功能之间建立内在联系,在同一区域内进行综合设置,在原有产业链基础上的延伸拓展,产业融合打破了传统“隔行如隔山”的状态,促进了参观、科教、体验、休闲、娱乐、购物等旅游消费功能与相关产业研发、生产、营销环节强化了旅游与相关产业在布局、产业链的有机结合,
方面更加活跃的互动、更加密切的联系,进而实现了
▉
“四化”旅游发展与产业融合徐文雄
(佛山科学技术学院,广东佛山528000)
历经30年的高速成长,中国的经济发展走过了从温饱到小康的阶段,旅游发展面临全新的机遇和挑战。一方面,旅游产品和人们的旅游选择得到极旅游呈现日常化、近程化、休闲化趋势。另大丰富,
一方面,随着消费能力和层次的提升,需求水平的水涨船高,旅游呈现个性化、专业化、细分化趋势。
在全球化的背景下,产业融合已成为世界性潮流,各产业之间更加密切的融合催生新型产业结构,以关注民生、关注幸福为导向的旅游业与相关产业的融合成为新的发展热点之一。在构建和谐社会的进程中,国家转变经济增长方式、扩大内需、调整产业结构、增加就业机会、安置农村剩余劳动力等一系列政策措施,为旅游业与相关产业融合提供了强有力的政策支持和广阔的历史舞台。
时代呼唤旅游业的创新发展。旅游业是具有天旅游业与其他产业的融然开放性和引导性的行业,
合,既是与时俱进、因势利导、吸取积极发展因素的过程,也是引领潮流、转型升级、创新产业发展方式的过程。在此过程中,旅游的产业价值链得以解构,并与工业、农业、服务业、创意文化产业等其他相关产业结合重组,表现出价值的复合化、资源的创新化、产品的多元化、业态的提升化。
价值的复合化。现代分工释放出空前强大的生产力,开拓了无限广阔的发展前景,却割裂了事物的联系,导致了不同产业之间的隔离。旅游与相关产业的融合,促进了旅游业与相关产业之间的相互介入,突破了不同产业生产消费过程在时空上的分割,加速了旅游产业要素与其他产业要素的一体化,使得关联产业在保持原有自身功能的基础上相得益彰,形成紧密联系的产业链,开发出全新或替代性的“一头牛身上剥几层皮”产品或服务,形成的多功能
旅游和相关产业结构的优化升级,产生更高的附加值和整体优势。以资源为中心的旅游开发被逐步引形成新的产业成长空间,促使新业向城乡整体区域,
态逐步取代旧业态,达到吸引目标消费群、延长停留增加产业效益等目的。例如,在矿产资源耗时间、
竭、面临着转型挑战的工矿业城市,利用废弃的空置厂房、坑道等开发专题博物馆等工业遗产旅游景点,并与周边传统型旅游资源联动,形成特色旅游线路,可促进和带动这些城市旅游业发展与社会经济转产业融合实现了对传统业态的提升。型。由此,
产业融合本质上是一种创新。在需求细分、市“破碎化”场的后大众旅游时代,旅游与产业融合源于发展模式的转变,基于可持续发展理念,将旅游发展与产业经济活动全方位紧密联系起来,着眼于旅游价值、资源、产品与业态的创新。为此,基于产业融合的旅游发展必须打好三张牌。
一是文化牌。实现旅游开发与产业文脉的对接,通过旅游吸引物、旅游体验环境、旅游消费商品等多种载体和渠道,实现产业文化的演绎、展示、传承、弘扬,塑造产业旅游的鲜明个性形象,将产业品
牌核心文化价值传递给游客。
二是创意牌。要以差异化、特色化的原则为指以文化创意和技术支撑为手段,提升旅游业与相导,
关产业融合的广度和深度,提升产业旅游项目中的创新产品和服务,以创意释放旅游与产业创意含量,融合的创新潜力。
三是休闲牌。集生产性、生活性、休闲性于一融科技、设施、环境为一炉,以人性化原则为指体,
导,在信息、交通、活动、配套设施等方面建立包容性适应休闲需要的服务体系,提高产业的日常休闲强、
以提升旅游价值。质量,
(作者系该院博士,助理研究员;收稿日期:2011-02-12)[本期本栏责任编辑:廉月娟;责任校对:宋志伟]
预告
2011年笔谈主题分别为:“产业融合与旅游”;第4~6期
“出境旅游”;第7~9期
“城乡统筹与旅游”。第10~12期欢迎踊跃投稿。
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编辑手记
国家旅游局在全年全国旅游工作会议上提出要通过加强旅游业与第一、第二、第三产业融合发展来培育“产业融合与旅游”战略性支柱产业,本期笔谈就展开了讨论。张辉等谈到旅游业产业融合的根本动力是旅游需求变化,旅游产业融合是以需求为导向的特点;张凌云研究了旅游产业融合的前提和基础;宋子千提出动因、路径、障碍及机制进行了了旅游业应增强旅游产业融合的主动性;何建民对我国产业融合发展的形式、
论述;程锦等则对国内外旅游产业融合研究进行了分析和总结,并对未来旅游产业融合研究方向和方法提出见解。
随着旅游研究的深入,越来越多的学者关注研究方法的改进。朱沁夫等引入完全均匀分布的地理集中指数,通过计算其与地理集中指数之差后,运用差值与完全平均的地理集中指数之比来衡量游客集中度,可以更加科学、直观地反映游客集中程度。白凯通过我国入境旅游热点城市知名度研究的实证支撑,建议学者“无应答”在同类研究设计中,增加选项,以确保研究数据信息蕴涵的完整性。
旅游教育是旅游业发展的基础,本科教育是旅游教育的基石。郑焱等探索性地开发和验证了旅游本科培养方法质量测评,审视了旅游本科院校旅游专业教师所评价的培养方案质量各个维度的相对重要性,以期为旅游本科院校及外部的质量保证机构提供了一个有效的评价工具。王兴琼则以毕业在即的旅游院校学生为样本,通过实证探讨了旅游专业学生志愿填报动因对其学习效果和择业倾向的影响。
本期除了有基础理论、教育方面的文章,也有很多学者对当前旅游发展的难点、热点问题进行的研究。谷慧敏等就中国饭店企业社会责任实现机制进行了探讨。龙涛等通过对上海世博会志愿者的调查,研究了大型节事中志愿者的参与动机,并验证了志愿者参与动机与岗位服务满足感之间的关系,等等。总之,每篇文章各具千秋,希望读者能够有所收获。
4月,春暖花开,希望学刊一如继往陪伴广大的读者朋友,和着春天的脚步,不断进步前行。
刘鲁
2011年3月29日
▉〇